BURGO sedap, kuah ekonomis TANPA IKAN GABUS

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 бер 2024
  • link sambal cengek palembang
    • Masakan Palembang KETA...
    kuah burgo :
    - 50 gr udang kering/ ebi ( bukan udang rebon )
    - 5 bawang merah
    - 3 bawang putih
    - 4 kemiri
    - 2 ruas jahe
    - 1 sdt bubuk ketumbar
    - 1/2 sdt bubuk jinten
    - 2 ruas lengkuas
    - 1 btng sereh
    - 3 lbr daun salam
    - 1 sdt penuh munjung gula pasir
    - secukupnya garam
    - secukupnya micin
    - 1 sachet masako ayam
    - 130 ml santan instan
    - 800-1000 ml air putih
    - secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
    adonan burgo :
    - 300 gr tepung beras / 30 sdm penuh tidak munjung
    - 75 gr tepung tapioka/ 7,5 sdm penuh tidak munjung
    - 1/2 sdt garam
    - 1/2 sdt masako ayam
    - 400 ml air hangat / 2 gelas belimbing
    - 400 ml air putih suhu ruang / 2 gelas belimbing
    - 1 1/2 sdm minyak goreng
    pelengkap :
    - secukupnya bawang goreng
    - secukupnya sambal cengek
    silahkan dicoba resep ini semoga suka ya, terimakasih sdh menonton..
    tolong bantu subscribe like komen dan share video ini agar channel ini bisa berkembang dengan baik dan bermanfaat untuk orang banyak 🙏❤️😘
    #makanankhaspalembang

КОМЕНТАРІ • 124

  • @JPitt-hr4tb
    @JPitt-hr4tb 2 місяці тому +6

    Mokaseh yunda Juwita, resepny bikin aku kangen Palembang..

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Terimokaseh kembali dulurku, resep ini bisa dijadikan pengobat rindu kampung halaman palembang🙏🙏

  • @MisWati-zz2sg
    @MisWati-zz2sg 24 дні тому +1

    Mks resepnya langsung coba

  • @Tipsmasakenak
    @Tipsmasakenak 2 місяці тому +2

    Burgo khas palembang, MasyaAllah buat buka puasa mantap banget nih bun

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому +1

      Iya bunda.. terimakasih sdh menonton video ini, semoga bermanfaat ya 🙏🙏

  • @OS-hk8yk
    @OS-hk8yk 26 днів тому +1

    Tks ayuu Juwita...dah lama pingin tau bikin ni tks tks 🙏🙏🙏

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  26 днів тому +1

      Terimakasih kembali say..
      Silahkan dicoba resep ini semoga cocok ya 🙏🏻🙏🏻

  • @hermawatislamet6264
    @hermawatislamet6264 2 місяці тому +3

    Burgo makanan paporit kluarga.. Alhamdulilah ini ibu dapat resep burga nya dr mbak juwita. Ibu akan masak buat berbuka puasa nanti. Trimakasih mbak resep burga nya. Semoga selalu sukses

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому +1

      Silahkan dicoba resep ini semoga cocok ya bu,
      Terimakasih sdh menonton 🙏❤️

  • @Cinta-xz8hc
    @Cinta-xz8hc 29 днів тому +1

    Mirip mi tiau bunda❤

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  28 днів тому

      Iya kak .. terimakasih sdh menonton video ini 🙏🙏

  • @wiwikindayati2881
    @wiwikindayati2881 2 місяці тому +3

    mksh bunda utk resep burgonyo insha Alloh ntar d coba ...

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Terimakasih kembali bunda, semoga cocok ya 🙏🙏

  • @harlitaandriani147
    @harlitaandriani147 23 дні тому +1

    Lemak nian yuk👍👍👍
    Pake kerupuk abang

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  23 дні тому

      Iyo yuk cocok nian .. terimokaseh sdh mampir yuk 🙏🏻🙏🏻

  • @birumajuchannel3824
    @birumajuchannel3824 26 днів тому +1

    Sy jg br lihat menu ini

  • @sumiatimici8153
    @sumiatimici8153 2 місяці тому +3

    Makanan kesukaan aku tks mbak resepnya

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому +2

      Iya bunda, terimakasih kembali 🙏❤️

    • @emmyisnarwati544
      @emmyisnarwati544 2 місяці тому +3

      Terimakasih resepnya... Yg aneh² dari sebrang 😂Alhamdulillah lidahku bisa adaptasi dengan baik, sukses terus Mbak Juwita❤

