D'après Vandana Shiva, l'agriculture industrielle intensive produit seulement 30% de la nourriture mondiale, mais ce sont eux qui ont le plus de terres. Il faut vraiment sortir de ce système.
Vandana Shiva n'est pas une source fiable. Vraiment pas. Mais comme même une horloge arrêtée donnera l'heure correcte 2 fois par jours, vérifions. Quand on veut des statistiques mondiales, il est souvent plus efficace de faire des recherches en anglais. Ecosia ne donnant rien de très probant, je suis repassé sur Google avec cette recherche : "what share of world food is produced industrialy". Là l'un des premiers liens était "Our World in Data", source que je sais à peu près à peu près fiable (Aucune source n'est parfaite, mais avec Our World In Data on est dans le haut du panier). Ce site nous dit :"Smallholders produce one-third of the world’s food, less than half of what many headlines claim". Je vous résume l'article mais ça vaut le coup d'aller lire par vous même ce qui y est dit. Une confusion entre 1/3 et 2/3 ne serait pas surprenant en soit, mais Hannah Ritchie de Our World in Data explique l'origine de la méprise et elle vient de très haut : la FAO, autrement dit de l'ONU, qui emploie indistinctement les termes ‘family farms’ (ferme familiale) et ‘smallholder farms’ (petits exploitant, moins de 2 hectares), alors que le 1er de ces termes ne dit rien sur la taille de l'exploitation contrairement au 2e. La FAO s'est emmêlé les pinceaux. Les fermes familiales produisent 80% de la nourriture mondiale, mais une ferme peut être industrielle ET familiale. Les petits exploitants représentent 80% des exploitations, mais ne produisent que 32% des calories alimentaires mondiales sur 25% des terres mondiales. L'article nous rappelle également que ce sont souvent ces petits producteurs qui souffrent de la faim, puisqu'ils font parti des personnes les plus pauvres de la planète. C'est un super article, avec d'excellentes sources bien mises en valeurs. => Il faut sortir de ce système, mais pas du fait d'informations erronées, ni même du fait de "qui possède quoi". Il faut sortir de ce système parce qu'il nous promet famine sur famine à l'avenir via l'épuisement des sols et sa contribution au chaos climatique. S'intéresser à "Qui possède quoi" est, pour moi, plus du registre des moyens pour permettre une meilleur prise en compte des enjeux environnementaux que la raison pour laquelle il faudrait le faire. Joël GRÉA PS) Fixer une limite "au dessus de telle taille, on a une exploitation agricole industrielle" est arbitraire. Si au delà de 100 hectares, il n'y a plus trop de doutes, à 3 hectares...
Bonjour meusieur et madame ,je suis bien contente d'avoir vécu mon époque, j'ai 83 ans ,jamais malade, Et le peu que j'ai des petits problèmes de santé, je me soigne avec des huiles essentielles où les plantes, mon papa m'a maman ,faisait le jardin et la volailles, les lapins qu'il bichonne, nous avons toujours manger bio ,et moi je continue, je fait mon petit jardin je cuisine, Je fait mes gâteaux et mon pain. Comple, en plus ma maman fessait les patte toutte les patte fraîche, avec nos œuf de nos poule, Il élève le petit cochon, enfin j'ai connue que du bon ,nous avions aussi des arbre fruitiers, et pourtant mon papa travailler en usine il était à la tache il chargé et décharge les vagons de charbon et du cok ext ext il travailler dur mais il fesai sont jardin, mes enfants continue mes petits enfants aussi ,il faut leur apprendre leur parlé, leurs explique ,que lanouriture et très importante , manger des légumes, manger des fruits de toutte sorte ,manger des œufs, matin à la coque très bon pour les yeux, pour la reti nne ,de l'œil, il contient du ciliciom,très bon pour la retinne, il ne donne pas de cholestérol se sont des mensonges ,nous sommes dans un monde de consommation !!! Et d'argent, renseigne vous ,sur la lamentation, se qui et bon et bon ,méfié vous ,ils sont entrin de prendre tout en min , laissé la nouriture industriel !!!cuisiné même simple, prenez le temps une bonne igienne de vie ,de la marche,dans la forêts embrasse les arbres, faitte des repas en familles ,avec vio s amis, profite ,et vous aurez une bonne santé, N'allez pas dans les fasfout, extext bonne journée à vous , Je suis bien contente d'être né à mon époque, 1940, j'ai bien vécu j'ai tu eu le principal ,nous avons connu les bals ,les fête, mon conseil n'écoute pas le média, que du mensonge, allez sur youTube ecoute les bonne personnes,et vous aurez une bonne santé , je n'aime pas se monde que l'on nous propose , j'espère que sa va s'arranger tout ses politiques qui nous mente, !!! J'ai de la chance jabitte dans un petit village ,j'ai tout ,derrière chez mois cet la nature, les oiseaux, les biches, les chevaux, les paysan, ext ext bonne journée à vous ❤❤❤❤❤
"Quand on pense quil suffirait que les gens n'achètent plus pour que ca se vende pas" Du grand Coluche Boycott les amis, pour la planete, pour ta santé, pour ton portefeuille. Comme tant d'autres parmi nous, je vous invite au boycott les amis. Force à vous Force à nous tous!
Exact, il n'y a que ça pour lutter. Boycott, boycott, boycott et diminuer drastiquement notre consommation de viande. Aller au producteur local ou à minima n'acheter aucune matière transformée.
@@christophecottin7346 je comprends... c'est bien triste, néanmoins bien souvent les légumes même non bio, c'est moins cher que des céréales en boîte, ou des knackis génériques. C'est aussi un manque d'information, d'accès à l'information peut être..
le truc le plus chouette quand même c'est la stratégie Bayer qui fonctionne depuis des décennies : eux qui ont acheté Monsanto vendent des semences stériles qui rendent les agriculteurs dépendants, produisant des céréales, fruits, légumes... dénuées de qualités nutritionnelles et ce qui super c'est que Bayer produit des médicaments ET des compléments alimentaires qui te permettent d'absorber les vitamines et autres dont leurs produits alimentaires ont été vidés. Si tu n'en prends pas, pas grave Bayer vend des médicaments pour soigner les maladies que tu vas contracter, mais qui ne te soigneront pas, l'idée étant de te garder malade afin que tu achètes encore des médicaments Bayer
😊...et c'est un ponte de Bayer qui a réfléchi à ça pendant les 4 ans d'emprisonnement, selon lui, si on appauvrit les protéines et vitamines dans la nourriture il ne serait plus nécessaire de faire la guerre....😢 À la fin de la guerre, lui comme les copains sont partis en Floride....mettre en application son travail..
La description et conséquences des productions et de la mal bouffe , sont certes, bien observées, mais cette dame passionnée semble avoir une perception erronée de la politique Intérieure de notre République ! Le gouvernement et toutes ses élites "confondues", sont finalement plus amplement sous la domination de leurs intérêts privés ! Gauche ou Droite, celles ci , "Extrêmes", ou non, sont principalement en "bonne" alliance, celle ci bien masquée ! Et cela , pour leurs petits intérêts privatifs! Oui, cette dame connaît son domaine des mécanismes agricoles de productions prédatrices, sur l'avenir de notre agriculture , son élevage , etc, mais son regard qui se porte sur la politique intérieure du gouvernement est partisan! En effet ce domaine là de la politique intérieure de la France n'est vraiment pas son domaine , pour oser y apporter une approbation de quelque direction où puisse se porter son endoctrinement politique !
Continuez a porter votre parole Laure Ducos et portez la plus fort encore. L'espoir est bel et bien là et le nombre de prises de conscience sera notre force. Merci
Salut vince, je suis agriculteur bio, et franchement merci pour vos compliment pour le bio, et je pense qu'il faudrait faire une émission, sur bio vs Agriculture de conservation... Parce qu'à mon sens le cahier des charges bio devrait être revu, car trop de mécanisation, trop de travail du sol, conso pétrole plus importante, érosion suite au travail plus importante, dans ce contexte bio peut être egal à moins de fertilité! Et ce que je te décrit c'est la majorité des productions bio... Et attention les purins sont des pesticides concentrés naturels utilisable en bio... Sans parler de la bouillie bordelaise qui est un puissant antifongique utilisable également,) le bio à des phytosanitaire qui sont tout autant désastreux pour l'environnement... Bref il faudrait une émission détaillée pour que chacun comprenne de quoi on parle et quels sont les avantages et inconvénients qui se cache derrière chaque pratique agricole... Parce que des fois les résumés sont simplistes et la réalité est tout autre... Voila ma modeste participation... Bon courage à la team Limit
Le bio devrait être l'agriculture conventionnelle. Et renommer la polluante l'agriculture mortifère . Déjà la sémantique va à contre courant de la réalité.
@@justedepassage7475 ah dans mon lieu de vie nous sommes deux agris en bio, et pour ma part, ma parcelles est entouré de Conventionnelles... Mais pas directement attenantes pour autant... Je vois mes parcelles comme un oasis, auxquelles nous sommes entrain de mettre en place un projet agrofo, avec deux batiments mobiles de pondeuses dessus... Ca sert uniquement à en inspirer d'autre... Et essayer d'accorder au mieux nos valeurs avec nos entreprises respectives...
Le but et d'enlever la responsabilité de nourrir le monde aux agriculteurs pour le donner à l'industrie qui fabrique les médicaments...et bientôt nos enterrements
Je ne suis pas riche du tout mais je mange bio tout les jours ! J'ai juste retiré la viande, les laitages et la charcuterie de mes repas et si je veux un steak, je le fais moi même avec des végétaux ;-) Et mon steak ne contient pas des antibiotiques. Bon ap' à tous 🙏 Merci à Limit pour ses vidéos ;-)
Merveilleuse cette dame ! Je lui souhaite se qui ya de meilleur dans la vie !vraiment nous avons besoins de gens comme vous !!!!! Merci à tous les deux !mille merciiiiiiiiiii
Cette jeune femme est remarquable, brillante, intelligente, passionbante, bien informée, équilibrée et réfléchie ! Passionnant entretien, l'interviewer est super aussi ! Merci à tous les 2, on aimerait tellement que toutes les solutions préconisées ici soient mises en œuvre rapidement sur toute la Terre, pour une Solidarite du Vivant ! Pour ma part, je cuntive un potager de 400m2 entièrement bio , entouré de champs en culture convention nelle ! Dans mon potager, j'ai des pollinisateurs, des papillons, hérissons...une super biodiversite ! Et quand j'ai consommé toute ma oroduction, je me fournis après d'un maraîcher bio-local-de saison. Je depends du supermarché pour les autres produits alimentaires car pas de magasin bio dans ma campagne ! Je fais lon pain avec de la farine bio complète, mais je be peux pas faire pousser riz, céréales... Le terrain que l'on me prête pour le potager a une terre tellement riche qu'il piurrait nourrir plusieurs familles ! Je l'amende avec du fumier de vache de l'agriculteur voisin, et j'ai de la paille bio. Cette année, he fais pousser entre autre un suoerbe mais multicolore ! Il est plus vigourzux que le mais conventionnel traité aux pesticides et engrais chimiques ! Je suis en train d'etudier la fabrication des antennes d'electroculture. Cette méthode permettrait de nourrir largement toute la population planétaire en produisant gratuitement des légumes géants d'excellente qualité ! C'est la raison pour laquelle cette méthode a été complètement occultée après la 2nde GM !
Lorsque j'observe ce qu'il y a dans les caddy des consommateurs des grandes surfaces, je n'ai vraiment pas l'impression que les gens sachent ce que veut dire bien se nourrir... chips, coca, pizza, biscuits, desserts industriels...
C'est parce que l'alimentation n'est pas qu'affaire de logique et de raison, mais aussi de plaisir et d'identification sociale. Il y a une émission sur ARTE "Les intolérances alimentaires: mal du siècle ou illusion" dans laquelle une personne dit qu'on se définit socialement par ce qu'on ne mange pas. L'inverse est vrai aussi.
Cela fait longtemps que l agroindustrie nous empoisonne. Je suis jardinier amateur et j ai une parcelle collective en Gironde, l année dernière on a été informé qu on ne devait plus cultiver de cucurbitaces ( concombres, courgettes, melon ) . Dans les années 70 , des pesticides ont été utilisés massivement. Je doute que les pesticides actuels soient meilleurs. Pourtant, il est tout à fait possible de produire bio sans aucun pesticide et en quantité, il s agit de techniques différentes utilisant la vie du sol et la biodiversité. Mais cela demande de la main d oeuvre et du temps . L agriculture industrielle détruit la vie du sol , et réclame énormément d herbicides, de pesticides et d engrais d origine fossiles qui se retrouvent dans notre alimentation sans compter les problèmes de lessivage des sols , sécheresses et inondations.
@@SergeDelandsheereIl y aura besoin de beaucoup plus de monde pour travailler dans les champs pour produire plus bio. Moi, le premier ne suis pas prêt à perdre mon pouvoir d'achat. Il faudra que tout le monde se mettre à l'agriculture pour que je m'y mette.
@@SergeDelandsheere Un certain nombre de gens qui n'ont pas accès à la terre... Mais si vous demandez qu'on vous en file un bout, pour faire de la nourriture que pourra venir chercher qui veut (version courte) ; on vous demande comment vous allez faire de l'argent avec ça
bonjours Hervé , hein ! Plus le droit de planter des curcubitassees ? Est ce que les usa nous imposent leurs lois ? Dans un de leur état, interdit de planter des concombres , même le particulier "ça risque de faire concurrence à l'industrie du concombre" !
La solution est simple faites l'effort de cuisiner et soyez artisan de vos vies au sens propres comme au sens figuré. ( puis laissez tomber Netflix et autres propagandes américaines.
@@nadab626le problème c'est qu'ils vont l'interdire (c'est déjà en cour en allant en entonnoir) faire payer une taxe comme la cabane à outils pour que ceux qui peuvent continuent mais que d'autres lâches pour enfin l'interdire (ils l'on dit et pour une fois en franco pour expliquer que c'était pour compenser les pertes des supermarchés)
@@juliacosy bonjour, c'est un délire d'imposer une taxe sur la cabane à outils !!! Le jardin potager 'est le seul endroit où je me sens bien. Etant Prof de chimie, je sais les molécules q fabriquent l'industrie et les labos de fac, en agrochimie ! Pas de limite. C'est nécessaire qd il s'agit de molécules pour la santé. Mais, Mon jardin reste mon paradis, où je m'évade. Alors, une taxe c'est insensé.
@@ANDALUS_mind mais c'est déjà fait... La surface de l’abri de jardin doit être délimité par des murs et doit être couverte La superficie de la surface de plancher doit dépasser 5m² La hauteur du plafond doit être supérieur ou égale à 1,80 m et puis il y a les poulaillers etc... Dernièrement j'ai entendue parler des produits hallucinants qu'ils mettaient sur les oranges, bonne soirée profitez de votre jardin
@@juliacosy Tout à fait. Ça ne m'étonne pas. MERCI à vous pour ces précisions. Produit sur les oranges ? C'est pas nouveau, je pense ! Comme tous les agrumes et baies.
Durant la commission à l'assemblée, la complaisance du ministre de l'industrie est déplorable. On sens bien le lobbying derrière tout ça. Ça confiné à la corruption
Génial ! Ca fait plaisir que des gens comme vous et comme Laure mettent en lumière ce sujet qui dérange et qui est maintenu dans le silence assourdissant de ceux qui s'en mettent plein les poches sur notre dos et à notre détriment. Félicitations ! Merci infiniment
Je voudrais te remercier pour tes vidéos. Quand tu parles de la place de la femme en agriculture je retrouve la même chose en France, sur ma future ferme : ma compagne est éleveuse de brebis laitières, à décidé de laisser les.brebis manger dehors au maximum, peu investi en matériel. Elle est souvent emm----nnuyee par les.voisins qui la considèrent incapable, alors que le lien établi avec les animaux et son environnement sont infiniment plus forts. Je te laisse, elle vient de finir de faucher son foin, je vais la ravitailler 😁. Merci encore, et continue ton boulot !!
