(K)ein 10 Minuten Börek / Sallys Welt
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- Опубліковано 11 вер 2024
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📝Zutaten für das Rezept:
Böreksoße
1 Ei
250 g Sahnejoghurt (10 %)
200 g Sonnenblumenöl
200 g Milch
0,5 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
Käsefüllung
450 g Weichkäse (Beyaz Peynir)
0,5 Bund Petersilie
Bestreichen und Bestreuen
2 EL Olivenöl
700 g Yufkablätter
1 Ei
1 EL Sesam
1 EL Schwarzkümmel
Böreksoße
1 Ei
250 g Sahnejoghurt (10 %)
200 g Sonnenblumenöl
200 g Milch
0,5 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
Hackfleischfüllung
2 EL Olivenöl
500 g Hackfleisch (Rind)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
200 g Spinat
2 Spitzpaprika
0,5 TL Petersilie
90 g Paprikamark
200 g Wasser
1 EL Minze
1 EL Bergbohnenkraut
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
Bestreichen und Bestreuen
2 EL Olivenöl
700 g Yufkablätter
1 Ei
1 EL Sesam
1 EL Schwarzkümmel
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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#börek #vegetarisch #10minutenbörek
Selim darf auch gern öfter probieren😊 Er war ein guter Verkoster 👍🌸 und nicht schüchtern sein. Das ist immer so leicht gesagt😄🤣🌹
Sehe ich auch so 🥰
Nn7 ist ein Mann mnn
Also ich glaube ja mittlerweile dass "100% Sympathisch" ein Einstellungskriterium bei Sally ist. 😂♥️
Noch so ein sympathischer neuer Mitarbeiter. 🥳
Und wie !!! 😍😍
Daumen hoch für die „Gemüse des Monats“ -Idee. Finde ich klasse!
Selim ist ja zucker. Aufgeregt sein hat ihn total sympathisch gemacht
Ja er ist wirklich süß ☺️🥰
Awww, der hübsche Verkoster war ja mal richtig süß☺️
Hoffentlich bald 2 Millionen Abonnenten 💪🏻😊 Sally‘s Videos sind immer so toll, sie erklärt alles super, alles übersichtlich, auch Ihr Charakter die sie widerspiegelt sehr angenehm, respektvoll, einfach familiär. Wünsche dir und deiner ganzen Familie alles alles Gute, bleibt immer glücklich und gesund 😊❤️ Grüße auch an alle wundervollen Zuschauer, Ihr seit auch super, schreibt immer schöne Kommentare / Gedanken / Ideen / Anregungen, hab Sally und die Community alle lieb ☺️ mittlerweile seit zahlreichen Jahren dabei, ist ein Teil des Lebens geworden.
Vielen lieben Dank ❤️
Selim, das Video mit der Schwiegermama ist Kult. Hast uns alle zum Lachen gebracht. 😁
🥰
Das mit dem Saisongemüse ist eine Klasse Idee.
Mein Wunsch wäre 1 Gemüse 5 Zubereitungen ( Suppe, Beilage, Auflauf ... ), quasi eine Art Thermenwoche z.b. Grünkohlwoche, Kürbiswoche.
Gern auch Gerichte die man gut vorbereiten und am nächsten Tag aufwärmen kann.
Macht weiter so.
Das hört sich super an 😍
Deine Idee mit der Saisongemüse und oder Obstwoche richtig gut 👍 den Kürbis kannst aber gern auslassen 🤣
Drin heutiges Rezept...sieht richtig lecker aus, wird definitiv nachgemacht 🥰 wenn ich die Teigblätter finde 🤔
Liebe Grüße und bleibt gesund
Doreen 🌺
Viel Spaß beim Nachbacken 😂 bei Murat lass ich auch gerne den Kürbis weg 🤣
Die Teigblätter findest Du im türkischen Supermarkt oder auch bei Rewe.
