آموزش بامیه خشک‌بازاری به روش قنادی ها ،بدون تخم مرغ،ماست،نشاسته ،جذب روغن کم و شیرینی متعادل
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- آموزش بامیه بازاری به روش قنادی، به همراه نکات و جزئیات
پس سیوش کن که تو اولین فرصت امتحانش کنی و با لایک♥️ و کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایت کن🌹
-------------------------------------------------------------------------------------
آموزش دانمارکی بدون لایی:
• آموزش شیرینی دانمارکی ...
-----------------------------------------------------------------------------
آموزش شربت بار:
• آموزش شربت بار:یکی از ...
---------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------
⛔⛔ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند⛔⛔
🍴مواد لازم🍴
مواد:شربت:
شکر:۴۰۰ گرم
آب:۲۵۰ گرم
جوهر لیمو: نوک قاشق
وانیل:یک دوم قاشق چایخوری
مواد بامیه:
خمیر مایه:۲ گرم یا یک قاشق چایخوری
شربت بار:۲ قاشق غذاخوری
آب ولرم:۴۲۰ گرم
وانیل:یک دوم قاشق چایخوری
ارد خبازی:۵۰۰ گرم
❌❌نکات مهم❌❌
🔴بهتره که از آرد نانوایی استفاده بشه که مزه رو چند برابر خوشمزه تر میکنه🔴
🔴اگر آب رو اضافه کردید و احساس کردید خیلی سفته و از ماسوره درنمیاد یکم بهش آب بزنید البته اول تو ماسوره تست کنید بعد آب اضافه کنید اگر آب زیاد بزنید جای ماسوره روی بامیه نمیمونه و محو میشه مقدار آب ممکنه بخاطر نوع آرد مصرفی و آبخوری آردها تغییر کنه با احتیاط آب اضافه بزنید🔴
🔴میزان شیرینی بامیه دست شماست میتونید برس شیره بزنید که شیرینی کمتری داشته باشه ولی در کل کم شیرین هستش🔴
🔴شربت بار برا کل بامیه کافیه حای اضافه هم میاد که میتونید توی شیشه دربدار در جای خنک نگهداری کرد احتیاجی به یخچال نیست
🔴
❌❌❌برای میزان کارگاهی برحسب نیاز در مقادیر بالا ضرب کنید ⭕⭕⭕
---------------------------------------------------------
دیگر صفحه اجتماعی:
/ eli.dey
---------------------------------------------------------
من رو سابسکرایب کن:
/ elichef
---------------------------------------------------------
❌❌بازم سوالی داشتین زیر همین پست کامنت کنید حتما جواب میدم که هم زودتر به پاسخ برسید هم اینکه سوال شما شاید سوال دوستان هم باشه
سلام استاد عزیز من امروز بامیه خشک بازاری شمارودرست کردم عالییییی بود اصلا فکرشونمیکردم مثل بازاری دربیاد حتی بهتر ...ممنونم بابت دستورهای خوبتون ومحبتتون...
چه عالی نوش جون
سلام
پرچم شیرازیا بالا بود با وجود خانم گل و نازنین دیلمی نژاد بالاتر رفت واقعا دستمریزاد بانوی نازنین عزیزو مهربان 💐💐♥️
ممنونم عزیزم.لطف داری❤️❤️❤️😍
وای بامیه اهوازی چقدر دوستش دارم ممنون از آموزش شما.