Bonjour Merci pour ton travail.😮 Après avoir pris conscience de la problématique de la résilience alimentaire de 2% en France en 2018, avec des amis que j’ai embarqué dans l’aventure, nous avons créé une association de jardins. communaux. 40 parcelles de 48 m2 Très grand succès😃, une trentaine n’avait jamais jardinés. Avec une charte agroecologique et conservation des sols. Pédagogie et formation par dessus. Bien à toi.
Je suis persuadé que la majorité des problèmes d'accès à une nourriture saine, ainsi que des modes de production et la pression sur les agriculteurs, est lié à la libéralisation du marché du logement. Si l'on regarde la part du budget des ménages allouée à la nourriture, elle n'a cessé de diminuer depuis l'après-guerre. A l'inverse, les logements sont devenus des biens spéculatifs aux mains d'un minorité privilégiée, et la part du budget des ménages allouée au logement a explosé. Je crois que c'est le poids du financement de l'oisiveté des propriétaires (puisqu'ils sont souvent improductifs) qui nous empêche collectivement de nous alimenter correctement, et pousse le système de production à bout. Il faudrait en fait pouvoir réguler le marché immobilier, un besoin humain vital, pour remettre l'argent ainsi rendu disponible dans l'agriculture, en permettant à chacun de redonner à l'alimentation la place qu'elle devrait avoir dans les budgets des particuliers. Une telle manne pourrait enlever cette pression sur les agriculteurs, permettrait de rendre les productions agricoles raisonnées plus viables, et donc de limiter l'hégémonie des fermes-usines. En somme au niveau individuel, il s'agirait d'accepter de payer sa nourriture plus cher (pour ceux qui le peuvent) et au niveau politique, de permettre à tous d'augmenter nos budgets alimentaires en réduisant celui du logement. Mais comme pour bien des choses, les personnes au pouvoir sont des possédants qui profitent de ce système, et ne vont pas le changer spontanément.
@@NanieMessinatout le monde non mais cela ne devrait pas empêcher les parents d'apprendre aux enfants à faire de la cuisine avec des légumes et des fruits C'est le rôle des parents de transmettre le savoir Aujourd'hui les enfants ne mangent pratiquement que des aliments préparés qui sont sans saveurs et hyper sucré
Je viens juste de découvrir votre vidéo. Enfin, c'est l'heure de réveiller nos concitoyens, j'ai adoré ce documentaire c'est multinationales qui nous empoisonnent insidieusement et sournoisement d'aujourd'hui, ils attaquent avec les chamtrails pour dégrader la qualité de l'air que nous respirons, et ils ne s'arrêteront pas là, Merci pour ce travail remarquable. Cela me réconforte qu'il y a des personnes comme vous pour sensibiliser les gens et surtout les jeunes. Merci, merci,merci..
Merci pour les remerciement. Petite remarque, c'est une interview et non un reportage. Le travail de recherche a été fait par Laure Ducos. ^^ Quand aux rumeurs sur les chemtrail, il ne faut pas les croire. Les trainées blanches que l'on voit derrière les avions sont juste des gouttelettes d'eau en suspension. Elle sont hautement nuisible pour notre avenir car elle contribuent significativement au changement climatique, mais elles ne modifient en rien la composition de l'atmosphère. Joël GRÉA
@@Andre-bq7tc j'ai filmé hier!!! Les envols en ligne droite de +de 50 vols!!! Impressionnant la pollution même à l'odeur perceptible au sol!!! Bad Ass😢 Qd même et le tit avion de ligne qui passe aux travers TOUT 🧐🧐🧐
Cela fait des années que je n’entre plus dans les grandes surfaces… mes fruits et mes légumes viennent du marché où je connais les maraîchers, mon poisson vient du petit poissonnier local… si j’ai besoin de choses qu’on ne trouve pas au marché, je vais dans des petites épiceries de proximité qui n’appartiennent pas à des grandes chaînes. Je cuisine tous les jours, je n’ai aucun produit transformé dans mon assiette…j’ai un petit potager, je déshydrate les fruits et légumes de saison ou je fais des bocaux pour les consommer quand ce n’est plus la saison. Et je vis en ville ! Oui ça prend du temps, mais c’est un choix de vie et je ne me vois pas vivre et consommer autrement
Si on avait moins de fast food en France déjà pour commencer on s'en porterait pas plus mal Dans les années 50/60/70/80 les gens se préparaient à manger Il y avait juste le restaurant ou la maison Depuis que la France à ouvert la porte au fast food voilà le résultat
ça longtemps que j'ai abandonné les grandes surfaces. À Montréal, il y a le marché Jean Talon, où plusieurs agriculteurs viennent enligner leurs kiosques. Ces marchés publics sont vraiment impressionnants pour ceux qui ne sont pas habitués. La fraicheur, la qualité, l'expertise, les prix, la gentillesse, tout y est.
Eh bien vous en avez de la chance... Jardinière amatrice et étant du milieu de la restauration en gros je sais le goût qu'on les fruits et légumes et hormis quelques marchés ou plutôt marchants le reste c'est du bullshit car les marchés en France s'approvisionnent à Rungis et nous les revendent sauf que finalement c'est la même chose qu'au supermarché alors c'est super pour vous.
@@juliacosy les deux marchés publiques de mtl que je connaisses (jean-talon et atwater) sont de veilles reliques historiques. Ils sont difficiles d'accès en voiture parce qu'au coeur de quartiers denses. D'un coup d'oeil, on peut vite faire la différence entre les spéculateurs de mauvais produits et les agriculteur et leurs produits de saison.
J'ai produit 1000% bio sur un terrain isolé de 2000 m en bac un travail de romains j'avais les plus beaux légumes avec des semences tres très anciennes (de Cuba)est même l'eaux venait d'une source,,je vendait 2fois moin cher que la grande surface, est bien j'avais dew clients qui trouvé trops cher, fin de compte j'ai abandonné, alors aujourd'hui c'est chacun sa merde, je veis reprendre plus dans ma région dommage,
Le livre "Silence dans les champs" complète très bien le passage sur le monopole de l'agro industrie française et notamment bretonne. Merci pour cet entretien des plus intéressants.
bonjour et merci pour cette interview. Pour ceux qui peuvent donner un peu et qui veulent aider la préservation des terres agricoles et les jeunes paysans, l'association "terre de lien" fait un super boulot. Elle rachète des terres agricoles et aide de jeunes agriculteurs à s'y installer. Donc si vous avez la possibilité de les aider, je vous y invite. Je n'ai pas d'action chez eux ;o) , je suis juste un de leur modeste donateur. Merci Vinz et toute l'équipe pour votre travail et votre engagement.
Encore une interview passionnante, merci Vinz pour ce boulot. Je crois que tu n'as pas encore fait de vidéo sur l'impact du réseau Atlas sur l'environnement, ce serait intéressant de s'y pencher sérieusement. Force à toi, tout mon respect et tout mon soutien.
Bravo mademoiselle laure vous êtes génial on manque vraiment de personnes intelligents comme vous dans ce pays, et dans ce monde… Je vous vois bien le ministre de L’agriculture…
Merci pour cette vidéo extraordinaire presque complète. Merci à Laure et au présentateur. je vous découvre ça fait des années que je fais ce travail aussi donc je retrouve beaucoup de choses que j'ai dites
Cette vidéo je l'attendais ! C'est évident qu'on nous empoisonne pour de l'argent, et ça ne s'arrêtera pas malheureusement. Pour moi tout ça est évident depuis que je suis gamin, et ne pas se rendre compte qu'on est ce qu'on mange c'est se mettre des oeillères (ou rien en avoir à faire mais faut pas se plaindre d'avoir des maladies après). Merci pour ce talk hyper enrichissant, ça devrait être, avec l'écologie, un sujet central de nos sociétés. Mais non, l'argent est plus fort que tout...
Super interview !!! Merci à tous les deux ... Tout est top et la fin est mobilisatrice et positive !! Tous ensemble ! On a besoin de tout le monde ... Et être dans l'action donne de la JOIE !!!
Exemple des resto du coeur : au départ Coluche avait mis en place la récup des restaurants qui jetaient leurs invendus chaque soir.... et servait des repas frais à ceux qui en avaient besoin.... aujourd'hui cette assos complètement récupérée par le système ne distribue que des conserves et de la nourriture transformée.
À cause de toujours les mêmes, sanitaire ! Qui est une mafia aussi, alors les gens se sentent protégés parce qu'ils peuvent fermer un restaurant si d'après leurs normes ça ne convient pas sauf que c'est aussi grâce à eux que les resto ne sont plus français (ça ouvrent à des resto indus) bref ce n'est pas le sujet de la réponse mais juste dire qui sont qui donc pour répondre, il y a 20 ans lors de banquets et en voyant le gâchis de plaques entières de nourriture cuisinée jetée à la poubelle j'ai demandée que l'on puisse contacter des assos types restau du cœurs on m'a répondu que ce n'était pas possible car c'était resté plus d'une heure en présentoir et donc selon les normes d'hygiène le resto peut se trouver responsable en cas de problème toujours ce problème de déresponssabilisation de l'humain pourquoi je dis cela parce que laisser des sdf manger grâce aux poubelles pose apparemment moins de problèmes que de jeter ces plats. Bref même si je n'aime pas les assos je dois bien être juste en vous disant que sur ce coup ce n'est pas, peut être pas de la faute des restos du cœur....
@@lamarquemarie4758 apparemment mon message n'est pas apparent mais je vous disais que travaillant pour un hôtel de banlieue ce sont les normes d'hygiènes incommensurables qui empêche la préparation/transformation de repas en don même à des sdf... Ils peuvent faire les poubs mais sans engagé la responsabilité d'autrui...
@@juliacosy pareil ! J ai travaillé au mc***o et je suppliais pour recuperer des trucs le soir ( pains emballés mais pas frais, laitues qui finissent le lendemain,etc. ) C etait ok mais je les volais presque et je devais tout deballer pour donner, c etait " le contrat ". C est compliqué de donner pour les entreprises.
Je suis part au Vietnam 2,5mois il y a qq années. J'ai vécu proche des habitants, principalement en campagne. Certes, lagro industrie est présente là-bas certainement...je ne lai pas vue. Bref, j'ai perdu 9kg, me suis senti tres bien, bien dans mon corps et je mangeais de tout pour 1,5€ / jour. Nous sommes ici dans un modèle de fou.
À 16 minutes: c’est la gauche qui vote le mieux en ce qui concerne l’agriculture, l’ecologie, etc… Sauf que: il n’y a aucun Parti de gauche en faveur d’une sortie de l’UE. Il faudrait peut être commencer par être honnête si on veut vraiment du changement. Il n’y a pas d’autres agriculture possible en restant dans l’UE. Je suis fils de paysans et je n’ai pas repris l’exploitation familiale car j’ai été le témoin du dictat imposé par l’UE toute ma vie. L’agriculteur d’aujourd’hui est ni plus ni moins qu’un esclave avec une épée de Damoclès au dessus de la tête. Il s’endette pour produire sur cahier des charges imposé par l’UE et les industriels en serrant les fesses pour qu’on ne lui change pas les règles du jeux (par exemple nouvelles normes, entrée dans l’UE d’un pays avec de faibles charges salariales, changements de comportement d’achat des consommateurs…..)avant la fin de l’échéance de ses investissements. Le cancel culture auquel participe abondamment les partis de gauche contribuent également à l’accélération de la destruction de notre agriculture : j’entends par là la préservation des terroirs. Comme le dit le titre du livre de cette dame: les frites viennent des pommes de terre….. il doit y avoir 200 variétés de pommes de terres inscrites au catalogue français (il y en aurait plus de 10000 au niveau mondial) hors l’industrie a tellement standardisé ses produits qu’on va en retrouver qu’une pincée, lesquels ont subis des modifications ou des croisements douteux… À l’époque de mon grand père il devait y avoir environ 1000 semenciers en France, à présent c’est un marché représenté par 3 multinationales…. Si on ne commence pas par éduquer les gens, on va graduellement perdre nos terroirs. Avec un peu de chance le tourisme permettra de conserver certaines pratiques mais ça restera anecdotique. Ça fait mal au cœur mais pour moi c’est perdu d’avance car nous avons perdu le cœur du réacteur de l’agriculture d’autrefois : l’entraide communautaire. Aujourd’hui c’est chacun pour sa gueule.
c'est vrai que les biocides ont été inventé par l'UE, les USA sont par ex un exemple de bio et de respect du petit producteur je suis impressionné par la capacité à inventer n'importe quoi pour trouver un bouc émissaire. alors que l'UE, c'est aussi nous.. quand l'UE décide de xyz, c'est aussi la France qui décide de xyz
@@MarcMarc-cf9mq sinon cette diarrhée verbale est sensée vouloir dire quelque chose? Il semblerait que vous ne connaissiez absolument rien à la problématique agricole.
@@davidpennarun1864 oui si vous arrivez à supporter un message 4x plus court que le votre, vous arrivez à comprendre que rendre l'UE responsable de tout les maux est absurde, il y a les mêmes problèmes décrié partout dans la planète hors UE, donc aucun lien de cause avec le fait d'e^tre dans l''UE. et en effet pas besoin d'être une expert pour constater que les USA sont gros consommateur de biocides et donc que cela n'a aucun rapport avec le fait d'être ou pas dans l^'UE après quand on commence un message entraitant les propos discutés de diarhé, j'imagine que vous n'êtes pas dans la discussion, mais plutôt à chercher une poubelle émotionnelle pour une dure journée voir une dure vie
@@MarcMarc-cf9mq je vous invite à relire votre réponse initiale et à me redire après relecture si elle a du sens. Effectivement je ne suis pas du genre à discuter du cœur d’un sujet avec quelqu’un qui n’a aucune connaissance des problématiques de la profession. La majorité des « petits » agriculteurs vous diront la même chose au sujet de l’UE et en tant que personnes concernées, je pense qu’il est préférable d’écouter les gens faisant face aux enjeux du terrain que des personnes qui sont heureux d’être dans l’europe car elle sponsorise leur bullshit jobs (lequel n’existerait probablement pas faute d’utilité ou d’absence de VA) ou qu’elle leur permette de voyager sans contrainte…. Personnellement et pour connaître le milieu de l’intérieur, j’attribue à l’europe les maux de milieu agricole. L’avenir nous diras si ma vision est bonne ou non. En attendant allez donc emmerder quelqu’un d’autre sur un autre sujet que vous ne connaissez absolument pas (comme c’est visiblement le cas ici). Bonne journée
Le bio EST accessible. Je gagne le smic + 13eme mois et je suis à 100% bio pour le petit dejeuné et de plus en plus pour les fruits et legumes et je cuisine tout moi même. C'est un choix que je fais alors que je travaille de 9h30 à 19h30 ce qui, hélas, ne me laisse pas beaucoup de temps. Et petit complément, achetez de bons ustensiles de cuisine aussi, sans revetement chimique. Pas de tefal, mais du debuyer par exemple. Poêles en fer + cullotage ou en inox et le reste (casserole, faitout) en inox. J'ai 35 ans et je fait ca depuis 12 ans, c'est juste une habitude. Courage et vous vivrez mieux et en forme. (c'est mon égoïste but).
