4 ten 77 ye Herkes Yapabilir! 🍕 5 Dakikada Lavaştan Pizza, Pide ve Lahmacun Tarifi 🌯

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • Epeydir öğrenci evi videoları yapmıyorduk, malum zaten herkes evlerde olduğundan ve aile ile birlikte yemek yediğinden. Hazır sömestr tatili ve öğrenciler evlerdeyken sizlere 7'den 77'ye herkesin kolaylıkla yapabileceği basit 3 tane tarif verelim istedik. Lavaş ile 5 dakikada kolayca yapabileceğiniz çıtır çıtır pizza, pide ve lahmacun tarifi. Eğer dener ve bizimle İnstagram üzerinden #ÖğrencilerEvde hashtagi ile paylaşırsanız söz biz de kendi İnstagram hesabımızda paylaşacağız. 🤗 Haydi bakalım öğrenciler mutfağa 🥳
    ►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
    ►İngilizce Kanalımız: / refika
    ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
    ► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
    Lavaştan Pizza
    1 lavaş
    1 diş sarımsak
    6 çorba kaşığı (100 ml) domates püresi
    1 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 boğum dil peyniri
    50gr, 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
    5 dilim sucuk
    2 kıl biber
    5-6 tane siyah zeytin
    Tuz
    Karabiber
    Pul biber
    · Fırını 220C alt-üst çalıştırın ama açarken bir büyükten yardım istemeyi unutmayın.
    · İlk olarak lezzetli sosunu yaparak başlayalım, 1 diş sarımsağı bıçağın tersi ile üzerine vurarak ezin. Ben bunu yapamam derseniz minik minik doğrayabilirsiniz eğer varsa sarımsak ezicide tercih edebilirsiniz.
    · Doğradığınız sarımsakları bir kaseye koyup üzerine 6 çorba kaşığı domates püresini ekleyin.
    · 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1’er tutam karabiber ve tuz ekleyip karıştırın.
    · Lavaşı bir fırıncı küreğinin üzerine yerleştirip hazırladığınız sosu üzerine sürün ve çorba kaşığının tersiyle ile yayın.
    · Eğer fırıncı küreğiniz yoksa fırın tepsisini tercih edebilirsiniz ama oda yok Refika diyorsanız, benim yaptığım gibi bir karton parçasını alüminyum folyo ile kaplayabilirsiniz.
    · 2 parmak genişliğinde yaklaşık 50 gr kaşar peynirini rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Aman rendelerken parmaklara dikkat edin.
    · 1 boğum dil peynirini de boyuna doğru tel tel ayırıp dizin.
    · Çok hızlı pişeceğinden dolayı sucuğu ince 5 dilim kesin ve dizin.
    · Eğer soğan seviyorsanız kırmızı soğandan 2-3 dilim ince halkalar kesin.
    · 5-6 tane siyah zeytinin çekirdeklerini çıkartıp koyun.
    · 2 tane kıl biberi boyundan kesip dizin, 1 çorba kaşığı mısırı da üzerine serpiştirin.
    · Fırının tabanına pizzayı yerleştirip 3 dakika pişirin.
    · Ardından en üst rafına tepsiyi ters çevirerek yerleştirip 3 dakika daha pişirince lavaştan pizzanız hazır ve nazır.
    Pide
    1 lavaş
    1 çay kaşığı tereyağı
    2-3 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
    Ceviz büyüklüğünde sucuk
    · 1 çay kaşığı tereyağını lavaşa sürün.
    · Üzerine yaklaşık 2-3 avuç kadar kaşar peynirini rendeleyin.
    · Ceviz büyüklüğünde ki sucuğu eliniz ile parçalayıp üzerine yerleştirin.
    · Önceden ısıtılmış fırının tabanında 3 dakika, sonra ters çevrilmiş ve fırının en üst rafına yerleştirilmiş tepsinin üzerinde 3 dakika daha pişirince lavaştan pideniz emrinize amade.
    Lahmacun
    50 gr kıyma
    3-4 dal maydanoz
    ¼ çeyrek soğan
    1 tatlı kaşığı yoğurt
    1 çorba kaşığı domates püresi
    1 lavaş
    1 diş sarımsak
    1 çay kaşığı tereyağı
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    1 tutam pul biber
    1 tutam isot
    · Fırını 220C alt-üst fanlı olarak çalıştırın. Fırın tepsisini ters çevirip orta rafına yerleştirin.
    · Lahmacun harcı için, kaseye 50 gr kıymayı koyun. Üzerine 1 çay kaşığı tereyağ, 1 tatlı kaşığı yoğurt ekleyin.
    · Çeyrek soğanı rendenin kalın tarafıyla rendeleyip karıştırın.
    · 3-4 dal maydanozu ve 1 diş sarımsağı mutfak makası ile ince ince kesin.
    · 1 çorba kaşığı domates püresi, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, birer tutam pul biber ve isotu ekleyip karıştırın.
    · Lavaşın ortasına hazırladığınız harcı döküp parmaklarınızla harcı yayın.
    · Lahmacunu fırın tepsisinin üzerine yerleştirip 4-5 dakika pişirin.
    · Lahmacunlar pişerken arta kalan soğan ve maydanoz ile sumaklı soğan yapabilirsiniz.
    · Lavaştan kolay lahmacununuz emrinize amade.
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: www.refikaninm...
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 496

