Shrimp Salad with Pineapple🍍菠萝虾球 很适合在佳节做的一道美味佳肴 | Mr. Hong Kitchen

大家好 明日就是中秋节 在烦恼煮什么妈？我来介绍大家这道黄梨沙拉虾 非常的适合在佳节的时候做 当然材料也是很简单找的哦
需要准备的材料：
中型虾肉 200-250克 蛋清 盐 胡椒 木薯粉
罐头凤梨 1罐
美奶汁
白糖
白醋
Ingredients (Diana Aw)
1. Prawn 200g, devein and leave the tail. Rinse and pat dry. Marinate with 1/3 egg white, little salt, pepper and sesame oil
2. Pineapple (can) separate the pineapple from the syrup
3. Tapioca flour 3tbsp
Salad sauce
1. Mayonnaise 2tbsp
2. Pepper little
3. Sugar 1tsp
4. Vinegar few drops
5. Pineapple syrup 1tbsp
Method
1. Mix all the salad sauce ingredients in a bowl and mix well
2. Coat the prawns with tapioca flour.
3. Heat wok with oil to min 140deg. Then place the prawn in and deep fry for 1min. Drain and sift the oil to remove the flour. Then increase the oil temperature and fry the prawn again for 20sec till golden brown.
4. Mix the pineapple with the salad sauce first. Then add the prawn and gently toss so that the prawns are coated with sauce.
5. Serve and enjoy! 💕
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/ mrhongkitchen阿鸿厨房
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#salad #chefhong #mrhongkitchen #prawns

[@grdcfgccv3569]

最爱阿鸿厨房，好吃又好做。

[@MrHongKitchen]

烹饪愉快

[@leekeanshea1934]

​@@MrHongKitchen6:34 1

[@achieachie7957]

简单不难做，重要是好吃，谢鸿厨分享。

[@MrHongKitchen]

不客气 烹饪愉快哦

[@ellandlim962]

谢谢，你解释得很清楚，非常好吃，我很喜欢看你的节目

[@MrHongKitchen]

不客气🙏

[@ellandlim962]

@@MrHongKitchen 中秋节快乐

[@mysticking7991]

多謝師傅的指導，大人小孩都很喜歡的蝦❤

[@MrHongKitchen]

不客气 小孩一定喜欢哦 烹饪愉快

[@serenet2496]

鴻师父❤祝福申秋愉快

[@gilliangoh7807]

Thank you Chef Hong for sharing so many interesting dishes. I love watching all your videos. 😋🤩🥰👏💖

[@MrHongKitchen]

You're welcome
Happy Cooking

[@始蓮丁]

黃梨沙拉蝦很不錯👍

[@dianaaw357]

Thank you for sharing. I love salad, shall cook tomorrow 😊

[@MrHongKitchen]

是的老师 这个真的不错哦

[@jenniferwong863]

Thank you chef Hong. Lovely prawn salad. Looks yummy 😋😋

[@MrHongKitchen]

You're welcome

[@waiyingloo9059]

简单又爽口的一道菜,多谢鸿师傅😊

[@MrHongKitchen]

不客气

[@valeriesim4411]

謝謝你，你的美食节目最好看，不啰嗦，讲解又清楚，又好吃，最捧👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@MrHongKitchen]

不客气🙏

[@Jhuangfu]

太囉嗦啦😂😂😂

[@ahyokelim6433]

​@@MrHongKitchen😊

[@luckybear9094]

我刚想说太啰嗦了😂

[@JennySaw-wd4lm]

阿鸿师父很善良.很用心教学丶生活里可常做的一道菜,也可作为請賓客好友👍🏻🤗🎉🎉🎉💯🌹讚啦！ 😋🫰🏻

[@MrHongKitchen]

听到您这样说我感到高兴的 希望大家会喜欢 做菜愉快哦

[@juliec680]

My favourite…yummy. TQ Chef Hong.

