@@조빈-n7q 군고구마가 할께 더 많죠. 떡볶이는 형태나 맛이나 변화주기 힘든 반면에 군고구마는 한가지 맛에 형태 바꾸기도 쉽고 디저트로서는 갈 방향성이 많다고 생각함. 정말 간단하게 생각해보면 우유같은거에 섞어서 얼린 다음에 샤베트형식으로 만들고 그 위에 뭐 얹어도 되고, 수프 같은걸 만들어도 되고.
이K.H 죄송하지만 군고구마라는 것이 단지 '구운'고구마를 뜻하는 것이 아닙니다 고구마 만을 구워낸 것을 군고구마라 부르고, 사람들이 그렇게 인식을하며 고유명사로 굳어져있다고 볼 수 있죠 그쪽이 말한건 군고구마가 아니라 말 그대로 구운 고구마를 활용한 겁니다. 영상보시면 알겠지만 해당 미션 룰이 본 메뉴를 벗어나지 않는 것인데, 그쪽이 말씀하신대로 라면 대중적으로 인식하는 군고구마에 어긋나게 되는겁니다. 요리 ㅈ도 모르지 않습니다. 레스토랑 운영하시는 아버지 밑에서 영향도 많이 받았구요. 공부도 열심히해서 적어도 그쪽 처럼 단어를 단편적으로 받아들이지도 않습니다. 얄팍한 지식을 가지고 남들에게 아는 척 하며 자랑질 할 시간에, 자기계발의 시간을 가지셨으면 좋겠네요
애초에 미국에서 살아온게 많아서 당장 붕어빵으로 뭐 만들어보라고 하면 안 떠오르죠. 그리고 저 과정이 편집됐는데, 오보아랑 친하다고 곤란한거 안 줄 것 같다고 얘기했는데(오보아한테 가려져서 그렇지 이 분도 친목질로 어그로 좀 끌어서 시청자들이 별로 안 좋아했음), 말이 끝나기가 무섭게 붕어빵 굽기팬 받고 멘붕왔음.
이 클립에서 오보아 욕먹는건 좀 에바다..; 물론 스테이크편에서는 확실히 빌런이 맞지만 이번편에서는 미스테리 미션 잘 수행했었고, 우승자 혜택으로 재료 나눠주는건데 욕먹는건 좀;; 예전 탈락미션에서 면요리할때도 똑같이 도전자마다 약점인 부분들로 재료 받았고 심지어 그때도 달라스는 쫄면받아서 혹평받았는데.. 불쌍..
![옹산 회장님 고두심의 '감자와 호박찌개' 레시피 | [고두심의 요리의 정석 끌올리브] Gochujang Jjigae | Olive K-FOOD EP.23](http://i.ytimg.com/vi/u2o8VcBNfbA/mqdefault.jpg)
![옹산 회장님 고두심의 '감자와 호박찌개' 레시피 | [고두심의 요리의 정석 끌올리브] Gochujang Jjigae | Olive K-FOOD EP.23](/img/tr.png)
![마셰코 사상 초유의 독설! 콩나물로 만든 색다른 요리 미션 | [다시보는 마셰코1 : 끌올리브] Master Chef Korea Special Mission](http://i.ytimg.com/vi/k6gbTyKdoj0/mqdefault.jpg)
![＂맛이 좀 바뀐 것 같은데?＂, 중곡동 1/2 어묵집 최종점검 [예능맛집X곱빼기/골목식당]Backstreet](http://i.ytimg.com/vi/eu13Oq6xkus/mqdefault.jpg)
군고구마는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭐 어떻게 변화시켜 ?? 김장김치 꺼내면되는거냐 ?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미친 존나 맛있겠다...ㅎ
@@boradole6657 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개 꾸르맛~~
@@줴훈줴훈-n9r 상상만해도 개좋아욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄹㅇ 오늘 간식은 군고구마에 김치 각이다 ㅇㅈ?
상상해버려쎵ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@hikorita C 냠냠 쩝쩝 촵촵 쩝쩝 아~맛있당^^
이러케여?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하나같이 다 실패한거면 미션자체가 잘못된거아니냐 ? 재해석 도 재해석 나름이지.. 그 재료로 새로운 요리를 만들게 하던가
걍오보아가 ㅈ같이준거임ㅋㅋㅋㅋ
ㅈ보아가 문제인거지
혁준상의 향기나는 아디다스저지 조보아요?
@@user-xf2tq2uc3t 이기려면 그렇게 해야죠 ㅋㅋ
오보아가 좀 친절하게 나눠주𓎁𓂭 .. 그냥 다 맥임 ㅋㅋㅋㅋ
자기한테 유리하도록 나눠주는게 맞지. 그러려고 다들 미스터리박스 열심히한거고. 최강록씨처럼 배려 하는건 그의 실력이 압도적이어서 가능했던 것 같음. 오보아가 그랬으면 좋은 의도였더라도 받아들이기에 따라서는 오만함으로 비칠 수 있음.
저 특권 자체가 과하다 생각함 음식은 랜덤으로 주되 오보아가 지난미션에서 우승한건 다른방식으로 보상했어야됐음
우승 특권으로 우승을 드립니다!
전회차가 저런방식이었음 걍 첫화 우승자가 최종 우승자였겠네 ㅋㅋ
달라스한테 순대 시발 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
존나웃기네씨발ㅋㅋㅋㅋ
세종대왕님도 육두문자 날리게 하노 ㅋㅋ--
@@quarantino1795 ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마셰코1은 볼때마다 느끼는게 서문기가 진짜 성격이 좋아보임 ㅋㅋㅋ 항상 웃상이고 독설들어도 엥간하면 긍정적으로 받아들이는게..
