Como fazer DOCE DE LEITE CASEIRO VEGANO, com apenas 2 INGREDIENTES | Sem Castanhas

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  • Опубліковано 17 лип 2024
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    Se você é daquelas pessoas que gosta de se alimentar de forma mais natural e quer substituir as opções industrializadas por alternativas caseiras, esse vídeo é pra você! 👩‍🍳
    Eu vou te ensinar a fazer um doce de leite vegano usando apenas dois ingredientes: painço e açúcar de coco. 😍
    Essa receita é super fácil e rápida de fazer, e o resultado é um doce de leite saudável e delicioso! 😋 Além disso, você terá a garantia de estar consumindo um produto livre de aditivos químicos e conservantes, que muitas vezes estão presentes nas versões industrializadas. 💪
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    Ingredientes
    * ½ xíc de painço
    * 2 xíc de água
    * ¾ xíc de açúcar de coco ‪@coprabrasil‬
    * Pitada de sal
    Modo de Preparo
    1. Deixe o painço de molho em água por pelo menos 8 horas ou durante a noite;
    2. Escorra o painço e coloque-o em um liquidificador com 2 xícaras de água;
    3. Bata até obter uma mistura homogênea;
    4. Passe a mistura por um coador de voal, espremendo bem o painço para extrair todo o líquido;
    5. Devolva o líquido para o liquidificador, acrescente o açúcar e o sal e bata novamente para tudo incorporar.
    6. Despeje o líquido em uma panela e cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente, até que a mistura tenha engrossado e reduzido para cerca de 1+ ½ xícaras;
    7. Deixe esfriar completamente antes de usar como substituto do doce de leite em receitas.
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КОМЕНТАРІ • 214

  • @gracieligavyn9123
    @gracieligavyn9123 2 місяці тому +38

    Eu fiz! Vou dar minha opinião sincera 💖 A textura e sabor não parecem em nada com doce de leite. Tem textura de mingau/pudim, isso pq o painço não tem gordura e sim um tipo de amido. O gosto tem um leve amargor, que não me incomodou mas que pode incomodar alguns pessoas (meu esposo por exemplo não gostou) - mas resumindo kkk não é ruim, mas também não é bom, e de forma alguma se parece com doce de leite, a não ser pela cor. Espero ter ajudado quem tem curiosidade em saber como fica 🫶🏻

    • @alinecassia9001
      @alinecassia9001 27 днів тому

      obrigado

    • @marciarochas2
      @marciarochas2 11 днів тому +2

      Tá longe dessas receitas veganas serem boas. Já testei várias, tudo ruim.

  • @beninhalopes1012
    @beninhalopes1012 Рік тому +35

    Faço leite de painço com amendoim, deixo de molho, cozinho, bato com uma pitada de sal e duas de açúcar. Melhor leite vegetal da vida!

    • @vegtube
      @vegtube  Рік тому +6

      Deve ficar bom! vou provar

    • @nataliaevangelista8948
      @nataliaevangelista8948 4 місяці тому +1

      Poderia, dizer-me a receita.

    • @beninhalopes1012
      @beninhalopes1012 4 місяці тому

      @@nataliaevangelista8948 4 colheres de sopa de painço + 1/2 xícara de amendoim crú.
      Deixar de molho de um dia pro outro e cozinhar.
      Bater no liquidificador com água e coar. Dá 2 litros de leite.

  • @paulafenci4940
    @paulafenci4940 Рік тому +69

    Eu faço leite de painço. Uso com casca mesmo... Deixo hidratar por umas 8 h, escorro, lavo e bato com água filtrada. Depois é só coar no voal e pronto.

    • @jaquemelo5692
      @jaquemelo5692 Рік тому +4

      Dá para usar em todas as preparações esse leite?

    • @paulafenci4940
      @paulafenci4940 Рік тому +3

      @@jaquemelo5692 eu uso pra tudo! 😉

    • @alessandraluiz8670
      @alessandraluiz8670 Рік тому +2

      Esse leite engrossa quando cozinha?nas preparações de comidas q vão ao fogo?

