Castella Chocolate Cake |4 telur Oven tangkring

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Haii..Jumpa lagi
    Kali ini aku buat Castella cake lagi,walaupun pakai oven tangkring tetap bisa berhasil lho,ini rasànya sudah tentu enak,metode yang dipakai dan hasilnya sama seperti Ogura,Japanese cake,teksturenya sangat halus lembut..
    Yukk simak cara membuatnya sampai selesai
    ■ Castella Chocolate Cake ■
    Source resep inspirasi by Cooking Hel
    Rebake by.Seinna77
    Bahan Kuning :
    ● 4 Butir : Kuning telur
    ● 60 ml : Susu full cream
    ● 50 ml : Minyak sayur
    ● 1/4 sdt : Garam
    ● 1 sdt : Pasta vanila/vanili cair
    ● 75 g : Tepung terigu pro rendah
    Bahan meringue/putih telur :
    ● 4 butir : Putih Telur
    ● perasan lemon atau 1/4 sdt cream of tar2/cuka
    ● 70 g : Gula pasir
    ~ Pasta Blackforest
    ~ 1 sdt Coklat bubuk ( boleh di skip ) lebih enak dipakai
    ~ Kertas roti
    ~ Chocochips
    Loyang uk 16 x 16 x 7 cm
    Note :
    Waktu panggang tidak bisa sama ya tergantung api kompornya bisa lebih bisa kurang,yang penting di waktu setelah 1 jam 20 menit itu cek saja bagian atasnya sdh warna coklat dan padat keras belum.
    Selamat mencoba
    Happy baking

КОМЕНТАРІ • 66

  • @tibilsofwa
    @tibilsofwa 4 місяці тому +1

    Terimakasih mama Siena 77 karena sudah membuat konten2 / resep2 yg menggunakan oven tangkring sangat membantu bagi pemula😊😊😊😊😊😊sukses terus ya❤❤❤❤❤

  • @hannawachannel7135
    @hannawachannel7135 2 роки тому +2

    Wah cantik sekali kak cake nya pasti enak, Salam sehat dan salam Support ya kak... 🥰🥰🥰 Terima kasih 🙏🙏🙏👍👍👍

  • @syihabalfatih3916
    @syihabalfatih3916 2 роки тому +1

    Hadir sobat. berbagi yg sangat bermanfaat..

  • @santimuhtar9464
    @santimuhtar9464 Рік тому +1

    Alhamdulillah, ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @aureliacahayani1113
    @aureliacahayani1113 2 роки тому +1

    Cantik cantikk😍

  • @susisusanticook1434
    @susisusanticook1434 2 роки тому +1

    nyimak resepnya sampai habiis malasih bubda

  • @auliazaharani8233
    @auliazaharani8233 2 роки тому +1

    Lembut banget

  • @octariz1233
    @octariz1233 2 роки тому +1

    Di channel ini..q bljar trus..mkch resep dan turtorial nya bund..👍😊

  • @aliyaliya5125
    @aliyaliya5125 2 роки тому +2

    Subhanallah mbak enak banget bolunya makasih resepnya 👍👍👍👌❤

  • @dapurannachannel498
    @dapurannachannel498 2 роки тому +1

    Chocolate cake wahhh kelihatan sedap banhet mom makasih resepnya

    • @Seinna77Kitchen
      @Seinna77Kitchen  2 роки тому

      Trksh kembali

    • @vivianng4360
      @vivianng4360 2 роки тому

      @@Seinna77Kitchen saya sudah bikin kak, tapi kenapa bawah nya basah ya, atas nya juga kurang kering, kalau di potong ada bunyi cis2 nya, kira2 kenapa ya tolong di jawab ya kak

  • @sitisobariah713
    @sitisobariah713 2 роки тому +1

    Cantik cantik kue bunda Sienna tambah sukses Aamiin

  • @wandaduri8342
    @wandaduri8342 2 роки тому +1

    Insaallah ku coba bunda

  • @primadani326
    @primadani326 2 роки тому +1

    Wuiiih mantaap cakenya bunda seinna,wajib di coba nih...pake otang,trimksh ilmunya bunda🙏

  • @Capricorn0184
    @Capricorn0184 2 роки тому +1

    Terimakasih videonya bunda,4 telur msh bisa buat yg ekonomi pas²an.Yg lainnya bisa pake 6 telur ke atas.Apa lagi harga telur lagi naik.alhamdulillah resep bunda bisa buat yg ekonomi nya pas²an Bun.🙏🙏🙏😊

  • @sondarock4244
    @sondarock4244 2 роки тому +1

    Trimaksih resepnya kak

  • @Airisha_kitchen
    @Airisha_kitchen 2 роки тому +1

    Castella cake lagi boming nih, di kasi loyang lagi kalau gak ada alumunium foil ya kak mau bikin pas pula gak ada alumunium foil liat vidio bunda ternyata nambah ide 🥰🥰🥰