  • @meleksunar1484
    @meleksunar1484 3 роки тому +235

    No one:
    Really no one:
    Refika: böyle böylee bööylee
    Refikacım tek kişilik tatlı tarifleri istiyoruzzz hemen yap bitir tarzında film dizi izlerken

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  3 роки тому +93

      Anlaştık ;)

    • @gulsen483
      @gulsen483 3 роки тому +1

      @@refikaninmutfagi ya yirimm😍😂😂😘

    • @sude7929
      @sude7929 3 роки тому

      @@refikaninmutfagi mutfağın kraliçesisin yaaa

    • @diofan84
      @diofan84 3 роки тому +1

      Hocam tatlı paylaştıkça çoğalır :) Fazla fazla yapıp tatlı seven arkadaşlarınızı çağırabilirsiniz diziyi de beraber izlersiniz :) Tatlı da hangi erol, dizide yellowstone :)

    • @diofan84
      @diofan84 3 роки тому +1

      @DİYET TEKNESİ Pekmezi ömrümde bir defa yedim, keza en son gediğim meyveyi hatırlamıyorum. Tatlı nadiren yerim ama yersem favorim profiterol

  • @nosignalputantenna
    @nosignalputantenna 3 роки тому +91

    O değilde; bebekli (6 aydan başlayan 👶) aileler için bebek maması tarifleri yaparsanız çok iyi olacak gibi. Markette ufak bir kutunun 150₺ fiyatını gördüm ve bebekli aileler için çok üzüldüm.

    • @nuyorkerhere4583
      @nuyorkerhere4583 3 роки тому +1

      Pure mama ise sebzeler buharda pisirilip pure haline geliyor zaten, meyveler de oyle. Ama toz mama diyorsaniz onun tarifi yok pirinc ezip verseniz de ayni beslenme degeri olmaz.

    • @SevdenurA
      @SevdenurA 3 роки тому +2

      6aydan önce sadece anne sütü öneriliyor zaten 6 ay sonrasında ek bir mamaya ihtiyaç yok normal besinlerin sıralamaları var verilmesi gereken ay pişirme şekli diye. Normal bir bebeğin mamaya ihtiyacı yoktur bu algı oluşmasın

  • @michaelscofield8334
    @michaelscofield8334 3 роки тому +408

    78 yaşındaki dedem bu tarifi yapamadığı için çok üzgün :(

  • @cs-kv1tt
    @cs-kv1tt 3 роки тому +50

    Basit tatlılar ve münkünse labne gibi yalnızca bi ana maddeye bağlı olanlardan değil

  •  3 роки тому +36

    Bazlamayı yatay olarak ikiye kesip pizza yapıyorum ben oda güzel oluyor ;)

  • @melike7023
    @melike7023 3 роки тому +45

    Selam refika ve ekibi siizn için çok iyi bir fikrim var (; Olmamış yemekleri ziyan etmemekle ilgili bir video çekebilirsiniz; örneğin bir kek yaptık pişirdik ama tadınca şekerinin çok az olduğunu düşündük, nasıl kurtarırız gibi.
    Seviyorum sizi 😘

    • @tttt8719
      @tttt8719 3 роки тому +5

      İçini oy ve kek parçacıklarını bir kenara al. İç kısmına krem şanti ve tatlı meyveler koy, böylece tatlanmış olur. Üstünü de kek parçacıklarını rondodan geçirerek süsleyebilirsin. Al sana köstebek pasta.

