MOROCCO: The secret of traditional mint tea! 🇲🇦

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  • Опубліковано 16 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 120

  • @Saidblogger
    @Saidblogger  2 дні тому +3

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  • @SpencerKensington-d3x
    @SpencerKensington-d3x 2 дні тому +11

    Entre le thé turc et le thé marocain, je préfère le thé Marocain, c'est très convivial, j'aime la façon dont c'est servi. Pour moi, je le préfère légèrement sucré.

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  2 дні тому +1

      @SpencerKensington-d3x ça tombe soit prêt demain pour la vidéo, ton thé doit être prêt pour la vidéo. 😆👍🏾🫖

    • @chmymy8859
      @chmymy8859 День тому

  • @podcasthastings9501
    @podcasthastings9501 День тому +2

    Hello Said ! Cette ville où tu es aujourd'hui est bien belle, et elle semble très agréable à vivre. Ce beau ciel bleu fait très envie (ici en Normandie je n'ai pas vu le moindre rayon de soleil depuis quasiment des semaines !). Et ton idée de laver d'abord le thé à l'eau froide est vraiment géniale, je n'y aurais jamais pensé, je ferai tout le temps comme ça maintenant ! 🙂

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  День тому

      @@podcasthastings9501 Hello mon ami ! Merci pour ton commentaire, j'espère que cette vidéo t'a apporté un peu de soleil et de chaleur. Sans soleil, le moral peut vite en prendre un coup, et en plus, on manque de vitamine D, ce qui peut nous fatiguer encore plus. Merci encore pour ton soutien, ça me fait vraiment plaisir !

  • @KarimaElYaagoubi-l5r
    @KarimaElYaagoubi-l5r 2 дні тому +3

    Salam Saïd.....
    Mon père me dit souvent que je réussis le thé et ce n'est pas le seul....Bon je suis fière.....
    Après moi je dis aussi que cela dépend des mains et du cœur....😅😅😅

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  2 дні тому

      Salam, oui chacun fait comme ça lui plaît. Félicitations 🫖🍵👌🏾

  • @KarimaElYaagoubi-l5r
    @KarimaElYaagoubi-l5r 2 дні тому +3

    Chabakeya une tuerie avec la harira.....vraiment la tradition....

  • @jamessciabbarrasi5033
    @jamessciabbarrasi5033 2 дні тому +3

    Mr said tu es un mec super gentil et bienveillant. J'admire tes videos .à bientôt inchallah fratello mio 😊😊😊

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  2 дні тому

      Merci mon ami 😃👍🏾👍🏾 à bientôt InshAllah 🙏🏾

  • @smz11
    @smz11 День тому +2

    Donné de la force à cette magnifique chaîne et personne, n'oubliez pas de likes des pouce bleu pour said

  • @GraphiqueDesignbf
    @GraphiqueDesignbf 2 дні тому +1

    Hello Saïd, merci ! Concernant le thé, en traversant le Maroc du Nord au Sud, la façon de préparer le thé change car l'eau se raréfie et donc, il devient de plus en plus corsé, les tannins sont de plus en plus présents et l'équilibre entre l'aigreur et la douceur de plus en plus délicat à obtenir. Je dois dire que j'ai une petite préférence pour ce thé concentré servi dans un tout petit verre mais capable de réveiller un mort et qui, au fil de la préparation devient doux comme l'amour ! Merci pour ta générosité et ton merveilleux travail !

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  2 дні тому

      @@GraphiqueDesignbf Hello mon ami, merci pour ton retour super intéressant et poétique ! C’est vrai que la préparation du thé varie beaucoup selon les régions et les ressources disponibles. Ce thé corsé servi dans un petit verre a une intensité unique, presque comme une signature des régions du Sud. J’aime aussi cette évolution dans le goût, du premier verre fort et puissant jusqu’à cette douceur envoûtante qui arrive après. Merci pour tes mots et ton soutien, ça me motive énormément !

