Pakai bahan ini supaya onde-onde jualanmu bisa berhasil kopong dan kokoh

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Bahan isi:
    kacang hijau kupas 100 gr (rendam slma 3jam)
    Santan instan 65 ml
    Gula pasir 90 gr
    Garam 1/4 sdt
    Air putih 100 ml
    Margarin1 sdm
    Vanili bubuk secukupnya
    Bahan kulit:
    Tepung ketan 250 gr
    Tepung beras 20 gr (optional, blh tdk pakai)
    kentang kukus 100 gr (dihaluskan)
    Gula pasir 100 gr
    Baking powder 1/4 sdt
    Garam 1/4 sdt
    Air hangat 190-200 ml (dikira2 jangan sampai
    terlalu lembek)
    nb.
    -Goreng onde-onde dengan minyak goreng yang hangat
    -aduk secara melingkar di bagian atas onde-onde supaya bentuknya bulat utuh
    -goreng dengan api kecil, jika onde-ondenya sudah mengembang besar, apinya bisa dinaikkan ke api sedang

КОМЕНТАРІ • 131

  • @sariah3719
    @sariah3719 16 днів тому

    Makasih Bun resep nya,🙏💪

  • @mamiangell4658
    @mamiangell4658 Рік тому +1

    Kue onde onde kesukaan ku, trimakasih resep nya bund 👍

  • @ingedj8338
    @ingedj8338 Рік тому

    mksh resepnya sista👍🏻👍🏻

  • @maniswa
    @maniswa Рік тому

    Terimakasih resep onde ondenya

  • @Snupcico
    @Snupcico Рік тому

    Onde onde yang enak.🥰

  • @mitaa6158
    @mitaa6158 Рік тому

    Terimakasih kak resepnya TKI hk

  • @damanhuri3805
    @damanhuri3805 Рік тому +1

    Tapi kalau dikasih tgp beras itu kalau dingin keras gk enak pernah coba,mending tgp ketan sama kentang rasanya

  • @FivitMukhroda
    @FivitMukhroda 6 місяців тому

    Penyebap onde onde kempes ketika sudah matang apa ya bun

  • @sitiyanti2084
    @sitiyanti2084 10 місяців тому

    Kl tepung beras di ganti sagu bisa ngga mb?

  • @fionafecilia7093
    @fionafecilia7093 9 місяців тому

    Alhamdulillah sudah sya coba dan berhasil.. Tpi kenapa ya ada yg besar ada yg kecil ,, pdahal berat nya sdh di timbang sama.. Atau di cara penggoreng nya ya bun

  • @paprikamerah
    @paprikamerah Рік тому

    onde2 kepong aku suka sekali cemilan ini sering beli bagus nya buat sendiri aja ya bunfa biar puas makan nya terima kasih resep nya semoga lancar dan sukses selalu

  • @misiondolar8103
    @misiondolar8103 Рік тому

    Satu resep ini kira2 modalny brp bun?? Mksiih resepnya bun suaranya lucu bun ky suara gogle maps.

  • @halamanku5190
    @halamanku5190 Рік тому +3

    Onde2nya cantik banget mom, terima kasih sudah berbagi resep

  • @sitimukaromah1752
    @sitimukaromah1752 Рік тому

    klo tepung ketan 500 gr berarti tepung berasnya 40 gr ya buk, tpi onde2ku knp ya matengnya tdk merata, ada sebagian kulit yg tdk mau kering

  • @lindawatiawal6900
    @lindawatiawal6900 Рік тому +13

    Jd pingin coba oh iya bun ondenya kalau dingin tetap empuk dan ga kempes ya bun makasih

