БЕЗ БОРОШНА/БЕЗ ГЛЮТЕНА ! Вологий ,насичений,шоколадний торт

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лют 2024
  • Вологий, насичений,шоколадний торт БЕЗ БОРОШНА/БЕЗ ГЛЮТЕНА !
    Залишаю для вашої зручності посилання на асортимент продукції від
    Dr.Oetker.
    dr.oetker_ukrai...
    Інгредієнти :
    БІСКВІТ
    шоколад темний - 120 г
    молоко - 30 мл
    масло вершкове - 30 г
    яйця - 4 шт
    ванільний цукор - 1 ч.л Dr.Oetker
    сіль - дрібка
    цукор - 50 г
    КРЕМ
    шоколадний темний - 120 г
    вершки 33%-36% - 80 г
    вершки 33%-36%- 300 г
    ГЛАЗУР
    вода - 45 мл
    желатин - 9 г
    цукор - 100 г
    какао - 50 г. Dr.Oetker
    молоко - 170 мл
    кава - 50 мл + 1 ч.л какао
    випікати 20 хв при 170°С
    розмір форми 34*24 см
    Смачного ❤️

КОМЕНТАРІ • 138

  • @user-zy8xx4bc9r
    @user-zy8xx4bc9r 3 місяці тому +30

    Готувала такий торт ,вже 2 рази,тільки крем у мене сметана і маскарпоне +шоколад,сметана дає кислинку,і це надзвичайно смачне поєднання 👍🏻Дякую Вам за Вашу працю .Миру всім нам🙏🏻

  • @konstantinkhuka
    @konstantinkhuka 3 місяці тому +62

    Люблю Вас за те що українською ,ну і рецепти супер. Дякую.

  • @nataliaprichodko1380
    @nataliaprichodko1380 3 місяці тому +31

    Спочатку ставлю вподобання, потім переглядаю! Жодного разу не пожалкувала. Дякую ❤❤❤! Чекаю нових, смачних відеороликів 😊

  • @user-jm5vs3bh5w
    @user-jm5vs3bh5w 3 місяці тому +24

    Дякую!!!
    Я в захваті від рецепту!!!
    Ніжний, красивий, і впевнена, що дуууже смачний!!!
    Зранку таке тістечко з філіжанкою кави....
    Дякую за рецепт!!!

  • @user-xs9en1fo9g
    @user-xs9en1fo9g 3 місяці тому +21

    Щиро дякуємо за смакоту та неймовірні рецептики!Готуємо разом з Вами!❤

  • @violena67
    @violena67 3 місяці тому +15

    Дуже гарно і на вигляд і, впевнена, на смак! 👍
    Дякую за чудову шоколадну смакоту! ❤

  • @user-wx5if8kx7z
    @user-wx5if8kx7z 3 місяці тому +8

    Талант, майстер своєї справи!!!

  • @user-iy7sf3ib1b
    @user-iy7sf3ib1b 3 місяці тому +11

    Вишуканий десерт❤,а за глазур окремо...ДЯКУЮ!

  • @irynatrokhymenko8833
    @irynatrokhymenko8833 18 днів тому +1

    Величезна кількість порад. Це важливо у кондитерській справі. Дуже вдячні за детальні інструкції 💙💛

  • @user-mv4uh9rq3b
    @user-mv4uh9rq3b 3 місяці тому +6

    Дякую за дуже цікавий рецепт, обов'язково спечу і напишу!Чарівно розповідаєте рідною українською мовою!❤❤❤

  • @saibaba1bhagavan
    @saibaba1bhagavan 3 місяці тому +3

    - ЧУДОВІ СМАКОЛИКИ У ВАC, ДОРОГА МАЙСТРИНЕ - КРАСНО ВАМ ДЯКУЄМО...
    ❤❤❤

  • @user-vr6ox9zu3n
    @user-vr6ox9zu3n 16 днів тому

    Я в захваті від Вашого каналу. Дивлюся третій рецепт поспіль...
    Все так зрозуміло та детально... Без пришвидшення відео.
    👍
    Дякую за Вашу працю і бажаю процвітання❤

  • @user-is9oi9ol3o
    @user-is9oi9ol3o 3 місяці тому +4

    Подобається Ваша подача матеріалу -наче з подругою ділимось рецептами на кухні. І все хочеться приготувати.Дякую!