  • @MS-ok3lu
    @MS-ok3lu 18 годин тому

    Tétouan la ville où j'ai envie de m'installer in sha Allah. Le nord du Maroc c'est vraiment un autre contraste. On peut tous le confirmer avec tes vidéos ''the tea man'😅. Pour ce qui est du thé j'utilise plutôt du thé à la fleur d'oranger et de la menthe et effectivement pas trop chaud mais je les mets dans cette ordre thé vert jasmin ou fleur d'oranger branche de menthe et au dessus un peu de sucre roux au chaude env 90° melange et bshatkoum. Tétouan est grande pour visiter je n'ai pas pu tout faire lors de mon séjour. Merci pour ces visites guidées

  • @ThomasMoreau-l1v
    @ThomasMoreau-l1v 2 дні тому +3

    Trop bien, je vais pouvoir apprendre à faire du thé marocain. 😂

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  2 дні тому

      @@ThomasMoreau-l1v tu peux le préparer en même temps que la vidéo 😆🫖🍵🇲🇦

  • @dawoudibnabdoullah5495
    @dawoudibnabdoullah5495 День тому +1

    Assalamou alaykum
    c'est un plaisir de découvrir ces endroits que je ne connais pas ... merci

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  День тому +1

      Wa alikumsalam, merci à toi !

  • @imenfev1982
    @imenfev1982 2 дні тому +3

    Mon oncle assis en jellaba bleue à 35:21. Trop marrant ! Bisous hbibou ❤

  • @moniquejoyoflife8
    @moniquejoyoflife8 День тому

    Tu es vraiment immunisé mon cher Said. Les vendeurs de gâteaux servent la pâtisserie avec les mains ensuite touchent l'argent. Dégoutant! Merci de me faire connaître le Maroc. Je suis née à Casablanca mais je suis partie vivre en France à l'âge de 5 ans. Donc je n'ai pas beaucoup de souvenirs. Merci encore pour ton partage. Et bravo, tu es le roi du thé. Cela me donne envie de le servir comme toi mais avec 3 fois moins de sucre 😅. Très appétissant mais parcontre le sucre c'est vraiment exagéré. Bonjour le diabète avec ce sirop de thé. Woah!!! 😮 🙏💞

  • @smz11
    @smz11 2 дні тому +1

    Salut said magnifique vidéo comme d'hab force à toi 🙏 à dimanche prochain 🙏

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  2 дні тому

      @@smz11 Salut ! Merci ça fait plaisir 😃🙏🏾

  • @fllf1854
    @fllf1854 День тому +1

    Bonjour Said!
    Une merveille cette vidéo !

  • @Khalid-f5i
    @Khalid-f5i 2 дні тому +2

    Salam Said …une très bonne vidéo du bled mashallah comme d’habitude sympa c petit chaton..pour l’histoire du thé :moi c de l’eau bouillante et sachet 😂

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  2 дні тому +1

      @@Khalid-f5i salam Khalid, si ça te convient comme ça c'est l'essentiel.😂 Merci !!

    • @Khalid-f5i
      @Khalid-f5i 2 дні тому

      @@Saidblogger ça dépanne 😂mais j’attends de venir déguster un vrai bon thé au bled ..nekes soka bien sûr

  • @Bamby69
    @Bamby69 2 дні тому +2

    La classe Saïd ❤

  • @formationletourjl7282
    @formationletourjl7282 День тому +1

    merci beaucoup

  • @prmyoutub
    @prmyoutub 2 дні тому +1

    Franchement un kiff t’es vlog mashaAllah

  • @hana040
    @hana040 День тому +1

    il a l'air délicieux ton thé , la verité moi je mettais l'eau chaude pour nettoyer les grains de thé mais désormais. j'ai la bonne méthode grâce a toi 😅

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  День тому

      Mais tu peux directement rincer avec de l'eau chaude si tu veux, mais bouillante pas top ça brûle le thé.

    • @hana040
      @hana040 День тому

      @Saidblogger effectivement je viens d'apprendre ça avec ta vidéo...

  • @mehdielmaghrebi-p2p
    @mehdielmaghrebi-p2p 16 годин тому +1

    Merci pour cette excellente vidéo entre autres ça m'a permis de revisiter ma façon de faire du thé 😂 ça passe juste avec le thé (sec), sans amertume et sans sucre... Ensuite de la menthe absinthe ou fleurs d'oranger

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  15 годин тому

      @@mehdielmaghrebi-p2p tu as testé ? Ça a donné quoi ? 😃 Merci à toi Mehdi !