  • @dianayudhi9397
    @dianayudhi9397 7 місяців тому

    Cra ngatasin onde2 biar kaga berminyak onde2 gmne ya bun

  • @PawonBapake
    @PawonBapake Рік тому +1

    sa;ah satu kue tradisional kesukaanku ini

  • @ettysukaesih-s2e
    @ettysukaesih-s2e 11 місяців тому +1

    Terimakasih bunda ilmunya❤❤❤🙏🙏👍👍😍😍

  • @laraswaliyah2701
    @laraswaliyah2701 Рік тому

    Ini suara goggle apa mba sndri yaa ko mirip gt😂
    Onde2 nya mantapp AQ sukaa 👍

  • @marinahpartiani7525
    @marinahpartiani7525 11 місяців тому

    Kok yng jelasin suara google ,bisa di percaya ga nich

  • @verayusnita6536
    @verayusnita6536 Рік тому +3

    Cantik onde2nya kopong, sedeng ya besarnya segitu pas tidak kebesaran, enak empuk

  • @SuharTini-rn3wg
    @SuharTini-rn3wg 6 місяців тому

    Bund saya sdh coba enak,tp waktu nguleni adonan kok lengket d tangan,kenapa y bund

    • @dapurmakkoesti
      @dapurmakkoesti  6 місяців тому

      air hangatnya jgn trlalu bxk, disesuaikan dgn kelembapan tepungnya juga

  • @SitihamdanahAnah
    @SitihamdanahAnah Місяць тому

    Klo nggk pae kentang boleh nggk

  • @hastutihastuti5211
    @hastutihastuti5211 11 місяців тому

    mau nny bun itu pan nya terbuat dari bahan granit ato bgmn y ? soalnya suami sy make teplon ktnya teplonnya ngelupas

    • @dapurmakkoesti
      @dapurmakkoesti  11 місяців тому

      saya pakai frypan merek suggo bun uk: diameter 24 cm, anti lengket

  • @OviNovita-x5l
    @OviNovita-x5l Рік тому

    Pake alfina ..brp sdt bun??

  • @hastutihastuti5211
    @hastutihastuti5211 11 місяців тому

    klo blh tau pannya ukuran brp y bun

  • @nurulhamada2735
    @nurulhamada2735 Рік тому

    Knp sy klo buat sllu kempws klo dibgin

  • @gfyt3056
    @gfyt3056 Рік тому

    Mkcih bunda resepny : mau nyoba deh

  • @bumisti6369
    @bumisti6369 Рік тому

    Terimakasih ilmunya , boleh nanya tujuannya agar apa ya kok dikasih biking powder 🙏

  • @Ayuriska.Monyor
    @Ayuriska.Monyor 9 місяців тому

    Trlalu kecil isinya

  • @dewisang_
    @dewisang_ Рік тому +1

    onde-onde nya cantik sekali... terimakasih resepnya Bun 6:34

  • @dapurapr_01
    @dapurapr_01 Рік тому +1

    Onde2 kesukaan enak banget mam kopong

  • @felixarga2374
    @felixarga2374 Рік тому

    Setiap buat onde2 pdhl resepnya sama tp knp mesti kok meletus

    • @dapurmakkoesti
      @dapurmakkoesti  Рік тому

      Perhatikan cara menggoreng dan pemakaian suhu apinya kak

  • @hendisupriadi5103
    @hendisupriadi5103 Рік тому

    onde onde kue kesukaan ku ini ijin nyimak yah

  • @aksinkhorudin724
    @aksinkhorudin724 27 днів тому

    Manrap❤

  • @muslihatun9120
    @muslihatun9120 5 місяців тому

    Kak knp punyaku ttp kempes dan berminyak ya

    • @dapurmakkoesti
      @dapurmakkoesti  5 місяців тому

      bisa jadi waktu mnggoreng kurang sampai coklat jadi kurang kokoh

  • @elisnurlaela1571
    @elisnurlaela1571 Рік тому

    Bund mau tanya adonan kulit nya brp gr?
    Trus kalo mo goreng yg ke dua , minyak nya kan panas apa langsung d masukin lagi adonan onde2 nya?

