Hai Mika, pertanyaan yang bagus. Bukan cara orang Thai tapi cara kukus & bahan bergantung pada resepi. Untuk ayam goreng Hatyai pulut di kukus sebegitu rupa kerana ayam deep fry (dah berminyak) lepas tu ayam dah cukup & penuh rasa sebab itu pulut tanpa lemak santan tapi kalau nak modify ikut selera sendiri pun boleh. Kalau kukus pulut mangga lain pulak letak santan & garam. Semoga saya menjawab soalan Mika & cuba ya!
Your cooking is really delicious.😋
Thank you
ทอดแล้ว น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
Sis, kalau xde tepung suri tu boleh gnti dgn tepung apa?
Hai Nabila, guna tepung rangup apa-apa brand pun tak pa
nak kene letak kunyit takayam tu ?
tak perlu
Kak bagaimana jika tak ada akar ketumbar?
Boleh skip
Sis, orang thai kukus pulut macam nasi putih ya?... tak perlu garam dan santan ya?... terima kasih💕💕💕❤❤❤
Hai Mika, pertanyaan yang bagus. Bukan cara orang Thai tapi cara kukus & bahan bergantung pada resepi. Untuk ayam goreng Hatyai pulut di kukus sebegitu rupa kerana ayam deep fry (dah berminyak) lepas tu ayam dah cukup & penuh rasa sebab itu pulut tanpa lemak santan tapi kalau nak modify ikut selera sendiri pun boleh. Kalau kukus pulut mangga lain pulak letak santan & garam. Semoga saya menjawab soalan Mika & cuba ya!