سلام استاد خیلی دنبال این دستور بودم انشالله درستش میکنم 🎉🎉🎉
خیلی عالی من امروز این آموزش رو دیدم حتما درستش میکنم ❤❤❤❤
عالی همراهی پرمهر شماست🙏❤️
دست گل شما درد نکنه چقدر قشنگ توضیح می دهید عالیه سپاسگزارم
تنت سلامت باش.ممنون از توجهت عزیزم❤️❤️❤️
درجه یک...thank you for your channel
ممنونم❤️❤️
دستت طلا استاد جون . خیلی وقت بود که دنبال این رسپی بودم و ممنون ازینکه تقاضامو اجابت کردید . موفق باشید
تنت سلامت باش عزیزم.خوشحالم که از آموزش راضی بودی مهربونم❤️❤️❤️❤️
وای من که با این آموزش به آرزوم رسیدم.... سپاسگزارتونم 🌹🌹🌹🌹😘
وااااای عالی من شیرازیم مدتهاست دنبال دستور این نوع بامیه بودم خیلی خیلی ممنونم 🥰🥰🥰🥰
عالی نگاهی عزیزم.خوشحالم که دوس داشتی❤️❤️
@@Elichef خانم دیلمی عزیز این مقدار برای خونگی خوب در میاد ولی اگه بخایم برای فروش مقدار زیاد درست کنیم اصلا اینجور در نمیاد من چند بار براتون پیام گذاشتم که اگه میشه اموزش و فوت فن مقدار کارگاهیشم بزارید جداگانه هزینه اش رو هم دریافت کنید ممنون
سلام عزيزم خيلي وقته که دنبال اين باميه بودم وامروزموفق شدم خيلي ممنون
سلام.عزیزم.خوشحالم که دوس داشتی عزیزم❤️❤️
درود بر شما خانوم دیلمی نژاد دوستون دارم من خیلی به شیرینی پزی علاقه دارم همچین درست میکنم همیشه دوست داشتم این بامیه رو درست کنم عالیه سپاس از شما ❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹💐💐💐🙏🙏
ممنونم شما لطف دارین خوشحالم که از آموزش راضی هستین❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏❤️
تشکر استاد هنرمند و صادق با آرزوی بهترینها برای شما❤❤❤❤❤❤
ممنونم عزیزم.برای شما هم همینطور❤️❤️❤️
سلام استاده بزرگ.من درست کردم این بار واقعا مثل شماشد طعمش شکلش مث بازاری ❤❤❤❤ممنون ازتون❤❤❤
سپاس بانو 🎉🎉🎉🎉🎉
بسیار عالی و خوشمزه❤❤❤
ممنون از شما بانوی بزرگوار،دعا گوی شما هستم،سپاس❤❤
ممنونم🙏🙏🙏
شیرینی پنجره ای عالی شد 😋😋😋بامیه هم فردا در😍ست میکنم ؛لطفا باقلوایی که در آبمیوه فروشی ها میفروشندهم آموزش بدید 😘😘
ممنون ازلطفتون بزرگ بانوی سخاوتمند ❤❤❤
بسیار عالی و جذاب❤🎉
الهی بمیرم چند سال پیش رو که دخترم آوردم ایران عاشق این بامیه ها شد حالا ۱۴ ماه هست که فوت کرده 😭😭😭کاش بود براش درست میکردم 😭💔
😔😔😔😔 واقعا خیلی سخته درکت میکنم عزیزم😔 چند روزه کامنتت رو دیدم ولی نتونستم جواب بدم .ما هم چند مدت پیش یک جوون از دست دادیم .خدا رحمتش کنه.الهی تنت سلامت باشه و خداوند عزیزانت رو حفظ کنه.🖤🖤
خدا صبر بده ،سخت ترین درد از دست دادن بچه ست😢
الهى فداى دلت بشم روحش شاد عزيزم 😢دلم پر درد شد 🥺😰♥️
خدا به شما صبر بده عزیزم روحشان شاد
الهی بمیرم برا دلت.خدا بهت صبر بده عزیزم.خودتو سرزنش نکن مطمعنم براش کم نزاشتی❤
حتمادرستش میکنم به یاد بامیه های یک وزخوش دراهواز❤❤❤❤❤❤متشکرم ازدستان گرانقیمت شما
به به به بسیار عالی الی عزیز ،مرسی از تمام زحمات شما و امیدوارم همیشه سلامت و شاد و موفق باشید 🙏💕🍀🌺
عالی همراهی همیشگی و پرمهر شما عزیز دل هستش.شما هم همینطور❤️❤️❤️
خیلی عالی آموزش میدین، کیف کردم، دستتون درد نکنه❤ بیش شک درست کنم عالی میشه
عالی حضور و همراهی شماست❤️
