Como preparar quelites fácil y rápido

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  • Опубліковано 23 сер 2024
  • Hoy te traigo una receta fácil, rápida y deliciosa, si no quieres comer carne o pollo, esta receta es muy practica y a tu familia le va a encantar.
    Además acompañados de la salsa de molcajete que te muestro en el video, no necesitas más para tener una comida en minutos.
    #recetafacil

КОМЕНТАРІ • 93

  • @jefuturemusicofficial9278
    @jefuturemusicofficial9278 2 місяці тому +50

    El problema la gente que tiene ranchos ,no lo siembra,al contrario,lo fumigan, aquí en bajá California nacen solas pero nadie las come solo yo ,y lo fumigan, yo lo considero la planta más exquisita que pueda ver, en las tiendas no la venden, son un desastre está gente.

    • @isrraellariosromero8308
      @isrraellariosromero8308 Місяць тому +3

      gue Ricos los guelites son míos favoritos

    • @cocinandoconmamalily
      @cocinandoconmamalily  29 днів тому +1

      @@jefuturemusicofficial9278 Así es y tienen muchas vitaminas. Desafortunadamente en algunos lugares los fumigan porque se dan en las milpas. Saludos y bendiciones 😃

    • @MirnaOrell
      @MirnaOrell 23 дні тому +2

      Siiiii es riquísimoooooo

    • @magalybarrera6449
      @magalybarrera6449 20 днів тому

      😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @emavazquez2389
    @emavazquez2389 Місяць тому +5

    Yo los preparo así como usted y quedan muy ricos y deliciosos, acompañando con salsa de molcajete.😋😋

  • @manuelalopezrenteria
    @manuelalopezrenteria Місяць тому +5

    Son riquísimos en mi tierra los llamamos bledo mi mamá los hacía con masita

  • @mechelopez1397
    @mechelopez1397 Місяць тому +6

    Los quelites no se hierven porque pierden sus vitamina muchas gracias señora que ricos

  • @MariaFlores-md3en
    @MariaFlores-md3en 2 дні тому

    Delicioso 😋😋. Felicidades 👏👏👏👏👏🌹🌹🌹💯. Gracias

  • @lourdesmelo9839
    @lourdesmelo9839 3 місяці тому +15

    Gracias por compartir, es la primera vez que los preparo y gracias a ti. Y me alcanzo para preparar unos sopes de nopal asado, con quintoniles y queso de cabra, al día siguiente un omelett con quintoniles, y hoy unas calabazas rellenas con quintoniles ,salchicha, y crema con salsita picosa. Me gustaron mucho y son rendidores

    • @cocinandoconmamalily
      @cocinandoconmamalily  29 днів тому

      Hola! Que gusto leerte, son riquisimos y rendidores. Saludos desde el Estado de México
      🤗

  • @leticiazamora580
    @leticiazamora580 Місяць тому +3

    Hola yo vivo en texas y aqui sale en mi solar a mi esposo le encanta y el mismo lo cocina tambien ay verdolaga igual la cocino y la completo con queso fresco tambien le pongo al caldo de pollo ya las sopas saludos y siga con sus videos

    • @cocinandoconmamalily
      @cocinandoconmamalily  29 днів тому

      @@leticiazamora580 Muchas felicidades por alimentarte sanamente. Saludos y bendiciones 😊

  • @lidiagonzalez3227
    @lidiagonzalez3227 29 днів тому +3

    Ami me encantan los quelites fritos y en quesadillas

  • @user-zx1nj7sx1r
    @user-zx1nj7sx1r Місяць тому +2

    Los quelites muy ricos vitamínicos
    Martha

  • @marianatividadduranescobar9277
    @marianatividadduranescobar9277 Місяць тому +2

    yo los preparo al vapor me encanta son muy ricos

  • @jorgeleobardogonzalezborre7892
    @jorgeleobardogonzalezborre7892 Місяць тому +9

    Muy buena receta pero,una observación:se hierven un poco los quelites,de preferencia usar cebolla morada porque le da mejor sabor,y un poco de ajo,no se le pone pimienta porque se amarga un poco.. saludos

