Der Preis für billiges Fleisch | Die Tricks... SWR
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- Опубліковано 29 кві 2020
- Ob Schnitzel, Kotelett oder Hack: Schweinefleisch ist das beliebteste Fleisch der Deutschen. Außerdem ist es sehr günstig - ein Kotelett gibt es schon für einen Euro. Aber wo bleibt der Geschmack? Und wer zahlt den Preis dafür, dass das Schweinefleisch so billig ist?
Moderator Jo Hiller begibt sich auf Spurensuche, vom Ferkelstall bis zum Schlachthof. Landet auf den Tellern vieler Verbraucherinnen und Verbrauchern Massenware, statt qualitativ hochwertigem Fleisch?
Bereits im Stall geht es um Geld. Eine Sau muss viele Ferkel werfen, um den Bedarf an Schweinefleisch zu decken. Doch damit die hochgezüchteten Sauen ihre Ferkel nicht erdrücken, sind sie wochenlang in engen Käfigen fixiert, kritisieren Tierschützer.
Auch auf dem Schlachthof werden Kosten gedrückt. Jo Hiller spricht mit rumänischen Arbeitern, die an Schlachthöfen teilweise ungehemmt ausgebeutet werden. Er trifft einen Minister, der solche Bedingungen zwar als "katastrophal" anprangert, aber kaum etwas dagegen ausrichten kann.
Jo Hiller unterwegs in einer Branche, die den Ruf der Billigware ablegen will, aber doch mittendrin steckt.
Die Sendereihe "Die Tricks ..." ist eine gemeinsame Produktion von NDR und SWR. In der Regel werden die Beiträge zuerst beim NDR gesendet, wir möchten unseren Usern jedoch trotzdem die Möglichkeit bieten, sie bei uns auf dem Kanal ebenfalls zu finden. Daher laden wir sie immer auch im Marktcheck-Kanal hoch.
Mehr Infos zur Sendung auf unsere Homepage: www.swr.de/marktcheck und auf unserer Facebook-Seite / marktcheck
Kommentare sind willkommen - aber bitte unter Beachtung der Netiquette: www.swr.de/netiquette
Bildquelle: unsplash/ Fotograf: Kyle Mackie - Наука та технологія
Fragen sie doch mal unsere Frau Klöckner sie ist auch eine große Lobbyistin der Fleischindustrie und der Industrie .
Die bekommt auch nur Kohle von denen. Kohle war denen schon immer wichtiger, als die Zukunft des Planeten. Irgendwann werden auch die Vollidioten merken das man Geld nicht essen kann. Das man Geld nicht atmen kann. Das man Geld nicht trinken kann. Wenn sie den Planeten im Arsch gemacht haben.
Die Klöckner will auch den Verkauf von Vitaminpräparaten stark einschränken.
Die Pharma wirds ihr danken, so wie Néstle.
@@energetic_society Jeder Otto weiß inzwischen ein guter Vitamin Spiegel vor vielen Krankheiten schützt. Beispielweise schützt Vitamin D vor Erkältungen. Das kommt einem fast so vor als wollen die mehr kranke Menschen um mehr Kohle zu machen.
Was Fleischindustrie und der Industrie? ich nenne diese s Mafia. Die Lobbyisten haben in Deutschland das sagen,und nicht die Politiker
@@energetic_society Schwazmarkt!
Gemüse sollte günstiger und regionaler angeboten werden und Fleisch in einem vernünftigen Rahmen teurer sein. Was machen wir: auf den Äckern steht geschätzt zu 80% Mais und Raps und das essbare Zeug kommt von überall, außer von hier.
@@deister-suntel-pilzfreund5180 Fleisch ist viel zu BILLIG!
@Tatort Deutschland Ich spüre wie meine Intelligenz sinkt wenn ich deine Sätze lese. Ich habe selten etwas so dummes gelesen.
Hast du die nötige Gehirnkapazität um ein Argument zu strukturieren?
In wiefern hat dieses Thema überhaupt etwas mit eine angeblichen Überbevölkerung zutun.
Wohlgemerkt sinkt die Geburtenrate in allen Industrienationen, da sich die Leute dazu entscheiden, weniger Kinder zu bekommen.
www.bpb.de/nachschlagen/zahlen-und-fakten/europa/70512/geburtenziffer
"GLOBAL! DENN DIE WANDERN JA IMMER MEHR EIN HIER!"
Du schreibst das so, als würdest du dich über Menschen lustig machen, die so dumm sind.
Aber ich glaube du meinst es ernst.. au weia
Ich finde es teilweise interessant.
Du möchtest einen Punkt machen und fängst mit einem Thema an.
"In den 90er-Jahren wurde schon Bio-Gemüse direkt neben einer Autobahn angebaut! Und? Was passiert?"
Jetzt solltest du uns mitteilen, was passiert ist.
Stattdessen schreibst du: "Das ist Bio weil nicht mit Kunstdünger gedüngt"
Okay. Wir warten immernoch darauf, was jetzt genau passiert ist, nachdem in den 90er Jahren Bio-Gemüse neben Autobahnen angebaut wurde.
"In der Zeit war "Der Diesel" das hochgelobte Bio-Grünen-Fahrzeug! "Rapsöl als Diesel-Ersatz"! "
Das ist schön. Aber es hat nichts mit deiner ursprünglichen Aussage zutun.
Jetzt schreibst du, ohne Begründung: "Völlig egal ob Rot(Fleisch) oder Grün(Gras (...zum Essen natürlich *lol*)) ALLES VERARSCHE UND GELD-ABZOCKE!"
Aber du hast noch gar nichts erläutert worauf du überhaupt hinaus möchtest.
Was hat das eine mit dem anderen zutun. Nichts.
Deine Tiraden über eine non-existente Überbevölkerung zeugen ebenfalls nicht von einem vorhandenen Gehirn.
Alter, bitte lass dich irgendwo einweisen.
@@deister-suntel-pilzfreund5180 leider nicht richtig. Vorweg alles wurde auf den EURO umgerechnet. Während in den 80ern das Kilo schwein im Durchschnitt 5,50€ gekostet hat kostet es im jahr 2020 ca.6,30€. Allerdings hat man in den 80ern auch durchschnittlich pro haushalz 850€ netto verdient. Währen man im jahr 2020 ca 2700€ netto verdient.. währen man sich als in den 80ern ca 154kg Schweinefleisch leisten konnte kann man sich heutzutage ca. 428kg kaufen... Ergo ist fleisch für die heutige zeit zu Billig, im vergleich zu früher. Zumal auch die herstellungskosten im vergleich gestiegen sind... Übrigens in den 70er war der Schweinefleisch preis im durchschnitt das Kilo bei 4€ und der netto haushalt bei ca 420€... sogar ein noch krasserer unterschied.
@@deister-suntel-pilzfreund5180 wenn du den 2. Satz mal lesen würdest 🤦♂️. Btw. Sind alles statistiken die sie im internet gerne nachlesen können. Unter anderem bei Statista, NDR, und dem Bauernverband.🤷🏽♂️
Deister-Süntel-Pilzfreund, ist ja nicht so das man DM zu Euro umrechnen kann...
Sympathischer Farmer. Toll dass er Kamera Team erlaubt hat zu betreten. Wirklich überraschend sauber..
An sich ja, aber schlau genug zu erkennen, dass das angles andere als gut ist, ist er scheinbar nicht. Oder es ist ihm schlichtweg egal. „Er muss den Nutzen daraus ziehen“ hahah. Traurig. Kein Mensch muss das arbeiten.
Die sind meist schon vorher gründlich Ausgesucht.
überhauptnicht ! dreckbetrieb .. man sieht dass die jungen ferkel schon verstümelt wurden siehe schwanz schnauze hoden
sympathisch?! wenn er dort statt Schweine Menschen halten würde, würdest du das auch sagen? Tiere fühlen und haben das Recht, nicht ausgebeutet, gequält und getötet zu werden, genau so wie du! Was ist der ethisch relevante Unterschied, der es rechtfertigt, Tiere auf diese Weise zu behandeln, Menschen aber nicht?
Respekt an den Züchter das er das alles gezeigt hat! Super Typ :)
Da kann man nur zustimmen. Der hat im Gegensatz zur Lobby/ Politik Mut und den Willen zur Transparenz.
Er ist ehrlich Kompetent.
Mach ich auch so da ich Hühner Tauben habe.
Du hättest wohl gerne alles gesehen was? whahahahhahha
@@mysterio952 wat willst du?