ㄹㅇ말할때마다웃김ㅋㅋ
친한거 상관없이 차라리 다 맥인게 현명하다고 봄 ㅋㅋㅋㅋㅋ
현명하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
인정ㅋㅋㅋㅋㅋ
추악한 승리냐 아름다운 패배냐.. 영상을 보면 볼수록 아름다운 승리를 보여줬던 최강록이 멋져보이는구만..
우끼끽 빛광록
음식종류는 9개 다 정해져있는데 그걸 다 적절히 나눠서 다 맥인게 제일 대단함
양아치쉑들 ㅋㅋㅋㅋㅋ 길거리음식은 길거리방식으로 길거리에서 먹는게 제일 맛있는데 레스토랑에 팔수 있는걸 내놓으라니 ㅋㅋㅋㅋ
Billy Choi 외국에서 붕어빵 파는 거ㅜ못보샸아여? ㅠㅋ
ㅗ
@@오광환-q1x 시비충이노
길거리음식은 갓나온 그게 젤맛있음 누가뭐라해도 길거리음식은 소박하게먹는게 제일맛있는거
레스토랑가면 맛있게 한 곳 많음 단지 저분들이 그만큼 단시간에 할려니 부족했던것 뿐이고 그냥 상황대처가 보고싶은거라생각함
솔직히 마스터쉐프 볼때마다 느끼는건데 이건쫌 주제가 너무한게 아닌가함
대머리의 장점 : 대충 뭔가 전문가 같음
ㅋㅋㅋㅋ이거 연구결과 있던데
@@FranzIiszt ㅋㅋㅋㅋ 진짜요? 혹시 어디에서 볼 수 있을지 알 수 있을까요
하림.. 주호민..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
천석홍...
15:02 와 진짜 멋있다.....외국에서 계셔서 리액션이 풍부한건지 모르겠지만 비록 탈락은 하였다...
이 지옥에서는 탈락하였지만 한편으로는 탈출이기도 하며 새로운 여정을 떠난다는 저 손키스가 만화의 한장면 같았다
진짜 매력... 인터뷰 멘트도 간지
"니 잘낫다" 이러는 거 같은데 ..ㅋㅋㅋ
그냥 생각없이 봤는데 그렇게 생각할수도 있겠네요
중지 올렸으면 진짜 미국식 스웩인데
@@승거니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
길거리 음식중에 순대가 제일 심각하지않냐ㅋㅋ 순대로 도대체 뭘 만드라고ㅜ 떡볶이정도면 그래도 요리하기엔 좋은편이지
아뇨 오히려 외국인에게 블러드 소세지는 친숙한 음식이에요. 전세계적으로 수많은 종류가 있는데 그 중 하나가 한국의 순대거든요. 영국의 블랙푸딩도 블러드 소세지 종류예요. 그래서 달라스가 통과했을 거예요.
@@매초롬-y5t 길거리 순대가 블랙 푸딩같이 피순대같이 속이 알차냐
저건 누가봐도 맛대가리없는 당면순대잖아
@@gungogumaoksusu ? 나는 달라스한테 순대가 생각보다 낯설지 않을 거라는 얘기를 한 건데 길거리 순대는 맛대가리 없는 당면순대라는 얘기가 왜 나오지ㅋㅋㅋ
군고구마가 더심하지않나? 그냥 고구마구운건데 저걸요리로;;;
@@조빈-n7q 군고구마가 할께 더 많죠. 떡볶이는 형태나 맛이나 변화주기 힘든 반면에 군고구마는 한가지 맛에 형태 바꾸기도 쉽고 디저트로서는 갈 방향성이 많다고 생각함. 정말 간단하게 생각해보면 우유같은거에 섞어서 얼린 다음에 샤베트형식으로 만들고 그 위에 뭐 얹어도 되고, 수프 같은걸 만들어도 되고.
생략된 평가
1. 달라스 플레이팅이 엉망이다 음식물 쓰레기통 엎어놓은것같다
2. 김태욱 가스파초를 가르파초라해서 지적
3. 윤아름 맛이 독하다(홀스래디시를 너무 많이 사용함)
4 서문기 딱히 평가하고싶진않은 맛
서문기 개 불쌍하네 ㅋㅋㅋㅋㄱㅋ
@@pangegom1842 인정 군고구마ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 마친 이거 네개 다 왤케 웃곀ㅋㅋㅋㅋㅌ
김태웈ㅋㅋㅋㅋㅋ
달라스도 불쌍함 ㅜㅜㅜ 외국인한테 순대를...ㅎㅎ
@@bohyunnnieee 근데 해당 화에서 정작 맛으로 합격한 몇 안되는 도전자였어요 ㅋㅋ
군고구마는 ㄹㅇ 그냥 구운고구만데 어쩌라는거지 ㅋㅋㅋㅋ 재해석이고 나발이고 ㅋㅋ
ㅆㅇㅈ 근데 호떡보면 원래 호떡이랑 다르다고 뭐라캄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@정정-n5u ㅇㅈㅋㅋㅋ 해도 ㅈㄹ임
뭐그냥 군고구마 그라탕하라는걸까요
위에다 크림치즈 얹으면 개맛있긴하는데
@@blitz8746 킴취
진짜 즉석에서 받은 식재료로 자신만의 요리로 해석한다는게 다들 진짜 너무 대단합니다
ㅇㅈ
솔직히 닭꼬치야 워낙 쉬운주제라 저거 집고 떨어지면 진짜 실력 미달인거고 이 미션은 순대로 통과한 달라스가 젤 대단한듯
달라스 요리 궁금했는데 안 보여줌..ㅜㅜ
아니 개웃긴게 숙성중이라는데 지들마음대로 뚜겅열어보내 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃기노
ㅋㅋㅋㅋㅋ 정형돈생각나네옼ㅋㅋㅋ
@@yyy-_-iii 아 망했어!!!
