IL MIO PRANZO DELLA DOMENICA
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- Опубліковано 23 тра 2024
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Buongiorno e ben ritrovati al consueto appuntamento del venerdi con il menù del pranzo della domenica.
Anche questa settimana vi propongo un primo, un secondo e un dolce adatti ad essere preparati in questa stagione, e indicati per il vostro pranzo della domenica o per qualunque occasione importante.
Il menù consiste in:
00:10 PACCHERI CON MELANZANE E POMODORINI
03:39 POLLO ALLE OLIVE
05:53 TORTA CAPRESE
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🥣INGREDIENTI
-PACCHERI CON MELANZANE E POMODORINI( per 4 persone): 400 g di paccheri, 500 g di melanzane, 250 g di pomodorini, 100 g di formaggio spalmabile, sale, olio, basilico, uno spicchio d’aglio
-POLLO ALLE OLIVE: ( per 4 persone): 1 kg di pollo, 200 g pomodorini, 150 ml vino bianco, 150 g olive verdi condite Gruppo Caro, 2 spicchi d’aglio, 2 foglie d’alloro, timo, origano, sale, olio
-TORTA CAPRESE ( per una torta da 22 cm): 3 uova, 125 g burro, 125 g zucchero, 125 g cioccolato fondente ( 70%), 185 g farina di mandorle, 1 cucchiaio di rhum, la scorza di mezza arancia, poco zucchero a velo per decorare. Una noce di burro e poco cacao amaro per la teglia.
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🥣INGREDIENTS
-PACCHERI WITH AUBERGINES AND TOMATOES (for 4 people): 400 g of paccheri, 500 g of aubergines, 250 g of cherry tomatoes, 100 g of spreadable cheese, salt, oil, basil, a clove of garlic
-CHICKEN WITH OLIVES: (for 4 people): 1 kg of chicken, 200 g cherry tomatoes, 150 ml white wine, 150 g Gruppo Caro seasoned green olives, 2 cloves of garlic, 2 bay leaves, thyme, oregano, salt , oil
- CAPRESE CAKE (for a 22 cm cake): 3 eggs, 125 g butter, 125 g sugar, 125 g dark chocolate (70%), 185 g almond flour, 1 tablespoon of rum, the zest of half an orange, a little icing sugar to decorate. A knob of butter and a little bitter cocoa for the pan.
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🥣INGRÉDIENTS
-PACCHERI AUX AUBERGINES ET TOMATES (pour 4 personnes) : 400 g de paccheri, 500 g d'aubergines, 250 g de tomates cerises, 100 g de fromage à tartiner, sel, huile, basilic, une gousse d'ail
-POULET AUX OLIVES : (pour 4 personnes) : 1 kg de poulet, 200 g de tomates cerises, 150 ml de vin blanc, 150 g d'olives vertes assaisonnées Gruppo Caro, 2 gousses d'ail, 2 feuilles de laurier, thym, origan, sel, huile
- GÂTEAU CAPRESE (pour un gâteau de 22 cm) : 3 œufs, 125 g de beurre, 125 g de sucre, 125 g de chocolat noir (70%), 185 g de farine d'amande, 1 cuillère à soupe de rhum, le zeste d'une demi-orange, un peu sucre glace pour décorer. Une noix de beurre et un peu de cacao amer pour la poêle.
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🥣INGREDIENTES
-PACCHERI CON BERENJENAS Y TOMATES (para 4 personas): 400 g de paccheri, 500 g de berenjenas, 250 g de tomates cherry, 100 g de queso de untar, sal, aceite, albahaca, un diente de ajo
-POLLO CON ACEITUNAS: (para 4 personas): 1 kg de pollo, 200 g de tomates cherry, 150 ml de vino blanco, 150 g de aceitunas verdes aliñadas Gruppo Caro, 2 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, tomillo, orégano, sal, aceite
- TARTA CAPRESE (para una tarta de 22 cm): 3 huevos, 125 g de mantequilla, 125 g de azúcar, 125 g de chocolate negro (70%), 185 g de harina de almendras, 1 cucharada de ron, la ralladura de media naranja, un poco azúcar glas para decorar. Una nuez de mantequilla y un poco de cacao amargo para la sartén.