Ich war einmal in meinem Leben beruflich in einem Schlachthof einer großen deutschen Supermarktkette. Glaubt mir, wer das einmal gesehen und gerochen hat und die Arbeitsbedingungen kennt, der kauft nie wieder dort das billige Fleisch.
Ich glaube dir auf's Wort aber leider interessiert es die wenigsten Leute. Hauptsache Billigfleisch und alles ist gut.
...billiges "Industriefleisch" für grobgestrickte Menschen mit wenig Hirn, schätze ich mal.
Und du denkst jetzt, beim vermeintlich teueren Fleisch, stinkt der Schlachthof etwa nicht? Nein warte, dort werden die Viecher zu tode gestreichelt🙄 Du hast echt Probleme ey... so ist das nunmal wenn man Fleisch will. Das kommt von einem lebenden Tier !
Ich glaube er wollte damit was anderes anreisen
@@DerHalbeEuro Das habe ich doch nie behauptet.
Lebensmittel in Deutschland einfach nur ein Grauen.. man muss schon intensiv suchen und weit fahren um anständiges Zeug zu bekommen. Auch der Metzger oder der Bäcker um die Ecke ist kein Garant für Qualität ..
Die Bäckereien bestehen mittlerweile zum Großteil aus Ketten, welche fertige Teiglinge nur noch aufbacken.
Die Eisdielen nutzen zu geschätzt 90% Pulverfertigmischungen, um "Eis" anzurühren.
Viele Metzgereien werden von den gleichen Großhändlern beliefert, wie die Supermarktketten.
Leider hat die Globalisierung uns nicht nur Gutes gebracht.
Die menschliche Rasse wird immer bequemer, und möchte am liebsten alles maschinell abgelöst, und so günstig wie möglich haben.
Das ist ein ewiger Teufelskreis..., denn solange die Nachfrage vom Großteil der Bevölkerung besteht - wird auch das Angebot entsprechend bereit gestellt werden.
Und das gilt nicht nur im Bezug auf den Fleischkonsum.
Ja, leider ist das so.
Deswegen bleibt nur beim Erzeuger direkt zu kaufen oder einem Bio Metzger nutzen, der auch hochwertiges Bio anbietet, wir Bioland oder Demeter.
Im Alnatura bekommt man z.b. auch Biolandfleisch welches eine gute Qualität hat und auch kein Nitrat bzw Nitrit enthalten darf. Kostet aber auch.
Wo in der Welt ist anders?
@@albru2356 Deutschland ist bekannt dafür, dass der Großteil der Bevölkerung ganz nach dem Motto "Geiz ist Geil" lebt.
Nicht alle, aber eben die meisten.
Wir Deutschen setzen eben die Prioritäten woanders.
Aber es gibt einige Länder, wo die Bevölkerung gerne tiefer in die Tasche greift, was Lebensmittelbeschaffung angeht.
zB. Estland, Japan, Singapur usw.
Stimmt leider. Kaufmann ist leider Müll.
Ich kann das kaum aushalten! Mein Paps kam aus einer uralten, seit 1648 in den Kirchenbüchern dokumentierten Großbauernfamilie! Ich selbst hab mit 2 1/2 J. mein "Schlüsselerlebnis" gehabt, als ich zum Erntedankfest auf der Tenne weg lief in den Saustall, wo eine riesige Muttersau grade mit dem "Ferkeln" begann..... Ich war "hin und weg", kann mich ganz genau erinnern (entgegen mancher Psychologen!) wie die bläuliche Fruchtblase mit Ferkel erschien!
Faszinierend wie sich die Sau verhielt....die "Gebärstatt" war ganz dick mit Stroh gepolstert, riesengroß, ein grosser Schweinekoben, an einer freien Ecke hing eine grosse rote Wärmelampe mit bes. dick Stroh, an der hinteren Seite war eine "Zug-Türe", die man hoch zog, damit die Schweine raus auf die Wiese konnten.
Da standen unsere Kastanienbäume, Ross-und Maronen, ein paar dicke alte Eichen, Apfelbäume auf der Wiese, eine "Modderkuhle" , in der in heißen Sommertagen mit nem Schlauch Wasser eingelassen wurde und die Schweine sich gewälzt haben um sich ab zu kühlen.
Und sie liebten es, mit dem Schlauch abgespritzt zu werden...Schweine sind deutlich sauberer als viele Menschen.
So bin ich aufgewachsen, auch mit Rindern u. Kühen, noch mit schweren Kaltblutpferden die tatsächlich morgens ganz zappelig wurden, weil sie arbeiten wollten (auch wenn's kein Tierschützer - bin ich selbst sowieso auch - glaubt!).
Mein Vater musste seinen Hof dann leider in den 60igern abgeben, das hat ihn schwer getroffen, aber er hatte den Krieg überlebt, da waren dann nach Kriegsende ganz andere Zeiten und er gab die zusätzliche Forstarbeit (hatte er studiert, mit Landwirtschaft) auf und ging in den Straßenbau.
Die heutigen Zustände hätten ihn ins Grab gebracht; was heutzutage Landwirte /Bauern "erleiden" müssen, ebenso wie die Tiere, das hätte er nicht mit machen können.
Und ich auch nicht, übrigens bin ich in meinem 3. Beruf Hebamme! 😂👍😍💞
So, und zum Abschluss den "Gnadenstoss" an unsere gnadenLOSE Gesellschaft, die frisst, was billig ist und "Geiz geil " findet.
Die für Motoröl für's Auto mehr Geld aus zu geben bereit ist als für wirklich hochwertiges Speiseöl!
Die unbedingt täglich Wurst und Fleisch im "Originalzustand " auf'm Teller haben will....die dadurch insgesamt, und zusätzlich durch die Zuckersucht (Deutschland ist der Welt zweitgrößter Zuckerkonsument 😝) mächtig fett und übergewichtig und dadurch krank wird, jammert und stöhnt, weil sie ewig unzufrieden ist mit allem und jedem - und die Politik soll's dann regeln....
Die aber sehr oft nicht mehr kochen kann im herkömmlichen Sinne, alles kommt vorbereitet aus Tüten, Dosen und Fabrikverpackungen... - wenn überhaupt - wird vielleicht noch etwas "aufgepeppt" und dann verspeist, in Unmengen.
Wenn ich manchmal bei Rezeptvorgaben (z B. in den Werbebroschüren, die man kostenlos bei REWE, EDEKA und den anderen grossen Discountern bekommt) sehe, wie gross die einzelnen Portionen ausfallen....whow! 😮😍 Da kann ich locker 2 x davon essen!
Das schaffe ich gar nicht alles! 😫😵
Irgendwie läuft in unseren Köpfen was ziemlich schief!
Übermaß und
Kontrollverlust....jammern über die "armen Schweine, Rinder, Hühner etc.", aber bloß nix ändern, was die eigene Bequemlichkeit und Gewohnheit einschränkt! Lieber die Kohle für irgendeinen anderen "Krempel ", unnötigen Luxus ausgeben, als mal aus der eigenen ignoranten Wohlfühlzone raus zu kommen.... Booah, wann nimmt das endlich mal ab?
Wünsche trotzdem ein schönes Wo -Ende!! 🌞🍀💞😍👍😉
Wo finde ich denn speiseöl für 25 euro pro liter?
Ja ja, die gute alte Zeit… Die gibt’s halt nicht mehr, und es macht auch keinen Sinn, ihr nachzuweinen.
Den Kommentar haben Sie wie einen Mini-Essay oder TedTalk geschrieben - sehr bewegend 🎉
Den Kommentar haben Sie wie einen Mini-Essay oder TedTalk geschrieben - sehr bewegend 🎉
Ich finde man sollte auch Bilder wie auf Zigarettenpackungen aufs Fleisch tun. Die zeigen dann das, was der Haltungsform entsprechen sollte.
Gute Idee
Ich bezweifle, dass das einen Effekt hat.
Was soll das bringen , Schweine sind Nichtraucher.
Und auf Sojaprodukte enteignete Kleinbauern und verdurstende Kinder im amazonas
@@TheGogeta222 genau!
Sieht Jo Hiller nicht aus wie Alex Mahone aus Prison Break?
Ja das dachte ich mir auch am ersten Blick.
ja Ähnlichkeit ist vorhanden
Ja total, finde ich auch!
Der Schauspieler heißt William Fichtner
@@CriticalMass73 und jetzt?