    • @gabriel71426
      @gabriel71426 Рік тому +2

      Tem q cozinhar tbm

    • @catiademoraesvargas3695
      @catiademoraesvargas3695 Рік тому +2

      Eu comprei já têm um tempinho;como coloquei de molho e, nada mudou, achei que não teria como fazer o leite. Ia até dar para o meu pai plantar.❤Agora vou fazer 😊

  • @talithafreitas4610
    @talithafreitas4610 2 місяці тому +4

    Chocada com essa receita! Acabei de fazer e fica perfeito! Vou usar no bolo de aniversário do meu filho (que provou e aprovou)

  • @jb6050
    @jb6050 Рік тому +23

    Uma sugestão: pelo vídeo o doce parece ter a consistência de um mingau cremoso. Não sei se o painço tem gordura, mas para ficar mais sedoso e parecido com a textura do doce de leite original ou de oleaginosas, eu sugiro adicionar um pouco de óleo de coco por exemplo.

  • @cristinaaparecidacosta1845
    @cristinaaparecidacosta1845 Рік тому +24

    Sim!! Queremos o video do leite de painço!!🎉🎉🎉

  • @marlirocha2029
    @marlirocha2029 Рік тому +14

    Nossa parece maravilhoso!!! Quero uma receita de banoffe

  • @danilopradella
    @danilopradella Рік тому +27

    Adoro as receitas que você traz! Doce de leite me lembra muito pão de mel. Uma versão vegana do pão de mel seria muito bacana, eu iria adorar!

    • @vegtube
      @vegtube  Рік тому +5

      ótima ideia! vou preparar

    • @fernandaaltissimo2062
      @fernandaaltissimo2062 6 місяців тому

      ​@@vegtubedá pra substituir o açúcar por xilitol?

  • @rubiafantinivieira2420
    @rubiafantinivieira2420 7 місяців тому

    Que legal amei ❤❤❤👏👏👏

  • @mjosecarvalhos
    @mjosecarvalhos 4 місяці тому

    MARAVILHOSO! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @cidinhalimarocha6393
    @cidinhalimarocha6393 Рік тому

    Que show!
    Parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💐❤️😘

  • @robertaferreira7459
    @robertaferreira7459 Рік тому

    Legal parabéns bem interessante mesmo

  • @user-qu8pb9ug9r
    @user-qu8pb9ug9r 9 місяців тому

    Vou fazer adorei.. adoro vcs e suas receitas ❤

  • @user-qu8pb9ug9r
    @user-qu8pb9ug9r 9 місяців тому

    Muito obrigado. 🎉

  • @solangezuppo4597
    @solangezuppo4597 4 місяці тому

    Eu amei❤ seu canal e vcs tb as receitas são ótimas ❤❤❤❤❤

  • @teresinhawinter
    @teresinhawinter 8 місяців тому +1

    Banofee. Adoro!

  • @rosanarosa5468
    @rosanarosa5468 Рік тому

    Você é uma simpatia. Vou tentar fazer

  • @user-qu8pb9ug9r
    @user-qu8pb9ug9r 9 місяців тому

    Muito obrigado.

  • @vanderleiaalves3027
    @vanderleiaalves3027 6 місяців тому

    Vou fazer, amo doce de leite.

  • @deborarodrigues6916
    @deborarodrigues6916 2 місяці тому

    Receita top e fácil ❤

  • @beronicyfarias2770
    @beronicyfarias2770 Рік тому +6

    Que lindo esse doce de leite 🤩

  • @marinalvasantosaguiar4283
    @marinalvasantosaguiar4283 10 місяців тому

    Amei tudo esto.

  • @redsoncosta3184
    @redsoncosta3184 2 місяці тому

    Você é perfeita. Obrigada

  • @prettylittlebiatch
    @prettylittlebiatch Рік тому +3

    maravilhosooooooo!!!! mt obrigado pela receita, ficou perfeito

  • @telmasguimaraes2030
    @telmasguimaraes2030 5 місяців тому +3

    Conheci hoje seu canal. E já amei. As receitas . A parceria com o esposo . Que o Bom Deus os abençoe.

