انت بفرنسا عندك حضوض تجدين منتجات جزائرية منها الشخشوخة وخاصة البركوكس لي اكل البركوكس يحلف انو ما أكل قبلو شي أطيب وكذالك الزيتون بالدجاج وكذالك اللوبيا الخضراء باللحم علا طريقة الجزائرية مافي توابل كتير واذا كنت من محب الشطة جربي الزفيطي عالم ثاني
المطبخ الجزائري مطبخ عريق ولديد جدا والشيء المميز فيه أن كل منطقة تتميز بالاكلات خاصة بها ولكن عموما كلها غنية ومغذية وعريقة ولكن للأسف لم نكن نروج له الطبخ الجزائري لا يعلى عليه ماشاء الله
@@khalidfarik6184 انت لمتعرفش دولة اسمها الجزائر وجاهل على كل ماهو جزائري لان بك غسيل مخ على حاجة اسمها الجزائر والوحيد في العالم يا مروكي 🤣 واشك انك تعرف شيء على سيرة ابن خلدون
الطبخ الجزائري والحلويات في المرتبة الأولي عربيا وإفريقيا و30 عالميا حسب تصنيف المختصين بسم الله مشاء الله حقيقة طبخهم كثير لذيذ وحتي حلوياتهم كمان الله يحفضكم ويسعدكم يابلد الشهداء والأحرار كل لحب لكم 🔥🔥😍😍😘🇩🇿🇸🇾🇸🇾🇸🇾
المثوم الجزائري بدون لوز واللحم نقليها مع بصل ثوم وبهارات واللحم المفروم لازملو شوية تقلاية فالزبدة قبل ما ينزل على اللحمة والحمص ويتاكل بعصرة ليمون ذوق خرافي
المثوم هو الطبق المقدس في او يوم من رمضان وفي المناسبات والافراح لكن ليس مع الرز يكون معه شربة فريك وطجين لحم الحلو وسلطة الفلفل الله الله وتكلوا بالصحة vive l'Algérie
الاكل الجزائري طيب جدا أذواق رائعة انصحكم تجربو اطباق أخرى مثل الشخشوخة ..الرشتة..العصبان...شربة الفريك.. الحريرة....الشطيطحة ...الكباب ....الدولمة الجزائرية..... بدون ما ننسى الحلويات لي اذا جربتوها رح تحبوها اكيد..كالمقروط..البقلاوة ..مقروط اللوز..الشاراك ..وغيرهم كثيييييير
اختي احنا في الجزائر الثوم في هذه الاكلة نهرسوه مع الفلفل الحار ، ويمكنك تضيف البصل المفروم بعد قلي اللحم ثم بعدها نضيف الثوم راح يديك طعم احلى ، على فكرة نحن نضع القرفة بدل الكركم في هذه الطبخة .
الجزائر لها اطباق تختلف من منطقة لأخرى لنا فخامة في تنوع وصفات وطبخ لاتعد ولا تحصى وكل طبق ووصفة أحلى من اخرى شكرا كونكم أوصلتم طبق المثوم وهو خاص بمنطقتي للعالم 🇩🇿
🔴🔴🔴👌الطبخ الجزائري🇩🇿🇩🇿 والحلويات الجزائرية 👌👌أحسن طبخ في العالم ...والله له تنوعات كبيرة كل منطقة تتميز بأكلة شهيرة👌من لا يعرف الطبخ الجزائري لا يفقه شيئا
ربي يحميكم طبق المثوم طبق المناسبات وكذلك يطبخ في شهر رمضان المبارك ذوقو البركوكس هو ينعمل للنساء لولدو اي النقسة باش يرم عظمها مرحبا بيكم في الجزائر 🇩🇿
مثوم طبق جزائري عاصمي طواجن منطقة الوسط فيها مرق ابيض عبارة عن ملح شوية فلفل اسود وعود قرفة فقط وفيها مرق أحمر مثلا مثوم مرق ابيض وفيه مرق أحمر بهارت ملح فلفل اسود ثوم كمية كبيرة وكمون
فرحت بزاف كي شفتكم جربتو الاكل الجزائري ونجحتو فيها والاسماء كلهم نتقتوهم مليح يعني ماخربتو بالاسماء ونتمنى تكملو فالاكلات الجزائرية لانكم راح تنبهرو اكتر
القارة الجزائرية متنوعة و مختلفة و متعددة الأطباق مثل تنوع مناطقها المترامية الأطراف و كل منطقة من أرضنا الحبيبة لها أطباقها الخاصة و نشترك في البعض أحيانا و بصحتكم المثوم الجزائري المحبوب كثيرا عندنا
احنا بنحط جنبو بطاطا مقلية ما نحط روز ونفس الطبق بنعملو احمر يعني نضيف بابركا ونحذف اللوز وعلى ذكر اللوز ينحط فالطبق كآخر شيء يعني لما تسكب المثوم تحط اللوز فوقو وناكلو بالخبز وهادالطبق رئيسي فالمناسبات ورمضان اما التشختشوخة فعجينهاصعب شوي
شمال افريقيا .متنوعة كثير في الاكل .لازم تعملي اكلة اسمها سرودان .(سكون في سين)..ونوع شربة الحريرة .وطاجين برقوق بي سفرجل .تحياتي من غرب الجزائر ..المتنوعة
الجزائر أطباقها ما لها نهاية تبتدي تعد من هلا لبكرى شوفو فيديوهات لشباب زارو الجزائر و زارو العديد من الولايات و وشوفو واختارو شغلك و اطبخولنا طبخة تانية المدام باين يدها بنينة
