SUSPIROS DE ALMENDRA, DELICATESSEN 😋
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- Опубліковано 30 лис 2021
- Delicatessen que no puede faltar en nuestra mesa de Navidad
INGREDIENTES
6 claras de huevo
500 g de azúcar
500 g de almendra tostada
Una pizca de sal
Ralladura de limón
Si quereis comprar almendra directamente de la cooperativa de mi puedo podéis llamar y os envían la que queráis
Tlf: 967411112
Aquí os dejo el enlace también por si queréis echarle un vistazo a sus productos
www.almendroliva.es
Me recuerdan. A mi niñez, me gustan con locura, son super ricos,los haré
A mi también me traen buenos recuerdos!Mis padres ,entre los dos los hacían...en Tíjola los aprendieron y después los siguieron haciendo en los Vélez!❤️Deliciosos!❤️
Hola paisana
Estos dulces me traen muy buenos recuerdo
Muy buenos estan
Saludos desde México y gracias por compartir, en mi país les llamos turrones y sí son ricos.
Que ricos 😋😋 gracias Cristina
Me han salido riquísimos,gracias!!
Muchas gracias por tus recetas me encanta 😋😋
Muy rica.Gracias por la receta.
Que ricos suspiros gracias saludos🤗
Gracias por su receta. Qué buenos se ven
Mmmm qué rica!! Gracias por la receta.
Qué arte tieneeeee me ha encantado tu receta mil gracias desde Torremolinos 😋😋😋😋😚
Que rico me gusta esa receta, gracias...
Espectaculares eres especial con tus recetas gracias
Gracias por la receta, que haré, y feliz Navidad
Muy buena receta!. Gracias! 🌺🌸🌺
Muchas gracias por la receta tienen que estar buenisimos !! ❤️🎀
Madre mia Cristina q cosa más rica...y fácil muchas gracias😘
Que rica se ve esa receta! Muchas gracias por compartir!!!💪💪
ME ENCANTA ESCUCHARTE, EXELENTE EXPLICACIÓN!!!!!
GRACIAS
Hola que buenos . Me gustan mucho y no sabia como se hacian . Muchas gracias por la receta un abrazopreciosa gracias
Que buena receta, me gusto que los hagas en moldes, muy buena idea. Gracias ❤🇨🇱
Que buena pinta 😋
Hola guapima muchas gracias por esta súper auténtica receta un saludo cordial 👍😘❤️
Very nice 😍 I like it , so easy and so unique , you always make simple and special recipes 😉 thank you for sharing 🥰😊👍
Gracias por tus recetas deliciosas
Muchas Gracias por tu receta es fenomenal ❤😂😂😂😂😂
Tienen que estar muy ricos!!
Los haré una estremeña desce Barcelona tienen muy buena pinta feliz Navidad
😘💕Gracias, Cristina !!! Me ayudas un montón 😘💕 bendiciones para tu vida
Hola Cristina qué me gustan tus recetas gracias
Q fácil lo haces. Se vé mejor con cajita. Muy ricos Cristina. Gracias por ponerlos en YOU TUBE.. Saludos relinda😋😋
Años buscando cómo hacerlas.
EXCELENTE VIDEO!!!. Por la explicación paso a paso. FELICITACIONES 🙋🏻♂️
muchas gracias Cristina me gusta todo lo que hacés y muy bien hesplicado 😊
Hola muy buena receta, gracias por compartirla, deben ser exquisitos
Saludos desde Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
que ricos.que bien que te a salido.los tengo que hacer.pero voy a esperar a que este más cerca la navidad porque nos los comemos.de una sentada.gracias por tu tiempo.
Que buenos se ven haber si los hago gracias por compartir y enseñarnos tus recetas guapa yo soy manchega y hago recetas como las tuyas en cuenca se hacen más o menos que Albacete que sigas así de bien y Dios te bendiga
Que maravilla 👌👌👌
Thank you they look beautiful 😊
Que buenos te han salido,
Yo hice hace tiempo unos,y no me salieron así, haré los tuyos.saludos
Eres la mejor 💖
Suspiros!!!! Que ilusión!!!! Muchas gracias Cristina!!! Nada mejor por navidad!!! 👏👏👏
Mi madre los hacía están exquisitos
Buenisimos🎉
Que recuerdos, mi madre hacia esta receta y están buenísimos.
Gracias corazón 😘
Los tuyos son los mejores..