    • @melike7023
      @melike7023 3 роки тому +2

      @@tttt8719 hmm güzelmiş ben örnek olsun diye söylemiştim ama teşekkürler yine de 😅

    • @tttt8719
      @tttt8719 3 роки тому +1

      @@melike7023 hehe yani üç aşağı beş yukarı kurtarma yöntemi mantığı böyle :)

    • @birsenarmagan2779
      @birsenarmagan2779 3 роки тому

      Bence şerbette kurtarır hem yumuşaklık verir yada ortadan kesip reçellen olmadı çukulata sosu

    • @tttt8719
      @tttt8719 3 роки тому +1

      @@birsenarmagan2779 senin dediklerini de ben deneyeyim :)

  • @ceylinsevval111
    @ceylinsevval111 3 роки тому +23

    Ama refika abla sen ne yaptin, şuan midem balina gibi gurulduyor!Kurtaricimizz❤❤❤kesinlikle deneyeceğimm♡

  • @esra3467
    @esra3467 3 роки тому +2

    Yabancı bi kanalda vardı ev yapımı amatör ve uzman olarak 3 kişi aynı yemeği yapıyordu kapağını aynı ona benzettim keşke refika da yapsa

  • @candoga
    @candoga 3 роки тому +9

    6:33 Refika ne yaptin ya? Ben o ebatlarda bi kasari 3 ay yettiriyorum sen hepsini lavasa boca ettin yau!🙈

  • @seraptelli6391
    @seraptelli6391 3 роки тому

    Elinize sağlık yüzünüzdeki gülücükler içimi açıyor ne yapsanız harika oluyor

  • @zehrayeniden9706
    @zehrayeniden9706 3 роки тому +1

    refika abla düşük bütçeli brownie yapabilir misin? malzemeleri çok pahalı oluyor belki fit olursa daha uygun olur hem dee daha sağlıklı

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  3 роки тому

      Tabi zehra çok iyi fikir.. eti browni meydan okuması vardı. Bi o gözle bakar mısın?

  • @eminebozkurt2306
    @eminebozkurt2306 Рік тому

    elleriNize sağlık lütfen bunları yenileyip fırın çalıştırmak çok lüks artık ocakta olan versiyonlarını yaparsanız seviniriM ve ekonomik tarifleri çokça görmek isterim sevgiler 💕

  • @sureyyaatasoy7738
    @sureyyaatasoy7738 3 роки тому

    Refika cığım,
    Çok teşekkür ederim. 7 yaşındaki kızıma yaptım. Çok sevdi....
    O mutlu olunca ben de mutlu oldum.
    Sen de sevdiklerinle hep mutlu ol inşaallah.🙋‍♀️

  • @nurselatac4005
    @nurselatac4005 3 роки тому

    Merhaba kolay gelsin. Bende lavaşı evde yapıyor ve içinin harcını bolca yapıp pişirıyorum. Bir lavaş, üstüne harç, tekrar lavaş, tekrar harç. Sonra tek, tek servis yapıyorum. Çok güzel oluyor.

  • @meryland7689
    @meryland7689 3 роки тому

    Çok güzel teşekkürler,hamuru lavaş olduğu için sert oluyor rulo yaparken kırılıyor, daha az pisirsek ve lavaşi yağlasak onceden

  • @elifserracelik747
    @elifserracelik747 3 роки тому +2

    Harikasın her şeyi düşünüyorsun. Neredeyse tüm arkadaşlarımla paylaştım. Saat 15:22 Gelinim Mutfakta izliyorum ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @kubrakrk9415
    @kubrakrk9415 3 роки тому

    Bugün lahmacun tarifinden yaptım. Süperdi! Çok yemenin rehavetiyle uzanırken teşekkür etmesem olmaz. Emeğinize yüreğinize sağlık, çok teşekkürler.

  • @ayseakturk7676
    @ayseakturk7676 3 роки тому

    Merhaba çok güzel görünüyor elinize sağlık... hazır lavaş kullanırken fırının alt ocağını kapatırsanız yumuşak oluyor çok çıtır olmuyor.. ben lahmacun yaparken öyle yapıyorum.. fikir amaçlı söylemek istedim

  • @furkaneren7254
    @furkaneren7254 3 роки тому

    Refika abla bide onun içine sürülebilir çikolatayla muz koyup üstünü Bi lavaşla kapatıncada mükemmel oluyo bide öğrenci evlerinde fırın olmaya biliyor pizzayı kapaklı geniş tencerede mükemmel oluyo

  • @aysenursunal8245
    @aysenursunal8245 3 роки тому +3

    Hem lezzetli hem anne şefkati.. Elinizi yakmayın bak elinizi ketirmeyin sakın ❤️. Mükkemmelsin refika