@@yyy-_-iii 레오 형 때문에 다 망쳤어
진짜 개싸가지임. ㅋㅋㅋ ㅋ숙성시키고 있는데 지들 맘대로 반죽 뜯어봄
크.. 외국인한테 순대 주고 매운거 못먹는 사람한테 떡볶이 주고 일식 셰프한테 호떡 주고 ㅋㅋㅋㅋ
대회에서 뭘바람 본인 가면 안저럴것도 아니고뭐..
@@칵퉤일-z5q 뭔 개솔? 상대한테 안좋은걸 줘도 만들수는 있는걸 줘야지. 경쟁하러 갔지 상대 요리 조지러 갔냐. 존나 배배꼬여서 경쟁이 남을 엿맥이면서까지 이겨야되는거라 생각하네
@@jpd9953 상금이 몇억인데? 저기서 우승하면 어떤 혜택이 오는지는 알아요? 어떤 서바이벌 대회에 나가서 자기도 떨어질수 있는 상황에 남을 챙김? 그건 착한게 아니고 멍청한겁니다
@@jpd9953 저게 게임처럼 해킹프로그램 쓴 것도 아니고 받은 당사자가 좋던 싫던 멀쩡한 음식메뉴로 준건데 왜 욕을 하는건지 모르겠는데...
칵퉤일 인정 ㅋㅋㅋㅋ자기가떨어질수도있는 상황에선 남을 챙길순없쥐
애초에 말도 안되는 주제였음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅅㅂ 미리 주제를 아는 것도 아니고 한시간 안에 자게 가능하냨ㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋ
윤아름씨 어린나이에 성인들 사이에서 대단하네.. 침착하고 인터뷰 하는거 보니 말도 어른스럽게 하고
심지어 귀여운 관상임
ㄹㅇ 너무 귀여움. 또릿또릿한 학생느낌? 지금은 한 비스트로의 오너 셰프라는데 멋지다
@@bape3692 지린다
서문기가 "저한테 붕어빵이 안 걸려서 얼마나 다행인지.." 하다가 제작진이 원래 그게 님꺼였음ㅋ 하니까 "그게 원래 제 꺼였다고요?? 진짜여??" 코멘트 하는거 짤렸네요 이번편은 참가자들의 멘붕코멘트들이 재밌는데 ㅋㅋㅋㅋ
어디서봐여??
김미화씨 뭔가 멋있다... 슬픈 모습 하나 안 보여주고 당당하게 걸어나가는 거... 슬프겠지만 내색하지 않고 손키스까지 날리는 멋..
순대부터 ㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아닡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개 너무하네 진짜 항상봐돜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 심지어 고구마 그냥도 아니고 군고구맠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 1차 가공된겈ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 떡볶이 뭐ㅓ얔ㅌㅋ
4:38 손가락으로찍어서 쪽빨아먹기
5:15 손가락찍어서 쪽빨아먹기
5:50 손가락 찍어서 쪽빨아먹기 콤보
6:56 심사위원이배워야할점
셰프들이 위생관념도없을까요? 다씻고 시식하는거같은데요
@@김예찬-o5v 다 씻든 안씻든 저게 기본이라는 거죠
왜냐면 저걸 어차피 본인들이 먹을거니까요 ㅋㅋㅋㅋ
한명이아닌세명이먹는데?
그래서 셋다 손 넣잖아요 ㅋㅋㅋㅋ
5:53 윤아름씨 튀김을 해본적이 없다면서 당당하게 반죽 치면서 정면돌파 하는 모습이 진짜 멋있었어요.. 꼭 크게 되세요
지금 메인셰프되셨음ㅇㅇ
@@장발장-g2d 어딘지 알수 있음?
@@이원준-n3k 인터넷쳐보셈 구글링ㄱㄱ구글에치면 5초만에나옴
@@장발장-g2d고등학교 졸업하고 7년간 캐나다유학/강남에 비스트로 앤드로라는 가게를 차려 메인셰프로 있습니다.
@@장발장-g2dㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😢
최고다 진짜.. 1시간안에 만드는 호떡에서 쫀득함을 찾는건 대체 무슨 심보일까.? 반죽 발효만 1시간 걸리지 않나.? 그게 가능했음 마셰코가 아니라 달인을 나갔겠지 발효의 달인 이런걸로,.,..;
꼬지가 젤 쉬웠던듯 ㅋㅋ 뭘만들든 꼬지만 꽂으면 꼬지니까ㅋㅋㅋ
ㅇㅇ 나같아도 닭꼬치 선택했을 듯 그다음은 어묵
튀김이 제일 쉽지 않나?
