SALATĂ de ciuperci cu maioneză DIETETICĂ - rețeta delicioasă, cu PUȚINE CALORII!

#ciupercicumaioneza #retetesimple #bucatearomate
Cauți cea mai bună rețetă de salată de ciuperci cu maioneză? Încearcă varianta mea de salată cu maioneză dietetică fără ulei, cu iaurt grecesc. Mai puține grăsimi, mai puține calorii!
Această salată este perfectă pentru ca aperitiv pe o masă de sărbătoare, ca gustare sau o poți folosi ca garnitură lângă un fel principal cu carne.
Rețeta este foarte gustoasă și mult mai ușor de preparat decât rețeta clasică de ciuperci cu maioneză. Salata de ciuperci cu maioneză dietetică e gata în doar câteva minute și o poți face atât cu ciuperci proaspete, cât și cu ciuperci din conservă.
Întinde-o pe felii de baghetă rumenite și bucură-te de o gustare delicioasă!
_______
📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ bucate-aromate...
_______
📌 Ingrediente 6-8 porții
500 g ciuperci proaspete (sau 350 g ciuperci din conservă)
1 lingură ulei
3 ouă (fierte tari)
300 ml iaurt grecesc
1 lingură muștar
3-4 căței de usturoi
sare și piper (după gust)
suc de lămâie (după gust)
pătrunjel proaspăt
_______
🔪 Preparare
Dacă folosiți ciuperci proaspete, le tăiați cuburi mici și le căliți într-o tigaie cu ulei până când se rumenesc ușor, apoi lăsați-le să se răcească. Dacă folosiți ciuperci din conservă trebuie doar să le lăsați să se scurgă într-o sită.
Într-un vas puneți: gălbenușurile, iaurtul, albușurile, usturoiul și muștarul. Pasați cu un blender de mână până se omogenizează.
Reglați gustul de sare, piper și suc de lămâie după preferințe. Adăugați pătrunjel proaspăt tocat fin și amestecați.
Serviți salata de ciuperci cu maioneză dietetică pe felii de baghetă prăjite.
_______
📱 Mă puteți urmări și pe:
Blog ▶ bucate-aromate...
Facebook ▶ / bucateareomate
Instagram ▶ / iuliana_bucate_aromate
Pinterest ▶ / bucatearomate