Müssen Restaurants heute online sein - und mit was?

Wir reden quasi heute über Essen. Warum quasi? Leider. nur virtuell. Müssen Restaurants heutzutage online sein? Mit welchen Angeboten? Mit der Speisekarte? Mit online Tisch reservieren? Online bestellen? Und welche Rolle spielen eigentlich Online-Bewertungen? Zwei Vielfräße, nein, einer und Lars bei #9vor9