  • @cisemkaragoz8401
    @cisemkaragoz8401 3 роки тому +1

    Ben bu pizzayı kahvaltılarda sabah tavada yapıyorum güzel oluyor

  • @kvanc3086
    @kvanc3086 3 роки тому +1

    Çok teşekkürler!:))Bir çok kere denedim ve hepsi başarılı oldu pratik harika fikirler paylasiyorsunuz.Mutfağa olan ilgim arttı.Gelecek hafta ilkokul öğrencilerime de yaptıracağım .Sevgiler😊

  • @munisssozoksel7471
    @munisssozoksel7471 3 роки тому +6

    Bağımlılık yapan şeyler: Alkol, sigara ve refika😍 eve gelip birşeyler yerken izlemeden duramıyorum. Bir insan bu kadar mı tatlı olur. Yaptıklarından daha tatlısın🤍

    • @mirayyarim2998
      @mirayyarim2998 3 роки тому

      Kesinlikle bağımlılık yapıyor😍

  • @ozgurg.9263
    @ozgurg.9263 3 роки тому +6

    Televizyon karşısında yapılabilecek kısa şeylerde yaparmısın

  • @aslulusoy8606
    @aslulusoy8606 3 роки тому

    Oğlum bayıldı, tariflerinize bayılıyorum hele o tatlı tatlı anlatma şeklinize

  • @MusaOsmanKaratosun
    @MusaOsmanKaratosun 3 роки тому

    O değil de Refika hanım, organik çöpler ile geri dönüştürülebilir çöpleri biz de iki yıldan beri ayırıyoruz. Tebrik ederim her açıdan çok düşünceli bir bireysiniz. 2:10

  • @iklimozgur2775
    @iklimozgur2775 3 роки тому +4

    REFİKA ABLA BEN SENİN HAYRANINIM , BENDE BÜYÜYÜNCE AŞÇI OLMAK İSTİYORUM ❤❤❤ÇOK BECERİKLİSİNNN
    #ÖğrencilerEvde 'ye bayıldım

  • @fatmatarakcoglu2362
    @fatmatarakcoglu2362 3 роки тому

    Çok tatlısın ,doğal anlatışın hoşuma gidiyor. Bunları deneyeceğim 👍🏼

  • @LandscapesNfoods
    @LandscapesNfoods 3 роки тому

    Lavastan borek guzel oluyor. Zataar ile de lezzetli. Elinize saglik.

  • @mirayyarim2998
    @mirayyarim2998 3 роки тому

    Refikacığım merhaba pizza tarifini denedim daha ince ve buyuk olan lavastan yaptım onu ikiye katladım 4 e böldüm öyle de güzel oldu 🤩 malzemeye hindi füme salam ve dilim cheddar peyniri de koydum ince olmasına rağmen doyurucuydu ellerine sağlık ama kilolar da geliyor 😅 seni seviyorum detaylı anlatımına samimiyetine hayranim bize hep tarif anlat🌺😚

  • @medihasahin478
    @medihasahin478 3 роки тому +17

    Mikrodalgada yapıla bilecek tarifler yapar mısın ?😄

    • @burcuhepal4909
      @burcuhepal4909 3 роки тому

      Refika mikrodalga kullanmıyor zararlıymış. Başka bir videosunda söylemişti

  • @seymanur_62
    @seymanur_62 3 роки тому +1

    Video çok pratik ve çok guzel kesinlikle yapicam ve sizle paylasicam 💖💖💝💝

  • @selimsahbaz3560
    @selimsahbaz3560 3 роки тому +2

    Zaten inanılmaz yeteneklisin ,bir de bu tatlı anlaytışın. ❤❤

  • @hacerkanbur6859
    @hacerkanbur6859 3 роки тому +1

    Refika Abla, yaptığınız tarifleri çok beğendim. Ben de en kısa zamanda yaptığınız tarifleri deniyicem. 😊

  • @Pazartesi303
    @Pazartesi303 3 роки тому +3

    Süperkulade oldu ellerinize sağlık.🥰🥰🥰

  • @zerentugceerbil
    @zerentugceerbil 2 роки тому

    Refika tariflerin hep güzel ama bu videodaki anlatışının ekstra bi tatlılığı var. Seni çok seviyoruz💕

