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【老字號藥膳羊肉爐大鍋燉煮 狂加米酒不手軟「純到發爐」】｜
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- Опубліковано 8 лис 2021
- 這天氣最適合吃羊肉爐了!!!😍😍 (靜香編)
#創作授權【See you in TW 台灣見】
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跟大家科普一下，酒精在78度就會開始揮發，基本上只要燉煮一段時間酒精就會揮發完，點火除了比較炫以及加速外還可以順便觀察酒精揮發的狀況
科普一下 不會揮發完 會殘留約25%（曾經在科學相關書籍看過的）
時間會影響殘留的比例 不過多少還是有 不能當作揮發完
那吃完，酒測沒過⋯⋯是那來？😆
@@allenjack3964 可是有的酒精过敏的人吃了用酒做的菜也没事
@@anata8462 跟劑量有關吧
看那麼多米酒同時倒有種療癒感
好像下大雨一樣倒免錢的...
5:00
中藥材依拍攝順序：
1.黑棗
2.當歸(O)不是川芎
3.再來才是川芎(O)不是茯苓
4.枸杞
看得懂就好了啦不用計較
@@wo-shi-ni-yehyeh-.-
我希望可以讓更多看不懂的人
也能像你一樣看得懂拉 不用計較
哈哈哈哈哈 我想說哪來的茯苓
這家以前用炭爐加熱
更有味道~ 之前做半年休半年的樣子，現在就夏季也都有開。
請問在哪
@@a125985201 榮星公園東北角，五常街這邊呦
@@user-qz9dr1jr9o 好的謝謝
請問店名
姜放地上有洗嗎
天冷了吃這個一定很爽
我比較推胡椒豬肚湯
胡椒湯頭比 帶酒的湯頭更暖
製作過程充滿藝術，成品讓人食指大動
米酒煮完應該也會揮發的差不多了吧 如果加熱很久的話
半夜看到這個差點餓到往生
背景音樂配上少女的祈禱，滿滿的台灣味
不是 給愛麗絲嗎
光米酒的數量就很狂了😂
冬天就是要去吃一下羊肉爐啊！❤️
這家在 台北市榮雞羊肉，榮星公園旁 古狗都有
果然是這家，我一直想484榮星那邊的
我阿姨住哪，所以姨丈很熟，去都被加免費的😆
好吃歸好吃
還是要注意喝酒不開車
開車不喝酒喔
米酒的酒精煮久了會揮發掉……..
@@GHW0015 會降低不會歸零，自以為沒酒精的開車被抓酒測超標的新聞一大堆
@@GHW0015 建議您還是買個隨身的酒測器測試一下...看要煮多久才能完全揮發...沒火焰只是代表酒精濃度不足以製造足夠的酒精蒸氣持續燃燒，但不代表沒有酒精
警察去附近設酒測站 肯定業績長紅
@阿天 你可以自己去試試看 吃完去警局酒測
@阿天 多的是一邊吃一邊喝酒的
@阿天 燒多少不是重點 重點是吃羊肉爐不喝酒的 真的蠻少的
吃午餐配這部影片
台北市 榮星羊雞城
為什麼每次這種影片都不寫哪間在哪裡.......都要一堆人在底下問? ...給差評(希望能改進)
還好有人在底下補店名:
榮星羊雞城
台北市中山區龍江路367號
超好吃 人超多的
達人秀正常發揮
警察：難怪那邊業績那麼好……
警民合作
酒精已经挥发了啦
@@wenze5223酒測還是會中
年底的時候薑母鴨和羊肉爐店旁特別多警察
酒精殘值R各位
觉得这家蛮不错的🤤
