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這集的畫面是我第一次看到罐兒,當鴨皮握壽司美食入口時,好吃到雙手握拳顫抖的舉動,太可愛了.只差沒看到Richard入口時的感受與肢體動作(是不是雙手比讚啊!),自然不做作的美食讚嘆,晶英酒店的高階主管若有看到這集,應該下回再邀請罐兒跟老闆再次回來業配,拍成影片(還能同時用中文,英文作影片介紹),行銷推廣到每年來台的各國外籍觀光客的國度.發財了--哈哈!
哈哈哈哈这就厉害了
这是个好主意😇
都一口悶哪
雖然您總是客氣地說自己詞窮,只會用"好吃"來形容食物,但這次吃鴨的表情實在是真實而豐富 !!
宜蘭的三星蔥是台灣最好吃的蔥,台灣南部是農業重鎮,但蔥沒法揰出與三星蔥一樣的味道,因為氣候、水與土的養分因素,在宜蘭才能種出三星蔥,蔥油餅台灣各地都有,但唯有宜蘭三星蔥做出的蔥油餅特別好吃,因為那種蔥香會讓你懷念,當你們回去時,一定會想念這些美食。
宜蘭特殊的食材: 雪山水三星蔥, 蒜苗, 溫泉番茄, 櫻桃鴨, 鴨賞
愛蔥人士不能同意更多,吃過三星蔥裹在麵皮卷裡做的蔥餅,裡面只有蔥,那個蔥是甜的!真的是甜的!鮮香多汁,去宜蘭一定要試試當地的炒三星蔥
小姐姐吃到握壽司的表情太給力了❤
吃到眼睛發亮,手都在抖了
吃過就知道,那鴨油爆開的瞬間~~~~
掛爐式烤鴨,在中餐八大菜系有(京-粵-滬)三地做法各有特色。宜蘭紅樓屬於台式料理手法,而且把烤鴨昇華不同食用方式,業者與後廚的研發團隊,勢必花費許多心血,怪不得罐兒大推
八大菜系有(京-粵-滬)-- 京菜,還是指 魯菜/山東菜
當年剛開幕不久就去吃過,烤鴨雖然是老菜色,但晶英酒店卻是創新了新的吃法,很符合現人的吃法與感觀,讓人感到很驚喜
看著易拉罐吃到脆皮握壽司那一番激動的表情連我都跟著激動起來,超真實不做作的表現,突然覺得好美。
我是宜蘭人我驕傲!歡迎易拉罐來宜蘭玩❤
這家鴨店是在哪裏
@@loklok5295 宜蘭的晶英酒店
@@loklok5295 新月廣場樓上
@@loklok5295 宜蘭"蘭城晶英酒店"六樓 紅樓中餐廳
所有食材用最簡單的料理跟不花俏的調味製作,還能將所有的味蕾放大就是師傅最深的功力
聽到老闆這樣稱讚實在太開心啦!
台灣人對吃的味蕾敏銳度很高,很有研發精神。
好險,我吃飽了才開始看影片😂😂能被吃遍世界各地美食的老闆和Iris這麼推崇,可見宜蘭櫻桃鴨一定非常好吃。有機會我也要安排起來。😊😊😊
我现在着急吃去找东西吃…😂😂😂看自己片子看饿了
看客人數就知道肯定不錯吃
鴨皮握壽司跟鴨肉捲餅這兩道吃起來確實會讓人有驚喜感,但也因此讓後面的炒鴨骨會顯的比較不特別!也有一些餐廳會改成熬成粥的方式換個口味!🤤😋
鴨皮握壽司超好吃,真想多吃幾個印象最深刻
三星蔥屬於大蔥,是宜蘭三星的名產,由於是以「食用蔬菜」而不是以「香辛料」為考量而改良的,所以整株粗大、多汁、嗆辣味不重,既然到了宜蘭就去街上轉轉,三星蔥餅是一道在地美食
旅居國外的好朋友,千萬不要來台只是吃,一定會後悔,味覺是會記憶的,回家會得相思病的,搭配著大眾運輸週邊景點,尋找與自己契合的事物,讓自己留下足跡,讓自己有一個再來一趟的理由。一年三趟最少的,春天賞花品茗逛百貨,夏天吃冰吃水果,秋冬進補泡溫泉,讓你意猶未盡到家就訂機票。
這文案真好,觀光局應該付你錢。😊
哇櫻桃鴨來辣真幸福喔!
特別宣傳~這套霸王櫻桃鴨4人份套菜,才175美元(含服務費)!😮
好個快意人生!
6:10 哈哈哈...吃下烤鴨壽司後的反應好像小朋友一樣可愛啊!😊😊😊
我懂!因爲我也一樣!還飆了一字經!哈哈!
我吃過北京全聚德的烤鴨,但是台灣的烤鴨料理也亳不遜色!
疫情前我滿心期待吃過「全聚德」,還有證書呢!說實話,那隻鴨子又瘦又小,烤得又普通,大大的失望!
@@degowu3195我是北京人,很爱吃烤鸭。自己去吃的话,从来不去全聚德,按我们的话说,那是给外地人和游客吃的。
要得到北京人的認同 真的不容易喔
烤鸭得到北京人赞不绝口 三星葱得到我山东人的夸赞 那绝对是 能上天的组合🤭🤭🤭
全台灣唯一專心做中式烤鴨新吃法的餐廳,好東西還得內行吃來品嚐,能懂的吃出用心,品出用料的食客
本身是半個宜蘭人,在10多年前去過,握壽司一口下去真的絕頂升天🎉,突然晶英酒店櫻桃鴨爆紅,供不應求,改成只提供給住宿的房客預定。現在一般客人也可以預約了,雖然價格偏高,但非常值得👍
其實也就裡面多墊一片起司增加濃醇味道
真的好吃😂❤
宜蘭這家真的吃一次就回不去了,台中雖然也有很厲害的烤鴨餐廳,但還是稍微略輸宜蘭這間餐廳的口味。
真的 居然有点后悔去吃这个樱桃鸭。吃了就回不去了。以后可咋办
看得我又想去吃了!紅樓的鴨是我心中最高地位,十年仍未被超越❤
實在太……太好吃了 ! 三杯烤鴨要吃薑片,伴炒的薑片絕對美味! 搭配飯吃巨好吃!