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +1

      А я вам вдячна за зворотній зв'язок ❤️ він важливий :-)

  • @user-we5gz5cj5t
    @user-we5gz5cj5t 3 місяці тому +21

    Катериночка, ви наш скарб!!!!! Дякую❤❤❤❤

  • @user-ih5eb7fd1f
    @user-ih5eb7fd1f 3 місяці тому +4

    Катрусю, доброго вечора. Дякую за чудовий рецепт і прекрасну роботу. Браво!

  • @irynaperovsky
    @irynaperovsky 3 місяці тому +3

    Дякую за смаколик! І вже з нетерпінням чекаю на панетонне😊

  • @elenaacer362
    @elenaacer362 3 місяці тому +2

    Таке цікаве поєднання великодніпрянської мови із галицькими словами. Супер.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +2

      :-) такого ще мені не писали.
      як правило мене сварять в коментарях за " суржик"

    • @saibaba1bhagavan
      @saibaba1bhagavan 3 місяці тому

      - тільки "сковорОдка" - ріже слух 😘 -
      - А в нас - СКОВОРІДКА...-
      і ЯК МИЛОЗВУЧНО - ПРАВДА ж?
      ❤❤❤

  • @jenyaroslyakova5686
    @jenyaroslyakova5686 3 місяці тому +5

    Повинно бути смачно, треба спробувати 😊

  • @natrepairing
    @natrepairing 3 місяці тому +2

    Фантастично виглядає тістечко
    ❤ за рецепт

  • @user-nj1ek1zy8i
    @user-nj1ek1zy8i 3 місяці тому +4

    Дякую за черговий смаколик! ❤

  • @user-ur8qo7kg6h
    @user-ur8qo7kg6h 3 місяці тому +2

    Дякую за вашу майстерність

  • @ninasamsonova9163
    @ninasamsonova9163 3 місяці тому +1

    Це неперевершено. Дякую

  • @user-ht3te6ho7r
    @user-ht3te6ho7r 3 місяці тому +1

    ваш канал просто скарб, всі рецепти виходять!💥

  • @kikimniyaki998
    @kikimniyaki998 3 місяці тому +11

    дякую за рецепт!
    дивні ми українці.
    ми боїмося глютена та борошна, але вживаємо цукор та жир у великих кількостях.
    ми боїмося щеплень, але поглинаємо антибіотики та медикаменти.

    • @user-hs2md3pj5c
      @user-hs2md3pj5c 3 місяці тому +3

      Есть люди, которые не переносят глютен, который содержится в муке. Это рецепт для них. Всем остальным по желанию. Я бы предпочла муку и меньшее количество яиц. 😊

    • @tashao1343
      @tashao1343 Місяць тому +1

      Я заміню цукор на ерітріт )) а жир треба огранізму

  • @Yasay887
    @Yasay887 3 місяці тому +1

    Щиро дякуую! Обов'язково зроблю! Завжди повторюю ваші чудові рецепти!

  • @lifepets
    @lifepets 3 місяці тому +34

    Дякую ❤ З задоволенням дивлюсь рекламу на Вашому каналі і переходжу за посиланням 😊 - Ваші україномовні відео і рецепти того варті. Успіху і процвітання. ВСЕ БУДЕ Україна 🇺🇦

    • @user-ym6ko6cs3o
      @user-ym6ko6cs3o 3 місяці тому

      Еееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееее

  • @user-qc3kn2lj4o
    @user-qc3kn2lj4o 3 місяці тому +10

    Прямо произведение 🎨✍🎭💕искусства!!!! Спасибо за очередной шедевр. 🎉 Спасибо за Ваш труд, за красивый фильм 🎥🎬👀

  • @user-ov8mb9ri5x
    @user-ov8mb9ri5x 19 днів тому

    Дякую Вам за таку науку

  • @oksanayanechko2762
    @oksanayanechko2762 3 місяці тому +3

    Чудесно❤❤,як завжди.

