Tamales Rojos Bien Esponjados

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2024
  • Tamales Rojos. Tamales Rojos de Jauja Cocina Mexicana™. Desde cómo hacer masa de tamales a la perfección para tamales esponjados, hasta ingredientes, técnicas paso-a-paso y tips de cómo hacer el relleno de carne de cerdo en salsa roja de chiles guajillo, ancho y morita. Una tradición para almuerzos y meriendas con la familia, no pueden faltar en las Fiestas de Fin de Año y Día de la Candelaria. Buen provecho. y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
    #tamalesrojos #tamales #tamalesmexicanos
    RECETAS PARA LA TAMALIZA ‪@JaujaCocinaMexicana‬
    Tamales Verdes • Tamales Verdes
    Tamales Rojos • Tamales Rojos Bien Esp...
    Tamales de Piña • Tamales de Piña
    Tamales Dulces • Tamales Dulces
    Tamales Verdes Mexicanos • Tamales Verdes
    Pan de Muerto Tradicional • Pan de Muerto Tradicional
    Churros Mexicanos • Churros
    Buñuelos de Viento • Buñuelos de Viento
    Buñuelos Mexicanos • Buñuelos de Rodilla
    Atole de Arroz con Leche Cremoso • Atole de Arroz con Lec...
    Cómo Hacer Atole de Piña Sin Que Se Corte • Cómo Hacer Atole de Pi...
    Atole Champurrado con Leche • Atole Champurrado con ...
    Atole de Avena Calientito para el Frío • Atole de Avena
    Atole de Guayaba • Atole de Guayaba
    Atole de Elote • Atole de Elote
    UA-cam / @jaujacocinamexicana
    Facebook / jaujacocinamexicana
    Facebook fans / 129106551256274
    Twitter / jaujacocinamex
    Instagram / jaujacocinamexicana
    Pinterest / jaujacocinamex
    Contacto: jaujacocinamexicana@gmail.com
    INGREDIENTES PARA 2½ DOCENAS
    HOJAS DE MAIZ PARA TAMAL
    SALSA ROJA: Chiles - 6 guajillo, 1 ancho, 8-10 morita, ¼ cebolla, 3 dientes ajo, agua cocción chiles, 1 ½ cdta sal
    CARNE: 1½ kg maciza de cerdo, 2 L agua, ½ cebolla, 6 dientes ajo, 1 cda sal
    MASA: ½ kg harina para tamal + 3 tza caldo de cerdo = 1 kg masa para tamal, 300 gm manteca, 1 ¼ cda sal, 1 cda polvo hornear + 2 ½ tza caldo de cerdo

КОМЕНТАРІ • 964

  • @carmenblas1850
    @carmenblas1850 3 роки тому +18

    En verdad te felicito YA que eres de las poquisimas personas que respetan las recetas mexicanas a pesar de vivir en USA eres un orgullo mexicano
    Graciad mil por conservar nuestras tradiciones
    FELICIDADES

  • @lorenacarlson7706
    @lorenacarlson7706 Рік тому +44

    Wow! Que paz transmite esta señora. Es mucho trabajo hacer tamales pero esta señora hace verlo tan fácil. Mi proyecto de este mes, hacer tamales.

  • @brendaalfaro8255
    @brendaalfaro8255 2 роки тому +49

    Los acabo de hacer! No tenía manteca a la mano, así q use mantequilla sin sal como sustitución y me quedaron muy ricos! 🤗 Gracias por la receta!

  • @yolandacorona4730
    @yolandacorona4730 4 роки тому +158

    Sra. Le boy a confesar algo!! Con usted me enseñe a hacer tamales y siguiendo su receta paso a paso me quedaron perfectos. Muchas gracias y vámonos a la estufa.

    • @anaberthapulido7180
      @anaberthapulido7180 4 роки тому +7

      Cuanto de manteca.

    • @susanpaque
      @susanpaque 3 роки тому +1

      La Sra. Janet me enseñó a hacer tamales, gracias!♥️🌹

    • @rosariovillanueva3343
      @rosariovillanueva3343 3 роки тому +3

      @@anaberthapulido7180 son 300 gms de manteca, está en le descripción. Si le das click abajo del vídeo está una flechita indicando para abajo si das click ahí y vienen varias recetas más de ella pero hasta mero abajo ahí tiene los ingredientes completos 😉😀

    • @yoladefdezdlara8639
      @yoladefdezdlara8639 Рік тому

      @@rosariovillanueva3343 muchas gracias eso andaba buscando

  • @Elliewaffles
    @Elliewaffles 2 роки тому +39

    Hola señora Janet, quería decir que hice sus tamales para navidad y a mi familia le encantaron, era mi primera vez haciendo tamales , se quedaron con el ojo cuadrado.
    Estoy entusiasmada por comprar su libro de recetas, la admiro mucho💕

    • @aluc2023
      @aluc2023 7 місяців тому +1

      Va a ver un libro?!?!?! Cuando? Como lo compro?