Es ist so schön dir beim kochen und backen zuzuschauen! Deine Stimme ist sehr sympathisch und deine ganze Aura sehr positiv!
Ich bekomme jedesmal mega Lust alles nachzumachen. P.S. Die Schwiegermutter ist ja goldisch 😀
Danke Anja ☺️❤️
10 Minuten Börek - Dieses Börek-Rezept ist soooo schnell zubereitet. Börek gibt es in verschiedenen Variationen mit verschiedenen Füllungen, ob vegetarisch oder mit Fleisch 🥰 Bei diesem Rezept könnt ihr die Zutaten ganz nach eurem Geschmack abwandeln, denn es eignet sich auch super als Resteverwertung. Einfach alles rein, was das Herz begehrt. 😍 Eigentlich sollte es ein schnelles Rezept werden, aber ihr kennt mich: ich kann dann nicht stoppen und da musste ein zweites Rezept her 🤣
Auch als Fingerfood und Snack ist Börek gut geeignet und lässt sich prima vorbereiten und nach dem Backen einfrieren.
Wie würdet ihr euer Börek füllen?
Ich gönn mir Börek für gewöhnlich als deftige, mit Käse gefüllte Beilage.
Geht mir gut rein!
Kenne es leider nur aus dem Supermarkt 🙈
Das Rezept schaut aber so lecker und einfach aus, dass ich mich am WE mal selbst daran versuchen werde 👍
So Lecker!
Yummy!❤❤
hast du eine 28er oder 32 Form genutzt?
Ich mache gerne auch eine eigene Variante mit Reibekase und Paprika edelsüß. Geschmacklich gleich.
Ich mag es immer gerne, wenn zu vegetarischen Variante noch Spinat dazu kommt 😋
Das mit dem Gemüse pro Woche oder Monat finde ich eine super Idee! Übrigens verfolge ich dich, seit Anfang deines Kanals, da war ich noch recht jung und liebte Sallys Welt schon richtig doll
Das freut mich 😍❤️ Toll, dass du schon so lange dabei bist 😊
Instant in den Cutter verliebt - wie süß er sagt, er könne das alles essen 🤣🤣
Selim ist wirklich süß ☺️
Kompliment an den neuen Cutter!!! Das Video mit der Schwiegermama war wirklich göttlich hahaha 😂
Danke 😍 Das Feedback gebe ich gerne an mein tolles Team weiter 😊
Eure Ela sieht ja aus wie ihre Oma. 😍 So viel Ähnlichkeit.
Megaaaaaa😍👍
Vielen lieben Dank! ❤️🥰
Selim: "ich könnt schon das ganze essen" 😂
Könnte auch ich sein fahre jetzt in den türkischen Markt und kaufe yufka heute Abend gibts Böööreeeek fena canım çekti 😍
Afiyet olsun 🥰❤️
Ich könnte den Selim auch auffressen!! So süß und aufgeregt wie er war! 😘😘😂 Bester Mann!! 👍🏼👍🏼
Das ist er wirklich 😍❤️
Der Selim ist aber nett! Soll ruhig öfters vor die Kamera zum Probieren. Und dein Börek sieht auch toll aus!