    • @dapurmakkoesti
      @dapurmakkoesti  Рік тому +1

      Adonan kulit berat 15 gram
      Isian 5 gr
      Biasa saya klw mau goreng yang berikutnya saya matikan dulu tunggu lg sampai hangat, klw tdk mau repot, apinya bisa di kecilkan di api paling kecil, api yg hampir mau padam
      Saya pernah buat bun langsung dimasukan bgtu wktu menggoreng berikutnya,kulitnya bnyak yg retak,tdk mulus, malah ada yang mau merekah bgtu bun, mngkin cz minyaknya terlalu panas jg, tp kembali lagi semua orang punya teknik yg berbeda. Terima kasih 😊🙏🏻

    • @elisnurlaela1571
      @elisnurlaela1571 Рік тому

      @@dapurmakkoesti waah terimakasih byk penjelasan nya 😍..sukses terus bund sehat selalu 🙏🥰

  • @SaSatiah
    @SaSatiah 9 місяців тому

    Mantap bunda aq mau coba

  • @mamakian9456
    @mamakian9456 11 місяців тому

    Trimakasih resep nya yaaa

  • @indahsari402
    @indahsari402 9 місяців тому

    Klo gk lngsung d goreng semua d simpan d kulkas apkah bisa bun

  • @lulukchudloifah9081
    @lulukchudloifah9081 Рік тому

    Apa gak di celup air dulu sebelum di masukkan wijen?

    • @dapurmakkoesti
      @dapurmakkoesti  Рік тому +1

      Tidak perlu saya bun, langsung saja sambil di tekan teman supaya melekat dgn baik wijennya, klw bunda pakai air dulu juga boleh

  • @dzakiartanabilmalik9136
    @dzakiartanabilmalik9136 Рік тому

    Pkai resep ini kalau sudah dingin kempes gK bun?

  • @Aryow2k
    @Aryow2k 6 місяців тому

    Bahan isi bisa di frozen ga kak

  • @wenzweni2370
    @wenzweni2370 Рік тому +1

    Kak kenapa ya onde2 nya setelah matang jd mengecil/menyusut apa yang salah ya?padahal rasa nya udh juara tp kok udh di goreng malah menyusut kempes?

    • @dapurmakkoesti
      @dapurmakkoesti  Рік тому

      Klw mau kokoh bisa tambahkan sdkit tepung beras, trus takaran air juga jgn trll banyak,jgn smpai adonannya kelembekan

  • @fariddina2111
    @fariddina2111 Рік тому

    Fungsi nya baking powder utk apa ya bunda,

    • @dapurmakkoesti
      @dapurmakkoesti  Рік тому

      Sebagai bahan tambahkan supaya onde2nya menul, mengembangnya bagus

  • @akumuza363
    @akumuza363 Рік тому

    Fungsi dari tepung beras itu apa ya kak??

  • @afnanatalahrahmat6046
    @afnanatalahrahmat6046 Рік тому

    Q mo bkin takut digorengnya meletus

    • @dapurmakkoesti
      @dapurmakkoesti  Рік тому

      Perhatikan Suhu minyak gorengnya kak, klw suhunya sudah hangat,baru di masukin onde-ondenya. Trs gorengnya pakai api kecil 😊😊😊🙏🏻

  • @nnnnn9531
    @nnnnn9531 Рік тому

    Mkasih resep nya bun ,jadi berapa bun

  • @EllyDamaichannel
    @EllyDamaichannel Рік тому +1

    Cantik sekali hasil onde" nya... terima kasih sdh berbagi resepnya y bun..kepingin mau coba ..sukses selalu

  • @akumuza363
    @akumuza363 Рік тому

    Klau ngk pakai tepung beras bisa ngk kak

    • @dapurmakkoesti
      @dapurmakkoesti  Рік тому

      boleh di skip klw g pakai tepung beras 😊🙏🏻

  • @nnnnn9531
    @nnnnn9531 Рік тому

    Mkasih resep nya bun 🙏👍🏼

  • @MIRAHCOOK73
    @MIRAHCOOK73 Рік тому

    Terimakasih resepnya onde² kesukaan ku ❤ 6:43

  • @lannafadlan2513
    @lannafadlan2513 Рік тому

    Adonan kulit airnya ditambah sama air santan bisakah

  • @MakYantichannel
    @MakYantichannel Рік тому

    Kue onde-onde enak kesukaan aku juga ni kak

  • @muryantiwardani7018
    @muryantiwardani7018 11 місяців тому +1

    Alhamdulillah langsung praktik langsung berhasil untuk selamatan almarhum suami saya , hasilnya cuantik enak semoga barokhah dan ditunggu resepnya lagi , Terimakasih banyak🙏