نعم أنه طبق المثوم مشهور في الأعراس الجزائرية نعمل معاه شربة فريك ويوراك وطاجين الحلو شباك السفرة أطراف لاتحصى ولا تعد ملاحضة فقط اللوز المحمر نحطوه آخر شي لتزيين الطبق وشكرا لكم جزيلا على هاد المبادرة والله فرحت بيكم كتيييير❤جزائرية مقيمة باسبانيا
Bravo, je suis Algérienne et Algéroise et je vous félicite pour ce délicieux plat que vous avez préparé (notre fameux plat très sollicité dans les mariages, les occasions familiales ainsi que le mois de Ramadan) , vous avez bien réussi à le faire , la seule erreur c'était de mettre le Curcuma car cet épice n'existe pas dans ce plat (el mtewem) , et je vous conseille de préparer la RECHTA l'un de nos meilleurs plats Algérien et ALgerois et aussi LHEM LAHLOU
ولماذا الفرنسية، هؤلاء يتكلمون العربية وأغلبية المشاهدين كذلك. مركب النقص هذا هو عيب عليك وعلى أمثالك. لغة مستعمريكم القدامى لا تعني شيء إلا مركب النقص لماماك فرنسا، هل ضحى شهداء الجزائر لبتغير لسانك ويصبح لسانا فرنسيا
@@elfakhirl7767 يظن ذلك، "لا كلاس" تكون في الشخصية والتربية والثقة بالنفس وليس في مركب النقص هذا.... الذي يدل على ضعف الشخصية وعدم احترام الأخرين والبصق على تضحيات الشهداء حتى الفرنسية كلغة،لا تنفع أي مسافر خارج فرنسا ولا حتى في الأبحاث العلمية. أريد فقط أن أوضح شيئا: نعم إتقان اللغات مطلوب ومفيد وهذا لا نقاش فيه، لكن التباهي الذي ليس في محله فهو ضعف في الشخصية وعدم احترام الآخرين ملاحضة: والله العظيم وأنا صائم أعرف الفرنسية ودرست في فرنسا
ملاحظة صغيرة انك تقلي اللحم بالبصل المفروم ناعم وتحط بقدونس على اللحم المفروم وفي الاخر عند التقديم تحط لوز محمر على شان يدل مقرمش وشكرا تحية لكم من الجزائر
الاطباق الجزائرية المفضلة عندي هي: ١_ مسفوف بالجلبانة و الفول و زيت الزيتون و الرايب. قلبي الصغير لا يتحمل ٢_ سباكيتي تع ماما ياربي راني نتوحم وحدي في الغربة ٣_ شخشوخة باللفت تع عجوزتي ربي يحفضها ٤_ بوراك مع شوربة المرمز ٦_ سردين بالدرسة 😢 ٥_ سلطة البحر الابيض المتوسط ٧_ حميس و كسرة مع زيت الزيتون
من اكثر الأطباق لي بحبها فقط اللوز حتى يحافظ على القرمشة يفظل تحطهوه عند التقديم فوق الطبق بصحتكم مثل مابتقول بالجزائر في اطباق كثيرة انصحكم بتجربة الشوربة مع البوراك و البريك و تاكلو لقمة بوراك مع ملعقة شوربة بالشعيرية التي تسمى فارميسال او بلفريك صحة و عافية
مرسي على الفيديو و على المثوم الجزائري ...عندي برك ملاحظة .... المثوم ما فيه قرفة أبدا .... بس فلفل أسود، كمون ، ملح، و ثوم و يطيب على نار هادئة و الصوص جبتوها صح قوامها 100%
@@YallaMishwar المثوم باللمسة العاصمية، فيه إضافة خاصة تسمي العقدة، هي قليل من عصير اليمون مع ملعقة طحين ابيض (فرينة) و تضاف في الاخر لكي يصير الصوص فيه حموضة و عاقد يعني يثخن، و يزين بالبقدونس و شراءح ليمون. الحموضة ضرورية لانه طبق لحمة غالبا تكون لحمة خاروف. و مثل ما أشرت اليه في الفديو هذا طبق أعياد و أعراس يعني الخروف هو سيد اللمة. معلومة في دبي يوجد مطعم جزايري للأكل و الحلويات. بالصحة و الهناء.
لكن اللوز لا يطبخ مع الاكل بل نصعه في النهاية فوق الطبق للتزيين و لانضع الكمون بل البهارات هي فرقة و ورق الرند و كبابة مع زعفران او بدونه حسب الذوق و نقلي اللحم مع البصل و 6او 7فصوص من الثوم و نترك اللحم يطهى جيدا حتى يصل لمرحلة الذوبان
جربو الشطيطحة دجاج نفس مكونات المثوم بس نضيفو الفلفل الأحمر و طماطم المصبرة و بدون اللحم المفروم بس دجاج اما تقييم الطبخة نعم طبختو على اصولو و طريقة صحيحة
هذه أكلة جزائرية من منطقة العاصمة اي وسط الجزائر، فقط كان يجب ترك اللوز المحمص في النهاية اي قبل إطفاء النار على الطبخة بدقيقتين أو التزيين به عند التقديم ليحتفظ بقرمشته،الف صحة .
