ДОМАШНИЙ БЫТ | ПОКУПКИ ИКЕА | РУТИНА | УБОРКА🏠
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- Добрый день, дорогие мои зрители ❤️ Я очень рада, что вы заглянули ко мне на канал. Здесь вы увидите много видео про мою рутину, уборку, а также я много снимаю про свой участок, где мы с мужем практически всё делаем своими руками🙌 Я очень стараюсь для вас, чтобы вы расслаблялись и отдыхали смотря мои видео. И, как я и обещала, рецепт батона, надеюсь у вас он получится очень вкусным! Если да, то напишите мне пожалуйста в комментариях✍️
Батон:⤵️
Ингредиенты 📌
210 мл теплой воды
Щепотка соли
3 ст.л. сахара
30 мл масла подсолнечного
5 грамм дрожжей или 15 гр. свежих
350 +/- гр. муки
Всем приятного аппетита❤️
🔵 Стать Спонсором: / @olga.balabanova
Мой Телеграм Канал:
t.me/+z0x8qAam...
Для Сотрудничества: olgablogg@mail.ru
Мой ВК: olgabal...
Мой Инстаграм: www.instagram....
Инстаграм Евы: www.instagram....
Поддержать Мой Канал: www.donational...
милая кроха..расти здоровенькой и счастливой.!!!
Евулечка просто маленький ангелочек, океан ей здоровья и море счастья!!! Олюшка, пусть в Вашей семье будут только солнечные дни❤❤❤
Всего доброго вашей семье. Удачи и процветание каналу.❤
Евочка,просто маленькое чудо,такая милая, прелесть.🤝👍🫶Здоровья всем и удачи.
Только хотела написать вам о том,что если поедете в икеа поснимайте ,люблю икеа
Много муки при раскатке теста. Если оно не липнет попробуйте сформировать батон без скалки,растягивая руками. На силиконовом коврике.. На расстойку тесто и батон перед выпечкой ставлю в слегка нагретую духовку,так лучше подходит. И не пихайте вы батон в форму для выпечки 😊 лучше выпекать на большом противне от духовки. Всё у вас получится обязательно🤗
Лапулька.уже бегает как быстро растут детки счастья здоровья любви прекрасное семейство
Какая Евочка улыбчивая , что значит расти в счастливой семье, где доча залюбленная 😊.
Замечательный влог! Спасибо вам Оля, что балуете нас) обожаю их смотреть, на меня они действуют как медитация. Евочка маленькая куколка 🥰
Олечка похудели ,и всегда выглядите прекрасно ❤
Я очень люблю Икеа завидую вам . Спасибо большое, всего Вам самого хорошего ❤❤❤
Да, очень жаль, что Икеа ушла, кое-что на сайтах осталось, выискивать, покупаем и радуемся. Российских производителей сейчас много, и много хорошего появилось, но, к сожалению, очень дорого.
Олечка вам много хороших советов написали по выпечке,могу добавить из выше перечисленого ингридиенты должны быть теплые это важно,масло лучше в конце добавить после муки и не бойтесь лучше подольше мешать тесто дрожжи это любят и самое главное что хотела написать,как понять подошло тесто или еще рано для дальнейших манипуляций с тестом нужно просто слегка нажать пальчиком на тесто как бы делаете небольшую ямку в тесте ,если ямка быстро заполняется то тесто готово можно обминать и дальше с ним работать,если ямка не заполняется то тесто еще неподнялось нужно ждать.Удачи вам Олечка у вас все получится!!! С уважением Татьяна
Спасибо 🍁🫶🏻😘
Какая милота и нежность🥰
Оленька, добрый день,какая девочка милая, хозяюшка маленькая, всегда восхищаюсь Вами.Счастья вашей семье.❤
Привет Оля,я дрожжевое тесто должно хорошо подойти(увеличится в два три раза)муки ложить надо немного и руки смазывать растительным маслом что бы тесто не липло к рукам.Что бы тесто подошло ставьте его в тёплое место примерно на 1 час,можно обмять и ещё оставить на 30 минут или сразу выложить в форму и оставить что бы тесто опять подошло и только после этого выпекать(увеличиться тесто должно как минимум в два раза)Удачи Вам и что бы всё получилось!!!
Спасибо большое 😘
Я Вас обожаю, и Ваш lifestyle, Оля.
Привет из Болгарии
Оля,вы слишком тесто забиваете мукой,меньше муки и все получиться😊
В Икее есть шикарные наборы белья из очень качественного хлопка. Они дороже,но служат долго и не выстирываются
Я для теста использую свежие дрожжи и покупаю в светофоре. Нужно хорошо вымешать, и тесто должно подняться, для этого нужно что бы оно постояло накрытое салфеткой в теплом помещении, тесто должно бродить час, может чуть меньше и только тогда сформировать и положить в форму для выпечки.
