Rahmetli anneciğim kayseride bir süre kalmış Biz çocukken..Mantı ve bu kıymalı yağlamayı yaınca evde bayram ederdik...Etli pideden daha lezzetliydi bizim için..Hatta dörde bölünür her bir parça sigara gibi sarılır sarmısaklı torba yoğurduna bandırılıp yenirdi..Tüm kaybettiğimiz Annelerimizin mekanları cennet olsun..Haklarını ve emeklerini helal etsinler..😥😥😥😥
Tarifinizi denedim kıyma harcıma sarımsak ve kapya biber ekledim lavaşım 15 tane çıktı enfes bir taristi çoook teşekkür ederim harika oldu tüm ev halkı bayıldı❤️❤️
Yalan değil Kayseri yağlaması budur arkadaşlar gerçekten tarifi çok güzel eşimle beraber tek başımıza yiyoruz resmen o bezeleri hem de 2 hafta da 1 mutlaka yapıyorum
Valla en güzel tarif kesinlikle budur.hic korkmadan deneyin derim.hic oklava tutmamış esllerim aynı şekilde çıkardı yemeği hamuru ici herseyi harika elinize sağlık çok teşekkürler.
Barış dedi ya geçen sene yağlama yaptik tüm Türkiye yapmıştı dedi o hesaba döndü aynı geçen bnde gördüm severek de izliyorum Allah nasip ederse bugün yapivan bnde
1 hafta önce oğlum istanbulda geldi, bende ayni bu tarifinizi yaptim çok güzel oldu eşim,oğlum babam ve ben, bi oturuşta yedik, bitirdik, yarinda ablam gelecek istanbuldan onada yapacam aynisindan, ellefinize emeginize sağlik, ilk defa yapmama, rağmen tarifiniz, sayesinde, çok başarili ve lezzetli, oldu, çok teşekkür ederim, başarilarinin, devamini dilerim. 👌👌👌👍👍❤❤
Efendim öncelikle çok teşekkür ederim. İftara yaptım ve herkes çok beğendi. Hatta diğer yemeklerin kimse yüzüne bakmadı😊. Ben 16 lavaşın hepsini kullanayım diye daha biraz daha fazla iç harcı yaptım. Sekiz- sekiz ayrı servis yaptım. Afiyet olsun ❤
Bugün yaptım çok güzel oldu benim lavaşlar biraz küçük oldu ama herkes çok beğendi .Komşumun oğluna ıslak lahmacun dedik bayıla bayıla yemiş teşekkürler ellerinize sağlık 👍🫶👏👏👏
Kesinlikle deneyin şahane oldu ,tarif için çok teşekkürler,ailecek bayılarak yedik .Naçizane tavsiyem katları az yapabilirsiniz çünkü altta kalanlar yiyene kadar hamurlaşabilir ben 2 ayrı servis tabağına 3er 3er yağladım biz az kişi olduğumuz için yeterli geldi kişi sayısına göre arttırabilinir tabi ki , gayet güzeldi yapacaklara kolay gelsin
Maya ile alakalı değil arkadaşlar, pişirirken ocakta fazla bekletmeyin alt ust yapın kurumadan kısa sürede pişirin pişen lavaşları bir örtü altında bekletin, diğerleri pişerken kurumasın soğuyunca poşete koyabilirsiniz.Bu yöntem mayasız da olsa geçerlidir.
Arkadaşlar ilk başta videoda gerçekten bu kime yetecek diyebiliyoruz ama çoğu hamur olduğu için çok lezzetli ve çom doyurucu ben yaptım kesinlikle herkese öneririm eline sağlık ablacım😊
Ben yaptım aynı ölçüyle çok güzel oldu. Hamur arttığı için ve herkes tekrar istediği için ertesi gün tekrar yaptım ama sadece kıymasını hazırladım ve hamurda bayatlama vs olmadı poşetin içine hava almayacak şekilde koydum tabi.