السلام، بصحتكم، طبق ربما يكون حاجة جديدةعليكم إذا تحبوا الحلو، هو طاجين اللحم الحلو، هناك كم من طريقة لطهيه، أنا أحبه على الطريقة القسنطينية مثلا أو على الطريقة التلمسانية … أو طاجين الزيتون (الأخضر) الذي يعتبر من بين الأطباق الجزائرية ١٠٠٪ و سهل في تحظيره كذلك… المهم شكرا على محاولتكما التعريف بهذا الطبق (العاصمي) لمشاهديكما الكرام و على الجهد المبذول و كلامكما الحلو الذي يعكس طيبة قلبيكما … لكم مني كل المحبة و التقدير :) … سلام :)
ماشاء الله الأكل الجزائري اكل لذيذ جدا احس ان الأكل الجزائري افضل من الأكل المغربي مع اني ليس جزائري بس جربت اكلهم كلهم وهذا رأيي الشخصي وكل شخص له ذوقه الخاص تحياتي لأخوانا الجزائريين احبكم من القلب🇩🇿😘
@@hamzakerouassi6982 الإنسان المريض هو اللي يقول انا الأفضل انا الأحسن ويقعد يمدح في نفسه وكل شوي انا انا انا ومش راضي يعترف بأن غيره الأفضل هذا هو الإنسان المريض🤗
![طاجين الزيتون بالدجاج، من أطيب من أنتج المطبخ الجزائري [Algerian Chicken Tagine with Olives]](http://i.ytimg.com/vi/IEEyZoqHdv0/mqdefault.jpg)
![طاجين الزيتون بالدجاج، من أطيب من أنتج المطبخ الجزائري [Algerian Chicken Tagine with Olives]](/img/tr.png)
إذا حبيتو محتوى اننا نجرب نطبخ طبخ من بلدان ثانية
خبرونا شو الأكلة اللي على بالكم نجربها ♥
انا بدي فقط تعملي قلب وتعليق جميل
نبى السلته الصنعاني....،
كتيير عجبني انو ساويتو تغيير وانتو طبختو بأيدكن ...بتمنى انو تساوو سلسلة كاملة لطبخات البلدان العربية ...وجربو تساوو العروق المصلاوية العراقية 😋😋
الجزائر مش بلد الجزائر قارة من ناحية اللغات والاطباق لو تاكلو كل يوم طبق مش راح تلحقون كل الأكلات انا امنيتي افتح مطعم هناك بس الامكانيات ضعيفة شوي
Mhajeb ana min aljazayr
انا عايشة هون بفرنسا جربت الرشتة بعد ماسمعت انو حصلت على مرتبة الرابعة عالميا والله مافي اطيب منها يعني عنجد اكلهم الو طعم مو طبيعي تحياتي لكل العرب
مرحب ابيك في الجزائر وراح تاكلي كل الطبخات
@@sofnacer2234 تسلمي حبيبتي
انت بفرنسا عندك حضوض تجدين منتجات جزائرية منها الشخشوخة وخاصة البركوكس لي اكل البركوكس يحلف انو ما أكل قبلو شي أطيب وكذالك الزيتون بالدجاج وكذالك اللوبيا الخضراء باللحم علا طريقة الجزائرية مافي توابل كتير واذا كنت من محب الشطة جربي الزفيطي عالم ثاني
البركوكش ليس جزائري فقط لانه موجود في المغرب وتونس ايضا @@AmalSekkil
كل الحب لبلد الجزائر الشقيق والأكل الجزائري تحيه لكم من اليمن
كانت على اصولها بس غلطة صغيرة اللوز ينحط في الاخير عشان نشبح الطبق
تحياتي من الجزائر الحبيبة ل لإخواننا في اليمن
تحية لك ولليمن السعيد.يمن العروبة واصل العرب الاقحاح
@@abdelhadifekkai2831 تحيه متبادله اخي الغالي
❤❤❤❤❤❤ من الجزائر
الجزائر أطباقها لا تعد ولا تحصى وتتميز بالتنوع والإختلاف من ولاية الى أخرى .
عايشين بالسرقة والخنشلة 😂😂😂
ماكاش سراقين قدكم الجزائر قارة
وحتما يكون عندها التنوع في كل
مجال أفهمها يالسنغولي.
يوجد مطعم بالشارقة اسمو الورد الماسي للشاف سليمة يعلى نتمنى تزوروه وتجربو الاكل الجزائري تحياتنا لكم من الجزائر 🇩🇿
والله غير فحلة هديك المرأة و شاطرة بسلامتها الله يباركلها ، امرأة متواضعة و تمد كل شي و من قلبها ، ربي يوفقها و ان شاالله توصل للعالم العربي
أحلى اكلة بحبها و إذا كانت هذه اول مرة يطبخوها و عجبتهم تخيل مع البهرات الجزايرية و أسرار الطبخ و اليد الجزايرية الأصيلة ! صحة و هنا اخوكم جزائري.