我还真的是觉得里面的姜 比鸭好吃!!
薑比鴨好吃,這真的絕了😂
@@IrisNewBee三杯料理,薑蒜是主角,主食材淪為配料
我覺得我們很注重食品安全和食材品質,ㄧ定品質要好,新鮮和不過度調味,這也是在美味中蠻重要的因素。
太棒了!看到你和老闆吃的那麼開心🎉。我去吃的時候第一吃是魯味,心裏還在嘀咕就這….後來的握壽司、捲餅就很驚艶,最後那碗湯我們居然都喝完了。
和我一样的心路历程😊
一吃台式烤鴨就把料理等級拉到滿,看妳吃到全身顫慄般的美味,又多一樣妳離台後,會念念不忘的味道!😋
懷念宜蘭冬山河,三星蔥做的餅,鴨賞,還有金桔醬,要命的好吃,試過夾在鴨肉片裡,那真是人間美味,宜蘭的櫻桃鴨是很多法式料理餐廳的首選,很多台灣的窯烤或掛烤的禽肉類,是用龍眼木取代木炭,讓肉皮增添香氣,太羨慕你啦,說實在話,我自己是台灣人,但我真佩服台灣人腦袋“金nengˋzeng·”(台語=動腦筋想法多),好像沒有他做不到,只有你我想不到的美食變化技巧😂
紅樓的烤鴨也是我這個台灣人的心中No.1
6:05~ 看著罐罐兒的反應和表情,在螢幕前都能...非常...超級...強烈... 感受到這個握壽司有多麼好吃~🍣🍣
是那种脑短路惊呆的那种好吃
哇 櫻桃鴨啊 真的很好吃的---😢😢😢想到之前去吃眼淚都從嘴角流下來了😊😊😊
我觉得宜兰可能会成为我的结界 每次来都要特意去一趟宜兰了看来
@@IrisNewBee哈哈哈歡迎多多來啊!很多在台北的人放假也都到宜蘭來。 你們很會找吃的啊都被你們發現啦❤❤❤
@@IrisNewBee台北人很多假日往宜蘭跑(玩、吃)😊😊
@@IrisNewBee宜蘭有很多漂亮的別墅豪華民宿,密集度全台之冠,可在宜蘭多停留幾天
不過宜蘭的住宿飯店和民宿價格貴得離譜 假日更是貴 炒作起來的
當您說這麼多年沒有見過這麼香的鴨皮,有點震驚有點開心有點不相信又有點感謝,我沒吃過正宗北京烤鴨,沒敢想蘭城能得到這麼高的評價
宜蘭的櫻桃鴨,現在可是米其林大推,絕對比北京的全聚德名氣大多啦!可別忘了全聚德本來曾經想來台灣開店,全聚德的考察團吃了台灣的烤鴨,私底下👍,還說做不出台灣烤鴨。
全聚德在中國名氣較大,但比他好吃的多了去了,撇除開到國際走味的分店,內地的大董 小董 便宜坊⋯等都屌打全聚德,片鴨及烤製技術不在話下😅
您吃到鴨壽司那一刻的表情動作,真的太..........好吃了😂
這個三星蔥,是全台灣最好的蔥,又大隻水份又多蔥香特別濃,宜蘭的空心菜也是全台灣第一,跟三星蔥有的比😂😂😂為什麼種的這麼好,就是因為雪山山脈的水源滋養,好山好水,而蘭陽平原的地質為頁岩,濾水良好,加上日夜溫差大,得天獨厚的地理環境與氣候,孕育出來的😂😂
我应该单独去集市买葱吃!山东人大葱蘸酱 这三星葱简直够我吃一罐酱的!
@@IrisNewBee 老鄉啊!小時候跟長輩也常這樣吃,饅頭塗上臭豆腐乳,大蔥沾甜麵醬就是一頓飯,但實際到了山東,並沒有經常吃,另外妳們的蔥白部分也比台灣長。
大葱蘸酱 馒头涂腐乳 我的天啊!!满满的回忆啊 章丘大葱比我都高 葱白 比我腿还长吧🤣🤣🤣@@user-tf7lg3ky4x
@@IrisNewBee 俺萊陽沒見過那麼長的蔥白,妳說的堪稱美人腿
你倆吃的讚不絕口津津有味!看的我口水直流!🤤🤤🤤
晶英酒店的鴨皮握壽司真的是極品,至今沒有其他店可以超越
真的很好吃,看了就流口水喔!好好享受喔!人以食為天。能吃到想吃的東西就是幸福的。有錢真好,年青更好,能吃更棒喔!
台灣是個多元化國家,什麼東西到了台灣都能改良創新😊
看妳們吃飯 , 對我來說 , 簡直就是一場視覺饗宴呀 , 讚 ! ! !
🥰🥰🥰🥰
最美大胃王 罐ㄦ 品櫻桃鴨五吃 表情說明一切人間美味華盛頓哭倒在露濕台階老闆聲音好感性
难得有烤鸭让老板吃到赞不绝口
看你們吃的這麼美味,都想馬上啟程過去品嚐了(羨慕你們倆的好胃口,又吃不胖,我跟先生因為胃口小怕浪費,所以ㄧ直不敢前往品嚐,但現在被罐罐影響饞到不行,不管了,吃破肚皮也要去吃看看了😂)
兩男兩女吃套餐,東西很多真的吃不完,然後是真的超好吃,一人1500左右
@@ylsh3045 我們只有兩人,所以才ㄧ直不敢去吃,打包帶回又失去美味,不打包又浪費,才會ㄧ直無緣過去品嚐,希望餐廳也能推出較少量的套餐啊😆
@@user-ru4ri1lo7j 上次和女友也是兩人去,只點鴨和青菜也完全吃不完,片鴨和壽司一定要現場吃才好吃,後來湯跟捲餅全都打包回飯店了
@@bee9814 真的要現場吃才好吃😋
鴨壽司必吃啊!我吃了4次!每次吃感覺還是像第一次吃的那樣美味!
天氣變冷了 看著這支影片 吃著麻油雞~舒暢啊!!
🥰🥰🥰🥰🥰 真幸福啊 有麻油鸡吃
@@IrisNewBee 對啊,媽媽的愛心麻油雞,天氣冷就煮了雞湯,讓我們下班回來就可以吃了,超讚!