Das werde ich ihm ausrichten 😍
Perfekt für den nächsten Ausflug oder als beilage zum Grillen super Dankeschön für das tolle Rezept ❤❤❤
Deine Idee mit dem Monatsgemüse finde ich super - vor allem lerne ich dadurch viele neue Varianten kennen :)
Danke für dein Feedback❤
Oh wie geil! Ich liebe Börek. Lieben Dank für das Rezept! ❤️
Selim ist süß ☺️
🥰
Murat erzählt doch immer, dass einer in der Ehe kochen und backen können sollte. Da meint er doch ganz bestimmt nicht sich damit. Daher erzählt er seiner Mama bestimmt nicht, dass Du nicht kochen und backen kannst. Höchstens, dass seine Mama besser kochen und backen kann. Damit musst Du dann leben. 🙂
Ist schon OK 😂🤣
Ich mach das Börek immer mit Gemüse, das einfach in der Pfanne braten mit Butter und Gemüse. Und dann als Füllung. Schmeckt auch super lecker 😊
Ganz einfach und Lecker 😍
Liebe Sally,vielen Dank für das tolle Rezept, fahre jetzt schnell Zutaten kaufen😍....könnte ein Lieblingsrezept werden, wobei ja nur wenig an die super leckeren Buchteln heranreicht😉...wie lustig auch der Einspieler, die beiden älteren Herrschaften sind süss, und ganz nebenbei muss ich mal eben noch sagen...Elas Ähnlichkeit mit Murat und seiner Ma sowie Samiras Ähnlichkeit mit dir und deinem Papa... Wahnsinn😍😍😍eine schöne Woche noch😍
Hey, allen einen wunderschönen Mittwoch 🙋🏻😘 Börek vegetarisch 🤔😋👍 toll!!!
Danke dir auch Isabella 🥰
Ich bin für Aubergine als Gemüse des Monats. Oder vielleicht auch mal Kohl ? Finde das macht man auch viel zu selten, obwohl es sehr lecker ist. Auf jeden Fall eine gute Idee von dir, Sally! Das Börek Rezept sieht auch sehr lecker aus. Hab letztens erst ein Börek Rezept von dir gemacht Spinat und Schafskäse Füllung, war richtig lecker😋😍
Ich liebe Börek ❤️😍. Ich würde mich noch über Su Börek freuen 💋
Du bist wirklich die beste Sally 🌺 und ich wünsche dir einen schönen Tag Sally 😀 und mach weiter so Sally und du bist einfach nur super super tolle Sally 👍🏽👍🏽
Danke Ilka 😍
@@SallysWelt bitte bitte schönen 🌺🥰 Sally
Wie süß ist Selim denn bitte 🙌🏻
☺️
Ich hab gestern deine türkischen Brötchen mit Käse Füllung gemacht und zusätzlich noch Peperoni mit rein die waren echt der Hammer und super einfach ❤️❤️❤️❤️ liebe deine türkischen Rezepte ❤️❤️❤️❤️
Mmmm lecker 😍
Jetzt mal ehrlich bei uns ist Börek so ein richtiges Besuch-Essen🤣🤣 Neben kısır und Poğaça 😁😂 Immer, wenn meine Mama eines davon zubereitet heisst es immer: Bekommen wir Besuch? 😂♥️
Das kenne ich, so war es früher bei uns auch immer 😂
Börek! Endlich kann sie es 🤣🤣🤣
Ich werde jetzt immer an Murats Mama denken, wenn ich Börek höre 🤣🤣🤣
😄😄😄
🤣🤣🤣
Oh wow! Das sieht aber sehr lecker aus! Ich liebe es Brot und Börek zu machen! Werde ich auf jeden Fall ausprobieren! 👏🏻👏🏻
Viel Spaß beim Nachbacken☺️😍
Petersilie hat einen hohen Eisengehalt. Ich finde es spannend, dass Petersilie oft mit was saurem wie Joghurt oder auch Zitronensaft gegessen wird. Der Witz ist nämlich, dass das Eisen im Körper dadurch besser aufgenommen wird.
Ich finde, die türkische und persische Küche sind mit die gesündesten.
Das stimmt 😚❤
OMG will lecker! Ich liebe es!🤤🤤🤤🤤
Ich muss es heute noch zubereiten....