Надо другой рецепт. Пеку хлеб через день. Если вам понравится , то вместе порадуемся. Проще не бывает!
350 мл теплой воды
350 г муки
1 чл соли чуть с верхом
2 чл сахара без верха
5 г сухих дрожжей. Все!
В теплой воде растворить дрожжи, соль, сахар.
Добавить всю муку и ложкой смешать . Я минуты 3 перемешиваю. Тесто не густое, чуть гуще, чем густая сметана. Ставим на 40' для подъёма, потом перекладываю в форму, с помощью лопатки смазанной раст маслом. И ещё на 30' для подъёма. Всегда в чуть теплой духовке. И потом достаем, вкл духовку на Макс мощность ( 240°). Как нагреется ставим хлеб на 15- 20'. Потом убавляем жар до 170- 180 и ещё на 25'.
Потом наловчитесь и так полюбите этот рецепт, что будите часто печь. Потом другие освоите. Желаю вам удачи! Увидела вас впервые и оценила за откровенность. Дочка у вас чудесная ! ❤
Спасибо за совет, значит будем пробовать ❤️
@@Olga.Balabanova Олечка, все получится! Хлеб с хрустящей корочкой, пористый внутри.
Тоже попробую этот рецепт, спасибо, Елена, тоже пока не дружу с дрожжевое тестом, вот не чувствую его, хотя готовлю неплохо. У нас с Олей все получится, обязательно❤
Ольга,могу посоветовать блогера Ольгу Шобутинскую,у нее такое количество разных рецептов,в том числе и выпечка хлеба,она потрясающий кулинар,получается все в том числе и хлеб, получается все отлично.Удачи.🤝
Олечка , красивый как всегда ролик , счастья вашей семье . А почему не получился батон? , может просто найти другой рецепт и снова попробовать . Все получится ❤️
Оля,добрый день. При приготовлении хлеба,его не раскатывают,а растягивают руками. Есть такой блогер,повар-кондитер Любовь Сазонова,у нее есть видео как приготовить батон. Посмотрите,у нее много всего интересного. Удачи ❤
Тесто плотное, забито мукой, муки 2/3 от рекомендуемого или 1/2, потом добалять понемного, при раскатке доску можно маслом, без масла! Вы молодец!
без муки
Возьмите свежие дрожжи , в Гродно , в Короне есть 100гр , голубая обертка с изображением мужчины )
Оля нужна очень хорошая расстойка, изделие не ставьте в печь пока не станет пышным, а для этого нужно время
Добрый день! У меня немного другой состав батона. Более сдобный.
1. 180 г теплой воды, 2 чайн ложки дрожжей Сафмомент, Смешать и дать постоять 10 мин
2. В эту смесь добавить
200г муки
10г соли
25 г сахара
20 г сливочного масла
180 г кефира жирн 3.2%
Смешать все венчиком
3. Добавить 400 г муки
4. Вымешивать 7-10 мин
5. Округлить тесто и в миску положить на 1 час. Закрыть миску шапочкой для душа
6. Тесто потянуть и сложить и так с 4-х сторон, затем округлить в шар и в миску положить на 30 мин
7. Затем выложить на стол, раскатать в пласт. Свернуть в рулончик. Каждый раз сворачивать и присоединять пальчиками рулончик к пласту
8. Оставить рулончик на 30-60 мин на расстойку. Положить на противень на пекарскую бумагу.
9. Надсечь ножом
10. Выпекать 220 градусов с паром 7 мин и затем без пара при 180 градусов 20 мин
10. Смотреть чтобы подрумянился. Достать. Приятного аппетита
Ольга, попробуйте., у Вас получится. Просто у вас тесто не поднялось. ❤
Спасибо большое 🍁🫶🏻❤️
👍
у меня тоже не получается .на выходе тяжелый и плотный. Только 2 причины думаю я .это много муки и плохо подошел.
Причина-не рабочие дрожжи. Сначала целесообразно сделать опару из пары ложек муки , сахара и соли, воды- проверить будет ли "шапка" пены, если нет, то нельзя использовать эти дрожжи-они не поднимут тесто.
У моего мерного стакана из икеи, который выглядел совершенно так же как ваш, стёрлись мерные шкалы в посудомоечной машине
Пишу что бы вы не словили такого же разочарования как я в тот момент😊
Насчёт сна, полностью с вами согласна(сугубо моё мнение) дочери 9лет и она ни разу не спала со мной мои же с нами
Посмотрите Светлану Кучерявую, она учит печь хлеб, я конечно не понимаю её технологию, я пеку в своей хлебопечке и всё, но я смотрю Инну скандинавский дом она по ее обучению печет красивый хлеб
Я купила в Икеа одеяло тонкое,тоже в рулоне,когда дома развернула,была разочарована,одеяло почти точь в точь напоминает спандбон,а деньги не малые,полотенца тоже посмотрела в развешенном виде,да,они напоминали почти плотную марлю,вот такое качество стало,это в городе Бресте!