@@춘식이-x3l 튀기기에 맞는 적절한 온도가 다 달라서 생각만큼 쉽지는 않을듯
@@춘식이-x3l 박준우 曰 : 튀김이 제일 어려워 보였어요. 튀김이라는 조리법을 바꿀 수도 없는 거고
@@춘식이-x3l 님 팬에다가 기름 한바가지 붓고 뭐라도 튀겨보셈 그런소리못함
솔직히 저기 메뉴들 중에 닭꼬치로 만드는게 제일 쉽긴함 오보아 도전자 저때 잘할수 있었던거 다른 도전자들에 비해 메뉴가 쉬웠기 때문임
그게 저번 미션 우승자 혜택임
닭꼬치요리야 어떻게든 응용하기 좋죠.. 꼬치에 닭만 꽂혀있으면 바리에이션이 넘쳐나니..
유불리한거 확실하게 판단했다 봐야지 뭐 닭꼬치가 진짜 압도적으로 저 과제 풀기에 쉽기는 함 개인적으론 튀김이 그 다음이라고 생각하는데 간당간당하게 붙은건 아쉬움
꼬우면 앞미션 1등하면 됨 그게 혜택이었으니
다른 참가자가 닭꼬치 했으면 저정도 퀄리티로 못 내왔을 거 같은데
이야 진짜 저 심사위원들이 저 미션 다 해보고 말해야지 군고구마는 뭘 어쩌라고...미션이 복잡한데 요리도 복잡하지
다른건 생각하면 그래도 이렇게 도전할만하다...싶은데 붕어빵은 ㄹㅇ...답이없네요...
@@동동-g9x 풀빵이 원조격이니까.. 화과자 처럼.. 했으면 좋았을꺼같은데6
군고구마를 일반적으로 겉으로굽는데 알맹이만 토치로 불을 쏴서 굽고 피자에 활용하는 치즈나 무스같이 해봤으면 어땠을까는개뿔 그냥 김장김치에 싸서 플레이팅 조지게 하는게 답
@@hatsan4020 근데 틀이 붕어빵밖에 없어서...ㅠ
@@동동-g9x 왜 어려운건지 모르겠네 굳이 속에다가 필링을 채우라는 말도 없고...
당장 빵만 구워서 입쪽에 홈을 낸 다음 전병처럼 따로 싸먹게 해도 되고?
달라스 분량 조금안나오긴했는데 존나 대단한거임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어떻게 순대로 통과하냐 외국사람이
소시지랑 순대랑 구체적으로 뭐가 다른지는 앎?
@@홍토리-l4k소세지는 고기, 순대는 피랑 당면이 들어가는거...?
@@홍토리-l4k 길거리 음식인 순대라는데 찰순대 베이스로 가야 맞는 거 아님? 블랙푸딩을 얘기하고 싶은 것 같은데 피순대는 이제는 국밥에 집어넣는 식이 대부분이고 당면 메인의 찰순대가 길거리 음식의 주류가 된 지가 언젠데 아는 척 하고 앉아있냐
순대를 레스토랑에 팔수있을정도로 재해석 시키는 달라스 당신은 대체...
방송 보면 쓰레기통 엎어놨냐 플레이팅이 안좋다고 지적받았음 순대 껍질 벗기고 전분 묻혀서 튀긴거였음
ㅋㅋ
14:21 아니 이름에 걸맞는 음식 만들라면서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ붕어빵 안에 ㄹㅇ 생선 집어넣으면 그게 붕어빵임? 곰탕에 곰 집어넣으란 말인가
ㄴㄴ 나름 현면한 아이디어임 19년시대 붕어빵이 얼마나 괴악한지 보면 저 1시즌 방송하는 년도를 생각해보면 진짜 미래를 본 아이디어..
곰탕에 곰 ㅋㅋㄱㄱㅋㄱㅋㄱㄱㅋㄱㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃겨
어머 그래용?
미트파이처럼 만들라는 뜻 아닌가..?
근대 피시파이로하면 빵은 빵이지만
우리가 알던 붕어빵의 그 느낌이랑은
마니다를텐데.,.
저렇게 태반을 맥인 오보아 vs 탈북자에게는 듣도보도 못한 샤프란 던져주고 미안한척하는 이예진
이제현 악질이라니.. 저건 경쟁 이자나여
븅신들 경쟁인데 어려운거 줬다고 뭐라하냐
경쟁인데 다 같이 난이도 헬이 훨씬 나음ㅋㅋㅋㅋ 여기서 재평가되네
오보아는 여기서만 그런게 아니라 스테이크 굽기나 팀미션에서 개줮같이 해서 욕먹은 케이스임
본인 기준 못하는 얘한테 좋은거 준 이예진보단 다 멕이는 오보아가 나음
난 저기 심사위원들이 해외 마스터 셰프에 일반인으로 위장해 참가하면 어디까지 갈수있는지 궁금해..
램지형한테 쌍욕먹고 입구컷당하겠지
강레오 김소희는 나름 해외에서 성공한사람들인데뭐 ㅋㅋ
@@빙수-u9d 강레오가뭘ㅋㅋ
@@빙수-u9d 김소희는 그럴법한데 음 오레온지 뭐시긴지는...
굳이 그런걸 안해도 자기 할 일들로 바쁜 사람들이고 정작 너는 편의점 알바 면접이나 붙을지말지 걱정하면서 유튜브에 개소리 싸는 애고
달라스한테 순대준거는 너무하지 않니 ㅋㅋㅋㅋㄷㅋㄹㄹㄱㅋㅋㅋㅋㄱㅋ
그럼 군고구마를 줬어야함? 뭘줘도 너무한데?
@@가나다-z2v 군고구마는 구우면되자나
신상직 군고구마 자체가 고구마 구운거 아니에요?
@@sinanda206 군고구마가 찐거라고?