Und wie !!😍
Ich würde mich riesig freuen, wenn es noch ein Video mit Samaria zu Börek nach SchwiegermutterArt geben wird 🤩
Finde ich echt super 😍 Dieser Selim ist so rot und aufgeregt das es wiederum sehr knuffig ist😂
🥰
Ich würde mich tatsächlich auch sehr über ein Kochvideo mit Basics freuen, also wie man Gemüse schneidet und ähnliches :))
Gerne 😊
Habe ich so noch nie gesehen, mach ich gleich morgen nach👍
Viel Spaß beim Nachmachen 😊
Das sieht echt lecker aus 😁👍 während ich faste muss ich mir immer so Videos anschauen das stillt mein Hunger irgendwie hahaha 😂 zu Iftar wäre das auf jeden Fall mal ein Muss 💪 viel Erfolg auch an Selim mit seiner neuen Arbeit als Cutter ✌️
Bin gerade auf deine Seite gegangen um Sigara Böreks zu machen und den reduzierten Teig bei mir aus dem Supermarkt aufzubrauchen... und habe dann sehr spontan umgeschwenkt. Es ist genial lecker!
Leicht zum zubereiten, schmeckt sehr frisch und köstlich 😋😋
Herzlichen Dank liebe Saly, fürs praktische vorzeigen ☺💐💐💐
Danke Sally für das schöne Rezept. Habe mit dem Käse nachgemacht in etwas kleiner aber sehr einfach und lecker. ❤
Ihr seid sooo süß!!!❤ Vielen Dank! Mache ich auch!!!
Viel Spaß!
Lieber Börek - Snack mit Tee beim Fernsehen statt Kekse oder Chips 👍
Und gleichzeitig sättigend☺️
Wow das ist sowas schönes Zubereitet bin begeistert Sally du bist ein Naturtalent
🥰
Liebe Sally seit dieser Video hochgeladen ist, habe ich ihn mindestenst 200 mall geguckt😁😁😁und werde ich es am Sonntag nachmachen. Ich erwarte Lieferung von SallyShop u d dann werdeivh es nachmachen .... danke für's immer so tolle Rezepte❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Das freut mich liebe Antonija☺️ Viel Freude beim Nachbacken 🥰
Das sieht ja so lecker aus das muß ich unbedingt nachmachen und meinen Schwiegersohn er ist Türke ein ganz lieber damit überraschen..Dankeschön für die tollen leckeren Rezept..liebe Sally du so eine sympathische frau
Da wird er sich bestimmt sehr darüber freuen 😍
Ich werde das Börek mit Käse auf jeden Fall mal ausprobieren! Das sieht so toll aus 🥰😍 lecker
Dankeschön, ich finde beide lecker, aber das mit Käse ist auch mein Favorit😍
Da würde ich jetzt gerne reinbeißen 🤤 sieht mega lecker aus. Muss ich auf jeden Fall nachmachen. 💜
Richtig tolles Börek Rezept zum Nachmachen!!! 😮😮😮
Wieder ein Tolles Rezept ☺️
Könnt ihr vielleicht mal eine tarhana suppe machen mit pfannenbrot ? Hat meine Stiefmutter aus Bosnien immer gemacht. Schmeckt mega lecker ❤️
Richtig richtig lecker 😋
Muss ich unbedingt mal nachmachen 👌
Solche Rezepte sind einfach Toll 👍
Lg Sebi ✌
Unbedingt! 😍
ich glaub ich mach das auch heute oder spätestens morgen.
Ich mach es eigentlich immer gerne mit Blätterteig geht schneller und schmeckt „besser“ bzw nicht so trocke, aber werd’s mal wieder so mit Yufka zubereiten :)
Viel Spaß beim Nachmachen 😍✨
Sally wir mögen Börek 👍das schmeckt immer so gut👌meine Frisörin vom Kosovo bringt uns immer was mit😚haben uns selber noch nie getraut ,es selber zu bereiten😉aber deine Rezepte machen wir nach,freuen uns schon drauf😍ganz liebe Grüße aus Wuppertal von Celine und Jeanette 😘😘😘😘
Viel Spaß beim Nachmachen 😍❤️
Wie niedlich nervös Selim ist 😆🥰
😊
Oh das sieht aber sehr sehr gut aus. Vorallem das mit Käse 😍 ich liebe börek mit Käse. Habe jetzt richtigen Heißhunger bekommen, kann es schon fast schmecken 😂
Fühle mich motiviert alles nachher nach zu kaufen und es auszuprobieren. Das geht ja wirklich schnell. Eine Metallform wird ja auch gehen oder?