مرررسی خانم دیلمی نژاد عزیز. مهرتون مانا باشه و حال دلتون همیشه خوب باشه و تنتون سلامت باشه .🙏😍❤
مرسی از همراهیت عزیزم.❤️❤️
درود بر بانوی هنرمند و بی نظیر
ممنونم عزیزم❤️❤️❤️
ممنون بانو جان. خدا به کارت برکت بده . رسپی هاتون عالی هست.❤
عالیییییی دست گلتون درد نکنه👏🏻👏🏻👌🏼
عالی همراهی پرمهرته عزیزم❤️❤️
سلام استاد عزیز سپاس گزارم بابت این رسپی عااالی سالهاست دوست دانستم یاد بگیرم تندرست و شاد باشید 💯💯💯🌹🌹🌷
سلام.عزیزم.تنتون سلامت باشه.خوشحالم که از آموزش راضی بودین.❤️❤️❤️
سلام واقعا شما بی نظیر هستین ممنون بابت اموزش عالیتون🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹😘💕💕💕
ممنون برای همراهی پرمهرت عزیزم❤️❤️
درود بر شما استاد گرامی ونازنین خدا قوت ممنون وتشکر واقعا سخاوتمند هستید سلامتی برکت ودل خوش برایتان آرزومندم🙏🙏🙏😍😋👏👌🎉🎉🎉
سلام.عزیزم.ممنون از همراهی پرمهرت❤️❤️❤️❤️
بسیار خوب اموزش دادین سپاس فراوان ودرود برشما امیدوارم هرچه ارزو داری خیلی زود برات براورده بشه
سپاس از همراهیت عزیزم.برای شما هم همینطور مهربونم❤️❤️❤️
درود سپاس فراوان ازشما که بهترین هستین
نظر لطفته عزیزم❤️❤️❤️
درود بر شما و این آموزش خوب وعالی شما
محبت کنید، باقلوایی که در بستنی فروشها هست رو آموزش بدید، که شبیه کتاب کوچک هست، و معروف به باقلوای اصفهانی🙏🌷
عالی همراهی پرمهر شماست.عزیزم.من که چند روز پیش آموزش دادم.❤️❤️
اینم لینکش:
ua-cam.com/video/IFhWMzKOAlI/v-deo.html
سلام معلم بزرگوارم،آموزشهاتون بی نظیرن.دوستون دارم.❤❤❤❤❤❤
سلام.منم دوستت دارم عزیزم❤️❤️
سلام استاد ممنون خیلی خوب وعالیه اموزشتون👌♥️♥️🥰🥰
مهربانو جان مثل همیشه عالی برایتان آرزوی سلامتی و تندرستی دارم❤❤
ممنونم منم همینطور عزیزم❤️❤️❤️
مرسی ممنون ❤❤❤ بیسار عالی درست کردن
مدتها دنبال اين باميه بودم❤❤❤❤❤❤
سپاسگزارم❤
خوشحالم که دوس داشتی❤️❤️
سلام استاد بزرگ خسته نباشید من درست کردم طعمش عالییی عالی شد بهتره بازاری ولی همین طور که گفتین جای ماسوره محو شد بخاطر خمیرم یکم شل شد ولی در کل مزش همه رو شوکه کرد عاشقتونم❤❤❤❤❤
سلام.عزیزم خوشحالم که از آموزش راضی بودین و ممنون از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین.منم همینطور عزیزم❤️❤️❤️
درود بر شما نازنین مهربانوی هنرمند ایرانزمین، سپاسگزارتونم نازنین بانو🙏🙏🙏🙏🙏🙏💙💙💙💙💙💙💙💙💙💚💚💚💚💚💚❤❤❤❤❤❤❤❤💐💐💐💐💐💐💐💐
بهترین آموزشها😍😍😍😍
خیلی عالی ممنون از شما ❤❤
ممنون از همراهیتون❤️❤️
It’s great 👍 thanks well done 👏
❤️❤️❤️❤️
ممنون از اموزش خوبتون این مقدار که گفتید تقریبا چند تا بامیه میشه
وای ممنون عزیزم چقدر این ویدئو دوست داشتم لطفا باقلوا رو باخمیریوفکا به روش قنادیها هم آموزش بده تشکر ویژه
ممنون از همراهیت عزیزم.باش عزیزم.❤️❤️❤️
باید حتما درست کنم خیلی ممنون الی جان خانم هنرمند 👍🫶🌺
حتما تستش کن❤️
توضیحات شما بسیار عالی بود ممنون از نکاتی که گفتید
به به عالی، من مدتها دنبال دستورش بودم، و طبق دستور ما درستش کردم و عالی بود، سپاسگزارم مهربانو ❤
خدا خیرت بده بانو❤❤❤❤
سپاس🙏🙏🙏
چقدر عالی آموزش دادید❤❤❤❤❤
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
عالی ممنون
عالی شد ، سپاس بانوی هنرمند .
