ENVUELTOS DE YUCA por Rosario Narváez Rivadeneira
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- Опубліковано 2 жов 2024
- Hoy Viernes de ¡Nueva receta! Aquí están los Envueltos de Yuca. Fácil de preparar y muy sabrosos. Aquí te dejo el video con su receta. Comenta y comparte para que la tradición perdure #ConFinoGustoNariñense #PastusoAMuchoHonor
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Gracias por esa receta ha sido facilito de hacer y son muy deliciosos. Que bueno que encontré esta página me encanta. Saludos desde Santa Bárbara en Pasto.
Así es estimada Marisol, estos envueltos es muy fácil de preparar!!1 también le puedes agregar azúcar moreno o la panela rallada, pero lo ideal es con panela, espero los prepares y me cuentas a ver como te va! nos gustaría saber desde que cuidad nos escribes y te invitamos a que te suscribas a nuestro canal, es gratuito y actives la campanita para que te informe de nuevas recetas que estaremos publicando cada 15 días. Un abrazo. muchas Muchas gracias por escribir, un abrazo.
que ricos voy a ver como me salen ..acá en Sevilla que es la mata de la yuca , por cierto muchos saludos desde Sevilla valle doña ROSARIO y siempre estamos atentos a sus recetas muchas gracias por compartirlas ..Dios La bendiga y saludos a mis paisanos Sandonëños..
Es con mucho gusto Jesús, intenta preparar esta receta y verás Lo fácil y deliciosa que es. Muchas gracias por escribir Recibe un cariñoso abrazo.
Que rico envueltos de yuca mi mami los hace así 😍
Saludos 🤗 a tu querida mami, un abrazo,.
Definitivamente...Doña Rosario es la mejor representante de nuestros platos típicos...
Tienes toda la razón!
Lo voy hacer se miran deliciosos😊
Dios mío, pero que sabrosura, ya he visto en otra ocasión este vídeo y los preparé me quedaron de rechupete, muchas gracias 😌🙏💞👌
¡Así es! esta receta son elaborados con pura yuca y buen queso por eso quedan sabrosos. gusto saludarte.
DIVINAAAAA LA SEÑORA ROSARIO. SALUDOS DESDE BOGOTÁ.
Gracias mijita es una dicha leer tu mensaje. espero prepares estos envueltos de yuca son fáciles y sabrosos! Recibe mi cariñoso abrazo y bendiciones para ti y toda tu familia. Muchas gracias.
Gracias señora Rosario. Me encanta las comidas de mi Pasto. Que Dios la bendiga.
Muchas gracias estimado Denis, es un gusto saludarte. espero prepares estos ricos envueltos son ricos y fácil de preparar. un abrazo.
Doña Rosario qué rico aprender sus resetas la llamo de Medellín pero soy de Ipiales mí nombre es María meneses Dios me la bendiga
UN SALUDO MUY ESPECIAL MI ABUELA LOS ASI A Y AMI ME ENCANTABAN ELLA TENÍA FAMILIA EN PASTO YO ESTABA MUY PEQUEÑA PERO ME ENCANTABAN ELLA YÁ NÓ ESTÁ ENTRE NOSOTROS LA FELÍCITO POR ESTÁ RECETA TÁN SENCILLA Y DELICIOSA GRACIAS
Con mucho gusto querida Elianita. ahora ya puedes recordar mas a tu querida abuelita preparándolo tu también, son muy fáciles y ricos porque es con pura yuquita. Espero te suscribas a mi canal y compartas mis recetas con tus amistades. Muchas gracias por escribir, recibe mi cariñoso abrazo.
Que super fácil la elaboración, personalmente me encantan ☺️ y mañana mismo hago.
Muchas gracias doña Rosario por compartir estas delicias.
🙏💐
Con gusto estimada leo, un abrazo.
Me encanta tus ❤en bueltos de yuca mí Dios te bendiga siempre por tus recetas vendiciones familia hermosa
Me encantan sus recetas..bendiciones doña rosario..
Mil gracias querido Samuel, recibe mi afectuoso abrazo y bendiciones.