  • @jeanfrancois7566
    @jeanfrancois7566 48 хвилин тому +1

    Salamalikoum
    Laver chouya le thé
    Un peu de menthe
    3 clou de girofle
    Chouya graines de nigelle
    Très peu de sucre
    Pas faire bouillir.
    Et voilà .
    J'aime bien boire le thé dans un verre en terre cuite pour que le thé prenne les oligoéléments.
    Comme a la campagne les cruches en terre pour l'eau .
    M'béd nacoule Mcémén
    + Le smitou .
    Et yalla kolchy warra
    👍🤣

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  44 хвилини тому +1

      @@jeanfrancois7566 alikumsalam, un peu d'anis étoilé, clous de girofle, un peu de safran et bam un thé royal. 👌🏽🫖😆

    • @jeanfrancois7566
      @jeanfrancois7566 24 хвилини тому +1

      @Saidblogger suis passé a Taliouïne je vais le faire safran et essayer de devenir le Malik heuuu de faire un thé Royal 😉

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  13 хвилин тому

      @jeanfrancois7566 😂😂👌🏽

  • @jamesfabrezi4524
    @jamesfabrezi4524 День тому +3

    Vivre à la maroc 🇲🇦 Pas de mieux !?! Le Maroc c’est un pays unique au monde 🌍 !?!

  • @aliAli-jq4hq
    @aliAli-jq4hq День тому +1

    Merci pour ta recette: pour que le thé soit plus digeste et réduire l'amertume: ne mettre que les feuilles de menthes, sans les branches

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  День тому +1

      @@aliAli-jq4hq Oui, j'ai déjà testé en utilisant uniquement les feuilles de menthe. En été, quand la menthe est bien forte, les tiges, bien sèches, apportent un goût subtil. Mais en hiver, quand la menthe est moins qualitative, les tiges, gorgées d'eau, peuvent donner un goût désagréable au thé. Pour un meilleur résultat, j'aurais dû n'utiliser que les feuilles, car la menthe n'était pas top. Merci Ali pour ton retour !

  • @LadjiKoromakan
    @LadjiKoromakan 2 дні тому +2

    Salut said ! Grâce à toi, j'ai vraiment envie d'apprendre à faire le thé marocain. J'attends avec impatience impatience tes conseils et astuces pour réussir cette délicieuse recette ! Merci beaucoup pour tout ce que tu partage. Depuis Differdange au Luxembourg est-ce que tu connais là-bas ?

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  2 дні тому

      Salut, super ! Quand tu aura fait ton thé à la menthe, donne moi ton retour. Oui, je connais un peu le Luxembourg.

  • @fllf1854
    @fllf1854 День тому +1

    Mon dieu le petit chaton à la fin de la vidéo est à croquer 😍

  • @TheTomssawyer
    @TheTomssawyer День тому +1

    merci, montre nous comment faire le thé à la chiba la prochaine fois !

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  День тому

      C'est le même principe mais dès que je peux si j'ai l'occasion 👌🏾😃

    • @TheTomssawyer
      @TheTomssawyer День тому

      @@Saidblogger comment tu fais pour que la chiba ne soit pas amère ?

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  День тому +1

      @TheTomssawyer La chiba est assez forte, donc il faut bien doser. Je te conseille de toujours la rincer à l'eau froide pour la nettoyer. Ensuite, mets-la dans un verre, verse de l'eau chaude, laisse infuser 2 minutes, puis jette l'eau. Après ça, tu peux mettre la chiba dans la théière, mais attention : il vaut mieux l'ajouter tout à la fin et éviter de faire monter le thé en température avec, sinon ça risque d'accentuer l'amertume. Si tu veux un thé bien équilibré, tu peux aussi couper légèrement les tiges ou les retirer si tu préfères un goût plus doux. Normalement, avec cette méthode, tu devrais obtenir un thé chiba parfait, sans excès d'amertume.