Effroi et espoir. Voilà ce que m'inspire cet interview. Rien n'est perdu quand tout semble foutu. Merci à Vinz Kanté et à Laure Ducos pour ce moment intense et tellement instructif.
Ex paysanne, ns faisions des visites scolaires avec activités. Au moment de la traite on demandait ce qui sortait du pis de la vache en donnant l'indice : vs en prenez au petit déj. Rép de qq gamins : du nutella. En expliquant le développement de l'œuf ds la couveuse une maman accompagnatrice m'a demandé (très sérieusement) si au bout de 21 jours de couvaison le poulet sortait rôti. Voilà !!! Mao n'avait peut-être pas tt a fait tort avec son idée de remettre les citadins à la campagne.
Attention, la gauche et l´écologie n´est pas la même chose... l´écologie ne devrait pas s´allier a un parti politique, c´est comme si vous dites que la santé est de droite ou de gauche. C´est la politique qui récupère l´écologie pour gonfler ses votes.... . Un parti politique pense a son intérêt, pas au pays. la gauche a des dérives, a preuve la ville de nantes, qui était une ville ecolo ou il faisait bon vivre, moins polluante, puis avec leur construction politique de masse sont en train de tout casser... au propre comme au figuré. La ville devenue complètement insécure est de gauche ! Pour moi il ne faut pas mélanger, l´ecologie et la politique, surtout pas. Si les enfants ne savent pas comment on fait les frites, c'est un manque d'education.... idem pour le comment manger. Beaucoup de parents préfèrent la facilité. Il est sur qu´une femme apres une journée de travail ne peut plus physiquement faire deux heures de cuisine tous les soir, pour une famille de deux enfants. L´homme doit s´y coller plus.😊 Mais aussi, mettre moins les enfants devant la télé, et les parents et plus de promenade en famille, pour moins de pub, plus d´education et de vie saines... c´est plus pour moi, un problème societale, les parents ont moins de temps, moins d´argent, moins de famille, trop d´électroniques, certains avec la croyance que l´argent se gagne par magie aussi mais pas que... cela montre que l´argent achète tout et que notre pays craque, quelque soit le parti politique malheureusement.
C'est loin d'être une synthèse exhaustive. C'est pour cette raison que nous invitons plein d'experts à parler du sujet. Avez-vous regardé l'interview de Jean-marc Gancille ou celle de Serge Zaka (pour ne citer que les plus récentes)?
Bravo pour cette vidéo une agriculture saine sans produits chimiques de l eau et de l air non pollués des consommateurs en santé je suis admiratif de cette personne je pense comme elle un seul mot d ordre respecter la nature et ne pas penser qu au fric
Merci pour cette vidéo. Pour donner un exemple, végétarien, je me nourris pour 5.50€ par semaine en produits bruts (ce qui reste cher est l'a-côté : huile, vinaigre, épices, café, ...). Des produits frais, de saison et franchement délicieux (je me régale), via des relais de producteurs locaux et de l'agriculture d'insertion. Temps de cuisine quotidien : 30 minutes. Plus de mains utilisées que de machines et produits : l'inflation est très faible, 25 centimes en deux ans. Un vrai plaisir de revenir à du simple et de l'intelligent. Renseignez-vous localement, il y a peut-être des relais près de chez vous, ou une personne que vous connaissez qui peut faire relais si vous êtes plus éloignés.
Vous êtes fort quand même, 5 euro par semaine! Chapeau! L'agriculture d'insertion c'est génial, je fais la cueillette et les produits sont frais, moins chers. Et c'est financé par l'état.. Comme quoi il n'y pas que les grands entreprises qui ont des subventions, tout ne va pas si mal:)
5.50€ par semaine ? J'ai quand même du mal à y croire, par jour ça serait déjà difficile. Et végétarien ou végétalien ? Car le fromage, le beurre et autre c'est vite un budget. Ceci dit, je reste d'accord sur le fond, faire ses courses en produit aussi brut que possible et faire la cuisine reviens bien moins chère, et en plus c'est meilleurs sur tout les plans.
Mdr. Je suis boucher en supermarché, tu représente 0,2 % des clients. Y a 2% de végétarien en France hein. Faut pas rêver on va tous crever de faim avant de changer de mentalité malheureusement
@@yesodisdead7412 On changera sous contrainte, le prix d'alimentation vont continuer d'augmenter inévitablement. Quand je vois le nombre de personne qui consomme trop de sucre, d'alcool, cigarette, je me dis que si une partie de population n'arrive pas a se contrôler pour se sentir mieux dans son corps et être moins malade dans l'avenir, je me demande comment leurs demander de faire des efforts pour l'avenir des autres.
10:39 En décodage biologique, les allergies sont liées à de la colère. Dans une première phase, la colère est une émotion qui signale que quelque chose ne va pas et qu’il faut agir pour le changer. Elle n’est toxique que quand elle se déverse sur des gens et qu’elle tourne en boucle. L’augmentation du nombre des allergies exprime peut-être que notre corps et notre âme, en ont assez de notre mode de vie absurde. C’est important de voir les choses à plusieurs niveaux : physique, effectivement les horreurs contenues dans l’alimentation déréglé notre corps physique. Mais tout cela exprime aussi quelque chose aux niveaux émotionnel et spirituel.
Je suis pas sûr que toute la raison d’être des antibiotiques pour les élevages est bien expliquée. N’est-ce pas surtout pour palier à la piètre qualité d’hygiène de l’élevage industriel? Les animaux qui n’ont pas d’espace, qui marchent dans leurs excréments, la qualité de leur alimentation…
Tellement beau et nécessaire a notre survie. Suivez tous les conseils. Et niveau prix, mieux manger, vous consommerez moins en quantité pour vous rassasier. Ça reste cher, mais bien vivre en bonne santé ça ne doit pas avoir de prix, juste du bon sens.
Pour améliorer leur alimentation, les gens ont besoin de systèmes coopératifs de type AMAP et d’exemples qui fassent envie. Les premiers permettent de manger bio pour à peine plus que le budget bouffe d’un smicard (je parle d’expérience). Quant à l’envie, elle fait s’évanouir toutes les fausses excuses (faut savoir cuisiner, faut avoir le temps, faut avoir l’espace cuisine adéquat et gnagnagna et gnagnagna...)
On ne nous met pas un revolver sur la tempe pour nous obliger à bouffer de la merde. Les gens me semble t'il, ne sont pas obligés d'aller à la friterie ou au kebab ou d'acheter des plats préparés et cuisinés avec amour par Auchan, Leclerc ou autre. Vous l'avez dit vous même... On a " délégué" . Fallait pas.
L'agro-mafia ne nous mets pas un pistolet sur la temps, mais elle utilise des faiblesse que nous avons hérité de millions d'années d'évolutions. Nous portons notre part de responsabilité, mais eux aussi. Joël GRÉA
J'ai élevé deux enfants et j'ai toujours cuisiné ! Il faut juste être organisé et moins addict aux réseaux sociaux ! Ils aiment la vraie nourriture ! Tout le reste, je l'appelle pas bouffe industrielle, je l'appelle : merde !
Incroyable cette interview, l’heure est grave, agissons dès maintenant. En tant que cuisinier je me reconnais dans le système foule biodiversité et aliment de qualité c’est vers cela qu’il faut aller. Merci à vous, c’était top.
Une question extrêmement difficile à répondre, c'est pourquoi avec déjà autant de malades chroniques dont l'alimentation est reconnue comme étant la principale cause avec les facteurs environnementaux, sans compter le manque à gagner économique du à tous ces malades (prise en charge, arrêts de travail, fertilité...), on en parle aussi peu. Sauf diabète, obésité ou maladie cardio, je n'ai jamais pu trouver de chiffres sur le pourcentage dea maladies chroniques inflammatoires (SIBO, fibromyalgie, auto-immunes, intestin irritable...), mais si on ajoute tout ça, on doit à coup sur arriver à un chiffre impressionnant ! Et pourtant... Sans aucun doute, la crise sanitaire pour moi a déjà commencé, elle était déjà là avant le COVID, et elle sera la dernière à être prise en compte, derrière le climat, la biodiversité, la bataille de l'eau... La santé est un sujet très délicat, intime et dérangeant.
je pense qu'on en parle pas peu mais que c'est noyé dans un océan de n'importe quoi. même cette vidéo pour ma part a une part intéressante noyé dans un océan de n'importe quoi. pour le cout économique, vous avez raison, ce point là m'a toujours étonné. Le soucis de la prévention, c'est que les couts évité n'apparaissent pas dans un bilan comptable. je prend un exemple facile à comprendre : au boulot, on a perdu un employé intéressant parce qu'on lui a refusé l'augmentation auquel légitimement il avait "droit" vu la qualité de son travail. la hausse de son salaire aurait été vue sur le bilan comptable. Il est parti et on l'a remplacé par quelqu'un moins bien et avec un rapport travail/salaire moins intéressant. cette personne devra être formée pendant longtemps avant de rejoindre le niveau de la personne perdue. ces "couts" sont invisible dans le bilan comptable. donc comptablement, la prévention (garder la personne compétente et l'augmenter un peu cad dépenser de l'argent pour cela) a un impact sur le bilan (donc est critiqué) tandis que les couts futurs sont invisible
On peut ajouter à votre liste les états dépressifs dont on sait désormais qu'ils sont favorisés, voire parfois provoqués par un déséquilibre du microbiote intestinal , lui-même lié à une alimentation délétère.
Merci une fois de plus de traiter le sujet de l'agriculture et de son corollaire, l'alimentation. Vraiment une necessité. Une excellente référence sur le sujet c'est le manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire : Reprendre la Terre aux Machines de l'Atelier Paysan. 😉 qui fait également parti du collectif national de la Sécurité Sociale de l'Alimentation. Ça serait intéressant d'approfondir encore davantage le sujet avec une entrevue d'Hugo Persillet 😉
Dépêchez vous de prêter sérieusement attention à votre assiette avant de développer des soucis de santé sérieux que vous aurez probablement beaucoup de mal à régler. Quand l'organisme craque, c'est après des années d'empoisonnement à petit feu, et les séquelles sont inévitables. Et n'oubliez pas qu'en plus d'une alimentation dégradée, vous avez la pollution (micro plastiques...), la pharmacie (excipients, adjuvants, colorants...), les produits cosmétiques (aluminium des déodorants...) et ménagers. Parole de malade😢
Je me lave a l'eau claire, aucun médicament, pas de viande très rarement, trois quatre repas par mois, je me bat chaque jour contre le climat car mon pauvre potagers souffre du réchauffement climatique. Enfin bref, je paye plus rien je vie en autonomie en tout cas le plus possible
Les écolos et la gauche n int rien fait contre la picouse généralisée ils sont tous soumis aux lobbies. Tous. Virginie Joron est la seule qui a fait le job. Ne pas voir que la gauche est similaire vous discrédite
Bah... Ils ne vendent pas de pièces de viande humaine, c'est dommage quand quelqu'un comme moi aime son prochain. Manger que des légumes, des féculents et des fruits, c'est sympa MAIS parfois je craque pour une saucisse au poulet, ou une escalope de veau aux champignons... J'ai honte d'être trop humain.
Personnellement je suis complètement ecouree par tous ces gens qui disent manger équilibré... quand tu es à leur table tu n as qu' une envie laisser tout dans l assiette sans compter qu' ils te parlent qu' il prénnent leur statines ou leur médocs pour leur diabète ça nous cher tous ces gens qui mangent de la malbouffe, ils ne sont même pas conscients qu' ils enrichissent l agro alimentaire et la big pharma ,
La gauche c est pas mieux! Il faut changer tout le système. Chacun devrait être responsable! Arrêter de compter sur les politiques qui nous mentent etc
80% des assainissements collectifs français ne sont pas aux normes et polluent massivement les rivières jusqu'à la mer en passant par les bassins ostréicoles ! On peut agir très vite puisque toutes les lois existent déjà, il suffit juste de les faire appliquer aux collectivités : tous les rejets (pluies et eaux usées) doivent être traités et infiltrés pour ne pas perturber le cycle de rechargement des nappes phréatiques, et quand les infiltrations ne sont pas possibles l'eau doit être recyclée pour des usages non domestiques comme l'arrosage. Les rivières sont le drainage naturel des sols et elles sont caractérisées uniquement par leurs sources, tous les apports supplémentaires (ruissellements, fossés et rejets de station d'épuration) amplifient le drainage naturel donc assèchent les nappes phréatiques et polluent.
Pour les frites !!! C'est quoi le panel des enfants ? Parce que quand même, il y a un biais d'échantillonnage je pense... Dans les campagnes, tous les gosses savent ce qu'est une patate...Dans les banlieues sans doute moins !!!!
alors justement j'avais regardé et c'était assez étonnant mais à la campagne également c'était pas mieux qu'en "banlieu", disont d'ailleur splutôt milieu urbain. (peut être vouliez vous dire ville? ou vouliez vous juste stigmatiser les banlieux?)
Bonjour de Grèce (Athènes). Bravo pour votre vidéo! Très intéressante. Je me bats ici aussi pour une alimentation végétale, locale et bio. Je suis certaine que c'est l'unique modèle viable et moral. L'alimentation est non seulement, comme le disait déjà Hypocrate une question de santé physique et psychique, c'est également le thème de la révolution de demain. Bonne continuation.
lorsque je vois certaines publicités sur des produits alimentaires clairement toxiques ça me rend dingue 😡😡😡😡 Quand a faire à manger soi même , c’est une évidence, et ce n’est pas une question de temps libre c’est une question d’éducation! J’étais cadre et travaillais 60 heures par semaine et je bloquais mon dimanche matin pour préparer les plats pour la semaine et pour toute la famille! Aujourd’hui dans mon entourage je trouve les jeunes adultes trop Addict à leur smartphone et un peu Trop Fainéants pour se mettre aux fourneaux! Droite gauche… rien à voir avec la qualité de notre alimentation 🤔🤔🤔 Manger bio ça coûte cher! Qui aujourd’hui n’a pas de mal à nourrir sa famille….. Bigard ! C’est connu, grand faiseur en Bretagne…
Le bio n'est pas plus cher.. C'est encore un argument fallacieux... Le problème c'est la longueur de la chaîne de distribution et la multiplication des intervenants prenant tous leurs marges qui ne convient pas au bio...
Rectification : Le Bio REVIENT plus cher. Il faut plus de main d'oeuvre par calorie produite et plus de surface agricole. Pour compenser ces surcout, il est possible de réduire la longueur des chaines de distribution. Joël GRÉA
Effectivement c'est moins cher puisque les externalités négatives ne sont pas compris dans le prix de l'achat en rayon. Si on mettait le prix sanitaire et de dépollution dans le prix public d'achat; le bio serait vraiment plus économique.
@@LIMITMEDIA le bio pas cher nécessité, d'avoir à proximité du lieu d'habitation, de la surface pour cultiver, les trucs qu'on fait pousser soi-même. C'est tout une culture sociale et spirituelle à remettre en mouvement. Des savoirs faire, et le faire savoir qui vont ensemble, des valeurs😊 Que nos sociétés ont perdus depuis quelque générations
Si les enfants ne connaissent pas les légumes ou fruits , c'est de le faute des parents ,et OUI ILS SONT RESPONSABLES , DÉJÀ POUR LES FRITES SI LES PARENTS EPLUCHAIT LES POMMES DE TERRE POUR FAIRE DES FRITES ,ET BIEN C'EST LÀ QUE TOUT VA SE PASSER AU LIEU QU'ILS PRENNENT LA FACILITÉ DU TOUT FAIT DONC PRODUITS INDUSTRIELS !!!!!!