Splendido pranzo della domenica dal primo al dolce una sinfonia di sapori .Buon fine settimana congratulazioni per insegnamenti a Martina bravissima Rita
Grazie Alberto, buon fine settimana a te
Tutto buonissimo e Martina stupenda ❤️ grazie Rita, un abbraccio❤️
Ottimo questo pranzo Rita lo farò sicuramente 👏👏👏👍un bacio a martina❤
Grazie Rita. Una buona domenica a te e alla tua principessa ❤
Grazie
Veramente un ottimo pranzo!!! Bacione a Martina che si è fatta grande e bella ❤
Bravissima Rita anche oggi ci hai deliziato ❤
Rita super chef, sempre grazie per le tue buonissime ricette.
Brave queste due chef. La grande è la piccola ❤😂
Che meraviglia il pranzo stupe.nda la bimba complimenti
Buonasera!
Tante grazie! Che menù. Sei bravissima!
Have a great weekend! Tomorrow, we're eating pizza! 🎉🎉🎉
Ciao carissima Rita visto i tuoi piatti sono eccezionali e gustosi un abbraccio forte a Martina 😘 buon weekend 😋😋🖐️👏
Carissima Rita questo è un pranzo eccezionale per la domenica buona domenica a te e a Martina un bacione ❤❤❤❤
Grazie buona domenica a te
Ciao Rita; sei una mamma fantastica ; e' tua figlia un tesoro, non smetto di dirti che' sei una cuoca bravossima; le tue ricette? Favolose.♥️
Grazie Annamaria
Bravissima come sempre Rita.. complimenti..un grande bacione a Martina.💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Grazie Giovanna
Bravissima Rita, ti seguo entusiasta dei tuoi menù, ho ordinato il tuo libro su Amazon, grazie e un abbraccio alla tua bimba 😘
Grazie Patrizia
❤
Ciao Cara Rita ai fatto ancora un capolavoro brava brava grazie sei fantastica e ciao Martina sei bellissima un abbraccio❤❤❤
Grazie Giuseppa
Anche il pollo👍😋
Complimenti, tutto molto bello! Grazie anche a Martina.
Grazie
Che bontà quei paccheri 😋👍grazie chef Rita buon weekend tanti baci 💋a Martina 😊
Grazie Pina
Encore un somptueux repas. Bon week-end à toutes deux !
Delizia!
Grazie mille Rita, buon onomastico per il giorno 22. Visto che mi dai sempre buoni consigli: ho notato che il dolce lo metti a metà altezza in forno. È giusto così? Forno statico e metà altezza? Io ho sempre questi dubbi. Grazie mille e buon fine settimana 😘❤
Grazie Nadia. Si, in generale i dolci che devono lievitare vanno a metà altezza e con forno statico. Crostate e biscotti forno ventilato
Grazie mille ancora 😘
Rita , macse al posto di quel formaggio ci metto 3 cucchiai di panna , va bene lo stesso?😃
Si
Il liquore non mi piace faccio senza, con che cosa si può sostituire? grazie
Puoi non mettere nulla
Si può sostituire il burro con l’olio? Grazie
teoricamente si, ma non te lo consiglio
@@LacucinadiRita grazie
Buongiorno carissima CHEF RITA, ti auguro un buon Venerdì e un buon fine settimana e una buona e serena Domenica 🌟 e ☀️ speciale a te e famiglia e a tua figlia Martina, da parte del tuo migliore amico del ❤️ Alessandro,da TUTURANO BRINDISI in Puglia, che ti fa i suoi più calorosi complimenti sinceri per il tuo menù di Domenica, per l'ora di pranzo a te e famiglia,ciao simpaticissima un'abbraccio forte e un 💋 grande a te e ci vediamo la prossima video ricetta speciale perfetta di sempre,bravissima 💯 e lode veramente salutare e saporito.❤️🌹💋
Grazie Alessandro, buona giornata a te
❤