100 kilos de courges 😲 - Pourquoi comment ? Récolte
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- Опубліковано 26 лип 2024
- Retour sur la saison 2020 des courges au potager, une belle réussite.
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Finalement la vidéo est prête pour ce dimanche, je pensais devoir attendre encore une semaine...
Les courges sont presque toutes récoltées et c'est l'occasion de se faire une p'tite rétro sur 6 mois.
De belles réussites et des dizaines de kilos pour se nourrir cet automne et cet hiver.
Mais tout cela n'est pas gratuit, du moins pas tout à fait...!
À très vite
Mon moment vidéo du matin avec un bon café ☕ 😁
@@naturanimal2053 *Bien le bonjour Olivier et à Tous* ✋
*Merci bien pour cette vidéo que je vais m'empresser de regarder avec mon croissant 🥐 et mon café ☕ bien chaud !* 😊
*Comme d'habitude ( sachant que tes vidéos sont de grande qualités ) 😎 je la Like, Partage et SURTOUT je la commente, pour qu'elle est un très Bon Référencement Y-T !* 👌
*Encore merci pour le partage. 🤝 Et je te souhaite un Excellent et Bon Dimanche à toi ainsi qu'à tes Proches ( qui peuvent être fiers de ce que tu fais ) !* 👨👩👧👦💑👨👩👧👦
*Gros bisous et à bientôt sur la Toile ma petite Coccinelle.* 🐞
Tres belle récolte!
Le potager n est peut-être pas financierement toujours rentable, mais on peut dire qu on travaille vraiment pour SE nourrir 😊
Bonjour, j'adore vos vidéos et je vous remercie pour votre partage qui me fait rêver.
Pourriez vous me dire de quelle surface de culture vous utilisez actuellement ?
Merci
Superbe comme toujours tes explications les lasagnes au comté aussi pas mal belle et bonne journée à toi 🙏
Salut salut Olivier !
Tes vidéos sont de plus en plus belles. Tu réalises un travail remarquable...
Je suis bien content de voir le succès de tes vidéos !
Même si je préfère le "compostage de surface" ;-)
Damien j'ai pensé directement à toi quand Olivier a parlé de compostage et surtout du compostage de surface. J'en étais sûr que ça allait te faire réagir 😂
Bon dimanche à vous deux et à bientôt 😉
Eh ouais, quelle chance pour nous tous de disposer d'une "youtubothèque" aussi riche, variée et ouverte avec des Damien, Olivier, Rémy, Maud, Jacquot & Lylie, Didier, etc, etc ... Si riches de leurs différences, et tous sources d'inspiration pour, non les imiter, mais construire notre petit chemin vers du mieux.
Hello Damien !
Pourtant par le passé tu nous a fait de bonnes vidéos sur la façon de faire son compost😉
Merci Damien (et vous autres). Mouais tu me taquines, moi je dis que tes bacs surélevés avec 80cms de matières organiques dedans, c'est comme du compost ! Et puis je sais que t'essaies des tonnes de pratiques. En tout cas, total régal de voir chez toi aussi du contenu génial et même après de nombreuses années. On attend ton nouveau livre avec impatience. Bye
Merci à vous deux, pas si différents et si respectueux de la vie en général
Ce que les gens médisants racontent importe peu. Le résultat est là. Tu es droit dans tes bottes et tu nourris ta famille sainement et c’est effectivement ça le plus important. compost ou pas, peu importe ce que les gens en pensent ! Et pour ton émotivité quand tu parles, c’est ça qui fait qu’on te suit, on voit bien toute ton humanité. C’est aussi ça qui te démarque des autres chaînes sur les potagers qui sont peut être plus terre à terre. Alors pour tout ça, merci du partage et à bientôt
Merci Carole. Bonne semaine
Coucou 👋 Je n'ai rien à dire de plus ce que dit Carole ! Ne rien tenir compte ce que disent les gens médisants. Je suis tellement en administration. Merci Olivier de nous montrer tous tes trésors.
Je partage ton avis sur la rentabilité du potager, je ne me pose pas la question. C’est avant tout un plaisir, donc calculer la rentabilité d’un plaisir ne se pose pas. On peut à la limite calculer le coût de ce plaisir, mais pas sa rentabilité. Ton gratin à la fin m’a trop donné envie... 🤗
Tout à fait d'accord avec vous. Et pour la rentabilité et pour le gratin!
merci Olivier pour toutes tes vidéos qui me passionnent. J'aime ta simplicité et ton enthousiasme. Quand j'ai commencé mon potager la terre était si argileuse et dure que je pensais ne pas pouvoir y arriver et j'étais très découragée. Tes vidéos m'ont appris à nourrir mon sol, pailler etc... et maintenant cela va beaucoup mieux, il y a encore beaucoup à faire pour améliorer la vie du sol mais je voulais te dire un grand merci, tes vidéos sont inspirantes, enrichissantes, magnifiques. Pour le bilan carbone du compostage cela parait un peu débile. Merci pour partager avec nous ton amour de la nature et du jardinage. "Jardiner sera peut être notre moyen d'être humain sur la terre " Augustin Berque Celui qui plante un jardin, plante le bonheur
Merci...