@Taylor Sebastian 그럼 재해석은 맞넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 다들 진짜 대단하다
수십년동안 먹어온 음식일테도 그 편견을 떨치기 힘들었을텐데 그 짧은 시간동안 음식을 재해석 하려 했다는게 대단한거같음
방송을 모르시나..어느정도 다 미리 알려주는거애요
😊
셰프가 호떡 믹스를 시간 안에 완벽하게 만들 수 있을까 그게 궁금하네요. 고오급지게 재해석이란 주제와 함께 같이
불가능함 ㅋㅋㅋ 저희 아버지가 레스토랑 운영하시는데요 아버지한테 여쭤보니까 저건 상식상 불가능하데요 ㅋㅋㅋ
애초에 믹스를 사도 발효시간이 있는데ㅠㅠ
애초에 호떡믹스도 발효시간 있고
믹스도 발효안하면 안쫄깃하고 맛없는 밀가루맛임
셰프면 해야죠 못하면 셰프가 아니고 요리사죠
뿡치 계란에 바위를 쳐서 안깨질자신 있으신가요?
군고구마를 보니까 다른건 쉬워보이는 수준이네ㅋㅋㅋㅋ 진짜 이름같은 고구마 메뉴임 답답;;ㅋㅋㅋㅋ
이K.H 그게 군고구마냐?ㅋㅋㅋㅋㅋ 개소리하네
왜그럼 군고구마 한번도 못먹어봤을수도 있지
이K.H 죄송하지만 군고구마라는 것이 단지 '구운'고구마를 뜻하는 것이 아닙니다 고구마 만을 구워낸 것을 군고구마라 부르고, 사람들이 그렇게 인식을하며 고유명사로 굳어져있다고 볼 수 있죠 그쪽이 말한건 군고구마가 아니라 말 그대로 구운 고구마를 활용한 겁니다. 영상보시면 알겠지만 해당 미션 룰이 본 메뉴를 벗어나지 않는 것인데, 그쪽이 말씀하신대로 라면 대중적으로 인식하는 군고구마에 어긋나게 되는겁니다. 요리 ㅈ도 모르지 않습니다. 레스토랑 운영하시는 아버지 밑에서 영향도 많이 받았구요. 공부도 열심히해서 적어도 그쪽 처럼 단어를 단편적으로 받아들이지도 않습니다. 얄팍한 지식을 가지고 남들에게 아는 척 하며 자랑질 할 시간에, 자기계발의 시간을 가지셨으면 좋겠네요
고구마가 대체 왜 어렵지
@@Mrdddonggo 이름에 걸맞는 음식인데 군고구마는 어떻게 할수가 없으니까요
내가 저 자리에 있었으면 뭘 줘도 어렵긴 했을거고.. 저런 생각 전혀 못했을 것 같은데... 진짜 대단하신분들이다
근데 저 재료들 뭘 갖다줘도 오반데 오보아가 멕였다느니 그런거 이해가 안가네.. 호떡이나 붕어빵 누구한테 줬어야 욕안먹냐 그냥 오보아 까려고 끼워맞추는거같음 매운거못먹는 사람한테 떡볶이 줘서 엿멕인게 아니라 그럼 안매운 크림떡볶이 만들면 됐잖어 걍 누구에게나 어려울수밖에 없는 미션이었던거지 뭘
근데 저 심사위원들한테 붕어빵 호떡 만들라하면 절대 못할것같다.
저런사람들은 애초에 깐깐해서 길거리 음식 먹은기억이 적을테니
김소희셰프님은 흙수저로 한국 부산 밑바닥부터 시작하신분인데...그리고 길거리음식이 맛이 없는게 아님...
@@정도원-q3y못할걸? 애초에 반죽을 얼마나 숙성하냐가 관건인데 한시간안에 어케하냐 말같지도 않은 소리를 하네
굳이 우승자가 나눠주게 했어야하나 없을 미운정도 생기겠다
+군고구마 , 붕어빵 어쩌냐 진짜 ㅋㅋ
군고구마 그렇다 치고 순대는 ..
+호떡....
그나마 붕어빵도 쉬운편같은데 인터뷰때 밑밥존나까네ㅋㅋ
가장 틀안에 있으면서도 내용물을 바꿈으로써 변화가 쉽고 거기다가 같이 곁들이는 소스까지 무한으로 업그레이드할수 있는거 아닌가?ㅋㅋ
근데 반죽이...
애초에 미국에서 살아온게 많아서 당장 붕어빵으로 뭐 만들어보라고 하면 안 떠오르죠. 그리고 저 과정이 편집됐는데, 오보아랑 친하다고 곤란한거 안 줄 것 같다고 얘기했는데(오보아한테 가려져서 그렇지 이 분도 친목질로 어그로 좀 끌어서 시청자들이 별로 안 좋아했음), 말이 끝나기가 무섭게 붕어빵 굽기팬 받고 멘붕왔음.
박준우한테 떡볶이준거 다시봐도 소름ㅋㅋㅋ
맵찔이에 양식전문가한테 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이기려면 그래야지 본인도 경쟁하는데
@@user-qj8hd3tf7r 박준우는 달랐잖
지금까지 우승한 사람들은 자신이 올라갈려고 하지않고 다같이 승승장구할려는 모습을보임
@@uuon_uuoo 김승민씨가 우승자신데..
@@SnowTuna 아 그건 알고있었는데 잘못말했네요 그냥 결승간 사람이라고 말할걸 그랬네요
3:16
"호떡 만드는거 아세요?"