Çok güzel oldu elleriniz dert görmesin harika görünüyorlar en sevdiğim yemeklerden birisi bende gerçek kayserinin yerlisiyimde mayasızını hiç görmedim kuru olur mayasız orjinali mayalı olur süt isteye bağlı ben su koyuyorum hamura ellerine sağlık arkadaşım yolun açık olsun 🤗👏🏻👏🏻🧿👍👌🏾❤😋😋
Ben kayseriliyim. Ben çocuklara her zaman yapıyorum bu kadar yağ çok fazla. Yeşil biber kullanmıyorum su katmıyorum harcına ilk defa sizde görüyorum. Lavaşı sıcak harcı sıcak olunca daha iyi oluyor. Ekmeğini sıcak pişirince hemen tereyağı yada Margarin evde hangisi varsa Lavaşı yağlayıp hemen harcını koyuyorum. Herkes çok farklı yapıyor.
Merhaba önce kıymayı mı kavuruyorsunuz yoksa soğanı kavurup kıymayı mı ekliyorsunuz? Bir de çok kıyma gidiyor bereketlendirmek için bir şey yapıyor musunuz?
@@bengisud önce soğanı kavuryorum. İç harcını ın bereketlenmesi için 3 domatesi orta boy olacak kabuğuyla beraber rondodan çekiyorum katıyorum içine ana en son katıyorum biraz o çiğ suyunu çekene kadar yani 10 dk kadar sonra Tmm. Daha lezzetli oluyo. Eğer evde yaptığınız domates sosu varsa oda olur. Kışın özellikle hormonlu olduğu için domates güzel olmuyor.
Her şey güzel ama o çatalla yenmez. Bunu ben demiyorum Kayserililer diyor. Başımdan geçen hikayeyi kısaca anlatayım. Kayseri ye gittiğimde misafirlikte bu yağlamadan yapmışlardı. Tabi nezaket için çatal bıçakla yemeye çalıştım herkes dedi dur ne yapıyorsun öyle yenir mi. Elle yenir bunun tadı orada dediler. Elime aldım hep ellerim yağ oldu. Birisi de demişti bu yemeğin tadı bundadır yağ dirsekten akacak demişti :) Bu da böyle bir anım işte :)
Çok seviyorum çoookkk
Hep bu tariften yapıyorum ailecek bayılıyoruz❤❤❤
Merhaba harcı sıcakmı şepite koyuyorsunuz, birde masterchefte şepit olacak dendi ondada süt yağ vb yok hangisi doğru biliyormusunuz.
Rahmetli anneciğim kayseride bir süre kalmış Biz çocukken..Mantı ve bu kıymalı yağlamayı yaınca evde bayram ederdik...Etli pideden daha lezzetliydi bizim için..Hatta dörde bölünür her bir parça sigara gibi sarılır sarmısaklı torba yoğurduna bandırılıp yenirdi..Tüm kaybettiğimiz Annelerimizin mekanları cennet olsun..Haklarını ve emeklerini helal etsinler..😥😥😥😥
Aminn
Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun ❤🙏
Mastercheften sonra GELENLER🤣🤣🤣
😂
Ahahahahhahah izledikten sonra bir canım çekti yapmaya geldim😂
Doğrudur😂😊
@@ceylanbahar3659 benim de🤣🤣
@@beratyagz6105 hoşgeldin 🤣🤣
Gecenin ikisinde masterchef yüzünden burdayım 😂😂 yarınki menümüz belli oldu elinize sağlık
Aynen oyle benimde esim dedi yarin bundan yapiver be oyle ballandira ballandira yedilerki yapmasam olmaz 😊
Tarifinizi denedim kıyma harcıma sarımsak ve kapya biber ekledim lavaşım 15 tane çıktı enfes bir taristi çoook teşekkür ederim harika oldu tüm ev halkı bayıldı❤️❤️
Dün Gelinim yaptı süperdi yemeye doyamadik ilk ramazanda görmüş canları istemiş oğlumla birlikte hiç hamur açmayan gelin kolları sıvamış süperdi
Çok başarılı bir yağlama garika görünüyor valla canım çekti şu oruç günü insanın canı herşey çekiyor maalesef yaw😋😋😋😋😋😋😋😋😋😂😂
ayyy herkes mastercheften gelmis dlskslkdld hic yemememe ragmen canim cekti tarifine bakayim dedim yarin yapicam...