L'analyse des causes est très pertinente, mais ramener la solution à un vote à gauche plutôt qu'à droite est d'une stupidité abyssale.Le tout fût démontré au cours des années récentes de "crise sanitaire" : les milliards générées par l'industrie pharmaceutique le furent sous des gvts plutôt majoritairement de gauche en occident. Ceci est facilement constatable aussi dans l'industrie éolienne ou le pouvoir politique s'efface devant la manne financière amenée par l'industrie, situation dont le poilitque est à l'origine. Tout cela se nomme "capitalisme de connivence" ; il est lié à un excès d'intervention de l'État dans l'économie. Aux USA, il est flagrant de constater que depuis Reagan (côté Républicain) et Kennedy(côté Démocrate), cette situation n'a fait qu'empirer ; on appelle cela le "Deep State" déjà dénoncé par Eisenhower. L'état devrait se contenter de protéger le citoyen et non de générer artificellement de l'Activité avec l'argent des citoyens --> ce qu'on appelle : ses missions régaliennes. La solution ne passe pas par le vote ni à droite, ni au centre et encore moins à gauche qui sont historiquement les pires à ce sujet puisque très idéologiques. La solution commence par l'élimination de la dette de l'État car c'est cette dette qui met l'État à la merci de la Finance et des Compagnies qui la nourissent.
Quelles solutions proposez-vous? Des cours de cuisine obligatoires au collège et lycée? Des celliers obligatoires séparés, des cuisines obligatoires séparées des autres pièces dans les logements disponibles à la location et à l'achat? (oui pour que les gens cuisinent, il faut que leurs logements le permettent... en plus d'avoir les connaissances utiles..)
Nos anciens avaient beaucoup moins de moyens que nous, pas micro ondes, pas de thermomix, et pas de smartphones,et pourtant ils cuisinaient, une salade de tomates c'c'est pas compliqué, une pâte brisée non plus, une quiche maison c'est 45 MN avec la cuisson, mais c'c'est tellement plus simple d'ouvrir une boîte, un sachet, ou d'aller chez MC Do, même pas besoin de réfléchir.
@@user-es1ct9ef5t A chaque fois que vous dîtes "ce n'est pas compliqué" vous éliminez toutes les personnes qui n'ont pas la culture de l'alimentation qualitative et qui ne sont pas impliqué dans la production alimentaire... Et les urbains en majorité... Ce qui signifie que vous éliminez 90% de la population française de votre cible de communication... > Les villages qui étaient le moteur de la production agricole maraîchère biologique sont désertez, appauvris et exclus des services d'éducations, de soins, de polices. La disparition des artisans commerçants... > Surtout pour des familles monoparentales, les choses ne sont pas rendues simples... Le problème c'est la politique d'équipement du territoire vu par la lorgnette exclusive de la ville...
Qu’est-ce que vous racontez, il faut une pièce isolée pour faire cuire des patates, un choux, des nouilles, des poireaux ? Une casserole inox à 7,90€ chez Leclerc et de l’eau ! 5 minutes de préparation 20 minutes de cuisson ! Arrêtez le sensationnalisme 😂 À mon grand désespoir, la bouffe est transformée en spectacle avec TopChef, et c’est pour moi une erreur. Ça fait bien marrer du monde, mais on passe à côté de la vraie vie. La vie n’est pas un spectacle permanent 🙄
@@__X__O__O__ En voilà un qui mange pas bio, mais surtout qui ne fait pas la cuisine... La base de la cuisine, c'est d'avoir une pièce à température stable et fraiche toute l'année sans chauffage ou pire climatisation, dans laquelle on stocke les aliments à l'abri de la lumière... Sans faire de vous un restaurateur... Le concept de la cuisine ouverte sur le salon, comme on peut voir partout dans ces prospectus, sont des cuisines de décoration... Là encore pas destinées à des personnes qui font la cuisine... Mais vous n'ignoreriez pas pourquoi, si vous aviez cuisiné une fois dans votre vie... > Comme quoi des cours au collège ne seraient pas de trop...
@@user-es1ct9ef5t nos anciens avaient du temps ou plutôt prenaient le temps : ma grand mère passait 1-2h par jour dans sa cuisine pour les repas et autant dans son potager. si on est 4h pas jour sur les réseaux sociaux, on ne les passe pas dans la cuisine-potager
Qd on est impliqué et qu'on a compris l'importance de bien se nourrir pour sa santé et de protéger la branche sur laquelle on est assis on peut manger propre bio local pour moins cher que des plats préparés bien dégueu, il suffit de cuisiner et le temps on l'a si on en consacre un peu moins aux écrans. Et puis le boycotte c'est bien aussi.
Méfaits de l'obésité : diabète, maladie du foie gras, maladie cardiovasculaire, arthrose des genoux, infertilité (si on arrive à trouver un partenaire qui n'a pas peur de mourir écrasé pendant une relation intime).
Grossophobie, quand tu nous tiens!! Votre remarque sur les rapports sexuelles avec une personne obèse est odieuse. Pour votre info, il y a des émissions sur ARTE concernant l'alimentation (sur le microbiote, sur les intolérances alimentaires). Je vous invite à vous y intéresser, car vous comprendrez alors que l'obésité est une maladie du métabolisme qui, comme pour les inflammations multiples, les cancers et autres maladies, a son origine dans les antibiotiques, les pesticides, les engrais et l'alimentation contemporaine.
Je suis sur ma fin avec un tel commentaire. Je me rends compte que je ne raisonne pas comme un agriculture de terrain mais je ne sais pas pourquoi. Pouvez vous développer ?
@@hermonpatrick8477 Les ménages dépensent 15 % de leur budget pour leur nourriture contre 40 % il y a 60 ans , ..... De plus , le durée de vie des français continuent d'augmenter .....Etre contre ce qui se fait est son gagne-pain ....Déja quand on utilise le mot agro- industrie c'est que l'on est pas une scientifique mains une militante ...Je lui conseille de commencer a planter une salade , avant de parler alimentation ...De l'incompétence a l'etat pur ...
@@fredericbarreau9532Merci de préciser ce que vous pensez. C'est sans doute vrai qu'on ne dépense pas suffisamment pour l'alimentation. Mais, il y a des acteurs économiques qui se sucrent. Je suis passé par un avocat pour un renouvellement de bail commercial. Pour des petits changements que je lui dicte, elle me facture autant qu'un diagnostiqueur qui lui travaille réellement. Même chose pour les syndics de copro qui augmentent de façon inconséquente leurs tarifs. Je suis d'accord avec elle quand elle dit que vous les agriculteurs croulez sous les charges: carburant, produits phytosanitaires, ... Est ce que je montre en disant que vous feriez plus de bénéfices en revenant à l'agriculture d'antan (traction animale, haies ...) bien sûr avec des rendements moindres (mais vous avez déjà des rendements moins importants en blé cette année même sans canicule !). Revenir comme avant serait compliqué pour vous car il faudrait beaucoup plus d'agriculteurs et moi le premier je ne suis pas prêt à quitter mon poste de travail qui n'apporte rien à la société. Comment refaire venir des personnes dans les champs avec des conditions plus difficiles que maintenant ? Pour ce qui concerne l'espérance de vie, elle commence à baisser justement en raison de la malbouffe et de notre sédentarité.
Intéressant d'aller regarder du côté des differents projets et tests de Sécurité Sociale de L'Alimentation (en Alsace ma région ca demarre!!) ! Le moyen de decider nous mêmes, citoyen•nes, de ce que nous voulons manger, de comment l'alimentation doit etre produite, par qui et comment elle doit etre distribuee, en fonction de la réalité d'un territoire. Le droit à l'alimentation est un impensé en France, sauf par le prisme de la charité. Merci infiniment pour vos videos. Force!
Interview hyper dirigée pour moi, la dame déroule son idéologie en oubliant énormément de choses du réel..Une dogmatique et une idéologiste, sans parler des vraies solutions...Mademoiselle, quand ton point de départ est faux, tout le reste est bancal ...Je suis partant pour parler avec toi sans soucis....
Quel est son point de départ qui est faux ? Que l'agriculture est aujourd'hui massivement industrielle ? Qu'elle est pilotée majoritairement par quelques grosses entreprises ? Ensuite pour les solutions concrètes elle en a : donner les moyens aux agriculteurs et agricultrices de faire mieux, en les libérant de la dictature des indistriels de l'aval, en finançant les changements nécessaires des pratiques, en donnant la possibilité à plus de monde d'acheter de meilleurs produits...
J'adhère à 100%! Commel'état ne fait rien ou favorise l'agro-industrie, il n'y a que la volonté individuelle qui compte. Perso j'achète presque tout bio et ce qui me désole, ce sont les gens qui ont les moyens qui ne le font pas par ignorance ou bêtise...
Je penche pour la bêtise. Ne pas faire l impasse sur la semaine à la neige ou celle au soleil du Maroc quand ce n est pas la croisière sur une ville flottante ou le dépaysement à l Ile Maurice . Et plus simplement s offrir la dernière voiture en vogue , acheter tout et n importe quoi en un clic , changer une garde robe en parfait état .. bref détruire ses capacités financières de façon compulsive et ruiner de ce fait sa santé par l obligation de consommer des produits industriels bas de gamme au profit de la futilité et du plaisir Immédiat. C est hélas effectivement un comportement très courant chez les gens qui se laissent porter plutôt que diriger leur vie par choix.
Dans ma commune il y à une "ligne verte" ; s'implante 5 noyers ( les 35 mètres prévus ), ben pas de chance ma commune pour installer des entreprises derrière la ligne verte, détruit, la ligne verte est devenu mince sans biotope valable, moche
St Pol sur Ternoise : Atre et association AGORA sont dans ces actions, et utilisent le jeu "la marmite " pour développer le concept de sécurité sociale alimentaire. Rapprochez vous d eux...
La madame elle est intéressante sur le fond. Mais quand elle commence sa diatribe sur le "patriarcat" et le "colonialisme" de l'agriculture elle sort clairement de son domaine de compétence. Vouloir sortir à tout prix des concepts à la mode mène souvent à frôler le ridicule. Dommage...
Une soit disant spécialiste qui a de nombreuses lacunes concernant l'agriculture ( agronomie, économie agricole, techniques d'élevage, etc ....) ex : la surface en Forêt augmente régulièrement en France - ignorance au sujet de l'agriculture de conservation des sols - restrictions sur les antibiotiques - ..... Il faudrait déjà commencer par des cours de cuisine et donc forcément de nutrition au collège !
Interview =/= reportage. Mais ça peut être intéressant de faire des reportage sur l'agriculture. Logistiquement, pour la petite équipe que nous sommes, ça va être un cauchemar, mais on peut tenter quand même. ;-) Joël GRÉA
On peut tous s'acheter des produits bios dans les magasins bios , sur les marchés, là où ils sont parfois moins chers qu'en conventionnel. Et si on fait toute la cuisine soi-même , on économise beaucoup d'argent. Je fonctionne de cette façon depuis toujours, alors que j'ai peu de moyens pour vivre. De plus, je vais rarement chez le médecin. Sauf pour faire un diagnostic quand j'ai un doute sur la maladie, et ensuite je me soigne avec des plantes homéopathiques ou huiles essentielles, et tisanes. J'ai élevé mes 2 filles de cette façon. Ce n'est pas compliqué et c'est plus valorisant.
C'est pas pour l'argent, très souvent c'est un ajout inutile économiquement parlant, en plus si c'était que pour l'argent on auraient des effets indésirables dans tout les sens sauf que tout ces produits mènent presque toujours vers une seule direction : la diminution de la fertilité.👍
Mettons en place un système de sécurité sociale de l'alimentation dans chaque territoire : le principe est chacun cotise en fonction de ses moyens et chacun se nourrit suivant ses besoins.
Merci pour votre vidéo qui dit la vérité et donne un peu d'espoir. Les élections ont eut lieu, et plus personne ne fait confiance aux politiques qui se font achétés par les Lobbys, sinon écartés. Pour sortir du systéme, Valérie BUGAULT a crée le site Révoludroit qui supprime les politiques, est pour une meilleure répartition des terres entre ville et campagne, et revient au bon sens. Vos bonnes idées rejoignent les siennes.
D'après Vandana Shiva, l'agriculture industrielle intensive produit seulement 30% de la nourriture mondiale, mais ce sont eux qui ont le plus de terres. Il faut vraiment sortir de ce système.
Vandana Shiva n'est pas une source fiable. Vraiment pas. Mais comme même une horloge arrêtée donnera l'heure correcte 2 fois par jours, vérifions.
Quand on veut des statistiques mondiales, il est souvent plus efficace de faire des recherches en anglais. Ecosia ne donnant rien de très probant, je suis repassé sur Google avec cette recherche : "what share of world food is produced industrialy".
Là l'un des premiers liens était "Our World in Data", source que je sais à peu près à peu près fiable (Aucune source n'est parfaite, mais avec Our World In Data on est dans le haut du panier). Ce site nous dit :"Smallholders produce one-third of the world’s food, less than half of what many headlines claim".
Je vous résume l'article mais ça vaut le coup d'aller lire par vous même ce qui y est dit.
Une confusion entre 1/3 et 2/3 ne serait pas surprenant en soit, mais Hannah Ritchie de Our World in Data explique l'origine de la méprise et elle vient de très haut : la FAO, autrement dit de l'ONU, qui emploie indistinctement les termes ‘family farms’ (ferme familiale) et ‘smallholder farms’ (petits exploitant, moins de 2 hectares), alors que le 1er de ces termes ne dit rien sur la taille de l'exploitation contrairement au 2e. La FAO s'est emmêlé les pinceaux.
Les fermes familiales produisent 80% de la nourriture mondiale, mais une ferme peut être industrielle ET familiale.
Les petits exploitants représentent 80% des exploitations, mais ne produisent que 32% des calories alimentaires mondiales sur 25% des terres mondiales. L'article nous rappelle également que ce sont souvent ces petits producteurs qui souffrent de la faim, puisqu'ils font parti des personnes les plus pauvres de la planète.
C'est un super article, avec d'excellentes sources bien mises en valeurs.
=> Il faut sortir de ce système, mais pas du fait d'informations erronées, ni même du fait de "qui possède quoi". Il faut sortir de ce système parce qu'il nous promet famine sur famine à l'avenir via l'épuisement des sols et sa contribution au chaos climatique. S'intéresser à "Qui possède quoi" est, pour moi, plus du registre des moyens pour permettre une meilleur prise en compte des enjeux environnementaux que la raison pour laquelle il faudrait le faire.
Joël GRÉA
PS) Fixer une limite "au dessus de telle taille, on a une exploitation agricole industrielle" est arbitraire. Si au delà de 100 hectares, il n'y a plus trop de doutes, à 3 hectares...