Gracias doña Rosario, mi abuela los hacía cuando era niña, ahora está enfermita y ya no puede hacerlos, pero lo intentaré hacer yo. Desde el bordo cauca saludos
Claro, mijita, espero se recupere pronto tu querida abuelita, brindarle todo el cuidado y amor que se merece y agradécele por todo... Como puedes mirar estos envueltos son muy fáciles de preparar. Recibe para ti y tu querida abuelita un cariñoso abrazo. Saludos!
Muchas gracias por sus buenos deseos doña Rosario. Bendiciones para su familia
felicitaciones..eres excelente!
Muy deliciosos que se ven .. Gracias por compartir su conocimiento.🙏
Es con mucho gusto y cariño, Gracias Lizeth ´pr escribir, un abrazo.
Excelente gracias 😊
Muy buena receta muchas gracias Dios la bendiga
Muchas gracias mijita es con mucho gusto 😉
Gracias doña rosario q rico m recordó mi dpt aya también los hacen mi Dios les pague bendiciones
Con mucho gusto querida Yoli, un abrazo
@@CocineconDoñaRosario gracias lo mismo en mi dpt los amarran con las pitas del costal d papas pero los hacen a lo largo
Mil graciasssss, un abrazo
Se ven tan ricos😋😋😋😋
😋asi es .. te los recomiendo espero los prepares es muy fácil te vana gustar. Gracias por escribir, recibe nuestro cariñoso abrazo. .
Que buena explicación señora Rosario, bonita voz 😀
Gracias querida andreíta por escribir, te mandamos un cariñoso abrazo 🤗
Que viva... 😍😍😘😘delicioso
Siempre! que viva! Muchas gracias por escribir, espero me ayudes a compartir mi canal para asi mantener viva nuestra rica tradición de nuestro bello Nariño. Muchas bendiciones para ti y tu familia, un abrazo.
Que buena receta!! Se ven deliciosos!! Tengo que hacerlos, no mas que no tengo la malla o rejilla, pero me parece increible sus recetas!
Muchas gracias estimada Edith, mira, no te compliques con la malla, puedes poner unas piedritas de río así para que quede alto y puedas hacer el baño María o una cosa metálica, no se..., Y verás!:te van a quedar muy ricos también puedes utilizar panela rallada es mejor esa granulada puede ser pero mejor la rallada sigue al pie de la letra me darás la razón, te van a quedar buenos y me cuentas,! espero me ayudes a compartir mi canal, te agradezco mucho, recibe mi cariñoso abrazo. 🤗
@@CocineconDoñaRosario gracias!
si!!!, he compartido su canal a mis amigos y amigas porque he aprendido mucho!!! y me gusta mucho su forma de presentar las recetas, para mi se me ha hecho muy facil cocinar ahora, siguiendo sus instrucciones!!! y la musica que acompaña, y su sentido del humor, y lo autentico de la comida nariñense y del dialecto pastuso, y muchas cosas mas!!! me encanta! no pare por favor, soy feliz siguiendo sus recetas!
Me encantó
Asi es querida Isabelita, son muy ricos sobre todo de pura yuca! Espero te suscribas a nuestro canal en UA-cam y nos sigas en nuestras redes sociales. Un abrazo.
muchas gracias señora Rosario
Oh qué delicioso😮
Gracias por compartir sus conocimientos. Saludos desde cauca .voy a ensayar con la yuca rayada no tengo molino
Si estimada Anita puedes rayar la yuca o en un procesador de alimentos pero con poquitica, agua ¡unas gotas! sino se te convierte en jugo y ¡asi que chiste! Me cuentas como te va en la preparación mucha suerte .Gracias por escribir, recibe nuestro cariñoso abrazo y bendiciones.
Buenos días Doña Rosario
Soy pastuso y en mi recuerdos tengo un pan que vendían en canastas tapados con unos paños quisiera saber su receta.
Los llamaban pan de leche.
Gracias por compartir esas delicias de recetas.
Y que viva Pasto carajo
Si estimado Manuel. Este es el Pan de Maíz o pan de cuajada, es el mismo, de leche porque se le agrega leche aparta hacer la masa de maíz y relleno de cuajada, al horno de leña ya que le da un sabor especial. Lamentablemente yo horno de leña no tengo y estoy buscando alguien que nos comparta esta receta, es algo sencillo, con horno eléctrico o a gas se pude pero no se, no es lo mismo. Te estaré informando en redes o por acá si alguien desee ya que existe mucho egoísmo y la gente no quiere dar a conocer estas recetas. Gracias por escribir.
