เค้กโยเกิร์ตคาราเมล Caramel Yogurt Cake.

สวัสดีค่ะ วันนี้อ้อมทำเค้กโยเกิร์ตแบบธรรมดาๆ แต่ลองเพิ่มความความหวานในรูปแบบที่เป็นคาราเมลเข้าไป แล้วราดด้วยน้ำผึ้งหอมๆ ตามด้วยคอร์นเฟลกส์เพิ่มความกรุบกรอบ อร่อยเข้ากันดีกับเนื้อเค้กที่นุ่มนิ่มมากเลยค่ะ
ส่วนผสม
1. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 220 กรัม
2. นมสดจืด 40 กรัม
3. ไข่แดง 4 ฟอง (ใช้ไข่ไก่เบอร์2)
4. น้ำตาลทราย 40 กรัม (ใช้ผสมกับส่วนของไข่แดง)
5. เกลือ 1/8 ช้อนชา
6. แป้งเค้ก 40 กรัม
7. แป้งข้าวโพด 20 กรัม
8. วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
9. ไข่ขาว 4 ฟอง (ใช้ไข่ไก่เบอร์2)
10. น้ำตาลทราย 40 กรัม (ใช้ผสมกับส่วนของไข่ขาว)
11. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
12. น้ำผึ้ง
13. คอร์นเฟลกส์
พิมพ์ขนาด 2 ปอนด์
อบแบบรองน้ำ ไฟบนล่าง 150 c ํ ประมาณ 55-60 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุก (วางถาดรองอบที่ตะแกรงชั้นล่างสุด)
Ingredient
1. Yogurt 220 g.
2. Milk 40 g.
3. Egg yolks 4.
4. Sugar 40 g.
5. Cake Flour 40 g.
6. Corn Flour 20 g.
7. Vanilla extract 1/2 tsp.
8. Salt 1/ tsp.
9. Egg White 4.
10. Lemon 1/2 tsp.
11. Sugar 40 g.
12. Honey
13. Corn Flakes.
Pan size 7 inch.
Bake at 150 c ํ for 55-60 minutes.

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Тортик с кремом , какой нежный ! вкус детства! Спасибо Шеф!👍👍The cake with cream is so tender! taste of childhood! Thanks Chief!👍👍เค้กกับครีมนุ่มมาก! รสชาติของวัยเด็ก! ขอบคุณหัวหน้า!❤👍👍

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Супер! Шеф.👍ยอดเยี่ยม! เจ้านาย.👍👍

[@nongtoeykt812]

ทำเค้กหรือแต่งเค้กแบบคาเฟ่บ้างก็ดีนะคะ คิดว่าจะมีคนสนใจคลิปมากขึ้นด้วยค่ะ เป็นไอเดียและยังสร้างแรงบันดาลใจให้คนดูอีกด้วย ขนมของคุณอร่อยมาก เราชอบ😊 และยังอยากเห็นคุณพัฒนาช่องต่อไป❤

[@นุชนาถตัญญูนุรักษ์]

น่าทานมากค่ะ

[@nongtoeykt812]

เนื้อเค้กดูนุ่มนิ่มมาก ต้องทำตามอีกแล้ว (หากมีโอกาสอยากให้ทำเค้กเผือกด้วยค่ะ ชอบมากเลยแต่หากินยากจัง) 😊

[@pitchayaskitchen8954]

เค้กเผือกหรอคะ น่าสนใจมากเลยค่ะ 😊

[@theeraratchaichana242]

❤❤

[@waniwi6972]

เก็บได้นานกี่วันหรือคะ ใช้แป้งอเนกประสงค์ แทนแป้งเค้กได้ไหม ขอบคุณค่ะ

[@akkarapol405]

หายไปนานเลยครับ
กลับมาทำขนมอีกรอบ ลงคลิป ดีใจจังเลย

[@เซปติมัส412]

อร่อย มาก เพื่อนๆ
อยากให้ทุกคนได้กลิ่นหอมๆ จังเลย