Hum que delícia eu amo suspiro vou fazer sim, obrigada por compartilhar essa delícia 😋😋
Gracias cristina,me chiflan los suspiros
Muchas bendiciones para todos.
Dios os bendiga mucho.
Toda la gloria para Dios.
Igualmente guapa para ti y toda tu familia, felices fiestas 😘😘
Estoy contenta de haberte encontrado ,esta receta la hice ayer pero no la tuya ,se me quemaron por debajo y las hice paso a paso igual pero al ver tu receta el horno a 110 ya tengo la explicación la otra el horno hera a 150 y lo dicho se quemaron😊 gracias portu receta
Hola, gracias por seguirme, está receta es muy delicada, hay que poner el horno muy bajito, se van secando poco a poco hasta que también estén secos por dentro, a 150 grados se arrebatan y se queman!! Es una pena que después de tanto trabajo y gasto de ingredientes se te hayan quemado 😥 inténtalo con mi receta y verás que ricos te salen, un abrazo y felices fiestas 🎄😘
Con nueces también están buenisimos
Ayy pordios que que bocado que le daba👍😅😘💖
ماشاءالله عليك 😍👍👍👍👍
En la Alpujarra de Granada (Cádiar) le llaman soplillos. Dulce muy típico allí.
Muy buenos esos suspiros Cristina, mi madre también los hacía, q recuerdos cuando te he visto el video, gracias por darnos las recetas y hacerlas, lo q no me gusta es la azúcar ahora me cuido q otro endulzar q tenga menos calorías ya me dices, un abrazo y hasta un próximo día salerosa!!!! 👌😋😘
Gracias por la receta. Bellas manos tiene esta simpàtica dama. Exito
Muchas gracias!! Un saludo 😘
Una pinta fabulosa quien me diera comer uno en este momento
Genial !!!
Que bonita eres Cristina me encanta tu canal un saludo desde Granada ❤
Cristina eres encanradora , mi abuela tambien los hacia y en un horno de leña de esos redondos , que arte , sin saber temperaturas y sin aparatos eléctricos, no se de donde eres pero tu acento me recuerda mucho al de mi puebo , soy murciana y me encantan tus "cosicas" te sigo desde hace tiempo yo ahora vivo en la provincia de Alicante y tus recetas me hacen revivir tiempos pasados , Gracias por tu generosidad 😘😘💖
Hola guapa, soy de un pueblo de Albacete, Elche de la Sierra, estamos cerca de Murcia, es verdad mi madre también los hacía en un horno de leña, y todo a mano, tardaban horas para hacer el merengue a mano, un saludo y feliz Navidad 🎅🎄😘😘
Como te dije hace unos días me pareció estupenda la receta. Acabo de hacerlas con almendras de casa!. Merece la pena. Suscrita desde ya!!. Gracias!!🌺🌸🌺🙏🏻
Hola, es un dulce que aguanta bastante tiempo, y están riquísimos!! Un abrazo y que los disfruteis!! Feliz Navidad 🎄😘😘
@@lascosicasdecristina te agradezco la información porque quiero llevarlas para la familia en Navidad. Felices Fiestas!🌟
En mi pueblo también se hacen suspiros
😋😋😋
Hola guapa, que rico tiene que está, gracias x la receta ,te he descubierto ase poco , 😘 desde Gran Canaria
Supongo que eres murcianica. Mi madre era de Cehegín y también los hacía. Gracias por la receta que la había perdido. Feliz Navidad
Hola guapa, soy de un pueblo de Albacete, elche de la Sierra, estamos cerca de Murcia y tenemos muchas cosas en común, un abrazo y feliz Navidad 😘😘🎅🎄
Brutal
Hola , q ricooo. Es horno a gas? El mío calienta mucho!! Al mínimo hago las tortas yo.
🤤🤤🤤🤤🤤
Que hacemos con las yemas ? Dios que cosa más rica, hay que hacerlos si o si…. Gracias Cristina
Hola, con las yemas puedes hacer torticas de limón, también tengo un video con la receta, se hacen solo con yemas, están riquísimas!!! Un saludo guapa
Hola, una pregunta, el calor tiene que ser arriba, abajo, arriba y abajo y con o sin ventilador, gracias
Buenos días, Cristina me podías decir si para un kilo de almendra un kilo de azúcar y si la cuchara para mezclar la almendra puede ser la que tengas o de plástico etc. Muchas gracias bendiciones
Buenos días
Eres muy agradable, donde es tu pueblo? ,💚🇪🇸
Quitando el piquito de la almendra , antes de escaldar se hidrata muy bien y la piel sale sola.