난 만들줄 아는데 많은분들은 모르죠?
이느낌이 아니라 진짜 몰라서 묻는거였어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
8:13 이사람 인터뷰할때마다 말투 중독성 개쩜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
최강록:그..그냥 제가 다 하면 안되겠습니까? 근데 이제..도우미를 몇명 곁들인..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다 맥인게 ㄹㅇ 현명한 거긴 하지만 맥인 이유가 주제라고봄 .
어떻게하면 안 먹일수있는지 설명좀 그냥 가장 괜찮은 메뉴인 꼬치를 본인이 가지는건 당연한거니 제외하고 무작위로 섞고 돌려도 10번 나눠주면 10번 대부분 좆같을거같은 구성인데 왜 오보아가 사람들을 힘들게 했다고 평가되는지 모르겠음
다 똑같이 어려운 과제인데 본인만 오보아가 ㅈ돼보라고 맥인거 아니냐고 생색 더럽게 내내..ㅋㅋㅋ 뭘 주면 잘할자신있는데 대체??ㅋㅋㅋ
그니까 ㅋㅋ 붕어빵은 지가 미국가서 붕어빵 팔자는 소리까지 했었으먄서 붕어빵 받았다고 지랄함
대본데로 한 인터뷰거나 편집질 한거 아니면 진짜 다 노답인거 같음... 죄다 어렵다면서 욕만하고있어 -_-
ㅇㅈ 내가 하고싶은말 여기있네
수능이 어차피 상대평가여도 불수능이면 욕하는거랑 비슷한거 아닌가? 개노답같아보일때 욕하는건 당연한건데
@@이수인-i7m 아니 오보아가 문제를 내는게 아니라 문제를 나눠주는거잖아 근데 오보아를 욕함
솔직히 뭘줘도 너무한거야. 이제보니까
이 미션 심사위원, PD가 지들 욕먹는거 알고
참가자 오보아한테 어그로 돌린거네 ㅋㅋㅋ
심사위원이 "길거리음식을 고급으로 만들어" 하고 직접 순대랑 붕어빵이랑 군고구마 줘봐라 심사위원들이 욕먹었겠지
이건 1차적으로 오보아한테 욕할게 아니라 생각함ㅋㅋㅋㅋ
15:29 와 나레이션도 ㅈㄴ 얼탱없네 ㅋㅋ
미션자체가 참가자들 엿맥이는건데
오보아가 맥인것처럼 말하네 ㅋㅋ
닭꼬치 빼곤 다 빅엿이었을거야
오보아가 뭘 줬어도 ㅋㅋㅋ
4:34 아닠 왜 떡볶이소스를 손으로 찍냐고 심사위원들ㅋㅋ
5:51 핫도그 반죽 손가락 어떻할겨ㅠㅠ
군고구마는 스킵했내ㅋㅋㅋ 지들이봐도 존나 너무했나보다 군고구마는
변화를 주는게 거의 불가능하닠ㅋㅋ
ㅅㅂ 군고구마가 군고구마 그 자체지 어케변화시켜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
똥인데 생긴거부터가
고구마를 반 살짝 갈라서 익히다가 중간에 속재료 넣고
하던가 해야지 딱히 그렇게 엄청 헬 난이도는 아닌듯 ..?
@@user-hc8my1wf4g 그럼 재료로 고구마를 쓴거죠..
조리된 고구마를 매인재료로 창의적으로 재해석하라는데..
게다가 속 채우는건 생고구마일때 넣고 쪄야되요.. 군고구마는 모양을 변형시키면 바로 부셔져요..ㅜㅜㅜ
Sibal
호떡 반죽 발효시킨다고 얘기했는데 발효중인 반죽을 굳이 건들고 땡겨보네;; 발효중에 건들면 안쪽에 공기층하고 열기 다 빠져나가는걸 모르진 않을건데...
어차피 쉬운거는 없고 떡볶이정도면 여러가지로 발전시킬게 많으니까 좋은거 같은데
먹어본적도 없고 먹으면 고생해서 싫어하는거였을껄요 매운걸 아예 못먹어서 좀만 고추 들어가면 땀범벅되심
ma to 고추장떡볶이만 있는거 아니잖아요 뭐 본인 하기 나름인듯
@@이재익-b8u 근데 주제를 준게 매운 떡볶이 분식이잖아요
@@mato7654 로제떡볶이 안먹어봄? 찐.
ma to 매운떡볶이라 한적없고 아니고 그냥 떡볶이인데요? 뇌피셜 작작좀;; 그리고 주제는 길거리분식의 재해석이에요
이 클립에서 오보아 욕먹는건 좀 에바다..; 물론 스테이크편에서는 확실히 빌런이 맞지만 이번편에서는 미스테리 미션 잘 수행했었고, 우승자 혜택으로 재료 나눠주는건데 욕먹는건 좀;; 예전 탈락미션에서 면요리할때도 똑같이 도전자마다 약점인 부분들로 재료 받았고 심지어 그때도 달라스는 쫄면받아서 혹평받았는데.. 불쌍..
다 좋은거 주면 자신이 부족하니 탈락이고
골라서 나쁜거 주는것보다 공평하게 전부 나쁜걸 주는것보니 현명하네.
궁금한게 호떡 만들어 먹는것도 발효시간이 있는데 한시간 내로 간 맞추고 새롭게 재해석까지 해야하는데 가능한건가?
같은 재료로 승부했으면 욕 덜 먹었지...