نعم جزائرية و طبختوها على اصولها براااافو 🇩🇿❤
راك متأكد بلي هذا مثوم ما عندو حتى علاقة إلا الإسم
@@أمالالأمل-ع4ن نعم. مثوم مرقة بيضة (عاصيمي)
@@أمالالأمل-ع4ن هدا المثوم العاصيمي حبيبتي يجي هكا كيما كاين لي يجي مرقة حمرة تاني غير بالثوم
مي دارو معاه الروز و المثوم ماشي بالروز
@@ملكةالاحساس-ث3ث1ع حبيبتي ادواق هي قالت بلي أنا حبيت ناكلو بالروز بصح المهم ماندبولوش كيما دوكتور فود هههه
بصحتكم فعلا طبختوها على اصولها بصحتكم.. اختكم من الجزائر 🇩🇿🇩🇿
أي نعم على أصولها ،ولكن ألا ترين أن المرق ناقص شوية ؟
المثوم مايجيش معاه اللوز ...لانو اللوز يديروه فاللحم لحلو
بصحتكم
@@tiger_dz1010 لا عادي يديروه
@@souadlilian شكرا على المعلومة .انا خاطيني الطياب انا اختصاصي فالحلويات
وأخيرااااا اكل جزائري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🥺🥺🥺🇵🇸
قناة جزائرية 🇩🇿🇩🇿 حلويات جزائرية تقليدية تسعدني زيارتكم تفضلوا مرحبا بيكم
@@wasafetamounadz5949 تم 🥰🥰
المطبخ الجزائري مطبخ عريق ولديد جدا والشيء المميز فيه أن كل منطقة تتميز بالاكلات خاصة بها ولكن عموما كلها غنية ومغذية وعريقة ولكن للأسف لم نكن نروج له الطبخ الجزائري لا يعلى عليه ماشاء الله
في طبق الكسكس بكل أنواعه
المثوم طبق عاصمي جزائري يحضر في المناسبات و الأعراس وطريقة تحضير كم كانت روعة يسلم أيديكم
اختكم من الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
المثوم ليس طبق عاصمي فقط إنما كل الولايات الجزائرية 58 وهو طبق تقليدي .
الرشتة الجزائرية لذيذة جدا حتى ابن خلدون تكلم عليها في كتاباته 😍😋🇩🇿❤️
ماتعجبنيش رشتة يدير طعام ولمحاجب بزاف شابين
@@nournoura6466 بركاي متقوليش هكدا في النهاية الناس ادواق بزاف عرب و اروبيين داقو الرشتة عجبتهم بالبزااف اختي ههههه
Ibn Khaldoun 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
إبن خلدون مات ولم يعرف ان هناك بلد إسمه الززاير
@@khalidfarik6184 انت لمتعرفش دولة اسمها الجزائر وجاهل على كل ماهو جزائري لان بك غسيل مخ على حاجة اسمها الجزائر والوحيد في العالم يا مروكي 🤣 واشك انك تعرف شيء على سيرة ابن خلدون
الطبخ الجزائري والحلويات في المرتبة الأولي عربيا وإفريقيا و30 عالميا حسب تصنيف المختصين بسم الله مشاء الله حقيقة طبخهم كثير لذيذ وحتي حلوياتهم كمان الله يحفضكم ويسعدكم يابلد الشهداء والأحرار كل لحب لكم 🔥🔥😍😍😘🇩🇿🇸🇾🇸🇾🇸🇾
الله يحفظك
شكرا الله يسعدك...
اهلا وسهلا في بلدي الحبيب الجزائر 🥰
تصنيف كذب 😂
@@ouissaltaim1295 هاد اختصاصكم انتوما
المثوم الجزائري بدون لوز واللحم نقليها مع بصل ثوم وبهارات واللحم المفروم لازملو شوية تقلاية فالزبدة قبل ما ينزل على اللحمة والحمص ويتاكل بعصرة ليمون ذوق خرافي
شكرا كتير الكم علي التعريف بالاكل الجزائري والله بلدنا كتير كبير اكلنا متنوع وطبيعتنا خلابة ياريت تزورونا يا اهلا وسهلا فيكم عندنا بالجزائر 😘❤️
طبعا بلادنا تزخى بطبيعة خلابة وثرات عريق
المثوم هو الطبق المقدس في او يوم من رمضان وفي المناسبات والافراح لكن ليس مع الرز يكون معه شربة فريك وطجين لحم الحلو وسلطة الفلفل الله الله وتكلوا بالصحة vive l'Algérie
الاكل الجزائري طيب جدا أذواق رائعة انصحكم تجربو اطباق أخرى مثل الشخشوخة ..الرشتة..العصبان...شربة الفريك.. الحريرة....الشطيطحة ...الكباب ....الدولمة الجزائرية..... بدون ما ننسى الحلويات لي اذا جربتوها رح تحبوها اكيد..كالمقروط..البقلاوة ..مقروط اللوز..الشاراك ..وغيرهم كثيييييير
اختي احنا في الجزائر الثوم في هذه الاكلة نهرسوه مع الفلفل الحار ، ويمكنك تضيف البصل المفروم بعد قلي اللحم ثم بعدها نضيف الثوم راح يديك طعم احلى ، على فكرة نحن نضع القرفة بدل الكركم في هذه الطبخة .