@@CocineconDoñaRosario
Muchas gracias por su información.
Pero alguna receta de ingredientes, cantidades y forma de hornear.
@GAMA D.E Si, todo lo que prepares en casa es mejor por la energía y amor que le pones a tus comidas y no es nada industrial. Gracias por escribir.
No me imagine que sera tan facil, ya, de inmediato conseguiré las yucas y los prepararé, la felicito usted como siempre explica muy bien y detallado.
Buenos dias Rosarito le escribo desde Miami,quiero pedirle por favor,aca no se consigue pan rico y a mi me gusta mucho hacer pan,quiero aprender hacer pambazo y embueltos de mote dulce y tambien el pan de mote o el pan de leche,gracias es usted una maravillosa representante de nuestro gastromania narinense,adoro todo es delicioso.desde Miami,Maria Bravo Zarama
Gracias por su corazoncito que me da a entender que leyo mi mensaje,desde estas tierras lejanas y en estos momentos del encierro forzado tenemos tiempo de hacer muchas cosas que queremos,espero con ancia las recetas del pambazo y el pan de leche de ipiales o de mote,mil gracias.mi querida Rosarito,DIOS me la bendiga x siempre.
Así es estimada María, estas recetas esperemos pronto grabarlas ya que pase todo esto que nos esta ocurriendo, las recetas que hemos publicado las teníamos listas desde enero y se adelanto trabajo y estamos trabajando con las nuevas recetas para el segundo semestre del año ya te oiremos informando con gusto. Espero participes en el concurso del día de la madre que hemos anunciado en mis redes sociales. Gracias por escribir, recibe un cariñoso abrazo.
Q ricos quiero hacerlos xq tengo yuca.. no tengo molino . Se puede aser rayado..
Si claro! lo puedes hacer rayado. ¡Mucha suerte! Seguro te van a quedar muy ricos. Gracias por escribir, te enviamos nuestro cariñoso abrazo. 😺
Que buen vídeo señora Rosario saludos desde Bogotá ... mi pregunta es la siguiente .. me trajeron a regalar yuca ya cocinada .. que posibilidades hay de poderlos hacer con la yuca ya cocinada .. y también si puedo hacerlos con hojas de plátano ya que hoja de Chira no creo que consiga
La hija de plátano es para comidas saladas te van a salir amargos, esas hojas son amargas, las d eachura son propias para los quimbolitos y estos los de Yuca y la verdad nunca se me ha ocurrido hacerlos con yuca cocinada, intenta hacer unito lo elvuelves mientras en papel aluminio no es lo mismo pero por ensayar ya que la hoja de achira es dulce, yo creo que si consigues las hojas pero en Corabastos seguramente índole algún familiar en Pasto que te las envié por Envía ( no se complican) y cuando te lleguen al tercer día si te llegan media chuchumecas las pones un ratico 5 minutos en agua tibia y listo, así las hace manejables para que no senpartan las hojas. Gracias por escribir, me cuentas cómo te va si ensayas con las yucas así como dices. 😁
Buena noche Doña Rosario, muy buena explicación. ¿Se puede dejar la masa lista y al otro día cocinarlos?
Si claro mijita si lo puedes hacer🤗 también puedes utilizar ladrillo de panela rallada o bien la haces miel y le agregas. Si lo llegas a hacer me cuentas te van a quedar bien ricos. Gracias por escribir te mando un cariñoso abrazo.
@@CocineconDoñaRosarioMuchas gracias Doña Rosario
@@CocineconDoñaRosario un abrazo, claro que los haré, voy a comentarte y si es posible una foto
@@senoritaflaneur4592 Sería bueno y me cuentas en qué ciudad te encuentras. 🤗😏
Excelente video y explicación gracias , si no tengo molienda como puedo hacer?