  • @claudiam2083
    @claudiam2083 2 роки тому +11

    Señora Despues de 2 años Pensando hacer su receta hoy Finalmente Los hice Y me quedaron Riquisimos 😍😋Hize 32 y Me salieron Regenerosos, Gracias por la receta saludos desde Los Angeles California 💖, Bendiciones y Feliz Navidad a tod@s, Miles de Bendiciones Este 2022!.

  • @angeljonathancardielrock6712
    @angeljonathancardielrock6712 8 років тому +690

    No se como le haces, no hay un solo video tuyo en el que no me motives a cocinar lo que enseñas... ¡gracias!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +29

      Hola nuevamente Angel :) Mil gracias! Riquisimos, y espero me cuente sus exitos con la familia por favor. Muy buen provecho, y hasta pronto. Bendiciones siempre :)

    • @alexjoelmarino9362
      @alexjoelmarino9362 6 років тому +5

      A mi también

    • @lolwow1991
      @lolwow1991 5 років тому +7

      Verdad que si, nunca me avia animado a hacer tamales.

    • @lichisflores3929
      @lichisflores3929 3 роки тому +1

      Muy ricos gracias señora yanecita dios la vendice

    • @rubichaa9830
      @rubichaa9830 3 роки тому +6

      @@JaujaCocinaMexicana para un kilo de masa cuanto de manteca le pongooo

  • @marylemus5247
    @marylemus5247 6 років тому +13

    Yo aqui buscando una buena receta de tamales y obvio la iba a encontrar con usted mi señora hermosa. Siempre que nesecito una receta mi primera opccion es Jauja😍

  • @nidiatorres7181
    @nidiatorres7181 7 місяців тому +6

    Me casé con un mexicano y con sus recetas eh aprendido a cocinarle comida de su país ❤

  • @rosariomorales6956
    @rosariomorales6956 2 роки тому +1

    Me encanta como hace los tamales verdes. Riquísimo. Gracias por compartir

  • @countrymusicandwesties
    @countrymusicandwesties 3 роки тому +7

    Wow! Made these yesterday and they were absolutely incredible. So delicious. Best tamales I’ve ever had. They were a bit spicier than I’m use to having but they are perfect. Thank you so much.

  • @bettyorr1266
    @bettyorr1266 4 роки тому +2

    Muy fácil tu receta. Explicas muy bien eres una superoradora. Gracias hermosa mujer. Esos tamalitos los haré sin duda.

  • @rosamachado6062
    @rosamachado6062 4 роки тому +9

    Que Ricos y antojables se miran con un cafecito los are para fin de año gracias por sus vídeos siempre me motivan a cocinar

  • @aleperez1511
    @aleperez1511 3 роки тому +2

    La mejor receta de tamales que e visto así los preparamos también y deliciosos!

  • @cleotildenichols8438
    @cleotildenichols8438 Рік тому +6

    Como siempre señora Jannet ayudándonos con sus deliciosas recetas para hacer una cena deliciosa de navidad para nuestra familia.
    Gracias!!!

  • @azucenamendoza6013
    @azucenamendoza6013 7 років тому +26

    Acabo de encontrar este canal, y ya se convirtió en mi favorito! Que linda es usted! Me encanta como explica, y cocina delicioso! Estoy aprendiendo mucho aquí! Gracias!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +3

      Muchisimas gracias Azucena por su lindo comentario :) Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripción. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las recetas de Jauja Cocina Mexicana aqui ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Saludos para Ud y su familia, y nos veremos muy pronto nuevamente. Bendiciones :)

    • @quetzaldhernandez2312
      @quetzaldhernandez2312 3 роки тому

      @@JaujaCocinaMexicana Donde consigue la harina para tamal..

  • @elviamartignon8614
    @elviamartignon8614 5 років тому +3

    Te llevas el premio a las mejores recetas. Me gusta como explicas, la impecable limpieza, das paz y esa personalidad tan tranquila. He hecho muchas recetas...Ahora me gusta cocinar...ERES LA MEJOR... FELICIDADES!!!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  5 років тому +1

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @waltertor6697
    @waltertor6697 Місяць тому

    Sra, Janet me gusta lo sencillo que relata las recetas facilitando con su retórica y dando confianza para aventurarse a preparar platillos que nos parecen difíciles y nos animamos a cocinarlos y no siempre salen igual que a usted pero su guía es de gran importancia, gracias y felicidades, saludos desde Texas que también es Mexico.

