Hướng dẫn làm Siro Dâu tằm tại nhà - Giải khát cho ngày hè

1. Sơ chế nguyên liệu: Chọn những trái dâu tằm to đều, Sơ chế nguyên liệu
Cắt bỏ phần cuống và lá còn sót lại trên quả dâu. Rửa dâu từng chút một với nước, sau đó ngâm trái dâu tằm với nước muối pha loãng trong vòng 5 - 10 phút, rửa lại nhiều lần với nước sạch và để ráo nước.
2. Ngâm dâu tằm: Rải một lớp đường vào hũ đựng thực phẩm sạch, tiếp đến cho một lớp dâu vào. Làm lần lượt cho đến khi hết dâu. Trên cùng rải thêm một lớp đường rồi đậy kín nắp bình dâu. Để bình dâu ở nơi thoáng mát, ngâm khoảng 1 - 2 ngày cho đến khi đường tan hoàn toàn và phần dâu ra nước.
3. Nấu siro dâu tằm: Bắc nồi lên bếp, để ở lửa nhỏ. Cho dâu và nước cốt vào nồi đun sôi khoảng 20 - 30 phút rồi tắt bếp. Sau đó mang hỗn hợp trên lọc qua rây, lấy phần nước cốt. Cuối cùng bạn để thật nguội phần nước rồi cất vào trong bình, dùng dần.
4. Thành phẩm: Bạn rót siro ra ly, cho thêm chút đá là đã có ngay ly siro dâu mát lạnh mang hương thơm nhè nhẹ đặc trưng của dâu tằm, có vị chua chua ngọt ngọt đích thị là món nước giải khát tuyệt vời cho mùa hè oi bức này rồi.

[@ThongMinh-vv5nm]

Đi Nắng về được một ly dâu tằm thì tuyệt vời

[@CoCorocar-th6hm]

Hướng dẫn rất chi tiết Cảm ơn bạn