Cordial saludo, puede licuarlo o con un procesador de alimentos. Gracias por escribir, un abrazo 🤗
Lo puedes rallar por el lado más fino
Vaya donde la vecina😂
Son muy deliciosos
Hay unos envueltos de la zona de Nariño tambien los cocinan al vapor
Son de harina de trigo y les colocan una uva para en el centro
Quiero tener esa receta porfa
No le se el nombre
Una vez los prove me parecen deliciosos
Si Mijita, esos son los Quimbolitos muy fácil de preparar aqui te dejo la receta, me cuentas si los llegas a preparar, un abrazo grande, gracias por escribir. ua-cam.com/video/nDuPtWvdJG0/v-deo.html
Se llaman quimbolitos
Crecí comiendo de estas delicias en Orito Putumayo, forman parte de mis mejores recuerdos, llevaba años buscando la receta y ahora que la encontré los voy a preparar
Que gusto me da recibir tu mensaje! Mira, estos envueltos es la cosa más fácil de preparar y lo mejor con pura yuca! Si utilizas panela rallada mejor o tu miras si deseas utilizar la granulada pero es mejor con panela rallada la idea es asi con panela azúcar no! me cuentas como te va y seguro veras que te van a quedar muy sabrosos. Gracias por escribir, te mando un cariñoso abrazo!
Deliciosos.
Hola señora Rosario, buenas tardes. La verdad tenia mis reservas para la elaboración de los envueltos de yuca, nunca pensé que fueran tan sencillos de hacerlos, son una delicia. Los haré la próxima semana. Un abrazo y mil bendiciones
Si, mijita, así como te indicó lo puedes hacer es la cosa más sencilla. Lamentablemente los envueltos de yuca que se consiguen en las plazas de Mercado y en tiendas de pulpería le agregan maicena y almidón de yuca para rendir más la yuca por eso es que salen muchos y muy baratos ademas no les ponen nada de queso y así que chiste ...lo único consigue a un hijito fuerte para que te ayude con el molino del resto es fácil. Gracias por escribir Recibe un cariñoso abrazo
Cocine con Doña Rosario m
Excelente programa. Doña Rosario como se hace el ají de maní
Hola Mauricio como éstas😊 Si, más adelante estaremos lanzando estas dos recetas, la del del ají de maní y el tradicional, están en turno de edición. Muchas gracias por escribir. Que pases un feliz fin de semana.
Que delicia de envueltos.... gracias doña Rosario por compartir esas recetas Ud como siempre tan especial compartiendo sus recetas y conocimientos culinarios un gran abrazo....
Muchas gracias mijita cuánto te agradezco que pases un feliz fin de semana
Por dios , qué fácil . Muchas gracias por esta receta. Me encanta estos envueltos.😘
Si, Sandrita, son muy fáciles como te puedes dar cuenta y así a la manera antigua ella que ahora Lamentablemente para hacer rendir la yuca le echan mucho almidón día Yuca y maizena Y eso es muy malo no hay Cómo preparar la comida y los platillos de nuestra región de la manera como lo hacía mi abuela Muchas gracias por escribir te mando un cariñoso abrazo
yo los preparé pero como no encontré hojas de achira los cocine en papel aluminio y me quedaron super!
Felicitaciones doña rosario por tan magnifico programa ya que sus recetas se vulven mas amenas por que nos enseñas nuestra historia.
Es con mucho cariño. esa es la idea en donde una que otra receta se hace reconocimiento a nuestros personajes o locaciones que han hecho historia. Gracias por escribir, recibe un afectuoso abrazo.
Que ricos son! en niño yo les llamaba "los envueltos de Vidrio" parecían de cuarzo ajjaja buena receta, gracias.
Que rico gracias por compartir tus recetas 🍽️
Gracias Rosarito por estas recetas maravillosas de mi tierra natal un abrazo inmenso
Muchas gracias estimada Ruth, para ti y toda tu familia nuestro cariñoso abrazo. gracias por escribir.
Megusta la yuca desde Colombia
del valle del cauca-guacary bendiciones y exitos
Los hicimos en esta cuarentena, muy buenos quedaron
Excelente! muchas felicitaciones.
La panela es la azucar morena o el panisado
Hola cordial saludo, dime en que pais te encuentras seguramente no conoces por el nombre. La Panela es hecha de caña de azúcar en otras regiones le llaman pilón canchaca, te recomiendo que sigas este vinculo para mayor orientación. Gracias por escribir, un abrazo. es.wikipedia.org/wiki/Panela
Es panela osea panisado 😊
Plato del sur del cauca y Nariño
Así es querido Yimmi, Gracias por escribir, me ayudarías mucho si te suscribes a mi canal es gratuito, Recebe nuestro cariñoso abrazo.
