BLACK Burger ☆ НЕРЕАЛЬНО вкусный ☆ Печем БУЛОЧКИ, готовим домашний майонез
Вставка
- Опубліковано 23 жов 2017
- Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Потрясающий домашний гамбургер с говяжьей котлетой, нежнейшими булочками и необычным соусом! И все это мы сделаем сами в домашних условиях!!!
Конкурс #подарок_за_рецепт_2 pBafFYlSgj...
Мясорубка Kitfort goo.gl/9avhwM
М-видео goo.gl/4RdXBB
Тефлоновый коврик ali.pub/1p3tb2
Рецепт булочек
150 мл молока
12 гр дрожжей
1 ст л сахара
330-350 гр муки
2 яйца
1/2 ч л соли
50 гр сливочного масла
желток
кунжут
Котлета
Говядина, соль, специи
Майонез домашний
150 гр растительного масла
7 перепелиных яиц
1/2 ч л сахара
1/3 ч л соли
2 ч л лимонного сока
Соус
2 ст л майонеза
1 ст л томатного соуса
1 ч л горчицы
2 ст л маринованных огурцов
☆Контакты:
Сайт
Канал об увлечениях / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: www.twinmusicom.org/ - Навчання та стиль
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
А как фирма муки называется ?
Очень хороший рецепт всегда готовлю по рецепту Юли и все шикарно получается спасибо большое!!! 👍👍👍👍👍
Я бы поставила 1000 лайков, если бы такая функция была в UA-cam. Мои мальчишки будут в восторге. нужно обязательно приготовить. Спасибо!
Юля,это просто потрясающе красиво!То,что очень вкусно ,даже не сомневаюсь!
Вы, Юлия - само совершенство в кулинарии! У Вас всё получается ИДЕАЛЬНО 👌
Самый лучший рецепт! Благодарим Вас,Юлия 🥰🙏🏻!
Приготовила сегодня, получилось просто божественно! Таких вкусных я нигде не ела, спасибо огромное за рецепт!!!
Побольше таких рецептов, у вас безумно красивая съемка. Вдохновляете постоянно. И чтобы я не готовила по вашим рецептам, все получается. Спасибо вам огромное!
Юля, вы умница! У вас отличные рецепты. Спасибо!
Я обожаю Ваш канал, ваши видео, ваши идеи! Всё очень оригинально и вкусно! Многое уже побывала и буду пробывать!
булочки получаются мягкие и красивые. Спасибо за такое подробное видео!
Юлечка! Ваш голос завораживает, про блюда и ваши рецепты я вообще молчу - высший пилотаж! Сижу, слушаю и слюни глотаю)))))
Юля пекла по вашим рецептам тортики получаются с первого раза! Домашние в восторге от вашей выпечки!
давно ждала эти булочки! 😁 Красиво и контрастно! 👍🍔🍟👍👍😍❤
Какая красота!!!
Замечательные булочки ! Готовила по рецепту, очень вкусные ! Спасибо 🌺
Класнооо!!! 😍😍 Пока досмотрела видео, слюнки потекли 🤩🤩🤩.
Юлечка! Благодарю за рецепт,и хочу сказать,что как бы здорово у тебя получаются сладости,но сытные блюда это просто песня,очень хочется чтобы вот именно такие рецепты появлялись на канале все чаще!!! Ты умница!
Спасибо, будут обязательно)
Я унеслась делать его 🏃🏾♀️рецепт умопомрачительно соблазнителен 👍🏻😍😍😍
Бургер бесподобен.Рецепт супер.Очень вкусно,спасибо
Юлечка,супер!домашний гамбургер самый правильный и вкусный👍👍
Сделал по Вашему рецепту, правда булки покупные, но для первого раза, получилось очень даже не плохо
Спасибо! Все получилось как на видео и очень вкусно!)❤️
Юля,Ваш канал просто кладезь интересных рецептов!Я шокирована (в хорошем смысле)чёрными булочками! !!