是的,這間紅樓是值得去的。幾乎公司員工活動聚餐都是辦在那~🤤
台式的烤鴨 其實也有很多很好吃的店 而且更便宜 鴨骨會拿來炒三杯 也有拿來鹽酥椒鹽跟煮湯的
完全能感受到鴨皮鴨肉鴨油在嘴巴裡面炸開的感覺😊
應該點宜蘭礁溪溫泉水種植“空心菜”全台僅有與一般普通空心菜差別頗大深受好評😂
200X 年北京長安一號剛開第一年的烤鴨幾吃中間的一道鴨骨,輕辣鮮椒,非常懷念。糟溜魚片是用的北方酒糟不是台北常用的浙寧酒糟,真好吃!聽說是高價挖的香港廚師,餐廳設計是美國團隊,出錢的是北京君悅。這頓烤鴨十多年了,很有可能是絕響。
錯了,應該是 2010 年後北京君悅。
Your video has convinced me that I must make a detour to Yee Lan if I go to Taiwan. I am a Peking duck lover and this is the first time of hearing 1鴨5吃. Thank you for sharing. 加油!
可能的話能找一家集合溫泉美食的旅店 一邊泡著個人湯 一邊喝著溫酒 在吃著美味宜蘭櫻桃鴨 神仙都羨慕..........
第一口握壽司入嘴,妳的表情及動作就是對此食物最極致的稱讚
個人覺得宜蘭的食物好吃 原因在水質好 幾乎宜蘭的所有食物都很好吃 另外很建議來宜蘭不只泡湯 游泳也超爽的(找那種用自然泉水的泳池 比如 頭城 松樹門) 酒也好喝
松樹門真的讚,明年夏天會再去
櫻桃片鴨真的超棒👍三星蔥新鮮香甜,做蔥餅、做小籠包都是最佳美味可口缺一不可的食材🤤糟糕 餓了🤤
这个葱!我后悔没有去集市买两把 蘸酱吃肯定也美味!
這是宜蘭三星鄉的特産 三星蔥 !😂
@@IrisNewBee 宜蘭獨特的水質土壤及氣候才能種出美味的三星蔥, 別的地方可是種不出來的
看妳吃就流口水真是美食專家
鴨壽司真的要趁熱吃,因有次想帶回幾顆給家人吃冷掉不好吃,另外很講究的餐廳還會確認訂位時間讓你們來沒多久就有剛出爐的烤鴨畢竟再加熱和冷了口感有差。我猜美國應該是喜歡大塊肉才會這樣切雖然台灣燒臘也是有切大塊的但會用菜刀拍扁才切。
哎呀 看来必须是要现场吃才美味😋
易拉罐……吃櫻桃鴨壽司……發抖……真的好吃到激動起來了……哈哈哈哈哈哈😂❤
宜蘭有蠻多家飯店烤鴨都作的很不錯。另外也可嘗試甕窯雞,也是非常有意思,可以自己動手拆雞,粗曠、盡顯食材原味。
旅日宜蘭人 好久沒回去了 看起來好好吃 下回一定要去吃吃看!!
答应我! 一定要去吃!尤其是那个握寿司😍😍😍😍😍一口入魂😋😋😋
櫻桃鴨就是所謂的北京鴨,有皮厚肉質紅潤油質多的特點,所以才可片皮包成壽司,熱吃好吃,冷了就有鴨羶味,跟油膩感
中午看這個,肚子都餓了,再看看自己吃的飯盒,😢😢,我也想吃易拉缶霸王櫻桃鴨啊❤😊🎉
宜蘭很多大飯店的櫻桃鴨都很有水準!兆品酒店的也很棒!有的酒店不是煮湯是煮鴨粥,也很讚!
一口滿足,口齒留香,意難忘😄😄😄
三星鄉的位置在中央山脈與蘭陽溪沖積平原交界地區,水質很好,種的大蔥香氣十足,三星蔥油餅特別有名氣,宜蘭從英國引進櫻桃鴨也是有特別的口感味道,搭配在一起都是在地的食材,蠻受好評的,還有宜蘭因為雪山下來的水質好,礦泉水和釀酒也是有特殊風味的,像是金車噶瑪蘭威士忌酒廠也是宜蘭在地特色。
我也是去這吃我們居然坐同一個座位,太巧了點的餐也一樣實在太有感了懷念的壽司鴨跟捲餅鴨
握寿司 真的真的太惊艳了
妳的表情太逗了/讓我看了不由自主的流下口水
宜蘭的溫泉空心菜不能錯過!
乾杯 靠 看的口水快流出來了 果然出外還得靠朋友啊 (櫻桃鴨是知道)但不知道這麼帶勁 🎉🎉🎉❤
很開心妳們都很滿意櫻桃鴨❤真的是吃過還會想再吃
太美味了我的天呐!
@@IrisNewBee 好開心妳回覆😍想繼續再看妳們在台灣的吃播🇹🇼
好嘞大美妞儿~!我继续吃吃吃长肉肉@@Mandychang_note
看妳吃的無法言語,感覺真能體會妳顫抖的手跟身體想表達的美味!
很喜歡你吃美食的表情,讓我真的很難抵抗美食的誘惑,決定下週衝一趟宜蘭,嚐嚐美食料理!
看你們吃得這麼滿足,我們看了更開心呢!❤❤繼續探訪各地美食呀!🎉
我吃饱回来了😂😂😂终于不煎熬了
@@IrisNewBee 肚子飽飽,睡個好覺😴⭐️💤
看到你們吃的這麼開心,還獲得正宗老北京的老闆稱許,能成為推薦者之一也與有榮焉啊!🎉幫忙回答老闆的疑問,如果十人來吃就要點二隻烤鴨啊🤣🤣再推薦一間台北君品酒店的頤宮的烤鴨也很棒,沒有這麼花俏但也是水平之上。下次來台灣可以帶著老闆再去試試😋
哈哈老板这几天一直在跟我说这樱桃鸭真好吃 我估计下次来 他还得去吃😂😂😂
@@IrisNewBee頤宮太貴了 不值得
推薦君品的先知鴨,米其林三星🤣🤣
頤宮的烤鴨. 真不值。 不推
鴻都不是也很出名?