    • @cocinandoconmamalily
      @cocinandoconmamalily  29 днів тому +1

      @@jorgeleobardogonzalezborre7892 Mi abuela los cocinaba así porque ella comentaba que al hervirlos pierden un poco de sus propiedades, pero de las 2 maneras quedan muy ricos 😊 Saludos 😊

    • @MariaMedina-jl8vi
      @MariaMedina-jl8vi 24 дні тому

      Les​@@cocinandoconmamalily

  • @CeliaMartinez-ur4vo
    @CeliaMartinez-ur4vo Місяць тому +2

    A me encanta el quintonil soy de pueblo y los conozco muy ricos

  • @user-vl7cd4ik7r
    @user-vl7cd4ik7r Місяць тому +3

    Hola mi mamá les daba un erbor o sea hervir poco y molia ajo en su molcajete ao ya escurridos les untaba ajo y los feria y salsa martajada ricos

  • @CatalinaGutierrez-ne2jr
    @CatalinaGutierrez-ne2jr Місяць тому +4

    el quelite no se hierven nomás al vapor con cebolla y ajo y quedan super sabrosos es

  • @leonardabautista7669
    @leonardabautista7669 Місяць тому +3

    También soy de la idea que no se hierven, pierden todo los nutrientes , es mejor así sin hervir además se cuecen muy rápido estan tiernos.

  • @luzalmonte9764
    @luzalmonte9764 9 місяців тому +4

    Gracias por su receta es muy sabrosa, me gustan mucho los quelite ❤❤❤desde neuyok

    • @cocinandoconmamalily
      @cocinandoconmamalily  9 місяців тому

      Muchas gracias por seguirme. Seguiré compartiendo mis recetas con gusto 😊

  • @CatalinaGutierrez-ne2jr
    @CatalinaGutierrez-ne2jr Місяць тому +4

    Nomás al vapor con cebolla ajo y un poco de sal nomás y salsa de molcajete mmmm

  • @deliamartinez9850
    @deliamartinez9850 Місяць тому +4

    Hola yo vivo aquí en Dallas y tengo la fortuna que nacen en mi jardín y también las verdolagas

    • @mariaisabelgamezrodriguez1750
      @mariaisabelgamezrodriguez1750 Місяць тому

      Que delicia comer eso mi mamá sabía guisar esas cosas ya hace como 40 años que no la é vuelto comer pero me un día de 3a ti e iré al mercado tal vez ahí las encuentre y las gyisare aunque no me queden como a mi mama

  • @anamariacaspistran3238
    @anamariacaspistran3238 Місяць тому +2

    Gracias por compartir se me antojaron en cuanto puedas dios mediante los preparare

  • @MariaTorres-cp6ey
    @MariaTorres-cp6ey Місяць тому +2

    Que gusto que compartan estás comidas ancestrales,son riquísimas, gracias.

  • @arturoarredondo5608
    @arturoarredondo5608 4 місяці тому +2

    Saludo de Guanajuato México Dios bendiga

  • @benjaminsernaloera3128
    @benjaminsernaloera3128 26 днів тому

    Se ma hizo agua la boca riquicimos son

  • @luciacerqueda9462
    @luciacerqueda9462 20 днів тому

    Tiene que esta el aceite bien caliente para que se fríe más rápido la cebolla yo los hago a la mexicana y queda muy rico 😋

  • @andreap2443
    @andreap2443 3 місяці тому +5

    hola. doña Lili yo. estoy viendo su video de. los quintoniles. así nos lo preparaba mi mamá cuando estábamos chicos nos daba. taquitos con tortillas calientitas; no se de donde es usted yo soy de jilotepec estado de mexico

    • @cocinandoconmamalily
      @cocinandoconmamalily  29 днів тому +1

      @@andreap2443 Sí conozco, mi padre nació en Chapa de Mota y seguido voy para allá, los viernes al tianguis de Jilotepec. Saludos y bendiciones 😊

  • @kiaraari5374
    @kiaraari5374 Місяць тому +2

    Yo quiero se me an antojado

  • @JuanaGonzalesdelaCruz
    @JuanaGonzalesdelaCruz 17 днів тому

    Hola es una delicia con una salsa de molcajete

  • @JesusDiaz-bs5hg
    @JesusDiaz-bs5hg 28 днів тому +1

    Los quelites tienen mucho hierro son exlentes para los dibeticos cura muchas enfermedades cocinelos al vapor para que no pierda sus nutrientes