Я рада, спасибо)
Спасибо большое за рецепт)) Сегодня приготовила это что то невероятное))))))
Лайк до просмотра 🤗потому что уверена , что результат 💯👍🏻
Бомба просто сейчас как раз очень популярный обязательно приготовлю
Я сделала!😀 Это крутые бургеры! 😍Очень сытные и ооочень вкусные!😍😍😍 Спасибо огромное за рецепт!😘 Булочки я делала с обычной мукой, просто суперские получились! 😘😘😘😘
Юлечка, сколько лет смотрю твои видео и не перестаю тобой восхищаться! Настолько приятно смотреть твой канал, все идеально: и картинка, и звук, вся информация подробно и доступно преподносится и без лишней воды, а чарующий, добрый и приятный голос можно слушать бесконечно! Это оргазм для глаз и ушей))
Бывает, когда нету настроения, я включаю эти видео и настроение волей неволей улучшается, появляется вдохновение!
Спасибо огромное за твою работу и все старания! Желаю творческого роста, процветания и посылаю лучики добра!)) ❤❤❤
Спасиииибо большое за такой добрый комментарий и прекрасные пожелания! Взаимно, желаю только всего самого доброго и светлого;)
Спасибо огромное за рецепт!! Моя семья в восторге! Они и сытные получились!! хватило по одному бургеру съесть чтоб наесться))
Булочки получились ИДЕАЛЬНЫЕ! Я в шоке! (потому что сделала точно как Вы!) Теперь никто не посмеивается в моей семье над моей стряпней! Ха! Спасибо, Юлия!
Пожалуйста;)
@@YuliyaSmall 8
Как всегда лайк до просмотра.Спасибо!😃
Пожалуйста)
Спасибо вам огромное за рецепт !!! Все получилось нереально вкусно и красиво !!! Я обожаю ваш канал и многое готовлю именно по вашим рецептам 🙏🏻👍🏻👏🏻
Пожалуйста! Мне приятно, что готовите по моим рецептам)
Какая красота!😍 я чуть слюной, не захлебнулась!😂
Юля,вы большая умничка,вы меня вдохновляете,ваша работа и как вы преподносите рецепты,смотреть и готовить одно удовольствие. Спасибо вам большое!!!
спасибо за добрые слова! Всего самого доброго!!!
Yuliya Small 💕🌷🌷🌷
Дорогая Юля! Я поражаюсь Вашему мастерству! Браво! Ну за что ни возьмётесь, все выходит красиво, аккуратно и аппетитно!❤️❤️❤️ спасибо за Ваш труд! Ваши зрители очень ценят его! Балуйте ещё чаще своими роликами😘😘😘
Спасибо огромное! Буду стараться)))
У Вас золотые руки🤗😘и безумно красивый голос!
Благодарю!!!
Очень необычный но интересный,надо будет попробовать!!!
Юля, спасибо за рецепт!!! Даже из обычной муки булочки получаются ШИКАРНЫЕ!!! Вдохновения вам!!!)
Спасибо;)
Добрый вечер, Юлия! Готовила по вашему рецепту, и мои Black Burgers получились пальчики оближешь!!! Вы такая умница, спасибо Вам😊
Добрый вечер! Пожалуйста! Здорово, что все получилось)
Очень классно👍👍👍
Это просто фантастика.
Сегодня сделала все как вы - это супер)) мужу понравился, а дети еще заказали. Спасибо
Пожалуйста, очень рада;)
Теперь и у моего мужа это любимый рецепт)))
Булки очень вкусные, спасибо вам большое!!!
Пожалуйста!
С нетерпением жду ваших видео😍сделайте рецепты выпечки на Хэллоуин,думаю некоторым это будет интересно😍🙌🏼
Юлечка, вы такая умница! Я безумно люблю смотреть Ваши видео и повторять за Вами рецепты. Обязательно приготовлю своим мужчинам такую вкуснятину! А еще Вы дарите улыбку и радость. Тааак хорошо становиться. Спасибо Вам!
Спасибо большое!!!Очень приятно!
Это божественно! Если бы еще не так тяжело готовился было бы вообще прекрасно)
О! Я угадала, когда вы спрашивали о черной муке😸🙈
Какой красавец!
