Ce type d'affûtage est bien pour ceux qui ne veulent vraiment pas s'embêter, mais ça s'arrête là. Ça abîme la lame et le résultat est médiocre, il faudra ré-affûter sans arrêt pour que le couteau reste tranchant
Merci pour ces précisions ! Nous sommes bien d'accord, cette méthode est pratique et rapide, mais elle n’est pas idéale pour les couteaux de grande qualité ou un affûtage précis. 👌 C’est toutefois la méthode qui nous semble la plus accessible pour ceux qui n’ont jamais affûté de couteaux et qui cherchent une solution simple pour quelques couteaux à la maison. Pour un affûtage plus durable, surtout pour ceux qui cuisinent souvent, d’autres méthodes sont effectivement plus adaptées, mais elles demandent quand même une bonne prise en main. D’ailleurs, nous serions curieux de savoir, quelle méthode utilisez-vous chez vous ? 😊
Merci pour ce partage ! Les pierres à affûter offrent sans aucun doute les meilleurs résultats. Cela demande un peu de temps et de pratique, mais comme vous le dites, le résultat en vaut vraiment la peine. 👍
Merci pour votre retour ! Cette vidéo a avant tout un objectif informatif : elle présente différentes techniques et recommande la méthode qui nous semble la plus accessible, notamment pour ceux qui n’ont jamais aiguisé un couteau. L’utilisation de l’aiguiseur manuel est en effet très simple puisqu'il suffit de le régler (si modèle réglable) et de passer la lame dans les fentes, comme dans la vidéo. Quelle méthode aimeriez-vous voir en tutoriel dans une prochaine vidéo ? Nous prenons toutes les suggestions !😊
🤩👏🏼
Ce type d'affûtage est bien pour ceux qui ne veulent vraiment pas s'embêter, mais ça s'arrête là. Ça abîme la lame et le résultat est médiocre, il faudra ré-affûter sans arrêt pour que le couteau reste tranchant
Merci pour ces précisions ! Nous sommes bien d'accord, cette méthode est pratique et rapide, mais elle n’est pas idéale pour les couteaux de grande qualité ou un affûtage précis. 👌 C’est toutefois la méthode qui nous semble la plus accessible pour ceux qui n’ont jamais affûté de couteaux et qui cherchent une solution simple pour quelques couteaux à la maison. Pour un affûtage plus durable, surtout pour ceux qui cuisinent souvent, d’autres méthodes sont effectivement plus adaptées, mais elles demandent quand même une bonne prise en main. D’ailleurs, nous serions curieux de savoir, quelle méthode utilisez-vous chez vous ? 😊
@DegustaBox_FR J'utilise des pierres à affûter, mais c'est vrai que ça demande un coup demain et un peu plus de temps
Merci pour ce partage ! Les pierres à affûter offrent sans aucun doute les meilleurs résultats. Cela demande un peu de temps et de pratique, mais comme vous le dites, le résultat en vaut vraiment la peine. 👍
Beh en faite tu n’as rien montré 😅
Merci pour votre retour ! Cette vidéo a avant tout un objectif informatif : elle présente différentes techniques et recommande la méthode qui nous semble la plus accessible, notamment pour ceux qui n’ont jamais aiguisé un couteau. L’utilisation de l’aiguiseur manuel est en effet très simple puisqu'il suffit de le régler (si modèle réglable) et de passer la lame dans les fentes, comme dans la vidéo. Quelle méthode aimeriez-vous voir en tutoriel dans une prochaine vidéo ? Nous prenons toutes les suggestions !😊