  • @hana040
    @hana040 День тому +1

    merci beaucoup pur ta video

  • @hotman-k7r
    @hotman-k7r День тому +1

    mon thé c est le 555 qualité superieur,oui l hiver avec shiba c bon si yas des msemen ou beignet rond du bled c nikel

    • @hotman-k7r
      @hotman-k7r День тому +1

      mdr jai ecrit le commentaire avant que tu le disent chfeinge javez zapper le nom des donuts marocains les meilleurs beignet au monde

  • @Cherifa-x6f
    @Cherifa-x6f 2 дні тому +1

    Salam said merci pour la vidéo ca donne trop envie de visiter le nord du maroc (je suis du sud) par contre a 22mn05 "le thé est joufflu" 😂 je veux une explication lol

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  2 дні тому

      @Cherifa-x6f salam, merci Cherifa. Pour le joufflu il faut avoir la réf 😂

    • @abderrahimbenbella1887
      @abderrahimbenbella1887 День тому +1

      🤣 Jamel qui goûte le coca

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  День тому

      @abderrahimbenbella1887 t'es fort ! 🤣

  • @ShamsherJhonpur
    @ShamsherJhonpur День тому

    Quand allez-vous faire la vidéo de « J'ai été choqué par ma visite au Maroc » ?

    • @ThomasMoreau-l1v
      @ThomasMoreau-l1v День тому +1

      Il l'a déjà fait juste avant cette vidéo.

    • @SpencerKensington-d3x
      @SpencerKensington-d3x День тому +1

      Il y a de quoi être choqué par le Maroc tellement c'est un pays fabuleux.

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  День тому

      Déjà fait, il faut regarder.

  • @KarimFekrioui
    @KarimFekrioui 2 дні тому +1

    Salam a3likoum
    Le thé, je le bois chez Mohamed 😅
    Il le fait à la perfection 😁

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  2 дні тому

      @@KarimFekrioui alikumsalam, ça ne m'étonne pas 😂😂🫖🍵

  • @chmymy8859
    @chmymy8859 День тому +1

  • @rafamamari
    @rafamamari 2 дні тому +2

    Bon à petit bien sur

  • @Mimouna92577
    @Mimouna92577 18 годин тому

    Coucou Said, je me suis fait un vrai thé pas en sachet en ton honneur ce soir 😂😂😂.

  • @hotman-k7r
    @hotman-k7r День тому +1

    tu mas fait rire le thé pour omar il est charger ,jme fait ma theyere aussi la petite pour une personne

  • @hotman-k7r
    @hotman-k7r День тому +1

    salam said moi je le lave a l eau chaude,puis j ajoute la menthe le sucre puis je met l eau chaude et je finit sur le feu qq minute ou seconde ,puis bien l areré pour melanger,il doit etre mousseux,jai un petit beled theiere et je met 2 petite cuillere de the et 4 sucre les petits beled,la menthe surtout bien la laver car escargots et les chats aiment faire pipi dessus ,avec 2 corne de gazelle et 2 rliba

    • @hotman-k7r
      @hotman-k7r День тому +1

      par contre moi l eau sort de ma bouilloir electrique et je la mettais a fond chaud ,je savez pas que le thé bruler,mais quand c amere comme les sarahoui ils mettent trop de thé et pas assez de menthe

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  День тому

      Les Sahraouis, en général, n'ajoutent pas de menthe à leur thé, sauf pendant la saison où ils en trouvent. Leur thé est fort, concentré, et se consomme comme un espresso, en petites quantités mais avec beaucoup d'intensité.

  • @lumiereducoeur3
    @lumiereducoeur3 2 дні тому +1

    Salam alaykum mon rituel du dimanxhe matin
    The+video de saidlechat 😂

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  2 дні тому

      @@lumiereducoeur3 wa alikumsalam, prépare ton thé comme dab 🤣

  • @fllf1854
    @fllf1854 День тому +1

    Pour info certaines variétés d’orangers au Maroc et même dans beaucoup de pays méditerranéens ne sont pas comestibles. C’est une variété très amère pour ornement. C’est pour cela sans doute que personne ne les cueille !
    Mais mes tantes faisaient de la confiture avec 2/3 kg de sucre 😂

  • @Karim-g8p8w
    @Karim-g8p8w 2 дні тому +2

    Ça promet 😝

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  2 дні тому

      @@Karim-g8p8w 😂😂 prépare ton thé pour la vidéo ! 😂

    • @Karim-g8p8w
      @Karim-g8p8w 2 дні тому

      @ je vais mettre la pression à madame 😂

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  2 дні тому +1

      ​@@Karim-g8p8w laisse la tranquille, prépare le toi 😂😂👍🏾

  • @KarimFekrioui
    @KarimFekrioui 2 дні тому +2

    T'as mis 8 cuillères de sucre 😊

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  2 дні тому

      @@KarimFekrioui c'est une petite cuillère 🥄 ça manquait un peu de sucre mais c'était pas dérangeant.