Добрый день Юлия! Готовлю по вашим рецептам, просто не нарадуюсь! Гамбургеры получились просто изумительные, булочки воздушные , никогда такие не получались, а вот сегодня...муж был покорён! Спасибо !
Пожалуйста! Очень хорошо, что все получается и Вы довольны! Удачи во всем)
😊хорошая идея)
Как вам могли поставить дизлайк???? Это очень круто. Особенно на счет замены цветной муки. Это воще фишка. 👍👍👍
Молодечик! 💚💐💚💐💚💐
Вид суперский!
Как раз на день рождения сына приготовлю!!!
Спасибо , Юлечка , за вкусное видео. Очень интересный способ подачи с черной булочкой. Нигде не встречала такой муки . Буду искать в интернете .
Добрый день, я покупала в магазине Ла-торта
Yuliya Small спасибо
спасибо!!! три сердечка!
Приготовили с мужем, это, просто экккккстаааззз
Интересный рецепт булочек
Гамбургер это вкусно!!! У меня любит, его ребенок кушать. Цвет конечно необычный, но вполне вкусный и съедобный. Спасибо Юля, большое за рецепт. :-)
Для ребенка, все же, лучше классический;)
Спасибо вам огромное за рецепт, булочки получились отменные правда из белой муки. Дети в восторге , а я счастлива смотреть как они уплетают домашний гамбургер!!!😙😙😙
Пожалуйста! Всего самого доброго Вашей семье.
@@YuliyaSmall Юль, единственный момент хотелось уточнить. Если котлету жарить недолго то она внутри сочная, но с кровью , если пережарить , то сухая. А детям с кровью давать не хочется. Если для сочности в фарш добавить лук, вкус не испортится? Мы никогда не ели гамбургеры в Макдональдс и т.д.
Юленька, это просто шедеврально!!!Я решилась. Я приготовила!Я так боялась за булочки, тк с тестом вообще не дружу(((Но они получились!Муж и друзья в восторге!Спасибо Вам!!!
Пожалуйста! Мне очень приятно, что все получилось и всем понравилось. Всего наилучшего Вашей семье.
Юля, муж был доволен, однозначно! 😎😊😊😋🍔🍟❤👍👍👍😁
ну еще бы)))) мужьям только гамбургеры подавай)))
Вот это да 😍😍😍
Юля, спасибо за рецепт! У вас получилось суперски! Скажите, а на ржаной муке можно приготовить такие булочки? Спасибо!
Прям умничка)
МЯСО!!!!! МЯСО!!!!!! МЯСО!!!!!!
Мои довольны,вкусно.)Котлетки лучше разминать на пекарской бумаге,а с доски вообще проблема снять.(
Мне кажется, скоро я испробую все Ваши рецепты)) Пока только сделала заготовки, надеюсь, до завтра все "выживет".
Сначала замесила тесто на булочки. Фраза о том, что можно замесить вручную, без насадки "крюк", обнадеживала. Реальность оказалась менее симпатичной: тесто упорно расплывалось в руках, размазывалось по миске не имело ничего общего с тем, что на видео. Я решила не сдаваться, и вскоре тесто именно вдруг стало красивым и гладким. На радостях, вмешать масло уже труда не составило.
Булочки получились румяные и пышные, уже дожили не все, дочка сняла пробу. Вкус и аромат - изумительный!
Все, сделала бургеры :) Гости были В ШОКЕ, настолько вкусно, сочно и ароматно получилось. Дочка, страшная привереда, вмиг умяла и булочку, и котлетку. Юлия, огроооооомное Вам спасибо, благодаря Вашим рецептам я слыву отличной хозяйкой)))
Очень рада, что все получилось;)
Юля, вы буквально заставляете меня готовить))))) Вчера пекла закуску из орехов дочке в школу на перекус, получилось очень вкусно! Вот теперь бургеры! Я уже представила кого позову в гости! Спасибо вам!