Was ist ein Leben heute noch wert? Wie kann man die Ferkel süß finden und nicht über die Haltungsbedingungen weinen? Es ist grausam, einfach nur grausam.
Wieso heute? Als ob das neu wäre, dass in der Natur getötet und geg/fressen wird und es gibt sogar Tiere die sich andere Tiere zur Nahrungsproduktion halten. Du hast wohl vergessen, dass du auch ein Tier bist und jedes Jahr viele Lebewesen tötest, beabsichtigt oder unbeabsichtigt.
31:48 wie die Schweine da in Richtung Todeskammer geschoben werden wirkt durch die Musik wie ein Horrorfilm.
Die Musik ist doch OK. Leider wurden nicht die panischen Schreie der Schweine während der CO2- Betäubung nicht mit veröffentlicht. Schade
Schweine schreien wie Menschen. Die schreien und schreien so verdammt laut vor Angst bis sie tot sind. Wenn die die Doku ernst gemeint hätten, hätten sie die Tötung mit dem Originalton zeigen müssen.
Willkommen in der Realität! Was glaubst Du denn, wie die Tiere von denen das Fleisch kommt sterben? Nachts im Schlaf? Die Realität ist kein Disneyfilm...
4:52 wie die kleinen in ihr unglückliches Leben rennen. Und dabei so süß aussehen- das bricht mir das Herz.
jup... GO VEGAN!
Mehr Fleisch essen! Ist lecker und günstig! 😍
Ein wirklich interessanter Beitrag! Das Angebot an Fleisch mit besseren Haltungsformen ist sehr überschaubar! 😬
Geh doch mal in Bioladen
@@meinemeinung8355 Deswegen kommen diese Tiere trotzdem in den gleichen Schlachthof. Wo man vielleicht Fehler bei der Schlachtung macht. Angst und Schmerz erleiden die trotzdem.
Interessant das ein Beitrag vor 15 Std. Vor meinen 11 min. Steht
Lol die sahara ist auch ziemlich überschaubar wenn man am atlatik sucht. genius
Das Problem ist: es wird kaum gekauft. Sehr viele Bauern wollen umbauen aber bekommen 1.keine Bau/Umbaugenehmigung und 2. können ihre Tiere nicht verkaufen da der Markt derzeit gesättigt ist. Klingt komisch, ist aber so.
"Ach wie süß!" "Ja, dafür arbeite ich." Zack, Schnitt, Hackfleisch im Supermarkt.
lecker
Für mich sind das Ausreden, zwei haben gesagt: Wir wollen es kaufen, aber es gibt es nicht. Dann eben nicht beim Discounter kaufen.
Und was die Abgabe der Verantwortung an dir Politik angeht, bei der einen Dame.. Ich denke, da muss jeder bei sich anfangen! Dennoch sind die politischen Rahmenbedingungen natürlich auch sehr wichtig! Aber ich hab das Gefühl, der eine schiebt die Verantwortung zum Nächsten, sodass ich sich am Ende niemand verantwortlich fühlt. Deshalb läuft das ganze System ja auch überhaupt schon so lange, und das mehr schlecht als recht.
ede(r) kann J E T Z T Vegetarier werden und diesen Unsinn beenden. Verstehe das Problem nicht.
Joar.. KANN! Muss aber nicht. Zum Glück! Wer es will, ist doch ok. Wer nicht, auch!
"Mit dem Leben bestmöglich umgehen", sieht man der Fabrik in der er diese Leben ausbeutet...
Zum Glück! Sonst hätte ich kein Fleisch aufm Teller
Das Problem ist, dass diese Menschen das tun müssen, um ihren Lebensunterhalt finanzieren zu können. Nur wenn der Kunde mehr zahlt, kann sich der Landwirt es leisten den Tieren mehr Platz und Komfort zu bieten
Ich finde die Reportage sehr informativ und aufklärend - danke dafür. Was ich nicht verstehe ist, dass meistens entweder extrem günstiges Fleisch angeboten wird, oder extrem teures in Bioqualität. Ich vermisse die "mittleren Angebote". Schnitzel für 3,79 Euro pro Kilo kann nicht gesund und gut sein, aber 30,00 Euro pro Kilo können sich die meisten Leute nicht leisten. Ich würde sofort 12,00 bis 15,00 Euro zahlen, wenn ich wüsste, dass es den Tieren besser geht. Als ich Kind war (bin Jg.'64, meine Eltern waren finanziell gut aufgestellt), gab es den berühmten "Sonntagsbraten" (der auch mal als Rindsrouladen, Gulasch oder Hähnchen daherkam) und unter der Woche vielleicht einmal Koteletts oder Frikadellen - ansonsten erinnere ich mich an Senfeier, Apfelpfannkuchen, Milchreis, Labskaus (okay, da war ein wenig Cornedbeaf enthalten), Fisch (immer Freitags), Kartoffelpuffer, Buchweizengrütze usw.
Vermutlich kam das daher, dass meine Eltern den 2.WK und die Mangeljahre danach erlebt hatten und nicht, weil wir es uns nicht hätten leisten können, täglich Fleisch zu essen. Ich habe damals nie den Eindruck gehabt, dass es uns an etwas mangelt.
Bio ist nur Abzocke und eindeutig nicht besser als Standard und wer anders denkt, kann zum Arzt gehen und fertig.
Bio ist eine Abzocke Siegel und wer Bio kauft wird schneller krank 😅
Mir hätte es da an Fleisch an jedem Tag gemangelt. Ist heute schon besser 😍🙏
8:00 Wenn DU SELBST nicht bereit bist etwas zu ändern, wie kannst du es dann von Anderen erwarten???
Darüber hab ich auch einfach nur den Kopf geschüttelt... immer schön die Verantwortung von sich wegdrücken und andere beschuldigen.
Und du zahlst natürlich auch selbst mehr Steuern, als der Staat von dir verlangt?
Sry, aber deine Aussage ist schon ziemlich dämlich. Die "anderen" sind zufälligerweise Politiker, wenn man genau zuhört, dann sagt sie das auch. Und natürlich erwartet keiner von den anderen Verbrauchern eine Verhaltensänderung und nimmt sich selbst aber davon aus. Aber es ist doch normal, dass die Politik und der Gesetzgeber die Vorgaben machen, die als Standard dann gültig sind. Ich bin z.B. eh kein Gourmet und ob das Fleisch vom Biobauern kommt oder aus dem Supermarkt, schmecke ich sowieso nicht. Warum sollte ich freiwillig für mehr Qualität zahlen, die ich nicht brauche? Sie zahlen ja auch nicht freiwillig 200€ mehr an den Tankwart, in der Hoffnung, dass das Geld in Saudi Arabien ankommt und die dafür das Öl im Boden lassen.
@@OggyKakerlake es geht nicht darum dass jemand "mehr" steuern zahlt, nur es sich wiederrum so "einfach" zu machen und zu sagen "ja is mir doch egal, soll mich der Staat doch bevormunden ist einfacher und dann hab ich keine Schuld" und dann jegliche Verantwortung von sich zu weisen, ist wohl kaum die Lösung oder? Dass man hier eine Politikerin raushören soll, scheint nur dir so zu gehen, hier gibt es keinerlei Namen noch einen Verweis darauf... Aber hast recht, degradiere die Aussagen anderer als "dämlich" und rede dann am eigentlichen Thema vorbei... damit erreicht man immer viel
@@michelkohlenberger437 Wieso? Sie bezieht sich auf eine Aussage, wo klar ein Politischer Rahmen gefordert wird, wie er in jedem unserer Lebensbereiche üblich und Usus ist. Und im Kommentar wird aus dieser Forderung, dass andere (Konsumenten) ihr Verhalten ändern sollen, aber nicht die Aussagende selbst. Das ist in meinen Augen dämlich, da nicht geschehen. Ob das nun am Thema vorbei ist oder nicht, möchte ich nicht diskutieren, da das in meinen Augen reine Interpretation ist.
Und ob die Kommentatorin das nun meinte oder was anderes, es wäre doch am einfachsten, wenn von der Politik, so wie die derzeitigen Haltungsbedingungen, auch die wirksamen Haltungsbedingungen vorgegeben würden? Wenn man sich nicht falsch verhalten kann, weil es nur gutes Fleisch zu kaufen gibt, ist das doch viel einfacher, als wenn ich gutes Fleisch suchen muss und nicht einmal weiß, ob ich zu viel für falsch deklariertes Fleisch bezahlt habe oder tatsächlich bekomme, wofür ich bezahlt habe. Wenn die Verantwortung immer beim Verbraucher liegen soll, schlage ich vor, dass wir auch die StVO kippen, unsere Waffengesetze, etc. Die Menschen müssen sich endlich eigenverantwortlich für das richtige Entscheiden, egal, was alles erlaubt bzw. nicht verboten ist.