Vielen lieben Dank 🙏 bin echt gespannt
Liebe Grüße an euch
Dankeschön 🥰 Ja natürlich, du kannst eine Ofenform deiner Wahl nehmen ☺️
Gemüse des Monats, tolle Idee 😍
Ich schaue dir gerne beim Gemüse und auch Zwiebeln schneiden zu... Auch wenn ich es schon weiß, wie es geht 😜
☺️
Ich wünsche mir mal wieder Murats 5 Minuten mit Güni
Tolles Video Daumen hoch verdient
😂😂😂 vielen lieben Dank Sally 🙂👍
Gruß dein treuer Zuschauer Sebastian Klemm aus Ostfriesland
Danke Sebastian 🥰
Lecker lecker lecker 🤤
Tolles Video 💖
❤️
Kaffee Pause bei der Arbeit und nebenbei Sally's neues Video anschauen das ist das beste aus den heutigen Tag 😊
Sieht wieder mal sehr lecker aus meine liebe Sally 😘
Meine liebe Sally hab dein norwegisches Hefegebäck nachgemacht was ich soll sagen meine Familie und ich waren wieder hin und weg gewesen war echt sehr lecker gewesen ❤️
Wünsche dir meine liebe Sally ein schöner Wochenteiler
Deine Dani
Danke Dani 🥰 Ich wünsch dir noch einen tollen restlichen Arbeitstag ❤
@@SallysWelt Gerne doch 😘 und das wünsche ich dir auch gleichfalls zurück meine liebe Sally ❤️
Oh ja gemüsebasic ist super !
Ich liebe Gemüse😍
Deine Türkischen Rezepte sind einfach genial ❣
Gerne gerne Videos mit saisonalem Gemüse 😍😍😍
Freu mich auf das Video 😍
😊
Der Probierer hat sehr vorbildlich und professionell in die Kamera geguckt 👍
🥰
Du bist für mich ein Vorbild!!♡
Ich hoffe ich schaffe es auch ihrgendwann so weit wie du!♡♡♡♡♡
Das wirst du 🥰❤️
Cutter isch cooler Typ!
Hallo Sally, ein schönes Video und ein tolles leckeres Rezept, macht Spaß euch zu zuschauen bitte weiter so. LG
Danke Gabriele 🥰
Gutes Rezept 🌹
Für eben schnell 👍🏽
🥰
Kann man den Herren kennenlernen 😆☺️
Sieht sooo unglaublich lecker aus. Hab selbst richtig Lust es nachzumachen🥰🥰
Schnell gemacht und es sieht sehr lecker aus😋😍😘
🥰 Danke
Sie ist so extrem sympathisch
❤️
Ich liebe Enten 🦆
Die vegetarische Variante ist schnell, sieht super aus und super lecker. Haben wir heute nachgemacht 😋
Grüne Spitzpaprika mag ich am liebsten🥰🥰
Daa mit der Sosse ist neu für mich.👀 muss ich ausprobieren.🙏 Danke❤
Sehr schönes Video
💖
Ich liebe es wenn du lächelst du hast so schönes lachen 💕
Danke Ricci ❤️
@@SallysWelt
Gerne ich liebe es anderen wunderschöne Komplimente zu sagen 💕💕💕
Leecker
Selim ist echt niedlich, nur Mut!