Que delicia. Solo los comí una vez. Me regaló uno un compañero de colegio, en pleno recreo. Nunca se me olvidará esa maravilla. Esas si son manos maestras, no como un caricino que la meta a cada rato :)
Si, Cómo te puedes dar cuenta en el video es muy fácil de preparar esos envueltos de Yuca, es cosa que consigas unas buenas Yucas, un molino y buen estado físico y los hagas y te aseguro que vas a recordar mejor gratos momentos de tu infancia en el colegio. Un gusto saludarte.
Lo que más me gustó... y que viva Pasto carajo! jajajajaja
Gracias estimado José, te recomiendo estos envueltos son muy ricos. Gracias por escribir, te mando mi cariñoso abrazo.
@@CocineconDoñaRosario los conozco , lo he hecho,en mi país se llaman Chapana
No sabia como se cocinaban...
Son mis favoritos..
Soy del putumayo me encantan...
Así es querida Yamira, son muy fáciles de hacer, inténtalo! y veras lo ricos que son. Gracias por escribir, recibe un cariñoso abrazo.
Que sencillez con que habla esta mujer. Esta es mi tierra colombiana llena de saborrr
Gracias estimada Adrianita, muy amable por escribir. espero prepares estos ricos envueltos de yuca son fáciles de hacer como miras y sabrosos1 recibe mi cariñoso abrazo.
Me encanta este canal. Hace mucho estaba buscando esta receta. 😍
Muchas gracias Doña Rosario.
Estimada Alejandra, muchas gracias. Mira, estos envueltos asi como los hago con pura yuca son muy sabrosos, si deseas le puedes agregar panela rallada la granulada es para facilitar más su elaboración pero más ricos quedan con panela rallada, tu miras, pruebas el sabor a tu gusto pero la idea es esa que te queden NO TAN DULCES lo normal y son ricos con leche. me cuentas como te va si los haces y deseo saber de que ciudad me escribes. No te olvides de compartir mi canal con tus familiares y amiguitas, te agradezco mucho por escribir, recibe mi cariñoso abrazo.
Estoy feliz con su receta me encanta la cocina y aprendido muchas cosas de ti también te felicito que mi Dios me la bendiga Soy de Colombia Bogotá
Muchas gracias mijita, igualmente para ti muchas bendiciones y a tu familia. mil gracias.
Q viva pasto 😊
Yo conzco esa hoja como hoja de vijao
Así es, correcto! Gracias por escribir, recibe mi cariñoso abrazo 🤗
No me canso de comer embueltos 😅
Pero si tú lo llegas a preparar estos ricos envueltos seguro te va a encantar porque mi receta son hechos con pura Yuca son más deliciosos y tienen buen queso. Gracias por escribir recibe nuestro cariñoso abrazo
BUENAS TARDES PORFIS M PUEDES DECIR CUAL ES EL BOLLO DE ANIZ
cordial saludo, pues la verdad no se cuales son, seguramente han de ser los envueltos (bollos) de choclo con un toque de aniz, seguramente.
Q deliciosos se ven
Gracias SraRisario x compartir tu receta
Me gustaria saber q cantidad en gramos uso de yuca?
Bendiciones
Cordial saludo. La verdad no recuerdo pero creo que fue unos 500g tu calculas con la panela bien rallada o en grano deben quedar más dulces porque al ponerlos al vapor baja el azúcar por un caso, tu pruebas. Está receta de la va a grabar nuevamente en una nueva versión así como hemos actualizado algunas y se v n más bonitas y se va dar esos detalles. Gracias por escribir, te enviamos nuestro cariñoso abrazo. 🤗
deliciosos los embueltos... donde consiguió la olla vaporera
Estimada Lidia, la olla vaporera la consigues (si estas en Pasto) en la carrera 21a con calle 18 esquina por la iglesia de la Merced centro en el almacen Gerardo Ortiz. Gracias por escribir, un abrazo.