الجزائر لها اطباق تختلف من منطقة لأخرى لنا فخامة في تنوع وصفات وطبخ لاتعد ولا تحصى وكل طبق ووصفة أحلى من اخرى شكرا كونكم أوصلتم طبق المثوم وهو خاص بمنطقتي للعالم 🇩🇿
🔴🔴🔴👌الطبخ الجزائري🇩🇿🇩🇿 والحلويات الجزائرية 👌👌أحسن طبخ في العالم ...والله له تنوعات كبيرة كل منطقة تتميز بأكلة شهيرة👌من لا يعرف الطبخ الجزائري لا يفقه شيئا
اللوز ينقلا و يتحط فالاخير لتزيين فقط و بقدونس و باقي خطوات كلها صحيحة 😍😍
ربي يحميكم طبق المثوم طبق المناسبات وكذلك يطبخ في شهر رمضان المبارك ذوقو البركوكس هو ينعمل للنساء لولدو اي النقسة باش يرم عظمها مرحبا بيكم في الجزائر 🇩🇿
ماشاء الله بصحتكم غلطة وحدة فقط هي اللوز يوضع في الاخير في الصحن حتى يبقا يتقرمش ويعطي شكل اه وضيفلو البقدونس في المرق واللحم المفروم
وليتي تعرفي البقدونس هههه ايا روحي ديريلنا كباب ههههه
مثوم طبق جزائري عاصمي طواجن منطقة الوسط فيها مرق ابيض عبارة عن ملح شوية فلفل اسود وعود قرفة فقط وفيها مرق أحمر مثلا مثوم مرق ابيض وفيه مرق أحمر بهارت ملح فلفل اسود ثوم كمية كبيرة وكمون
شكرا لتجربتكم الاكل الجزائري ومزال جربو الزفيطي 😋والشخشوخة😋 والكسكس😋🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
ههههه
ما يقدرولوش الزفيطي لا زملنا رقم المطافئ في دبي هههههههه
حابة تحرحريهم بالزفيطي هههههه شويا شويا
هذي الأكلة جزائرية طيبة كتير بس دي لازم تضفيلها البصل مع الثوم
وفي الأخير لازم ترشيلها معدنوس بعد تقطيعه عشان تكون اطيب
طبختوها على أصلها شكرا لكم لتعريف بالطبخ الجزائر ي 🇩🇿
المثوم مابيه بيض مجرد كيلو لحم مفروم وراس ثوم فلفل اسود ملح كمون وتحضرها قبل الوقت قبل الطبخ لتشرب بهارات
اما الصلصة ملعقة سمن وملعقة زيت وقلي اللحمة من تتشوح خلي الثوم وخلي مرق وحمص وضيفي البهرات نفسهم لي خليتيهم باللحمة المفرومة + عود قرفة من تستوي اللحمة ضيفي كرات اللحمة المفرومة وهذا المثوم الابيض وفي مثوم الاحمر
جربوا شطيطحة دجاج و تاني جربوا كبدة مشرملة رايحين تهبلوا عليهم . بنة ما بعدها بنة وزيدوا معها مشروب غازي حمود بوعلام سيليكتو راح تولوا دزيرين.
بلادي نحبك ربي يحفظ الجزائر 🇩🇿❤️
تحياتي لكم انا مغربية وكنشكر كل واحد يفتخر بطبخو ان شاء الله نجربها ونذوقو الاكل الجزاىيري كيف مكيدوقو الامل المغربي كلها احم راح تكون جد لذيذة
بصحتكم😋😋، الله يعطيكم الصحة والعافية، قمتم بالعمل على أصوله، تحياتي من الجزائر🇩🇿🇩🇿
شكرا جزيل الشكر جاويشهي ممكن تعملو لوز مطحون في اللحم المفروم وشوي بصل في المرقة لكي تكون الصوص تقيلة شوي أدلكم الثوم يغلب.
تحية ليكم من الجزائر
فرحت بزاف كي شفتكم جربتو الاكل الجزائري ونجحتو فيها والاسماء كلهم نتقتوهم مليح يعني ماخربتو بالاسماء ونتمنى تكملو فالاكلات الجزائرية لانكم راح تنبهرو اكتر
القارة الجزائرية متنوعة و مختلفة و متعددة الأطباق مثل تنوع مناطقها المترامية الأطراف و كل منطقة من أرضنا الحبيبة لها أطباقها الخاصة و نشترك في البعض أحيانا و بصحتكم المثوم الجزائري المحبوب كثيرا عندنا
تحية من الجزااااائر أكلنا راااائع ومتنوع كل منطقة عندها أكلتها التقليدية بالصحة والعافية
فى المثوم لا نستعمل عود القرفة ،اصلها بالكمون و الثوم و فى الاخير نعقد مرقها بصفار البيض،بالصحة و العافية جزائرية عاصمية مرت من هنا 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
ماشاء الله على تقاليد وتراث بلادي ربي يحفظها ان شاء الله 🇩🇿❤