🤣🤣🤣🤣aynen men de master chef e baxib geldim. Yarin hazirlayacam
Mehmet şef yağlamayı öyle bir yedi ki herkes soluğu burda aldı😁😁😁
Aynen
Mehmet şef Şuan da aynı şekilde yiyor 10 ay sonra 😂
Masterchef olmasa biz buralara gelir mıydık su krizde🥺
Ahhahaha gercekten Master Chef baktim bugün canim cekti diye yaglama yapiyorum
Ben de ordan geldim hahahaha
😂😂😂
@@sahimedogan8929 mehmet şef oyle bi yediki benim de canım çekti
bnde izledim yapmak bugune kismet olduu merakta ettim tadini deniycem ins
Aynı ölçüleri kullandım kıymaya yeşil biber yerine kırmızı kapya ekledim ilk defa elimle hamur açtım cokk cokk güzel olduuu cok teşekkürlerrr 😍😍😍
Yalan değil Kayseri yağlaması budur arkadaşlar gerçekten tarifi çok güzel eşimle beraber tek başımıza yiyoruz resmen o bezeleri hem de 2 hafta da 1 mutlaka yapıyorum
Valla en güzel tarif kesinlikle budur.hic korkmadan deneyin derim.hic oklava tutmamış esllerim aynı şekilde çıkardı yemeği hamuru ici herseyi harika elinize sağlık çok teşekkürler.
Masterchefden görüpte canı çekenler burda mı 👉
Ay hic sormayim yaa valla dun tv nin icine gircem nerdeyse o derece canim cekti ama bu hafta mutlaka yapmaliyim
@@nerimansefer2304 benimde vallah cok guzel gorunuyordu midem resmen göre göre acı cekti yiyemiyorum diye
Barış dedi ya geçen sene yağlama yaptik tüm Türkiye yapmıştı dedi o hesaba döndü aynı geçen bnde gördüm severek de izliyorum Allah nasip ederse bugün yapivan bnde
@@duygukutlu-qy2yt bana da gönderirsi iz artik 🤗
Anlatım çok güzel devamli video bekliyoruz
Masterchef'ten geliyorum, evet arkadaşlar 😂
tek gelen ben degilmisim
@@_1fatmanurrr yarın yapılsın djdj
Bende ya
Bende😂😂
@@furuzecanpolat5427 "de" ayrı :(
1 hafta önce oğlum istanbulda geldi, bende ayni bu tarifinizi yaptim çok güzel oldu eşim,oğlum babam ve ben, bi oturuşta yedik, bitirdik, yarinda ablam gelecek istanbuldan onada yapacam aynisindan, ellefinize emeginize sağlik, ilk defa yapmama, rağmen tarifiniz, sayesinde, çok başarili ve lezzetli, oldu, çok teşekkür ederim, başarilarinin, devamini dilerim. 👌👌👌👍👍❤❤
Efendim öncelikle çok teşekkür ederim. İftara yaptım ve herkes çok beğendi. Hatta diğer yemeklerin kimse yüzüne bakmadı😊. Ben 16 lavaşın hepsini kullanayım diye daha biraz daha fazla iç harcı yaptım. Sekiz- sekiz ayrı servis yaptım. Afiyet olsun ❤
Az geldi mi acaba 8 kat olması yoksa yeterli miydi
@@dorukveuras oldu bence 🥰
Yaptıktan sonra ne kadar beklemesi gerekiyor yemek için
@@EbruTekin-h8m hemen yedik 🥰🥰 sonra bir daha yaptım, ben ekmekleri bir gün önceden yapıp, kıymasını sıcak sıcak döktüm güzel oldu
Tiktokta gördüm oruç oruç cnm isteyip kendimi burda buldum 😃birazdan yapicam inşallah
Bugün yaptım çok güzel oldu benim lavaşlar biraz küçük oldu ama herkes çok beğendi .Komşumun oğluna ıslak lahmacun dedik bayıla bayıla yemiş teşekkürler ellerinize sağlık 👍🫶👏👏👏
sizin anlatiminiz ve sunumuzu cok begeniyorum ❣️💓
Demek ki herkes açıkmış. Oruç olunca 🤣
Solugu buralarda alyorz😂
@@bilginol9235 aynen 🤣🤣
cok iyi😂
11 ay sonra yarın orucuz selamün aleyküm kardeşim
son on dakikada karsima cikti
Bu akşam herkesin yemeği yağlama
Tarif denendi. 18 beze oldu benim ki. Ben 16 bezesini kullandım Çok güzeldi bi oturuşta 4 kişilik bir aile olarak hepsini hüplettik . Elinize sağlık.