  • @zainalwawamitrosina6360
    @zainalwawamitrosina6360 Рік тому

    Duuhh cantik bgt kue nya bunda pasti yummy..
    Bunda mw tanya klw saya pakai loyang tnp sambungan terus gk usah pakai kertas kue dn loyang hanya sy oleh mentega dn tepung ..
    Bisa ndak bunda ???
    Trm ksh resepnya
    Sehat n sukses bunda 🙏

    • @Seinna77Kitchen
      @Seinna77Kitchen  Рік тому

      Harus pakai kertas roti ya biar rapi aman matang cantik tdk kering dan pinggirannya tdk rusak saat dikeluarkan krna ini tipe cakenya yg kepes2 kayak kapas.

    • @zainalwawamitrosina6360
      @zainalwawamitrosina6360 Рік тому

      @@Seinna77Kitchen terima kasih bunda 🙏

  • @yayukwulan8631
    @yayukwulan8631 2 роки тому +1

    Susu cair apa harus uht bunda..kalau di ganti dg skm di kasih air dg uk sama bisa apa tidak?
    Di desa cari susu uht agak susah..harus ke kota dulu..trimakasih

  • @nadirodurotun6620
    @nadirodurotun6620 9 місяців тому

    Kalo bawahnya g usah pakai air bisa gak yaa bun?

  • @lestarirezeki474
    @lestarirezeki474 2 роки тому

    Trimaksih ibu resep nya,klo pke oven listrik berapa menit waktu ngoven nya bu...?

    • @Seinna77Kitchen
      @Seinna77Kitchen  2 роки тому

      Standarnya 70 menit tapi tergantung ovennya

    • @lestarirezeki474
      @lestarirezeki474 2 роки тому

      @@Seinna77Kitchen coba 70 mnit bu ya...trimaksih ya bu😊🙏

  • @retnowahyuningsih2037
    @retnowahyuningsih2037 2 роки тому

    Minyak goreng boleh diganti margarin? Brp ukuran nya?

  • @haechanngff
    @haechanngff 2 роки тому +1

    Ka bisa ga pakai loyang uk 18? Kalau bisa apakah waktu memanggangnya sama?

    • @Seinna77Kitchen
      @Seinna77Kitchen  2 роки тому

      Loyang 18 hasilnya nanti pendek ya..tuk waktu gak beda jauh

  • @canggapratama1253
    @canggapratama1253 2 роки тому

    Hrs y kak loyangnya d alasin kerras lw gak d kasi kertas kn gak pa2 kak

    • @Seinna77Kitchen
      @Seinna77Kitchen  2 роки тому

      Hrs ya..ini castella ya bukan bolu biasa..kecuali dah mahir bikin cake yang seperti ini boleh tdk pakai kertas roti

  • @senandungmurni4224
    @senandungmurni4224 2 роки тому +1

    Pake cuka blh g bun

  • @user-mydevi
    @user-mydevi 2 роки тому

    Ini bs d kukus gak mbk??

  • @saein363
    @saein363 2 роки тому

    bund kalo pake loyang 18x18 bisa ga bund?

  • @saein363
    @saein363 2 роки тому

    bund kalo pake loyang 18x18 bisa ga?

  • @dewidavindoni552
    @dewidavindoni552 2 роки тому

    Kena ya bund adonan saya encer ?
    Apa akan gagal

    • @Seinna77Kitchen
      @Seinna77Kitchen  2 роки тому

      Kalau encer bisa jadi di proses pengocokan putelnya

    • @dewidavindoni552
      @dewidavindoni552 2 роки тому

      @@Seinna77Kitchen ke lamaan ya bund ?

    • @Seinna77Kitchen
      @Seinna77Kitchen  2 роки тому

      Iya klau kaku pasti saat digabung jadinya busanya mencair/pecah

  • @nurulkhotimah3328
    @nurulkhotimah3328 2 роки тому

    Bun,aku bikin.
    .kenapa ya pas keluar oven jadi agak kempes rata ga kembung

  • @sefitaningsih5681
    @sefitaningsih5681 2 роки тому

    Misal untuk air panasnya dimasukkan di loyang biasa lalu ditaruh di rak paling bawah apa bisa jadi bagus?

    • @Seinna77Kitchen
      @Seinna77Kitchen  2 роки тому

      Kurang paham saya,karena metode panggangnya resep dari sananya bgtu caranya.

    • @sefitaningsih5681
      @sefitaningsih5681 2 роки тому

      @@Seinna77Kitchen ya bund. Gpp sudah saya coba. Sebenarnya saya sudah pernah bikin kue ini. Biasanya saya menyebutnya chiffon. Ternyata banyak bgt namanya ya 😆