Lär dig allt om Pinot Noir | Vinsmart Academy med Michel Jamais

I detta avsnitt av Vinsmart Academy blir det en grundlig, men lättsam, genomgång av en riktigt klassisk druva - Pinot Noir.
Till sin hjälp har Michel tre Pinot Noir-viner från tre olika världsdelar. Under programmet kommer Michel att gå igenom historien bakom Pinot Noir, lyfta både skillnader och likheter i de tre vinerna samt berätta hur doft och smak påverkas beroende av vinets ursprung.
Programledare är som vanligt Michel Jamais, mångårig sommelier och chefslärare på Restaurangakademien.
Vinerna i programmet:
The Butcher White Cuvée, 2021- Österrike
www.systembola...
Montes Alpha Pinot Noir, 2020 - Chile
www.systembola...
Saint Clair Origin Pinot Noir, 2020 - Nya Zeeland
www.systembola...
I samarbete med Quaffable Wines, Sigva AB och Lively Wines Sweden AB och Briscapo/Spiegelau
För mer information om vinerna:
vinsmart.se/pi...

[@richardryderstedt25]

Väldigt bra kunskapsförmedling och pedagogiskt. Tack 🤩

[@chroffe15]

Lyssna på denna snybbe som jobbar för dessa som är ute och drar up priserna för dem.

[@chroffe15]

Mycket skitsnack här hör jag.

[@henrikofficialproduction4289]

Min favorit pinot noir kommer från Napa Valley och det är Bread And Butter som och också har gjort två helt underbara viner med druvorna carbenet sauvignon och chardonnay. Det blir fest i hela kroppkakan när man smakar på dom tre.

[@kekekekekeooo]

Riktigt bra info och fint presenterat. Proffsigt, Ska följa kanalen!

[@logografia]

Nice video Michel. Informative and inspirational. You used to be my boss when I worked at Tranan as a commis chef in the late 80s. Better leave it there before I become too nostalgic 😊. Keep up the good work. Greetings from London.