Bonjour Olivier
Merci pour toutes tes vidéos poétiques, rafraîchissantes, judicieuses qui m accompagnent depuis le printemps. L essentiel est effectivement dans le bonheur apporté au quotidien : émerveillement à chaque saison face à la magie de la nature, les minuscules graines qui se transforment en légumes et fruits vraiment savoureux, sourires et plaisanteries partagés depuis le confinement...Cela n a pas de prix. Ma récolte de l année n a pas été aussi extraordinaire que je l aurais rêvée mais à chaque cueillette et partage , nous avons rêvé. Ma famille a decouvert au quotidien la magie d aller chercher selon son envie les herbes, concombres, tomates, courgettes, aubergines, salades, potirons, radis, melons, fraises ...Nous avons redécouvert des saveurs qui n etaient pas qualibrees.Merci !
Merci, vive le potager, les bons et vrais légumes...
Merci pour tout ce savoir que vous partagez! J’ai 24 ans, je me suis découvert une passion dans le potager grâce à vous. La sensation que j’ai pu avoir en voyant mon premier choux fleurs s’ouvrir était juste dingue. Vous pouvez être tlmt fier de la personne que vous êtes. Un exemple! Merci je vous souhaite le meilleur
Merci ! et bonne saison
Merci Olivier pour ces vidéos. Je suis apprentie jardinier et j’apprends tellement avec toi , non seulement des techniques mais surtout ce bel état d’esprit que tu partages . Un immense merci à toi . 🌟🙏🌟
Comme tu dis il n'y a rien de plus enrichissant que de produire une nourriture saine pour sa famille et en plus prendre un immense plaisir à le faire merci Olivier pour vos superbes vidéos Christiane une grand mère jardinière de 72 ans
Voilà, certains écoutent leur guide spirituel le dimanche à l'église ou ailleurs, et nous, nous écoutons tout aussi religieusement Olivier. Et ces démarches ne sont pas aussi éloignées que çà l'une de l'autre . Dans les deux cas on remercie la nature ou un Dieu. Si ce n'est la même chose ? Oh combien d'accord avec vous! Cultiver son jardin c'est cultiver son bonheur. La tendresse dont vous nourrissez ces légumes nourrit aussi au sens propre ceux que vous aimez. Y compris nous. Merci pour cet exemple de vie. L'actualité vient cruellement de nous rappeler que vous avez raison.
Merci Gilberte. Des notions de paix intérieure dans ce que vous témoignez. Je n'ai guère de croyance, si ce n'est en la nature oui, sa puissance. Pour le reste, chacun se guide comme il peut, comme il veut. Bonne semaine.
Oui, chacun prend le chemin qui lui convient. Et heureux sommes nous ceux qui avons su le trouver.
Tu as raison, Olivier, le bonheur ça n'a pas de prix ! Dans cette époque où tout doit être rentable,il est bon de se rappeler les vraies valeurs. Merci pour tout ce que tu nous donnes si généreusement, à l'image de ton potager.
Bonjour Olivier J'adore ton discours sur la rentabilité. Si tu prends plaisir à le faire et si ça te rends heureux alors c'est le principal. Merci pour tes vidéos et bonne journée
Bravo Olivier !!! C'est vrai que ça demande du travail , mais comme tu le dis , quel bonheur de récolter et de manger des bons légumes qui ont du gout . Bon Dimanche
Je me vais bientôt me lancer dans mon 1er potager,étant citadine,autant dire que je pars de 0 ...mais j'adore votre façon d'expliquer,vous dites tjrs "pour nourrir ma famille" c'est tellement ça.. Je vais vous suivre étape par étape,car j'aime bcp votre façon d'expliquer,simple et qui motive bcp...merci bcp
Merci, je vous souhaite autant de bonheur dans votre futur potager.
Qu’elle belle récolte 🤩. Sérieux que les gens ce posent encore la question si c’est bon de faire son propre potager 🤔 attendez d’acheter les tomates en hivers vs aurez la réponse 🤦♀️. Hâte d’être à la semaine prochaine Merci Olivier pour ce ptg . Bon Dimanche à tous ✨.
Quand on aime on ne compte pas et en plus quand meme le potager nous le rends bien et comment ; comparer a beaucoup de passe temps qui coute une blinde et qui ne rapporte rien et aussi Olivier le potager c'est pour moi un art de vivre qui nous apporte tellement de bonheurs peu importe petit ou grand et nous maintien aussi en forme phisiquement il n'y a que des avantages quand a savoir s'il faut composter ou pas la liberte de chacun s'arrete la ou celle des autres commence donc moi je suis comme toi je composte .En tout cas merci pour tes videos et surtout continue de nous regaler et surtout je vais faire ces fameuses lasagne au courges et roquefort , tu as vraiment l'art d'accrocher le spectateur . Bien a toi Olivier
Cher Olivier, bravo encore une fois pour ce merveilleux jardin ! Je veux aussi réagir aux critiques qui t'ont été adressées quant à la pollution générée par le compost ; c'est certes une réalité par rapport au type qui ne fait rien, qui ne bouge pas et ne mange rien (aussi le type qui n'existe pas), mais tu as 100% raison de rappeler le bilan carbone : dans ton cas, tout recyclé sur place, travaillé à la fourche et à la brouette, c'est presqu'imbattable. Ceci dit, je suis un écolo radical dans mes pratiques et, dans mon cas, tout passe en compostage de surface, en essayant bien, surtout avec les tontes, de modérer pour ne rien faire monter en température. Mais je dois avouer que ma production n'arrive pas au talon de la tienne. Bref, respect entre les jardiniers et surtout, le message principal, c'est d'essayer d'avoir toutes ses ressources (y compris les "déchets") sur son propre terrain - je m'applique à ça en carbonant sans doute trop avec le BRF qui résulte de mes tailles de fruitiers (faims d'azote) ; je sais que ça va payer dans le long terme mais pour le moment c'est pas glorieux...