Bonjour meusieur et madame ,je suis bien contente d'avoir vécu mon époque, j'ai 83 ans ,jamais malade,
Et le peu que j'ai des petits problèmes de santé, je me soigne avec des huiles essentielles où les plantes, mon papa m'a maman ,faisait le jardin et la volailles, les lapins qu'il bichonne, nous avons toujours manger bio ,et moi je continue, je fait mon petit jardin je cuisine, Je fait mes gâteaux et mon pain. Comple,
en plus ma maman fessait les patte toutte les patte fraîche, avec nos œuf de nos poule,
Il élève le petit cochon, enfin j'ai connue que du bon ,nous avions aussi des arbre fruitiers, et pourtant mon papa travailler en usine il était à la tache il chargé et décharge les vagons de charbon et du cok ext ext il travailler dur mais il fesai sont jardin, mes enfants continue mes petits enfants aussi ,il faut leur apprendre leur parlé, leurs explique ,que lanouriture et très importante , manger des légumes, manger des fruits de toutte sorte ,manger des œufs, matin à la coque très bon pour les yeux, pour la reti
nne ,de l'œil, il contient du ciliciom,très bon pour la retinne, il ne donne pas de cholestérol se sont des mensonges ,nous sommes dans un monde de consommation !!! Et d'argent, renseigne vous ,sur la lamentation, se qui et bon et bon ,méfié vous ,ils sont entrin de prendre tout en min ,
laissé la nouriture industriel !!!cuisiné même simple, prenez le temps une bonne igienne de vie ,de la marche,dans la forêts embrasse les arbres,
faitte des repas en familles ,avec vio
s amis, profite ,et vous aurez une bonne santé,
N'allez pas dans les fasfout, extext bonne journée à vous ,
Je suis bien contente d'être né à mon époque, 1940, j'ai bien vécu j'ai tu eu le principal ,nous avons connu les bals ,les fête, mon conseil n'écoute pas le média,
que du mensonge, allez sur youTube
ecoute les bonne personnes,et vous aurez une bonne santé , je n'aime pas se monde que l'on nous propose , j'espère que sa va s'arranger tout ses politiques qui nous mente, !!! J'ai de la chance jabitte dans un petit village ,j'ai tout ,derrière chez mois cet la nature, les oiseaux, les biches, les chevaux, les paysan, ext ext bonne journée à vous ❤❤❤❤❤
Vandana Shiva a disparu de nos écrans...même des écrans non mainstream 😢
Nous aurions pourtant bien besoin d'elle !
❤❤❤
C'est pour les bilingues penséeS À CEUX QUI NE SONT PAS... Traduction aux mots à mots semble très compliqué!!! Alors pourquoi quémander à suivre... 😮
DONNEZ les pistes à suivre!!! Çà devrait pas être très compliqué... pour avançer ❤❤❤
"Quand on pense quil suffirait que les gens n'achètent plus pour que ca se vende pas"
Du grand Coluche
Boycott les amis, pour la planete, pour ta santé, pour ton portefeuille.
Comme tant d'autres parmi nous, je vous invite au boycott les amis.
Force à vous
Force à nous tous!
Exact, il n'y a que ça pour lutter. Boycott, boycott, boycott et diminuer drastiquement notre consommation de viande.
Aller au producteur local ou à minima n'acheter aucune matière transformée.
On peut boycotter critiquer des siècles jamais l’état ne sera la pour nous. Il serait peut être temps de tout abolir et de s’émanciper
@@alexa5763 force à vous
Force à nous les amis!
mais beaucoup de petits budget achète le moins cher donc non bio ...
@@christophecottin7346 je comprends... c'est bien triste, néanmoins bien souvent les légumes même non bio, c'est moins cher que des céréales en boîte, ou des knackis génériques. C'est aussi un manque d'information, d'accès à l'information peut être..
le truc le plus chouette quand même c'est la stratégie Bayer qui fonctionne depuis des décennies : eux qui ont acheté Monsanto vendent des semences stériles qui rendent les agriculteurs dépendants, produisant des céréales, fruits, légumes... dénuées de qualités nutritionnelles et ce qui super c'est que Bayer produit des médicaments ET des compléments alimentaires qui te permettent d'absorber les vitamines et autres dont leurs produits alimentaires ont été vidés. Si tu n'en prends pas, pas grave Bayer vend des médicaments pour soigner les maladies que tu vas contracter, mais qui ne te soigneront pas, l'idée étant de te garder malade afin que tu achètes encore des médicaments Bayer
😊...et c'est un ponte de Bayer qui a réfléchi à ça pendant les 4 ans d'emprisonnement, selon lui, si on appauvrit les protéines et vitamines dans la nourriture il ne serait plus nécessaire de faire la guerre....😢
À la fin de la guerre, lui comme les copains sont partis en Floride....mettre en application son travail..
La description et conséquences des productions et de la mal bouffe , sont certes, bien observées, mais cette dame passionnée semble avoir une perception erronée de la politique Intérieure de notre République ! Le gouvernement et toutes ses élites "confondues", sont finalement plus amplement sous la domination de leurs intérêts privés ! Gauche ou Droite, celles ci , "Extrêmes", ou non, sont principalement en "bonne" alliance, celle ci bien masquée !
Et cela , pour leurs petits intérêts privatifs!
Oui, cette dame connaît son domaine des mécanismes agricoles de productions prédatrices, sur l'avenir de notre agriculture , son élevage , etc, mais son regard qui se porte sur la politique intérieure du gouvernement est partisan!
En effet ce domaine là de la politique intérieure de la France n'est vraiment pas son domaine , pour oser y apporter une approbation de quelque direction où puisse se porter son endoctrinement politique !
Parfaitement résumé ! Nous devons prendre conscience d’urgence et agir chacun
@@MamZaboumalheureusement, un train peut en cacher un autre...
Et il continue d'y avoir des guerres 😢
❤❤❤
@@annatanniou4288
A qui le dites vous 😁
Le père de mes enfants était cheminot 🤣
Continuez a porter votre parole Laure Ducos et portez la plus fort encore.
L'espoir est bel et bien là et le nombre de prises de conscience sera notre force.
Merci
In Memoriam .... Ne leur pardonnez pas, ils savent ce qu'ils font ! Claire Séverac... Corinne Gouget, Serge Monast,... tant d'autres...🙏🙏
Salut vince, je suis agriculteur bio, et franchement merci pour vos compliment pour le bio, et je pense qu'il faudrait faire une émission, sur bio vs Agriculture de conservation... Parce qu'à mon sens le cahier des charges bio devrait être revu, car trop de mécanisation, trop de travail du sol, conso pétrole plus importante, érosion suite au travail plus importante, dans ce contexte bio peut être egal à moins de fertilité! Et ce que je te décrit c'est la majorité des productions bio... Et attention les purins sont des pesticides concentrés naturels utilisable en bio... Sans parler de la bouillie bordelaise qui est un puissant antifongique utilisable également,) le bio à des phytosanitaire qui sont tout autant désastreux pour l'environnement... Bref il faudrait une émission détaillée pour que chacun comprenne de quoi on parle et quels sont les avantages et inconvénients qui se cache derrière chaque pratique agricole... Parce que des fois les résumés sont simplistes et la réalité est tout autre... Voila ma modeste participation... Bon courage à la team Limit
Je seconde!
Le bio devrait être l'agriculture conventionnelle. Et renommer la polluante l'agriculture mortifère .
Déjà la sémantique va à contre courant de la réalité.
Bio est un cahier des charges : un impôt détourné 😢.
Comme rge pour les artisans..
Bio? Donc je suppose que tu cultives pas à côté d’un champ non bio? Sinon ça sert strictement à rien ce que tu fais.
@@justedepassage7475 ah dans mon lieu de vie nous sommes deux agris en bio, et pour ma part, ma parcelles est entouré de Conventionnelles... Mais pas directement attenantes pour autant... Je vois mes parcelles comme un oasis, auxquelles nous sommes entrain de mettre en place un projet agrofo, avec deux batiments mobiles de pondeuses dessus... Ca sert uniquement à en inspirer d'autre... Et essayer d'accorder au mieux nos valeurs avec nos entreprises respectives...
Le but et d'enlever la responsabilité de nourrir le monde aux agriculteurs pour le donner à l'industrie qui fabrique les médicaments...et bientôt nos enterrements
Je ne suis pas riche du tout mais je mange bio tout les jours ! J'ai juste retiré la viande, les laitages et la charcuterie de mes repas et si je veux un steak, je le fais moi même avec des végétaux ;-) Et mon steak ne contient pas des antibiotiques. Bon ap' à tous 🙏 Merci à Limit pour ses vidéos ;-)
Merveilleuse cette dame ! Je lui souhaite se qui ya de meilleur dans la vie !vraiment nous avons besoins de gens comme vous !!!!! Merci à tous les deux !mille merciiiiiiiiiii
Cette jeune femme est remarquable, brillante, intelligente, passionbante, bien informée, équilibrée et réfléchie !
Passionnant entretien, l'interviewer est super aussi !
Merci à tous les 2, on aimerait tellement que toutes les solutions préconisées ici soient mises en œuvre rapidement sur toute la Terre, pour une Solidarite du Vivant !
Pour ma part, je cuntive un potager de 400m2 entièrement bio , entouré de champs en culture convention nelle !
Dans mon potager, j'ai des pollinisateurs, des papillons, hérissons...une super biodiversite !
Et quand j'ai consommé toute ma oroduction, je me fournis après d'un maraîcher bio-local-de saison.
Je depends du supermarché pour les autres produits alimentaires car pas de magasin bio dans ma campagne !
Je fais lon pain avec de la farine bio complète, mais je be peux pas faire pousser riz, céréales...
Le terrain que l'on me prête pour le potager a une terre tellement riche qu'il piurrait nourrir plusieurs familles !
Je l'amende avec du fumier de vache de l'agriculteur voisin, et j'ai de la paille bio.
Cette année, he fais pousser entre autre un suoerbe mais multicolore ! Il est plus vigourzux que le mais conventionnel traité aux pesticides et engrais chimiques !
Je suis en train d'etudier la fabrication des antennes d'electroculture. Cette méthode permettrait de nourrir largement toute la population planétaire en produisant gratuitement des légumes géants d'excellente qualité !
C'est la raison pour laquelle cette méthode a été complètement occultée après la 2nde GM !
Lorsque j'observe ce qu'il y a dans les caddy des consommateurs des grandes surfaces, je n'ai vraiment pas l'impression que les gens sachent ce que veut dire bien se nourrir... chips, coca, pizza, biscuits, desserts industriels...
Tout à fait.
Tout à base de soja . La monoculture est en train de détruire tout le territoire du Brésil ( Amazonie , cerrado , Pantanal ) .
"C'est trooop chèèère !! "
C'est parce que l'alimentation n'est pas qu'affaire de logique et de raison, mais aussi de plaisir et d'identification sociale. Il y a une émission sur ARTE "Les intolérances alimentaires: mal du siècle ou illusion" dans laquelle une personne dit qu'on se définit socialement par ce qu'on ne mange pas. L'inverse est vrai aussi.
Disons qu’on est américain. La richesse culinaire française a disparu
Cela fait longtemps que l agroindustrie nous empoisonne. Je suis jardinier amateur et j ai une parcelle collective en Gironde, l année dernière on a été informé qu on ne devait plus cultiver de cucurbitaces ( concombres, courgettes, melon ) . Dans les années 70 , des pesticides ont été utilisés massivement. Je doute que les pesticides actuels soient meilleurs. Pourtant, il est tout à fait possible de produire bio sans aucun pesticide et en quantité, il s agit de techniques différentes utilisant la vie du sol et la biodiversité. Mais cela demande de la main d oeuvre et du temps . L agriculture industrielle détruit la vie du sol , et réclame énormément d herbicides, de pesticides et d engrais d origine fossiles qui se retrouvent dans notre alimentation sans compter les problèmes de lessivage des sols , sécheresses et inondations.
Permaculture. Chômage de masse. Mais qui veut allez aux champs?
@@SergeDelandsheereIl y aura besoin de beaucoup plus de monde pour travailler dans les champs pour produire plus bio. Moi, le premier ne suis pas prêt à perdre mon pouvoir d'achat. Il faudra que tout le monde se mettre à l'agriculture pour que je m'y mette.
@@SergeDelandsheere
Un certain nombre de gens qui n'ont pas accès à la terre...
Mais si vous demandez qu'on vous en file un bout, pour faire de la nourriture que pourra venir chercher qui veut (version courte) ; on vous demande comment vous allez faire de l'argent avec ça
bonjours Hervé , hein ! Plus le droit de planter des curcubitassees ? Est ce que les usa nous imposent leurs lois ?
Dans un de leur état, interdit de planter des concombres , même le particulier "ça risque de faire concurrence à l'industrie du concombre" !
Moi les interdits..........je désobéi
La solution est simple faites l'effort de cuisiner et soyez artisan de vos vies au sens propres comme au sens figuré. ( puis laissez tomber Netflix et autres propagandes américaines.
Il faudrait aussi que beaucoup comprenne que faire un jardin potager bio nourri en qualité
@@nadab626le problème c'est qu'ils vont l'interdire (c'est déjà en cour en allant en entonnoir) faire payer une taxe comme la cabane à outils pour que ceux qui peuvent continuent mais que d'autres lâches pour enfin l'interdire (ils l'on dit et pour une fois en franco pour expliquer que c'était pour compenser les pertes des supermarchés)
@@juliacosy bonjour, c'est un délire d'imposer une taxe sur la cabane à outils !!! Le jardin potager 'est le seul endroit où je me sens bien. Etant Prof de chimie, je sais les molécules q fabriquent l'industrie et les labos de fac, en agrochimie ! Pas de limite. C'est nécessaire qd il s'agit de molécules pour la santé.
Mais, Mon jardin reste mon paradis, où je m'évade. Alors, une taxe c'est insensé.
@@ANDALUS_mind mais c'est déjà fait...
La surface de l’abri de jardin doit être délimité par des murs et doit être couverte
La superficie de la surface de plancher doit dépasser 5m²
La hauteur du plafond doit être supérieur ou égale à 1,80 m et puis il y a les poulaillers etc...
Dernièrement j'ai entendue parler des produits hallucinants qu'ils mettaient sur les oranges, bonne soirée profitez de votre jardin
@@juliacosy Tout à fait. Ça ne m'étonne pas. MERCI à vous pour ces précisions. Produit sur les oranges ? C'est pas nouveau, je pense ! Comme tous les agrumes et baies.
Durant la commission à l'assemblée, la complaisance du ministre de l'industrie est déplorable. On sens bien le lobbying derrière tout ça. Ça confiné à la corruption
LOBBY
=CORRUPTION LÉGALISÉE
Génial ! Ca fait plaisir que des gens comme vous et comme Laure mettent en lumière ce sujet qui dérange et qui est maintenu dans le silence assourdissant de ceux qui s'en mettent plein les poches sur notre dos et à notre détriment. Félicitations ! Merci infiniment
Je voudrais te remercier pour tes vidéos. Quand tu parles de la place de la femme en agriculture je retrouve la même chose en France, sur ma future ferme : ma compagne est éleveuse de brebis laitières, à décidé de laisser les.brebis manger dehors au maximum, peu investi en matériel. Elle est souvent emm----nnuyee par les.voisins qui la considèrent incapable, alors que le lien établi avec les animaux et son environnement sont infiniment plus forts. Je te laisse, elle vient de finir de faucher son foin, je vais la ravitailler 😁. Merci encore, et continue ton boulot !!
Eh oui, pas facile d'être une femme à la campagne, agricultrice ou non d’ailleurs! Bon courage à elle! Et bravo pour ses choix!
Bonjour
Merci pour ton travail.😮
Après avoir pris conscience de la problématique de la résilience alimentaire de 2% en France en 2018, avec des amis que j’ai embarqué dans l’aventure, nous avons créé une association de jardins. communaux.
40 parcelles de 48 m2
Très grand succès😃, une trentaine n’avait jamais jardinés.
Avec une charte agroecologique et conservation des sols.
Pédagogie et formation par dessus.
Bien à toi.
Je suis persuadé que la majorité des problèmes d'accès à une nourriture saine, ainsi que des modes de production et la pression sur les agriculteurs, est lié à la libéralisation du marché du logement. Si l'on regarde la part du budget des ménages allouée à la nourriture, elle n'a cessé de diminuer depuis l'après-guerre. A l'inverse, les logements sont devenus des biens spéculatifs aux mains d'un minorité privilégiée, et la part du budget des ménages allouée au logement a explosé. Je crois que c'est le poids du financement de l'oisiveté des propriétaires (puisqu'ils sont souvent improductifs) qui nous empêche collectivement de nous alimenter correctement, et pousse le système de production à bout.