[@MrHongKitchen]

You're welcome

[@tktingting4164]

谢谢你❤终于让我找到这道佳肴的煮法，明天就做这道菜。祝你中秋节快乐❤阖家平安❤

[@MrHongKitchen]

不客气 祝你好运

[@jennykhor848]

Tq Mr hong for this dish

[@MrHongKitchen]

You're welcome

[@CLYMCrystalowl22]

谢谢你阿鸿，感恩。🥰👍

[@MrHongKitchen]

不客气 祝你好运

[@meryoey8936]

肯定好吃，谢谢分享！

[@MrHongKitchen]

不客气 烹饪愉快

[@jong4311]

好开胃

[@fareast9626]

Hi Mr Hong support you nice video 👍👍👍

[@MrHongKitchen]

👍

[@vonneslim8686]

哇😮我最喜欢的一道酒楼的菜色😋🤤🤤谢谢。。中秋快乐🥮🏮

[@MrHongKitchen]

中秋节快乐

[@kengtoulum5955]

中秋节快乐

[@MrHongKitchen]

佳节愉快 祝你好运

[@j3f00at]

Thank you for sharing.I love this prawns salad, yummy.👍❤️

[@MrHongKitchen]

You're welcome

[@rockytan6204]

Thanks Hong, great sharing and simple to cook.

[@MrHongKitchen]

You're welcome. Hope you like it.

[@siberianhusky5283]

喔喔好好吃的样子一定会尝试做这个谢谢鸿sifu的分享

[@MrHongKitchen]

不客气 烹饪愉快

[@bahchekng5157]

太棒了，加油加油👏👏👏

[@MrHongKitchen]

谢谢 大家加油

[@YingLi-jd7kj]

❤

[@maryngshwuling9916]

Thanks for sharing this recipe 🌻

[@adriantan1134]

謝謝大神，這道菜我喜歡。

[@MrHongKitchen]

不客气 烹饪愉快哦

[@janicekhoo4023]

阿鸿師父,中秋节快乐🎉🎉

[@MrHongKitchen]

中秋节快乐

[@ahchiangtan8006]

鸿老师，师母，中秋节快乐！

[@MrHongKitchen]

中秋快乐

[@fattylan]

看見口水流囉，一定要試做，謝謝鴻師傅分享❤😊

[@hanahsit2693]

hari ini saya mau mencoba,,, 👌

[@MrHongKitchen]

👍

[@yokchow675]

看完赞👍

[@MrHongKitchen]

谢谢你

[@pixiekidoBelle]

阿鴻， 繼續加油!

[@MrHongKitchen]

谢谢支持

[@marcusapicius4217]

Happy haircut!

[@lilicheng7011]

看着就美味啦❤❤

[@MrHongKitchen]

谢谢啦

[@爱丽丝晨曦]

材料不复杂相信能做到，谢谢你的分享🎉

[@MrHongKitchen]

你可以的 不客气哦

[@sallylee8571]

10:57❤ yummy yummy

[@MrHongKitchen]

👍

[@sandrateo6356]

😋🤤🤤🤤
不要捞得太认真😂🤣😂

[@MrHongKitchen]

hahaha

[@bangthi6256]

我也十分滿意😀！

[@MrHongKitchen]

哈哈ok👍

[@ericlai3221]

happy mid autumn festival all

[@melissakhen1727]

👍👍👍

[@jazzyabyss5668]

Very nice 🎉

[@MrHongKitchen]

thank you

[@Emilyemily-h6p]

很爱！我一定要学会。谢谢你。

[@MrHongKitchen]

不客气的 烹饪愉快

[@shukkambee4247]

點贊教學，謝謝❤

[@MrHongKitchen]

不客气哦 谢谢赞

[@siewlanneo6310]

谢谢你分享

[@MrHongKitchen]

不客气哦 烹饪愉快

[@siuchorli5874]

Good to know,thanks

[@MrHongKitchen]

You're welcome

[@clc4546]

阿宏❤你的手🔪到了😮阿宏，李的，黄梨罐头，买不到了😢算了我还是去，买一粒回来吧😂谢谢分享❤

[@MrHongKitchen]

家常便饭 谢谢关心哦

[@angelilisatiani5768]