Una delicia
Si están buenos una cosa siven clara que venden una botella? con que limpias la nevera gracias
Hola, las claras pasteurizadas también sirven, pero cuesta más montarlas, la nevera la limpio con una ballesta y oxígeno activo, luego lo aclaro y la seco con un trapo. Un saludo
Me encantan lis suspiros ,mi madre lis hacia, gracias por tu receta,¿Eres murciana?
Hola, soy de un pueblo de Albacete, elche de la Sierra, estamos pegados a Murcia, un saludo!!
Hola.me puedes decir si el horno con aire le va bien para que se hagan bien. Gracias
Hola, sí, puedes utilizar el aire, yo nunca se lo he puesto, pero pero como este dulce más que cocerlo es secarlo, seguro que le irá bien. Un saludo
me encantan los suspiros, son una delicia. muy bien explicado
Facilísimo,baratillo ....y buenísimas! Gracias!!Una preguntita: se puede agregar menos azúcar? No es porque se ha doblado su precio,sino porque no me gusta tanto el dulzor.( En mi caso pico más la almendra,últimamente la trituro,porque sino no la puedo masticar)
Hola, sí, puedes ponerle menos azúcar, y la almendra, puedes hacer los trozos más pequeños, pero triturada o molida no, sino no quedan igual, quedan tipo magdalenas, tengo un video de suspiros de almendra molida, uedes buscarlo en la lupa, pon suspiros de almendra molida las cosicas de Cristina y te saldrá, están muy buenos pero totalmente diferentes, un saludo 🥰🙋🏼♀️
Q buena pinta mucha gracias
🙏👌💯❤️
Buena tarde desde México!!
Gracias por compartir 🌹
Se pueden hacer en horno eléctrico y a qué temperatura y cuánto tiempo? 💖
Hola, sí, mi horno es eléctrico, no hay que ponerlo más de 110/120 ° grados y durante 1 hora y 15 aproximadamente hasta que veas que están secos y hechos por dentro, un saludo muy fuerte para México y muchas gracias por verme desde tan lejos!! Feliz Navidad 😘🎅🎄
@@lascosicasdecristina Muchas gracias! 💖🌹
🙋🎖️😘😋
Cristina el horno con aire?
Gracias por la receta parecen muy ricos.
¿En qué pueblo está la cooperativa ?
Hola, esta en elche de la Sierra, la cooperativa tiene página web, se llama www.almendroliva.es
Buenos días Cristina ,como puedo saber que están cocidos por dentro .mi horno solo funciona la parte de abajo es de los antiguos
Hola, sí solo funciona por la parte de abajo, pon la bandeja casi arriba del todo, este dulce no necesita dorarse, solo es secarse, ponlo a 110 o 120 grados y los dejas una hora sin abrir el horno, luego coges uno y lo abres, si ves que está como chicle por dentro déjalo 20 minutos más a 100 grados, y cuando pase el tiempo apagas el horno y los dejas dentro que se enfríen con la puerta un poco abierta, verás como con ese tiempo te quedan geniales!!! Un saludo y cualquier duda que tengas no dudes en preguntarme. 😘
@@lascosicasdecristina muchas gracias lo provare así como dices, sigue así me gusta mucho lo natural que eres
cristina o quién pueda contestar, me han quedado sin hacer por dentro, y los tuve "bastante" tiempo, tanto que se me pusieron morenos, y no se hicieron por dentro. ¿que me ha pasado? , en cada molde puse unos 35 gramos de merenge con almendras. Felices Fiestas. Gracias
Hola, sí te quedaron crudos por dentro y morenos por fuera es porque estaba el horno más fuerte de 100 grados y lo tuviste menos tiempo, si están 1 hora y cuarto aproximadamente a 100 o 110 grados se hacen bien. Felices fiestas para ti también!! 🎄🎄🎉🎉
Se pueden utilizar las claras pasteurizadas q venden en los refrigerados de los supermercados?
Hola, esas claras no las aconsejo, no se queda igual de consistente, es mejor huevos y con las yemas haces torticas de limón que también las tengo en la página, un saludo
@@lascosicasdecristina muchas gracias por la aclaración.❤️
Hola, yo lo k tengo es horno de aire, se puede hacer igualmente?