  • @user-er7ty5gd3q
    @user-er7ty5gd3q Місяць тому +2

    Yo los comia cocidos, y con aguachile,asi nomas taquiaba

  • @maryhernandez7944
    @maryhernandez7944 29 днів тому +2

    Gracias gracias gracias

  • @CatalinaGutierrez-ne2jr
    @CatalinaGutierrez-ne2jr Місяць тому +1

    Ya se antojo

  • @abbasatis8573
    @abbasatis8573 Місяць тому +2

    Son muchos más sabrosos hervidos con cebolla y uno o dos chiles serranos y una pizca de sal.

  • @JoséHernández-j9h
    @JoséHernández-j9h День тому

    Los quelites se hierven antes d guisar los no se fritan deben d cocerse en agua y después se escurren y ya se guisan y si los fritas Kon mantequilla kedan riquisimos😊

  • @eliduvinaparedesloera3543
    @eliduvinaparedesloera3543 Місяць тому +3

    Soy mujer de la 30 edad seme dificulta consegjirlos por ello le pregunto silos lleban a domicilio

  • @mariamartinez2655
    @mariamartinez2655 Місяць тому +3

    Deliciosos 😋

  • @luciacerqueda9462
    @luciacerqueda9462 20 днів тому

    Un taco de quelites que rico

  • @hipolitacamacho2783
    @hipolitacamacho2783 18 днів тому

    También en mi tierra se llaman bledo y son riquísimo

  • @julietaortiz767
    @julietaortiz767 Місяць тому +3

    Con huevo que ricos y un molcajete de salza verde

  • @estanislaoportilla2426
    @estanislaoportilla2426 21 день тому

    A mi me gustan en quesadillas!!

  • @eliduvinaparedesloera3543
    @eliduvinaparedesloera3543 Місяць тому +1

    Perdone donde pudo conseguir quelites ho los puden traer a domicilio

  • @luciacerqueda9462
    @luciacerqueda9462 20 днів тому

    Y debe de estar tapada para que suelte su jugos

  • @user-me4zp5rf1n
    @user-me4zp5rf1n Місяць тому +2

    Con manteca de puerco queda más sabroso. Mm

    • @cocinandoconmamalily
      @cocinandoconmamalily  29 днів тому

      @@user-me4zp5rf1n Gracias por la sugerencia 😊 Saludos y bendiciones

  • @adelaramirez6000
    @adelaramirez6000 Місяць тому +1

    Delisios los qeliyes

  • @silviaramosalvarado3206
    @silviaramosalvarado3206 Рік тому +3

    Lily se ve rico me gusta tu caserola donde puedo comprar una como esta , sr me antoja comer estos Quelites con una salsa verde en crudo para almorzar con huevos estrellados son riquicimos

  • @jackiemartinez1813
    @jackiemartinez1813 Місяць тому +1

    😋😋😋

  • @juanitavs2840
    @juanitavs2840 29 днів тому +1

    Haci es primero hervir soyd merida yucatan

  • @damonhenry4746
    @damonhenry4746 Місяць тому +1

    ❤❤❤❤Hola my diamond Mexican mother and blessing cocinando con Mama lily your son and amigo and black American angel Damon ❤️ you huge hugs and kisses and prayers and motherly blessings your son Damon ❤️ you saludos and benedicions God bless you always and forever rain blessing on you and me both Hola ❤️ you amen 🙏 ❤️ 💖 💙 ♥️ 💕 🙏 ❤️ 💖 💙 ♥️ 💕 🙏.