Liebe Sally, könntest du denn mal ein paar Rezepte mit Pastinake oder Schwarzwurz zeigen? Es gibt so viel heimisches Gemüse, von denen viele oft gar nichts gehört haben oder nicht wissen, was man damit eigentlich machen könnte. Liebe Grüße :3
Klingt super 😊
Ja genau das wäre super wenn man Saisonale Gemüse/Obst Rezepte hätte die Gesund sind dann hätte man immer ein Idee was man die Woche so machen soll 🥰😊
Danke für das Feedback☺️
Das mach ich gleich morgen! Mit Hackfleisch UND Schafskäse .... doppelt hält besser! :-)
Super Sally moin Klasse perfekt Top Lecker Daumen hoch Grüße Olaf und Familie und Team 🍽👌👍💯
❤️
Meine Schwiegermutter denkt auch immer noch , dass ich nicht kochen kann. ABER dafür sehr gut backen 😂😉
Da einen Favoriten zu wählen ist schwierig. Ich glaube ich tendiere zur vegetarischen Version. Liegt daran das ich keinen Spinat mag. 😂😂 Aber trotzdem ein tolles Rezept. Werde das mal ausprobieren.
Gerne ☺ Viel Spaß beim Nachmachen
Hallo Sally, deine Videos sind aber echt geil.👍
Oh lecker.....ich find die Käsevariante jetzt schon 😋
Ja, die ist wirklich sehr lecker 😍
Ich werde bestimmt alle beide Rezepte lesen ausprobieren.
Super 🥰
1:55 bis 2:30 🤣 nicht einfach nur ein Kochvideo, auch Comedy und Unterhaltung, alles dabei🤣🤣
Hmmm das sieht ja so gut aus 🤤🤤🤤🤤🤤
😋🥰 ich liebe es das Börek
Das freut mich ☺️
Hallo liebe Sally, wieder so etwas Leckeres!
Ich werde es für heute Abend gleich
ausprobieren. Die Rezepte gefallen
mir beide sehr gut, ich bin sehr offen
für internationale Gerichte ,natürlich
auch meine liebe Familie ist immer
bereit für neue schmackhafte
Leckerein , an dieser Stelle vielen
Dank für so nette Ideen! Liebe Grüsse
aus der wunderschönen Oberlausitz
von Hannelore Bittrich
Übrigens noch eine Frage, ich habe
bei deiner Firma einen verstellbaren eckigen Backrahmen für ein Backblech
bestellt, kann ich damit noch rechnen?
Und wie ist es mit dem Bezahlen?
Aber wenn du möchtest ,kann ich auch in
Vorkasse zahlen ,bitte gebe mir
deinen Wunsch an! Danke, liebe Sally!
Backrahmen für ein B
Vielen Dank, das freut mich sehr!🥰❤️ Schau mal wir haben ein ganz tolles Support Team, die du kontaktieren kannst: sallyswelt.zendesk.com/hc/de/requests/new
Das Probier ich unbedingt mal aus 🤩😋
Gerne 😊
Hallo Sally. Ich hab gerade das börek mit Hackfleisch im Ofen...ich bin richtig gespannt. Allerdings habe ich sehr viel von der Sauce übrig...oben drauf wird aber nicht einfach der komplette Rest gekippt oder? Sonst wird es sicher zu flüssig oder?
Ich finde deine Rezepte immer sooo toll, ich backe oder koche vieles wirklich jede Woche nach. Mein Sohn ist 7 und sagt schon immer, das ist bestimmt wieder von Sally..☺️jetzt bin ich echt wirklich gespannt ob alles gut geklappt hat...
Ach und ich finde es immer super wenn du alle Schritte zeigst, das wird nie langweilig. Auch bei den Torten fände ich das super...dann muss man nicht immer suchen...LG Claudi
Ich mag sehr börek auch am liebsten mit Schafskäse und Petersilien, aber für mich alleine ist dann Zuviel mein Mann und kindys mögen lieber mit Hackfleisch. Ich muss immer alle zwei backen und dann muss ich denn erst einfrieren.
Ich bin gespannt auf deine Schwiegermutter Sally 😅🤣
Hat auch was gutes 😵😵Dann hast du immer etwas auf Vorrat 😍
@@SallysWelt ja oder ich verteile dann auch auf die Nachbarn die freuen sich sehr. Dann tue was gutes ,dann werde ich nich alleine dick 😅😁