Ahhh eso es mucha delicia ❤️❤️❤️
Así es mijita, espero los prepares son muy ricos,. te recuerdo que este viernes despues de la media noche estrenaremos nueva y refrescante receta. Un abrazo.
🤤👌
Mi abuelita los preparaba cuando era niño, no me imagine que son tan fáciles, eso ya no se ve hoy en dia y si se los ve no son lo mismo ya que los que he comido no tienen nada de queso. Gracias por compartir esta delicia como registro del que hacer culinario de mi tierra, muchas gracias.
Saludos desde Bogotá mirando tu receta para hacer los míos ya q acá no se consiguen gracias 🙏
Mucha suerte! como puedes ver es muy fácil, puede agregarle panela rayada sino consigues granulada, es lo mismo, usa la que te queda mas práctico .. nos gustaría que luego nos cuentes como te fue, la verdad es otro cuento preparar y comer estos envueltos en casa. gracias por escribir, un abrazo,.
excelente video. felicidades
Huyuyuyuyyy que delicia, con un cafecito amargo recién molido y colado :). Gracias por la receta
Con mucho gusto mijito, un abrazo. no te pierdas.
Es mejor con leche, porque el envuelto es dulce.
Hola aaaa, estába mirando el video y los envueltos se ven tan bueno que por poco y le doy un mordisco al teléfono😂👌
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
ya no seré caricina 😄😄😄 muy fácil de hacer los envueltos de yuca .
Así es mijita y son muy diferentes a los que venden en el comercio porque estos son hechos con pura yuca y tiene buen queso. Espero los prepares y me cuentas. Gracias por escribir
Doña Rosario, vivo fuera de Colombia. Con qué puedo reemplazar las hojas de achira?
Estimada Alejandra, gusto saludarte. ¿en que país te encuentras ? porque depende.. estas hojas en otros paises se las conoce de otros nombre, las puedes preguntar como hoja de bijao, platanillo, hoja monte, hoja capacho...esta hoja es nativa de los andes. Una sobrina suscriptora preparó los envueltos de yuca en Dubai, ella me envio un retrato de su preparación y yo quede asombrada ya que esta hoja mas es de monte pero no se como las consiguió allá imagínate tu! La planta de la hoja de achira o bijao da una flor de color amarillo y rojo preciosa la utilizan mucho para decoración en otros lugares. Consulta en Google y te darás cuenta es una planta muy bonita. Puedes remplazar la hoja de achira por hojita de tamal, claro esta que esta se muy gruesa la de achira es mas delicada y sobre todo dulce... En gastronomía según la receta se utiliza las hojas dulces y las "saladas" para tamales platos de sal se usan las hojas de plátano y para recetas dulces como los quimbolitos y envueltos de yuca o papa se usan las de monte o achira. Esto no quiere decir que la hoja de sabor a sal en el caso de la hoja de plátano, si es mas gruesita porque el tamal es grandes y si haces tamales para navidad con hoja de achira en primero lugar te van a quedar chiquitos y no van a resistir todo lo que lleva un tamal, las hojas de achira son mas delgaditas, por eso los tamales se los arma con hoja de plátano porque son mas grande sy mas gruesitas. Espero que con esta orientación te sirva, no te olvides me cuentas en donde vives y asi te oriento mejor. Mañana lunes estaré compartiendo la receta de la preparación del manjar de Leche Navideño, receta que años atrás se compartió pero aca se dará a conocer la manera rápida o bien puedes mirar la receta detallada que se encuentra en nuestro canal. Muchas gracias por escribir, un abrazo.
@@CocineconDoñaRosario Gracias doña Rosario por esa explicación tan clara. Vivo en Montreal, Canadá. Voy a buscar entonces en las tiendas latinas las otras hojas que me recomiendas. Supongo que encontraré hojas más delgadas que las de los tamales, que si las he visto por acá. Cualquier sugerencia en todo caso será bien recibida. Te cuento aquí entre nos, que para calmar el antojo preparé tu receta e hice los rollitos con vinipel, los puse a baño maría y pues al menos el sabor, si nos hizo recordar estos maravillosos envueltos de yuca que nos encantan! Gracias de nuevo por compartir tus recetas deliciosas. Voy a enviarte una foto de mi experimento :P
Ajaja. Me hizo dar risa con eso de quedan como si fueran babosas 😂
Que delicia me recuerda cuando tenía como 5 años y mi abuelita en el Huila los preparaba para vender y me los comía a escondidas jajaja
Así es estimado sobrinito, es un gusto recibir tu mensaje. Te recuerdo que ya lanzamos el concurso para el día de la madre para que mires en redes sociales como fusionará para que participes!. recibe un cariñoso abrazo. gracias por escribir..