  • @CarlosPeralta-ri2of
    @CarlosPeralta-ri2of 2 місяці тому +1

    CPC.OJO( MIS QUELITES RECUERDO DEL CAMPO SI TLACOAXTLA GUERRERO MEXICO SI HOULTON TEXAS NUTRITIBO HIERRO HUAJES

  • @alejandriaguzman946
    @alejandriaguzman946 3 місяці тому +2

    Sobroso

  • @bangladeshibloggermeghla1983
    @bangladeshibloggermeghla1983 2 роки тому +1

    Nice

  • @zarahoozarahoo7336
    @zarahoozarahoo7336 Місяць тому +1

    Esta es una receta muy sencilla y muy rica, utilizas demasiado tiempo como si fuera algo muy elaborado

  • @panchaollervides3050
    @panchaollervides3050 15 днів тому

    Pues me disculpas pero no creo que les queden ricos como a mi suegra pero ella le ponía el tallo lo despellejaba y lo cortaba pedazos lo tierno con tallo y hojas quedan riquísimos

  • @user-ve4kt9fb5e
    @user-ve4kt9fb5e Місяць тому +1

    Reso.es.mejor.coserlo.primero

  • @susanareal2157
    @susanareal2157 Місяць тому +5

    Disculpe pero los quelites c hierven c c les tira el agúa una ves acitronada la cebolla ajo y piminta entera remolida c le agregan los quelites en un recipiente c desace unapoca d masa con agua y c le agrega al guisado clraro con su respectivo sazón con sal es mi punto d vista

  • @miguelluna5887
    @miguelluna5887 4 місяці тому +2

    No dices si primero se hierven

    • @elviraportillalopez3258
      @elviraportillalopez3258 Місяць тому

      Primero se hierve, solo unos minutos y se escurre muy bien, si se hierve con Tequesquite queden de un color verde muy bonito. Saludos

    • @cocinandoconmamalily
      @cocinandoconmamalily  29 днів тому

      @@miguelluna5887 No, no van hervido, van fritos, ya que pierden sus propiedades. Saludos y bendiciones

  • @rosamariaarteagazamacona6646
    @rosamariaarteagazamacona6646 Місяць тому +3

    No se hierven

  • @user-gt3qq2jo8x
    @user-gt3qq2jo8x 20 днів тому

    Se guisan con frijoles

  • @rosamariapulido4189
    @rosamariapulido4189 Місяць тому +1

    Se esperan hasta que la cebolla está frita que lentos.

  • @rosamariapulido4189
    @rosamariapulido4189 Місяць тому +3

    Las recetas se hacen muy tediosas, deben ser más rápidas.

  • @user-kw1tg4qw3f
    @user-kw1tg4qw3f Місяць тому +3

    no se ierben porque son muy suabes y pierden el sabor al erbirlos

  • @hidaliaramirez3821
    @hidaliaramirez3821 22 дні тому

    Corrección en México uno es kelite y otros son quintoniles.y los que usted prepara es quintonil.

  • @pedromacias4075
    @pedromacias4075 Місяць тому +1

    Primera vez en mi vida que veo lo que es Quelites, siempre oia esa palabra no tengo idea a que saben. sera como la espinaca ??no se ven muy apetecibles. ....

    • @cocinandoconmamalily
      @cocinandoconmamalily  29 днів тому

      @@pedromacias4075 Tienen un mejor sabor que la espinaca. Y con unas tortillas hechas a mano y una salsa de molcajete quedan deliciosos 😋

  • @sarabeatrizordonezymatienz1604
    @sarabeatrizordonezymatienz1604 16 днів тому

    Demaciado leeeeento y muy platicado sin razon ABURRIDO DIENDO TAN SENCILLO😖

  • @user-je1uu8sc7g
    @user-je1uu8sc7g 23 дні тому

    Por que asen tan largo el video,avían de picar todo lo que lleva y ya nadamas lo guisan, ay 🙈 no por favor

  • @efrainvasquez8507
    @efrainvasquez8507 2 дні тому

    Ni cortar la cebolla sabe y esa verdura va con cebolla rebanada no Haci y poco aceite se cosen al vapor saludos d California

  • @efrainvasquez8507
    @efrainvasquez8507 2 дні тому

    Y xalapeños en rajas jajaja jajaja

  • @user-vl7cd4ik7r
    @user-vl7cd4ik7r Місяць тому +5

    Hola mi mamá les daba un erbor o sea hervir poco y molia ajo en su molcajete ao ya escurridos les untaba ajo y los feria y salsa martajada ricos

    • @cocinandoconmamalily
      @cocinandoconmamalily  29 днів тому

      @@user-vl7cd4ik7r Sí también así quedan riquísimos 😊😋 Saludos y bendiciones 😄