merci pour ta compréhension et tolérance. Je parle encore du compost dans ma dernière vidéo de dimanche, le pourquoi du comment. Et je reste convaincu que c'est une bombe de fertilité mais aussi écologique. Le potager quoi qu'il en soit, même s'il prend un peu de place sur une nature qu'on ne bouleverserait pas sinon, reste une véritable usine à tout recycler de nos résidus organiques.
Comme d'hab quelle belle philosophie, Olivier :-) La "rentabilité" du potager, je trouve qu'elle est dans le fait qu'on prend l'air régulièrement, qu'on fait du circuit ultra court, qu'on réduit ses déchets (mes poubelles tout-venant ont diminué de plus de 200%!), qu'on reste actif tout en se faisant plaisir, qu'on apprend travail, patience, résignation et vision à long terme, qu'on se sent fier de produire ses fruits et légumes et, enfin, qu'on prend plaisir à les manger ou les partager!
Qu'on y gagne 10 ou 100€, finalement, c'est très secondaire! :-)
Salut Olivier
Magnifique ta récolte, toujours de belles choses
Là critique est facile, l'art est plus difficile comme on dit
Merci encore et continu comme ça, on se régalent
Merci Olivier pour tes magnifiques vidéos ! Notre petite famille se lance cet année dans un beau potager, framboises, mûres, groseilles fraises, potimarron, courgettes, tomates et beaucoup d autres légumes pour ravir nos papilles.... J ai tellement hâte de pouvoir commencer à entretenir cette terre et ces plants qui ont tant à nous offrir. J ai déjà regardé toutes tes vidéos et j adore !!! Merci merci 🌿
C'est trop chouette. Belle saison à vous tous.
Merci pour toute tes videos, elles me donne la pêche comme jamais.
Le temps passé à jardiner, c'est que de la santé en plus de la nourriture bio obtenue : exercice bénéfique (bienfaits physique et psychique), grand air et soleil (oxygène, vitamine D), contact avec la terre (amélioration de l'immunité), etc. 😉 Merci pour cette belle vidéo pleine d'enthousiasme, qui me démotive pour continuer mon jardin !
merci pour cette très très belle vidéo et de l'émotion que tu à bien voulue nous partager ,moi même marchant à l'émotion et au sentiment je trouves cette vidéo tout particulièrement très belle merci de tous ces sentiment partager et de l'entraide et de la pédagogie de tes autres vidéo !et tout ce temps conssacrer au partage de tes connaissance !👍👍❤❤
Bonjour Olivier, merci beaucoup pour ce retour sur récoltes ! Toujours un plaisir de te suivre dans ton jardin et de t'écouter : bon sens, modestie, sens de l'observation, émotions. J'aime bien les dimanches matin du jardin d'olivier ! 😍À bientôt ! 🌞
Bonjour Olivier, merci infiniment de nous faire partager les petites et grandes joies de ton jardin, et toutes ces merveilles de la nature
La preuve que quand la Terre est bien traitée, elle nous le rend au centuple 😁
Je pense très fort à toutes ces personnes qui ont tout perdu, et certains la vie, habitant moi même les Alpes-Maritimes, je peux vous dire que cette une vraie tragédie, même en bord de mer, il y a énormément de dégâts
Belle et lumineuse semaine à vous 😘
Merci. Oui ce sont des images terribles et un lourd bilan. Nous sommes de tout cœur avec vous.
Bonjour Olivier
Je suis tes vidéos tous les dimanche et ton accent fait sourire ma compagne. Elle sait quand c'est ta vidéo quotidienne.
Je te remercie pour ton energie et ta motivation car elle nous motive tous surtout en début de saison quand il fait beau chez vous et qu il neige sur notre Belgique. Au plaisir de te voir et suivre tes aventures. Eddy
Bonjour Olivier !
C'est toujours un bonheur d'écouter l'histoire de ton beau potager.
Tu m'as émue également à la fin; car je comprends entièrement cette émotion de générosité nourricière qui remplit nos coeurs et ceux de nos aimés.
Je pense que tu as comprit le véritable secret du bonheur :-)
J'ai effectué mes premiers semis cette année (courges, courgettes, maïs, betterave, tomates, salades et, comme vous, même si ce ne sont que quelques plants de chaque, je suis impressionnée par la puissance et la richesse obtenue à partir d'une graine !
Ce contact avec la nature nous ramène aux vraies valeurs.