  • @lidiayanchuk1696
    @lidiayanchuk1696 11 днів тому

    Як завжди чудово

  • @user-ej9oq6jl4k
    @user-ej9oq6jl4k 3 місяці тому +1

    Дуже смачний торт. Дякую за рецепт, домашнім сподобалось

  • @galagg7913
    @galagg7913 3 місяці тому +4

    Смакота 😋👏👏👏

  • @okl8829
    @okl8829 3 місяці тому +2

    Дякую по більше таких рецептів

  • @user-yi1bn9tk7h
    @user-yi1bn9tk7h 3 місяці тому

    Дякую за рецепт!!! Бажаю розвитку вашему каналу ❤😊

  • @user-ht3te6ho7r
    @user-ht3te6ho7r 3 місяці тому

    це просто щось неймовірне, дякую величезне за рецепт😍

  • @honeyb5094
    @honeyb5094 2 місяці тому

    Це просто бомбезний рецепт!!!❤ дякую вам!!!

  • @user-xd4xn3wq8z
    @user-xd4xn3wq8z 3 місяці тому +1

    Дякую за рецепт ,та Вашу працю пані Катерина
    ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊

  • @user-gy7sr1mw4u
    @user-gy7sr1mw4u 3 місяці тому +1

    Ваші відео додають мені впевненості на кухні)) Якщо раніше я боялася експериментувати, то зараз поступово все частіше пробую нове.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому

      :-))))))))
      На кухні головна ВИ а не борошно з яйцями !!!

  • @user-xf7xq9il2m
    @user-xf7xq9il2m 2 місяці тому

    Зараз це фаворит серед десертів нашої сімʼї. Дякую за смакоту❤

  • @user-xy7ey7lo1d
    @user-xy7ey7lo1d 3 місяці тому +2

    ❤❤❤ Дякую!!!

  • @user-le2ui4ot5i
    @user-le2ui4ot5i 3 місяці тому

    Доброго дня! Спробувала муку Повна Чаша. Класняча!!!! Дякуюююю ❤

  • @user-tm4gy5se8q
    @user-tm4gy5se8q 2 місяці тому

    Щиро дякую

  • @HalynaKotula
    @HalynaKotula 2 місяці тому

    Приготувала цей десерт,дуже смачний. Буду готувати ще на. Свята.
    Дякую вам Катю за рецепи.

  • @user-tt8ip6lo6j
    @user-tt8ip6lo6j 3 місяці тому +1

    Дякую ❤❤❤

  • @user-rt8hz1yt7e
    @user-rt8hz1yt7e 3 місяці тому +2

    Який тортик!!!😍😋😋😋

  • @user-ne1hs9mm4q
    @user-ne1hs9mm4q 3 місяці тому +1

    Катруся, я у вас просто закохалася, Я слухаю , наче пісню. Коли почула ваш голос, одразу підписалася. І майстриня ви знатна. Чекаю на нові відео.

  • @Yas-gy7dj
    @Yas-gy7dj 3 місяці тому +1

    Шикарний рецепт 😍 бажаю розвитку вашому каналу. Ідеальний формат відео рецептів!

  • @user-kz1ev5oe6p
    @user-kz1ev5oe6p 3 місяці тому +5

    Доброго дня Катерино, мене дуже цікавлять рецепти без глютену. Накупила цілу купу різної муки:амарантову, гречану, рисову... А готувати випічку і вкусняшки для себе і моєї сім'ї із того всього ще не вмію. Недавно підписалась на ваш канал, ваші рецепты просто🎉👍💥, а особливо те, як ви пояснюєте правила роботи з тістом. Це я так ввічливо натякаю на те, щоб ви навчили як правильно випікати вироби з безглютенового борошна, а особливо було б цікаво навчитися пекти хліб із зеленої гречки. Дякую❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +1

      Обіцяти не буду :-) але спробую щось для вас цікаве приготувати .

