Hướng Dẫn Cách Làm Topping Mới Siêu Hot "Khúc Bạch Cacao Trứng" | Vinbar

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 68

  • @thanhxuannguyen3076
    @thanhxuannguyen3076 9 місяців тому +1

    Dạ bỏ rau câu nó có lâu tan k ạ

  • @LêThuHoài-c8t
    @LêThuHoài-c8t 2 місяці тому +1

    Dùng trứng tươi luôn được ko c

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  2 місяці тому

      😊 Vinbar xin chào !! Dạ chị áp dụng đúng nguyên liệu và định lượng thì công thức sẽ chuẩn vị hơn chị nhé

  • @QuyệnKim-s9r
    @QuyệnKim-s9r Рік тому +3

    Bn g bột khúc bạch zay chị

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      VINBAR xin chào !
      - Chị vui lòng để lại sdt , hoặc liên hệ 0918.913.788 (Zalo) để được hỗ trợ tư vấn thêm thông tin về khóa học nhé!
      - Địa chỉ: 625 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P26, Bình Thạnh, TPHCM
      - Thời gian làm việc :
      + Sáng: 8h - 12h
      + Chiều: 13h - 17h00
      Cảm ơn Chị đã quan tâm!

  • @HuyềnMyLênguyễn-e5v
    @HuyềnMyLênguyễn-e5v Рік тому +1

    Dùng bột phomai được k ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      dạ mình nên dùng đúng nguyên liệu để thành phẩm được chuẩn vị ạ, Vinbar chúc chị ứng dụng pha chế thành công
      Hotline hỗ trợ quý khách: 0988.408.413

  • @daopham9261
    @daopham9261 5 місяців тому +1

    E thử làm rất ngon chị ạ. Cảm ơn chị.

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  5 місяців тому

      😊 Dạ Vinbar cảm ơn chị ạ. Chị hãy tiếp tục theo dõi Vinbar để đón chờ thêm nhiều công thức mới nhé ạ 😊
      Nếu cần hỗ trợ thêm các thông tin khác thì chị vui lòng để lại số điện thoại hoặc liên hệ Zalo Nguyên Vinbar : 0981.649.149 ạ.❤️

  • @DungNguyen-t9q9y
    @DungNguyen-t9q9y Рік тому +1

    Bột rau câu loại nao ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      VINBAR xin chào !
      - Chị vui lòng để lại sdt , hoặc liên hệ 0918.913.788 (Zalo) để được hỗ trợ tư vấn thêm thông tin nhé!
      - Địa chỉ: 625 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P26, Bình Thạnh, TPHCM
      - Thời gian làm việc :
      + Sáng: 8h - 12h
      + Chiều: 13h - 17h00
      Cảm ơn Chị đã quan tâm!

  • @lynarickvlog747
    @lynarickvlog747 9 місяців тому +1

    Khúc bạch là bột rau câu hả c

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  9 місяців тому

      Dạ khúc bạch là dùng bột rau câu + bột gelatin để làm món chị nha.

    • @thiennhienut6064
      @thiennhienut6064 4 місяці тому

      Bột gelatin ngâm bao nhiêu vậy bé Nhi

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  4 місяці тому

      Dạ chị cân 50g bột gelatin hòa tan cùng 200ml nước ấm nhé ạ
      => Nếu cần hỗ trợ thêm các thông tin khác thì chị vui lòng để lại số điện thoại hoặc liên hệ Zalo Nguyên Vinbar : 0981.649.149 ạ.❤️

  • @Vanoan-zw1cb
    @Vanoan-zw1cb 9 місяців тому +1

    Bao nhiêu gam gelatin vậy bạn?