عالی همراهی پرمهر شماست❤️
وای مامان من عاشق این بامیه اس
سلام سلام به استاد گرامی مرسی از این همه صداقت خیلی دوستون دارم وقتی این ویدیو رو دیدم کلی ذوق کردم سالها ست منتظر این رسپی هستم بامیه دوران بچگی من در ایران در ضمن کیک یزدی شما رو امروز درست کردم عالی شد در پناه خداوند باشید شهلا از انگلیس ,🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌹🌹🌹💐🤗
سلام.عزیزم.مرسی از همراهیت مه.خوشحالم که از آموزش راضی بودین و براتون کاربرد داشته.سلامت باشی مهربونم.شما هم همینطور ❤️❤️❤️
میخواستم فردا با یک دستور دیگه بامیه درست کنم. چقدر خوب شد که این آموزش رو گذاشتید. همیشه شاد باشید و کامروا بانوی نازنین💐💐💐
ممنون از همراهیت.عزیزم.حتما تسش کن و نتیجه رو بهم بگو❤️❤️❤️
چی بامیه خوشمزه شده ❤❤❤
من تا حالا نخوردم و ندیدم اما عالیه خیلی خیلی عالیه
حتما تستش کن عزیزم❤️❤️
سلام بانوی گرامی ممنون از آموزش زیبای شما شهر ما آرد و نانوایی ها نمی‌فروشند میشه از آرد قنادی استفاده کرد
سلام.ممنون از همراهیتون.از لوازم قنادی ها آرد کامل تهیه کنید❤️❤️
واقعا عالی بود ممنون استاد جانم سلامت باشید
عالی همراهی پرمهرته عزیز دلم❤️❤️❤️
خیلی عالیه❤❤❤
عالی همراهی سبز شماست❤️❤️
@@Elichef خیلی ممنون استاد جان دستت طلا عزیزم 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️😘
خدا رو شکر پیداتون کردم
خوش اومدی عزیزم❤️❤️
سلام استاد عزیز تمام مراحلو طبق دستور شما الان شربتشو درست کردم شکرک زد دلیلشو میشه بفرمایید خمیرم درحال استراحته 😊
❤😊 عالی بود
ممنونم❤️❤️
خیلی عالی❤❤❤❤❤❤❤
😍😍
بادرود و خدا قوت برای بامیه بازاری که درست کردید ماسوره چه سایزی باشد
وای من عاشق این بامیه ام😋
سلام ممنون از آموزشای عالی تون
ممنون از همراهیت❤️
❤سلام خسته نباشید میشه اندازه با پیمانه باشد مرسی
سلام عزیزم لطفا راهنمایی بفرمایید ، ارد خبازی همون ارد گندم هست ؟ اموزشتون عالی بود لطفا متو راهنمایی کنید من عاشق این بامیه هستم
سلام. دخترم. من تازه. با کان
آل شما آشنا شدم. بهترین. آموزش را. دارید.