    • @VitaBoris.
      @VitaBoris. 3 місяці тому +1

      ❓❗ Катю, скажіть, будь ласка, які саме вершки Ви берете для крему? Якої торгової марки?
      ❤❤❤ Дякую величезне, що ділитеся з нами своїми рецептами, секретами та досвідом ❤❤❤
      Пекла Ваш медівник з бананом та вишнею, дуууууже смачно та дуже легко. Дякую 😘😘😘 Кайфонула від процесу, а потім від смаку 🥰🥰🥰

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +3

      Останнім часом використовую польські mlekovita 36% вони стабільні

  • @user-wb5zs6uo6s
    @user-wb5zs6uo6s 3 місяці тому

    Спасибо огромное за рецепт дай Бог вам здоровья и мира ❤❤❤ просто супер умничка золотко 💓💓💓

  • @user-kv7jm1me9y
    @user-kv7jm1me9y 3 місяці тому +1

    Катюша, дякую ❤️

  • @user-es9fo4uq5x
    @user-es9fo4uq5x 2 місяці тому

    Дякую,дякую,дякую,скоріше б завтра,спробую обовязково,ВПЕВНЕНА,ЦЕ БУДЕ ДУЖЕ СМАЧНО.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  2 місяці тому +1

      Добрий вечір.
      Для шанувальників шоколаду , це саме те ,що треба :-)

  • @NadiaZilinska
    @NadiaZilinska 3 місяці тому

    Я в захваті,це моя мрія дякую.❤

  • @user-gw9gr5pk7b
    @user-gw9gr5pk7b 3 місяці тому

    Ви супер 🥰 і рецепти дуже гарні❤

  • @user-jc5tl4kb1k
    @user-jc5tl4kb1k 2 місяці тому

    Дякую за чудову українську і рецепт

  • @svetlanashulgach9751
    @svetlanashulgach9751 3 місяці тому

    Дякую за рецепт!😋5+

  • @Elenakharkov
    @Elenakharkov 3 місяці тому

    Это просто бомба!

    • @user-ug8df7lz1q
      @user-ug8df7lz1q 3 місяці тому +1

      Нехай тільки такі і будуть бомби, смачні і гарні

  • @marinaol
    @marinaol 2 місяці тому

    Дякую ! Краса !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🥰🤗👋✌👍🌻

  • @user-eb1rj7lp6b
    @user-eb1rj7lp6b 3 місяці тому

    БЛАГОДАРИМ

  • @lizakapibara
    @lizakapibara 2 місяці тому

    Ну ви чарівниця, це треба буде спробувати обов'язково!!!

  • @anonimstyle9899
    @anonimstyle9899 3 місяці тому

    За Українську мову велике дякую. Рецеп цікавий.Обов'язково спробую.

  • @OlenaMytskaniuk
    @OlenaMytskaniuk 3 місяці тому

    Чудова глазурь, я її використовуючи для потьоків, коли мені потрібні чорні(фарбую)

  • @user-xf7xq9il2m
    @user-xf7xq9il2m 3 місяці тому

    Сьогодні спробую приготувати🫰😊🫰сподіваюсь все вийде, бо виглядає чудово

  • @user-lc4pt3mf8v
    @user-lc4pt3mf8v 3 місяці тому

    Очень красиво и конечно же вкусно 🎉 Спасибо Вам большое Катерина ❤

  • @user-sl3xx9su5n
    @user-sl3xx9su5n 3 місяці тому

    Катюша,снова великолепный рецепт!!! Вы фея кулинарии! Желаю Вам поскорее миллион подписчиков(для начала)😊❤❤❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +1

      :-))))) дякую
      Я також маю такий план :-)

    • @user-sl3xx9su5n
      @user-sl3xx9su5n 3 місяці тому

      @@KaterynaTarasenko. Так и будет!!!!💛💙🩷

  • @mr_Fux
    @mr_Fux 3 місяці тому +1

    Без борошна, без яєць, без цукру, без масла. Дивують такі люди. Я раджу вам воду та повітря