Señora Rosario gracias por compartir tan deliciosas recetas. Dios la bendiga
Con mucho gusto, ¡Feliz Año!
La yuca se muele cruda o cocida
No mijita, así como miras, directamente cruda, cocinada no... Te quedaran ricos, si utilizas panela o pilón rallado mejor, esa panela granulada no es lo mismo pero puedes hacerlo, lo mejor es que ralles tu la panela y le agregas. Me cuenta cómo te va si los haces, son deliciosos. Gracias por escribir, te deseo muchos éxitos y bendiciones en este nuevo año 🤗
Delicioso. Mi mami hervía las especies con la panela... Saludos..
También queda una delicia!!! Gracias por escribir, un abrazo.
Doña Rosario muchas gracias su detalle en enviarnos con su sobrino Hernán los envueltos. Vengo a probar los verdaderos envueltos de Yuca después 50 años los verdaderos y como debe ser. Gracias.
Es con mucho gusto, cuanto me alegro que te hayan gustado, como te pudiste dar cuenta nada que ver a los que venden en la calle, lo preparado en casa es de calidad y buenos ingredientes.
me acuerdo cuando mi abuela nos preparaba de esos emvueltos son muy deliciosos🥺
Doña Rosarito me alegra aprender con usted las recetas los ingredientes se consiguen y asi es más fácil cocinar.
Así es, que bueno qué no has tenido dificultades en conseguir los ingredientes disculpa una pregunta En qué ciudad te encuentras no sé si tú ya me lo dijiste pero me he olvidado... Gracias por escribir.
Gracias por compartir esa receta tan rica. Dios la bendiga señora Rosario.🙏🙏🙏🤗🤗🤗
Gracias Rosarito por la receta de los envueltos de Yuca con queso, me acuerdo de mi mami que los hacía en Sandoná cuando viviamos alllá, ahora estamos en Bogota , para comer ahora en Navidad, un abrazo y un saludo cordial.
Así es estimado Carlos, como puedes ver, es muy fácil de hacer y asi los disfrutaras con tu familia en Bogota en esta temporada y recordar esos gratos momentos de tu infancia en Sandoná bello municipio. Gracias por escribir, te envio un cariñoso abrazo.
Que viva pasto caray jajaja que bien se ven muy deliciosos
Que rico soy de Ecuador pero tengo mi sobrina q es de Ipiales..y me gusta mucho la comida Colombia es muy rica...
Si, estimada un Rocío la gastronomía colombiana es muy rica sobre todo la del sur de Colombia y tiene mucho de la comida ecuatoriana por ser un territorio fronterizo al cual también tengo mis raíces por mi querida madre. Recibe un cariñoso abrazo Muchas gracias por escribir.
Doña Rosario, me devolví a mi infancia con éstos deliciosos envueltos de yuca. La comida Nariñence es muy deliciosa. Quiero pedirle, si es posible, hacer las empanadas de harina de trigo, que les hechan azúcar después de que las fritan. Muchas gracias. Desde Bogotá, un abrazo.
Así es estimada flor estos envuelto son muy ricos y además como puedes ver muy fácil de preparar para que tú no intentes y recuerdes esos gratos momentos de tu niñez. La receta de las empanadas de harina la veremos a conocer en la tercera temporada. Gracias por escribir, te mando un cariñoso abrazo y muchas bendiciones en este nuevo año 🤗
Sabrosos con asados y en toda ocasión me antoje
Así es estimado Gilberto, son muy ricos y de pura yuca, nada rendidos con harina y mucho queso. Gracias por escribir, recibe mi cariñoso abrazo.
Que delicia, Sra Rosario los voy hacer, mi abuelita Raquel en el Tambo los hacía, como quisiera viajar a mi querida ciudad, y conocerla personalmente. Un abrazo.