  • @evero2024
    @evero2024 5 років тому +10

    Llevo dos días viendo sus vídeos sin parar. Pero ahora sí me quedo a deber como hace la masa. !! Yo estoy empezando de cero con ud..! No sea malita a ver si puede hacer un vídeo en donde elabore la masa paso a paso..
    Pienso hacerlos para vender señora hermosa. Es por eso mi humilde petición.
    Gracias !

    • @josefinapadro976
      @josefinapadro976 4 роки тому

      Señora bonita por favor me dice paso a paso como prepara la masa y las medidas por favor yo he hecho tamales pero nunca me salen. Se me queda la masa pegada en las hojas. No se que me falla.

  • @alejandram7069
    @alejandram7069 2 роки тому +1

    Justo estoy terminando de hacerlos por 2da vez.. la 1era vez que los hice le encantaron a mi esposo e hijas.. Gracias sra Jeanet

  • @Singapur777
    @Singapur777 7 років тому +7

    Hola señora Janet, muchas gracias por la explicación tan clara para hacer los tamales. Los hice de pollo y utilice manteca vegetal, me quedaron deliciosos y la masa quedó perfecta! Llevaba años tratando de aprender hacer tamales porque es una de las comidas favoritas de mi esposo quien es brasileño y nunca me quedaban bien, hasta que encontré su canal y finalmente lo logré!!! A mi esposo y mis niños les encantaron! Gracias de nuevo y seguiré aprendiendo mas recetas a través de su canal...

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому

      Muchisimas gracias a Ud Floricel por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)

  • @YxoR657
    @YxoR657 3 роки тому +1

    Los mejores videos de comida son los suyos señora Janeth todo es impecable limpio y perfecto todo le queda muy bien y perfecto

  • @yulyhinojosa3493
    @yulyhinojosa3493 3 роки тому +7

    Nunca e hecho tamales y amo cocinar creo que es el momento de perder el miedo y hacer
    Gracias canal Jauja♥️👩‍🍳Gracias chef

  • @almadeliamartinezcruz6264
    @almadeliamartinezcruz6264 4 роки тому +1

    Por primera vez voy a intentar hacer tamales y de verdad espero que me queden riquísimos como lo que usted hace buen día

  • @carmennavarro9286
    @carmennavarro9286 3 роки тому +4

    Señora Janeth ya hice los tamales y me quedaron muy ricos, muchas gracias por compartir su receta

  • @pilukacastano3927
    @pilukacastano3927 5 років тому +8

    Que linda eres me encanta como lo explicas todo gracias a tus recetas estoy aprendiendo a cocinar recetas mexicanas soy española y mi esposo es mexicano asi que encantada de cocinar viendote por que haces que sea tan facil .un abrazo y mil bendiciones te admiro muchisimo.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  5 років тому +1

      Muchísimas gracias Piluka por tus lindas palabras ❤️ Abrazo y mil bendiciones para ti también 🤗🙏🏻

  • @raquelmunitz6334
    @raquelmunitz6334 8 років тому +13

    janet que lindo es verte como siempre tu sonrisa y el amor con que nos compartes tus recetas recuerda “Cocinar es un acto de Amor” tu tía Raquel

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому

      +Raquel Munitz Hola Raquel! Que gusto me da verte de regreso a casa :) Es un placer compartir contigo y la familia. Estamos de acuerdo. El amor y la risa son ingredients igualmente indispensables en la cocina :) Espero los disfrutes, y me ancantaria verte pronto de regreso. Buen provecho, y besos.

  • @marsorey
    @marsorey 2 роки тому +2

    Gracias por sus recetas!! Vivo en España y tenía tantas ganas de comer tamales, conseguí los ingredientes y los hice, quedaron deliciosos y casi llore de emoción 🥺🥺 me siento en México, gracias!!!!!!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  2 роки тому

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @yovannaherrera9441
    @yovannaherrera9441 3 роки тому +8

    LA AMO!!!!!!! Es única !!!!😘🤗🙏🏻🙏🏻❤️🙏🏻🙏🏻💐💐💐💐💐

  • @irenemora22
    @irenemora22 5 років тому +1

    señora bella,muchas gracias por la receta la ise tal cual,y sabe que me quedaron riquisimos los tamales, primera vez que hago tamales y mas ricos que muchos que he comprado,gracias dios la bendiga

  • @ilsediaz2202
    @ilsediaz2202 7 років тому +55

    Señora linda le cuento ayer hice estos tamales por primera vez los realice con pollo y quedaron como decimos en Costa Rica Mortales!! En mi casa se chupaban los dedos, traje al trabajo y ya tengo encargos para hacer más! Mil gracias !! Feliz fin de semana. Saludos y muchas bendiciones.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +4

