[내쉬빌 장금이]김부각(seaweed) 기름에 튀기지 않아도 바삭바삭하고 고소한 김부각 만들기. 바다향이 가득하고 영양이 가득한 김부각 전자레인지만 있으면 만들수 있어요.

안녕하세요. 건강한 텃밭 밥상 Sug's House Garden to Table 입니다.한국에서 시어머니께서 생김을 많이 보내 주셨어요. 냉동실이 있던 생김을 맛있게 먹는 방법은 여러가지가 있어요. 생김구이, 구운김, 김무침, 김국 등이 있어요.
겨울철에 찹쌀풀을 발라 말린 김을 기름에 튀겨서 하얗게 부풀어 오른 전통적인 김부각은 정말 맛있죠. 그런데 기름에 튀기지 않아서 더 건강에 좋은 방법이 있어요. 전자레인지를 활용한 방법이죠. 얼마전 아는 지인이 집들이 초대를 하셔서 갔는데 김부각이 있더군요. 단백하면서도 맛있는 김부각이였어요. 만드는 방법을 물어보았더니 그냥 찹쌀풀 발라서 전자레인지에 돌렸다고 하더군요. 그래서 저도 생김이 많이 있어서 김부각을 만들어 보았어요. 너무 맛있어서 처음에는 80장 두번째는 100장 총 180장의 김을 부각으로 만들었어요.
김부각은 간식으로나 밥반찬으로 먹으면 정말 좋아요. 그래서 아이들에게 보내 주기 위해서 많이 만들었어요. 호박씨나 참깨를 넣어서 더 고소하고 맛있어요. 생김을 구입하셔서 만들어보세요. 여러분은 한꺼번에 많이 하면 힘드니까 조금씩 하면 어렵지 않고 정말 맛있게 드실수 있답니다.
🎵Music provided by 브금대통령🎵Track : 그냥 좋아 - • [Royalty Free Music] 그...

[@Tina-kb4ev]

정말 정성+사랑+시간이 듬뿍 들어간 스낵이어서 맛이 없을수가 없겠네요👍

[@내쉬빌장금이]

언니네 집에서 너무 맛있게 먹고 와서 알려주신대로 만들었어요. 이렇게 하는 것이 맞죠? ㅎㅎㅎ 애들이 좋아했어요. 한봉지가 순식간에 없어지더라구요. 감사합니다 ☺️

[@avimol]

우아~ 저희 세살 내기 손여가 김을넘좋아해요~ 꼭 함 해주고싶네요~ 성공할찐모르겠지만~ ㅋㅋㅋㅋㅋ 💐💐💐 넘좋은 스넥레시피 감사합니다 💞🤩🌹🥰👍🌷💐

[@내쉬빌장금이]

안녕하세요. 좋은 아침이에요. 아마 세살 손녀딸이 무척 좋아 할거에요. 우리 뒷집에 꼬마 에바(7살), 제이제이(4살). 워커(2살) 아이들이 엄청 좋아 하더라고요. 할러윈데이에 뒷집 꼬마들에게 김부각 스낵이랑 한국 과자를 주었는데 너무 잘 먹더라고요. 꼬맹이들이 너무 사랑스러운데 손녀딸은 더 예쁘겠죠! ㅎㅎㅎ

[@avimol]

@@내쉬빌장금이 오우~ 뒷집 꼬맹이들이 넘좋아하겠어요 ㅋㅋㅋ 넘귀엽겠네요 🥰🥰🥰

[@내쉬빌장금이]

@@avimol 네 아이들이 엄청 예뻐요. 아이들이 항상 와서 저에게 빅 허그를 해 주는데 얼마나 귀여운지…

[@avimol]

@@내쉬빌장금이 🤗🥰🤩 awwwwwww 💖

[@산희황]

예전에 선물받아 맛있게 먹었던 기억이 있는데~~~방법을 몰라 아쉬움으로 남아 있었어요.
오늘 정보 정말 정말 감사합니다.^^

[@내쉬빌장금이]

안녕하세요. 맞아요. 저도 엄마가 해 주시던 전통방식은 시간이 오래 걸려서 아쉽지만 만들기 쉽지 않았는데 이렇게 하니까 쉽고 맛있어요. 한번 먹어보면 맛을 기억해서 쉽게 만들수가 있어요. 전 아이들 보내 주려고 만들어 보니 100장 만들때 3시간이 훌쩍 지나 가더군요.
정말로 담백하면서도 자꾸만 손이 가서 먹게 된답니다.
다음주에 양쪽 부모님이 한국에서 오시면 만들어 드릴려고 오늘도 아침에 찹쌀풀 끓여 놓았어요.

[@susanyu1907]

전자랜지로 김부각!!!
"요리는 정성과 사랑입니다"(맞네요^^)

[@내쉬빌장금이]

정말 오랜만이에요. 정말로 맛있어요. 간단하면서 ~~~~ 오늘은 전통 방식으로 말리고 있어요. 하얗게 튀겨진 것도 생각이 나서요. ㅎㅎㅎ