Así es querida Gladiz, como miras son muy fáciles de hacer y sabrosos. gracias por escribir.
hola buen día. la yuca rayada también se puede ; muchas GRACIAS POR COMPARTIR
Sí estimada Alicia así rallada también lo puedes hacer pero debe quedar la masa así como está en el video o sino le agregas un poquito de leche para que afloje. Gracias por escribir recibe mí cariñoso abrazo 🤗
Saludos desde mexico
Gracias Susanita hermosa, recibe nuestro cariñoso abrazo. 🥰
Hola buen día grasias por su Receta tan inportante!!quería preguntarte si vos también ase los envueltos de maíz pelado? Y si me puedes Regalar la Receta gracias y Vendisiones de nuestros Dios
Así es estimado Javier, en nuestra listas de reproducción tenemos varias recetas de envueltos de maíz. Espero me ayudes a compartir mi canal. Gracias por escribir, te mando un cariñoso abrazo.
Me encantan estos envueltos, siempre compraba en "las tablas" pero ahora ya puedo intentar hacerlos 😄😄
si Verónica, son muy fáciles de hacer, inténtalo, me cuentas como te fue. Muchas gracias por escribir.
Enque barrio vive para ir a comprar gracias vivo en la ciudad de pasto
Cordial saludo. en el canal de Doña Rosario se comparte y orienta como preparar los diferentes platos caseros típicos de la region, no preparamos para la venta. Una cosa es la gastronomía industrial comercial y otra la gastronomía de hogar done este ultimo no utilizamos ingredientes "rendidores" ni químicos. sino con todo gusto. Para preparar estos envueltos de yuca como puedes ver es muy sencillo y rapido y te van quedar mejor que los comerciales porque se utiliza pura yuca1 espero los hagas. gracias por escribir, un abrazo.
Que deliciosos adoro comerlos.gracias por la receta.fernanda Benavides
y si los preparas tu te van a quedad ¡más deliciosos! porque son hechos en casa. Gracias por escribir estimada Fernandita, un abrazo.
Doña Rosarito, que alegría seguirla y recordar las recetas de infancia. Un saludo desde santa Marta. Soy la nieta de la señora Clemencia Benavides.
Gracias mijita un gusto!
Qué delicia y qué fácil, los prepararé este fin de semana, mil gracias Rosarito, un gran abrazo
Igualmente
Seré su fiel seguidora paisanita..gracias muchas gracias por la receta ..abrazos desde Palmira valle. Dios te guarde .
Muchas gracias querida Fátima también muchas bendiciones para ti y toda tu familia.
Muchas gracias, tenia muchísimas ganas de aprender hacerlos.
Que gusto estimada Conchita, la verdad son muy fáciles de hacer y sabrosos. Gracias por escribir, recibe mi cariñoso abrazo.
Buenas noche doña rosario gracias por sus enseñanzas seven muy ricos los enbuelt0s de yuca❤
Así es querida sobre todo porque es una receta que utilizo Yuca pura sin nada de rendidores ni cosas químicas y además tiene un buen queso espero que los prepares y te des ese gusto tan sabroso. Gracias por escribir recibe nuestro cariñoso abrazo
¿Cómo se hacen los pasteles de yuca? Los probé en sandona Nariño...
Cordial saludo, aqui te comparto la manera como los prepara mi tia. un abrazo. ua-cam.com/video/aJex5UyGBDY/v-deo.html
Con leche los comí, que delicia. Gracias
En Cali se consigue la hoja de anchura o se puede con hoja de plátano. Gracias se ven ricos
Si mijita, en la Plaza de La Alameda seguramente o bien los puedes hacer con hojas de plátano o en últimas con papel aluminio. Intenta y me cuentas sin muy ricos mucha suerte.😊
Hace mucho tiempo q no como un tamal de yuca. Los haré❤️
Espero los papares como miras es muy fácil y son sabrosos. Muy amable por escribir un abrazo.
Soy pastense, pero estoy viviendo en la Unión Nariño Gracias Doña Rosario por esa exquisita receta
Cuanto me alegro estimada Patricia. espero prepares estos envueltos, son muy fáciles y muy sabrosos sobre todo porque son de pura yuca. Gracias por escribir.