      Hola Ilse :) Que bueno que les gustaron tanto :) Espero le vaya muy bien vendiendolos :)

    • @ilsediaz2202
      @ilsediaz2202 7 років тому +1

      Jauja Cocina Mexicana voy a realizar más recetas me facinan sus recetas

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +1

      Buen provecho Ilse :)

    • @nancysalas7485
      @nancysalas7485 5 років тому +2

      Y como hiciste? Variaste la receta? Por que en Costa Rica no se consiguen ese tipo de chiles, o si los conseguiste? Donde los puedo encontrar?

  • @elviralopez348
    @elviralopez348 2 роки тому +2

    Hermosa señora, nunca me
    Salían los tamales, pero desde que la vi y hice sus recetas ya me salieron los tamales! 😍 gracias 🤝

  • @dianavazquezmontan6001
    @dianavazquezmontan6001 3 роки тому +6

    Este 31 de Diciembre prepararé estos sabrosos tamalitos 🤤😋 gracias por la receta señora Janet la admiro mucho 💖❤️🌹felíz año y muchas bendiciones para toda su familia . Dios la bendiga 🌹

  • @aydeaponte4816
    @aydeaponte4816 3 роки тому +18

    Holaaaaa, dónde está tu esposo? Lo extrañé pues él es quien come rico y da su opinión de como quedó el sabor de tus recetas 😂😅😁.Yo soy Colombiana y,estoy casada con un mexicano de San Luis Potosí Rio Verde.En éstos días haré tamales mexicanos de cerdo con salsa roja pues mi esposo los quería comer y, entonces quien más para darme una rica y fácil receta: pues vos Jauja*.Muchas gracias y te dé vida y salud para que nos sigas haciendo esas fáciles y deliciosas recetas.Te mando mis bendiciones desde Atlanta,Ga 💛💛💙❤️🇨🇴

  • @Evelynmely
    @Evelynmely 5 років тому +19

    Gracias 🙏🏼 señora bonita hoy hice mis primeros tamales y quedaron perfectos como los que hacía mi abuelita que en paz descanse me siento tan orgullosa de haberlos hecho para la cena de navidad para mi pequeña familia. Feliz Navidad 🎄

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  5 років тому +3

      Muchísimas gracias Evelyn por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @danielamanrique5515
    @danielamanrique5515 8 місяців тому +1

    Soy argentina y en los 19 años que llevo viviendo en México, nunca había hecho tamales, tortillas, chicharrón en salsa roja y UD me incentivo hacerlo. Me quedo todo riquísimo. Mil gracias 😊

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 місяців тому

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @gabrielaarriaga8496
    @gabrielaarriaga8496 8 років тому +8

    Se ven tan fácil de hacer, y además deben de estar de lujo, gracias ,,😉

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому

      Mil gracias Gabriela :) Para chuparse los dedos :) Muy buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)

    • @nidiacer5208
      @nidiacer5208 7 років тому

      Jauja Cocina Mexicana

  • @Guadalupe-f5d
    @Guadalupe-f5d 4 роки тому +2

    Verdes hermosa, verdes por favor ya le me antojo, gracias, gracias por tus recetas

  • @yaquidomor4629
    @yaquidomor4629 5 років тому +81

    Su forma de cremar la manteca, y mencionar el royal, me recordó tanto a mi madre 😍 su cocina es amor para el alma Sra. Janeth 🤗

    • @teremendez1736
      @teremendez1736 4 роки тому

      Es manteca vegetal? O de cerdo?

    • @susanpaque
      @susanpaque 2 роки тому

      Manteca de cerdo.

    • @mariadaley4467
      @mariadaley4467 2 роки тому

      @@teremendez1736 tengo la misma pregunta es vegetal o de cerdo ?

  • @shelmacota3005
    @shelmacota3005 2 роки тому +2

    Esta receta no tiene fecha de caducidad. ¡Una joya!
    Mañana haré por primera ves mis tamales y será con su receta doña Janeth. 🥰🥰
    ¡Muchas gracias!

  • @melissag237
    @melissag237 5 років тому +8

    Gracias Janet por tus "tips", mi mama y yo vamos a intentar hacer tamales esta semana por primera ves..y ahora que veimos sus videos nos sentimos con mas confianza! me encanta sus videos

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  5 років тому +1

      Muchísimas gracias Melissa🙏🏻😍 Buen provecho y mil bendiciones

  • @deliamedina8126
    @deliamedina8126 9 місяців тому

    Me encanta tus videos porque además de sabrosos son cortos y al punto❤️ mil gracias por compartir!!!