@@OggyKakerlake das ist schön, dass es in deinen Augen "dämlich" ist. Ich finde die Aussagen vieler anderer (deine mit eingeschlossen)auch nicht zutreffend oder bin nicht der selben Meinung, trotzdem habe ich es nicht nötig herablassend zu werden...
Und auf den Rest gehe ich jetzt nicht weiter ein, behalte bitte deine diffarmierungen bei dir.
Schönen Tag noch
"Bei mama ists doch am schönsten"? - für Mama ists ganz schön eng!
Weißt Du auch warum? Wahrscheinlich nicht.
@loki Natürlich weiß er das, er hat das Video ja gesehen und in diesem wird es ja gesagt! 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Bist du nur so dumm oder trollst du nur?
6:30 Sorry, aber wenn man nach "Qualitäts-Fleisch" sucht, dann ist man beim Supermarkt an der falschen Stelle 😅.
und sollte sich beim Preis von 30€ pro Kilo nicht wundern, wenn man dafür ein gesundes und gut schmeckendes Stück Fleisch vom Metzger auf dem Teller hat!
wiR ESSeN NuR vOM BAuErN oDER mEtzGeR deS VertRauEns 😂😂😂
@@kingmaxthe1
Österreich alleine importiert jährlich gut 550.000Tonnen Gensoja, Genmais, stark glyphosatbehandeltes Getreide von Übersee als Tierfutter, Deutschland dem entsprechend mehr. Das kostet viel fremde Ackerböden und erzeugt unsagbares Tierleid wie auch immer mehr Krankheiten.
susanne csar Keine Ahnung warum du mich markiert hast, interessiert mich nämlich nicht.
@@BaronClara 30€ pro Kilo ist komplett übertrieben
Grossen Respekt an den Bauer der seinen Betrieb zeigt!
Das, was im Laden angeboten wird, entscheidet die Nachfrage des Verbrauchers, ganz einfach. Es gibt j sogr Biobauern, die einen Teil ihrer Produkte zu konventionellen Bedingungen verkaufen müssen, weil der Bioanteil am Markt nicht groß genug ist.
@@stuebby1982 Was eine ausrede. Auf meinbiorind.de bekommst du sogar ein Foto von dem tier zugeschickt bevor es geschlachtet wird. Man kann schon wenn man will. Aber klar, nur teuer reicht nicht, man muss auch vom Hersteller transparenz verlangen.
Ja zu teuer.
Das ist so unglaublich traurig :(
Das ist so traurig. - da bleibt einem ja die Wurst im Halse stecken!
Jede(r) kann J E T Z T Vegetarier werden und diesen Unsinn beenden. Verstehe das Problem nicht.
1
Dafür bin ich glücklich 😍 lecker Fleisch und günstig dazu 🥰
Fast keiner von euch könnte darauf verzichten... In jedem Fertigprodukt ist solches Fleisch verarbeitet. Solange große Hersteller wie Dr Ötker und konsorten unterstützt werden, welche Billigfleisch verwenden nimmt das kein Ende...
2:13 „Komplett duschen mit Haare waschen und allem“ hahahaha 😂 😆 🤣
Ist nun einmal so. Jeder Krankheitskeim bei den Schweinen kostet Geld.
Danke für dieses wertvolle Video und dass endlich mal mehr auf die armen Billiglohn-Arbeiter eingegangen wird 👍
@@lariamare45 ???
Dir ist anscheinend nicht bewusst dass dein Kommentar kein Sinn macht ???
Und die Tiere
Tja ich esse gerne Tiere und das ist Natur und Veganer sind nur lächerlich und labern unglaublich viel quatsch @@heinzdeineomi3588
GEIZ IST GEIL....zum KOTZEN!!!!
Geiz IST Geil. Und das ist gut so !!!
Drei Jahre später ist nichts mehr billig
3:58 wie er eigentlich "Für mich ist das ein Lebensmittel" sagen wollte.
Und was ist fertiges Fleisch, dass man im Supermarkt erwerben kann für dich? Ein Lebewesen? Wo du trauerst und weinst, bevor du es in den EInkaufwagen legst? Hm?
Ich hätte gemeint er will Lebewesen sagen... aber jaa
Haha true.. diese Denkweise ist doch wirklich so ekelhaft
DerHalbeEuro Für mich ja.
nein der hat "das ist für mich LEBEN" gesgt
"Die Fleischindustrie hat sich den Wünschen der Verbraucher angepasst" Einwand: Der MERHEIT der Verbraucher. Ich persönlich zahle gern für qualitativ gutes Fleisch. Leider kriege ich dieses im Supermarkt überhaupt nicht, da es einfach nicht angeboten wird. Das heißt ich muss zu einem entsprechenden Fleischer, oder aber direkt zum Erzeuger. Für mich auf dem Land kaum ein Problem, für Jemanden der in der Stadt wohnt oder kein Auto besitzt, aber durchaus.
Man kann nich immer alles 100% dem Verbraucher zuschieben, wenn die Industrie BEWUSST solche Strukturen schafft.
XD schon selbst widersprochen
@@JdpNivk XD nein.
Da liegt auch noch das Problem, dass es zwischen Verkauf und Verbraucher oftmals noch die Restaurants/Imbissbuden etc. gibt, und diese sind selten gewillt viel Geld für hochwertiges Fleisch auszugeben. Außer es ist tatsächlich etwas, was man gut vermarkten kann wie das im Video genannte Duroc-Schweinefleisch. Oder "Wagyu" oder Ähnliches. Alles, was unbetitelt ist, ist für die meisten Gastronomen das Geld nicht wert. Bzw. nicht lukrativ. Und da die wenigsten Konsumenten gutes von schlechtem Fleisch nach der Verarbeitung und dem Kochen unterscheiden können - gibt es als einzige Lösung den Konsumenten zu belehren: weniger Fleisch essen, und wenn dann nur gute Qualität von vertrauten Quellen!
Das Kernproblem, dass du ansprichst, ist halt dass diese "Mehrheit" nur wenig Grund braucht, um auf das Billigfleisch im Gegensatz zu der BIO Ware zuzugreifen. Wenn die "Mehrheit" sich zu BIO hinbewegt, dann wird es auch in den Städten BIO in den Läden geben (oder auch mehr Läden oder wie du sagtest Fleischer, die BIO anbieten).
@@QuangNguyen-ep6mx Da hast du vollkommen Recht, das Problem mit der Gastronomie wirst du aber immer haben. Guck mal, die ganzen Veganen Geschichten die die Restaurants heute anbieten. Wo kommen die her? Zu 90% von Nestle.
Interessiert aber keine Sau, weil sieht gut aus.
Das Ding ist halt, dass die Leute entweder einen greifbaren Mehrwert brauchen, oder eben keine anderen Optionen. Sonst ist es denen das Geld nicht Wert.
Von den Leuten, die es sich nicht leisten können, reden wir mal nicht, die bilden glücklicherweise (noch) nicht die Mehrheit.
Das freut mich für dich! Es gibt aber viele, die sich nicht mal das Billigfleisch leisten können, und ja, die können sich auch kein Auto leisten, richtig erkannt.
Egal um welche Thema es geht, die ganze Welt ist außer Kontrolle. Es geht einfach ums Überleben.
....leider wahr, nur versteht das fast niemand und lebt weiter im Taumel der Zeit
Was für überleben? 😂 kein Mensch braucht das
Ich bin ein großer Fleisch-Freund, aber man muss nicht jeden Tag Fleisch essen. Lieber gute Qualität vom Metzger kaufen und dafür nur 2-3 mal in der Woche Fleisch.
Wenn 2-3 Mal pro Woche als wenig erachtet werden, dann sind wir wirklich weit weg von Massentierhaltung.
Nur 2-3 mal? Ok
Früher gab es 1mal in der Woche Fleisch.Kaufe kein Fleisch im Supermarkt, mir graust es davor
gute Qualität vom Metzger??? Jeder Metzger verkauf Haltungsstufe 1....Qualfleisch nennt man sowas! Erkundige dich erstmal bevor du dir auf sowas die Eier kraulst!