  • @lnsegsegln6922
    @lnsegsegln6922 2 дні тому

    On peut goûter le thé ?

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  2 дні тому

      @@lnsegsegln6922 bien-sûr le goût du thé vert est bien prononcé et la menthe apporte une petite touche subtile de menthe 👌🏾😋🍵🫖

    • @lnsegsegln6922
      @lnsegsegln6922 День тому

      @Saidblogger Merci Saïd, il en reste ?
      Love cats

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  День тому

      @lnsegsegln6922 y'en a plus sa part vite comme ça se prépare rapidement aussi 😂

  • @rafamamari
    @rafamamari 2 дні тому +2

    Encore mieux sans sucre,😅
    Lol.

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  2 дні тому

      😂

    • @yasinanne325
      @yasinanne325 2 дні тому +1

      Bonjour, je confirme, le thé sucré je ne supporte pas non plus, pour moi c'est ataï bla sucar 😊 Je ne connaissais pas Tétouan, je pense y faire une virée très bientôt. Merci Saïd !

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  2 дні тому

      @yasinanne325 bonjour, sans sucre c'est aussi une question d'habitude après.

  • @FarJils78
    @FarJils78 День тому +1

    Je vis au Maroc depuis un an et demi et ici, je prépare le thé (et le café aussi d'ailleurs) avec de l'eau de bouteille. Le thé et le café sont bien meilleurs depuis que je fais comme ça. L'eau du robinet est dégueulasse ici au Maroc et altère énormément le goût.

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  День тому +1

      Oui ça change beaucoup l'eau qu'on utilise. Ici, j'ai rincer à l'eau du robinet mais c'est de l'eau de bouteilles. À chefchaouen l'eau du robinet c'est de l'eau de source et à Tétouan et Tanger la qualité de l'eau du robinet est très bonne. Le meilleur thé ou café que j'ai fais c'était dans les bois avec l'eau de source.

  • @hotman-k7r
    @hotman-k7r День тому +1

    ca me fait penser un jour je faisait mon thé et une francaise qui au telephone entender le bruit du thé qui coule ma dit tu prend ton bain mdr

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  День тому +2

      Elle voulait être poli la personne, je pense qu'elle pensait que tu fesait pipi. 😂

  • @micheldaniel5089
    @micheldaniel5089 День тому +1

    Bonjour, je préfère mettre du miel dans mon thé, le goût est meilleur, j’évite le sucre, pas bon pour la santé. J’aime bien t’as musique du générique.

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  День тому +1

      Bonjour, tu as raison, le sucre raffiné n'est pas bon pour la santé. Le miel est une excellente alternative, mais il faut faire attention à sa qualité. Malheureusement, beaucoup de miels vendus en magasin sont mélangés avec du glucose, ce qui diminue leurs bienfaits. Par ailleurs, d’après certaines études, le miel perd une grande partie de ses propriétés lorsqu’il est mélangé à un liquide trop chaud (au-delà de 40-45°C). Il reste bon au goût, mais ses enzymes et bienfaits pour la santé se dégradent. Donc, mieux vaut l’ajouter dans une infusion tiède pour profiter de toutes ses vertus !

  • @Heather-Nicole425
    @Heather-Nicole425 2 дні тому +1

    Je préfère le Thé gingembre citron. La menthe j aime juste l'accompagner dans mes plats

  • @rach921
    @rach921 День тому

    Chabakiya c'est pas avec de la pâte d'amande mais plutôt avec du sesame

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  День тому

      @@rach921 Il y a des grains de sésame grillés, de la poudre d'amande et des graines de sésame par-dessus. Certains en font sans, mais je préfère avec de la poudre d'amande en plus.

  • @sa_noushee
    @sa_noushee 21 годину тому +1

    Quand on boit un bon bered d’atay le protocole veut qu’à la fin de la 1ere gorgée on sort le fameux «eeehhhhhh »

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  21 годину тому

      @@sa_noushee Et le schluuuurp à la première gorgée. 😂

    • @sa_noushee
      @sa_noushee 20 годин тому +1

      Oui voilà aussi

    • @Saidblogger
      @Saidblogger  20 годин тому

      @sa_noushee 😂👍🏾