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  9 місяців тому

      dạ Cân 50g bột gelatin hòa tan cùng 200ml nước ấm. Chúc Chị học và ứng dụng thành công ạ !❤️❤️

  • @thanhhngoc6519
    @thanhhngoc6519 3 місяці тому

    Bột trứng hiệu gì vậy miss Nhi

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  3 місяці тому

      Dạ bột trứng sử dụng trong video là BỘT KEM TRỨNG FALU ĐÀI LOAN ạ. Em gửi chị thông tin sản phẩm nhé:
      vinbar.vn/products/bot-kem-trung-falu-dai-loan-1kg-20-bich-thung
      => Nếu cần hỗ trợ thêm các thông tin khác thì chị vui lòng để lại số điện thoại hoặc liên hệ Zalo Nguyên Vinbar : 0981.649.149 ạ.❤️

  • @LinhTran-ln2fe
    @LinhTran-ln2fe Рік тому +1

    Chị nhi ơi,cho em hỏi có phải bột pudding trứng Mle

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому +1

      Dạ trên video Nhi đang sử dụng Bột Kem Trứng Falu Đài Loan ạ

  • @trinhvo2404
    @trinhvo2404 Рік тому +1

    Phô mai dùng loại nào ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      Vinbar gửi chị thông tin sản phẩm ạ :
      Phô Mai Teama
      vinbar.vn/products/pho-mai-teama

  • @ThyPhạmbảo-u7d
    @ThyPhạmbảo-u7d Рік тому +2

    Nấu bn nước sôi vậy ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      Bước 2: Nấu thạch:
      Nấu sôi 1.2 lít nước ở nhiệt độ 100.
      Tiếp theo trộn đều 1 gói bột rau câu với 200g đường cát trắng cho đều với nhau.
      Khi nước sôi, tắt bếp dùng cây đánh trứng khuấy tản nhiệt 5 vòng. Sau đó cho từ từ phần bột rau câu và đường đã trộn đều ở trên vào nồi nước. Vừa cho hỗn hợp vào vừa khuấy đều nhanh tay cho đến khi hỗn hợp tan hết với nước.
      Đậy nắp đun sôi hỗn hợp nước thạch cho nhanh, khi nước thạch sôi lên thì mở nắp nồi và bắt đầu tính thời gian nấu 5 phút, lửa nhỏ sôi lăn tăn.
      Các bước sau chị làm tương tự video hướng dẫn ạ , chúc chị học và ứng dụng thành công nhé !
      Hotline hỗ trợ : 0918.913.788 (Zalo Nhi Vinbar )

  • @ThanhNguyen-nb9mt
    @ThanhNguyen-nb9mt 11 місяців тому +1

    Khúc bạch bán để được mấy ngày ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  11 місяців тому

      Bảo quản và cách dùng :
      Thạch để nguội 30 phút, sau đó bảo quản ngăn mát tủ lạnh từ 3-5 ngày, ngon nhất trong những ngày đầu.
      Khi dùng lấy dao chắn thạch kích thước 1.5 - 2cm.
      Nếu thạch bị nhớt và chua là đã hư không sử dụng nữa

    • @luapham9761
      @luapham9761 6 місяців тому +1

      @@hocvienphachevinbar

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  6 місяців тому

      @@luapham9761 Dạ anh cần tư vấn hỗ trợ gì ạ?

  • @NguyenTung-we2xk
    @NguyenTung-we2xk 2 місяці тому +1

    Đun phô mai không tan là vì sao vậy ạ????

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  2 місяці тому

      ❤️ Dạ Anh/ Chị vui lòng để lại số điện thoại hoặc liên hệ số điện thoại 0981.649.149 (Zalo Nguyên Vinbar) để được tư vấn hỗ trợ thêm thông tin chi tiết.

  • @HàTrần-s7e6u
    @HàTrần-s7e6u Рік тому +2

    Chị bột trứng là puding trứng hả chị. Bột trứng bao nhiêu gram em kg nghe chị nói. Em cảm ơn

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      Dạ Vinbar sử dụng Bột Kem Trứng Falu Đài Loan.
      100g bột kem trứng falu ạ

  • @ngopham8250
    @ngopham8250 Рік тому +2

    Hấp dẫn ghia ...

