GORDURA TRANS: O PERIGO OCULTO
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- Опубліковано 7 вер 2024
- As gorduras alimentares constituem uma polêmica à parte, já que as opiniões sobre o real papel dos diferentes tipos de gorduras como causa de doenças, especialmente cardíacas, divertem a ponto de lermos nas orientações da Associação Americana de Cardiologia, pelo menos até recentemente, que as margarinas são alimentos saudáveis para o coração.
Neste vídeo explico didaticamente a diferença entre os 3 tipos de gorduras, Saturadas, Insaturadas e Trans e foco mais nas informações sobre a gordura hidrogenada industrialmente, mostrando os nomes ocultos desta gordura nos rótulos dos alimentos industrializados e também lista de produtos alimentícios cujos ingredientes classicamente contém quantidades expressivas de gorduras trans.
Links do trabalho mostrado no vídeo:
www.acpjournal...
e também do blog em cujos comentários sobre o artigo também me embasei:
www.lowcarb-pa...
Dr. José Rodrigues Corrêa CRM 15577-MG
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Boa noite,querido dr.José Rodrigues. Obrigada por compartilhar conosco ,essas preciosas informações. Deus o abençoe ricamente,sempre.
Blz, Zoeth!
Este vídeo, infelizmente, foi menos visualizado, mas gostei muito de fazer esse trabalho.
Obrigado por suas simpáticas participações aqui.
Abs
Bom dia, Dr. José Rodrigues!
Médico e professor que transmite com transparência e qualidade! Todo ser humano deveria ouvir, mesmo que nós não seguimos ao pé da letra, mas podemos pensar antes de consumir muitos produtos, e isso já faz grande diferença 😅😅😅
Obrigado pelo elogio, Conceiça!
Muito importante seu apoio, gratidão por isso.
Abs
Boa noite, excelente conteúdo, a malandragem da indústria alimentícia.
É mesmo, a indústria dos alimentos usa todos os truques para vender seus podutos, ainda que nos façam mal.
Obrigado pelo apoio.
Abs
Muito obrigada por compartilhar sua Luz conosco. D'us lhe abençoe.🥰
Obrigado, Lilian!
Abs
Muito boa a sua aula sobre o assunto Dr José Rodrigues, mas infelizmente tudo o que nos faz mal é gostoso, mas temos que não só evitar mas tirar do nosso cardápio. Gratidão
Blz, Scezario, assino embaixo!
Obrigado pelo apoio.
Abs
Muito importante ter consciência do que não é benéfico para nossa saúde e muitas vezes somos enganados comprando achando que não faz mal
Sorvete tão gostoso, comer só de vez em qdo
Muito bem, Elza, assino embaixo!
Obrigado pelo seu comentário.
Abs
Parabéns doutor, como sempre muito esclarecedor. Grato pela generosidade em compartilhar conhecimento.
Obrigado, Humberto, pelo seu apoio.
Abs
Ótimo vídeo, muito bem explicado!
Valeu, meu amigo!
Disculpe la demora en responder,
Amplexus
Bom dia, dr José. Obgda pelo vídeo esclarecedor. Acredito q vc tem mta coragem pra criticar produtos industrializados pois esses nos enganam mtas das vezes com propagandas anunciando serem saudáveis. Parabéns!!
Obrigado, Solange, pelo seu comentário e pelo apoio.
Abs
Boa noite! Excelente, dr. Parabéns pelo trabalho esclarecedor!😊
Blz, Rosilani, achei ótima sua participação aqui!
Obrigado pelo apoio.
Abs
Uso banha de porco.
Eu também, Alice. Mas sempre com aquele cuidado de não exagerar na gordura usada na cozinha, concorda?
Abs
Parabéns dr,a gente vive em um mundo de dúvidas,tirou minhas dúvidas!!!
Blz, Cida, fiquei feliz por tirar suas dúvidas!
Obrigado pelo apoio.
Abs
Parabéns Dr José Rodrigues !👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Obrigado, Maria!
Seu apoio é importante!
Abs
Obrigada dr atraves de suas informações vou modificando a minha alimentação, quero viver ate
Os 95 anos😅👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🫶
Uai, Marita, não senhora! Vamos aumentar essa idade máxima! Você pode muito bem começar a planejar viver mais de 100 anos, viu?
Este é mais um comentário seu que demorei a responder, desculpe por isso.
Abs
Vídeo muito relevante. Parabéns e Gratidão.
Eu é que agradeço, Isaque, pelo seu oportuno comentário!