احنا بنحط جنبو بطاطا مقلية ما نحط روز ونفس الطبق بنعملو احمر يعني نضيف بابركا ونحذف اللوز وعلى ذكر اللوز ينحط فالطبق كآخر شيء يعني لما تسكب المثوم تحط اللوز فوقو وناكلو بالخبز وهادالطبق رئيسي فالمناسبات ورمضان اما التشختشوخة فعجينهاصعب شوي
شمال افريقيا .متنوعة كثير في الاكل .لازم تعملي اكلة اسمها سرودان .(سكون في سين)..ونوع شربة الحريرة .وطاجين برقوق بي سفرجل .تحياتي من غرب الجزائر ..المتنوعة
هذه أطباق مغربية
الجزائر أطباقها ما لها نهاية تبتدي تعد من هلا لبكرى شوفو فيديوهات لشباب زارو الجزائر و زارو العديد من الولايات و وشوفو واختارو شغلك و اطبخولنا طبخة تانية
المدام باين يدها بنينة
جيتو في وقتكم انقذتوني من الملل 🔥🔥❤️❤️❤️
اخوكم من الجزائر
ههههههه الله يجبر بخاطرك ملل في بلاد قارة المشكل راه فيك منواش انقذوك علاه حاب تطبخ روح تتعلم يتنحالك الملل🤔😏😏😏😏
مثلما نقول بالجزائر، يعطيكم الصحة. بالنسبة للمطاعم الجزائرية ىوجد مطعم الورد الماسي لشاف سليمة يعلى بالشارقة. هي شاف كثير معروفة بالجزائر
ريتو ألف صحا وعوافي باين الأكل الجزائري شهي ولذيذ❤😋
تسلم 🇩🇿🇩🇿🇩🇿تحية من الجزائر
شهي جدا جدا 😊
يا اخي برافو من جزاءر لكن نقس الليمون و دبشة في طجين لمتوم ارجوا طبخ طجين زيتون جزاءري مشهور
مع اللحم المفروم بنحط القرفة بودر ونحط كل الثوم .فالمرق بنحط قرفة عود وبنحط بصل فقط
الاكل الجزائري ولا أروع ❤🇩🇿 شكرا لكم
تأكل بالخبز و ناقص المعدنوس والليمون للتزيين و معدنوس داخل لحم المفرم كذلك، بصحتين وعافية
الشخشوخة طبق رئيسي في الجزائر و طعمها خرافي و طريقة تحضيرها من الاول صعبة شوي و في منها عدة انواع خاصة بالشرق الجزائري
نعم أنه طبق المثوم مشهور في الأعراس الجزائرية نعمل معاه شربة فريك ويوراك وطاجين الحلو شباك السفرة أطراف لاتحصى ولا تعد ملاحضة فقط اللوز المحمر نحطوه آخر شي لتزيين الطبق وشكرا لكم جزيلا على هاد المبادرة والله فرحت بيكم كتيييير❤جزائرية مقيمة باسبانيا
Bravo, je suis Algérienne et Algéroise et je vous félicite pour ce délicieux plat que vous avez préparé (notre fameux plat très sollicité dans les mariages, les occasions familiales ainsi que le mois de Ramadan) , vous avez bien réussi à le faire , la seule erreur c'était de mettre le Curcuma car cet épice n'existe pas dans ce plat (el mtewem) , et je vous conseille de préparer la RECHTA l'un de nos meilleurs plats Algérien et ALgerois et aussi LHEM LAHLOU
ولماذا الفرنسية، هؤلاء يتكلمون العربية وأغلبية المشاهدين كذلك. مركب النقص هذا هو عيب عليك وعلى أمثالك. لغة مستعمريكم القدامى لا تعني شيء إلا مركب النقص لماماك فرنسا، هل ضحى شهداء الجزائر لبتغير لسانك ويصبح لسانا فرنسيا
@@Sharp-Knife تحكي فرونسي باش تبان لاكلاس 🤣😂
@@elfakhirl7767 يظن ذلك، "لا كلاس" تكون في الشخصية والتربية والثقة بالنفس وليس في مركب النقص هذا.... الذي يدل على ضعف الشخصية وعدم احترام الأخرين والبصق على تضحيات الشهداء
حتى الفرنسية كلغة،لا تنفع أي مسافر خارج فرنسا ولا حتى في الأبحاث العلمية. أريد فقط أن أوضح شيئا: نعم إتقان اللغات مطلوب ومفيد وهذا لا نقاش فيه، لكن التباهي الذي ليس في محله فهو ضعف في الشخصية وعدم احترام الآخرين
ملاحضة: والله العظيم وأنا صائم أعرف الفرنسية ودرست في فرنسا
علاه.الرشتة.ليست.عاصمية.بل.هي.طبق.قسنطيني.