  • @soulalter7549
    @soulalter7549 3 роки тому

    Hepsi şahane, elinize sağlık.
    Lavaş pizza konusunda sizden eski olabilirim 😊 İlk 2008 yılında gecenin bir yarısı canım çok pizza istemişti. İlk o zaman lavaştan pizza yapmıştım. E, tabii yıllar içinde epey değişikliklere uğradı. Herkese tavsiye ederim.
    Lahmacunu da lavaşla değil de tandır lavaşıyla denemenizi öneririm. Lahmacun hamurunu daha iyi taklit ediyor.
    Yeni tarifleri heyecanla bekliyorum.
    Sevgiler💕

  • @muraterdem4790
    @muraterdem4790 3 роки тому

    Mucize Lezzetler'den beri büyük saygıyla izlediğim Refika Birgül bu video ile gözümde devleşmiş durumda. Çünkü uzmanı olunan bir konunun basitleştirerek anlatımının insan için ne kadar zor olduğunu çok iyi biliyorum. Refikamız bu anlatımında öyle güzel bir şekilde 'ya bu ayrıntıya da ne gerek var' denilebilecek püf noktaları paylaşmış ki gerçekten 4 yaşındaki çocuk bile anlar, yapılan yemeğin küçük, basit adımlarla bile ne kadar büyük bir sihre dönüşebileceğini algılar. Canım Refika.. Üniversite yıllarımda bana yemek yapmayı sevdiren Refika...

  • @canandoganay3356
    @canandoganay3356 3 роки тому +1

    Ellerine sağlık ablacım hepsinde denedik çocuklarım bayıldı 😊

  • @jungkokie_fann8299
    @jungkokie_fann8299 3 роки тому +1

    Refika abla çok tatlısın zeytinin çekirdeğini çıkarmadan pizzanın üstüne koyuyorsun 😂😘

  • @demet5153
    @demet5153 3 роки тому

    Daha fazla öğrenciyim akşam çalısıyorum eve geldim hemen hızlı yemek lazım tarifler gelse çok sevinirim

  • @necobutik2019
    @necobutik2019 3 роки тому +1

    Refika lavaşta devrim yaptın önce katlama şekkliyle şimdide bu.İlk fırsatta denicem müthiş.👏Karnıbahar iskenderi denedim bu arada çok güzel oldu.😍

  • @mervepelit9956
    @mervepelit9956 3 роки тому

    Ellerinize sağlık. Hem severek izliyoruz hem de severek yapıp yiyoruz. 71 yaşında bir annem var size bayılıyor. Pekmezli ya da şekerli farketmez, klasik kabak tatlısı tarifi verirseniz çok seviniriz. Çok çok sevgiler🤗

  • @havvabalaban3290
    @havvabalaban3290 3 роки тому +4

    Soğuk baklava yapar mısınız lutfeeenn??

  • @furkankirim
    @furkankirim 3 роки тому

    Tesekkurler refika abla 10 yasindan beri takip ediyorum bu koronada hep senin tariflerini yaptim

  • @eylululubas4668
    @eylululubas4668 3 роки тому +45

    Yaşasııın ögrwnci olanlar✋🏻

  • @hdbshdhshdjj6950
    @hdbshdhshdjj6950 3 роки тому +1

    cok guzel kesinlikle denicem acaba firin yerine tavada felan olur mu

  • @kafiye.durmaz
    @kafiye.durmaz 3 роки тому

    Bende haftalar once yaptim. Lahmacun gibi olmasada tadi guzeldi. Ellerine saglik

  • @handank132
    @handank132 3 роки тому +2

    benim gibi tembeller ve yeteneksizler için de ideal

  • @emineopak4446
    @emineopak4446 3 роки тому +2

    Kartonu folyoyla kaplayıp pizza tutucu yapmak mı... Sen çok zeki kadınsın Refikaaa ♡

  • @adaturkucak3620
    @adaturkucak3620 3 роки тому +2

    Ayyy akşam akşam canım cekti.Haftasonu ne kaçamak yapacağım belli oldu🤪😍.

