Complete Guide to Hiroshima Okonomiyaki: A Compilation of 15 Selected Hiroshima Okonomiyaki

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  • Опубліковано 26 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 61

  • @taka3399-n6n
    @taka3399-n6n 9 місяців тому +21

    熊本県民です。お好み焼きは重ね焼きの広島が一番。混ぜ混ぜの関西のお好み焼きとは違う。熊本県内の広島焼きのお店数件に通っています。いつかは本場の広島へ。

  • @AIRFORCE0118
    @AIRFORCE0118 7 місяців тому +2

    まっちょの女将は人柄が出ててめちゃいい雰囲気だな 一回行ってみたいや

  • @N700Syellow
    @N700Syellow Рік тому +2

    いろんなお店が 自慢のお好み焼きをふるっており 素晴らしいですね 素敵な動画でした

  • @ゆきしゃん-k7s
    @ゆきしゃん-k7s Рік тому +6

    小さいときから食べてます
    最高です
    昔は卵持参で入れてもらいました😊😊😊

  • @29niku61
    @29niku61 2 місяці тому +1

    広島にはコンビニより多くお好み焼き屋があって、その地区ごとに好き好きがありますよ。
    知らないと有名店に行くけど地方にも美味しい店たくさんあります。
    適当に入ってみるのもいいかも。

  • @武内明人-w5w
    @武内明人-w5w 9 місяців тому +4

    広島お好み焼きは美味しいね🥚😃
    大好きだよ😄
    ビールだね🍺

  • @キー太-s1x
    @キー太-s1x 11 місяців тому +2

    昔、大阪から出張で横川駅に行ったとき、必ず得さんのお好み焼き食べてたなぁ。間違いなく私のベストです😊

  • @朝見玲子
    @朝見玲子 9 місяців тому +2

    東蟹屋の「かばさわ」いつ行っても並んでて待たされるけど、待つ価値がある美味しさとおばさんの人柄です♪

  • @superz3527
    @superz3527 Рік тому +8

    それぞれの店で味が違うからお好み焼きは奥が深い。
    麗ちゃんの素材へのこだわりは群を抜いてるのは興味深いですね。
    参考に食べ歩きするのも楽しみの一つです。

  • @のりハハ
    @のりハハ Рік тому +3

    市内では、何度か行った麗ちゃん。
    そんなに拘ってらっしゃったんだ😲
    普段は、近所のおばちゃんが、肉玉そば、400円で焼いてくれる😂 でも、最近、ちっちゃくなった😂

  • @岩根美幸
    @岩根美幸 Місяць тому +1

    イカ天のお好み焼きが好きです

  • @れんとーちゃん
    @れんとーちゃん Рік тому +5

    オールドスタイルからNEWスタイルのお好み焼き。また店の想い等も観れて素晴らしい!
    まだまだあるので引き続き取材して欲しい♪

  • @cqub
    @cqub Рік тому +11

    昔 府中で 掘っ立て小屋みたいな 処のお好みが美味しかった

  • @コロナ-x6t
    @コロナ-x6t Рік тому +5

    かばざわは西城秀樹御用達のお店で秀樹シートがありますよね

  • @デオキシリボ角さん助さん
    @デオキシリボ角さん助さん 10 місяців тому +2

    タジン鍋や熱によりソースの風味の違いなど研究熱心なマスター
    最初に紹介するのが分かる
    最後に紹介する店は人間味溢れるおばあちゃんで〆
    両店に伺いたい

  • @まちまるだいだい
    @まちまるだいだい 11 місяців тому +1

    同じのいつも食べてました😊
    ホントに美味しくてソバが美味しかったです❢
    大葉、そこまで入って無かったけど、大葉好きにははずせない😁
    いつもカウンターで食べてました。

  • @koukin-p6y
    @koukin-p6y Рік тому +4

    広島に行きたくなる

  • @ああにゃん
    @ああにゃん Рік тому +1

    たいちゃんIII紹介嬉しい!
    広島県民ですが、私が一番好きなお好み焼き屋さん♪♪

  • @あやうえと
    @あやうえと Рік тому +22

    観光客中心の街中の有名店より地元民に愛される店のほうが安くてうまい。

    • @Akkvvvol
      @Akkvvvol Місяць тому

      @@あやうえと 観光は安さより豪華さでしょ

  • @aoy613
    @aoy613 Рік тому +8

    お好み焼きをプレスして旨味を引き出す店舗に、
    なるべく潰さず旨味を閉じ込める店舗、
    お店によるこだわりがいいね。
    きっとどれも正解で、サイコーに美味いんだと思う。

  • @munetika2
    @munetika2 Рік тому +2

    凄いね。
    ここまでこだわりが有るのは。
    広島市内ではないですが、足を伸ばして行ってみます。

    • @munetika2
      @munetika2 Рік тому +1

      カープソースの辛口はやっぱり非売品(市販品ではないという意味)だったんだ

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 Рік тому +2

    That looks delicious

  • @frankcavanaugh8679
    @frankcavanaugh8679 Рік тому +1

    I meant my comment to pertain to the first video where the host just rattled on only showing the okonomiyaki being cooked a few times😁