  • @wahyuImannudin
    @wahyuImannudin Рік тому

    Pasti laris manis jualan onde onde

  • @indahmelati4572
    @indahmelati4572 8 місяців тому

    Terimakasih bun atas resepnya, boleh dicoba juga ❤❤❤

  • @nnnnn9531
    @nnnnn9531 Рік тому +1

    Mkasih resep nya bun 🙏👍🏼

  • @pawonsiayang
    @pawonsiayang Рік тому

    Mantap banget Bun onde onde nya

  • @starofah3110
    @starofah3110 Рік тому

    terimakasih resepnya👍👍👍👍❤

  • @normasari6508
    @normasari6508 Рік тому

    Pakai wajan ny merk apa mba tq

  • @OkyAlkia-mr6sz
    @OkyAlkia-mr6sz Рік тому +2

    Dijual berapaan ya?

  • @ibuwalfis
    @ibuwalfis Рік тому

    Hadir nyimak resepnya Bun

  • @enochannel9124
    @enochannel9124 Рік тому

    Makasih Bun rezepnya

  • @SitiHasanah-my7it
    @SitiHasanah-my7it Рік тому

    Manteep bisa dicoba nih

  • @srimastuti4338
    @srimastuti4338 11 місяців тому

    Ijin safe

  • @nandawidya3904
    @nandawidya3904 Рік тому

    Kpn2 praktek onde2

  • @Ngopi109
    @Ngopi109 Рік тому

    Berkah

  • @muinahinah6011
    @muinahinah6011 Рік тому

    Resep ini di zamin. 👍👍👍👍

  • @sitiyanti2084
    @sitiyanti2084 10 місяців тому

    Tepung Beras diganti tepung tapioka/sagu bisa tidak?

  • @dapurpenny6676
    @dapurpenny6676 Рік тому +1

    Mau coba ah 😂

    • @dapurmakkoesti
      @dapurmakkoesti  Рік тому +1

      selamat mencoba kak,semoga berhasil 🙏🏻

  • @riskajulastri9674
    @riskajulastri9674 Рік тому

    Terimakasih bun atas resep nya . Saya akan coba pake resep ini .. soalnya dah 2 kali bikin hasil nya kempes bun ..padahal sesuai resep ..pada saat ngadonin jg air nya pas ...kira2 knp ya bun ..

    • @dapurmakkoesti
      @dapurmakkoesti  Рік тому +1

      Adonannya jangan sampai terlalu lembek, trs klw goreng pastikan minyaknya hangat2 kuku dulu baru di masukan onde2nya, jangan terlalu panas, pertama goreng pkai api kecil, trs klw sdh mengembang bisa dinaikan apinya ke api sedang, gorengnya sambil di tekan secara melingkar dgn pelan supaya dia mengembang bagus, klw adonannya g pakai tepung beras juga tdk apa2 itu optional. yg penting diperhatikan teknik menggorengnya supaya tdk kempes itu kuncinya. Terima kasih 🙏🏻😊

  • @lisrijkschroeff8675
    @lisrijkschroeff8675 Рік тому

    Sulit cari wijen disini mak

  • @yuyun_lubis9740
    @yuyun_lubis9740 Рік тому +1

    Cakep bgt hasilnya bun

  • @syamsiahyayah1819
    @syamsiahyayah1819 Рік тому

    Mb kokohnya tahan brp jam mb

  • @mainahcooking
    @mainahcooking Рік тому +1

    Resep onde onde yang enak dan gurih 👍👌

  • @aridwiiastuti
    @aridwiiastuti 4 місяці тому

    Bun, kalo ditambah baking powder apakah pas digoreng tidak meledak?
    Apakah mempengaruhi teksturnya juga?
    Thanks in advance 😊