Looks deliciouse

[@phoneredmi507]

预祝阿鸿老师,中秋快乐！幸福安康🥮🥮🥮
谢谢分享这道黄梨沙拉虾！很棒！🍤🍤🍤

[@MrHongKitchen]

一样一样 幸福安康 不客气哦

[@kimstar2012]

这个适合小孩子吃 谢谢啊❤

[@MrHongKitchen]

不客气 烹饪愉快

[@jennyfong6980]

哇！剪个阿兵哥头，帅气爆啦！

[@MrHongKitchen]

哈哈哈 我这个阿兵不拿抢的拿锅的

[@hainifong4151]

中秋節快樂

[@MrHongKitchen]

佳节愉快

[@peckli8016]

看了就好吃，我还没做

[@MrHongKitchen]

加油

[@juexingleong6987]

永远支持你！

[@MrHongKitchen]

谢谢支持 祝你好运

[@jalina69wong83]

Using Corn starch or plain flour
Bcos i don't really understand Chinese

[@jesslinlim4038]

😋😋👍👍

[@silaslai5913]

如外國人 每樣分開&汁 好D嗎

[@waihanpuan8065]

可以加沙葛，青苹果
阿鸿师父的手指受伤了！

[@MrHongKitchen]

家常便饭 谢谢关心哦 当然可以的

[@jtteo7240]

"不要捞得太认真"， 笑死我了😂
材料不会很多， 可以做看看。

[@MrHongKitchen]

👍🏻

[@charlescheechien8529]

😋😋

[@meikuanchoo1607]

中秋快乐， Mr Hong. 请问那粉有什么可以代替？可用玉米淀粉吗？

[@MrHongKitchen]

你好 可以的 佳节愉快

[@呂藹雯]

鳳梨!

[@kangwang8450]

桑脚毛功夫

[@MrHongKitchen]

谢谢评价

[@jnt6215]

Nice, can you show baked cheese butter prawns?

[@achieachie7957]

真的很好吃，已经试做了二次真吃过回味，改天试亇黄梨炸鸡块，如何。。。

[@MrHongKitchen]

炸鸡块的话你可以试看

[@eason8899]

鸿哥，想问放蛋白是起什么作用吖？
还有直接占淀粉或则淀粉“浆”的分别在哪里呢？

[@MrHongKitchen]

你好 有加点蛋白的话再上了干粉就不会那么容易脱粉

[@celineng3855]

在放苹果更有较劲😘

[@lakers24kobe]

那是糖水菠蘿吧黃梨？

[@MrHongKitchen]

你好 我们马来西亚这里把菠萝叫做黄梨哦

[@ghost_brofist8802]

Mr. Hong is it tapoica flour for fried ? Tq

[@MrHongKitchen]

ya

[@ctru3170]

没有木薯粉可以用玉蜀黍粉代替吗？

[@kaithzhero]

如果放点lemon 汁会不会更香？

[@MrHongKitchen]

也是可以的👍

[@ireyong]

阿鸿师父，可以用炸鸡粉吗

[@MrHongKitchen]

你好 炸鸡粉和水果比较不搭哦

[@fuileelim-zq8mh]

可以用空汽炸鍋炸吗谢

[@MrHongKitchen]

空气炸锅不能哦

[@taneesiew7911]

请问虾可以炸一次就好吗？

[@ahtan1583]

不要捞到太认真😂。中秋快乐🎉🥮

[@MrHongKitchen]

佳节愉快

[@Hanavera]

别剪短发啦，不handsome 料😂😂

[@MrHongKitchen]

hahaha 真的假的

[@bettytay1406]

Wow looks yummy. Thank you for sharing this recipe. Will definitely prepare this salad.