يعطيكم الصحة. عملتو الوصفة كلها بطريقة صحيحة. الا شئ واحد وهو اللوز. لأنه يتحط في الاخير من فوق الطبق بعد ما تستوي الطبخة للتزيين بالصحة والعافية
احسن بالمطبخ العربي المطبخ الجزائري كوكتال خليط حضارات
سلام عليكم ، هناك مطاعم جزائرية في دبي , مثلا مطعم اوراس الجزائر ، و هناك مطاعم اخرى
بصحتكم بلادنا الجزائر القارة عندنا عادات وتقاليد وتراثنا وأكلنا أنواع بزاف مايفضش ربي يحفظ بلادنا ويحميها
ملاحظة صغيرة انك تقلي اللحم بالبصل المفروم ناعم وتحط بقدونس على اللحم المفروم وفي الاخر عند التقديم تحط لوز محمر على شان يدل مقرمش وشكرا تحية لكم من الجزائر
ماكاش معدنوس ف لي بولات تع اللحم تع المتوم، بصح تبقى أذواق
التراث الجزائري الاصيل
هههههههه
يؤكل بالخبز وين بالبقدونس وعملتوه على اصولوا رووووعة يعطيكم الصحة وبصحتكم
لازم سنة كاملة لتكملو انواع الطبخ الجزايري كل ولاية وطبخها الثوم صحيح ولكن خصو البقدونس برافو ويعطيكم الصحة❤
بصحتكم
ملاحظة :اللوز يتحط فوق المتوم بعد الطهي كديكور
برافو عليكم اختكم من الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
الاطباق الجزائرية المفضلة عندي هي:
١_ مسفوف بالجلبانة و الفول و زيت الزيتون و الرايب. قلبي الصغير لا يتحمل
٢_ سباكيتي تع ماما ياربي راني نتوحم وحدي في الغربة
٣_ شخشوخة باللفت تع عجوزتي ربي يحفضها
٤_ بوراك مع شوربة المرمز
٦_ سردين بالدرسة 😢
٥_ سلطة البحر الابيض المتوسط
٧_ حميس و كسرة مع زيت الزيتون
أخيرا اكل جزائري بصحتكم و تحية لكم من الجزائر 🇩🇿♥️🫶
الحمد لله رب العالمين بالجزائر في كثير اكلات متنوعة من كل منطقة وكل اكله احلى من ثانية ماشاء الله وبصحتكم المثوم
كل طبخ جزائري لديد كتير🇩🇿❤❤❤❤❤☺☺
من اكثر الأطباق لي بحبها فقط اللوز حتى يحافظ على القرمشة يفظل تحطهوه عند التقديم فوق الطبق بصحتكم مثل مابتقول بالجزائر في اطباق كثيرة انصحكم بتجربة الشوربة مع البوراك و البريك و تاكلو لقمة بوراك مع ملعقة شوربة بالشعيرية التي تسمى فارميسال او بلفريك صحة و عافية
هذا ولم ترو شئ من أطيب أكلاتنا السهلة والبسيطة والطعم خيال 🌹🌹🌹🌹🌹
من عدات وتقاليد اول يوم رمضان مثوم في كامل الجزاىر ونشكر على مجهوداتك بصحتكم😉
عوافي
حبيت هيك تطبخوا اكلات منوعة .. كملوا متابعتكن
الف صحة و هناء ..جربو الكسكسي و الرشتة و الشكشوكة الحزائرية
هذا الطبق اسمه المثوم وطيبوه في الاعراس الجزاءرية
جربو طاجين حلو باللحم، فيه لحم خروف وفواكه مجففة، مشمش وبرقوق وزبيب، والتوابل: قرفة وقرنفل وفلفل أبيض ونجمة الأرض. ويتحط عليه ماز الزهر ولوز. طبعا وكمية معتبرة من السكر في المرق
هذا مغربي و مسجل مغربي ..اكلكم هوالشخشوخة والرشتة و الشطيطحة والمثوم وسكران طايح فالدرج ومومو في حجر امو وفخاد الهجالة
مرسي على الفيديو و على المثوم الجزائري ...عندي برك ملاحظة .... المثوم ما فيه قرفة أبدا .... بس فلفل أسود، كمون ، ملح، و ثوم و يطيب على نار هادئة و الصوص جبتوها صح قوامها 100%
شكرا جزيلا 🌹🌹
@@YallaMishwar المثوم باللمسة العاصمية، فيه إضافة خاصة تسمي العقدة، هي قليل من عصير اليمون مع ملعقة طحين ابيض (فرينة) و تضاف في الاخر لكي يصير الصوص فيه حموضة و عاقد يعني يثخن، و يزين بالبقدونس و شراءح ليمون. الحموضة ضرورية لانه طبق لحمة غالبا تكون لحمة خاروف. و مثل ما أشرت اليه في الفديو هذا طبق أعياد و أعراس يعني الخروف هو سيد اللمة.
معلومة في دبي يوجد مطعم جزايري للأكل و الحلويات.
بالصحة و الهناء.
جزائرية وأفتخر 😍😍🇩🇿طبختوه على أصولو 👌
لمتوم تاع لعاصمة مايشبهش لديانا غاع
هي تؤكل مع خبز الدار او اي خبز تقليدي جزائري والطريقة صحيحة يعطيكم الف عافيه
طبختوها بشكل صحيحة في اخطاء بسييطة مايأثر بس اهنئكم وصحة وهنا ونحنا ناكلها بالخبز حمستيني اجربها بالرز هههه تحياتي من الجزائر 🇩🇿❤️
لكن اللوز لا يطبخ مع الاكل بل نصعه في النهاية فوق الطبق للتزيين و لانضع الكمون بل البهارات هي فرقة و ورق الرند و كبابة مع زعفران او بدونه حسب الذوق و نقلي اللحم مع البصل و 6او 7فصوص من الثوم و نترك اللحم يطهى جيدا حتى يصل لمرحلة الذوبان
🇩🇿🇩🇿 تحية من الجزائر ❤
السلام عليكم، اكل الجزائري هو الأكل الذي اكله المجاهدون، الأكل الجزائري كله جميل، و كل منطقة في الجزائر له اكلات مشهورة، بصحة و عافية
الجزائر المرتبة الاولى في الطبخ في الوطن العربي 26 عالميا اما الحلويات فالمرتبة الاولى عالميا
الرشتة مصنفة رقم 7 في العجائن عالميا.