Abs
Muito importante essa explicação
Blz, Cristina, muito obrigado pelo apoio!
Abs
Boa noite Dr., ótima matéria. Por favor, se possível, me esclareça: se estão proibidas a produção, comercialização e venda de óleos vegetais trans, como existem à venda margarinas e óleos de soja e canola, por exemplo. Abraços do Japão 🇯🇵
Bem, ItiroEduardo, é assim: na prática, todo produto hidrogenado industrialmente está proibido de ser comercializado. Mas a indústria alimentícia usa mil truques para continuar vendendo seus produtos, como mudar o nome, modificar algum detalhe no processo industrial para justificar a continuidade, etc, etc, etc.
Abs
@ Muito obrigado pela atenção. O que podemos fazer é evitar na medida do possível os alimentos industrializados. Saúde é o nosso maior bem, devemos estar atentos. E o Dr. é nosso aliado e “consultor”🙏
quando o rotulo diz qur tem 0 gordura trans e nos ingredientes tem gordura vegetal, oleo vegetal, margarina, etc, tem gordura trans do mesmo jeito?
Sim, aí quer dizer que tem a gordura trans do mesmo modo, vê se pode!
Abs
Rapaz estamos morrendo aos poucos sem saber.
Tudo nos faz mal
Toma jeito Alexsandro!
Quem falou que comida de verdade (que você descasca ao invés de desempacotar) faz mal?
Obrigado pelo seu comentário.
Abs
Boa noite!🆗
Caro Marcelo, gosto sempre de ver suas passagens por aqui, valeu!
Abs
Abraços!@
Muito bom Tio, a proposito já tem algum vídeo sobre TDAH?
Ôi, sobrinha! Obrigado pelo apoio!
O tema TDAH é abordado em alguns vídeos mas concordo com você: sua incidência tem aumentando tanto que preciso fazer um vídeo exclusivo sobre esse tema.
E agora que você sugeriu, já vou começar a pesquisar e é um assunto muito amplo....
Obrigado pelo generoso comentário.
Se puder, comente o vídeo de hoje, tá?
Eis o seu link:
ua-cam.com/video/Bwup10_7hc8/v-deo.html
Abs
Agora a Gordura Trans esta em praticamento em todo alimento
Não exatamente, mas obrigado pelo comentário.
Se puder, comentem o vídeo de hoje, tá?
Eis o seu link:
ua-cam.com/video/Bwup10_7hc8/v-deo.html
Abs
Tenho cozinhado com azeite. Pouco como sempre, porque não gostei nunca de comidas engorduradas.
Faço igual!
Obrigado pela participação.
Se puder, comente o vídeo de hoje, tá?
Eis o seu link:
ua-cam.com/video/Bwup10_7hc8/v-deo.html
Abs
@ 🌺
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Ôi, Socorro! Achei ótimo ver sua participação aqui!
Obrigado pelo apoio de sempre.
Abs
👍❤❤
Obrigado, Elizabete, pelo apoio!
Falar nisso, já viu o vídeo que postei hoje?
Eis o seu link:
ua-cam.com/video/M-P4_x8DzrM/v-deo.html
Espero que possa apreciar e comentar.
Abs
Só uso banha de porco caipira. É boa ou não .
Eu também gostaria de saber sobre a banha de porco. Até irei escutar novamente para ter certeza, que nada foi comentado.
Tbm uso banha.
É uma boa gordura SATURADA para se usar no dia-a-dia, lembrando que a comida não precisa ficar encharcada com gordura, pois deve-se usar a gordura como um coadjuvante do cozimento ou da fritura, mas sem excesso.
É uma boa gordura SATURADA para se usar no dia-a-dia, lembrando que a comida não precisa ficar encharcada com gordura, pois deve-se usar a gordura como um coadjuvante do cozimento ou da fritura, mas sem excesso.
É uma boa gordura SATURADA para se usar no dia-a-dia, lembrando que a comida não precisa ficar encharcada com gordura, pois deve-se usar a gordura como um coadjuvante do cozimento ou da fritura, mas sem excesso.
Olá Doutor eu não suporto gordura
Tudo bem, Elizabete, mas existe gordura boa e gordura ruím. Espero que você suporte bem as gorduras boas (do abacate, das amêndoas, das sementes oleaginosas, do azeite de oliva), ok?
Falar nisso, já viu o vídeo que postei hoje?
Eis o seu link:
ua-cam.com/video/M-P4_x8DzrM/v-deo.html
Espero que possa apreciar e comentar.
Abs