羊雞城，旺季每天下班回家經過都滿滿的人啊！
@墙国负能量 1000
@@chrischiu3928 一鍋1000超貴欸，而且還是兩三人份而已，怎麼我看過的都是500~600的價位而已
@@jason17931 冷凍的綿羊肉跟現宰山羊肉不同，這邊的好像是賣山羊肉。有買過一次，跟長疆羊肉爐的羊肉吃起來口感不同。
@墙国负能量 也有價位便宜的 這個一千覺得燒貴一點
這真的好吃 有機會真的要去試試
看起來很棒，但是米酒這樣倒我覺得不行，我所知道裝米酒箱子都很不乾淨，可能會有昆蟲異物或者老鼠的…。
外面的餐飲能有乾淨的嗎⋯
帶皮的最好吃🤤🤤🤤
跟老闆說說，用量那麼大去跟菸酒公賣局直接訂整桶的米酒，一瓶瓶開實在太浪費時間跟瓶蓋了
@墙国负能量 紅標米酒 19.5
@墙国负能量 他有點火啊。煮的時候酒精揮發，一點火就著了
高中化學可以複習一下 沒問題的
菸酒公賣局：最近的米酒一直短少嚴重，你有印象嗎？
老闆：有啊（不按劇情走）
我去家樂福扛過 六公升裝
建議老闆直接買台酒六公升裝的，玻璃瓶費都直接先扣給您了
玻璃瓶味道比較好
內行欸⋯玻璃好
吃的溫體羊肉還要限定是小羊閹割過的，八兩肉片快一千🥲🥲🥲，吃一頓飽足要快五千
感覺隔著螢幕都能聞到香味呢
米酒完全不會融塑膠桶嗎？用鐵桶會不會比較安全點？感覺都在吃塑膠而已，有人能解答一下嗎？
食用的酒精應該沒有那麼強 畢竟你都可以直接喝米酒了 工業的都拿來清潔器具
隔著螢幕都聞得到味道
看了都餓，有機會去台灣到那邊試試
歡迎來台灣~~
別來 快打仗了
@@user-wk6jb2cp6t 和粉紅大陸？
@@user-wk6jb2cp6t 我聽三十年了還沒打
請問你誰?蔡英文還習近平
@@user-wk6jb2cp6t 大陸就不敢打啊，根本打不贏我們只會嘴秋
架子上跟米酒瓶上的垃圾灰塵也一併倒進菊筒內，讚讚
真的
用量那麼大會積灰嗎 你去吃料理包好了
@@bake088 店家初來護航囉！
真材實料誒。別家的都直接加粉煮
请问多少钱一炉？
太醉餓了😂😂😂😂
這家真的很好吃
在哪裡啊
@@user-nt9iw7rm7z 台北市中山區龍江路367號
有点贵
@@huaijunchen9454 真材實料便宜的到處都是
大推！從小吃到大！
看的過程中就餓了！
大部分的羊肉爐賣的羊肉都是冷凍羊肉(澳洲棉羊)，而現宰的羊肉應該都是台灣山羊，吃起來口感和味道應該是不一樣。
你去溪湖吃就知了
這家很純的哦！😯👍
這間真的好吃
請問這是哪裡的
榮星羊雞城
台北市中山區龍江路367號
半夜看到 也太餓了吧
在哪裡呀
這哪?
古有酒池肉林
台灣有酒桶肉鍋
酒類不是不能放在塑膠容器嗎...
請問在哪
請問有人知道這家在哪裡 店名叫什麼 感謝
我有點好奇，若店家員工每天喝自家的湯，身體真的有變好嗎？
這不能天天喝
我朋友以前在薑母鴨店工作 冬天寒流來 晚上給我穿短袖騎車到處跑（北部）
所以我想應該差不多
@@todo7050 我覺得是年輕 過30 32後 就開始不一樣了
這個天天喝你會補到死
可接受預約嗎？ 還是要現場排隊等？
這家只做冬天，而且超級多人.....！
請問這家在哪？想知道店名～謝謝
龍江路上 榮星花園斜對面 叫羊雞城
看起來是在室外
萬一突然下雨不就都毀了🤣
很多薑母鴨、羊肉爐餐廳好像都是半開放式空間 然後下雨會有透明棚子拉下來(?)