  • @user-ie3gg7uq8z
    @user-ie3gg7uq8z 2 місяці тому

    1:14 дякую за уточнення😅❤️

  • @user-rj9lk4ui5q
    @user-rj9lk4ui5q 2 місяці тому

    Дякую. За одно и украинский подучу. 👍🇺🇦♥️♥️♥️

  • @user-wg3wv7sl2m
    @user-wg3wv7sl2m 3 місяці тому +5

    Смакота!!!

  • @user-gl2yf7xf9d
    @user-gl2yf7xf9d Місяць тому

    Торт виходить золотий !

  • @user-dr7ee5bu4w
    @user-dr7ee5bu4w 3 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @okl8829
    @okl8829 3 місяці тому

    Вітаю дякую, бісквіт можна заморожувати

  • @user-hj9ui8zm8j
    @user-hj9ui8zm8j 3 місяці тому +1

    А чи маєте свій рецепт львівського сирника? Дякую.

  • @user-jc4rs5zj4k
    @user-jc4rs5zj4k 3 місяці тому

    Люблю з глютеном

  • @user-fw1wg7jd8e
    @user-fw1wg7jd8e 3 місяці тому

  • @NadinSKL
    @NadinSKL 3 місяці тому +2

    Доброго дня. Дякую за смачний рецепт. Катерино, скільки води потрібно для желатину, в рецепті 75, а кажете 45 ?

    • @NadinSKL
      @NadinSKL 3 місяці тому +1

      Як зробити таку глазур, але щоб вона була як молочний шоколад ( для дитячого торта)? Дякую.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +2

      45
      Вже виправила :-)

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +3

      Молочний шоколад це
      Какао боби,цукор і сухе молоко ...
      Спробуйте додати до суміши сухе молоко грамів 30 а какао зменшити до 35-40
      Теоретично має спрацювати , смачно буде точно :-)
      Я також так спробую ...

    • @NadinSKL
      @NadinSKL 3 місяці тому +3

      Велике дякую за швидку відповідь. Я від вас в захваті! Хай щастить, миру всім нам.

  • @anna_5554
    @anna_5554 25 днів тому +1

    Форма якого формату?

  • @user-gx7dz1xd8s
    @user-gx7dz1xd8s 19 днів тому

    Дякую!Моя онучка.буде в захваті

  • @Yas-gy7dj
    @Yas-gy7dj 3 місяці тому

    Багато років купую Д.Откер. Люблю їх продукцію дуже.
    Доречі, єдине що в них не зрозуміла- це амоній 🤣 така вонюча штука. Ви користувались колись ним? Дуже цікаво як його правильно використовувати.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +2

      Доброго ранку.
      Амоній висушує вироби, з ним готують крекер. Я не користуюсь цім продуктом .

  • @user-wu1yt6oz8u
    @user-wu1yt6oz8u 3 місяці тому

    Чим замінити цукор?

  • @natalysmirnova4752
    @natalysmirnova4752 3 місяці тому

    Я брала таку ваніль, запах трохи був лише в пакетику і не найприємніший. Після випікання взагалі не було. Може якась невдала пачечка)) все рівно раджу хай і дорогу, але натуральну в екстакті. Порівнювати немає сенсу.
    Торт симпатичний і смачний має бути, бо всі інгредієнтів якісні.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +1

      Синтетичний ванілін і натуральна ваніль , це два різних аромата, відрізняються кардинально .
      Після синтетичного нам здається,що аромату від натурального немає, це просто справа звички . Стрючки дорогі...я їх як правило купую перед Великоднем на випічку, балую себе :-)))

    • @natalysmirnova4752
      @natalysmirnova4752 3 місяці тому

      @@KaterynaTarasenko. згодна, що відрізняються. Бурбон то взагалі. Я коли перший раз понюхала, думала поганої якості, аж засмутилась. В потім все відчула і зрозуміла різницю!
      Екстракт дешевше за стрючок.