  • @hinosdamensagem7601
    @hinosdamensagem7601 4 місяці тому

    Amei comecei a usar o painço agora como leite

  • @BomdiaDeterca-feira
    @BomdiaDeterca-feira 11 місяців тому

    Amei o vídeo 👍

  • @terezatarraga3521
    @terezatarraga3521 4 місяці тому

    To amando esse doce de leite vegano.obgda

  • @raqueldihl659
    @raqueldihl659 Рік тому

    Vou fazer❤

  • @RafaMinoru
    @RafaMinoru Рік тому +15

    Eu gostaria da receita de leite de painço. Gostaria também de uma sugestão de como aproveitar as sobras do preparo do leite.

    • @vegtube
      @vegtube  Рік тому +8

      Vou preparar esses vídeos!

  • @marifreitas7392
    @marifreitas7392 5 місяців тому

    Parabéns vcs e um casal ❤ lindo ❤amei bjos de luz ❤

  • @irmaregina3934
    @irmaregina3934 Місяць тому

    Amei vou fazer gratidão 💚💛💙

  • @edilainevilar9399
    @edilainevilar9399 6 місяців тому

    Vou tentar fazer

  • @thelegoSammq
    @thelegoSammq Рік тому

    vou fazer

  • @fatimamarques1531
    @fatimamarques1531 Рік тому

    Eu quero!

  • @advanilzadasilvadosreis8744
    @advanilzadasilvadosreis8744 Рік тому +2

    Quero todas as receitas 😃

  • @oskobinhas
    @oskobinhas Рік тому +2

    Amei esse doce de leite! Será q vc já fez no canal algo similar ao pastel de nata?

  • @marthapereiradasilva227
    @marthapereiradasilva227 11 місяців тому +2

    Hummmm!
    Gostaria de aprender a receita de chocolate prestígio. Aquele que a gente comprava.....

  • @danielefeliciano2383
    @danielefeliciano2383 5 місяців тому +3

    Ficou perfeito! Fez muito sucesso aqui em casa. Uso para comer com biscoito, usei de recheio de bolo da até para usar bico de confeiteiro. Sem retrogosto de painço. Perfeito! Muito obrigada por compartilhar esta maravilha.

  • @nicenaicy1537
    @nicenaicy1537 5 місяців тому +4

    Deve ficar uma delícia 😋 Eu já fiz com a base de aveia, ficou bom. Vou tentar fazer esse, obg 🙏🏻❤️

  • @ritalopes1979
    @ritalopes1979 10 місяців тому

    Eu quero 😊

  • @celiasilva2553
    @celiasilva2553 Рік тому

    Boa tarde muito bon

  • @marcossabinogloria3440
    @marcossabinogloria3440 Рік тому +5

    Eu já o leite de painço é uma delícia só que ferver com pau de canela ou anis estrelado e baunilha vou fazer essa receita parabéns Ive e vegyotube 💯

  • @PatyDantasps
    @PatyDantasps Рік тому

    Quero fazer

  • @rosangelanascimentofernand463
    @rosangelanascimentofernand463 Рік тому +9

    Nossa ficou incrível pode sim fazer a torta de banoffe delícia 😋

  • @irmaregina3934
    @irmaregina3934 10 місяців тому

    Eu quero o leite de penço amei o doçe de leite amei vou fazer também agente não podi com açúcar ai preçisamos de reçeitas veganas gratidão ❤❤❤

  • @mariliaespindola1932
    @mariliaespindola1932 Рік тому +3

    Amei essa delícia de doce de leite, comprei painco a 39.90 e açúcar de coco também está absurdo de caro, o de arroz também fica bom e maus barato.

  • @dalvinatoledodelima3617
    @dalvinatoledodelima3617 2 місяці тому

    eu quero

  • @dianaassis5057
    @dianaassis5057 6 місяців тому +6

    Vou usar esta receita para cobertura de donut vegano. Deve ficar muito bom

  • @maristela6697
    @maristela6697 Рік тому

    A cor ficou perfeita

  • @adrianabuginskidasilva5470
    @adrianabuginskidasilva5470 5 місяців тому +1

    Doce de leite com castanha de caju? Brigaduuu

  • @holystiko
    @holystiko Рік тому +2

    Oiê amei a receita vou comprar o painço e sim quero a receita da "banoffe"
    E gostaria de uma receita de massa para tortas salgadas pode ser massa prodre ou de liquidificador Pode ser? Obrigada 😃 com amor

  • @cleiadias-6889
    @cleiadias-6889 Рік тому

    Humm parece muito bom ,vou fazer também.amo doce de leite!