原來這間 羊肉爐有跟警察合作 罰單一張 64分
爐火純青
吃完這個要怎麼回家？
小朋友才在那邊學大人喝酒
直接加自来水吗？不用过滤
自來水為什麼要過濾？
@@fryang888 他可能是中國人，以中國人的角度確實很奇怪，那是因為中國自來水是不能直接喝的，水源大多有重金屬和有機污染問題。
中國人民大學教授說過「中國有1/3的人是不喝自來水的」，這些人家裡有淨水器或是喝瓶裝水。
另外補充，中國自來水的水質連奧運泳池的標準都沒達到。
請問這是在哪裡店家不曉得在哪個地方
我只看到 酒精+塑膠垃圾桶=滿滿的塑化劑
我只看到無知的可怕，上網做一下功課吧，那種pp材質的製品裝酒精是沒有問題的
為什麼酒要燒開呢？不是要喝酒嗎？
求地址
請問地點在哪啊？
米酒一箱超級重的....能那樣搬 很猛
不會啊，角度對比較好搬
所以他才有卡玻璃瓶的工具啊 拿得角度比較好拿 不過能一直搬確實肌耐力很強
有很重嗎？我覺得還好啊
@@user-no8nn4lo5w 主要是工作的時候一直重複這動作 所以我也沒說重
@@user-no8nn4lo5w 我說的是肌耐力www
請問這在哪裡？
榮星公園旁邊
這我能吃2鍋
餓了QQ~~~
一年嗎？
@@ttshowtw 你們都不用附上地址 然後白嫖別人的成果嗎
@@user-wb9um7qw9w 右上不是有標記嗎
@@user-wb9um7qw9w 在右上角整個影片期間都有顯示 能不能不要眼淦然後在那邊靠北
在哪裡呀？
為什麼不買一大桶的
點火小時候 就知道3箱酒阿 一直小時候的作風 我一前8歲就在米酒羊肉爐了很好吃 湯那米酒 很濃 很好喝一直模仿我 哈哈 吃阿你是拜吃哦
這在哪裡呀？
在哪
請問這家店在哪裡？
那些鍋具桶子什麼的他們真的會洗嗎
會洗
泡一天再洗
羊肉爐溫補適宜
在什麼路口上新北市和台北市
拰杯餓了啦
這間在哪呢
在哪裡啊
這個在哪裡？
給地址電話營業時間違法嗎？ 為什麼美食廣告都不敢秀出來
這攤在哪？
老薑不會沒洗吧？？？
喝酒不開車 開車不喝酒
起馬也用個不鏽鋼桶吧
你自己開店的話可以用啊
這家以前半年開，半年休⋯ 擺攤擺到馬路上，警察來趕人
這是哪一家
貴店在哪裡呢
在我家附近耶
我以為因為會酒駕的關係，現在的這種羊肉爐都不加酒了…畢竟很多人都因為這樣被抓，也是一種淺在危險。
叫小黃接送會來的安全點！
又要開始 我只是喝一碗湯 的日子了
我經過聞一下會不會就酒駕了..
用這種方式倒酒..如果籃子有塵土或小蟲不就全下去了！？
而且還是倒在塑膠桶裏面
要是不信任外面店家的衛生，那就都自己煮就好了。
甚麼時候了還會懷疑路邊攤的衛生...
台灣人欸...地溝油塑化劑都在吃了沒差啦!!!
那你不會自己煮？
用高溫煮過，問題沒那麼大
那叫當歸..........
這在哪裡ㄋㄜ
我家反而是用高粱diy羊肉爐
這酒香味
我家旁邊那一間啊，每天晚上人啊超多
燒毛不會有焦味嗎
這是哪？
好多沒常識的人在那邊喝酒不開車 可悲 點火代表揮發酒精 熄滅代表酒精揮發完畢 就不會酒駕的東西
還好