@@zmeu710
Also hier sollte man differenzieren. Natürlich gibt es solche Metzgereien und die sollte man meiden. Aber dort kann man wenigstens nachfragen und dann mal nach den Betrieben googeln. So weiß ich das beim Metzger meines Vertrauens alles in Ordnung ist. Am liebsten kaufe ich aber beim Direktvermarkter im Nachbarort. Da kann man wirklich noch in den Stall reinschauen und sieht, dass hier Artgerecht gehalten wird
Bevor ich im Discounter einkaufe, esse ich lieber gar nichts. Selbst im EDEKA oder REWE kaufen wir kein Fleisch. Metzgerei und sonst gar nichts. Aber leider nehmen die Supermärkte mit ihrem Einfluss (niedriger Preis) überhand.
Auch der Metzger kann sein Fleisch aus der Massentierhaltung bekommen. Die Meisten bekommen es auch von dort.
@@DrSelbstdenker Jap, DELTA Hamburg ein ganz großer Fleischlieferant in Gastronomie und Handel.
nur da hat die Sache einen Haken: Supermärkte kaufen wohl über den Großhändler und feilschen um jeden Cent je Tonne und der Metzger kauft wohl aus ähnlichen Quellen, außer er schlachtet garantiert selber, was aber eher bei Rind ist
Viele so genannte Metzger kaufen mittlerweile auch große Teile ihres Angebots bei den Großschlachtereien ein.
@@AndreR241 Ja, weil die herkömliche Landwirtschaft am Aussterben ist. Anstelle der kleinen Familienbetriebe, die ihre Schweine vom Fleischhauer abholen lassen, gibt es nicht mehr. Nur mehr Großbauern und Betriebe, die einer Firma in nichts nachstehen.
wünsche Petro auf jeden Fall alles Gute und viel Glück hier in Deutschland . Scheint ein anständiger Kerl zu sein und wünsche ihm und seiner Familie alles gute . viel glück
Absolut hervorragende Dokumentation.
Danke für die gute Aufklärung.
Das einzig positive, der Landwirt ist absolut ehrlich, gewaehrt Einblick, und deshalb Hut ab, das er den Mut hat, zu zeigen, das es ist, wie es ist...aendern muss die Politik, mit einem artgerechten, und wuerdigen Leben, mit TierSCHUTZ,hat diese Art der Haltung, nichts mehr zu tun...
Als Schweinebauer würde ich meine Tiere im Stroh halten und nicht auf Kotrosten. Ich hatte selbst zu DDR Zeiten eine Schweinezucht und kenne mich mit den Tieren aus.
Ich habe mir gerade vorgestellt wie das währe als Mutter fixiert zu werden. Man legt dir das Kind praktisch nur an die Brust und du kannst gar nichts machen. Musst an Ort und Stelle (wenn du überhaupt kannst) fressen, trinken und kaken an ort und Stelle..... Das muss man sich wirklich mal bildlich vorstellen. Und ob man das als Mutter dann wirklich noch so toll findet bezweifle ich. Ich gehe mal davon aus, dass dies Vorzeigegehege waren. Die bei Voranmeldung auch geputzt und gereinigt werden..... Aber stellt euch das wirklich mal vor. Bei jedem Kind was ihr zur Welt bringt steckt man euch in so eine Fixierbox.
stimmt
Ich verstehe unter fixieren noch etwas anderes. Ausserdem weißt du nicht, obsie den ganzen Tag dort liegt. Für mich hat es nicht danach ausgesehen, als wenn sich die Sau quält. Im Gegenteil, sie lag ruhig und zufrieden bei ihren Ferkeln.
Respekt für Goldschmaus! Wer seine Mitarbeiter gut bezahlt und behandelt braucht offensichtlich keine Subunternehmer! Den wer zufrieden ist, der kommt gerne zur Arbeit und bleibt auch gerne in der Firma. Da sollten sich die meisten Betriebe in dieser Branche ein paar Scheiben von abschneiden
Subunternehmertum ist die Wurzel des Übels. Wie in allen Branchen, (z.B.Paketzustellung, Bauindustrie, Transportwesen).
Keine Lust mehr auf Fleisch ! Danke für die tolle Doku ! Es öffnet ja doch schon die Augen ! Lg Waggi aus dem Rheinland
Keine Angst, das hast du bald wieder vergessen.
@@uzispezi echt so
Habs auch nicht mehr vergessen und leb jetzt ganz ohne tierische Lebensmittel. Beste Entscheidung 🙏
@@bellanutelIa juckt halt keinen
@@Kevinluethkedoch, die Tiere 😎 bist halt einfach peinlich haha
Mal abseits von der ganzen Problematik, das ist echt eine hervorragende und vor allem aufklärende Reportage und es wird auch klar, dass es Menschen gibt, die aktiv an der Verbesserung aller Prozesse arbeiten.
Die derzeitigen Zustände, egal ob beim Masten, Betäuben, Schlachten oder die Arbeitsbedingungen, müssen dringend neuen Konzepten weichen. Selbst mit einer verhältnismäßig kleinen Preissteigerung pro Schnitzel von 79 auf 99 cent ließe sich viel anfangen.
Vielleicht ist es an der Zeit, dass die Bundesregierung gesetzliche Vorgaben macht, die diese 20 cent vorrscheiben.
Wer glaubt, dass die Regierung nur irgendwas gutes will, glaubt auch an den Weihnachtsmann.
Vielleicht sollte Fleisch nicht subventioniert werden oder mit 19% Mehrwertsteuer als 9%
man kann auch öfter mal nen Apfel essen.
So mache ich das
Tolles Video!
Alexander Mahone schlägt wieder zu :D
danach hab ich gesucht xD
Der Mörder vor Gericht: ich habe zwar gemordet aber das Opfer hatte vorher ein schönes Leben😆😀😅😂😂😂😂
Oh mein Gott.
Das ist so traurig.
Danke für die Aufklärung.
Der Gesetzgeber muss dringend was ändern, am besten schon gestern.
Und wir, die Verbraucher auch!
Wie können wir es schaffen, dass die Politiker mitgehen?
@@svabaz6916 von selbst wird da garnichts passieren. Nicht mal die grünen die doch eigentlich für solche dinge stehen wollen tun was. Alles geht nur ums geld
Das ist so traurig. - da bleibt einem ja die Wurst im Halse stecken! Der Gesetzgeber muss was ändern?
Jede(r) kann J E T Z T Vegetarier werden und diesen Unsinn beenden. Verstehe das Problem nicht.
26:36 Tönnies :D Perfekt erklärt
Bei 31:50 Hätte man ruhig sagen können, dass die Betäubung nicht immer klappt...
Hört auf zu heulen - Hört einfach auf Fleisch zu essen! Besonders Schweine-Fleisch!
@@goldenboy6427 Woher willst du wissen, dass ich Fleisch esse? Stell dir vor... Du bist nicht der einzige Veganer auf der Welt...
@@sven6809 Bin kein Veganer.
erst ma ne Bockwurst auf euch Spaggn
@@kiki_de Kognitive Dissonanz nennt man in der Psychologie das was sich deinem Spatzenhirn grad abspielt.
Du weißt der ethische/ moralische ist nicht von der Hand zu weisen, und reagierst wie ein trotziges Kind....
Danke an dem Bauer für den Einblick in sein Betrieb und seine ehrliche Meinung. Tut mir Leid dass er nicjt mehr verdienen kann und natürlich auch für die Säue
"Bauer"?????? wohl eher "Tier"-"Mäster"...... BAUERN bauen Getreide und Gemüse und Obst an.......
ich frag mich immer wer von der lebensmittelpolizei kontrolliert in solchen firmen oder halten die nur die hand auf ???
Ist mir ein Rätsel wie man so Zeugs noch fressen kann...
@@michaelriegraf071 Lol. das interessiert mich nicht die Bohne.
Tolle Selektierung und bester Widerspruch in sich: ich liebe meine Haustiere, mit dem Leben muss man wertvoll umgehen aber diese Süssen schlachte ich weil es mir was bringt .... wtf.
Es gibt nun mal Nutztiere die auch der menschliche Ernährung dienen und das nicht erst seit gestern.
Das wäre auch völlig i.O. wenn der Bedarf auf das Lebensnotwendige beschränkt und Fleisch nicht als Grundnahrungsmittel angesehen würde.
Und wenn diese Tiere artgerecht gehalten und geschlachtet würden.