  • @umranakman9124
    @umranakman9124 2 роки тому

    elinize emeğinize sağlık çok beğendim bende hepsinden denicem afiyet olsun çok teşekkürler👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️🫖😋🙋‍♀️

  • @seliwatch
    @seliwatch 3 роки тому +4

    günün yemek faslı başlamadan önce refika izlemek🖤 ben :) bu videoyu izlicem ama gidip zeytinyağlı kereviz, pilav, brokoli salatası, makarna, patates püresi, tavuk falan yapıcam 🤦🏻‍♀️😁

  • @emrecaglarcelik
    @emrecaglarcelik 3 роки тому +2

    Birbirinden pratik, lezzetli ve muhteşem tarifler. Bir yemek tarifine ihtiyacın varsa; Refika'nın Mutfağından şaşma 🤤

  • @ahmetgokcen6531
    @ahmetgokcen6531 3 роки тому +1

    Lavaş pizza bilinen bir şey. Türk işi pizzaaaaa. Ben 25 yıldır yaparım

  • @zk1752
    @zk1752 3 роки тому +1

    Ya Refika Abla sen bir harikasın ya♥️ Biz ögrencileri nasıl güzel düşünüyorsun iyi ki varsın🥰

  • @poyrazozdemir96
    @poyrazozdemir96 3 роки тому

    Almanya'da yaklaşık 1 yıldır lahmacun hasreti çekiyorum. Dönercilerden alacak gibi oluyorum ama bir türlü elim gitmiyor. Bu süreçte birkaç denemem oldu ama merdanem olmadığı için hamurum istediğim gibi olmadı. Lavaşı görünce hamur derdinden kurtulduğum için çok sevindim ve tarifi bugün denedim. Yapmak isteyip de tereddütte kalanlar için yazıyorum, bence çok güzel bir tarif. Önceden ısıtılmış fırında tam 5 dakikada pişti. Mümkün olsaydı buraya fotoğrafını eklemek isterdim. Benim hatam tereyağını tariftekinden biraz fazla koymak oldu, bu durumda fırın tepsiniz yağlanabilir.😀Bir de benim fırınım fansız olduğu için kenarlar çıtır çıtır olsa da ortası biraz yumuşak oldu, ama bence dürüm gibi sararken büyük rahatlık sağladı. Kısacası lahmacun hasretim son buldu. Emeği geçen herkese teşekkürler 😊 Not: Lavaşı Edekada satılan gut&günstig markasından aldım, yumuşak ve lezzetli bir lavaş. Tavsiye ederim.

  • @ardctoklu6964
    @ardctoklu6964 3 роки тому +1

    Süper olmuş elinize sağlık. Ben sizden daha önce Antakya yemekleri için yaptığınız bölümü, Türkiye'nin bütün illeri ve hatta bazı ilçeleri içinde yapmanızı istiyorum. Malum Türkiye'deki her ilin kendine ait çok özel yemek ve tatlıları var. Böylece il il tüm Türkiye'deki özel yemekleri ve tatlıları görmüş oluruz.

  • @riketlore5230
    @riketlore5230 3 роки тому

    lahmacun için tek lavaş yeterli olabilir, ama pizza için iki kat daha iyi oluyor ,her iki kat arasına sos sürülüp çatalla delinip üzerine malzeme konulunca şahane oluyor.lahmacun için ise çeşitli tost ekmekleri denedim
    çok daha bol soğanlı olmalı domates rendesi ya da püresi de bol olmalı ,,yani cıvık olmalı. bu kanalın izleyicileri damak tatlarına uygun her türlü malzemeyi kullansınlar.gerçekten evde yapılan çok nefis olabiliyor

  • @kevsermirzeoglu4231
    @kevsermirzeoglu4231 3 роки тому +1

    Refika ellerin harbi çok tanıdık geliyo ya sırf bu yüzden bile izliyor olabilirim 🙄

  • @seldaunlu5752
    @seldaunlu5752 3 роки тому

    Evet bu folyolu sistem yurt dışında var evet doğalı çok güzel oluyor 🌸🌸🌸🌸

  • @gulsari113
    @gulsari113 3 роки тому

    Harikasın Refika hanım emeğine sağlık💐💐💐💐 Nacizane tek lavaş gözünü doldurmayan arkadaşlara önerim, ben tek lavasın uzerine kasar rendeleyerek 2.lavaşı koyup işlemi sonra yapıyorum. Afiyet olsun herkese🥐🥞🍕🌮🍔🥗

  • @aysecakmak3569
    @aysecakmak3569 3 роки тому +1

    Neden kayseri yaglamasini yapmiyorsunuz Refika hanim 😊

  • @coollstar9499
    @coollstar9499 3 роки тому +3

    Yine ve yeniden harikalar yaratıyorsun refika ablam

  • @buketcankr3639
    @buketcankr3639 3 роки тому +5

    Afiyet olsun 🌷

  • @hilalcan2848
    @hilalcan2848 3 роки тому +4

    Güzel kalorisiz tatlılar yapabilir misin refika abla

  • @Irem-zv2mm
    @Irem-zv2mm 3 роки тому +4

    Ellerine sağlık süper gözüküyorlar🤩

  • @ummuaseleyn3161
    @ummuaseleyn3161 3 роки тому +1

    Harikasınız Refikacım yine
    Cidden seviyorum sizi ve tüm yaptıklarınızı tarzınızı dilinizi mantalitenizi
    Bayılıyorum hatta ☺️
    ❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️