Quand au compost, je me suis inspirée d'amis qui avaient planté un plant de butternut dans une Butte de compost qui leur avaient donné une profusion de cucurbitacées. Alors le composte ouiiii
Et votre émotion vient du fait que vous êtes en phase totale avec vos valeurs. En outre, tendre vers l'autonomie alimentaire, consommer des produits non traités, offrir de la nourriture aux amis et/ou aux voisins, partager et transmettre un savoir faire et/ou une expérience (via notamment des vidéos), c'est là encore revenir aux valeurs fondamentales.
Un immense merci ! 🙏
Mais si, mais si, Olivier, le bonheur est "rentable" , c'est d'ailleurs la seule chose avec l'amour qui le soit vraiment: plus on le partage et plus il grandit.
Bon dimanche.
lol bien dit ;-)
Ça marche aussi avec la connaissance, et ici, pas de doute, ça grandit aussi :).
Bonjour Olivier...!
A chaque fois que je regarde tes vidéos, dont je m'inspire souvent pour tes conseils, je suis a chaque fois touché par ta personnalité qui en ressort....
Ton approche très simple, humble, respectueuse des autres qui peuvent avoir des avis différents... cette attention particulière qui se dégage pour ta famille et la nature....
Ta famille, ton jardin...la nature c'est ton univers... c'est simple le bonheur...!
Un modèle dans ce monde agressif et violent...
Je voulais juste t'en faire part....le souligner pour t'encourager et dire à tes proches ( qui peuvent parfois chercher un peu de ta dispo....), qu'ils ont la chance d'avoir auprès d'eux une personne comme toi...
A bientôt
Guy
merci beaucoup.... Le fait que la chaîne grandisse fait que ça se bouscule parfois et lire ces messages fait du bien au cœur. Pour les proches, justement j'ai appris à dire non à bien des choses, des projets, pour me recentrer sur l'essentiel. Je garde à cœur de bosser simplement sur ma chaîne, créer du contenu autour de ma passion et profiter de la famille oui. Bonne semaine Guy
Un grand merci pour ton humilité, ton amour du potager et de la nature. Continue à suivre ton coeur 😀
Merci pour ces paroles pleine de sens par rapport à la rentabilité.
Nourrir le corps et l esprit.
Sinon petit retour d expérience le tourteau de ricin à fait fuir mon armée de campagnole. J ai pus récolter quelques belles pomme de terre.quelle émotion quand j ai vu la joie et la surprise dans les yeux de mon petit garcon. Ça n a pas de prix.
Superbe ! J'entends parler mon grand-père qui adorait jardiner ! Et m'avais appris tant de choses avec le contact de la terre l'amour du jardin des fruits, des légumes... Magnifique ! Vous respirez le bien-être tout profond et c'est du bonheur !
Merci !
Merci encore une fois Olivier .Tu nous rends tellement heureux à regarder tes vidéos. Ne te préoccupes pas de ce que peuvent dire certains et écoutes ton coeur comme tu le fais si bien. Toi et ta famille serez les grands gagnants ! (Et nous aussi grâce à tes partages 😉😊 ) . Amitiés des Hauts de France !
C'est super sympa merci. Je porte beaucoup attention aux commentaires, aux discussions, aussi à ceux parfois un peu piquants. Mais rien de grave, au contraire, j'apprends de mieux en mieux à les discerner, en prendre le positif. Faut juste un peu d'entrainement :-)
@@LepotagerdOlivier 😉😊👍
Bonsoir Olivier .comme d.habitude une belle vidéo tout en modestie .nourrir sa famille avec des produits sains n.a pas de prix.faire des calculs pour déterminer la rentabilité est un bien un sujet de notre temps et souvent lié à la pression de notre société de vouloir tout chiffrer, quantifier.En sortir pour y gagner le plaisir simple de planter une graine de la voir pousser pour en donner un légume au final ça c.est du bonheur....amitiés gourmandes.lolo
Je suis abonnée à 3 ou 4 chaînes de potager, mais il n’y a aucun doute que la votre est , à mon sens, la plus qualitative. Que ce soit au niveau des conseils, qualité de vidéo, philosophie de l’environnement, etc etc,bravo!
Super vidéo. Moi aussi pleins de potimarrons et de butternut. J ai aussi récolté des turbans turcs. Je ne sais même pas comment ça se mange mais leur forme et couleur sont tellement magnifiques que j'ai envie de les mettre en décor. On dirait des sculptures peintes. Quand à la rentabilité, je n y pense même pas. L émerveillement que m apporte mon potager n a pas de prix. Bon dimanche
*Bien le bonjour Olivier et à Tous* ✋
*Merci bien pour cette vidéo que je vais m'empresser de regarder avec mon croissant 🥐 et mon café ☕ bien chaud !* 😊
*Comme d'habitude ( sachant que tes vidéos sont de grande qualités ) 😎 je la Like, Partage et SURTOUT je la commente, pour qu'elle est un très Bon Référencement Y-T !* 👌
*Encore merci pour le partage. 🤝 Et je te souhaite un Excellent et Bon Dimanche à toi ainsi qu'à tes Proches ( qui peuvent être fiers de ce que tu fais ) !* 👨👩👧👦💑👨👩👧👦
*Gros bisous et à bientôt sur la Toile ma petite Coccinelle.* 🐞
Bravo Olivier, j'adore votre chaine. Le bonheur de faire son potager cela n'a pas de prix !