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому +3

      @@emmyisnarwati544
      Terimakasih kembali bunda,
      Silahkan dicoba resep ini semoga suka ya bun 🙏❤️

  • @user-zj9zh4hz6n
    @user-zj9zh4hz6n Місяць тому +1

    Taasih resepnys smoga bermanfaat

  • @linnalinna9465
    @linnalinna9465 2 місяці тому +1

    Wah enak tuh nikmat burgonja suka

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Iya kak terimakasih sdh menonton video ini 🙏🙏

  • @ahmadlampung5753
    @ahmadlampung5753 2 місяці тому +5

    Mantap. Smg segera resep ADAAN super hemat n ekonomis ikan nya

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому +1

      InsaAllah next ya.. terimakasih sdh menonton video ini kak 🙏🙏

  • @srisubekti399
    @srisubekti399 26 днів тому +1

    Makasih banget bunda resepnyo,mantab nian Burgo kesukaan paksu.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  25 днів тому

      Iyo bun terimakasih kembali.. silahkan dicoba resep ini semoga cocok 🙏🙏

  • @ummsahsha5028
    @ummsahsha5028 2 місяці тому +1

    In shaa Allah akan saya coba. Idenya bagus pakai udang utk pengganti ikannya. Saya tinggal jauh di Maroko. Paling juga nanti kalau gak pakai udang ganti pakai ikan kakap saja.
    Terimakasih banyak.
    Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhaan.
    Semoga amal ibadah kita semua di terima Allah subhanahu wa ta'ala.
    Amin.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому +1

      Iya bunda bisa pakai ikan kakap, tenggiri, ikan nila jg bisa.. silahkan dicoba..
      Terimakasih sdh menonton video ini.. Aamiin YRA 🙏🤲

  • @MasakanGrandma
    @MasakanGrandma 2 місяці тому +1

    Ok banget nih resep burgonya❤

  • @Romlah-wu5mm
    @Romlah-wu5mm 16 днів тому +1

    Temksi resep nya bun

  • @herlinaherlina5445
    @herlinaherlina5445 2 місяці тому +1

    Bisa diganti ikan nila.. makanan favorit

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Iya bisa bun.. sy pakai ebi ini resep solusi tanpa ikan..

  • @piathecookies9602
    @piathecookies9602 2 місяці тому +1

    Waduh masakan kesukaan alm ayah saya

  • @tatysupriati6728
    @tatysupriati6728 2 місяці тому +1

    saya org jkt br dengar bhw ada makanan khas palembang selain pempek dan tekwan. dr tekstur dan citarasanya saya sdh membayangkan kenikmatannya. wajib coba nih.. trimakasih atas resepnya yg sangat details...

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Iya kak, makanan palembang itu banyak banget ragamnya, InsaAllah sy akan perkenalkan lewat konten di channel ini untuk melestarikan budaya kuliner Indonesia, semoga bermanfaat 🙏🙏

  • @tutisuarni1644
    @tutisuarni1644 2 місяці тому +4

    Selalu suka resep masakan mabak juwita,simpel mudah dicoba

  • @rendiarvan8798
    @rendiarvan8798 Місяць тому +1

    Keren Burgo asli Palembang ..thank s Bun resep nya ..❤❤❤

  • @indrawijaya8244
    @indrawijaya8244 2 місяці тому +1

    Terimakasih Bun resepnya mantaap dan bermanfaat, sehat selalu buat bunda dan keluarga..

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Terimakasih kembali sdh menonton video ini pak..
      Aamiin 🙏🤲

  • @mardianamardiana5994
    @mardianamardiana5994 2 місяці тому +1

    Terima kasih resep nya bun, mantap, kluarga sya suka bnget, mkn burgo, karna sya org palembang 👍

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Terimakasih kembali bunda sdh menonton video ini, silahkan dicoba resep ini semoga cocok ya.. samo2 wong kito 🙏🙏

  • @linabangsawan1751
    @linabangsawan1751 2 місяці тому +1

    Makanan kesukaan, buat sarapan pagi, skrang sejak tinggal dijakarta gk pernah rasain lagi namonyo burgo, mokasih yuk di kasi reser ekonomis. Tp endul

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Mokaseh kembali Cek..
      Silahkan dicoba resep ini semoga cocok ya 🙏🙏