  • @ferideinalkac4567
    @ferideinalkac4567 3 роки тому +1

    Harikalar yaratıyor Refika sarımsak bir yumrukla tost oldu 🤗

  • @ahmetsamettas934
    @ahmetsamettas934 3 роки тому +1

    Sonunda öğrenci evi yemekleri serisi çok özlemişim...

  • @goncagulsimsek8095
    @goncagulsimsek8095 3 роки тому +1

    Bu aralar diyetteyim Refika abla şöyle güzel bir kremalı pasta tarifi versen de bende senin o güzel anlatımla yemiş gibi olsam 😂😋😜

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  3 роки тому +1

      ua-cam.com/video/cYSsVzkAlJk/v-deo.html yeni videomuzu muhakkak izleyin ;)

    • @goncagulsimsek8095
      @goncagulsimsek8095 3 роки тому +1

      @@refikaninmutfagi hemen izliyorum 😉😊

  • @eyupecel9819
    @eyupecel9819 3 роки тому

    Refika hanım; renkli meyve aromali beze ve ekler tarifi paylasabilir misiniz?

  • @ozgegumus380
    @ozgegumus380 Рік тому

    Ellerinize sağlık ❤ ne kadar da güzel kar yağmış özledik :(

  • @ulasulas1054
    @ulasulas1054 3 роки тому

    Refika hanım sinema filmi uzunluğunda yemek programı yapsan bu sohbetinle izlenir

  • @yagmuraydn4718
    @yagmuraydn4718 3 роки тому

    Karnabahardan pizza tarifini denedim içine kasar ve sucuk girince kotu olmasi imkansizdi. 11 yaşındaki kardeşim bayila bayila yedi teşekkürler refika 🥰🥰

  • @umitkilic2895
    @umitkilic2895 3 роки тому

    Pizzayı denedim ve çok sevdim kuzine de pişirdim çok lezzetli oldu

  • @aslsidal5098
    @aslsidal5098 3 роки тому

    Yemin ederim izledikten sonra mutfağa gitmeme sebep olan tek şefsin seviyorum seni @refikanınmutfağı Canım Şef 😘

  • @nerminyuzbasioglu
    @nerminyuzbasioglu 3 роки тому +1

    Refika abla annemler bana antibiyotik yerine bir dis sarimsak, üzerine bal limon ile yedirirlerdi. Püre fln da değil.

  • @medineyldz186
    @medineyldz186 3 роки тому

    Refika hanım ellerinize sağlık ben tarifi daha sonra izlemek için kaydettim aslında yanlış anlamışım bir hamurdan bu üçünü de yapacaksınız sanıyordum izleyince bir de baktım lavaş üzerine yemiş evde lavaş yoktu gidip almaya etindim ama lavaş yapmaya erinmedim önce lavasini yaptım sonrada pizza ve pideyi gerçekten çok lezzetli oldu tavsiye ederim

  • @sibelozyurt7610
    @sibelozyurt7610 3 роки тому

    Sevgili Refika, bir tanesinin iki kisiye yetecegini asla dusunmedigimizden buyukce ve oldukca ince (firin lavasi) lavastan pizza pide ve lahmacun yaptik. Iki lahmacun 1 pizza 1 pide. Pizza efffffffsane oldu. Bir pizza neredeyse iki kisiye yetti (gozumuz ac) üstüne 1 lahmacunu gomduk. O da baya iyiydi.
    Pide ve diger lahmacun yarina kaldi.
    Fotograflamak isterdim ama valla yedik.
    Ellerine sağlık. Pazar gunlerimiz refika gunu. Sagol varol!

