BU YÖNTEMLE BAKLAVA AÇAMAYAN KALMAYACAK 😍 DAKİKALAR İÇİNDE 60 KİŞİLİK CEVİZLİ BAKLAVA

BAYRAM BAKLAVANIZ BENDEN 😍DAKİKALAR İÇİNDE 60 KİŞİLİK CEVİZLİ BAKLAVA 💫
4 BEZELİ BAKLAVA
HAMURU İÇİN
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı yoğurt
1ay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 çimdik tuz
5 su bardağı un/ kontrollü
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN
5,5 su bardağı şeker
6,5 su bardağı su
1 dilim limon
100gr tereyağı
1,5 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı ceviz içi
500gr mısır nişastası
şerbet malzemelerini uygun bir tencereye alıp ocağa alalım kaynayınca altını kısıp 15 dakika sonra ocaktan alıp soğuması için bir kenara alalım.
hamuru için un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım ardından kontrollü olarak un ve kabartma tozunu ekleyip Yumuşacık bir hamur hazırlayalım üzeri kapalı 15 dakika dinlendirelim.
dinlenen hamuru 4 eşit beze yapıp nişasta ile videodaki gibi üçgen şekilde kesip katlayalım 4 bezeyi de bu şekilde hazırlayalım aralarına buzdolabı poşeti koyup 20 dakika dinlendirelim.
dinlenen bezeleri nişasta serperek merdane ile açalım Dilerseniz Siz de benim gibi oklava kullanarak açabilirsiniz bezeler bu şekilde daha büyük açılabiliyor açtığımız bezeyi tepsimizin ölçüsünde kesip hamurları tepsiye yerleştirelim ikinci bezeyi de aynı şekilde hazırlayıp tepsimize yerleştirip ceviz içini üzerine aktaralım Diğer 2 bezeyi de aynı şekilde hazırlayıp tepsimize yerleştirelim videodaki gibi dilimledikten sonra üzerine eritilip köpüğü alınmış tereyağı ve sıvı yağ karışımını aktaralım önceden ısıtılmış 190 derecede 20 dakika pişirdikten sonra dereceyi 160'a alıp kızarıncaya kadar tatlımızı pişirelim tatlı ılık şerbet soğuk olacak şekilde birleştirelim üzerine fıstık serperek servis edebilirsiniz Afiyet olsun

[@memleketsofras5606]

Çok çok güzel görünüyor ellerine emeğine sağlık 🧿👍🌹🌹🌹

[@eymenyaman4916]

❤❤

[@lezzetoykusu3434]

🤲👌👏👍🖐

[@dilekakyuz4783]

Şahane oldu elinize sağlık

[@nevalharmanli729]

Her kez böyle açamıyorki