Hüplettik...😂 afiyet olsun.
Kesinlikle deneyin şahane oldu ,tarif için çok teşekkürler,ailecek bayılarak yedik .Naçizane tavsiyem katları az yapabilirsiniz çünkü altta kalanlar yiyene kadar hamurlaşabilir ben 2 ayrı servis tabağına 3er 3er yağladım biz az kişi olduğumuz için yeterli geldi kişi sayısına göre arttırabilinir tabi ki , gayet güzeldi yapacaklara kolay gelsin
Haftalardır canım o kadar istiyor ki işsizlikten yapamıyorum da gelip videoları izleyip duruyorum.😁
Ve yaptgim en güzel lavaş oldu. Cok teşekkür ediyorum yirtilmayan yumuşak bir lavaş yaptım sayenizde
Afiyet olsun kaç tane çıktı sizin hamurunuzda
Sarımsaklı yoğurt ile çok güzel oluyor bayılıyorum bu yemeğe
Yine muhteşem tarif
Sizin vermiş olduğunuz tarifle yaptım muhteşem oldu teşekkürler 👏
Yine muhteşem bir tarif le
Masterchef den geldim evet evet hshzhdh
Bende ya😂
Tek ben geldim sanıyordum🤣🤣
@@osmanlitorunu123 bizde yapıp yiyelim ya canim cekti😂
Bende😂😂
@@lollyswa57 Yapalım yapalım🤣 benim de çok canım çekti
Maşallah anlatımı çok güzel
Yemekle hiç alakam yok normalde, ablamızın tarifini birebir uygulayarak yaptım, sonuç: 👌
Harika görünüyor ellerinize sağlık en kısa zamanda yapacam inşallah
Tarifinizi denedik ve tam anlamıyla mükemmel oldu teşekkür ederiz, yalnızca kıymaya biraz fazla su koyun deneyecek olanlar. Ellerinize sağlık 🙏
Anlatım ve görünüm efsane olmuş 😋❤️
Ben hazır lavaşla yaptım inanılmazdı lezzeti tarif için teşekkürler
Ellerine sağlık çok güzel
Çok teşekkür ederim 🌸💐
Mastercheften geldimmmm :))
Bende hahaha
Bende yarın ilk işim akşama bu güzel tarifi yapmak😁
@@aynurozdemir2368 evet bende kıyamayı dondurucudan çıkarttım. Kolay gelsin afiyet olsun
@@Selo-fr8rv sizede kolay gelsin bende kiyma cıkardım
Hoşgeldiniz☺️
Bugün yaptım tam ölçü harika bir lezzet uzun zamandır yapmaya cesaret edememiştim süoer oldu
Maya ile alakalı değil arkadaşlar, pişirirken ocakta fazla bekletmeyin alt ust yapın kurumadan kısa sürede pişirin pişen lavaşları bir örtü altında bekletin, diğerleri pişerken kurumasın soğuyunca poşete koyabilirsiniz.Bu yöntem mayasız da olsa geçerlidir.
Ilk kez sizin tarife bakarak yaptım, çok lezzetli oldu , ben dağ kekik ve nane kurusu da ekledim. Çok teşekkür ederim, emeğinize sağlık ☘🤍
Maaterchaf den gelenler burdami :))
mukemmel otesi bir tarif
bu konuda en doğru video budur
Yaptim harika oldu ekmeklerin hic kurumadı tarif için teşekkürler
Oruç oruç kendime eziyet ediyom:)
Her yağlama yaptığımda, sizin tarife bakıyorum. Ellerinize, emeğinize sağlık olsun. Teşekkürler.