  • @pawonnyonyah962
    @pawonnyonyah962 2 місяці тому +1

    Makanan paporit di keluarga aku nih.. mokaseh mam sudah ada resepnya yg versi ekonomis.. sat set santap nikmaatt.. 👌🏻😍

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Iyo mom, mokaseh kembali sdh menonton video ini, silahkan dicoba resep ini semoga cocok 🙏❤️

  • @widyantari9404
    @widyantari9404 2 місяці тому +1

    Lezat bener nih Wita msuuuuu tq wita ❤❤❤🎉

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Iya bunda terimakasih kembali sdh menonton video ini 🙏❤️

  • @trimulyani7392
    @trimulyani7392 2 місяці тому +1

    Waw lemak nian,apo lg ado laksonyo.....jadi kangen.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Iyo cek silahkan dicoba resep ini.. terimakasih sdh menonton 🙏🙏

  • @sitimadinah1
    @sitimadinah1 2 місяці тому +1

    Sedapnya

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Iya bun terimakasih sdh menonton video ini 🙏🙏

  • @cucu5700
    @cucu5700 2 місяці тому +1

    Mokaseh Cek atas smw resep nyo,bener2 enak dan pas resep nyo,smg sukses bt Cek..

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Iyo samo2 terimokaseh kembali Cek.. Alhamdulillah, Aamiin YRA 🙏🙏

  • @agradama3571
    @agradama3571 2 місяці тому +3

    Sepertinya mudah dicoba, dan terlihat enak Bun, maklum saya baru pertama kali lihat menu ini

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Iya bunda ini makanan khas palembang, silahkan dicoba resep ini semoga suka 🙏🙏

  • @SariAzaa
    @SariAzaa 2 місяці тому +1

    Mantappp bun..

  • @anaktebu1475
    @anaktebu1475 2 місяці тому +1

    Favorit saya sejak kecil 👍🏼

  • @isabegrace
    @isabegrace 2 місяці тому +1

    terima kasih resepnya

  • @alvinmurnikitchen
    @alvinmurnikitchen 2 місяці тому +1

    Terima kasih kakak telah berbagi resep nya 😄

  • @rimajok3024
    @rimajok3024 2 місяці тому +1

    Alangkah lemaknyo oyy..Burgo wong Palembang mantabb niannn....

  • @viviennet6119
    @viviennet6119 2 місяці тому +1

    Enak maknyuss sekali burgo nya
    Ntar kalau kak Juwita buat, saya mampir ya hehehe
    Salam sehat selalu

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Terimakasih sdh menonton video ini.. monggo mampir hehehe.. Aamiin YRA 🙏🙏

  • @dapurkoe10306
    @dapurkoe10306 2 місяці тому +3

    Burgo khas palembang ya kak

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Iya kak.. burgo versi kuah ekonomis..

    • @user-qz6zj6iw5v
      @user-qz6zj6iw5v 2 місяці тому +1

      Mantap sekali kak burgo nyo tuk buko puaso sore nanti...👍👍👍

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      @@user-qz6zj6iw5v iyo mantep nian kak.. terimakasih sdh menonton video ini 🙏🙏

  • @LolliPop-on6do
    @LolliPop-on6do 2 місяці тому +1

    Kk aqu reques resep mie seroja k,
    Sukses selalu k, resep2 kk selalu berhasil

  • @liapartawijaya4541
    @liapartawijaya4541 24 дні тому +1

    Aku suka buat dari ikan kue.
    Ikan nya di kukus dulu hanya daging ikan nya yg di ambil.

  • @nabilahayuna1771
    @nabilahayuna1771 2 місяці тому +1

    Lngsung eksekusi didpr dong bun buat buka puasa 🤗🤤

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Silahkan dicoba resep ini semoga cocok ya mbak Bila 🙏❤️

  • @romnanursaa3901
    @romnanursaa3901 26 днів тому +1

    Wow mntap
    Insya Allah sy mau coba bun
    Bun sambalnya d kasih terasi gak

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  26 днів тому

      Silahkan dicoba resep ini bunda, semoga suka ya..
      Ini sy share link video sambal cengek palembang, semoga bermanfaat bun..
      ua-cam.com/video/adCcWgU3P3I/v-deo.html

  • @tatikohar5227
    @tatikohar5227 2 місяці тому +1

    Lemaknyo cek

  • @user-tn5zg5yc8w
    @user-tn5zg5yc8w 2 місяці тому +1

    Hampir sm bikin kue tiaw ya mbak cm ini gk tipis jd bs digulung gitu ya mbak...