Hhhhhhhh tayhlmo msakn
@@lailatoukhsini5438 مغيارة مصفارة كحلة القلب موتي بالفدة
@@user-ez1ti4vm6m80 hhhh mnach ghadi nghiro mn wkalin lham lhmir olkraw3 ta3 djaj olitaychdo saf 3la lhlib ozit obtata odaba b9aw likom ghir l9touta olhlalf rakom bdito tataklo fihom bzzzaf 3likom twslo lmaghrib khaskom 9oron wa9oroun alb3ra obchahadt l3alam ô aslan ntoma sra9to kolchi mn lmaghrib laftyab laflabs b9a likom ghir sba3 rah glto ta3kom whalna likom fl9arjouta sir awldi thlam sir lah idawik chof fin 3aych
@@lailatoukhsini5438 مجنونة الدكتور معتوق قال عليكم مرضى نفسيين وأخنوش قال مش متربيين 😂😂😂😂😂 جيعانين
برافووو و شكرا لكي على تجربتك للطبق الجزائري حقا الجزائر البلد القارة و حلاوياتنا إبداع
منورين و شكراااا دائمن
أكلة سهلة ومكوناتها بتشهي يعطيكن ألف عافية
الاكل الجزائري لا يعلى عليه 🇩🇿 الجزا ئر غنية بالطبخاتها وثراتها
هاذ هو الخطا لوقعنا فيه للأسف الجزائرين صحيو متأخرين وهلا وين بدينا نروج لمطبخنا وصدقوني هاذا قطرة من مطبخناااا الانو ثري وثري جداااا الشخشوخة عندنا انواع وانواع المسمن المحاجب طاجين الجبن مثوم كباب بالدجاج.....طاجين الحلو...السفة بالمكسرات وووووو الكثيييير🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
المسمن كلمة مغربية مش بتاعكم تسرقون الأسماء حتى يفهموكم؟؟
هي مرتك احلى و الذ طبخة ربي يحميها و يحرسها 🇩🇿
واو برافو ياسين شيف رائع راح اجرب اطبخها وان شاء الله تظبط معى
محطيتو بصل مقدونس راح يغير البنه والحم المفروم لازم يتقلي بزيت لما تقليه تحطيه علي الحمه والوز لما يستوي الحم حطي الوز مقدونس والبصل حكي كمان علي الحم المفروم
بصحتكم مثوم على اصوله شكرا لكم 🇩🇿
جربو الشطيطحة دجاج نفس مكونات المثوم بس نضيفو الفلفل الأحمر و طماطم المصبرة و بدون اللحم المفروم بس دجاج اما تقييم الطبخة نعم طبختو على اصولو و طريقة
صحيحة
الاكل الجزائري 🇩🇿الألَذْ في الوطن العربي والعالم
فخورة اني جزائرية❤😊
حبيبتي ماشاء الله عليك تحية من الجزائر 🇩🇿❤️❤️
المثوم ينتكل بالخبز مثل زوجك عرف كيف يكلو .. شهيتوني ألف صحة .. سيليا من الجزائر 🇩🇿
حلقه جميله جدا وفيها تغيير عن المعتاد
هذه أكلة جزائرية من منطقة العاصمة اي وسط الجزائر، فقط كان يجب ترك اللوز المحمص في النهاية اي قبل إطفاء النار على الطبخة بدقيقتين أو التزيين به عند التقديم ليحتفظ بقرمشته،الف صحة .
عن عيلة محترمة ومحتوى رائع انشالله تصلو للمليون مشترك
اه بصحتكم فعلا طبختوها على اصولها بصحتكم.. اختكم من الجزائر 🇩🇿🇩🇿 🙏
جربو الحلويات الجزائرية 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
طبختوها على أصولها ، أختكم من الجزائر
السلام، بصحتكم، طبق ربما يكون حاجة جديدةعليكم إذا تحبوا الحلو، هو طاجين اللحم الحلو، هناك كم من طريقة لطهيه، أنا أحبه على الطريقة القسنطينية مثلا أو على الطريقة التلمسانية … أو طاجين الزيتون (الأخضر) الذي يعتبر من بين الأطباق الجزائرية ١٠٠٪ و سهل في تحظيره كذلك… المهم شكرا على محاولتكما التعريف بهذا الطبق (العاصمي) لمشاهديكما الكرام و على الجهد المبذول و كلامكما الحلو الذي يعكس طيبة قلبيكما … لكم مني كل المحبة و التقدير :) … سلام :)
علاش واش بيها الطريقة العاصمية رائعة وعلى أصولها
هذه أطباق مغربية فالاحسن لكم خليكم فالشخشوخة ولا تمدو عينكم على حاجة الجيران لأنها مسجلة باسمهم
نسيت ضيف ملعقتين خبز مطحون على اللحمة الناعمة و المرقة بدها شوية بصل مشان تعقد المرقة بس برافو عليكم تحية من 🇩🇿
ماشاء الله الأكل الجزائري اكل لذيذ جدا
احس ان الأكل الجزائري افضل من الأكل المغربي
مع اني ليس جزائري بس جربت اكلهم كلهم
وهذا رأيي الشخصي وكل شخص له ذوقه الخاص
تحياتي لأخوانا الجزائريين احبكم من القلب🇩🇿😘
مريض و معقد و ما عندكش الذوق
@@hamzakerouassi6982
الإنسان المريض هو اللي يقول انا الأفضل انا الأحسن ويقعد يمدح في نفسه وكل شوي انا انا انا
ومش راضي يعترف بأن غيره الأفضل
هذا هو الإنسان المريض🤗
@@mohammedsalem3852 وهذه شهادة نعتز بها شكراااا 😍🌹
@@romaissalabdaoui4130
😊😘
كيف تحس الأكل..الناس تاكل وتجرب مش تحس ..هو الأكل بالاحساس 😅😅😅😅