Juste merci !!
La rentabilité, on s'en fiche... cette année, j'ai récolté une centaine de kg de légumes sur mes 12m² de potager, c'est juste le bonheur de se nourrir de ses propres légumes, de passer du temps à les regarder grandir, et s'en régaler par la suite !!
Encore merci pour cette belle philosophie de vie :)
Merci Olivier pour tes vidéos qui m apprennent énormément, c'est un pur moment de plaisir de te retrouver tous les dimanches
Merci pour les recettes et toujours cette bonne humeur au rendez-vous !
Bonjour ! Bravo pour votre récolte et bravo surtout d'être toujours aussi humble et bienveillant... Vous êtes notre petit rayon de soleil du dimanche matin ! 😁
Gardez votre belle âme, votre voix qui tremble lorsque vous parlez de quelque chose qui vous tient à cœur ... ♥️
Bonjour Olivier. N'écoute pas les commentaires déplaisants . Peut importe ,tes résultats sont très positifs.
Dans la vie tu auras toujours des personnes qui ne seront jamais du même avis que toi 🤔😏. En tout cas fait nous rêver de ton beau potager . Magnifique courges 😲👍. À très vite
Tu as bien raison. Mais par ici, le truc ce qu'on te le dit en face, et souvent lol. C'est moins courant que dans la vie de tous les jours mais qu'est ce que j'ai progressé avec tout ça. Au début le moindre commentaire me faisait douter, me rendait bof bof. Et puis avec le temps on s'aperçoit que ce sont surtout des visions autres, tout sauf des vérités... Alors on lit, on écoute et on essaie de discerner au mieux ! Merci Annie de toujours passer par ici après tout ce temps ! Au plaisir
Salut Olivier!
Merci de partager ta passion et merci pour tous ces precieux conseils J'ai un tout petit potager de 15 m carrés mais ça me suffit pour faire pousser tomates, courgettes et potimarrons , je fais aussi mon compost. Comme je dis souvent, c'est mon yoga, ça me détend et me rend heureuse de toucher la terre! Merci pour tes belles vidéos concrètes et instructives
Merci encore et continuez! Vous faites du bon travail, votre potager vous rend heureux, et à ce que je peux voir, lui aussi se sent bien!
Merci pour cet agréable moment au milieu de tes courges! Heu... tes lasagnes, ça a l’air d’être une tuerie, je retiens ❣️
lol je te raconte pas.... ! On adore ça, les enfants aussi. J'y vais au taquet pour congeler.
Avec un plat à gratin, ça fait 3 repas familiaux ! Bien 12 portions.
Bonjour,
Merci Olivier pour ce moment.
Peut importe ce que peut rapporter un potager(€). C'est la passion qui nous anime et nous rends heureux 👍🌱⚘🍅
Quel plaisir de voir toutes ces belles courges colorées et aux formes si différentes. Quelle fierté et quel bonheur de produire soi-même des légumes. Vous avez bien raison, c est inestimable! Merci pour ces superbes images et ce moment de partage!
Merci
Bon je sais qu'il est un peu tôt mais ton gratin/ lasagnes? me fait saliver !!!!
Comme je te l'avais dit ma production de butternuts est énorme et je commence à cuisiner certaines mêmes s'il est un peu tôt,je ne te cache pas que c'est une grande fierté après cette année test (mon 1er terrain, mon 1er potager) et malgré de nombreux échecs quand je fais le bilan il y a eu quand même un sacré rendement de façon globale !
Nous avons réalisé nos 1eres conserves et c'est non sans émotion que je vais commencer à préparer les purées maison pour nos jumeaux qui pointeront leur nez début 2021 🥰
Bien à toi
Angelique
Pour tout ce que tu viens de dire nous avons grand plaisirs à te suivre. Parfaitement en accord avec toi. Merci
Toujours aussi enrichissante et passionnante ces vidéos ! Merci
Merci Olivier. Cette année, malgré les grosses chaleurs du sud, mes légumes du soleil ont super bien produit, certainement grâce à tes vidéos que j'ai découvertes pendant le confinement. J'ai testé beaucoup de tes façons de faire (je ne veux pas dire procédure) et ça a marché du tonnerre. Je pense avoir compris que le jardinier détient un savoir-faire, mais qu'il doit savoir le remettre en question le plus possible. Ce en quoi Dame Nature nous aide beaucoup !
Alors merci à toi, à ton travail, tes vidéos, et surtout, continues !
Aline
Bonsoir Olivier, vos lasagnes ont l'air délicieuses !! Je regarde vos vidéos avec gourmandise depuis qques jours, j'ai fait mon premier potager de 40m2 toute seule au printemps dernier, je suis en Gironde dans le nord Médoc côté estuaire et nous avons une très bonne terre ici, j'ai ramassé 13 potirons, 7 kg de pomme de terre, et j'ai fait 7 bocaux de cornichons 15 de ratatouilles et une vingtaines de bocaux de sauce tomates, sans compter fraises, framboises, physalis, avec vos vidéos j'ai déjà hâte au printemps prochain de recommencer mais en organisant mieux mes semis pour encore plus de récolte. Merci...
merci pour tes vidéos toujours remarquables et complétées de bonnes idées de recettes !!!!Bravo Olivier.