北京美女的捲舌音好好聽我戀愛了
山東人
看罐姐吃鴨,好幸福的感覺🎉
這算精進版的,台灣一般北京烤鴨就片鴨跟爆炒而已,不過簡單卻不會減損好吃程度,如果有到宜蘭,也會想吃看看這個讓主播好吃到發抖的烤鴨握壽司😂
这个吃法真的很有创意!关键是创意的同时美味加倍!非常值得一试哦!
我都選在午餐前來看 易妹妹的節目。增加了食欲。真的很喜歡看妳的拍的 每一集都好看。
看妳的吃播節目非常有趣,比之蕭恩逛吃TV有內涵,不錯!加油
一看到烤鴨握壽司,加上這個背景,馬上猜到是宜蘭晶英,的確好吃❤
蘭城晶英的烤櫻桃鴨記得是票選冠軍的烤鴨 特別是鴨壽司真的厲害 推薦的很專業阿
易拉罐美女和大老闆是真心喜歡台灣 不是來蹭流量的 這霸王櫻桃鴨吃下來不便宜 那幾個渣嗚老土在台灣完全不掏腰包高消費吃一頓 相由心生 素質大不同 美女就是讚😘👍👍
那是非常有名氣的烤鴨,希望吃的愉快。
鴨湯濃厚,是我最喜歡的老鴨煲,費時熬煮的杭州老鴨煲,瀰漫出金華火腿和麻筍的香味,鴨肉鮮甜入口即化,湯汁喝來有些微黏嘴,味道卻不油膩,充分帶出鴨肉的香氣。像罐罐說的,明天早上用這湯煮個麵,小日子過得有滋有味的
一隻鴨救了一間飯店,蘭城晶英酒店紅樓中餐廳的櫻桃霸王鴨真的很厲害
一間飯店犧牲了好多隻鴨~😢
哇,好棒!透過這視頻,讓我知道了好多好吃的。我知道櫻桃鴨,但不曾去吃過,這回,一定要去宜蘭吃看看!
台灣熬湯也是一絕連一般日常媽媽燉湯補湯手藝也是一絕,罐罐有時間可以去吃台北信義新光三越A11五樓-欣葉日式料理吃到飽,不能說有什麼特別但鮭魚生魚片、海鮮食材蠻新鮮,晚餐紅酒白酒啤酒、蘆薈醋、梅子醋喝到飽😂我蠻常去吃、對大家來說沒有什麼特別,純屬個人喜愛☺️
易拉罐跟老闆在美食當前什麼都不用說一口就解決一口不了就兩口,當然其他的事情其他改天再說,能吃就是福😊
真的是能一口吃的就不分两口哈哈哈哈
@@IrisNewBee你可以安排山地 打猎(找原住民报名)
真要報名 我能幫忙介紹 我家有獵人
哇~~您是原住民吗?@@FunkyMoai
@@IrisNewBee 我是假的 但我太太是布農族家裡有專職的獵人(幫農戶獵山豬)也有接活動 做外燴烤全豬大型活動市集也會出攤在台東有需要可以協助聯繫
宜蘭還有這些特產 網友提出的宜蘭特產五花八門,但其中還是以美食為最大宗,包括「鴨賞、卜肉、蜜餞、宜蘭餅、奕順軒、蒜味肉焿、肉捲、金棗糕、糕渣、芋泥、膽肝、鴨賞、櫻桃鴨」 花生捲冰淇淋以及其他如羅東礁溪等地的其他冰品
我騎機車去宜蘭經過都會去買鴨賞還有亦順軒的奶凍捲, 也會繞去頭城火車站前面的攤車蔥油餅吃一個再走
真的很懂吃👍🏻👍🏻👍🏻看了肚子都餓了🤤
好好吃呦~宜蘭烤鴨,流口水了。😂😂🤣😅🦆🦅🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆
我剪片子的时候太痛苦了。一直在流口水
@@IrisNewBee 呵呵~罐兒回味無窮,美食佳餚都吃不完耶,呵呵~。🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
享受人間佳餚美味、幸福🎉🎉🎉
西門町的「老天祿」鴨舌 妳們試試看 朋友遠嫁日本 偶爾寄一些讓她解解饞😂
蘭城晶英紅樓中餐的櫻桃鴨真的很好吃👍👍👍👍歡迎妳來我們宜蘭玩還有更多美食等著妳唷🎉🎉🎉
蘭城晶英酒店, (超適合帶孩子去)去了好多次(本身是宜蘭人🤣)每次帶孩子住酒店,也必來這吃櫻桃鴨好吃😋
下次去住酒店试试!走去楼下就能吃到樱桃鸭!实名羡慕宜兰人🥳🥳🥳有樱桃鸭 有三星葱 还能泡汤大保健 还能有好多好多事情可以做
但酒店不便宜😂都是有部落客或藝人開團購才會跟著買住宿卷(但也不便宜🤣)這飯店感覺主打親子住宿,裡面設施很多適合孩子玩!下次有機會你們可以住花蓮的太魯閣晶英酒店,風景很美!
哈我就宜蘭人
易拉罐吃鴨又欣賞小鮮肉的爆筋手臂,吃的看的都有收獲,帶勁啊!🎉
😂😂😂你又抓到了重点
@@IrisNewBee 學校老師說過,人生要學會抓重點。^_^~
真的好吃,我和家人也是每年都一定去吃,宜蘭真是個好地方
真的太喜欢宜兰了!
看妳的視頻.真的很舒服.自然不做作.妳一定會紅.祝福妳
借您吉言🥰🥰🥰
小姐姐,看你吃的我都動心了~~~哈哈哈。二岸一家親啊
看著你吃第一口握壽司,我都跟著激動起來了,能想像鴨油在嘴裡化開的美味😋
🎉🎉🎉🎉🎉真的!溢于言表
在台灣,蔥以宜蘭產的三星蔥為上等品的蔥,甜度夠,又嫩香。比一般其他縣市產的蔥更高價。
三星蔥的特色 蔥白特別長 👍
身為宜蘭子弟,我驕傲的咧~ 好鴨好蔥好好吃~如果還會回宜蘭可以去嚐嚐番割田甕缸雞
实名羡慕宜兰人!