  • @marianadominguezhernandez9419
    @marianadominguezhernandez9419 5 років тому +5

    Señora bonita gracias por sus recetas ❤ me tiene facinada hare tamales para mi negocio y recurri a usted 💕

  • @felicitasgarcianuno6727
    @felicitasgarcianuno6727 2 роки тому +1

    Gracias sra Janet por tan deliciosas resetas que cada día nos motiva más para Aser tan deliciosas comidas y así consentir a la familia que Dios la bendiga siempre saludos

  • @amaliaperez8434
    @amaliaperez8434 Рік тому +3

    SALUDOS SRA. JAUJA, ME AGRADA MUCHO SUS RECETAS, COCINA MUY RICO, SIGA ADELANTE, DIOS BENDIGA A USTED Y A SU FAMILIA 🤗🙏🌹💐👍👍🇲🇽

  • @jayross7834
    @jayross7834 5 років тому +1

    Que ricos se miran, yo los hago diferentes en mi familia y de donde somos tamn son de cerdo 🐷
    Y es la misma cocción y el proceso de la masa es igual solo la salsa se le agrega comino mucho comino entero para que agarre un sabor único SOMOS DE TORREÓN COAHUILA ...
    Saludos tocaya...

  • @leticiabrothersconstructio883
    @leticiabrothersconstructio883 4 роки тому +10

    Ojala , haga tamales de rajas de queso , me encantan sus recetas

  • @kidcollecter43
    @kidcollecter43 4 роки тому

    Que rico los tamales yo soy mexicana y no me salen nada bien pero con sus recetas ya todos en casa los quieren comer felicidades por ser tan linda para desir todos los ingredientes

  • @natalyvazquez13
    @natalyvazquez13 5 років тому +8

    Quiero aprender hacer los tamales oaxaqueño de pollo espero y lo puedas compartir parabaprender mas ..... y por cierto he aprendido muchooooo gracias por compartir ❤❤

  • @monicabaez8977
    @monicabaez8977 3 роки тому +2

    El 31 cenamos tamales, los hice x primera vez a mis 37, con su receta, en honor a mi mamita que se fue hace 2 años. Gracias!! Siempre que busco una receta vengo a su canal.

  • @gloriarodas4322
    @gloriarodas4322 5 років тому +7

    Gracias Sra: Janeth que rico los voy a preparar ,que dios la bendiga saludos desde México

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  5 років тому +1

      Mil gracias. Feliz Año Nuevo, y mil bendiciones para Ud y su familia en 2019 🙏🏻😍

  • @susycobos4074
    @susycobos4074 4 роки тому +2

    Gracias, gracias mil gracias, ud me encanta como nos enseña todo, tiene mucha paciencia😊

  • @nayarivillasenor1539
    @nayarivillasenor1539 4 роки тому +4

    Buenas tardes, me encantan todas sus recetas por usted aprendí a cocinar
    Tengo una pregunta, si compro la masa ya hecha igual le pongo la manteca?

    • @1986arjo
      @1986arjo 4 роки тому

      Tengo la misma duda.

  • @jaimebaltierrezmacias9092
    @jaimebaltierrezmacias9092 7 місяців тому

    Wow! Cada receta que se me antoja la busco y usted la tiene. Muchas gracias!

  • @braynamarquez685
    @braynamarquez685 5 років тому +6

    Señora hermosa, gracias por todas sus recetas. Ya hecho varias y soy la sensacion en mi familia hahaha . Yo les digo que son recetas de mi maestra. Puede poner la receta de tamales con rajas con queso. Son los favoritos de mi esposo. El es mexicano y yo de Guatemala pero me facina la comida mexicana . Gracias !!!!!!

  • @samueljimenez543
    @samueljimenez543 Місяць тому

    Yo amo a esta señora, gracias a sus recetas mi abuela y yo hemos cocinado juntos🫶🏻

  • @yasminemora8686
    @yasminemora8686 7 років тому +3

    Sra Hermosa, gracias x atender mi pregunta, ya he compartido su amable respuesta con mis hermanas, muy agradecida, Dios multiplica ya en usted y en los q ama, todo el bien q nos hace, la abrazo con toda mi luz 🙏🏻🙏🏻

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому

      Muchisimas gracias a Ud Yasmine :) Con mucho gusto :) Buen provecho! Luz y mil bendiciones para Ud y su familia. Un fuerte abrazo :)

  • @elenaalvarez6026
    @elenaalvarez6026 Рік тому +1

    Hola señorona preciosa gracias por esta receta de tamales tan sencillos y ricos usted es y sera siepre mi maestra de cocina🤗