Bonjour Olivier , tout à fait d,accord avec toi pour le compost!..
Merci pour tes précieux conseils jardinage et recettes
Fred.
Toute nouvelle sur ta chaîne c'est juste un pur moment de poésie que de t'écouter ! Et puis ce ne sont pas que des astuces de culture que tu nous fais partager mais aussi un retour à l'essentiel. Je n'étais pas du tout dans cette vision du mieux consommer il y a qq année en arrière. L'âge aidant je me reconnaîs en ta façon de voir les choses.
Et tu as tellement raison, quel plaisir, quel satisfaction personnel de produire sain et respectueux de notre sol et du cycle naturel pour notre famille.
Pub ou pas, je suis fan.
Merci. Merci.
Merci ! Oui je me répète parfois mais justement, je sais que de nombreuses personnes arrivent à peine sur la chaîne, alors ça ne fait pas de mal d'insister sur des valeurs essentielles. Au plaisir
Coucou Olivier , ça fait plaisir de revoir l'évolution de ton travail depuis le début de l'année Ton travail et tes réussites👍👍🌞🌞je te félicite et je LIKE, ça va de soi🤩🤩🤩Merci Olivier et ne t'occupes pas des "jaloux"qui te critiquent A bientôt👵👵👵
Bonjour Olivier, un grand merci 🙏 pour la qualité de vos vidéos, merci également pour toute votre bienveillance, vos astuces qui pour moi sont super (composte, ombrage...).Vous arrivez tellement bien à transmettre votre passion!!Pour toutes ces raisons encore bravo et merci 😊
Merci beaucoup Audrey. De bon matin (justement entrain de finaliser la prochaine vidéo!) ça fait si plaisir de lire votre bienveillance. Au plaisir de continuer à partager toute cette passion.
Merci Olivier, tes vidéos me donnent vraiment la pêche. 👍. Continue à nous faire rêver 😀
Bonjour Olivier, merci d'avoir pris le temps de nous poster cette vidéo ce dimanche ! C chouette la rétrospective de la graine au fruit 👍on se regale aussi avec des potimarrons depuis trois ans et je récupère les graines sans avoir d' hybridation pour l'instant 😀. Pour le compost tu as raison, on peut très bien faire les 2 ( tas et de surface) tant qu'on est content du résultat, libre à chacun de faire sa propre méthode ! Vivre de sa passion n'a pas de prix et cultiver est un formidable exemple pour les prochaines générations, belle semaine a toi et tes proches !
Coucou Olivier. Belle récolte de courges. Et elles sont si bonnes. Ce légume est vraiment extraordinaire de par sa diversité et ses saveurs. Je comprends ton émotion et elle est transmissible ! J’ai récolté, hier soir, une partie de mes patates douces qui se faisaient dévorer... Belle fin de soirée et merci pour aujourd’hui (Christiane Hopkinson)
Merci Christiane. Je viens de finir la récolte de patates douces, je vous laisse la surprise pour dimanche !
Bravo Olivier.
J adore vos vidéos sur le potager.
Continuer le compostage, c est ceux qu il faut pour avoir pour un beau potager.
Bonsoir Olivier, super vidéo comme d'habitude, tu as raison le compost c'est vraiment important puisque ce que la terre produit, y retourne. Et c'est tout simplement le cycle de la vie de cette terre. En plus cela nous nourrit en très grande partie.
Chez nous, la rentabilité n'est pas non plus notre préoccupation, ce qui importe ( entre le fait de parler à mes amis les vers de terre 😘), c'est aussi d'avoir ce bonheur en final de déguster toute l'année des choses saines et délicieuses.
Encore bravo pour tes vidéos !🤗🤗🤗
Merci Edith
Merci pour tes conseils Olivier,tes videos et celles de Damien m'ont beaucoup aider pour mon potager...
Bonjour Olivier, c est toujours un plaisir de regarder vos video. Bravo pour la récolte.
J ai eu aussi un peu de succès à mon échelle, de façon très surprenante. Mes potirons ont fait des dizaines de fleurs mâles avant de faire quelques femelles et cela m a donné 3 belles citrouilles, les premières de ma vie. Mais la surprise vient des buternuts qui ont poussé spontanément dans la carré des pommes de terres sur foin, jolie récolte et dans un tas de compost pour la future serre , ces pieds la sont en fleurs actuellement ( dans le Gard) . On verra bien, en tout cas, c est du végétal qui pousse comme les haricots de Gargentua.
Merci Olivier
Tes vidéos sont précieuses. Oui, travailler au potager est un bonheur peu importe la rentabilité!
Bonjour,
Vous avez raison, votre bonheur ne peut pas être chiffré par les autres, mais uniquement par vous.
A force de persévérance, je réalise aussi mon rêve qui est proche du votre, je me dois de vous remercier pour votre partage et votre philosophie qui sont inspirant.