有這麼激動嗎? 呵呵。真可愛的表情
大陸是北京烤鴨,台灣大多數是北平烤鴨。但是台灣的櫻桃鴨真的非常好吃,就像甕窯雞一樣,有很多料理方式,但是台灣真的是集合很多好吃的食物。其他國家也是有不同的代表美食~^_^
北京、北平是同樣的,只是兩岸用語不同。但北京的鴨子不是櫻桃鴨,相較之下沒有那麼肥,同樣是掛爐的作法但吃法有稍許不同。
@@yyl4668 了解。謝謝您的解說
北平就是北京
櫻桃鴨真的很好吃😋,我最愛的握壽司和白濃湯!旅途愉快
这两个真的封神
這集的畫面是我第一次看到罐兒,當鴨皮握壽司美食入口時,好吃到雙手握拳顫抖的舉動,太可愛了.只差沒看到Richard入口時的感受與肢體動作(是不是雙手比讚啊!),自然不做作的美食讚嘆,晶英酒店的高階主管若有看到這集,應該下回再邀請罐兒跟老闆再次回來業配,拍成影片(還能同時用中文,英文作影片介紹),行銷推廣到每年來台的各國外籍觀光客的國度.發財了--哈哈!
哈哈哈哈这就厉害了
这是个好主意😇
都一口悶哪
雖然您總是客氣地說自己詞窮,只會用"好吃"來形容食物,但這次吃鴨的表情實在是真實而豐富 !!
宜蘭的三星蔥是台灣最好吃的蔥,台灣南部是農業重鎮,但蔥沒法揰出與三星蔥一樣的味道,因為氣候、水與土的養分因素,在宜蘭才能種出三星蔥,蔥油餅台灣各地都有,但唯有宜蘭三星蔥做出的蔥油餅特別好吃,因為那種蔥香會讓你懷念,當你們回去時,一定會想念這些美食。
宜蘭特殊的食材: 雪山水三星蔥, 蒜苗, 溫泉番茄, 櫻桃鴨, 鴨賞
愛蔥人士不能同意更多,吃過三星蔥裹在麵皮卷裡做的蔥餅,裡面只有蔥,那個蔥是甜的!真的是甜的!鮮香多汁,去宜蘭一定要試試當地的炒三星蔥
小姐姐吃到握壽司的表情太給力了❤
吃到眼睛發亮,手都在抖了
吃過就知道,那鴨油爆開的瞬間~~~~
掛爐式烤鴨,在中餐八大菜系有(京-粵-滬)三地做法各有特色。
宜蘭紅樓屬於台式料理手法,而且把烤鴨昇華不同食用方式,業者與後廚的研發團隊,勢必花費許多心血,怪不得罐兒大推
八大菜系有(京-粵-滬)-- 京菜,還是指 魯菜/山東菜
當年剛開幕不久就去吃過,烤鴨雖然是老菜色,但晶英酒店卻是創新了新的吃法,很符合現人的吃法與感觀,讓人感到很驚喜
看著易拉罐吃到脆皮握壽司那一番激動的表情連我都跟著激動起來,超真實不做作的表現,突然覺得好美。
我是宜蘭人我驕傲!歡迎易拉罐來宜蘭玩❤
這家鴨店是在哪裏
@@loklok5295 宜蘭的晶英酒店
@@loklok5295 新月廣場樓上
@@loklok5295 宜蘭"蘭城晶英酒店"六樓 紅樓中餐廳
所有食材用最簡單的料理跟不花俏的調味製作,還能將所有的味蕾放大就是師傅最深的功力
聽到老闆這樣稱讚實在太開心啦!
台灣人對吃的味蕾敏銳度很高,很有研發精神。
好險,我吃飽了才開始看影片😂😂
能被吃遍世界各地美食的老闆和Iris這麼推崇,可見宜蘭櫻桃鴨一定非常好吃。有機會我也要安排起來。😊😊😊
我现在着急吃去找东西吃…😂😂😂看自己片子看饿了
看客人數就知道肯定不錯吃
鴨皮握壽司跟鴨肉捲餅這兩道吃起來確實會讓人有驚喜感,但也因此讓後面的炒鴨骨會顯的比較不特別!也有一些餐廳會改成熬成粥的方式換個口味!🤤😋
鴨皮握壽司超好吃,真想多吃幾個印象最深刻
三星蔥屬於大蔥,是宜蘭三星的名產,由於是以「食用蔬菜」而不是以「香辛料」為考量而改良的,所以整株粗大、多汁、嗆辣味不重,既然到了宜蘭就去街上轉轉,三星蔥餅是一道在地美食
旅居國外的好朋友,千萬不要來台只是吃,一定會後悔,
味覺是會記憶的,回家會得相思病的,
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讓自己留下足跡,讓自己有一個再來一趟的理由。
一年三趟最少的,春天賞花品茗逛百貨,夏天吃冰吃水果,秋冬進補泡溫泉,讓你意猶未盡到家就訂機票。
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全台灣唯一專心做中式烤鴨新吃法的餐廳,好東西還得內行吃來品嚐,能懂的吃出用心,品出用料的食客
本身是半個宜蘭人,在10多年前去過,握壽司一口下去真的絕頂升天🎉,突然晶英酒店櫻桃鴨爆紅,供不應求,改成只提供給住宿的房客預定。現在一般客人也可以預約了,雖然價格偏高,但非常值得👍
其實也就裡面多墊一片起司增加濃醇味道
真的好吃😂❤
宜蘭這家真的吃一次就回不去了,台中雖然也有很厲害的烤鴨餐廳,但還是稍微略輸宜蘭這間餐廳的口味。
真的 居然有点后悔去吃这个樱桃鸭。吃了就回不去了。以后可咋办
看得我又想去吃了!紅樓的鴨是我心中最高地位,十年仍未被超越❤
實在太……太好吃了 !
三杯烤鴨要吃薑片,伴炒的薑片絕對美味! 搭配飯吃巨好吃!
我还真的是觉得里面的姜 比鸭好吃!!
