Ikan Kuah Kuning Simple - Segarnya Kuah Kuning, Dan Gurihnya Ikan Tanpa Rasa Amis
Вставка
- Опубліковано 20 бер 2022
- IKAN KUAH KUNING SIMPLE
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 (Bumbu MARINASI)
• 1 saset Desaku Marinasi
• 5 sendok makan Air
Bahan 2
• 700g Ikan Ekor Kuning, dipotong sesuai selera
• 3 gelas (750 ml) Air
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1 buah Jeruk Nipis, diperas diambil airnya
Bahan 3
• 4 sdm Minyak Goreng
• 4 siung Bawang Putih, dirajang
• 6 buah Bawang Merah, dirajang
• 3 cm Jahe, dimemarkan
• 1 btg Serai, dibelah dan dimemarkan
• 5 lbr Daun Jeruk, disobek
• 5 buah Cabe Rawit Rajang
• 10 buah Cabe Rawit Utuh
• 30g (2 genggam) Daun Kemangi
Cara Memasak
• Larutkan 1 saset Desaku Marinasi dengan 5 sendok makan air.
• Lumuri ikan dengan larutan Bumbu Desaku Marinasi sampai rata dan sisihkan.
• Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan.
• Masukkan bawang merah, tumis hingga harum, tambahkan jahe, serai, daun jeruk dan cabe rawit yang dirajang, tumis kembali hingga layu dan harum.
• Masukkan ikan beserta semua larutan lumuran Desaku Marinasi. Masak hingga ikan beraroma gurih dan berwarna kuning kecoklatan.
• Kecilkan api, masukkan 750 ml air, cabe rawit utuh, garam dan cabe rawit rajang.
• Setelah mendidih, tetap masak selama 7 menit.
• Masukkan Ladaku Merica Bubuk dan daun kemangi, aduk sesaat.
• Matikan api kemudian masukkan air jeruk nipis, aduk rata.
• Sajikan selagi panas.
#ikan #ikanekorkuning #ikankuahkuning #simplerudy
Nah, bagaimana sahabat ? Mudah bukan. Sekarang sahabat sudah tau nih resep simple ala Simple Rudy, di recook yuk sahabat. Terima kasih.
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Tumisan Praktis
• TUMISAN PRAKTIS
Resep & Metode Desaku Marinasi
• RESEP DAN METODE DESAK...
Kreasi Masakan Kari Nusantara
• Kreasi Masakan Kari Nu...
Kreasi Masakan Lodeh
• Kreasi Masakan Lodeh
Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara
• RAGAM KREASI RESEP MAS...
Kreasi Masakan Lodeh
• Kreasi Masakan Opor
Kreasi Masakan Balado
• Kreasi Masakan Balado
Super Simpel Maksimal
• SUPER SIMPLE MAKSIMAL
Kreasi Masakan Sambal Goreng
• Kreasi Masakan Sambal ...
Kreasi Masakan Opor
• Kreasi Masakan Opor - Навчання та стиль
Ikan kuah kuning salah 1satu menu favorit waktu kecil dan sampai sekarang
Wah, terima kasih banyak ya sahabat
Mesti dicoba nihh
harus cobain dong. 🤩
salah satu chef terfavorit gue dari zaman bahelaaaaa ... di tunggu tayangan ini ya bang Rudy ...
Wah, terima kasih banyak ya sahabat
@@SimpleRudyTV sama sama Bang Rudy
💙
Lihat gambarnya sdh ngences ning bang rudy😊❤❤❤
1 induk ikan molly anaknya 4 ember!!! Banyak banget anakannya guys!!!
ua-cam.com/video/W49X75yu-Y0/v-deo.html
Sedaaaaap
Nikmat!!! menjadi seleraku ... trm kasiih resepnya Om Rudyy ....
Enaknya segar sekali
Terima kasih sahabat, selamat mencoba
Sedapnya!😋
Like your recepi! Greeting from Germany:)
Thank you 😋
Udah aku praktekkin .. Enak bangettt... Makasi om Ruddy...
Terima kasih sahabat jangan lupa recook ya
Saya udh coba, mantap sekali chef 👍
Terima kasih sahabat
Saya sudah coba om, tidak ada jeruk nipis saya ganti asam. Enak juga om.
Mantap Gaes.👍
Ikan kerapu ya Chef. Kalau ikan kuniran?
Bisa juga ya sahabat, sesuai kreasi sahabat ya..
1 induk ikan molly anaknya 4 ember!!! Banyak banget anakannya guys!!!
ua-cam.com/video/W49X75yu-Y0/v-deo.html
Chef, kalo ikan nya digoreng sebentar biar hilang amisnya gimana ya. Apakah bisa?
Kalau saran dari saya tidak ya sahabat karena di dalam resep tersebut menggunakan bumbu Desaku merk Marinasi yang salah satu kandungannya ada kunyit yang bisa menghilangkan amis di ikan