Aber die Fleischproduktion dient heute ja nicht mehr nur der Ernährung unserer Bevölkerung sondern ist zu einem Industriezweig mit maximaler Profitorientierung bei schlimmster Tierquälerei und Ausbeutung von Menschen verkommen.
@@lucky123ramses9 Nutztiere gibt es weil der Mensch diese als Nutztier deklariert hat und diese auch dementsprechend missbraucht. Artgerechte Schlachtung ist schon ziemlich creepy formuliert was.
Konstantin Volkov Was? Nutztiere gibt es weil der Mensch diese schon seit tausenden Jahren nutzt oder willst du hier ernsthaft so tun als hätte der frühe Homo Sapiens sich bestimmte Rassen ausgesucht und diese einfach so „deklariert“?
@@deccno ich wollte damit nur sagen, dass der Mensch selbst während der Evolution entschieden hat welche Tiere einen Nutzen haben (Fleisch, Milch, Fell, Leder) und geschlachtet werden und andere, die nicht geschlachtet werden und zB als Haustier "dienen". Das finde ich in der aktuellen Zeit halt eben verwerflich. Bsp. Ist es okay ein Schwein zu schlachten obwohl es erwiesen ist, dass diese sehr clever, sozial und sehr emotional sind. Wird jedoch eine Katze überfahren, kann es Tränen verursachen. Der Mensch stellt einfach immer noch ein Leben über das andere. Einfach so. Das finde ich persönlich scheisse. Meine Meinung.
Konstantin Volkov
Alle Tiere waren Nutztiere. Sonst hätte es sich nicht gelohnt sie um sich zu halten.
Katzen haben Nager fern gehalten, Hunde/Wölfe haben bei vielerlei Dingen geholfen.
Dies gilt Heute auch noch. Blindenhunde ect.
Mit der Zeit hat sich eine emotionale Bindung aufgebaut die bei Hunden sogar die Genetik verändert hat.
Nun für ein solches Tier, dass so eng auf emotionaler Ebene mit dem Menschen verbunden ist, zu weinen und nicht für irgendein Schwein halte ich nicht für verwerflich sondern für absolut natürlich und normal. Ich halte es für abnormal, dass du zu bestimmten Tieren keine spezielle Beziehung hast. Meine Meinung.
Ohne Pferde und den „Missbrauch“ von anderen Tieren würde es unsere Gesellschaft nicht geben.
Aktuell in der Krise z.B möchten alle eine Impfung, dass diese ohne Tiertests viel länger brauchen und unzählige Leben kosten würde möchte dann keiner wahr haben.
Wenn die Impfung raus kommen sollte und man nicht gezwungen wird sie zu nehmen, würdest du dann darauf verzichten weil man sie mit Tiertests entwickelt hat?
Viele Veganer haben Haustiere und füttern diese mit Fleisch wie es sich auch gehört. Entscheiden sich damit allerdings auch für ein Leben über dem anderen.
Es ist einfach Fakt, dass bestimmte Tiere mit dem Menschen in anderer Beziehung stehen.
Die Ernährung mit Fleisch in Frage zu stellen kann ich aus moralischer Perspektive verstehen.
So zu tun als wären alle Leben gleich viel Wert ist allerdings völliger Blödsinn.
Danke für tolle Reportage!
Lieber User,
vielen Dank. Es freut uns, dass dir unser Video gefällt.
Viele Grüße
Die Marktcheck-Redaktion
Liebes Marktcheck Team, wirklich tolle Dokumentation! Hat mich ein großes Stück nachdenklich gemacht! LG aus Österreich
Joa. ist halt keine neutrale Berichterstattung mehr, wofür wir zahlen. Aber wenn man sowas gerne sieht.. ^^
Gut, dass der SWR auch Dokus hochlädt, die eine andere Anstalt der Öffentlich-Rechtlichen produziert hat. Dann kommen die bei mehr Leuten an, die sonst nicht drüber gestolpert wären. Die Doku kommt original vom NDR ;)
@@granfury1238 Gut ist es nicht, wenn die Doku schlecht ist. Solange nicht neutral berichtet wird, ist sie schlecht. Genau das ist hier der Fall.
@@JaJa-sc4zh Es gibt nun mal Themen, die kann man nicht einfach mal neutral behandeln. Was gibt es an billigem Fleisch, das nur durch eine absolute Missachtung des Tierwohls, "produziert" wird, neutral zu berichten?
@@granfury1238 Da gebe ich dir absolut recht!
Der Preis für die Gier der Konzerne wohl eher.
Ursache liegt bei Geiz und Gier, aber vor allem bei Zinseszins und Inflation und der Entkopplung des Geldes von Gold, wir werden alle seit 50 Jahren ärmer und ärmer und das ist der Hauptgrund.
Kann man auch bei den Produkten gut beobachten, erst teurer, dann kleiner, dann schlechter und billiger
Danke für den Beitrag. Schön nüchtern und umfassend erläutert. Was ich immer wieder interessant finde, ist, dass in Dokumentationen über Fleischproduktion eigentlich nie das eigentliche Töten gezeigt wird. Über 9 von 10 Deutschen essen regelmäßig Fleisch, aber zu sehen, wie aus einem lebendigen Tier per Tötung Fleisch wird können/wollen dann doch die wenigsten.
_"Wir wollen Qualitätsfleisch kaufen, finden es aber meist nicht."_
Lasst mich raten: und dann wird zum Billigfleisch gegriffen, denn stattdessen das Fleisch weglassen ist ja keine Alternative.
Das ist genau der Grund, wieso dieses Billigfleisch nach wie vor so ein Renner ist.
Ich glaube es den meisten Deutschen, dass sie lieber gutes Fleisch kaufen wollen, aber wenn es nicht verfügbar ist, sehen es viele offenbar doch nicht ein das Geschäft ohne Fleisch zu verlassen, sonst wäre dieses Billigfleisch längst ein Nischenprodukt im Regal.
Es gibt ja nicht auch Biomärkte wie z.B. Alnatura..
@@eliasbirkholz7591
Klar, nur die hat eben nicht jeder in erreichbarer Nähe. Ich wohne in einer 180k-Einwohnerstadt, Alnatura, Denns etc. gibts bei uns nur in den Supermärkten. Außer Milchprodukte aber nichts aus dem Frischesortiment. Auch die Theken haben nur wenig Bio und der einzige zentrale Wochenmarkt an drei Tagen die Woche ist für viele, die an den Stadträndern wohnen, schwer zu erreichen.
Nur der Fehler der Leute ist eben, dass sie dann das kaufen was für sie verfügbar ist, anstatt das minderwertige Fleisch links liegen zu lassen.
Fᴇᴜᴇʀʙʟᴜᴛ [RAGEMODE] ...und dann wird der Jäger noch verteufelt. Da kommt man meist nur kurz vor Weihnachten um gutes Fleisch zu kaufen...
Uuuuund leider die 1 millionen frage verkackt
Ja,die "bewussten" Verbraucher werden ja praktisch gezwungen,Billigfleisch zu kaufen.Und wenn Amazon auch nix liefert,sollen die etwa den Hintern hochheben und selber tätig werden? So eine Zumutung !! Wenn ich zu einem ehrlichen Metzger fahren soll kann ich mich ja immer noch mit der miesen CO2-Bilanz herausreden.
Früher war Fleisch etwas Wertgeschätztes und man konnte es sich nicht jeden Tag leisten (=Sonntagsbraten), das sollte wieder so sein. Ich bin ein absoluter Liberaler (ich liebe Marktwirtschaft und die freie Entfaltung eines jeden) und meine zwei Maßnahmen: (1) Alle Haltungsformen außer der besten verbieten (ich habe Haustiere und hier gibt es ganz klare Haltungsbedingungen, die mindestens geboten werden müssen, wieso sollte das bei einem Schwein =besonders intelligentes Tier, anders sein?). (2) Kommunikationskampagne um die Verbraucher entsprechend zu sensibilisieren.
Ich zweifel daran, dass bei besten Haltungsbedingungen man sich den Sonntagsbraten noch leisten kann.
es gibt kein Gutes im BÖSEN.... vermeidbares LEID ist BÖSE.... (z.B. Verzehr von "Tier"-"produkten")
3:15 "Möchte nicht, dass sie sich unwohl fühlt"
Während die Mutter in einem Gitter eingesperrt ist und sich fast 0 bewegen kann.