  • @YossGjuvs.
    @YossGjuvs. 4 роки тому +4

    Hoy recién llego mi pedido desde Oslo para hacer tamales y veo tu video .... Re feliz que tengo los chiles que dices y las hojas de maiz , aunque compré hojas de platano para hacer oaxaqueños . Gracias mujer!!😍

  • @lupitavalenciab8657
    @lupitavalenciab8657 4 роки тому

    Sra.Jannet es Usted un Angel en la cosina es nuestra Salvadora, para las que ya no esta nuestra Mama con nosotros para sacarnos de apuro, benditas las redes sociales pues por ella la encontre!..Gracias y que siga el exito!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  4 роки тому

      Muchísimas gracias por su lindo comentario. Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripción. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las recetas de @JaujaCocinaMexicana aqui ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Saludos para Ud y su familia, y nos veremos muy pronto nuevamente. Bendiciones 🙏🏻

  • @aliciaruiz1272
    @aliciaruiz1272 5 років тому +3

    Gracias por todas sus recetas hace mucho que la sigo y siempre yo veía la jaula asta hace poco que vi que era Jauja saludes.

  • @MarthaRodriguez-oj2fg
    @MarthaRodriguez-oj2fg 3 роки тому

    Que delicia, felicidades me ánimas a.cocinar, sobretodo porque lo haces tan fácil nada complicado.
    Muchas gracias.

  • @fabiolagutierrez1899
    @fabiolagutierrez1899 5 років тому +5

    Sra Janeth hice los tamales me salieron muy bien ,muchas gracias!!!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  5 років тому +2

      Muchísimas gracias Fabiola por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @veronicarodea9650
    @veronicarodea9650 Рік тому

    LOS HICE Y RIQUISIMOS, 🤗.
    AUNQUE LEJOS DE MI PAÍS NO ME QUEDE CON LAS GANAS DE COMERLOS ÉSTE 2 DE FEBRERO MUCHAS GANAS POR TU RECETA Y A TO@S NO DUDEÍS EN PREPARARLOS 👍

  • @countrymusicandwesties
    @countrymusicandwesties 3 роки тому +31

    Janet this looks amazing. You’re an incredible cook and I love your recipes. I wish this one was in English too but thankfully I can get my husband to translate for me. I’m looking forward to trying these out tomorrow and sharing them with my family at Christmas. Thank you so much for sharing your talent with us.

  • @AdrianaGarcia-vg2pl
    @AdrianaGarcia-vg2pl 11 місяців тому

    Muchas gracias 🥰 por enseñarnos cómo hacerlo hoy estoy haciendo unos es mi primera vez a ver cómo quedan☺️ gracias me gustan sus videos porque nos explica todo a detalle❤

  • @stephv.5676
    @stephv.5676 3 роки тому +9

    Amo sus recetas! Esperaba que hubiera de tamales y me encontré una agradable sorpresa, hay varias! ✨ muchas gracias, me ha salvado en bastantes ocasiones ❤️

  • @franciscaalonzo2061
    @franciscaalonzo2061 4 роки тому

    Hola sra Janeth y sr camarigrafo hoy hice tamales rojos y salieron ricos Gracias por compartir sus recetas me son de gran bendiciòn. Dios los continue bendiciendo. 🙏🌈 🤗

  • @solbrillante6312
    @solbrillante6312 8 років тому +4

    Excelentes recetas!. Su manera dé explicar paso a paso las recetas dé una manera muy facil y entendible. Me encanta que sus ingredientes y los sartenes se ven muy limpios. Realmente si aprendo y me motiva a cocinar!!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому

      +Mony Hdz Que gusto verla Mony! Mil gracias por su lindisimo comentario. Me da mucho gusto que mis recetas la inspiren a cocinar y explorar las maravillas de sabores de nuestra cocina. Tiene Ud razon. La higiene y limpieza son ingredientes igualmente importantes en la cocina. Espero disfrute con su familia. Les deseo muy buen provecho, y bendiciones.

  • @angelicahuizar138
    @angelicahuizar138 Рік тому

    Muy bien mi señora hermosa que todo lo que tu haces. Te queda tan Riquísimo. Tus manos son un arte para la cocina. Y el sabor. De tus comidas son para Disfrutarse. Tu me as enseñado mucho y explicas muy bien. El asado verde que isiste. Lo hice en una comida para una fiestesita que hice y a todos los invitados les encantó. Y todo gracias a ti. Mi señora hermosa mi jauja cocina ❤❤❤❤ Bendiciones para ti y tu. Familia. 😊😊

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Рік тому

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @DavidWong1228
    @DavidWong1228 4 роки тому +8

    Very good video! I’ve only watch a few of your videos and I love them!
    By chance, do you have a video on how to make masa for the tamales?