Hola, sí en horno de aire todavía mejor, este dulce lo que necesita es secarse más que cocerse, y con el aire es aún más rápido, un saludo
Doy fe de ello, no solamente están buenos, están requete buenos, una pregunta para Cristina ,¿ Se puede reducir un poco el azúcar o por necesidad hay que poner la cantidad que pones en la receta? Lo digo por la salud de las personas en general. A mi me quedaron un poco duros a 110°C y 1h y 20" .
Gracias por compartir esta sencilla y delicia de receta
Holaa, esta receta la aprendí así y siempre los he hecho con esta cantidad de azúcar, pero creo que no pasa nada si le pones menos, lo importante es que quede el merengue bien firme, y el tiempo de cocción es orientativo, cada horno es un mundo, si te quedaron duros puede ser que estuvieron más tiempo de la cuenta, pero no pasa nada, si quedan crudos se pega en los dientes 😅, un saludo feliz año nuevo 🍾🥂❤️
Gracias igualmente deseo
Perdona una pregunta el horno es arriba y abajo ? Y es sin ventilador?
Hola,si, es a 100 grados con calor arriba y abajo sin ventilador, un saludo
Li faceva anche la mia nonna
El horno lo pones arriba y abajo
Se puede hacer con harina de almendras 🤔. Gracias 👌
Hola, con harina nunca lo he hecho, pero con almendra molida si, busca en la lupa de UA-cam (suspiros de almendra molida las cosicas de Cristina) y los verás, son muy fáciles y están muy ricos!! Un saludo
Creo que Cristina no te ha entendido, ya que harina de almendra es almendra molida. Como te ha dicho, busca la receta con almendra molida
Hola buen día.. se puede usar nueces en lugar de almendras?
Hola, pues nunca lo he probado con nueces!! Supongo que también estarán ricos, pero las nueces tostalas antes, ya me dirás como quedan si los haces!! Un saludo
@@lascosicasdecristina Gracias muy amable..lo haré y te cuento..un saludo desde La Rioja Argentina
Buenos días, para hacer un kilo de almendras el azucar es un kilo
Hola, sí, la misma cantidad de almendra que de azúcar, si te gustan con menos almendras puedes poner 800g para el kilo de azúcar, un saludo
Hola Cristina mira no va sobre la receta va sobre la cuchara que llevas mi mi hija siempre ha comido con una cuchara igual que la que tú llevas que era de mi madre pero la hemos perdido si me dijeras donde vives por privado para ir a conseguirlas a ver si hay me harías un favor me gustan mucho tus vídeos yo hago muchos recetas de las tuyas y esta será una de las que haga gracias ante anticipadas
Hola, pues la cuchara es de mi ajuar, tiene ya 20 años, no se si ahora habrá de ese estilo, un saludo
Muchas gracias por contestarme es que no las encontramos por ningún sitio y mi hija está empeñada en la cuchara perdona pero no nada más que era eso muchas gracias Cristina un saludo
A 5 €.? Pero si yo a 12 lo compraba hace años ,y este año subió muchísimo la almendra,yo hago mazapán por eso se q no está a ese precio.
Hola, Esta receta es del año pasado y estaba a 5 y algo más iva, este año ha subido y está sobre 10 €iva incluido. Yo la compro directamente de la cooperativa, allí es más barata, un saludo
@@lascosicasdecristina ya me parecía a mi que era muy barata.. yo la compro a 13 euros el kg y el año pasado estaba a 12. Es imposible que en un año haya subido 5 euros, Cristina!! Creo que te has equivocado😅 Es que estaba flipando y ya iba yo a llamar el lunes para comprar varios kilos😂😂😂 pero a 10 ya es otra cosa..
@@lascosicasdecristina Ojalá pudiera yo poder comprala a ese precio en Toledo está súper cara.
Y por q no se compran ya peladas?
Porque salen más caras, entre mi marido y yo las pelamos en un momento
suspiros de Cristina de elche de la sierra, mejores que los de la confiteria españa de cartagena jeje "prohibido de comer porque te comes medio barreño " , si están crudos hacen liga, es lo que se ha dicho en mi casa siempre, a mí me gustan más a sí, que hagan liga.
muy buena pinta están diciendo comeme
los portes de las almendras no son nada competitivos, para 2 kg 15,41 solo de portes es una barbaridad...
Hola, pues si que es una barbaridad!!! Más caro el porte que la almendra 🤦🏼♀️🤦🏼♀️, no sabía que costaba tanto!!