  • @patriciasilveira7462
    @patriciasilveira7462 Рік тому +2

    Oi Ivi boa tarde boa tarde a todos eu gostaria muito da receita de belisco vegano que aí eu gosto muito de biscoito bilisco

  • @kedmaaugusto4461
    @kedmaaugusto4461 Рік тому +1

    o leite é uma delícia .. já tomei na casa de uma tia .. perfeito o sabor

  • @silvanapolocain971
    @silvanapolocain971 Рік тому

    Adoro painço! Posso usar eritritol no lugar do açúcar de coco?

  • @samotta27
    @samotta27 Рік тому +2

    queria uma massa de waffle crocante igual o feito com ovos. por favorrrrr

  • @ocaiobravo
    @ocaiobravo Місяць тому

    eu quero receita de banoffee com esse doce de leite maravilhoso!!!

  • @arletemariacimetta354
    @arletemariacimetta354 Рік тому +10

    O que posso usar no lugar do açúcar de coco? pois não posso com nada desse produto
    Pode ser demerara que já consumo?
    Obrigada, amei a receita🤩

    • @Marcusrafaelfet
      @Marcusrafaelfet 4 місяці тому +2

      Qualquer outro açúcar. Se for usar o açucar branco refinado, ou mesmo o demerara, pra deixar a cor mais caramelo e realçar o sabor de doce de leite, é interessante primeiro derreter o açucar e, em seguida, adiconar o leite na panela. Adicione o leite aos poucos pro caramelo dissolver mais facilmente mas, se o caramelo endurecer não tem problema, aos poucos ele vai se dissolver.

  • @valdenissefelipe1049
    @valdenissefelipe1049 Рік тому +1

    Quero a receita do leite de painço

  • @PratoFeitoeCiaRitaZanqueta
    @PratoFeitoeCiaRitaZanqueta 8 місяців тому +2

    @vegtube porque quente estava cor chocolate? Gelado ficou cor doce de leite??

  • @marlideoliveira7167
    @marlideoliveira7167 9 місяців тому

    Pão de mel com doce de leite 😋

  • @fabysantos7613
    @fabysantos7613 Рік тому +1

    Eu quero receita de Banofe 😋😋😋

  • @_vinithai
    @_vinithai Рік тому

    Eu preciso dessa receita de banof veg

  • @marialuciafoncecapremasakh3165

    Quero a receita do leite.

  • @meiremendonca4534
    @meiremendonca4534 Рік тому +8

    Não joguem o bagaço fora, pois pode usar numa sopa de legumes.

  • @vandaazevedo8948
    @vandaazevedo8948 Рік тому

    Vou fazer. Que delícia

  • @simonesamma1
    @simonesamma1 9 місяців тому

    Será que ficaria bom com adoçante Xilitol? O de coco tem muito potássio pra mim que tenho deficiência renal

  • @CramildaSantana
    @CramildaSantana 3 дні тому

    voce fas leite condensado natural tambem bom dia cremilda

  • @FlaviaSilva-pj8yi
    @FlaviaSilva-pj8yi 2 місяці тому

    Eu fiz e o não ficou parecido com doce de leite, tem um amargor no final que incomoda bastante. Quero agradecer a disponibilidade em descobrir outra versão desse doce tão bom!!!

  • @lariAlves25
    @lariAlves25 Рік тому +2

    Oie. O painço e comprado na seção de pássaros? Ou loja natural

  • @Ilha77
    @Ilha77 5 місяців тому

    Gostaria de ver om vcs receita de leite condensado caseiro e econômico e em mas original.

  • @adelaideweber6278
    @adelaideweber6278 Рік тому

    Faz banoffe🤗😋

  • @elianejuliato-lx3dt
    @elianejuliato-lx3dt Рік тому +2

    Vc pode trazer receita de queijo de corte 😋

    • @vegtube
      @vegtube  Рік тому

      Vou preparar algo aqui

  • @solangepereira7256
    @solangepereira7256 Рік тому

    Gostaria de uma receita de torta salgada de liquidificador, daquelas para aproveitar os restinhos q temos na geladeira.