Il faudrait en fait pouvoir réguler le marché immobilier, un besoin humain vital, pour remettre l'argent ainsi rendu disponible dans l'agriculture, en permettant à chacun de redonner à l'alimentation la place qu'elle devrait avoir dans les budgets des particuliers.
Une telle manne pourrait enlever cette pression sur les agriculteurs, permettrait de rendre les productions agricoles raisonnées plus viables, et donc de limiter l'hégémonie des fermes-usines.
En somme au niveau individuel, il s'agirait d'accepter de payer sa nourriture plus cher (pour ceux qui le peuvent) et au niveau politique, de permettre à tous d'augmenter nos budgets alimentaires en réduisant celui du logement. Mais comme pour bien des choses, les personnes au pouvoir sont des possédants qui profitent de ce système, et ne vont pas le changer spontanément.
La faute aux parents ! Je plante mes légumes et mes petites filles reconnaissent tout les légumes, depuis qu'elles sonts petites !
Parce que tout le monde a un jardin?
Rien de compliqué d aller récolter et cueillir soi même des légumes et fruits dans des jardins partagés , chez des agriculteurs...@@NanieMessina
@@NanieMessinatout le monde non mais cela ne devrait pas empêcher les parents d'apprendre aux enfants à faire de la cuisine avec des légumes et des fruits C'est le rôle des parents de transmettre le savoir Aujourd'hui les enfants ne mangent pratiquement que des aliments préparés qui sont sans saveurs et hyper sucré
@@NanieMessina ma voisine cultive sur son petit balcon franchement respect!!!❤
Un petit départ elle prend soin d'elle pour apporter aux autres 💚
Je viens juste de découvrir votre vidéo. Enfin, c'est l'heure de réveiller nos concitoyens, j'ai adoré ce documentaire c'est multinationales qui nous empoisonnent insidieusement et sournoisement d'aujourd'hui, ils attaquent avec les chamtrails pour dégrader la qualité de l'air que nous respirons, et ils ne s'arrêteront pas là, Merci pour ce travail remarquable. Cela me réconforte qu'il y a des personnes comme vous pour sensibiliser les gens et surtout les jeunes. Merci, merci,merci..
Merci pour les remerciement. Petite remarque, c'est une interview et non un reportage. Le travail de recherche a été fait par Laure Ducos. ^^
Quand aux rumeurs sur les chemtrail, il ne faut pas les croire. Les trainées blanches que l'on voit derrière les avions sont juste des gouttelettes d'eau en suspension. Elle sont hautement nuisible pour notre avenir car elle contribuent significativement au changement climatique, mais elles ne modifient en rien la composition de l'atmosphère.
Joël GRÉA
@@LIMITMEDIApetites gouttes de pluie en suspend 😅😅😅
@@Andre-bq7tc j'ai filmé hier!!! Les envols en ligne droite de +de 50 vols!!! Impressionnant la pollution même à l'odeur perceptible au sol!!! Bad Ass😢 Qd même et le tit avion de ligne qui passe aux travers TOUT 🧐🧐🧐
C'est du j'en foutre absolu 🥂🥂🥂 Santé Bonheur ❤❤❤
Cela fait des années que je n’entre plus dans les grandes surfaces… mes fruits et mes légumes viennent du marché où je connais les maraîchers, mon poisson vient du petit poissonnier local… si j’ai besoin de choses qu’on ne trouve pas au marché, je vais dans des petites épiceries de proximité qui n’appartiennent pas à des grandes chaînes. Je cuisine tous les jours, je n’ai aucun produit transformé dans mon assiette…j’ai un petit potager, je déshydrate les fruits et légumes de saison ou je fais des bocaux pour les consommer quand ce n’est plus la saison. Et je vis en ville ! Oui ça prend du temps, mais c’est un choix de vie et je ne me vois pas vivre et consommer autrement
C'est OÙ ta région?
Si on avait moins de fast food en France déjà pour commencer on s'en porterait pas plus mal
Dans les années 50/60/70/80 les gens se préparaient à manger
Il y avait juste le restaurant ou la maison
Depuis que la France à ouvert la porte au fast food voilà le résultat
Super vidéo. La réalité est assez flippante! Merci pour votre enthousiasme!
ça longtemps que j'ai abandonné les grandes surfaces. À Montréal, il y a le marché Jean Talon, où plusieurs agriculteurs viennent enligner leurs kiosques. Ces marchés publics sont vraiment impressionnants pour ceux qui ne sont pas habitués. La fraicheur, la qualité, l'expertise, les prix, la gentillesse, tout y est.
Eh bien vous en avez de la chance... Jardinière amatrice et étant du milieu de la restauration en gros je sais le goût qu'on les fruits et légumes et hormis quelques marchés ou plutôt marchants le reste c'est du bullshit car les marchés en France s'approvisionnent à Rungis et nous les revendent sauf que finalement c'est la même chose qu'au supermarché alors c'est super pour vous.
@@juliacosy les deux marchés publiques de mtl que je connaisses (jean-talon et atwater) sont de veilles reliques historiques. Ils sont difficiles d'accès en voiture parce qu'au coeur de quartiers denses. D'un coup d'oeil, on peut vite faire la différence entre les spéculateurs de mauvais produits et les agriculteur et leurs produits de saison.
@@sebforget6155 et bien c'est super 👍
Je dois regarder des pubs d'industriels pour pouvoir regarder cette vidéo. Notre système marche sur la tête.
J'ai produit 1000% bio sur un terrain isolé de 2000 m en bac un travail de romains j'avais les plus beaux légumes avec des semences tres très anciennes (de Cuba)est même l'eaux venait d'une source,,je vendait 2fois moin cher que la grande surface, est bien j'avais dew clients qui trouvé trops cher, fin de compte j'ai abandonné, alors aujourd'hui c'est chacun sa merde, je veis reprendre plus dans ma région dommage,
fallait vendre 2 x PLUS cher
ou vendre sur le net peut être ?!
Le livre "Silence dans les champs" complète très bien le passage sur le monopole de l'agro industrie française et notamment bretonne.
Merci pour cet entretien des plus intéressants.
Exact Nicolas le gendre
bonjour et merci pour cette interview. Pour ceux qui peuvent donner un peu et qui veulent aider la préservation des terres agricoles et les jeunes paysans, l'association "terre de lien" fait un super boulot. Elle rachète des terres agricoles et aide de jeunes agriculteurs à s'y installer. Donc si vous avez la possibilité de les aider, je vous y invite. Je n'ai pas d'action chez eux ;o) , je suis juste un de leur modeste donateur. Merci Vinz et toute l'équipe pour votre travail et votre engagement.
Excellentes explications de Laure Decos, c'est une véritable éminence!
Bonjour & Merciiii pour votre emission. Quelle joie a vous entendre et vous ecouter ❤❤❤
Ça me tue, tout ça je le dis depuis 10 ans et une bonne partie de ces problèmes sont sus depuis les années 60-80…
Ton commencer en 1956 en katimini un pas à la fois ils sont aller petit à petit pour en être aujourd’hui 2024 l terre est complètement empoisonnée
Et les gens ne d'intéressent pas 12:00 à tous
Encore une interview passionnante, merci Vinz pour ce boulot. Je crois que tu n'as pas encore fait de vidéo sur l'impact du réseau Atlas sur l'environnement, ce serait intéressant de s'y pencher sérieusement. Force à toi, tout mon respect et tout mon soutien.
Bravo mademoiselle laure vous êtes génial on manque vraiment de personnes intelligents comme vous dans ce pays, et dans ce monde…
Je vous vois bien le ministre de L’agriculture…
Merci pour cette vidéo extraordinaire presque complète. Merci à Laure et au présentateur. je vous découvre ça fait des années que je fais ce travail aussi donc je retrouve beaucoup de choses que j'ai dites
Cette vidéo je l'attendais ! C'est évident qu'on nous empoisonne pour de l'argent, et ça ne s'arrêtera pas malheureusement. Pour moi tout ça est évident depuis que je suis gamin, et ne pas se rendre compte qu'on est ce qu'on mange c'est se mettre des oeillères (ou rien en avoir à faire mais faut pas se plaindre d'avoir des maladies après).
Merci pour ce talk hyper enrichissant, ça devrait être, avec l'écologie, un sujet central de nos sociétés. Mais non, l'argent est plus fort que tout...
Je vous adore Mme, Bravo et merci pour toutes se informations. 🌺
Super interview !!!
Merci à tous les deux ... Tout est top et la fin est mobilisatrice et positive !!
Tous ensemble ! On a besoin de tout le monde ... Et être dans l'action donne de la JOIE !!!
Exemple des resto du coeur : au départ Coluche avait mis en place la récup des restaurants qui jetaient leurs invendus chaque soir.... et servait des repas frais à ceux qui en avaient besoin.... aujourd'hui cette assos complètement récupérée par le système ne distribue que des conserves et de la nourriture transformée.
À cause de toujours les mêmes, sanitaire ! Qui est une mafia aussi, alors les gens se sentent protégés parce qu'ils peuvent fermer un restaurant si d'après leurs normes ça ne convient pas sauf que c'est aussi grâce à eux que les resto ne sont plus français (ça ouvrent à des resto indus)
bref ce n'est pas le sujet de la réponse mais juste dire qui sont qui donc pour répondre,
il y a 20 ans lors de banquets et en voyant le gâchis de plaques entières de nourriture cuisinée jetée à la poubelle j'ai demandée que l'on puisse contacter des assos types restau du cœurs on m'a répondu que ce n'était pas possible car c'était resté plus d'une heure en présentoir et donc selon les normes d'hygiène le resto peut se trouver responsable en cas de problème toujours ce problème de déresponssabilisation de l'humain pourquoi je dis cela parce que laisser des sdf manger grâce aux poubelles pose apparemment moins de problèmes que de jeter ces plats.
Bref même si je n'aime pas les assos je dois bien être juste en vous disant que sur ce coup ce n'est pas, peut être pas de la faute des restos du cœur....
Tout comme la récupération d'Emmaüs qui est devenue une boutique de brocante d'antiquaires.
A voir que maintenant les resto du cœur sont sous domination de 'certains'..juste a voir le symbole...une fourchette avec 3 dents🤔🤔🤔🤔
@@lamarquemarie4758 apparemment mon message n'est pas apparent mais je vous disais que travaillant pour un hôtel de banlieue ce sont les normes d'hygiènes incommensurables qui empêche la préparation/transformation de repas en don même à des sdf... Ils peuvent faire les poubs mais sans engagé la responsabilité d'autrui...
@@juliacosy pareil !
J ai travaillé au mc***o et je suppliais pour recuperer des trucs le soir
( pains emballés mais pas frais, laitues qui finissent le lendemain,etc. )
C etait ok mais je les volais presque et je devais tout deballer pour donner, c etait " le contrat ".
C est compliqué de donner pour les entreprises.
Je suis part au Vietnam 2,5mois il y a qq années. J'ai vécu proche des habitants, principalement en campagne. Certes, lagro industrie est présente là-bas certainement...je ne lai pas vue. Bref, j'ai perdu 9kg, me suis senti tres bien, bien dans mon corps et je mangeais de tout pour 1,5€ / jour. Nous sommes ici dans un modèle de fou.
Merci pour cette interview passionnante... et flippante ! A nous d'agir !
INCROYABLE merci infiniment à Laure et à toi pour cette vidéo
Podcast d'extrême qualité. Bravo.
la responsabilité des consommateurs est évidente l'information est absolument partout
À 16 minutes: c’est la gauche qui vote le mieux en ce qui concerne l’agriculture, l’ecologie, etc…
Sauf que: il n’y a aucun Parti de gauche en faveur d’une sortie de l’UE. Il faudrait peut être commencer par être honnête si on veut vraiment du changement. Il n’y a pas d’autres agriculture possible en restant dans l’UE.
Je suis fils de paysans et je n’ai pas repris l’exploitation familiale car j’ai été le témoin du dictat imposé par l’UE toute ma vie. L’agriculteur d’aujourd’hui est ni plus ni moins qu’un esclave avec une épée de Damoclès au dessus de la tête. Il s’endette pour produire sur cahier des charges imposé par l’UE et les industriels en serrant les fesses pour qu’on ne lui change pas les règles du jeux (par exemple nouvelles normes, entrée dans l’UE d’un pays avec de faibles charges salariales, changements de comportement d’achat des consommateurs…..)avant la fin de l’échéance de ses investissements.
Le cancel culture auquel participe abondamment les partis de gauche contribuent également à l’accélération de la destruction de notre agriculture : j’entends par là la préservation des terroirs. Comme le dit le titre du livre de cette dame: les frites viennent des pommes de terre….. il doit y avoir 200 variétés de pommes de terres inscrites au catalogue français (il y en aurait plus de 10000 au niveau mondial) hors l’industrie a tellement standardisé ses produits qu’on va en retrouver qu’une pincée, lesquels ont subis des modifications ou des croisements douteux…
À l’époque de mon grand père il devait y avoir environ 1000 semenciers en France, à présent c’est un marché représenté par 3 multinationales….
Si on ne commence pas par éduquer les gens, on va graduellement perdre nos terroirs. Avec un peu de chance le tourisme permettra de conserver certaines pratiques mais ça restera anecdotique.
Ça fait mal au cœur mais pour moi c’est perdu d’avance car nous avons perdu le cœur du réacteur de l’agriculture d’autrefois : l’entraide communautaire. Aujourd’hui c’est chacun pour sa gueule.
c'est vrai que les biocides ont été inventé par l'UE, les USA sont par ex un exemple de bio et de respect du petit producteur
je suis impressionné par la capacité à inventer n'importe quoi pour trouver un bouc émissaire.
alors que l'UE, c'est aussi nous.. quand l'UE décide de xyz, c'est aussi la France qui décide de xyz
😢❤
@@MarcMarc-cf9mq sinon cette diarrhée verbale est sensée vouloir dire quelque chose? Il semblerait que vous ne connaissiez absolument rien à la problématique agricole.
@@davidpennarun1864 oui si vous arrivez à supporter un message 4x plus court que le votre, vous arrivez à comprendre que rendre l'UE responsable de tout les maux est absurde, il y a les mêmes problèmes décrié partout dans la planète hors UE, donc aucun lien de cause avec le fait d'e^tre dans l''UE.
et en effet pas besoin d'être une expert pour constater que les USA sont gros consommateur de biocides et donc que cela n'a aucun rapport avec le fait d'être ou pas dans l^'UE
après quand on commence un message entraitant les propos discutés de diarhé, j'imagine que vous n'êtes pas dans la discussion, mais plutôt à chercher une poubelle émotionnelle pour une dure journée voir une dure vie
@@MarcMarc-cf9mq je vous invite à relire votre réponse initiale et à me redire après relecture si elle a du sens. Effectivement je ne suis pas du genre à discuter du cœur d’un sujet avec quelqu’un qui n’a aucune connaissance des problématiques de la profession. La majorité des « petits » agriculteurs vous diront la même chose au sujet de l’UE et en tant que personnes concernées, je pense qu’il est préférable d’écouter les gens faisant face aux enjeux du terrain que des personnes qui sont heureux d’être dans l’europe car elle sponsorise leur bullshit jobs (lequel n’existerait probablement pas faute d’utilité ou d’absence de VA) ou qu’elle leur permette de voyager sans contrainte….
Personnellement et pour connaître le milieu de l’intérieur, j’attribue à l’europe les maux de milieu agricole. L’avenir nous diras si ma vision est bonne ou non. En attendant allez donc emmerder quelqu’un d’autre sur un autre sujet que vous ne connaissez absolument pas (comme c’est visiblement le cas ici).