[@MrHongKitchen]

You're welcome
Happy Cooking

[@candykhoo4947]

玉米粉可以吗？

[@MrHongKitchen]

你好 也是可以的

[@unclefan1926]

这黄犁好像是菠萝

[@lihonglin9518]

酸甜排骨的作法？

[@MrHongKitchen]

你好 我介绍你这道 好料的
ua-cam.com/video/70yCFrFMc_M/v-deo.htmlsi=WuArcJEBOsWw6S_u

[@chewsianglow1038]

😂😂😂😂😂😂😂😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@mayayps6304]

沙拉酱可以代替奶头吗

[@mayayps6304]

可以代替奶汁吗

[@MrHongKitchen]

当然可以调配你自己喜欢的沙拉酱

[@MrHongKitchen]

哈哈 okok

[@luckybear9094]

请问木薯粉是土豆粉吗？ potato starch?

[@MrHongKitchen]

你好 不是哦 木薯粉是tapioca starch

[@luckybear9094]

@@MrHongKitchen 谢谢回复。 一会儿就去超市找找，正好朋友明天来，试试这个菠萝虾球。

[@luckybear9094]

@@MrHongKitchen 哎，没找到tapioca starch

[@luckybear9094]

@@MrHongKitchen 用土豆淀粉，做了一遍，超级好吃。直接在超市买的冻鲜虾，按照您的教程，高油温炸的，非常好吃。感觉又是美好一天。

[@leepei511]

大厨的手指割伤了

[@MrHongKitchen]

没事哦 谢谢关心

[@grdcfgccv3569]

明天就做，正愁着明天做什么菜。

[@maycheow882]

我也是在想，明天大日子可以做❤

[@MrHongKitchen]

好啊 多多分享给更多朋友一起做

[@MrHongKitchen]

好啊 多多分享给更多朋友一起做

[@athena8864]

黄梨？看着像菠萝

[@jaslyntan6010]

黄梨就是波萝,新马叫黄梨

[@jaslyntan6010]

菠萝就是黄梨

[@Nidnotnoe23]

very unhealthy. pls do not waste water in future

[@jofoong1493]

👏👏👏👍👍👍🥲🥲🥲

[@danruettimann8523]

这个，你做的不太行，还太复杂了。鲜虾煮好捞起，配鲜梨或苹果切块，再加一个煮熟的鸡蛋捣碎（不需要太碎）再加适量蛋黄酱，盐，胡椒粉就好，也可以再加点点糖调味。就是绝对美味的法式虾沙拉。

[@gennstery4544]

你的也复杂啊？而且罐头凤梨比较好吃😋

[@MrHongKitchen]

不错哦 大家都可以自己发挥哦

[@MrHongKitchen]

罐头凤梨真的好吃 我有时候也会拿来做饮料

[@jenniferyee6881]

嘩！流口水了👍

[@MrHongKitchen]

haha

[@王家大打杂]

阿鸿师父，我很认真看你做饭，你却叫我不要捞到太认真😂😂😂（讲笑罢了啦）
谢谢您的分享哦❤

[@MrHongKitchen]

hahaha

[@aniani2609]

哈哈哈哈 😅

[@kevinlauchinjoo2938]

你好，洪廚師，謝謝你分享這道美味的鳳梨蝦。 我可以知道芝麻油和香油有什麼差別嗎？ 哪裡可以買到香油？ 謝謝

[@MrHongKitchen]

我说的香油是葱油哦

[@cookingwithmimmo]

⭐️ 我非常喜欢 ⭐️

[@TinganHamada86]

Enak sekali 😋😋😋👍❤

[@janetyong2013]

中秋佳节快乐🎉

[@MrHongKitchen]

佳节愉快

[@et6090]

Thank you Chef for sharing.
Wishing you a Happy and Healthy Mid-autumn Festival.㊗️
Hope all who view his video can give him a 赞👍. Thank you👏🇸🇬

[@MrHongKitchen]

谢谢你 幸福安康 中秋快乐

[@alicewong7126]

Very good 😊nice yummy

[@MrHongKitchen]

hope you will like it

[@jaslyntan6010]

黄梨就是菠萝🍍,

[@MrHongKitchen]

是的 我们马来西亚这里叫黄梨 哈哈

[@Buivu-y1w]

Thank you

[@MrHongKitchen]

You're welcome

[@bee-tb3fx]

大家中秋节快乐😊谢谢你❤

[@MrHongKitchen]

佳节愉快