AIV - Sbk - Andijvie Stamppot - #4

Serie budget koken deel 4
Recept:
Andijvie Stamppot
Nodig:
400 gr andijvie (fijn gesneden)
2 kg aardappels (kruimige aardappels)
200 ml kookroom
Zout
½ ui
2 bouillonblokjes
Zwarte peper
Nootmuskaat
2 Rookworst
150 gr Gerookte spekreepjes
17 gr jus poeder
250 ml heet water
Bereiding;
Schil de aardappels en kook ze met 1 eetlepel zout.
Versnipper de halve ui.
Verhit 1 eetlepel olie en bak daar de gerookte spekreepjes en de stukjes ui in.
Was de andijvie en laat het uitlekken.
Haal de spekreepjes uit de pan. Voeg de juspoeder aan de olie waar de spekjes in gebakken zijn. Dan 250ml heet water. Roer totdat er een gebonden jus ontstaat.
Verwarm de rookworst met heet water. (Doe ze in een kom of pan en giet daar heet water overheen)
Giet de aardappels als ze gekookt zijn af en pureer ze in dezelfde pan. Voeg daar 200 ml kookroom aan toe en roer. Vervolg dan met een beetje nootmuskaat wat zwarte peper en verkruimel 2 bouillon blokjes. Roer alles goed door. Doe nu de spekreepjes erbij en roer. Tot slot de andijvie erdoor en de stamppot is daarna klaar.
Serveer de stamppot met de jus en stukjes rookworst.
Volg Annitta Ivonne Videos via social media:
/ annittakortstam
www.facebook.c...
www.pinterest.com/akortstam
/ anitastuivenbergvideos

[@michielvanderwijk]

Wat ziet dit er heerlijk uit krijg er zo zin in

[@charlesaec442]

5 jaar later zal misschien niet meer kunnen om dit te maken voor dezelfde prijs vooral zonnebloemolie is erg omhoog gaan

[@s0012823]

Mooi filmpje, ziet er lekker uit!

[@mouradnrd]

Kunt u ook een keer Surinaamse bami of nasi maken ?

[@AnnittaIvonne]

Tilburg 227 ga ik doen.

[@EeuwigS]

Lekker hor😋😋😋

[@zerotollorance1900]

😍😇

[@sophiegersen8731]

👍🏾

[@kamiloaye1737]

het zie er lekker uit

[@MFUKO4]

Top👍🏾

[@Minolla]

Nice!

[@blackapranksdolo.2312]

Welke chu is het mevrouw

[@AnnittaIvonne]

oplos jus (chu). heb ik van de supermarkt. Maar je kan ook je eigen jus maken met uien en ketjap enz. de jus binden met een theelepeltje maizena of aardappelmeel. groetjes

[@dianabrush3325]

Moet ik de spekjes onzouten

[@AnnittaIvonne]

Diana Brush nee dat hoeft niet.

[@biggychristlichemusikgrill8062]

Where can i buy this Rootwoorst whst is the brand name ?

[@AnnittaIvonne]

Supermarkt

[@jjcmr3326]

Eh er eh gaat een eh mier over je eh eh aanrecht!

[@Minolla]

JJCMR Laat haar🙄

[@AnnittaIvonne]

😂

[@RemcoJvGrevenbroek]

Juspoeder? Tsss serieus?

[@AnnittaIvonne]

Ja. Gemakkelijk voor als je snel wilt eten na het werk.

[@sophiegersen8731]

👍🏾