Ne laissez jamais les rageurs d'internet prendre pied chez vous, c'est de la mauvaise graine avec de mauvais fruits.
Merci pour le partage de connaissances et votre bonne humeur
Je vous souhaite le meilleur
Merci beaucoup. J'ai eu du mal à un moment à me détacher des critiques constantes, c'est inévitable avec une communauté grandissante, et j'apprends maintenant de mieux en mieux à m'en détacher. C'est inévitable quoi qu'on fasse en fait et autant l'accepter et vite passer à autre chose. Au plaisir
Bonjour Olivier,
Je profite de cette vidéo pour te remercier pour toutes les autres ! C’est un plaisir à chaque fois de t’écouter, de regarder comment tu travailles, de s’en inspirer et de pouvoir à notre tour évoluer dans notre pratique au potager.
Voilà, juste un grand grand merci. Continue ce que tu fais c’est super, je suis comme un gamin devant tes vidéos. Je viens d’acheter ton livre et je pense que ça va être la même chose. Bonne saison ✌️😁
Merciiiiiiii et bonne saison. Avec plaisir de la partager au fil des semaines.
Bonjour Olivier , le Bonheur que tu éprouves à jardiner est contagieux ! merci pour tes vidéos et tous tes bons conseils , j'ai commencé un petit potager cette année avec grand plaisir et un peu grâce à toi , petite réussite malgré des tomates délicieuses.... merci encore !
Merci Olivier, je m'empresse de récolter mes potimarrons, vos suggestions de recettes m'ont donnés des idées.... À bientôt
Il y aura toujours des gens qui vont critiquer, tu fais un super potager et tu connais super bien le sujet, continue...j adore tes vidéos
Bravo à vous et un grand merci pour tous vos conseils ! Vous nous donnez envie chaque année d'agrandir notre potager ! Laisser parler les gens ... que ça ne vous atteigne pas, ca n'en vaut pas le coup ... mille mercis encore !!!!
Tu as tout à fait raison, un potager rend très heureux.
Merci beaucoup pour tout le temps que tu passes à nous partager tes expériences.
Merci beaucoup encore pour ta vidéo. Le bonheur n'a pas de prix. 🙏 J'y trouve aussi beaucoup de paix également à m'occuper de mon petit jardin et à observer les auxiliaires. Belle journée 😊
Salut Olivier, ravie que la vidéo soit diffusée je les attends avec impatience,c énorme ta quantité récoltée bravo ,l an dernier j en ai eu beaucoup aussi et cette année la récolte est petite un plant dans le tas de compost aussi mais c comme ça le potager ,je suis comme toi je prends du plaisir de cultiver mes légumes et heureuse de faire profiter ma famille avec mes récoltes même petites et puis quel régal 🎃🍆🍅 c que du bonheur et ça c génial ,à très vite 🙋😋✋
Félicitations !
Oui, bonheur intense d'oeuvrer tout au long de la chaîne qui, d'une graine, mène vers de saines et délicieuses préparations !
Où il apparaît que la production même n'est qu'un maillon d'un ensemble très vaste, notamment après la récolte. Quand un jardin est bien cultivé, son rendement est tel qu'il convient de prévoir le stockage, la conservation et la transformation des récoltes pour éviter pertes et gaspillages. Entre dans cette équation la question du partage de l'abondance, des échanges de bon voisinage, du don des surplus ...
Olivier, tu ne fais pas de pâtissons ???? quand on les cueille tout petits (environs 5 à 7 cm de diamètre), on les plonge dans l'eau bouillante et une fois qu'ils sont refroidis avec une vinaigrette c'est excellent. Ils ont un goût d'artichaut.
Toujours un immense plaisir de regarder tes vidéos. Tellement de sagesse, d'humanité!
C'est gentil merci. Le potager est très apaisant...
Bravo Olivier, toujours aussi passionnant a suivre tes vidéos, comme l est ton livre
Quel plaisir de regardé vos vidéos, vous êtes agréable a écouté. C est une bonne idée de montré les étiquettes avec le nom des variétés 😁sa m évitera de posé la question🤣🤣magnifiques courges. Au plaisir vous êtes genial.
Et pour ceux qui critiquent le composte continuees a manger la mrd que vous acheté dans les magasins, manger chimique si vous voulez ou changé de chaîne tout simplement si vous n aimée pas cette facon de faire😝😝😝😝😝
Coucou Olivier, toujours de belles images intéressantes à suivre. Un moment de détente et/ou instructif !! Bravo chacun y trouve son compte dans tes vidéos !! Merci pour ce dernier partage.
C'est très sympa merci. J'aborde plusieurs sujets au gré des images effectivement. Et les années passant, les images s'accumulent, c'est chouette. À dimanche pour les patates douces !
Bonjour Olivier
Vous avez un grand jardin 🤠
Belle récolte. Vous avez raison de faire votre compost. C est ce que l on fait nous aussi à la campagne.