  • @tako5151
    @tako5151 Рік тому +3

    地元民です。みしまやマジ旨いす

  • @晋別広
    @晋別広 Рік тому +2

    私は海田の三八松浦海田店がキャベツ大盛がサ一スで頂けとても美味しいです。

  • @ch-pg2zx
    @ch-pg2zx Рік тому +4

    戸坂のきゃべつが一番と思ってます。
    持ち帰り専門だけど大竹の小西も別格ですよ

    • @hertears
      @hertears Місяць тому

      独特ですよね。脳に残る、とんでもないポテンシャルのお好み焼き屋でした。圧倒的に独自性があり、好きです。

  • @阿部節子-o6s
    @阿部節子-o6s Рік тому +2

    他県です。私所ではそばも肉も入っていなかったがとても美味しかった。5円で食べれたわ。年がわかる😂😂😂

    • @cavigone5050
      @cavigone5050 4 місяці тому

      私が小学校1年生の頃、野菜だけで5円でした。麺を入れると10円だったかな。
      広島は、お好み焼き屋が街街にあって、それぞれ地元で一番でした。

  • @銀河青嵐
    @銀河青嵐 Рік тому +25

    広島県人です 本当に美味いお好み焼きを味わいたいのなら観光客が行くようなどえらい高い店じゃなくてKAJISAN
    みたいな町の片隅でおばちゃんが焼いてくれるお好み焼きの方が安くて数十倍美味いよ
    これ広島県人の常識

    • @tamaranneko6235
      @tamaranneko6235 9 місяців тому

      貴重な情報ありがとうございます。広島に行った際にぜひ食べたいと思います。

  • @jack-st1mo
    @jack-st1mo 11 місяців тому +2

    えっ👀⁉️少し寂しい😢、、、貴家さんが15選に入ってない😢、、、ぜひ行ってみてください🙏(⌒‐⌒)

    • @moin
      @moin  11 місяців тому

      コメントありがとうございます!
      近いうちにお店に行ってお好み焼き食べてきます!

  • @かぱさん
    @かぱさん 11 місяців тому +1

    舟入川口町のフジヤマ推しです。

  • @よしオン
    @よしオン Рік тому +2

    kajisan
    凄い気になりました。移動手段を確保しないといけないですね。

  • @ランチタイム-c3j
    @ランチタイム-c3j 2 місяці тому

    三原駅にある てっちゃん 紹介しましたか?

    • @moin
      @moin  2 місяці тому

      「てっちゃん」ありがとうございます。
      鶏モツの入った お好み焼いいですね。いってみたいです!

  • @bsquiat
    @bsquiat Рік тому +1

    千代田の三八は、マジ上手い( ゚д゚)ンマッ!

  • @やっすー-m9e
    @やっすー-m9e Рік тому +2

    井口のかっちゃん好きだけどな

  • @maruchan_rd
    @maruchan_rd 5 місяців тому

    今はもっぱらホットプレートで焼いてます。でもキャベツ高いからなあ😰

  • @ランチタイム-c3j
    @ランチタイム-c3j 2 місяці тому

    やはりしんちゃんのおばちゃんでしたか。10年ぐらい前に1回だけ行ったことありますが、顔覚えてるもんなんですね😂

  • @邦彦-c5t
    @邦彦-c5t 8 місяців тому

    どのお好み焼きも。うぁ~、生ツバが出る〜❣ヤッパリお好み焼きは、ヒロシマ。ゴチャ混ぜオオサカ風との違い、判るかね~

  • @ガオー-s1d
    @ガオー-s1d Рік тому +2

    麗ちゃんキャベツが少なめ🥬キャベツは蒸し焼きで美味しさを出す。ただ麗ちゃん高い。おたふくソースが指導しているお店は格安で美味しいです。市内のおばちゃんがやってるお好み焼きも美味しくて格安です。

    • @銀河青嵐
      @銀河青嵐 10 місяців тому +1

      広島県人じゃけど駅ビルや街のど真ん中にある○○ちゃんみたいな店名の店は大概観光客や外人目当てのボル店(客の足元みて高い金額設定)が多いから気をつけなよ。 しかも不味いんだよ。

    • @たまねぎ-g3t
      @たまねぎ-g3t 8 місяців тому +1

      @@銀河青嵐 客入る前に焼いてるの気になったわ

  • @yj8781
    @yj8781 7 місяців тому +1

    わしの行ったことある店が一軒もない

  • @ブローノブチャラティ-g4y

    金ちゃんがないとはね。
    広島で生まれ育ってるけど、地元民同士の会話でみっちゃんをオススメしてくるヤツを見た事もないし聞いた事もない。

  • @gunta3404
    @gunta3404 6 місяців тому

    全店制覇してみたいdす|

  • @阿部節子-o6s
    @阿部節子-o6s Рік тому +1

    群馬県のキャベツはやわかいし、甘さがあるのでお好み焼きにあてるのね。

  • @natsunekomura4038
    @natsunekomura4038 7 місяців тому

    1:45:06 😢

  • @golf3red
    @golf3red 11 місяців тому +5

    シンプルに肉卵ソバだけでええんよ、せいぜいネギ増しくらいに。牡蠣やら餅やらいらんけぇ。

  • @snb2825
    @snb2825 Рік тому +1

    電光石火は重なりを崩さずに食べるのが大変。
    と思って他のお客さんを見たら、重なりが崩れるのなんて気にせずに食べてた。
    それ焼きそばやん

  • @frankcavanaugh8679
    @frankcavanaugh8679 Рік тому

    Show the cooking more rather than seeing the speaker.

  • @colitas103
    @colitas103 Рік тому +4

    薬研堀 八昌かなり有名!

  • @アルテミス-y9p
    @アルテミス-y9p Рік тому

    ほぼ市内ばかりなのね。

  • @渚カオル-l7s
    @渚カオル-l7s 7 місяців тому +1

    そばばかり。うどんがないのはあり得ない

  • @ああ-s7v2i
    @ああ-s7v2i Рік тому +7

    ランキングなんか付けられない思うわ。それぞれ美味しいとか個人差あるし、
    気付いたら口コミやネットで先に美味しい店が勝手に広がってるし。
    あまり信用してないなランキングだけは。