강레오는 진짜 비호감이다
지가 뭐 고든 램지라도 되는 줄 아나보네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
맨유 ㅋㅋㅋㅋ ㅇㅈㅇㅈ 백종원도 호떡반죽 비율은 모르겠닼ㅋㅋㅋㅋ
@@뽥-d7i 근데 그래도 백종원은 실전 장사를 가장 우선으로 하는 요리연구가라
호떡은 아마 아실거 같음요
ㄹㅇ 개찐따같으ㅁ
근데 원래 평가는 단호하게 해야하는거 아닌가..
@@오징어뒷다리 단호한게 문제가 아니라 싸가지가없음 시볼롬 다시 고든램지 밑에 들어가서 졵나 맞아야됨
길거리 음식은 길거리 음식의 그 투박한 맛으로 먹는거지 고급스럽게 먹으면 그게 길거리 음식이냐
일단 수플레는 퐁신한 느낌이 기본이니까 수플레식의 호떡이라고 하면 당연히 딱딱한 식감은 아니라고 생각하죠...썰리는게 진짜 퍽퍽한 느낌인데 충분히 지적할만한 요소였다고 생각해요
발효할 시간이 없어서 그런듯
강레오진짜 극혐이다 심사위원과 도전자사이의 최소한의 예의는 있어야한다고 생각하는데 진짜 저게 할짓인가
고든램지 따라하는게 너무 눈에 다 보임 한국 정서를 고려해야되는데 별루..
@@김재헌-i2h 네...? 저게 벌써 몇년전 영상인데 램지를 따라해요... 옛날 영상 다시 올린거에용!
@@_jongyun8935 옛날 영상인거는 당연히 알고 있죠 고든 램지의 헬스 키친 보시면 이해 되실거에요
@@_jongyun8935 ua-cam.com/video/OmfI-NWc7qg/v-deo.html 이 영상만 봐도 이 프로그램 컨셉이 보이잖아요
ㅇㅈ 씨벌같음 존중 예의란 하나도 모름
다 자기꺼가 가장 이상한거라고 생각해 ㅋㅋ
성이름 윤아름 도전자가 왜 욕먹어요?
성이름 혹시 오보아 도전자랑 헷갈리신건 아니시죠?
결론 누가 우승했죠 ?
@@다우-u7o 떡볶이받은 사진작가같이 생긴사람이요
@@joming_2 에 ? 그 민머리분.. 아니신가요 ?
도전자들 대부분이 사람들이 요리를 맛있게 먹어주는걸 좋아하고 요리에 대해 진심인게 느껴져서 정말 좋다 ㅠㅠㅠ
호떡이 꼭 쫀득하고 쫄깃해야만 호떡이라는 고정관념에 갇혀있는거 같네요 버블호떡만 해도 바삭하고 크런치한데 감투쓰고 완장을 찼으면 그만큼 수용성도 넓어야 한다 생각합니다
애초에 일식집셰픈데 호떡을 어케잘암
@@appleisgreen33 심사위원한테 하는말임
뉴욕에서 팔건데 당연히 오리지날 바삭쫀득이여야지 이상한거 팔아서 우리나라 호떡을 잘못이해하면 어떡함? 그래서 첨에 주의줬잖음
20년 살면서 버블호떡이란 말을 첨 봤음. 검색해보니 걍 공갈빵ㅋㅋㅋㅋ
나만해도 호떡이라 하면 그 쫀득한 식감만 떠올리긴 하는듯
바삭하고 크런치하다는건 로스엔젤레스와 LA가 제일 좋다는거랑 같은 말 아닌가ㅋㅋㅋ
8:13 강레오한테 말해주고 싶네...;;
김미화 도전자분 탈락했는데 쿨하고 밝게 나가시는데 너무 마음이 아프다..
군고구마를 뭘 더 어케함ㅋㅋ
짤라서 치즈만 얹어도 개맛있는데
짤라서 치즈만 올리면 레스토랑에서 팔수 있냐고 ㅋㅋㅋ
이상헌 아웃벡 매뉴에 있지않음?
돈받고 파는게 아니라 스테이크에 사이드로 주는거라 애매한듯
떠먹는 피자갠춘할거같은데
17:33 윤아름님 마지막 멘트 대단합니다~ 응원할게요
11:25 물기 조절이래 시밬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ자막 수준 레전드네 묽기 수준이잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그러네 ㅋㅋㅋ보고 ㅅㅂ 저게뭔말인지 했는데
헐 지금 유행하는 두바이 초콜릿... 아몬드피스타치오..
원래 피스타치오 초콜릿 조합은 유명해요😂
호들갑
@@Lee-tn9bi 그냥 신기하다고한건데 호들갑은 본인 댓글이 호들갑이져 ㅋㅋ 보통 평소에 관심없던 사람들은 두바이초콜릿만 기억하지
8:14 서문기 ㅈㄴ답답할듯 재료정해주고 ㅈㄴ열심희 하는데 앞에서 뭐라찌끌이면 기분 더럽고 짜증날듯
군고구마빌런 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
추가 호떡 이런거는 어떻게하라고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
05:17 아니 이거 지금보니 두바이초콜릿이랑 재료가 비슷하잖아?... 김미화씨 당신은 도대체
선두자 ㄷ ㄷㄷ
@@관호이-q9h 선구자...
윤아름씨 왜이렇게 귀여워 ㅋㅋㅋㅋ 리액션도 너무 좋고
마스터셰프같은 요리 서바이벌 프로그램 또 했으면 ㅠㅠㅠ
근데 진짜 핫도그랑 붕어빵 호떡 이런 거 어렵긴 하겠다.. 반죽비율 이런 거 어려울 것 같은데 ㅋㅋ
뭘줘도 다 어려워보이는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
메뉴 배정하는 사람이 메뉴도 정한거 아님?