  • @serdinchallackocak7987
    @serdinchallackocak7987 3 роки тому

    Lavaştan pizzayı sizin tarifle yaptım. Çok beğendik. Pek yakında lahmacunu deneyeceğim. Her zaman ki gibi şahane tarifler, inanılmaz lezzeter.👍💪👏Ellerinize emeğinize yüreğinize fikrinize sağlık 🙏

  • @huseyinsagdc1714
    @huseyinsagdc1714 3 роки тому +1

    Refika abla tiramisu yapın lütfen

  • @yesimunverdi8495
    @yesimunverdi8495 3 роки тому +1

    Refika ❤️ Eğer mümkün ise yumurtasız keçiboynuzu unundan şekersiz pasta veya ıslak kek muhteşem olur ( hiç buladim 😔) yaparsan sen yaparsın ,😘

  • @mahmut6072
    @mahmut6072 3 роки тому +1

    Devamı gelsin abla süper olmuş👌

  • @merveturk6314
    @merveturk6314 3 роки тому +6

    Bizim orda eğer soğan acı ise ekerken pıtlatmışlar derler 🤭🤭

  • @senaqqq7410
    @senaqqq7410 3 роки тому +2

    Süper iyi düşünmüşsünüz babamla seyrediyoruz şuan yapacağız akşama bakışları o yönde 😂💜💜

  • @alierencoskun7981
    @alierencoskun7981 3 роки тому +1

    15:52 refika abla doğrusu sana hiç yakıstiramadım senden o lahmacunu rulo yapmanı değil de dörde katlamanı beklerdim.😄

  • @aysedogan2227
    @aysedogan2227 3 роки тому

    Ellerine sağlık Refikam pizza, pide ve lahmacun şahane oldular. ÇOOOOOOOOOKKKKK TATLISIN. :)

  • @sedatemelligun7984
    @sedatemelligun7984 3 роки тому

    Pizzayı yaptım. Sucuğumuz yoktu, yerine katkısız Orvital sosis kullandım. Çok lezzetli oldu. Denesem mi acaba diye tereddütte kalanlara deneyin derim. :) Diğer tarifleri de en kısa zamanda yapmak istiyorum.

  • @dilaysenturk617
    @dilaysenturk617 3 роки тому +1

    Elinize sağlık, yine harika bir tarif ve yöntem karşımızda 🤩 Peki fırınında fan olmayanlar içinde bir tavsiyeniz var mı? 😊

  • @aligungor3390
    @aligungor3390 3 роки тому +4

    Çok teşekkür ederim refika abla ben 12 yaşındayım ve hepsini yapmayı deneyeceğim seni çok seviyorum 😁❤

  • @ahmete.2702
    @ahmete.2702 3 роки тому +2

    Pizzayı tavaya koyarak da pişirebilirmiyiz

  • @meleksare4600
    @meleksare4600 3 роки тому +2

    Eline emeğine sağlık Refika abla , seviliyorsun ♥️♥️♥️♥️

  • @burcusarpbelli192
    @burcusarpbelli192 3 роки тому

    Refika nolur soya sos alternatifleri ve ev yapımı sıvı krema nasıl yapılır istiyoruz....

  • @ozlemyesertenerbaris
    @ozlemyesertenerbaris 3 роки тому

    Harika tarihler çok teşekkür ederim 🙏

  • @sedanurkoyuncu6815
    @sedanurkoyuncu6815 3 роки тому

    Labnesiz kremasiz her evde kesin buluanacak malzemelerle yapilan tatli tarifleri gelse keske

  • @hokkabuzz
    @hokkabuzz 3 роки тому +1

    Ey Refika, eline sağlık. Süper oldu.

  • @esin6808
    @esin6808 3 роки тому +1

    Ben daha önce lahmacunu yapmıştım fakat lavaşımın tadı ekşiydi tadını bozdu hangi marka önerirsiniz ?

  • @macerabirosu5418
    @macerabirosu5418 3 роки тому +1

    Merhaba. Ben bebek maması tarzı şeyler istiyorum. Lütfen bunlardan gelsin

  • @withlove3451
    @withlove3451 3 роки тому +2

    Kullandığınız lavaş tatlımsı mı?
    Bizim burda maalesef sadece tortilla lavaşı bulunuyor. Oda tatlımsı olduğu için, hiç bu şipşak lahmacunu denemek içimden gelmedi... aslında bu aralar çok canım çekiyor ve 9 aylık hamileyim 😂 kendim yapmaya kalkışamıyorum, ayaklarım davul gibi şişiyor. Beni kesmesi için süper fikir aslında.
    Pizza versiyonunu yapıyorum arada. Çalışan bayanlar, eve gelirkene bi markete uğramanız yeterli😂 ton balıklı veya sucuklu çok yaparım, fena da olmaz ama orda bile bir çok tat vs girse de, hafif tatlımsı tadı geçiyor lavaşın.