  • @loreosorio5
    @loreosorio5 2 роки тому

    Que ricos se ven !!! Lo haré y les cuento como me quedaron !!! Feliz domingo👒🌾🍂☘🕊🕯

  • @GloriaLopez-jx9cm
    @GloriaLopez-jx9cm 5 років тому +5

    No sabía el nombre correcto de la mano del molcajete. Gracias.

  • @erikaferreira9639
    @erikaferreira9639 2 роки тому +1

    Muchisimas gracias! Con esta receta hice mis primeros tamales y quedaron riquísimos!! 🙌🏼🙌🏼🙌🏼💯💯💯😋😋😋

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  2 роки тому +1

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

    • @erikaferreira9639
      @erikaferreira9639 2 роки тому

      @@JaujaCocinaMexicana Muchas gracias! Bendiciones para ustedes también ❤️ Saludos desde Boise, Idaho! 👋🏼

  • @mmmargaritabj
    @mmmargaritabj 5 років тому +3

    Hice los tamales este año para el día de la candelaria y fueron un éxito! Muchas gracias Sra Janet por sus deliciosas recetas 😁

  • @belindaalvaro7677
    @belindaalvaro7677 2 роки тому

    Muchas gracias Señora Janet he visto tus videos y he tratado de cocinar lo que buscaba me ha salido riquisimo gracias Dios la bendiga como ahora y siempre

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  2 роки тому

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @carolinagarduno1181
    @carolinagarduno1181 5 років тому +6

    Excelente explicación. Gracias, lo voy a intentar! :)

  • @anatraslosheros6646
    @anatraslosheros6646 8 місяців тому

    Por siempre mis recetas favoritas, bien explicadas y todas salen deliciosas... mil gracias señora linda bendiciones 😊

  • @cristinapenagos8274
    @cristinapenagos8274 4 роки тому +4

    Rico , delicioso y muy sabrosos sra hermosa 🌹 gracias

  • @Califblue-2
    @Califblue-2 4 місяці тому

    Tu masa es la perfección 👌🏼. Gracias por mostrar la masa adecuada para tamales 🫔. Dios bendiga

  • @flordallan6171
    @flordallan6171 4 роки тому +3

    Hola Yaneth
    Nuevamente muchas gracias, ese pollo sé que les va a encantar a mis nenes, se ve delicioso.
    Gracias por tu ayuda, porque es cierto a veces no sé que hacer para el almuerzo 😅😅😅
    Pensé que sólo a mi me pasaba.
    Saluditos desde Guatemala
    Lluvia de Bendiciones
    🙆🙆🙆🙆🙆🙆

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  4 роки тому +1

      Saludos para ti también Flor 🙋‍♀️ Bendiciones siempre 🙏🏻

  • @haydeemaldonado1733
    @haydeemaldonado1733 Рік тому +2

    Me mato buscando recetas luego que chequeo éste canal y siempre vuelvo donde nuestra reina de la cocina a copiar su receta, 🤗👏🏻.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  Рік тому

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @olivy217
    @olivy217 5 років тому +5

    Los voy a intentar hoy con mis niños aver que tal nos salen 🤞🏾

  • @mariahernandez1853
    @mariahernandez1853 2 роки тому +1

    Segui todo al pie de la letra y salieron deliciosos
    Muchisimas gracias 🌺

    • @lucioestrada1367
      @lucioestrada1367 Рік тому +1

      Hola, disculpa,la manteca ¿Es de cerdo o tipo vegetal? Gracias.

  • @roxaliapantoja7123
    @roxaliapantoja7123 Рік тому +8

    Hola señora hermosa me encantan sus recetas ,qiero hacer tamales pero con maseca podria decirme qe cantidad de ingredients x casa bolsa de maseca de 2 kilos

  • @carmensilviagonzalez2731
    @carmensilviagonzalez2731 3 роки тому

    Si como motiva a cocinar lo hace tan fácil felicidades feliz año esperamos tener vida para seguir degustando sus recetas

  • @astridcordova7884
    @astridcordova7884 7 років тому +9

    cuando vi que echo a sofreir la salsa me imagine el olorcito al chile!! 😁

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому

      Riquisimo Astrid :) Buen provecho, y hasta la proxima. Bendiciones :)

  • @rosypinaechavarria3679
    @rosypinaechavarria3679 3 роки тому

    Es usted muy hermosa, sencilla, humilde, poco escribo pero siempre veo sus recetas y cuando hago alguna (buscó la receta) muchas gracias por compartir .