  • @rodiyahhasyim5921
    @rodiyahhasyim5921 23 дні тому +1

    trimo kaseh tlah berbg resep burgo mkn kito di plg,cek nak nanyo tepung beras mereknyo apo bgs putih,,

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  23 дні тому

      Iyo cek terimokasehsdh menontonvideoini🙏🏻🙏🏻, aku pakai tepung beras rose brand..

  • @user-tn5zg5yc8w
    @user-tn5zg5yc8w 2 місяці тому +1

    Saya nntibmau buat saya nnti mau buat nnti gk pkai ikan gabus dn saya jg kgk doyan mkn ikan gabus kuanya coba klau ditmbh bubuk kunyit jd gk pucet mbak ,klau saya buat nnti tmbh in bubuk kunyit biar gk pucet

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Boleh kalau mau ditambah bubuk kunyit kak..
      Tapi kuah burgo palembang memang warna aslinya seperti ini tidak pakai kunyit..

  • @RiaAini-lh3fl
    @RiaAini-lh3fl Місяць тому +1

    Ini dd Ratna Juwita ya

  • @isnas264
    @isnas264 2 місяці тому +1

    Bun kuah burgo bisa paje ikan tenngiri atau kakap ga

  • @albipramudyaarifin8758
    @albipramudyaarifin8758 2 місяці тому +1

    Sore ka apakah channel UA-cam nya di jual?

  • @romnanursaa3901
    @romnanursaa3901 26 днів тому +1

    Bun gk d kasih gorengan kerupuk yah

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  26 днів тому

      Aslinya seperti ini bun..
      Kalau mau dimakan + kerupuk boleh 👍

  • @diniwzr
    @diniwzr 2 місяці тому +3

    Kak.. ada kah link untuk beli ebi nya.. 🙏

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Maaf kak tdk ada link nya.. sy beli ebi di pasar tradisional dekat rmh sy..

    • @diniwzr
      @diniwzr 2 місяці тому +1

      @@cookingwithjuwita baik kak 🙏

  • @albipramudyaarifin8758
    @albipramudyaarifin8758 2 місяці тому

    Ka chanel nya bagus skali ,, apakah ada niat mau di jual ka

  • @Lestariyani-bu3kw
    @Lestariyani-bu3kw 2 місяці тому +1

    Link beli loyang pizzanya mbak

  • @hengkysasadi9439
    @hengkysasadi9439 2 дні тому +1

    Tepung tapioka it tepung sagu ap tepung terigu bun

  • @sitinurbaiti9096
    @sitinurbaiti9096 3 дні тому +1

    Bun blender ny merk apa? pengen beli

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  3 дні тому

      ini yg saya pakai mini chooper, ini satu set dengan HAND BLENDER PHILIPS bun..

  • @srimulyatichnisachnisa5684
    @srimulyatichnisachnisa5684 2 місяці тому +1

    KK burgonya harus digulung yha ?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому +1

      Aslinya burgo palembang digulung seperti ini kak..

    • @srimulyatichnisachnisa5684
      @srimulyatichnisachnisa5684 2 місяці тому +1

      @@cookingwithjuwita coba mau eksekusi resep Burgo KK juwita, semoga berhasil lg Krn setiap mencoba resep KK Alhamdulillah berhasil terus

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому +1

      @@srimulyatichnisachnisa5684 iya kak semoga berhasil dan cocok ya 🙏🙏

    • @srimulyatichnisachnisa5684
      @srimulyatichnisachnisa5684 2 місяці тому

      @@cookingwithjuwita siap kk, semoga KK sukses dan berkah selalu karena mau berbagi ilmu yg sangat bermanfaat 😘😘

  • @nurilawati1201
    @nurilawati1201 2 місяці тому +1

    Kak..
    Klo bikin gulungannya pake teflon enak gk ya?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      Maksudnya pake teflon dipanggang gitu ya kak..?

    • @nurilawati1201
      @nurilawati1201 2 місяці тому +1

      Iya kak

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      @@nurilawati1201 sebaiknya prosesnya seperti di video saja kak..
      Kalau dipanggang pakai teflon hasilnya tidak cocok, beda tekstur beda rasa