2:27
진짜 뭘받아도 엿같겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄴㄴㄴ 꼬치는 걍 꽃기만 하면 되서 ㄱㅊ
모두에게 각자가 원하는 걸 줄 수 없다면 차라리 모두에게 각자 어려워하는 걸 주는 게 낫지.
가끔 돌발로 심사위원한테 군고구마같은거로 해보라그러면 뭐나올까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
항아 뭐든 나옵니다 경험이 무궁무진한사람들이고 우리들은 접해보지못한 음식들 일상마냥 접촉해온 사람들이에요,,,,
군고구마로 뭘 할수있냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 으깬고구마 처만들어 올건가
@@박현호-p1r 오 고구마라떼 좋은듯요
항아 백종원편 보더라도 외국에 나가서 여러 음식들을 먹어보고 될수 있으면 레시피도 배워서 응용도 많이 하구요
같은 재료라도 이렇게 조리하는 법이 있구나 이렇게 하니까 이런 맛이 나오네 이런걸 수없이 공부 한다고 하더라구요
@@오주호-l8d 군고구마 이름에 안맞잖아요 고구마 라떼를 보고 군고구마라고 부를수는 없죠
호떡은 쫄깃한맛이 없어서 별로라 해놓고 붕어빵에 생선 안넣었다고 실망이라니..어느 장단에 맞추라는거야
5:20 오 두바이 초콜릿을 이때부터..
4:46 오 뭔가 깔끔하다 ㅋㅋㅋ
4:44 이 부분 나만 시원하나? 어떻게 칼로 저런 포장은 한번에 두동강내지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
오보아가 진짜 머리좋은거임.. 다 좆되게 만듦 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 미리 다알고 이용한거 되게 약삭 빠른 느낌. 제일친한 우등생 김미화 떨어뜨린 일등공신이다.
붕어빵은 빵틀 정해지는것없이 좀 넒은 방향을 제공 해줫다면
메이플 소스로 얕게 채운 접시 위 흙설탕 견과류 베이스 붕어빵 두마리가 헤엄치는 모습으로 플레이팅도
맛도 재밌게 나왔을것같은데
시즌 2도 이렇게 길게 올려줬음 좋겠당 ㅜㅜ
8:12 어디서 현우진 목소리가..
김미화 도전자 붕어빵으로 그렇게 멘붕하고도 탈락했을때 손키스 하면서 뒤도 안돌아보고 쿨하게 떠나는거 너무 멋있었음 그동안 김미화 도전자 코멘트 보는 재미 쏠쏠했었는데 탈락해서 아쉬웠던..
두바이초콜릿 붕어빵 ㄷㄷ 이 프로그램 지금나왔으면 붕어빵이 1등했을 듯
원래 유명한 조합임....
김미화 초콜릿과 피스타치오 ㅋㅋㅋㅋㅋ 몇수 앞을 내다보신거지
10:45 두바이 초콜릿 붕어빵이잖아? 미쳤다
군고구마를 재해석 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
팩트: 강레오가 저기 도전자 무리에 있으면 통과못함 ㄹㅇ ㅋㅋㅋ
오ㅑ?
Антон 왜못함? 하고도남을거같은데
응 너무가
강레오 김소희는 요리사니까 그러려니 하겠는데 노희영은 절대 안될거같다네 으흐흐흐
@@고기집아저씨-v2f 노희영은 엄청난 사업가임. 백종원의 고급레스토랑 버전. 백종원 역할인데 그렇게 따지면 되냐?
이게 뭔 요리학교도 아니고 서바이벌예능인데 왤케 욕을 하는거지....? 어차피 상대평간데
그러게 애초애 다 가능한 미션이면 어떻게 셰프뽑냐? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@Kashimohajime194 근데 ㄹㅇ 군고구마는 너무했음
너무 재밌다 마셰코가 진짜 경연 프로그램들 중에서도 일반인 느낌이 팍팍나서 날것 느낌이라 너무 재밌음ㅋㅋㅋ출연자도 편집도ㅋㅋㅋㅋ
셰프들은 어떻게 재해석할지 궁금하네... 본인들이 만든 것들도 얼토당토 않을 것 같은데ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 애초에 다 같은걸로 해야되는거 아닌가...서로 하는 걸 보지말라고 칸막이 쳐두고
노잼일듯
오디션 이전에 예능프로라는거
참가자한테 다른참가자 떨어뜨릴 음식주라고하면 너무 서로불쌍하다... 참가자는 다른참가자한테 원한 욕 다먹고 눈치보면서주게되고 그렇다고 좋은거줄수도없고 ㅠㅠ 잔인한 방송
@@homeless._. 그거 몇화예요???
@@homeless._. 최강록은 고기라서 애초에 다 좋은 부위였는데
시즌2 소고기는 진짜 이상했음 분명 ㅈ대라고 나눠준것도 아닌데 태반이 스스로 자빠진 느낌임 1 2등도 조건 불리했음 업진살은 당시 생소한 부위고 삼각살은 부위중 가장 저렴하고
뭐야 주펄형 나오는줄 알았는데 아니네
0:41 의역쩌네ㅋㅋ 두유 헤이트 미가 저렇게 번역되는 마법☆
15:02 개 멋있다 영화 보는줄 브금까지 완벽함