薑比鴨好吃,這真的絕了😂
@@IrisNewBee三杯料理,薑蒜是主角,主食材淪為配料
我覺得我們很注重食品安全和食材品質,ㄧ定品質要好,新鮮和不過度調味,這也是在美味中蠻重要的因素。
太棒了!看到你和老闆吃的那麼開心🎉。我去吃的時候第一吃是魯味,心裏還在嘀咕就這….後來的握壽司、捲餅就很驚艶,最後那碗湯我們居然都喝完了。
和我一样的心路历程😊
一吃台式烤鴨就把料理等級拉到滿,看妳吃到全身顫慄般的美味,又多一樣妳離台後,會念念不忘的味道!😋
懷念宜蘭冬山河,三星蔥做的餅,鴨賞,還有金桔醬,要命的好吃,試過夾在鴨肉片裡,那真是人間美味,宜蘭的櫻桃鴨是很多法式料理餐廳的首選,很多台灣的窯烤或掛烤的禽肉類,是用龍眼木取代木炭,讓肉皮增添香氣,太羨慕你啦,說實在話,我自己是台灣人,但我真佩服台灣人腦袋“金nengˋzeng·”(台語=動腦筋想法多),好像沒有他做不到,只有你我想不到的美食變化技巧😂
紅樓的烤鴨也是我這個台灣人的心中No.1
6:05~ 看著罐罐兒的反應和表情,在螢幕前都能...非常...超級...強烈... 感受到這個握壽司有多麼好吃~🍣🍣
是那种脑短路惊呆的那种好吃
哇 櫻桃鴨啊 真的很好吃的---😢😢😢想到之前去吃眼淚都從嘴角流下來了😊😊😊
我觉得宜兰可能会成为我的结界 每次来都要特意去一趟宜兰了看来
@@IrisNewBee哈哈哈歡迎多多來啊!很多在台北的人放假也都到宜蘭來。 你們很會找吃的啊都被你們發現啦❤❤❤
@@IrisNewBee台北人很多假日往宜蘭跑(玩、吃)😊😊
@@IrisNewBee宜蘭有很多漂亮的別墅豪華民宿,密集度全台之冠,可在宜蘭多停留幾天
不過宜蘭的住宿飯店和民宿價格貴得離譜 假日更是貴 炒作起來的
當您說這麼多年沒有見過這麼香的鴨皮,有點震驚有點開心有點不相信又有點感謝,我沒吃過正宗北京烤鴨,沒敢想蘭城能得到這麼高的評價
宜蘭的櫻桃鴨,現在可是米其林大推,絕對比北京的全聚德名氣大多啦!可別忘了全聚德本來曾經想來台灣開店,全聚德的考察團吃了台灣的烤鴨,私底下👍,還說做不出台灣烤鴨。
全聚德在中國名氣較大,但比他好吃的多了去了,撇除開到國際走味的分店,內地的大董 小董 便宜坊⋯等都屌打全聚德,片鴨及烤製技術不在話下😅
您吃到鴨壽司那一刻的表情動作,真的太..........好吃了😂
這個三星蔥,是全台灣最好的蔥,又大隻水份又多蔥香特別濃,宜蘭的空心菜也是全台灣第一,跟三星蔥有的比😂😂😂為什麼種的這麼好,就是因為雪山山脈的水源滋養,好山好水,而蘭陽平原的地質為頁岩,濾水良好,加上日夜溫差大,得天獨厚的地理環境與氣候,孕育出來的😂😂
我应该单独去集市买葱吃!山东人大葱蘸酱 这三星葱简直够我吃一罐酱的!
@@IrisNewBee 老鄉啊!小時候跟長輩也常這樣吃,饅頭塗上臭豆腐乳,大蔥沾甜麵醬就是一頓飯,但實際到了山東,並沒有經常吃,另外妳們的蔥白部分也比台灣長。
大葱蘸酱 馒头涂腐乳 我的天啊!!满满的回忆啊 章丘大葱比我都高 葱白 比我腿还长吧🤣🤣🤣@@user-tf7lg3ky4x
@@IrisNewBee 俺萊陽沒見過那麼長的蔥白,妳說的堪稱美人腿
你倆吃的讚不絕口津津有味!看的我口水直流!🤤🤤🤤
晶英酒店的鴨皮握壽司真的是極品,至今沒有其他店可以超越
真的很好吃,看了就流口水喔!好好享受喔!人以食為天。能吃到想吃的東西就是幸福的。有錢真好,年青更好,能吃更棒喔!
台灣是個多元化國家,什麼東西到了台灣都能改良創新😊
看妳們吃飯 , 對我來說 , 簡直就是一場視覺饗宴呀 , 讚 ! ! !
🥰🥰🥰🥰
最美大胃王 罐ㄦ
品櫻桃鴨五吃
表情說明一切
人間美味
華盛頓哭倒在露濕台階
老闆聲音好感性
难得有烤鸭让老板吃到赞不绝口
看你們吃的這麼美味,都想馬上啟程過去品嚐了(羨慕你們倆的好胃口,又吃不胖,我跟先生因為胃口小怕浪費,所以ㄧ直不敢前往品嚐,但現在被罐罐影響饞到不行,不管了,吃破肚皮也要去吃看看了😂)
兩男兩女吃套餐,東西很多真的吃不完,然後是真的超好吃,一人1500左右
@@ylsh3045 我們只有兩人,所以才ㄧ直不敢去吃,打包帶回又失去美味,不打包又浪費,才會ㄧ直無緣過去品嚐,希望餐廳也能推出較少量的套餐啊😆
@@user-ru4ri1lo7j 上次和女友也是兩人去,只點鴨和青菜也完全吃不完,片鴨和壽司一定要現場吃才好吃,後來湯跟捲餅全都打包回飯店了
@@bee9814 真的要現場吃才好吃😋
鴨壽司必吃啊!
我吃了4次!每次吃感覺還是像第一次吃的那樣美味!
天氣變冷了 看著這支影片 吃著麻油雞~舒暢啊!!
🥰🥰🥰🥰🥰 真幸福啊 有麻油鸡吃
@@IrisNewBee 對啊,媽媽的愛心麻油雞,天氣冷就煮了雞湯,讓我們下班回來就可以吃了,超讚!
是的,這間紅樓是值得去的。幾乎公司員工活動聚餐都是辦在那~🤤
台式的烤鴨 其實也有很多很好吃的店 而且更便宜
鴨骨會拿來炒三杯 也有拿來鹽酥椒鹽跟煮湯的
完全能感受到鴨皮鴨肉鴨油在嘴巴裡面炸開的感覺😊
應該點宜蘭礁溪溫泉水種植“空心菜”全台僅有與一般普通空心菜差別頗大深受好評😂
200X 年北京長安一號剛開第一年的烤鴨幾吃中間的一道鴨骨,輕辣鮮椒,非常懷念。糟溜魚片是用的北方酒糟不是台北常用的浙寧酒糟,真好吃!聽說是高價挖的香港廚師,餐廳設計是美國團隊,出錢的是北京君悅。
這頓烤鴨十多年了,很有可能是絕響。
錯了,應該是 2010 年後北京君悅。
Your video has convinced me that I must make a detour to Yee Lan if I go to Taiwan. I am a Peking duck lover and this is the first time of hearing 1鴨5吃. Thank you for sharing. 加油!
