PERTAMA KALI MASAK BURGO TERNYATA KUAHNYA SEENAK ITU

Bahan Burgo :
300 gr Tepung Beras
200 gr Tapioka
10 gr Garam
750 ml Air Mendidih
1 L Air Suhu Ruang
Bahan Kuah :
1 Ekor Ikan Gabus Goreng (800 gr)
5 bh Jeruk Sonkit (Untuk Marinasi)
5 gr Garam (Untuk Marinasi)
30 gr Udang Kering
75 gr Bawang Merah
30 gr Bawang Putih
20 gr Jahe
30 gr Lengkuas
2 btg Serai
30 gr Temu Mangga (Optional)
5 btr Kemiri Shangrai
10 gr Ketumbar Bubuk
1 gr Lada Bubuk
10 gr Garam
20 gr Kaldu Rasa Ayam
10 gr Gula Pasir
2 1/2 L Santan Encer
400 ml Santan Kental
Bahan Sambel :
20 bh Cabe Rawit Merah
2 gr Garam
5 gr Gula Pasir
5 ml Cuka Makan
50 ml Air
#Resep #Burgo #kuliner #palembang

[@dewimarsella6999]

Mantap Burgo makanan kesukaan keluarga kami.pakai bawang goreng.sambel cabe rawit hijau..pokok nyo lemak nian.

[@rizarosadicontact5836]

Jadi membayangkan kue talam ebi

[@cynthiajap4537]

Keliatannya enak banget ko,belum pernah coba,makasih ya ko resepnya,sehat & sukses selalu.

[@susiwati9259]

Hhhmmm enak ikannya di penyet sambel terasi bajak endul kk👍💖👍

[@debbyworotitjan3273]

Sy tu Palimg suka lht video 2 koko Edy,memasak jd mudah2,,di video ini Aku Mau Tanya ,temu manga ITU Aku Blum tau, padahal ibuku org betawi

[@mitaa6158]

Baru dengar dan nyimak masakan burgo

[@annisamui]

Burgo ini khas Palembang..jd kangen masakan ini😋

[@liatjandra9899]

Lebih enak Laksa..

[@rezzchannel5846]

Samo

[@edar76darmawan92]

ko Eddy kalo masakan ikan GAK ADA DUA nya,selalu resepnya JUARA👍👍👍sehat dan sukses selalu bersama keluarga dan seluruh staf ko Eddy🙏🙏🙏

[@EddySiswanto]

Sehat selalu cie mega❤

[@Channel.0606]

Resep resepnya selalu mantul

[@user-ft7eu9ns2q]

Koko lucu bgt mangga Koko 😅😂

[@mamalies1651]

waduh bikinnya riweh banget, aku t beli aja yg siap santap he he

[@bapakyatno2470]

Aku baru tau resep burgo seperti ini, bisa dicoba nih tempetku juga banyak burgo gede gede

[@EvaCarolina-jx7mf]

👌👌👌👌👌💞💞💞💞💞

[@fransiska2928]

Mantap burgonya kk Eddy

[@KFD97]

Aku udah cari cari scroll semua video kokoh tp ga ketemu ketemu, biasanya beberapa waktu yang lalu masih ada video resep sop kaki kambing kuah susu khas jakarta 😢

[@luciawetje8855]

Pasti borgo masakan ko Eddy enak maknyus.

[@yulianim8348]

Aku orang bangka...disana jg ada Burgo kok..nyamen bener

[@johanak.3317]

Siaap, nunggu ya chef Eddy 😘 pasti uenak niech 👍👍

[@aprilia7873]

Jadi pengen, dulu pernah dimasakin ibu ku

[@WiwitMardiastuti]

Baru tau resep burgo kayak makanan dari Cina ya....

[@user-oo9fm8mo1y]

Selamat siang Chef.. Mohon maaf izin mau tanya.Tolong di jawab yaa chef 😊 Chef.. kalau untuk marinasi ikan yg tipe berlendir seperti ikan Gabus ini.lebih baik menggunakan jeruk Sunkist atau jeruk nipis??.. Terima kasih banyak untuk resep dan jawaban nya. Sehat selalu dan Semoga Chanel ini semakin banyak yg suka dari Sabang sampai Merauke.Terus semangat Chef 🙏🏻😊👍🏻💪

[@bundaihzan]

Temu mangga... Di belinyu namanya temu po, men dikampung kunyet paoh... Kalo muat burgo di bangka memang pake , sama kalo masak anam pake temu po

[@yulianim8348]

Di jkt susah nyari temu po ni..aku ge wong blinyu

[@redribbonarmy1212]

ko,Request empiang,empek2 ikan layur

[@pawonkendus268]

Temu mangga dg Temu lawak sama kah? Yg orang jateng mana suara nya.

[@user-we6pu9xw5n]

Setahu saya gak pake tepung tapioka tepung beras aja jadi gak lengket koko

[@bintangramdhani1815]

Di pake juga ko

[@KFD97]

Koh plis video konten resep sop kaki kambing jakarta/betawi kuah susunya ke mana ya? Kok ilang di channel ini :(

[@yulianim8348]

Ko...burgo Plmbng kek burgo Bangka..same dak bumbu e

[@MargarethaLydia]

EMG blm pernah mknnya y ko😂

[@magdalenalin6425]

Lakso Bangka bknya melingkar" dan pakai kunyit.betul ngga ko Edy

[@user-hk9yd9gb3f]

Mirip jiongfen ea ko itu putih² a

[@gelisprobowati2736]

Ikan gabus diganti ikan lele bisa kah?, didesaku banyak ikan lele ... Ikan pindang bisa kah?

[@dewimurni1928]

klo aku ikan gabusnya dikukus koh😂

[@widia2571]

koh eddy,rambut nya dirapihin dong atau dikuncir biar rapih koh.

[@ekayulia1920]

kalo kami di bangka itu kunyit pau ko edi,bukan temu mangga

[@user-ft7eu9ns2q]

Ini seperti Koko bikin kerupuk ketela ya ko

[@ayudiaayudia40]

Kurang lebih sama dgn laksam menu nya org pantai timur Malaysia..

[@user-jd6pb2tx7u]

Ko Eddy .... burgo ini sama dgn laksa nya bangka ya?

[@liatjandra9899]

😂😂 capek banget ya ko Eddy 😂😂 terimakasih 🙏😂 wong kito galo 😂😂 ortu Bangka, km anak semua lahir di Palembang..💖

[@toebira]

😮❤

[@gadihlenggogeni-fh5tp]

Ko....kenapa ikan gabusnya tdk difilet aja...kmdn filet itu yg digoreng Dan diblender kan sama saja hslnya

[@mitaa6158]

Ko.dikampung aku ikan itu kok ngak ada ya sama jeruk.nyw.itu.kalau dihk mungkin.namanya sangyi

[@user-ft7eu9ns2q]

Disini ikan gabus gak dimakan ko ternyata aman ya ko,saya tahunya empek2 ko 😅

[@sitimariah5232]

Sering denger sih temu mangga,tapi gunanya buat apa ya?

[@titinsalonpardosi706]

Nama lain dr temu mangga apa ko.

[@al-fazzamartabakbangkahong9610]

Kunyit putih

[@karmilasusilo8908]

Airnya harus dikurangi kl tepung tapioka dak ngaruh

[@yulianiapwan2329]

Kebanyakan tepung tapioka itu ko...