Siz bu işi biliyosunuz 😊👍Görüntü herseyi anlatìyor ellerinize saĝlìk
Harika oldu nefis görünüyor elinize sağlık afiyet olsun 💯💯👌👌full izledim tam destek
Çok teşekkür ederim arkadaşım desteğin beni çok mutlu etti💐🌸
Arkadaşlar ilk başta videoda gerçekten bu kime yetecek diyebiliyoruz ama çoğu hamur olduğu için çok lezzetli ve çom doyurucu ben yaptım kesinlikle herkese öneririm eline sağlık ablacım😊
ilk firsatta deneyecegim ♥️
Masterchef den geldim sen daha iyi yaptın 🤣🤣❤️❤️
Anlatımınız süper bende bugün yaptım afiyetle yedik harika bir tarif yapmanızı tavsiye ederim
Daha önce de yorum yaptımda sorun değil bi daha yazicam çünkü her defasinda hak ediyor çok güzel oldu hele ki lavaslar çok teşekkür ederim
Lavaşa ne kadar un ekliyor
@@GizemKapar aldığı kadar eklemek iyi bence , ele çok yapışmayacak kadar olsa yeter
Abla vallah yaptim iftar için mis gibi oldu, Allah razı olsun, çok teşekkür ederim tarif için
Bugün de bn yapıyım bari 😂
Off çok canım çekti. 👍 👍 👍 👍
Harika bir tarif ,yapmak isteyenlere tavsiye ederim,ev halkı bayıldı resmen , teşekkür ederim paylaştığınız için😊
Выглядит очень аппетитно 🥰
Спасибо! Сегодня буду готовить😊👍
Eline sağlık çok güzel olmuş canım kızım
Çok teşekkür ederim ☺🌸💐
Bence harika oldu ben aynen yaptım çok ama çok güzel oldu ellerinize sağlık..daha önce başka tatiflerden denedim bukadar lezzetli olmamıştı 🙏
Merhaba Kac kisi yetti
Enfess gözüküyor
Hamurun lezzeti , ağızda kolayca çiğnenmesi on numara 🤩 Yağlamayı artık bu tarifle yapacağım 👌🏻
Afiyet olsun 😊
tarifleriniz cok pratik ve guzel emeginize saglik 💝
Çok teşekkür ederim 🌸💐
Denedik bugün ilk kez annemle tesekkür ederiz elinize sağlık çok güzel oldu. Biz 15-16 ekmek cıkardık güzeldi. sarımsaklı yogurtla begendm
Aga bee
Hep bu tarifi kullanarak yapıyorum elinize sağlık harika oluyor
Azərbaycandan salam və dualar. İlk dəfədir hazırladım. Hamı bəyəndi. Allah razı olsun inşaAllah.
Elıne sağlık çok güzel olmuş deneyeceğim,
Evdeki mazemeler tepsi ve tava:))
Eline emeğine sağlık
Ben yaptım aynı ölçüyle çok güzel oldu. Hamur arttığı için ve herkes tekrar istediği için ertesi gün tekrar yaptım ama sadece kıymasını hazırladım ve hamurda bayatlama vs olmadı poşetin içine hava almayacak şekilde koydum tabi.
mükemmel tarif ilk defa tarifinizle denedim çok beğendik ellerinize sağlık, sarımsak ve kimyon ekledim çok yakıştı tavsiye ederim 🎉
İftar için yapmayı düşünüyorum. Tarif için teşekkürler🙏
yaptınız mı güzelmiydi
Çok güzel oldu elleriniz dert görmesin harika görünüyorlar en sevdiğim yemeklerden birisi bende gerçek kayserinin yerlisiyimde mayasızını hiç görmedim kuru olur mayasız orjinali mayalı olur süt isteye bağlı ben su koyuyorum hamura ellerine sağlık arkadaşım yolun açık olsun 🤗👏🏻👏🏻🧿👍👌🏾❤😋😋
İzmirde yapacak biri varsa davet etsin kolayı ve tatlıyı alır gelirim :)))
Ellerinize sağlık süper
Masterchef den geldim Lee özendim inanki eline sağlık pek güzel gözüküyor
Bende ondan geldim yarın hemen yapıyorum
Bende öyle 😂
Aynen bende 😂😂😂
Muhteşem ötesi bir tarif ❤️
Ben bu tarife bayılıyorum deneyin muhteşem oluyor lavaş da fazla kalınca buzluğa atıyorum onla da tantuni yapıyorum🤣🤣🤣
Ben de artan lavaşla ertesi gün tekrar yapmıştım :D