可能的話能找一家集合溫泉美食的旅店 一邊泡著個人湯 一邊喝著溫酒 在吃著美味宜蘭櫻桃鴨 神仙都羨慕..........
第一口握壽司入嘴,妳的表情及動作就是對此食物最極致的稱讚
個人覺得宜蘭的食物好吃 原因在水質好 幾乎宜蘭的所有食物都很好吃 另外很建議來宜蘭不只泡湯 游泳也超爽的(找那種用自然泉水的泳池 比如 頭城 松樹門) 酒也好喝
松樹門真的讚,明年夏天會再去
櫻桃片鴨真的超棒👍
三星蔥新鮮香甜,做蔥餅、做小籠包都是最佳美味可口缺一不可的食材🤤
糟糕 餓了🤤
这个葱!我后悔没有去集市买两把 蘸酱吃肯定也美味!
這是宜蘭三星鄉的特産 三星蔥 !😂
@@IrisNewBee 宜蘭獨特的水質土壤及氣候才能種出美味的三星蔥, 別的地方可是種不出來的
看妳吃就流口水真是美食專家
鴨壽司真的要趁熱吃,因有次想帶回幾顆給家人吃冷掉不好吃,另外很講究的餐廳還會確認訂位時間讓你們來沒多久就有剛出爐的烤鴨畢竟再加熱和冷了口感有差。
我猜美國應該是喜歡大塊肉才會這樣切雖然台灣燒臘也是有切大塊的但會用菜刀拍扁才切。
哎呀 看来必须是要现场吃才美味😋
易拉罐……吃櫻桃鴨壽司……發抖……真的好吃到激動起來了……哈哈哈哈哈哈😂❤
宜蘭有蠻多家飯店烤鴨都作的很不錯。
另外也可嘗試甕窯雞,也是非常有意思,可以自己動手拆雞,粗曠、盡顯食材原味。
旅日宜蘭人 好久沒回去了 看起來好好吃 下回一定要去吃吃看!!
答应我! 一定要去吃!尤其是那个握寿司😍😍😍😍😍一口入魂😋😋😋
櫻桃鴨就是所謂的北京鴨,有皮厚肉質紅潤油質多的特點,所以才可片皮包成壽司,熱吃好吃,冷了就有鴨羶味,跟油膩感
中午看這個,肚子都餓了,再看看自己吃的飯盒,😢😢,我也想吃易拉缶霸王櫻桃鴨啊❤😊🎉
宜蘭很多大飯店的櫻桃鴨都很有水準!兆品酒店的也很棒!有的酒店不是煮湯是煮鴨粥,也很讚!
一口滿足,口齒留香,意難忘😄😄😄
三星鄉的位置在中央山脈與蘭陽溪沖積平原交界地區,水質很好,種的大蔥香氣十足,三星蔥油餅特別有名氣,宜蘭從英國引進櫻桃鴨也是有特別的口感味道,搭配在一起都是在地的食材,蠻受好評的,還有宜蘭因為雪山下來的水質好,礦泉水和釀酒也是有特殊風味的,像是金車噶瑪蘭威士忌酒廠也是宜蘭在地特色。
我也是去這吃
我們居然坐同一個座位,太巧了
點的餐也一樣
實在太有感了
懷念的壽司鴨跟捲餅鴨
握寿司 真的真的太惊艳了
妳的表情太逗了/讓我看了不由自主的流下口水
宜蘭的溫泉空心菜不能錯過!
乾杯 靠 看的口水快流出來了 果然出外還得靠朋友啊 (櫻桃鴨是知道)但不知道這麼帶勁 🎉🎉🎉❤
很開心妳們都很滿意櫻桃鴨❤
真的是吃過還會想再吃
太美味了我的天呐!
@@IrisNewBee 好開心妳回覆😍
想繼續再看妳們在台灣的吃播🇹🇼
好嘞大美妞儿~!我继续吃吃吃长肉肉@@Mandychang_note
看妳吃的無法言語,感覺真能體會妳顫抖的手跟身體想表達的美味!
很喜歡你吃美食的表情,讓我真的很難抵抗美食的誘惑,決定下週衝一趟宜蘭,嚐嚐美食料理!
看你們吃得這麼滿足,我們看了更開心呢!❤❤繼續探訪各地美食呀!🎉
我吃饱回来了😂😂😂终于不煎熬了
@@IrisNewBee 肚子飽飽,睡個好覺😴⭐️💤
看到你們吃的這麼開心,還獲得正宗老北京的老闆稱許,能成為推薦者之一也與有榮焉啊!🎉
幫忙回答老闆的疑問,如果十人來吃就要點二隻烤鴨啊🤣🤣
再推薦一間台北君品酒店的頤宮的烤鴨也很棒,沒有這麼花俏但也是水平之上。下次來台灣可以帶著老闆再去試試😋
哈哈老板这几天一直在跟我说这樱桃鸭真好吃 我估计下次来 他还得去吃😂😂😂
@@IrisNewBee頤宮太貴了 不值得
推薦君品的先知鴨,米其林三星🤣🤣
頤宮的烤鴨. 真不值。 不推
鴻都不是也很出名?
北京美女的捲舌音好好聽
我戀愛了
山東人
看罐姐吃鴨,好幸福的感覺🎉
這算精進版的,
台灣一般北京烤鴨就片鴨跟爆炒而已,不過簡單卻不會減損好吃程度,
如果有到宜蘭,也會想吃看看這個讓主播好吃到發抖的烤鴨握壽司😂
这个吃法真的很有创意!关键是创意的同时美味加倍!非常值得一试哦!