  • @valery_kh
    @valery_kh 3 місяці тому +1

    Як обережно перенести готовий торт з решітки на тарілку?

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +2

      Він стабільний. за допомогою двох ножів спробуйте

  • @user-ex1dz4pt6o
    @user-ex1dz4pt6o 3 місяці тому +1

    Як можна шоколад замінити на какао?дякую.

    • @konstantinkhuka
      @konstantinkhuka 3 місяці тому

      Це вже буде інший рецепт. А це коржі як "брауні" і напевно дуууже смачно. Тому замінювати не варто

    • @user-ex1dz4pt6o
      @user-ex1dz4pt6o 3 місяці тому

      @@konstantinkhuka шоколад не купую, це небезпечно. Торт, нажаль, не можу з цієї причини зробити. Печалька.

  • @user-rs6ff5vu6z
    @user-rs6ff5vu6z 3 місяці тому

    Не сумніваюсь -це дуже смачно ,але не дешево -вершки 36 % -це розкіш ,та ще й стільки шоколаду!

  • @user-nl7bf8gn4u
    @user-nl7bf8gn4u 3 місяці тому

    Если вы с сахарным диабетом второго типа, то вместо черного шоколада, можно использовать какао порошок, а вместо сахара , сахарозаменитель. Крем : маскарпоне со взбитыми сливками. При сахаре почему то нельзя молоко, но можно сливки. Но все равно нужно есть немножко.

  • @user-td9jp7lp2e
    @user-td9jp7lp2e 3 місяці тому

    То для глазурі 45г чи 75г, бо у відео ви кажете 45, а в описі 75?
    Дякую.

  • @Emma-my5hc
    @Emma-my5hc 3 місяці тому

    🙏❤️❤️❤️❤️🇺🇦🇦🇿

  • @Emma-lv4ds
    @Emma-lv4ds 3 місяці тому

    😄🙏❤️❤️❤️🇺🇦🇦🇿

  • @galagg7913
    @galagg7913 3 місяці тому

    А якщо листовий желатин, також треба 9 гр., чи менше?

    • @konstantinkhuka
      @konstantinkhuka 3 місяці тому +1

      Напевно потрібно більше . Має бути написано скільки потрібно давати на грами. Я даю приблизно😅

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +1

      Так,в ньому 220 як правило

    • @galagg7913
      @galagg7913 3 місяці тому +1

      Дякую

  • @user-yb4jc2vu6z
    @user-yb4jc2vu6z 3 місяці тому

    Поки дививсь , наче й наївся

  • @user-ut7xb9tm5p
    @user-ut7xb9tm5p 3 місяці тому

    Что такое кава ??? По какому варианту готовить глазурь , по сказанному или написанному , пожалуйста уточните ???

    • @svetlanasvetlana2847
      @svetlanasvetlana2847 3 місяці тому +1

      кава это кофе, количество воды в написанном рецепте глазури уже исправили на 45 мл

    • @user-ut7xb9tm5p
      @user-ut7xb9tm5p 3 місяці тому

      @@svetlanasvetlana2847 Благодарю !!!

  • @user-nh2gp8jr6k
    @user-nh2gp8jr6k 3 місяці тому

    Тортики це смачно, але незабаром весна, треба бути стрункими, а не з гноярками спереду😂

  • @natalijavaletta9439
    @natalijavaletta9439 3 місяці тому

    Ви не розказали що робити з шоколадом до крему. Його топити в гарячих вершках ?

  • @natrepairing
    @natrepairing 3 місяці тому

    Фантастично виглядає тістечко
    ❤ за рецепт

  • @user-qu8sf5bb9p
    @user-qu8sf5bb9p 3 місяці тому +1

    ❤ Дякую

  • @user-wd1mj4mp7y
    @user-wd1mj4mp7y 3 місяці тому

    Дякую ❤

  • @user-sk4vu5tk9e
    @user-sk4vu5tk9e 3 місяці тому