  • @ignacionosequintana4517
    @ignacionosequintana4517 4 роки тому +3

    Que delicioso, lo intentare a ver que tal...

  • @dianaelizabethsanchezgonza3409
    @dianaelizabethsanchezgonza3409 2 роки тому

    Recién hice tamales para el día de la Candelaria, fueron un éxito, seguí sus recetas al pie de la letra ROJOS, VERDES Y DULCES. mil gracias sra Janet🤩🤩

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  2 роки тому

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @JaujaCocinaMexicana
    @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +95

    "El que nace pa'tamal, del cielo le caen las hojas" Tamales Rojos de Puerco suavecitos y esponjados.
    #tamaliza #tamal #tamales #tamalesrojos #tamalesrojosdepuerco #cocinamexicana #cocinamexicanarecetas #fiestaspatrias #elgrito #diadelaindependencia #tengohambre #yoquiero #uff #saboramexico

    • @marianaaragon931
      @marianaaragon931 7 років тому +2

      Jauja Cocina Mexicana Hola y Muchas gracias por la receta todas sus recetas son riquísimas. y Feliz Navidad que dios la proteja y la llené de bendiciones para que siga conpartiendo sus ricas recetas.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +1

      Hola xamim :) Muchisimas gracias a Ud :) Buen provecho, y nos vereos muy pronto en la proxima. Bendiciones para Ud y su familia, y Feliz Navidad :)

    • @nancyflores8694
      @nancyflores8694 6 років тому +1

      Jauja Cocina Mexicana hola es un placer ver sus videos de comida que por cierto ya hecho comida de sus video y me salen muy sabroso todo y ahora quiero aser unos tamales pero lo que no entiendo cuantas tazas de masa para tamal es 😊 me gustaria me dijiera se lo agradeceria mucho gracias y saludos para usted y su familia que tengan un buen navidad y prospero año

    • @100michoacan8
      @100michoacan8 6 років тому +1

      Jauja Cocina Mexicana por fabor si puede contestar esta salsa es picosa y otra tiene receta de rompope ..

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  6 років тому +1

      Hola Nancy. ½ kg harina para tamal + 3 tza caldo de cerdo resulta en 1 kg masa aproximadamente. Buen provecho

  • @juanitablanco5944
    @juanitablanco5944 Рік тому

    Buenos Días y gracias por enseñarnos aser tanta riqueza de tamales provecho y feliz año nuevo para Usted y toda su familia Mil Bendiciones.

  • @fabiolagutierrez1899
    @fabiolagutierrez1899 3 роки тому +3

    Otra vez haciendo tamalitos con su receta😊 un abrazo fuerte y feliz Navidad!!!🎉🎉🎉

  • @monicadelpilarespinozarodr4119

    Agradezco tanto tus vídeos son ricas sencillas y deliciosas tus recetas

  • @andrear.5706
    @andrear.5706 6 років тому +4

    Hola Janet, vi que para los tamales rojos y verdes preparA la masa de diferentes maneras, se puede usar una sola masa para los dos tamales rojos y verdes o nesecita ser diferentes? Soy de Argentina y me encanta la comida Mexicana, antes la comia, ahora gracias a usted y sus explicaciones faciles de seguir las PREPARO!! TODO MUY DELICIOSO.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  6 років тому +4

      Hola Andrea. Puede usar la misma. Solo enseño diferentes preparaciones en mis videos :) Buen provecho y bendiciones para Ud y su familia en Argentina :)

  • @almaelizondo5596
    @almaelizondo5596 Місяць тому

    Yo cada vez que busco una receta, la busco a usted. Ya que el primer video que vi me encantó prepare carne con Chile verde ❤😊y ahora ya solo la busco a ustedes.
    Está receta se ve Muy deliciosa y sencilla. Quiero vender tamales en mi casa y voy poner en práctica está receta.

  • @giuseppegulino
    @giuseppegulino 6 років тому +6

    grazie di cuore per questa buonissima ricetta un caro saluto dalla sicilia giuseppe

  • @alejandraguerrero771
    @alejandraguerrero771 Рік тому +1

    Estos tamales quedan deliciosos!!! Gracias

  • @gabbyariias5727
    @gabbyariias5727 5 років тому +3

    Delicioso! Gracias por compartir la receta.. estoy fascinada con tus recetas, ahora si tengo mucha variedad para cocinar en familia saludos de gaby ❤🎉🎉🙏

    • @lucilaguzman5716
      @lucilaguzman5716 3 роки тому

      No veo q cantidad de manteca y Royal le puso , alguien q me pueda decir gracias

  • @hildacerna9130
    @hildacerna9130 3 роки тому +1

    Ricos tamales de dulce y de chile gracias