Я Самоучка. Всё что я умею, знаю, все брала с инета, дорабатывала, и отрабатывала. Всё методом проб и ошибок. А, какими записями делиться? Технология?! Я снимаю все что знаю в том или ином сыре. Не чего не утаиваю, и все все Рассказываю.
А я очень плесень люблю. Хотя не когда не пробовала с магазина сыры с плесенью. И тоже говарила "нет! Это кушать не стану не когда!" Но когда сварила камамбер, поняла какой я гурман оказываеться😉. Да! Варю. И есть ролик на канале Сыры серии паста филатта
На ложечке остаются частички микроскопические закваски. И мы тем самым-используя одну ложечку для всех заквасок, можем просто занести одну закваску в другую.
Сегодня приготовила,с весом конечно тяжело, а так по приготовлению всё легко.Посмотрим что получится, отпишусь обязательно. Дополняют отзыв, сыр был сделан 8.12.2021.сегодня 16.01.2022.сыр не покрывало пушком, а был как будто опсыпан мукой,сегодня разрезали,не много плипает к ножу, на вид и вкус как плавленые сырки,присутствует совсем не большая горечь.Семье не очень понравился.С плесенью имела первый раз дело.Поняла, что это не моё
Анюта спасибо!!! за твоё обучение , все рассказываешь ясно и понятно
Оооо!!! Новый сырочек😃👍👍👍 Будем творить и с волнением ожидать результата!
Спасибо Анюта за новый рецепт!!! Название придумала шикарное! Очень интригует, хочется приготовить!
Анюточка, ты большая молодец!!! Спасибо тебе за советы, рецепты!!!
Анюта спасибо, тебе за информацию пусть все у тебя получается!
Анюта, а результат посмотреть что получилось незабудте нам показать, умничка
Очень вкусный сыр. Сегодня разрезала. Ну очень вкусный.
Анюточка,как всегда все четко и понятно!Спасибочки тебе большое!!!🤗
Ну вот спасибо, а то я думала что сварганить!!!!! Анютка ты умница!!!
Анечка здравствуйте. В этом рецепте не сказали сколько по времени вымешивать и до какой температуры.
Солнышко ты наша радуешь нас новыми сырочками мы тебя очень любим Анюта
💐💐💐😊😘
Анюта, спасибо тебе, за все! 🌹❤💋
Здравствуйте, скажите пожалуйста, где вы учились, вы не хотели бы поделиться своими записями. Спасибо за уроки, здоровья вам и вашей семье.
Я Самоучка.
Всё что я умею, знаю, все брала с инета, дорабатывала, и отрабатывала.
Всё методом проб и ошибок.
А, какими записями делиться? Технология?! Я снимаю все что знаю в том или ином сыре. Не чего не утаиваю, и все все Рассказываю.
Вы Роза наглая,купите рецепты,а то хотите бесплатно,выманить у женщины,запишитесь на курсы и учитесь
Спасибо,Анечка!!!
Какое время созревания сыра?
Вот плесень точно не моё. Смотрю Ваши МК с большим интересом, а делаете Вы сулугуни?
А я очень плесень люблю.
Хотя не когда не пробовала с магазина сыры с плесенью.
И тоже говарила "нет! Это кушать не стану не когда!" Но когда сварила камамбер, поняла какой я гурман оказываеться😉.
Да! Варю.
И есть ролик на канале
Сыры серии паста филатта
Знаете, я тоже пробовала магазинный, спасибо, обязательно найду ролик.
@@АннаПрокафьева а яя нет.
Каак то стороной обходила такие сыры.
Да и ссейчас только свои сыры с плесенью ем.
Магазинные не.
Ура!!! Молодец!
💐
Добрый вечер Аня. Подскажите пожалуйста какой объём ваших ложечек?
0,02
🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍
Какой на вкус получается этот сыр? Фото есть?
Классс
Здравствуйте, Анна скажите а глазки такие в сыре из за чего бывают
Бывают механические и от закваски
@@Жизньвселе-й1н Если механические это строшно?
Нет конечно .
Здравствуйте, а где вы заказываете все эти закваски? Поделитесь пожалуйста.
В интернет магазине.
Сыромания
@@Жизньвселе-й1н спасибо
А почему нельзя одной ложечкой брать все закваски ???? Что может произойти?
На ложечке остаются частички микроскопические закваски.
И мы тем самым-используя одну ложечку для всех заквасок, можем просто занести одну закваску в другую.
Добрый вечер! Пожалуйста, напишите, ингредиенты и количество.
Извините. Но писать не буду.
Это очень много.
Я в каждом ролике все Рассказываю и показываю.
И Говарю чего на сколько литров
Извините.
Аннна, а молоко пастеризованное было или нет?
Я молоко пастеризую обсалютно на все сыры.
👍👍👍
Сегодня приготовила,с весом конечно тяжело, а так по приготовлению всё легко.Посмотрим что получится, отпишусь обязательно.
Дополняют отзыв, сыр был сделан 8.12.2021.сегодня 16.01.2022.сыр не покрывало пушком, а был как будто опсыпан мукой,сегодня разрезали,не много плипает к ножу, на вид и вкус как плавленые сырки,присутствует совсем не большая горечь.Семье не очень понравился.С плесенью имела первый раз дело.Поняла, что это не моё
Анютка, ты как всегда на высоте!!! 🥰🥰🥰
👍👍👍
👍👍👍
👍👍👍