我都選在午餐前來看 易妹妹的節目。增加了食欲。
真的很喜歡看妳的拍的 每一集都好看。
看妳的吃播節目非常有趣,比之蕭恩逛吃TV有內涵,不錯!加油
一看到烤鴨握壽司,加上這個背景,馬上猜到是宜蘭晶英,的確好吃❤
蘭城晶英的烤櫻桃鴨記得是票選冠軍的烤鴨 特別是鴨壽司真的厲害 推薦的很專業阿
易拉罐美女和大老闆是真心喜歡台灣 不是來蹭流量的 這霸王櫻桃鴨吃下來不便宜 那幾個渣嗚老土在台灣完全不掏腰包高消費吃一頓 相由心生 素質大不同 美女就是讚😘👍👍
那是非常有名氣的烤鴨,希望吃的愉快。
鴨湯濃厚,是我最喜歡的老鴨煲,費時熬煮的杭州老鴨煲,瀰漫出金華火腿和麻筍的香味,鴨肉鮮甜入口即化,湯汁喝來有些微黏嘴,味道卻不油膩,充分帶出鴨肉的香氣。像罐罐說的,明天早上用這湯煮個麵,小日子過得有滋有味的
一隻鴨救了一間飯店,蘭城晶英酒店紅樓中餐廳的櫻桃霸王鴨真的很厲害
一間飯店犧牲了好多隻鴨~😢
哇,好棒!
透過這視頻,讓我知道了好多好吃的。我知道櫻桃鴨,但不曾去吃過,這回,一定要去宜蘭吃看看!
台灣熬湯也是一絕連一般日常媽媽燉湯補湯手藝也是一絕,罐罐有時間可以去吃台北信義新光三越A11五樓-欣葉日式料理吃到飽,不能說有什麼特別但鮭魚生魚片、海鮮食材蠻新鮮,晚餐紅酒白酒啤酒、蘆薈醋、梅子醋喝到飽😂我蠻常去吃、對大家來說沒有什麼特別,純屬個人喜愛☺️
易拉罐跟老闆在美食當前什麼都不用說一口就解決一口不了就兩口,當然其他的事情其他改天再說,能吃就是福😊
真的是能一口吃的就不分两口哈哈哈哈
@@IrisNewBee你可以安排山地 打猎(找原住民报名)
真要報名 我能幫忙介紹 我家有獵人
哇~~您是原住民吗?@@FunkyMoai
@@IrisNewBee 我是假的 但我太太是布農族
家裡有專職的獵人(幫農戶獵山豬)
也有接活動 做外燴烤全豬
大型活動市集也會出攤
在台東有需要可以協助聯繫
宜蘭還有這些特產 網友提出的宜蘭特產五花八門,但其中還是以美食為最大宗,包括「鴨賞、卜肉、蜜餞、宜蘭餅、奕順軒、蒜味肉焿、肉捲、金棗糕、糕渣、芋泥、膽肝、鴨賞、櫻桃鴨」 花生捲冰淇淋以及其他如羅東礁溪等地的其他冰品
我騎機車去宜蘭經過都會去買鴨賞還有亦順軒的奶凍捲, 也會繞去頭城火車站前面的攤車蔥油餅吃一個再走
真的很懂吃👍🏻👍🏻👍🏻
看了肚子都餓了🤤
好好吃呦~宜蘭烤鴨,流口水了。😂😂🤣😅🦆🦅🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆
我剪片子的时候太痛苦了。一直在流口水
@@IrisNewBee 呵呵~罐兒回味無窮,美食佳餚都吃不完耶,呵呵~。🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
享受人間佳餚美味、幸福🎉🎉🎉
西門町的「老天祿」鴨舌 妳們試試看 朋友遠嫁日本 偶爾寄一些讓她解解饞😂
蘭城晶英紅樓中餐的櫻桃鴨真的很好吃👍👍👍👍歡迎妳來我們宜蘭玩還有更多美食等著妳唷🎉🎉🎉
蘭城晶英酒店, (超適合帶孩子去)去了好多次(本身是宜蘭人🤣)每次帶孩子住酒店,也必來這吃櫻桃鴨好吃😋
下次去住酒店试试!走去楼下就能吃到樱桃鸭!实名羡慕宜兰人🥳🥳🥳有樱桃鸭 有三星葱 还能泡汤大保健 还能有好多好多事情可以做
但酒店不便宜😂都是有部落客或藝人開團購才會跟著買住宿卷(但也不便宜🤣)這飯店感覺主打親子住宿,裡面設施很多適合孩子玩!下次有機會你們可以住花蓮的太魯閣晶英酒店,風景很美!
哈我就宜蘭人
易拉罐吃鴨又欣賞小鮮肉的爆筋手臂,吃的看的都有收獲,帶勁啊!🎉
😂😂😂你又抓到了重点
@@IrisNewBee 學校老師說過,人生要學會抓重點。^_^~
真的好吃,我和家人也是每年都一定去吃,宜蘭真是個好地方
真的太喜欢宜兰了!
看妳的視頻.真的很舒服.自然不做作.妳一定會紅.祝福妳
借您吉言🥰🥰🥰
小姐姐,看你吃的我都動心了~~~哈哈哈。二岸一家親啊
看著你吃第一口握壽司,我都跟著激動起來了,能想像鴨油在嘴裡化開的美味😋
🎉🎉🎉🎉🎉真的!溢于言表
在台灣,蔥以宜蘭產的三星蔥為上等品的蔥,甜度夠,又嫩香。比一般其他縣市產的蔥更高價。
三星蔥的特色 蔥白特別長 👍
身為宜蘭子弟,我驕傲的咧~ 好鴨好蔥好好吃~
如果還會回宜蘭可以去嚐嚐番割田甕缸雞
实名羡慕宜兰人!
有這麼激動嗎? 呵呵。真可愛的表情
大陸是北京烤鴨,台灣大多數是北平烤鴨。但是台灣的櫻桃鴨真的非常好吃,就像甕窯雞一樣,有很多料理方式,但是台灣真的是集合很多好吃的食物。其他國家也是有不同的代表美食~^_^
北京、北平是同樣的,只是兩岸用語不同。但北京的鴨子不是櫻桃鴨,相較之下沒有那麼肥,同樣是掛爐的作法但吃法有稍許不同。
@@yyl4668 了解。謝謝您的解說
北平就是北京
櫻桃鴨真的很好吃😋,我最愛的握壽司和白濃湯!旅途愉快
这两个真的封神