سلام. مرسی از توجهتون❤️😍
چقدر عالی
ممنون که اینقدر آموزشتون کامله
خیلی عالی توضیح دادید ممنون از شما❤❤❤
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
خیلی عالیه من همه ی آموزش های شمارو بدون تردیدد ست میکنم اینم درست میکنم ولی شایدنتونم درست فیف بزنم چون اصلا دست هام جون ندارن ولی بازم سعی خودمومیکنم❤❤❤❤❤
عالی همراهی پرمهرته عزیزم.یک مقدار زور میخواد❤️❤️❤️
عالی بود، دست مریزاد
عالی بود بانوی هنرمند 😍😍💖💖👌🏻👌🏻
مرسی بابت زحماتتون
مرسی از همراهیتون❤️
ممنونم بر آموزش. من میخواهم درست کنم اگر خوب شد حتما براتون مینویسم.
نکات رو رعایت کنید حتما عالی میشه❤️منتظرم
سلام عالی عالی بود ممنونم از زحماتی که میکشید و یک سوال داشتم ۲گرم مخمر تقریبا چند قاشق میشه ممنونم
سلام عزیزم.تقریبا یک قاشق مرباخوری❤️❤️❤️
ممنون از آموزشهای عالی و کاربردیتون . لطفا دسرسوهانی رو هم در برنامه کاریتون بذارید .
ممنونم عزیزم.سر فرصت ❤️❤️
سلام عالیه عزیزم منظورتون آرد گندم هسش؟
عالی بانوی بزرگوار هنرمند🙏🙏🙏
عالی بود مرسی❤❤❤
ممنونم❤️❤️
سلام و ممنون میشه لطفا بفرمایید ارد نانوایی منظور آرد لواش یا بربری یا سنگک چون کمی با هم فرق داره تکرار ممنون منتظر جوابتون هستم💜💜💜
سلام .ممنون از همراهیت.از آرد لواش استفاده کنید.❤️
بسیار عالی.❤
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
هم سالم و هم خوشمزه متشکرم الی جون🙏👍💐❤️
ممنونم عزیزم.بله همینطوره❤️❤️❤️
بینظیرید استاد❤❤❤❤❤
ممنون از شما منم عاشق❤ این بامیه هستم
ممنون از همراهیتون❤️❤️
عالییی بود استاد❤❤❤❤
ممنون عالی بود 👌👌👌
ممنون از همراهیت عزیزم❤️❤️❤️
عشق میکنم از همه اموزش های ماه بانو
ممنونم عزیزم❤️❤️
استاد ممنون ، من درست کردم خیلی پف کرد مثل بامیه شما کم قطر نبود؟
عالیه عالی
عالی حضور شما عزیز هستش❤️❤️
سلام خسته نباشید،من میخوام تعداد زیاد درست کنم و بفروشم،مقدار مواد چقدر باید باشه،ممنون میشم راهنماییم کنید،بعد بفرمایید از چه قیفی استفاده کنم،بازاری یا خونگی
عالی❤❤❤❤❤❤
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
من الان در حال درست کردنشم ممنونم نتیجه کارمو میگم
منتظرم عزیزم❤️❤️
سلام عزیزم بسیار عالی بود سپاسگزارم ولی اردنانوایی منظورتون اردنان بربری هست یااردنول هم میشود ؟وبانوشربت سردباشدوقتی بامیه دران قرارمیدهیم؟،،❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘
سلام.عزیزم.آرد لواش.در مورد شربت دقیقه ۱۱:۳۰ توضیح دادم کاملا .❤️
سلام ممنون از اموزشهای خوبتون و کمال صداقتی که دارید بعد از اینکه بامیه ها اماده شد در چه ظرفی قرار بدیم که ماندگاریش بیشتر باشه و حالت تردیشو حفظ کنه ظرف پلاستیکی یا شیشه ای یا مثل قنادی ها در جعبه مقوایی یا کیسه فریزر
سلام.مرسی از همراهیتون.چون تخم مرغ نداره نرم نمیشه.فرقی نمیکنه درب داشته فقط❤️❤️
بسیار عالی 🌺🌺
عالی همراه پرمهر شماست❤️❤️
مثل همیشه عااالی❤
عالی همراهی پرمهرته عزیز❤️