Il va falloir nous donner les bonnes recettes maintenant, vous m avez donné l eau à la bouche 😁
Merci pour cette vidéo
Salut Olivier, comme tu as raison, les courges sont l'aliment idéal pour l'hiver. Pas de souci de conservation, des récoltes abondantes et rien comme travail. Pour le compost, je te rejoins également. Certains reprocheront également de se chauffer au bois car cela produit du carbone, la quantité que l'arbre a absorbé pour poussé et qu'il rejettera quoi qu'on fasse en se détruisant. Merci pour ta vidéo que j'attends avec impatience tous les dimanches et à la semaine prochaine. Marc
Merci Marc. Oui j'apprends à fortement relativiser toutes les critiques sinon on a l'impression de ne jamais faire comme il faut ! Bonne semaine
Bonjour Olivier, concernant le composte je suis tout à fait d'accord avec vous ! ! Merci pour vos explications et vos superbes vidéos ! !
Ca m'a donné envie d'en mettre de nouvelle sorte l'année prochaine. J'ai hâte de pouvoir les voir se développer. Belle vidéo comme d'habitude :-)
Toujours au top ta vidéo ! C'est bien de realiser sa passion. Moi c'est pareil j'ai voulu absolument un jardin assez grand pour laisser l'espace aux enfants pour le jeu et un Espace pour moi pour avoir un potager. Mon fils s'y interesse grandement et ca c'est un vrai bonheur.
Bonjour Olivier,
Avec l'hiver qui arrive et moins de travail au jardin, pourquoi ne pas nous offrir des vidéos sur des plats cuisinés maison avec les légumes de ton potager.
Les lasagnes de potimarron au Roquefort sont tellement appétissantes sur ta vidéo qu'elles me mettent l'eau à la bouche.
Pourquoi pas un livre de cuisine pour la saison prochaine?
Merci Olivier pour tes vidéos inspirantes.
Merci. J'en rêverais mais seul le temps me manque ! Déjà j'ai du mal à tenir le rythme avec des vidéos de potager et je me vois mal balancer des vidéos de cuisine sur cette chaîne, il faudrait en ouvrir une seconde ! Qui sait peut-être un jour... Merci en tout cas. Encore demain, quelques extraits en cuisine, avec les patates douces cette fois !
Bonjour. Quelle belle récolte ! Ici aussi les enfants sont fans de la Butternut et du potimarron. L'année prochaine, je tente la musquée de Provence à laquelle nous n'avons jamais goûté. Comme tu le dis, quel bonheur et quelle fierté de nourrir, même partiellement, sa famille avec le fruit de son travail au potager ! Merci pour cette vidéo encore pleine de soleil et de générosité.
Merci encore pour ce moment de détente en regardant ta vidéo et oui que ca fait plaisir de ce nourrir avec ces prope Légumes.
Bonjour Olivier et Merci...Toujours aussi instructif et inspirant...Beau dimanche. A+
Merci à toi, belle semaine et à bientôt.
Merci pour tes bons conseils, que du plaisir de regarder tes vidéos constr uctives.
Encore une super vidéo, bravo !
Oh les jolies lasagnes ! Bonne année aussi pour les courges en Bretagne ! Merci Olivier !
Bonjour Olivier ! Elles sont belles, tes courges!😍 Et la lasagne 😲 donne trop envie !! Je vais la tester chez moi. Pour la rentabilité du potager, je n'y pense pas, personnellement, pas sur que je sois très économique pour l'instant 😄 débutant, on fait plein d'erreurs et on réinvestit en temps, en graines ou plants. Mais franchement, je m'en fiche complètement. Pour moi, ce qui est important, c'est le plaisir, la sérénité et l'apprentissage que j'en retire. Je m'émerveille chaque fois que je peux sortir dans mon jardin pour y chercher un ingrédient, que ce soit une tomate, des framboises ou des herbes pour une infusion ou pour agrémenter un plat, quelle richesse !! Sans m'en rendre compte et sans avoir de récoltes de fou, j'ai vraiment beaucoup de choses utiles au jardin. Cette année j'ai testé des vinaigres aromatisés et utiles au quotidien, et de l'huile de caléndula maison, merci à Ecolome 😉 Une mine de bonheur et de ressources notre nature. Merci pour le partage et bon dimanche !
Encore merci pour cette superbe vidéo sa va Encore plus me motivé pour cette année
superbe vidéo et merci pour ton calendrier qui va bien me servir dans mes débuts.
Pour les déchets mais tu le sais, je dirais plutôt Matières Organiques qui va nourrir le sol et engendrer la vie.
Complétement d'accord avec toi sur l'intérêt du potager pour notre équilibre émotionnel et non pas financier. Les ballades en forêt sont aussi une source d'énergie, comme les fonds marins pour moi. Peut être nous croiserons nous un jour, cher voisin.
Bravo pour tes vidéos qui nous font rêver dans ce monde parfois déprimant. Une idée importante: le bonheur ne se calcule pas en temps passée ou en prix mais en ce qu'il nous apporte en équilibre mentale et morale ce qui est d'une grande valeur aujourd'hui
Bonjour vraiment merci pour les recettes votre vidéo et vraiment complete quel plaisir
Bonjour Olivier, jolie récolte de courges pour cet hiver, bravo à toi. Pour ce qui est de la rentabilité, si on calcul tout, le temps passé, l'investissement etc, un potager c'est pas rentable mais manger de bon produit de son jardin, ça n'a pas de prix. Merci pour cet vidéo.