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      Dạ mình vẫn còn 1 loại topping siêu siêu đẹp nữa ạ, mong có sự quan tâm đến từ anh ạ!!!
      Cảm ơn anh đã quan tâm và theo dõi! Chúc anh có thật nhiều sức khỏe ạ!
      - HOTLINE HỖ TRỢ | 0936.376.229 (Zalo Nhi Vinbar) |

  • @NganKim-hh2kb
    @NganKim-hh2kb Рік тому +1

    Sử dụng bao nhiu gr khúc bạch vậy ạ.

  • @thaonguyenlethi-b1q
    @thaonguyenlethi-b1q Рік тому +1

    bột trứng bn g ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      Pha màu (Dùng khuôn chữ nhật, chiều dài 34cm, chiều ngang 24cm, cao 6cm)
      Thạch tầng 1: Dùng 40g bột cacao + 40ml nước sôi khuấy đều. Tiếp theo, lấy 1.2 lít nước thạch sữa đã nấu ở bước 5, cho vào ca khuấy đều hỗn hợp. Sau đó, đổ vào khuôn và vớt bọt. Chờ thạch tầng 1 khô bề mặt.
      Thạch tầng 2: Dùng 100g bột kem trứng falu + 1.2 lít nước thạch sữa còn lại ở bước 5 cho vào ca khuấy đều cho tan. Dùng 1 cái muỗng/vá để góc nghiêng, vừa tiếp xúc với bề mặt thạch tầng 1 rồi rót từ từ hỗn hợp thạch tầng 2 lên trên và vớt bọt.

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      Chúc anh chị thực hiện thành công nhé!

    • @baothytrannguyen1381
      @baothytrannguyen1381 4 місяці тому +1

      M cho bột pudding trứng dc ko c

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  4 місяці тому

      Dạ không được nhé ạ. Chị áp dụng đúng nguyên liệu và định lượng thì công thức sẽ chuẩn vị hơn chị nhé😊
      => Nếu cần hỗ trợ thêm các thông tin khác thì chị vui lòng để lại số điện thoại hoặc liên hệ Zalo Nguyên Vinbar : 0981.649.149 ạ.❤️

  • @ninhvinbar
    @ninhvinbar Рік тому +2

    nhìn đẹp

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      Cảm ơn anh đã quan tâm và theo dõi! Chúc anh có thật nhiều sức khỏe!
      - HOTLINE HỖ TRỢ | 0936.376.229 ( Zalo Nhi Vinbar ) |

  • @dubui1947
    @dubui1947 10 місяців тому +2

    Bạn ơi khúc bạch là gì vậy.bạn nói rõ hơn để mọi ng biết

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  10 місяців тому +1

      VINBAR xin chào !
      - Chị vui lòng để lại sdt , hoặc liên hệ 0918.913.788 (Zalo) để được hỗ trợ tư vấn thêm thông tin nhé!
      - Địa chỉ: 625 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P26, Bình Thạnh, TPHCM
      - Thời gian làm việc :
      + Sáng: 8h - 12h
      + Chiều: 13h - 17h00
      Cảm ơn Chị đã quan tâm!

    • @CindyNguyen-y6q
      @CindyNguyen-y6q 6 місяців тому +1

      Sao không trả lời khúc bạch là gì vậy chị đầu bếp?

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  6 місяців тому

      Dạ chị vui lòng để lại số điện thoại để Vinbar gọi điện tư vấn cho mình nhé ạ. (Hotline hỗ trợ gấp: Zalo Nguyên Vinbar : 0981.649.149)

    • @aoao7664
      @aoao7664 3 місяці тому +2

      Cái khúc bỏ chén khúc bạch vô có để là Gelatin á bạn ơi

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  3 місяці тому

      ❤️ Dạ Anh/ Chị vui lòng để lại số điện thoại hoặc liên hệ số điện thoại 0981.649.149 (Zalo Nguyên Vinbar) để được tư vấn hỗ trợ thêm thông tin chi tiết.

