Dolci della Tradizione Pasquale Siciliana" I CUDDRURE CU L'OVA"-Pasticceria Siciliana-dolci antichi
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- Опубліковано 2 гру 2024
- Questo dolce è considerato tra i dolci tradizionali più amati della nostra pasticceria, conosciuto anche con il nome di "PUPI CU L'OVA" ,veniva fatto anticamente dalle ragazze per i loro fidanzati, a forma di cuore, come dimostrazione d'amore. Ad accomunare le varie versioni presenti nelle città siciliane, è la presenza dell'uovo sodo, simbolo di vita e rinascita. Questi dolci profumatissimi e colorati sono facilissimi da realizzare e se ben confezionati, possono essere una golosa idea regalo, per i vostri cari.
PROVATELI anche voi e fatemi sapere cosa ne pensate!😍😋
INGREDIENTI:
400 farina 00
2 uova intere
60 ml latte
100g burro o strutto
150g zucchero
cannella
scorza grattugiata di limone e arancia
10g lievito per dolci
1 vanillina
7 uova sode circa
1 uovo per spennellare
codette arcobaleno
Cottura forno statico 180° per 20'
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Le sacre festività hanno un calendario dove di base è presente la letizia culinaria e la tua ricetta con questi interessanti disegni di pasta, incastonati di uova ben sode e difficili da liberare e sgusciare, sono la puntuale dimostrazione. Questo che oggi proponi, a me sembra un dolce talmente artigianale che ha saputo attraversare il tempo rimanendo invariato alle sue radici. Brava Antonellina, un abbraccio. 🤗
Grazie , è vero è rimasto invariato nel tempo, come tutti i dolci tradizionali, un abbraccio a te 🤗
Le tradizioni popolari sono fantastiche...grazie ❤like ❤
È vero, grazie a te, 🤗
@@incucinaconpassionebyanton852 buona serata a te e famiglia 🌟 🌛
@@alessiaunicastar4658 😇 preghiamo utenti x alessia. Che you tube sia con lei e i suoi account 😂😂😂😂😂😂😂😂
Dolce pasquale della mia tradizione...buonissimo 🤎
😋😋😋😋
Ciao Antonellina! Non li conoscevo! Che carino che ne hai fatti tutti di forme diverse: mettono allegria. Un sorriso per augurarti una buona settimana 😊 🌺
Grazie, una buona settimana anche a te 🥰
anche noi in Puglia la facciamo, da noi si chiamano Scarcelle :)
I dolci tradizionali alla fine sono uguali soprattutto nell'Italia meridionale, cambiano solo il nome e qualche ingrediente 🤗
Buona sera signora Antonella complimenti per le sue ricette potrebbe preparare il dolce che molto tempo fa assaggiai a Messina il famoso bianco e nero grazie un caro saluto da Varese
Ciao, certamente è tra i miei programmi 🤗🥰
Antonella vuoi propio farmi venire la voglia di dolci buonissime le cuddure🎉❤❤❤❤❤❤❤❤ like super x te
Grazie Maria 🥰