Und danach isst er’s
Ein Bericht zum Nachdenken. Meine Familie und ich haben vor ca 10 Wochen für uns den Entschluss gezogen, nur noch 1-2 mal die Woche Fleisch zu essen. Dafür aber Bio. Natürlich ist das deutlich teurer, aber man merkt den Unterschied eklatant. Und nicht nur das. Man erhält im Laufe der Zeit ein besseres Gefühl, was das Tierwohl angeht. Leider bekommt man, wie auch schon im Bericht erwähnt, nicht überall Bio-Fleisch.
Ich vermute aber, dass sich an dem Thema „Ramschfleich“ nicht allzu schnell etwas ändern wird, weil die meisten Verbraucher nicht gewillt sind, mehr Geld für gutes Fleisch auszugeben. Und der Einzelhandel zieht da mit, weil Fleisch und Wurst die Kunden in die Läden zieht.
Nicht alles haben geld wie Sie..und da zu leisten ,die beste Fleisch kaufen.
Sehr gute Einstellung 👍👍👍
So machen wir das auch, wir haben auch nicht viel Geld aber früher war es nicht anderes, da hat man sich auf den Sonntagsbraten gefreut und jeder wusste es zu schätzen 👍 es gibt noch Menschen die nicht gleich mit vegetarisch oder vegan anfangen und andere versuchen zu überzeugen, sondern den vernünftigen Umgang mit Fleisch und Verbrauch 👍👍👍👍
Fleisch muss Geld kosten, sonst hört das nie auf mit der Tier Massenproduktion ‼️
@@sofiam9845 Dann kaufen Sie doch einfach gar kein Fleisch. Ist auch besser für die Umwelt.
@@sofiam9845na ja... niemand wird dazu gezwungen, sich täglich eine Mahlzeit mit Fleisch reinzudtücken.
@@Lisagoesgreenund für die Gesundheit.
Schade das es dieses Label der Haltungsform in Österreich nicht gibt :/
Ich esse gar kein Fleisch ist zu schlimm
Sehr ehrlicher und gut aussehender Landwirt. 😊
Die Aussage, dass man gutes Fleisch nicht findet und deshalb das billig Fleisch ist = Schwachsinn. Es gibt es nicht (noch) im Rewe. Doch wenn man mal im Internet schaut gibt es genug Anbieter. Ich zb kaufe bei Marblelution mein Fleisch und nicht im Rewe. Kostet was mehr und es gibt nicht jeden Tag Fleisch... aber es lohnt sich. Top Qualität und ein gutes Gewissen.
Also ich habe bei mir 5 Supermärkte in der Nähe und ich habe seitdem das Haltungsform-Label existiert noch nie Haltungsform 3 und 4 gesehen. Mir kann es egal sein, weil ich mein Fleisch ausschließlich vom Metzger beziehe (arbeite da und bekomme es zum Einkaufspreis). Aber für alle anderen ist das schwierig.
es gibt kein Gutes im BÖSEN.... vermeidbares LEID ist BÖSE.... (z.B. Verzehr von "Tier"-"produkten")
Auf Zigarettenpackungen werden Bilder/Fotos von Lunge etc gezeigt. Kann man nicht auch Bilder/Fotos von der Haltung und auch der Schlachtung auf Produktpackungen für den Supermarkt anbringen? Würde auch dafür plädieren, dass man ab der 5. Klasse jährlich mit den Kindern in Begleitung der Eltern einen Schlachthof besucht.
Ich finde man sollte generell Großstädte stoppen
Bei Berichten solcher Art kann man garnicht anders als zum Vegetarier zu werden (oder zumindest weniger und dafür besseres Fleisch zu kaufen).
Dann muss man sich den Kopf auch nurnoch um gutes, möglichst wenig mit Pestiziden belastetes Gemüse machen.
Tiere brauchen genug Platz, dafür zahlt man gerne auch mehr
Es ist mir so scheiß egal wie teuer der Umbau ist. Die Politik muss sich einfach mal durchsetzten.
Es gibt immer Kollateralschaden. Man könnte es auch mit ein paar Subventionen unterstützen.
Fleisch wird bereits massig subventioniert
Sehr interessant, Vielen Dank. Mich würde interessieren ob vegetarische und vegane Fleischalternativen der Industrie usw. die ja in letzter Zeit boomen auf ähnliche Weise und nur auf Profit aus mit zum Teil fragwürdigen Zutaten und Bedingungen hergestellt werden. Das würde mich mal interessieren. Der Nutriscore ist anscheinend bewusst so gut wie gar nicht auf Fleischalternativen der Industrie zu finden.
Am besten ist wohl eben immer noch selber machen.
Die Industrie ist IMMER profitorientiert ABER: es gibt kein Gutes im BÖSEN.... vermeidbares LEID ist BÖSE.... (z.B. Verzehr von "Tier"-"produkten")
Der beste Satz war: Fleisch ist kein Grundnahrungsmittel ! Fazit, einmal pro Woche reicht!!
@ Marktcheck, was ist denn mit dem gezeigtem und gekauften Fleisch am anfang passiert? Wurde es weggeschmissen?
Ja wurde es
Jau, wurde weggeschmissen
Wer einmal sehr hochwertiges Fleisch (Iberico/LIVar etc) gegessen hat wird NIE wieder welches im Supermarkt kaufen ;) Mich ekelt Billigfleisch. Bevor ich soetwas esse bzw hochwertiges nicht leisten kann, werde ich Vegetarier/Veganer =)
Isso! Bin Selbstversorger und habe nen Schwein und Geflügel auf der Wiese hinterm Haus. Kaufe immer schön Wild bei unserem Dorfjäger. Da merkt man erst mal wie fade und geschmacklos die Billigkacke eigentlich ist. Da komme ich schon lange nicht mehr ran.
An unseren Hähnen, welche auch extrem dunkel sind (viel muskelgewebe), an denen essen wir auch mal gut 3 Tage dran. Dann habe ich bei Rewe mal eins gekauft.... wabbelig, blass und gut schmecken.... naja
Stimmt! Ich habe in den letzten Jahren kaum noch Fleisch gegessen, weil es mich auch immer mehr anekelt! Kaufe nur noch wenig, wenn etwas Bio-Hackfleisch.
@@dance0farrows632 hatte auch mal so ein "na holla erlebnis" nen ganzes huhn vom privatzüchter gut 3x so groß wie die billigware ausm supermarkt
für mich kein unterschied xD hab oft hänchen aus dem dorf gehabt und vom supermarkt... kein unterschied xD bei kühen und schafen habe ich die selbe erfahrung. schweine nicht, da muslim
Wenn ich das so sehe wie mit den Tieren umgegangen wird und als Lebendsmittel,oder Ware behandelt wird,könnte ich im Strahl kotzen.
Nein,ich esse schon lange kein Fleisch mehr.🤮🤮🤮
Same😖😖😖😖🙏
@@derkaterderrechthat5454 👎🏼
Ich esse am liebsten Billigfleisch aus der Alditheke. So kann ich mir jeden Tag Fleisch leisten.
Ich bin veganer
@@l_eoo meine Fresse muss ich nicht halten weil die angewachsen ist. Du weißt aber auch gar nix.
33:59 „Heute ist sein Job: Schwänze raus schneiden. Er kann aber auch alle anderen Positionen an diesem Band“ ;D
Vielen Dank für diese Recherche. Seitdem wir unser Essverhalten drastisch verändert haben, essen wir maximal 3x pro Woche Fleisch. Das Fleisch kaufe ich dann bei REWE und achte darauf, das es regional ist. Guter, Geschmack, gesunde Farbe und es bleibt beim kochen oder braten in seiner Originalgröße. Durch weniger Fleischkonsum, kann ich den höheren Preis ausgleichen. Aber das verpackte Fleisch vom ALDI oder LIDL habe ich nicht mehr essen können. Das letzte Mal Fleisch vom Discounter, war eine Hähnchenkeule und die hat so abartig geschmeckt, dass ich bis heute kein Hühnchen essen kann. Und so ging es bei allen verpackten Fleischsorten. Selbst das regionale Gehackte hat einen erheblich besseren Geschmack, als im Discounter.
Ich finds toll das ihr weniger Fleisch esst!
Nur bitte bedenke, regional und besserer Gecshmack ist nicht gleich ethischere und würdigere Haltung oder Schlachtung. Auch wenn man beim Bauern kauft, der nicht selber schlachtet, weiß man um die möglichen Qualen nicht. Vielleicht habt ihr ja einen Bauern in der Nähe, wo man sich einen Eindruck vom gesamten Produktionsprozess machen kann. Das schmeckt dann sicherlich noch besser.