Efsane görünüyor 😋❤️
Bugün iftar için taptım çok güzel oldu, teşekkür ederiz 😍
Ben hamuru yapamiyorum 😢😢
@@missbeauty3680 Biraz uğraştırıcı ama zor değil. Hazır lavaşlarla deneyebilirsiniz
Süt yerine yoğurt koysak olurmu
tarifleriniz muhtesem ❤️
Bugün yapdim.canim tarifini çok güzel oldu eline saglik❤
Harika görünüyor
“Hiç vaktinizi almayacak…”
Elinize sağlık çok güzel görünüyor 🤤
Hiç yapmadım ama deneyeceğim inşallah ellerinize sağlık
Nasıl oldu ben de deneyeceğim
Denediniz mi
@@BackgroundRvideos çok güzel oldu
@@aysu3107 güzel oldu
Ellerine sağlık canım çok guzel görünüyor bende cok severim 😊
Çok teşekkür ederim canım benim 🌸💐☺
Mükemmel tarif en az 6 kişilik bu 3. Yapışım tam tutuyor
Hazir lavaşla olurmu
Ellerinize sağlık tarifinizi yaptım harika oldu çok teşekkür ediyorum çocuklarım bayıldı muhteşem🙏🤩😘😘❤️❤️
Afiyet olsun gerçekten güzel oldumu bende ilk defa yapacağım tariflere bakiyorum
Masterchef buraya gönderdi beni🤣
dün yaptılar sen 2 hafta önceden nasıl izledin
Masterchefin eski bölümleride var farkındaysan o zamanların bölümünü izleyip gordum ve yazdım yeterli herhalde sana bu açıklama
@@ulviyezerenturk5731 neden ters cevap veriyorsun ben bu sene izlemeye başladım
Dün akşam iftar için yaptım harika oldu 👍😊
Son iftarımızı Kayseri yağlamasıyla yapalım ❤
muhtesem gorunum ve sunum ♥️
Vazgeçilmezimiz oldu. 2 haftada 1 mutlaka 🫶
Bu tarife bire bir mi uyuyorsunuz birde kaç tane lavaş çıkıyor
Geçe geçe acıktırdın beni ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ❤️
Çok teşekkür ederim 🌸💐
Ben kayseriliyim. Ben çocuklara her zaman yapıyorum bu kadar yağ çok fazla. Yeşil biber kullanmıyorum su katmıyorum harcına ilk defa sizde görüyorum. Lavaşı sıcak harcı sıcak olunca daha iyi oluyor. Ekmeğini sıcak pişirince hemen tereyağı yada Margarin evde hangisi varsa Lavaşı yağlayıp hemen harcını koyuyorum. Herkes çok farklı yapıyor.
Evet yeşil biber pişince lezzeti.bozuyor
Evt bende Kayseri'de dediğiniz şekilde yapıldığını gördüm isminin yağlama olmasının sebebi bence pişince yaglanmasi
Merhaba önce kıymayı mı kavuruyorsunuz yoksa soğanı kavurup kıymayı mı ekliyorsunuz? Bir de çok kıyma gidiyor bereketlendirmek için bir şey yapıyor musunuz?
@@bengisud önce soğanı kavuryorum. İç harcını ın bereketlenmesi için 3 domatesi orta boy olacak kabuğuyla beraber rondodan çekiyorum katıyorum içine ana en son katıyorum biraz o çiğ suyunu çekene kadar yani 10 dk kadar sonra Tmm. Daha lezzetli oluyo. Eğer evde yaptığınız domates sosu varsa oda olur. Kışın özellikle hormonlu olduğu için domates güzel olmuyor.
yoo
Harika bir tarif daha yeni denedim ve ilk denemeye rağmen sonuç süper sağolun bu kadar detaylı olması da çok iyi. Hemen not almam lazım
Her şey güzel ama o çatalla yenmez. Bunu ben demiyorum Kayserililer diyor. Başımdan geçen hikayeyi kısaca anlatayım. Kayseri ye gittiğimde misafirlikte bu yağlamadan yapmışlardı. Tabi nezaket için çatal bıçakla yemeye çalıştım herkes dedi dur ne yapıyorsun öyle yenir mi. Elle yenir bunun tadı orada dediler. Elime aldım hep ellerim yağ oldu. Birisi de demişti bu yemeğin tadı bundadır yağ dirsekten akacak demişti :) Bu da böyle bir anım işte :)