    • @vegtube
      @vegtube  Рік тому +1

      Essa aqui a gente já tem no canal... A Juju fazendo com a Melzinha ua-cam.com/video/sBvIyex0e-c/v-deo.html

  • @nilzabraz7005
    @nilzabraz7005 9 місяців тому

    Li delícia, eu quero receita com banofe.👏👏👏👏🙏🙏

  • @edjanearaujo3517
    @edjanearaujo3517 7 місяців тому

    Olá veg !
    Dar para reutilizar as sobras do painço triturado??

  • @meiremendonca4534
    @meiremendonca4534 Рік тому

    Deve dar para fazer brigadeiro tb

  • @leinabenak
    @leinabenak Рік тому +3

    Queria vê o pão sem gluten na máquina de fazer pão

  • @paty_doces_veganos
    @paty_doces_veganos Рік тому +1

    Obrigada!! Irei fazer!!🤤 e o bagaço do painço joga fora? Ou dá pra aproveitar tbém?😘

    • @vegtube
      @vegtube  Рік тому +1

      Dá pra fazer bolinhos

    • @paty_doces_veganos
      @paty_doces_veganos Рік тому

      @@vegtube estou fazendo transição pra o veganismo e seu canal é ótimo!!👍Obrigada!!

  • @rosaneoliveira5683
    @rosaneoliveira5683 Рік тому

    Onde comprar produtos naturais online?

  • @edimarasuaris5504
    @edimarasuaris5504 3 місяці тому

    Uma duvida, vi que depois q peneirou e levou a panela não jogou os residuos da vasilha. Não é para colocar na panela? Conheci hoje o seu canal. Deus abençoe 😘

  • @deborarodrigues6916
    @deborarodrigues6916 2 місяці тому

    Iogurte vegano 😊

  • @RitaCassia-wi4mu
    @RitaCassia-wi4mu Рік тому

    Bom dia,estou mudando
    Minha alimentação, qual o painço pra comprar,achei tantos na internet.

  • @linaazevedo5817
    @linaazevedo5817 Рік тому

    Boa tarde, pode ser açúcar demerara

  • @silvanamancini1426
    @silvanamancini1426 10 місяців тому

    É possível fazer esse doce com adoçante como eritritol?

  • @user-zf6ht7zz7k
    @user-zf6ht7zz7k Місяць тому

    Grava grava leite de paihinso

  • @ivonesouza1264
    @ivonesouza1264 Рік тому

    Banofe fica uma delicia

  • @hannamelanie4126
    @hannamelanie4126 3 місяці тому

    Fica bom com mascavo? O de coco não realça muito o gosto?😊

  • @felicidaderutedossantos8212

    Daria para substituir o açúcar de coco pelo adoçante?🤔

  • @miriamnascimento1632
    @miriamnascimento1632 Рік тому

    Eu quero leite condensado vegano

  • @MariaVitoria-tp6gg
    @MariaVitoria-tp6gg Рік тому

    Foi fácil de adivinhar. A Ivy ama paiço 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @smuandson
    @smuandson 5 місяців тому

    A receita é colocar na minha boca , por quê ele já é uma receita perfeita

  • @sarahgrimaldi481
    @sarahgrimaldi481 4 місяці тому

    essa receita funciona se, ao inves de levar pro fogo, colocar na compota de vidro na panela de pressão? que nem fazem com o leite condensado traducional...

  • @marilisagouvea7878
    @marilisagouvea7878 4 місяці тому

    Este leite condensado da para fazer brigadeiro?

  • @lucasfegteixeira7165
    @lucasfegteixeira7165 Рік тому

    Da pra fazer com batata doce?

  • @miriamgomez3636
    @miriamgomez3636 Рік тому

    Arroz doce con leite

  •  Рік тому

    Pode ser com leite de aveia?

  • @MariaPaula-gg4uy
    @MariaPaula-gg4uy 7 місяців тому

    Suas receitas são muito que delícia 😋

  • @patriciacarvalhoaraujo7707
    @patriciacarvalhoaraujo7707 7 місяців тому

    Tem um substituto do acucar de coco ?