Die Stallungen sind voll sauber. Ist aber glaube ich nicht die Regel.
Doch, eigentlich schon. Einsauberer Stall beugt Krankheiten vor und ist doch auch für den Landwirt viel angenehmer zum arbeiten.
Wie kommst du dazu, sowas zu sagen?
Das Leid der Tiere wird durch das Essen teilweise aufgenommen.
Stimmt! Darum jetzt ne Valium.
Deshalb habe ich aufgehört Fleisch zu essen
Was ein Schwachsinn..
@@Beipackzettel1 ja, wenn du viel Fleisch isst dann bekommst du das!
@@Wuei108 Nein, wer glaubt denn an so einen Schwachsinn? Gefühle werden nicht im Fleisch gespeichert.
Ich bin bei mir auf dem Dorf ziemlich glücklich. Wir haben einen Freund der einen ca 60 Quadratmeter großen Stall mit Auslauf hat. Dort sind immer nur 2-3 Schweine, die geschlachtet werden. Bei unserem Metzger wird auch selbst geschlachtet. Die Bäckerei backt den Teig auch selbst. Man merkt halt nur: es kostet mehr. Mich betrifft es nicht, weil ich Vegetarier bin. Aber ich fühle mich trotzdem besser wenn meine Familie teures Fleisch statt Billigfleisch kauft.
Und davon kann dein Freund leben?
Vegetarier essen keine Teigwaren?? 😳 naja, wenn du willst, zu was du willst
Ich esse auch Fleisch. Aber ich habe mich in den letzten 2 Jahren geändert und esse nur noch am Wochenende mal ein Schnitzel oder Braten. Das Fleisch hole ich mir aber nicht im Discounter, sondern bei einer Hofmetzgerei. Da zahle ich für ein Schnitzel um die 2.30€ und bei einem Braten darf es auch mehr kosten. Ich weiß, wie die Tiere auf dem Hof gehalten werden.
Juckt
Der Journalist hat gewisse Ähnlichkeiten mit Wiliam Fichtner, hätte schwören können, dass er das sogar ist 😂
Ohne Scheiss, ich hab das Gleiche gedacht als ich ihn sah :D
Jeder der Wert auf billiges Fleisch legt, müsste mal in einem Aufzucht und Schlachtbetrieb den Weg miterleben. Zu wenige machen sich über die Herkunft und das Leid der Tiere Gedanken.
Das ist nicht fair ! Was wir eigentlich leisten könnten, wenn mehr Menschen es nur wirklich wollen würden. Bin ich der Meinung.
Juckt mich nicht. Habe echt andere Sorgen im Leben
@@c.j7586 true story
Leider wird im Bezug auf die Größe des Wurfes pro Sau nicht erwähnt, dass diese Anzahl durch ein Hormon aus dem Blut trächtiger Stuten erzielt wird. Diese Stuten werden bis an den Rand der totalen Erschöpfung leergesaugt, damit die Sauen viel "produzieren" können.
Sehr interessant 👍👍👍
Ich kenn den Jo noch aus seinen ZDF Tivi Zeiten 😂
Zur Thema Fleisch, esse ich zum Glück weniger und will auch auf Fleisch verzichten.
Da war das m mal wieder kaputt 😂😂😂
Äh wie bitte? xD
@@Freycko78
@@sweetberrychan7160 du ließt schon bevor du sendest oder?...nee anscheinend nicht 😂
@@Freycko78 dann hat sie halt 'zur' statt "zum' geschrieben.. und? Was ist daran jetzt schlimm? 🤔🙄
@@haruka9253 lass es einfach. Hat keiner etwas von "schlimm" gesagt!!! 🤦♂️
Langsam haben die Leute ja ihr Fleisch, das "teurer sein sollte". Politik macht's möglich! 🙋🏻♂️
Guten Appetit.
Wenn man billig Fleisch nicht unterstützt … dann kauft es nicht. Ganz einfach. Entweder man kauft qualitativ gutes Fleisch und wo man die Schweine fast persönlich kennt oder man verzichtet. Ein geminderter Konsum ist sowieso besser, egal für Umwelt, Tierwohl und Mensch.
Ich ernähre mich seit meinem 12. Lebensjahr vegetarisch und seit 3 Jahren vegan, es ist wirklich einfach sich umzustellen (sei es nur langsam), habt Mut und probiert es (auch wenn es nur für 1 Woche ist) :)
Es ist schon etwas anderes, ob man es eine Woche probiert oder für immer. Denn dann muss man sich Gedanken machen seinen Nährstoffbedarf deckt.
@@uzispezi das man die richtigen Nährstoffe in der richtigen menge zu sich nimmt sollte man grundsätzlich beachten.
24:15 so schmeckt auch ein Delfin
[Der Verbraucher geht in einen Supermarkt rein und sagt: „Ich kaufe heute das größte Tierwohllevel, dass ist halt teurer“, er kommt dann aus dem Supermarkt wieder raus, hat aber das Andere gekauft.]
Genau hier liegt der große springende Punkt. Solange man den Menschen ein Mikrofon ins Gesicht hält, isst jeder nur 1x pro Woche Bio-Fleisch, Stallhaltung 4. Die Realität sieht völlig anders aus, man erinnere sich auch an den Kantinenkoch. Das ist nicht nur in der Fleischindustrie so, sondern genauso bei Gemüse, Milchprodukten,… nennt man kognitive Dissonanz.
Wovor ich etwas Bedenken habe, die Fleischindustrie ist ein Multimilliarden Geschäft. Kunstfleisch und Fleischersatz wird immer populärer und kommt schon extrem nahe bis nicht mehr unterscheidbar an echtes Fleisch heran. Das bedroht selbstverständlich etliche etablierte Firmen, selbst Biobauern. Denn es braucht bei künstlichen Fleisch keine Bauern mehr.
Ich finde, insbesondere bei Fastfood sollte echtes Fleisch in absehbarer Zeit nichts mehr zu suchen haben. Chicken Nuggetes, Wraps,…sind schon heute im direkten Vergleich mit der Veggie-Variante kaum bis gar nichtmehr zu unterscheiden. Panade und Saucen geben den Geschmack vor und nicht das Fleisch, den meisten geht es nur um die Konsistenz.
Animal equality hat ein gutes Video zum kurzen Leben eines Schweins. Würde das mit einem Hund machen, währe das Geschrei gross. Wir haben ein Bewertungsproblem, denke ich. Nutztier/Haustier. Nutzpflanzen/Unkraut. Ich esse kein Fleisch, denn ich habe keine Angst vor Corona, aber vor Krebs. Mein Tipp Bücher von Ulrich Grimm
es gibt kein Gutes im BÖSEN.... vermeidbares LEID ist BÖSE.... (z.B. Verzehr von "Tier"-"produkten")
Und mit so ein Tierwohllevel wird auch nur geschummelt das wird auch nur aus billigen Fleisch erzeugt was aus der Massenproduktion ist wird doch garnicht kontrolliert
jetzt noch 30% rabatt Aufkleber und der tag ist gerettet
sehr guter reporter!
Sommelier nennt sich der faulende Leichenteile-Verkäufer looooool Hannibal Lecter wäre neidisch.
Dominion Doku > ua-cam.com/video/V7DrljVAaYk/v-deo.html
"Wir wollen Qualitätsfleisch kaufen aber finden im Supermarkt nichts"
*Facepalm*
Es würde sich was ändern wenn man als Konsument einfach die Hände von Billigfleisch fern halten würde.
Meine Ansicht wenn es um Lebensmittel geht schaue ich nicht nach dem Preis, sondern nach Qualität, Herkunft also so Regional wie möglich.
24:15 schmeckt Nyssyg
Ohrendoc dude
Ich will heulen, dass die Sauen sich nicht bewegen können
Kennt sich jemand mit der Herkunft von Lamm Fleisch ? Wie werden die in der Regel gehalten ? Gibts da eine Doku dazu ?
Erschreckend ist nur was man an sogenannten Frischetheken bekommt. Ich habe beim Einzelhandel im Ort Fleisch geholt. Die freundliche Dame hinter der Theke meinte, sie habe in der Auslage nicht mehr genug davon. Natürlich durfte sie von hinten Nachschub holen. Sie fragte ob sie es so etikettieren darf ohne es umzupacken, da die Menge genau passte. Daheim dann die große Überraschung, es war Haltungsform 1. Dafür brauche ich keine Frischetheke.