Не надо никого звать) Съешьте все сами))))
Russian Woman а я мужа накормлю 14го
Бургеры получились очень вкусные. Муки понадобилось больше на 250гр где-то (делала из обычной муки). Спасибо за рецепт.
Ирна Су здравствуйте, а сколько у вас штук получилось ? ( бургеров )
Юля, большое спасибо за рецепт булочек, рецепт по этапам подготовки напоминает выпечку кулича))) А такое тесто можно хранить? Например приготовить и на следующий день сделать булочки, а потом ещё на следующий день, чтобы каждый раз свежие были?))
Короче берётся булка белая берётся уголь активированный или древесный измельчается в порошок потом туда ложку воды перемешиваем и к булкам добавляем вот и все готово приятного аппетита!
Юлия спасибо за рецепт! заинтриговали! А что на такой муке написано , состав ?
Юлия, шикарный рецепт!) В прочем,как и все у вас )))
Подскажите, пожалуйста,вместо 7 перепелиных яиц сколько куриных нужно использовать? Заранее спасибо!
Спасибо большое за рецепт, а рецепт картошки фри как на видео есть?
здорово.!! А в пересчете на куриные сколько яиц нужно? скажите пожалуйста. вы просто молодец. Всех вам благ!
Выглядит, как будто вы булочки с пеплом или порохом готовите, а не с мукой 😄
Красиво!
с порохом)))
можно место муки чёрный краситель использовать?
Расскажите как именно добавлять актив уголь?! Точно знаю в нашем городке такого цвета муки нет :(
Спасибо за рецепт! очень красивые и, наверное, безумно вкусно!
Юлия, а можно тесто замесить в хлебопечке?
Да, конечно, можно! И замесить и расстоять;)
Здравствуйте Юлия. Можно ли сформированные булочки например после 1 часа расстойки в тепле поставить на расстойку в холодильник (+5 с) с 16:00 до 8:00?говорят вкус даже лучше будет, но я думаю а не перебродят ли? А потом перед духовкой тоже часа два в теплом помещении подержать перед выпечкой?
Подскажите, пожалуйста. Какое количество угля нужно добавить для получения черного цвета?
Не ожидала такого результата, булочки получились просто волшебными. Ещё ни где не ела таких, хотя я фанатка бургеров и не мало пробовала их по миру. Спасибо за рецепты! С вами всегда все легко, просто и главное с результатом)
Мне очень приятно, что булочки Вам понравились! Удачи во всем и всего самого наилучшего)
Перепелиные яйца не бывают с сальмонеллой так что не переживайте. Температура тела переделок не позволяет размножаться сальмонелле
Здравствуйте!
Подскажите, где можно купить чёрную муку?
Здравствуйте Юлечка,скажите пожалуйста,а где вы покупаете черную муку?
чтобы долго не возиться с тестом у кого есть хлебопечка можно туда все отправить после того как опара поднимется. я вот схитрю обязательно))) там и замешается и поднимется, а как поднимется выключу и отберу у нее тесто)))
Супербутер!!! Жаль что у нас не продается такая мука. Даже не знала что такая есть
Можно использовать обычную;)
Такие видео надо выкладывать до обеда...наночь вредно смотреть такие видео))
смотреть не вредно)
Спасибо за рецепт, очень классно получилось!
Юля, подскажите, а можно вместо пищевого красителя использовать чернила каракатицы?
Да можно, только их довольно много понадобится для достижения насыщенного цвета
На Мастер Шефе 7 Украины такие же гамбургеры на конкурсе выездном готовили)))
а бывает и так, что в выпечку даже никаких красителей добавлять не надо - особенно, когда ставишь в духовку тесто и забываешь о нём)
😂
Лайк лайк лайк !
Подскажите пожалуйста, где купить такую муку?
Юля дайте знать где вы такую муку покупаете?
Скажите, пожалуйста, как правильно хранить домашний майонез, и сколько дней можно хранить????
Весьма необычный цвет 🙄 но в том, что они очень вкуснющие, не сомневаюсь)))
Подскажите ,пожалуйста, ссылку на магазин РФ ,где купить данную муку
какой-то гастрономический оргазм😋на ночь глядя😅