Bonne journée
Le bio EST accessible. Je gagne le smic + 13eme mois et je suis à 100% bio pour le petit dejeuné et de plus en plus pour les fruits et legumes et je cuisine tout moi même.
C'est un choix que je fais alors que je travaille de 9h30 à 19h30 ce qui, hélas, ne me laisse pas beaucoup de temps.
Et petit complément, achetez de bons ustensiles de cuisine aussi, sans revetement chimique. Pas de tefal, mais du debuyer par exemple.
Poêles en fer + cullotage ou en inox et le reste (casserole, faitout) en inox.
J'ai 35 ans et je fait ca depuis 12 ans, c'est juste une habitude. Courage et vous vivrez mieux et en forme. (c'est mon égoïste but).
Super intéressant !! J'ai adoré cette interview !! Merci.
Effroi et espoir. Voilà ce que m'inspire cet interview. Rien n'est perdu quand tout semble foutu. Merci à Vinz Kanté et à Laure Ducos pour ce moment intense et tellement instructif.
Ex paysanne, ns faisions des visites scolaires avec activités. Au moment de la traite on demandait ce qui sortait du pis de la vache en donnant l'indice : vs en prenez au petit déj. Rép de qq gamins : du nutella. En expliquant le développement de l'œuf ds la couveuse une maman accompagnatrice m'a demandé (très sérieusement) si au bout de 21 jours de couvaison le poulet sortait rôti. Voilà !!! Mao n'avait peut-être pas tt a fait tort avec son idée de remettre les citadins à la campagne.
Attention, la gauche et l´écologie n´est pas la même chose... l´écologie ne devrait pas s´allier a un parti politique, c´est comme si vous dites que la santé est de droite ou de gauche. C´est la politique qui récupère l´écologie pour gonfler ses votes.... . Un parti politique pense a son intérêt, pas au pays. la gauche a des dérives, a preuve la ville de nantes, qui était une ville ecolo ou il faisait bon vivre, moins polluante, puis avec leur construction politique de masse sont en train de tout casser... au propre comme au figuré. La ville devenue complètement insécure est de gauche ! Pour moi il ne faut pas mélanger, l´ecologie et la politique, surtout pas.
Si les enfants ne savent pas comment on fait les frites, c'est un manque d'education.... idem pour le comment manger. Beaucoup de parents préfèrent la facilité. Il est sur qu´une femme apres une journée de travail ne peut plus physiquement faire deux heures de cuisine tous les soir, pour une famille de deux enfants. L´homme doit s´y coller plus.😊
Mais aussi, mettre moins les enfants devant la télé, et les parents et plus de promenade en famille, pour moins de pub, plus d´education et de vie saines... c´est plus pour moi, un problème societale, les parents ont moins de temps, moins d´argent, moins de famille, trop d´électroniques, certains avec la croyance que l´argent se gagne par magie aussi mais pas que... cela montre que l´argent achète tout et que notre pays craque, quelque soit le parti politique malheureusement.
Excellente synthèse des problématiques autour de l'alimentation. Bravo !
C'est loin d'être une synthèse exhaustive. C'est pour cette raison que nous invitons plein d'experts à parler du sujet. Avez-vous regardé l'interview de Jean-marc Gancille ou celle de Serge Zaka (pour ne citer que les plus récentes)?
@@LIMITMEDIA Pas encore, je les regarde dès que possible... 😉
Bravo pour cette vidéo une agriculture saine sans produits chimiques de l eau et de l air non pollués des consommateurs en santé je suis admiratif de cette personne je pense comme elle un seul mot d ordre respecter la nature et ne pas penser qu au fric
Merci pour cette vidéo. Pour donner un exemple, végétarien, je me nourris pour 5.50€ par semaine en produits bruts (ce qui reste cher est l'a-côté : huile, vinaigre, épices, café, ...). Des produits frais, de saison et franchement délicieux (je me régale), via des relais de producteurs locaux et de l'agriculture d'insertion. Temps de cuisine quotidien : 30 minutes. Plus de mains utilisées que de machines et produits : l'inflation est très faible, 25 centimes en deux ans. Un vrai plaisir de revenir à du simple et de l'intelligent.
Renseignez-vous localement, il y a peut-être des relais près de chez vous, ou une personne que vous connaissez qui peut faire relais si vous êtes plus éloignés.
Vous êtes fort quand même, 5 euro par semaine! Chapeau!
L'agriculture d'insertion c'est génial, je fais la cueillette et les produits sont frais, moins chers. Et c'est financé par l'état.. Comme quoi il n'y pas que les grands entreprises qui ont des subventions, tout ne va pas si mal:)
Vous habitez en ville ou pas parce que déjà rien des légumes d'un maraicher c'est plus que 5 euros par semaine
5.50€ par semaine ? J'ai quand même du mal à y croire, par jour ça serait déjà difficile.
Et végétarien ou végétalien ? Car le fromage, le beurre et autre c'est vite un budget.
Ceci dit, je reste d'accord sur le fond, faire ses courses en produit aussi brut que possible et faire la cuisine reviens bien moins chère, et en plus c'est meilleurs sur tout les plans.
Mdr. Je suis boucher en supermarché, tu représente 0,2 % des clients. Y a 2% de végétarien en France hein. Faut pas rêver on va tous crever de faim avant de changer de mentalité malheureusement
@@yesodisdead7412 On changera sous contrainte, le prix d'alimentation vont continuer d'augmenter inévitablement.
Quand je vois le nombre de personne qui consomme trop de sucre, d'alcool, cigarette, je me dis que si une partie de population n'arrive pas a se contrôler pour se sentir mieux dans son corps et être moins malade dans l'avenir, je me demande comment leurs demander de faire des efforts pour l'avenir des autres.
10:39 En décodage biologique, les allergies sont liées à de la colère.
Dans une première phase, la colère est une émotion qui signale que quelque chose ne va pas et qu’il faut agir pour le changer.
Elle n’est toxique que quand elle se déverse sur des gens et qu’elle tourne en boucle.
L’augmentation du nombre des allergies exprime peut-être que notre corps et notre âme, en ont assez de notre mode de vie absurde.
C’est important de voir les choses à plusieurs niveaux : physique, effectivement les horreurs contenues dans l’alimentation déréglé notre corps physique. Mais tout cela exprime aussi quelque chose aux niveaux émotionnel et spirituel.
Je suis pas sûr que toute la raison d’être des antibiotiques pour les élevages est bien expliquée. N’est-ce pas surtout pour palier à la piètre qualité d’hygiène de l’élevage industriel? Les animaux qui n’ont pas d’espace, qui marchent dans leurs excréments, la qualité de leur alimentation…
Tellement beau et nécessaire a notre survie.
Suivez tous les conseils.
Et niveau prix, mieux manger, vous consommerez moins en quantité pour vous rassasier. Ça reste cher, mais bien vivre en bonne santé ça ne doit pas avoir de prix, juste du bon sens.
Pour améliorer leur alimentation, les gens ont besoin de systèmes coopératifs de type AMAP et d’exemples qui fassent envie. Les premiers permettent de manger bio pour à peine plus que le budget bouffe d’un smicard (je parle d’expérience). Quant à l’envie, elle fait s’évanouir toutes les fausses excuses (faut savoir cuisiner, faut avoir le temps, faut avoir l’espace cuisine adéquat et gnagnagna et gnagnagna...)
On ne nous met pas un revolver sur la tempe pour nous obliger à bouffer de la merde. Les gens me semble t'il, ne sont pas obligés d'aller à la friterie ou au kebab ou d'acheter des plats préparés et cuisinés avec amour par Auchan, Leclerc ou autre. Vous l'avez dit vous même... On a " délégué" . Fallait pas.
L'agro-mafia ne nous mets pas un pistolet sur la temps, mais elle utilise des faiblesse que nous avons hérité de millions d'années d'évolutions.
Nous portons notre part de responsabilité, mais eux aussi.
Joël GRÉA
J'ai élevé deux enfants et j'ai toujours cuisiné ! Il faut juste être organisé et moins addict aux réseaux sociaux !
Ils aiment la vraie nourriture !
Tout le reste, je l'appelle pas bouffe industrielle, je l'appelle : merde !
Incroyable cette interview, l’heure est grave, agissons dès maintenant. En tant que cuisinier je me reconnais dans le système foule biodiversité et aliment de qualité c’est vers cela qu’il faut aller. Merci à vous, c’était top.
Une question extrêmement difficile à répondre, c'est pourquoi avec déjà autant de malades chroniques dont l'alimentation est reconnue comme étant la principale cause avec les facteurs environnementaux, sans compter le manque à gagner économique du à tous ces malades (prise en charge, arrêts de travail, fertilité...), on en parle aussi peu.
Sauf diabète, obésité ou maladie cardio, je n'ai jamais pu trouver de chiffres sur le pourcentage dea maladies chroniques inflammatoires (SIBO, fibromyalgie, auto-immunes, intestin irritable...), mais si on ajoute tout ça, on doit à coup sur arriver à un chiffre impressionnant ! Et pourtant...
Sans aucun doute, la crise sanitaire pour moi a déjà commencé, elle était déjà là avant le COVID, et elle sera la dernière à être prise en compte, derrière le climat, la biodiversité, la bataille de l'eau... La santé est un sujet très délicat, intime et dérangeant.
je pense qu'on en parle pas peu mais que c'est noyé dans un océan de n'importe quoi.
même cette vidéo pour ma part a une part intéressante noyé dans un océan de n'importe quoi.
pour le cout économique, vous avez raison, ce point là m'a toujours étonné.
Le soucis de la prévention, c'est que les couts évité n'apparaissent pas dans un bilan comptable.
je prend un exemple facile à comprendre :
au boulot, on a perdu un employé intéressant parce qu'on lui a refusé l'augmentation auquel légitimement il avait "droit" vu la qualité de son travail. la hausse de son salaire aurait été vue sur le bilan comptable.
Il est parti et on l'a remplacé par quelqu'un moins bien et avec un rapport travail/salaire moins intéressant. cette personne devra être formée pendant longtemps avant de rejoindre le niveau de la personne perdue. ces "couts" sont invisible dans le bilan comptable.
donc comptablement, la prévention (garder la personne compétente et l'augmenter un peu cad dépenser de l'argent pour cela) a un impact sur le bilan (donc est critiqué) tandis que les couts futurs sont invisible
On peut ajouter à votre liste les états dépressifs dont on sait désormais qu'ils sont favorisés, voire parfois provoqués par un déséquilibre du microbiote intestinal , lui-même lié à une alimentation délétère.
Merci une fois de plus de traiter le sujet de l'agriculture et de son corollaire, l'alimentation. Vraiment une necessité. Une excellente référence sur le sujet c'est le manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire : Reprendre la Terre aux Machines de l'Atelier Paysan. 😉 qui fait également parti du collectif national de la Sécurité Sociale de l'Alimentation. Ça serait intéressant d'approfondir encore davantage le sujet avec une entrevue d'Hugo Persillet 😉
Dépêchez vous de prêter sérieusement attention à votre assiette avant de développer des soucis de santé sérieux que vous aurez probablement beaucoup de mal à régler. Quand l'organisme craque, c'est après des années d'empoisonnement à petit feu, et les séquelles sont inévitables. Et n'oubliez pas qu'en plus d'une alimentation dégradée, vous avez la pollution (micro plastiques...), la pharmacie (excipients, adjuvants, colorants...), les produits cosmétiques (aluminium des déodorants...) et ménagers.
Parole de malade😢
Et tu oublié de dire les vax1 depuis 2020
Je me lave a l'eau claire, aucun médicament, pas de viande très rarement, trois quatre repas par mois, je me bat chaque jour contre le climat car mon pauvre potagers souffre du réchauffement climatique. Enfin bref, je paye plus rien je vie en autonomie en tout cas le plus possible
Les écolos et la gauche n int rien fait contre la picouse généralisée ils sont tous soumis aux lobbies. Tous. Virginie Joron est la seule qui a fait le job. Ne pas voir que la gauche est similaire vous discrédite
Entièrement d'accord. Cette personne a une vision politique complètement biaisée.
Gratitude ❤❤❤cela nous éveil sur les solutions locales 💪🏾👏🏽👏🏽👏🏽
Bah... Ils ne vendent pas de pièces de viande humaine, c'est dommage quand quelqu'un comme moi aime son prochain.
Manger que des légumes, des féculents et des fruits, c'est sympa MAIS parfois je craque pour une saucisse au poulet, ou une escalope de veau aux champignons... J'ai honte d'être trop humain.
Si tout le monde craquait😉 juste de temps en temps ce serait cool.
Personnellement je suis complètement ecouree par tous ces gens qui disent manger équilibré... quand tu es à leur table tu n as qu' une envie laisser tout dans l assiette sans compter qu' ils te parlent qu' il prénnent leur statines ou leur médocs pour leur diabète ça nous cher tous ces gens qui mangent de la malbouffe, ils ne sont même pas conscients qu' ils enrichissent l agro alimentaire et la big pharma ,
50% de vrai et le reste est très orienté.... décevant et dangereux
@nadjeda4421 bonjour pourriez vous me dire les 50% de faux et pourquoi dangereux? Merci
Excellentissime
La gauche c est pas mieux! Il faut changer tout le système. Chacun devrait être responsable! Arrêter de compter sur les politiques qui nous mentent etc
80% des assainissements collectifs français ne sont pas aux normes et polluent massivement les rivières jusqu'à la mer en passant par les bassins ostréicoles ! On peut agir très vite puisque toutes les lois existent déjà, il suffit juste de les faire appliquer aux collectivités : tous les rejets (pluies et eaux usées) doivent être traités et infiltrés pour ne pas perturber le cycle de rechargement des nappes phréatiques, et quand les infiltrations ne sont pas possibles l'eau doit être recyclée pour des usages non domestiques comme l'arrosage. Les rivières sont le drainage naturel des sols et elles sont caractérisées uniquement par leurs sources, tous les apports supplémentaires (ruissellements, fossés et rejets de station d'épuration) amplifient le drainage naturel donc assèchent les nappes phréatiques et polluent.
Toutes les sources privatisées illégalement par les fabricants d'eau en bouteille. Aujourd'hui ils ont peut-être.le.droit......
Pour les frites !!! C'est quoi le panel des enfants ? Parce que quand même, il y a un biais d'échantillonnage je pense... Dans les campagnes, tous les gosses savent ce qu'est une patate...Dans les banlieues sans doute moins !!!!
alors justement j'avais regardé et c'était assez étonnant mais à la campagne également c'était pas mieux qu'en "banlieu", disont d'ailleur splutôt milieu urbain. (peut être vouliez vous dire ville? ou vouliez vous juste stigmatiser les banlieux?)
Encore une super vidéo !
J'ai adoré le titre du livre.
Soutien et merci !
Bonjour de Grèce (Athènes). Bravo pour votre vidéo! Très intéressante. Je me bats ici aussi pour une alimentation végétale, locale et bio. Je suis certaine que c'est l'unique modèle viable et moral. L'alimentation est non seulement, comme le disait déjà Hypocrate une question de santé physique et psychique, c'est également le thème de la révolution de demain. Bonne continuation.
lorsque je vois certaines publicités sur des produits alimentaires clairement toxiques ça me rend dingue 😡😡😡😡
Quand a faire à manger soi même , c’est une évidence, et ce n’est pas une question de temps libre c’est une question d’éducation! J’étais cadre et travaillais 60 heures par semaine et je bloquais mon dimanche matin pour préparer les plats pour la semaine et pour toute la famille!
Aujourd’hui dans mon entourage je trouve les jeunes adultes trop Addict à leur smartphone et un peu Trop Fainéants pour se mettre aux fourneaux!