  • @HuyềnMyLênguyễn-e5v
    @HuyềnMyLênguyễn-e5v Рік тому +1

    Này là phomai gì ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      dạ mình dùng phô mai teama ạ. Hotline hỗ trợ quý khách: 0988.408.413

  • @phuonghuynh56
    @phuonghuynh56 Рік тому +2

    Thấy ngon❤

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      Dạ mình vẫn còn 1 loại topping siêu siêu đẹp nữa ạ, mong có sự quan tâm đến từ chị ạ!!!
      Cảm ơn chị đã quan tâm và theo dõi! Chúc chị có thật nhiều sức khỏe ạ!
      - HOTLINE HỖ TRỢ | 0936.376.229 (Zalo Nhi Vinbar) |

  • @NgôHuyền-t6w
    @NgôHuyền-t6w Рік тому

    Mình muốn mua nguyên liệu ạ

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      VINBAR xin chào!
      - Chị vui lòng để lại sdt , hoặc liên hệ 0936.376.229 (Zalo) để được hỗ trợ tư vấn thêm thông tin nhé!
      - Địa chỉ: 625 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P26, Bình Thạnh, TPHCM
      - Thời gian làm việc :
      + Sáng: 8h - 12h
      + Chiều: 13h - 17h00
      Cảm ơn Chị đã quan tâm !

  • @YuriPhan-w9f
    @YuriPhan-w9f 4 місяці тому +1

    Cho e xin cthuc

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  4 місяці тому

      Cảm ơn Chị đã quan tâm ạ, Vinbar rất vui khi được chị đón nhận công thức.
      Chị hãy nhấn theo dõi Vinbar để đón chờ thông tin công thức mới nhé !!😍

  • @wangfred3762
    @wangfred3762 Рік тому +1

    Chị ơi tôpping loại này nhìn thì ngon nhưng chắc giá thành sẽ cao hé chị? Ly 500ml bỏ vô vài cục bán 20k đc ko chị? 😮

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      dạ Nhi có hướng dẫn giá cost, tùy theo mức giá khu vực mình để đưa giá bán chị nhé

  • @bichphuongpham7727
    @bichphuongpham7727 Рік тому +1

    Mình muốn mua nguyên liệu để làm

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      VINBAR xin chào!
      - Dạ Chị vui lòng truy cập vào đường link : vinbar.vn/ để có thêm nhiều thông tin chi tiết ạ!
      - Chị vui lòng để lại sdt , hoặc liên hệ 0936.376.229 (Zalo) để được hỗ trợ tư vấn thêm thông tin nhé!
      - Địa chỉ: 625 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P26, Bình Thạnh, TPHCM
      - Thời gian làm việc :
      + Sáng: 8h - 12h
      + Chiều: 13h - 17h00
      Cảm ơn Chị đã quan tâm!

  • @lebuoitay1129
    @lebuoitay1129 Рік тому +1

    Bỏ phô mai sữa tươi vào mấy quay sinh tố ko cần dằm

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      Cảm ơn Chị đã quan tâm ạ, rất vui khi được chị tiếp nhận công thức. Chúc Chị học và ứng dụng thành công ạ !
      Chị theo dõi Vinbar để tiếp tục nhận công thức mới nhé !

  • @phuongthaovu
    @phuongthaovu Рік тому +2

    😊 🎉 ❤❤❤❤

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      chúc chị học và ứng dụng thành công ạ !
      Hotline hỗ trợ : 0918.913.788 (Zalo Nhi Vinbar )

    • @tuannguyentrung1732
      @tuannguyentrung1732 Рік тому +1

      @@hocvienphachevinbarsao đổ nó tách lớp vậy ad

    • @hocvienphachevinbar
      @hocvienphachevinbar  Рік тому

      dạ anh xem thời gian đổ tầng 2 và 3 của mình anh nhé , tầng 1 vừa khô bề mặt ( bên trong còn nước ) , là mình đổ tầng 2 đang nóng lên ạ !