Droite gauche… rien à voir avec la qualité de notre alimentation 🤔🤔🤔
Manger bio ça coûte cher! Qui aujourd’hui n’a pas de mal à nourrir sa famille…..
Bigard ! C’est connu, grand faiseur en Bretagne…
Surtout lors d'événements sportifs les pubs pour KFC macdo uber eats etc c'est un vrai fleau !!!
Le bio n'est pas plus cher.. C'est encore un argument fallacieux...
Le problème c'est la longueur de la chaîne de distribution et la multiplication des intervenants prenant tous leurs marges qui ne convient pas au bio...
Rectification : Le Bio REVIENT plus cher. Il faut plus de main d'oeuvre par calorie produite et plus de surface agricole. Pour compenser ces surcout, il est possible de réduire la longueur des chaines de distribution.
Joël GRÉA
Effectivement c'est moins cher puisque les externalités négatives ne sont pas compris dans le prix de l'achat en rayon. Si on mettait le prix sanitaire et de dépollution dans le prix public d'achat; le bio serait vraiment plus économique.
@@LIMITMEDIA le bio pas cher nécessité, d'avoir à proximité du lieu d'habitation, de la surface pour cultiver, les trucs qu'on fait pousser soi-même.
C'est tout une culture sociale et spirituelle à remettre en mouvement.
Des savoirs faire, et le faire savoir qui vont ensemble, des valeurs😊
Que nos sociétés ont perdus depuis quelque générations
Si les enfants ne connaissent pas les légumes ou fruits , c'est de le faute des parents ,et OUI ILS SONT RESPONSABLES , DÉJÀ POUR LES FRITES SI LES PARENTS EPLUCHAIT LES POMMES DE TERRE POUR FAIRE DES FRITES ,ET BIEN C'EST LÀ QUE TOUT VA SE PASSER AU LIEU QU'ILS PRENNENT LA FACILITÉ DU TOUT FAIT DONC PRODUITS INDUSTRIELS !!!!!!
L'analyse des causes est très pertinente, mais ramener la solution à un vote à gauche plutôt qu'à droite est d'une stupidité abyssale.Le tout fût démontré au cours des années récentes de "crise sanitaire" : les milliards générées par l'industrie pharmaceutique le furent sous des gvts plutôt majoritairement de gauche en occident.
Ceci est facilement constatable aussi dans l'industrie éolienne ou le pouvoir politique s'efface devant la manne financière amenée par l'industrie, situation dont le poilitque est à l'origine.
Tout cela se nomme "capitalisme de connivence" ; il est lié à un excès d'intervention de l'État dans l'économie.
Aux USA, il est flagrant de constater que depuis Reagan (côté Républicain) et Kennedy(côté Démocrate), cette situation n'a fait qu'empirer ; on appelle cela le "Deep State" déjà dénoncé par Eisenhower.
L'état devrait se contenter de protéger le citoyen et non de générer artificellement de l'Activité avec l'argent des citoyens --> ce qu'on appelle : ses missions régaliennes.
La solution ne passe pas par le vote ni à droite, ni au centre et encore moins à gauche qui sont historiquement les pires à ce sujet puisque très idéologiques.
La solution commence par l'élimination de la dette de l'État car c'est cette dette qui met l'État à la merci de la Finance et des Compagnies qui la nourissent.
Quelles solutions proposez-vous? Des cours de cuisine obligatoires au collège et lycée? Des celliers obligatoires séparés, des cuisines obligatoires séparées des autres pièces dans les logements disponibles à la location et à l'achat? (oui pour que les gens cuisinent, il faut que leurs logements le permettent... en plus d'avoir les connaissances utiles..)
Nos anciens avaient beaucoup moins de moyens que nous, pas micro ondes, pas de thermomix, et pas de smartphones,et pourtant ils cuisinaient, une salade de tomates c'c'est pas compliqué, une pâte brisée non plus, une quiche maison c'est 45 MN avec la cuisson, mais c'c'est tellement plus simple d'ouvrir une boîte, un sachet, ou d'aller chez MC Do, même pas besoin de réfléchir.
@@user-es1ct9ef5t
A chaque fois que vous dîtes "ce n'est pas compliqué" vous éliminez toutes les personnes qui n'ont pas la culture de l'alimentation qualitative et qui ne sont pas impliqué dans la production alimentaire... Et les urbains en majorité...
Ce qui signifie que vous éliminez 90% de la population française de votre cible de communication...
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Les villages qui étaient le moteur de la production agricole maraîchère biologique sont désertez, appauvris et exclus des services d'éducations, de soins, de polices.
La disparition des artisans commerçants...
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Surtout pour des familles monoparentales, les choses ne sont pas rendues simples...
Le problème c'est la politique d'équipement du territoire vu par la lorgnette exclusive de la ville...
Qu’est-ce que vous racontez, il faut une pièce isolée pour faire cuire des patates, un choux, des nouilles, des poireaux ?
Une casserole inox à 7,90€ chez Leclerc et de l’eau !
5 minutes de préparation 20 minutes de cuisson !
Arrêtez le sensationnalisme 😂
À mon grand désespoir, la bouffe est transformée en spectacle avec TopChef, et c’est pour moi une erreur.
Ça fait bien marrer du monde, mais on passe à côté de la vraie vie.
La vie n’est pas un spectacle permanent 🙄
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En voilà un qui mange pas bio, mais surtout qui ne fait pas la cuisine...
La base de la cuisine, c'est d'avoir une pièce à température stable et fraiche toute l'année sans chauffage ou pire climatisation, dans laquelle on stocke les aliments à l'abri de la lumière...
Sans faire de vous un restaurateur...
Le concept de la cuisine ouverte sur le salon, comme on peut voir partout dans ces prospectus, sont des cuisines de décoration... Là encore pas destinées à des personnes qui font la cuisine... Mais vous n'ignoreriez pas pourquoi, si vous aviez cuisiné une fois dans votre vie...
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Comme quoi des cours au collège ne seraient pas de trop...
@@user-es1ct9ef5t nos anciens avaient du temps ou plutôt prenaient le temps : ma grand mère passait 1-2h par jour dans sa cuisine pour les repas et autant dans son potager.
si on est 4h pas jour sur les réseaux sociaux, on ne les passe pas dans la cuisine-potager
Référencement !
Le sujet est extrêmement important! merci!
Qd on est impliqué et qu'on a compris l'importance de bien se nourrir pour sa santé et de protéger la branche sur laquelle on est assis on peut manger propre bio local pour moins cher que des plats préparés bien dégueu, il suffit de cuisiner et le temps on l'a si on en consacre un peu moins aux écrans. Et puis le boycotte c'est bien aussi.
Méfaits de l'obésité : diabète, maladie du foie gras, maladie cardiovasculaire, arthrose des genoux, infertilité (si on arrive à trouver un partenaire qui n'a pas peur de mourir écrasé pendant une relation intime).
Grossophobie, quand tu nous tiens!! Votre remarque sur les rapports sexuelles avec une personne obèse est odieuse. Pour votre info, il y a des émissions sur ARTE concernant l'alimentation (sur le microbiote, sur les intolérances alimentaires). Je vous invite à vous y intéresser, car vous comprendrez alors que l'obésité est une maladie du métabolisme qui, comme pour les inflammations multiples, les cancers et autres maladies, a son origine dans les antibiotiques, les pesticides, les engrais et l'alimentation contemporaine.
Il a malheureusement raison, je ne pense pas qu'il invente, *l'obésité c'est mortel!*
L'agriculture vu par les bobos urbains ..........Bien loin des réalités du terrain ....
Je suis sur ma fin avec un tel commentaire. Je me rends compte que je ne raisonne pas comme un agriculture de terrain mais je ne sais pas pourquoi. Pouvez vous développer ?
@@hermonpatrick8477 Les ménages dépensent 15 % de leur budget pour leur nourriture contre 40 % il y a 60 ans , ..... De plus , le durée de vie des français continuent d'augmenter .....Etre contre ce qui se fait est son gagne-pain ....Déja quand on utilise le mot agro- industrie c'est que l'on est pas une scientifique mains une militante ...Je lui conseille de commencer a planter une salade , avant de parler alimentation ...De l'incompétence a l'etat pur ...
@@fredericbarreau9532Merci de préciser ce que vous pensez. C'est sans doute vrai qu'on ne dépense pas suffisamment pour l'alimentation. Mais, il y a des acteurs économiques qui se sucrent. Je suis passé par un avocat pour un renouvellement de bail commercial. Pour des petits changements que je lui dicte, elle me facture autant qu'un diagnostiqueur qui lui travaille réellement. Même chose pour les syndics de copro qui augmentent de façon inconséquente leurs tarifs. Je suis d'accord avec elle quand elle dit que vous les agriculteurs croulez sous les charges: carburant, produits phytosanitaires, ... Est ce que je montre en disant que vous feriez plus de bénéfices en revenant à l'agriculture d'antan (traction animale, haies ...) bien sûr avec des rendements moindres (mais vous avez déjà des rendements moins importants en blé cette année même sans canicule !). Revenir comme avant serait compliqué pour vous car il faudrait beaucoup plus d'agriculteurs et moi le premier je ne suis pas prêt à quitter mon poste de travail qui n'apporte rien à la société. Comment refaire venir des personnes dans les champs avec des conditions plus difficiles que maintenant ? Pour ce qui concerne l'espérance de vie, elle commence à baisser justement en raison de la malbouffe et de notre sédentarité.
@@fredericbarreau9532 tu réponds pas à sa question
Merci pour tous ces conseils ultra utiles pour un peuple " saint " . merci sincerment bravo
Intéressant d'aller regarder du côté des differents projets et tests de Sécurité Sociale de L'Alimentation (en Alsace ma région ca demarre!!) ! Le moyen de decider nous mêmes, citoyen•nes, de ce que nous voulons manger, de comment l'alimentation doit etre produite, par qui et comment elle doit etre distribuee, en fonction de la réalité d'un territoire. Le droit à l'alimentation est un impensé en France, sauf par le prisme de la charité.
Merci infiniment pour vos videos.
Force!
Interview hyper dirigée pour moi, la dame déroule son idéologie en oubliant énormément de choses du réel..Une dogmatique et une idéologiste, sans parler des vraies solutions...Mademoiselle, quand ton point de départ est faux, tout le reste est bancal ...Je suis partant pour parler avec toi sans soucis....
Tout à fait exact 😱 merci pour votre commentaire 👍
Quel est son point de départ qui est faux ? Que l'agriculture est aujourd'hui massivement industrielle ? Qu'elle est pilotée majoritairement par quelques grosses entreprises ?
Ensuite pour les solutions concrètes elle en a : donner les moyens aux agriculteurs et agricultrices de faire mieux, en les libérant de la dictature des indistriels de l'aval, en finançant les changements nécessaires des pratiques, en donnant la possibilité à plus de monde d'acheter de meilleurs produits...
moi j'ai une idée pour vous deux, vous faites votre potager et vous vous nourrissez à l'année de vos bons produits
Bonjour, j'ai découvert votre chaîne et ce formidable reportage. Merci beaucoup pour votre travail de réveil et mobilisation! 🙏 Abonnée et partage3👍🌸
Passionnant ! J'ai bien partagé c'est très complet ! Bravo et merci pour ça !
J'adhère à 100%! Commel'état ne fait rien ou favorise l'agro-industrie, il n'y a que la volonté individuelle qui compte. Perso j'achète presque tout bio et ce qui me désole, ce sont les gens qui ont les moyens qui ne le font pas par ignorance ou bêtise...
Je penche pour la bêtise.
Ne pas faire l impasse sur la semaine à la neige ou celle au soleil du Maroc quand ce n est pas la croisière sur une ville flottante ou le dépaysement à l Ile Maurice .
Et plus simplement s offrir la dernière voiture en vogue , acheter tout et n importe quoi en un clic , changer une garde robe en parfait état .. bref détruire ses capacités financières de façon compulsive et ruiner de ce fait sa santé par l obligation de consommer des produits industriels bas de gamme au profit de la futilité et du plaisir
Immédiat.
C est hélas effectivement un comportement très courant chez les gens qui se laissent porter plutôt que diriger leur vie par choix.
Multiplier les AMAP et les ceintures vertes
Dans ma commune il y à une "ligne verte" ; s'implante 5 noyers ( les 35 mètres prévus ), ben pas de chance ma commune pour installer des entreprises derrière la ligne verte, détruit, la ligne verte est devenu mince sans biotope valable, moche
@@user-cu9bb8qc6l Désolé
St Pol sur Ternoise : Atre et association AGORA sont dans ces actions, et utilisent le jeu "la marmite " pour développer le concept de sécurité sociale alimentaire. Rapprochez vous d eux...
Très intéressant. Plusieurs éléments rappellent l'excellent livre d'Hélène TORDJMAN : la croissance verte contre la nature.
La madame elle est intéressante sur le fond. Mais quand elle commence sa diatribe sur le "patriarcat" et le "colonialisme" de l'agriculture elle sort clairement de son domaine de compétence. Vouloir sortir à tout prix des concepts à la mode mène souvent à frôler le ridicule. Dommage...
Non
Elle a raison
@@marcsimard2723 😂 d'accord...
@@CharlesPerrin-xr3cb jaime quand tu pleure
Et quand tu me donne raison
Maintenant :
Dodo
Ciao
Une soit disant spécialiste qui a de nombreuses lacunes concernant l'agriculture ( agronomie, économie agricole, techniques d'élevage, etc ....) ex : la surface en Forêt augmente régulièrement en France - ignorance au sujet de l'agriculture de conservation des sols - restrictions sur les antibiotiques - .....
Il faudrait déjà commencer par des cours de cuisine et donc forcément de nutrition au
collège !
Merci beaucoup 🙏 superbe reportage ❤🐞🌻🍀
Interview =/= reportage.
Mais ça peut être intéressant de faire des reportage sur l'agriculture. Logistiquement, pour la petite équipe que nous sommes, ça va être un cauchemar, mais on peut tenter quand même. ;-)
Joël GRÉA
On peut tous s'acheter des produits bios dans les magasins bios , sur les marchés, là où ils sont parfois moins chers qu'en conventionnel.
Et si on fait toute la cuisine soi-même , on économise beaucoup d'argent.
Je fonctionne de cette façon depuis toujours, alors que j'ai peu de moyens pour vivre.
De plus, je vais rarement chez le médecin.
Sauf pour faire un diagnostic quand j'ai un doute sur la maladie, et ensuite je me soigne avec des plantes homéopathiques ou huiles essentielles, et tisanes. J'ai élevé mes 2 filles de cette façon.
Ce n'est pas compliqué et c'est plus valorisant.
Bon pour l'environnement, l'humain, l'algo. Merci du partage ✊
C'est pas pour l'argent, très souvent c'est un ajout inutile économiquement parlant, en plus si c'était que pour l'argent on auraient des effets indésirables dans tout les sens sauf que tout ces produits mènent presque toujours vers une seule direction : la diminution de la fertilité.👍
Mettons en place un système de sécurité sociale de l'alimentation dans chaque territoire : le principe est chacun cotise en fonction de ses moyens et chacun se nourrit suivant ses besoins.
Commentaires écrit en milieu de vidéo.
Merci pour votre vidéo qui dit la vérité et donne un peu d'espoir. Les élections ont eut lieu,
et plus personne ne fait confiance aux politiques qui se font achétés par les Lobbys, sinon écartés.
Pour sortir du systéme, Valérie BUGAULT a crée le site Révoludroit qui supprime les politiques, est pour une meilleure répartition des terres entre ville et campagne, et revient au bon sens. Vos bonnes idées rejoignent les siennes.
Merci, je ne connaissais pas Valérie Bugault, je vais aller voir ce qu'elle propose.