Я покупала одеяло под названием "прохладное", ещё когда икеа была в РФ. Мне очень понравилось, тепло, лёгкое, до сих пор в идеальном состоянии.
В Бресте есть ИКЕА?😊😊
Добрый вечер, я ваша новая подписчица, я из Германии и здесь видела рецепт хлеба на темном пиве ,называется Баварский, я еще не пекла но хочу сделать
Поделитесь рецептом с нами🙏🙏
@ОльгаМанц-ф1б Ок, ссылку не смогу дать, не найду никак видео, пишу: мука 500гр; пиво 0,5 литра темного; соль 0,5 чн.л; р/ хл- 20 гр, овсянка по желанию, ею обсыпать дно формы и посыпать сверху. Печь при температуре 200, 45-50 мин. На вид был красивый хлеб
Благодарю🙏💓
Олечка,я думаю у вас дрожжи не подняли тесто,слабые, попробуйте сырые дрожжи, они очень хорошо всё поднимают,и пасха на них превосходная,опару ставят в тёплое место, чтобы хорошо подходила,и эта форма коротковата для батона,пишу вам из собственного опыта😊
🌹🌹🌹🌹🌹
Может в тесто уксус добавляют или разрыхлитель
Во первых тесто густое, муки нужно добавлять меньше. Во вторых тесто нужно что бы поднялось три раза это обязательно. Только тогда нужно формировать батон и оставить его на 40 минут, затем выпекать.
Олечка у нас в России тоже очень всё дорого, так хочется к Новому году ёлку купить, украшения, у меня очень всё старенькое, сплю и вижу ёлка больша в корзине, шары, подсвечники напольные, но не реально дорого, зарплаты смешные, просто хочется плакать🙏🙏Вот нажаловалась, простите🙏
Интересно, где находится ,, ваша,, Россия? В нашей я на пенсию себе все это могу позволить, даже еще и подарки 6 внукам. Не надо ныть...
@@ГалинаМаксимова-д2д наша Россия Волгоградская обл, я не вам нылась. Как есть, так я и написала
@@ОльгаМанц-ф1б А я живу в Волгограде и не бедствую, вот чудеса. Желаю вам найти достойную хорошо оплачиваемую работу, чтобы было на что купить елку!
Пенсии разные, так что будьте добрее , а мы за вас очень рады , что вы можете себе все позволить . И не у всех здоровье позволяет работать на пенсии. Если что я не пенсионерка 😂.@@ГалинаМаксимова-д2д
Галина, человек на пенсии! И, возможно, проблемы со здоровьем. Я вам желаю быть добрее и не кичиться, всякое в жизни бывает. И не думайте, что вас то точно обойдут жизненные трудности.
Дрожжи плохие,надо брать свежие!
Тесто надо очень хорошо вымешивать. Минут 15-20
Олічка а что с папоротником ?
А что с папоротником?
@Olga.Balabanova он весь высох.
Да нет, не высох. Я его немного подрезала
Муки очень много, тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи. И держать на растойке надо не 20мин (это мало), а столько, пока не поднимется.
Олечка у вас тесто получилось очень тугое оно должно быть жидковатое
Видно что дрожжи не рабочие. Нет подьема теста. Дрожжи обязательно в теплой воде развести и подмешать немного муки , сахар и накрыть полотенцем и вы увидите сразу что дрожжи работают, потом подмешиваете муку. Вместо муки на подпыл используйте раст.масло.
Ольга, как у Вас все красиво! Как до Вас в 39 лет дошло, что нужен ребёнок? До меня до 45 лет не доходило, и уже было поздно тогда, мне удалили матку. Я долго горевала. Но у меня и партнёра не было никогда. А Вы замужем?
Я замужем и у нас с мужем есть ещё 17 летний сын
тесто забили мукой
Для батона, многовато муки
За что же ты так не любишь свою страну, у вас такие класные вещи продают, а тебе лишь бы из европы полный дишман.
Ничего себе, вы злая, наверное сильно кто-то обидел. Где хочет человек, там и покупает. Не брызгайте ядом, развивайтесь и не будет в вашей жизни зависти.
Почему так грубо? Лучше порадуйтесь за людей!
Я очень люблю свою страну, вещи, купленные за границей ,никак не влияют на мою любовь ❤️
Да, к сожалению многие белорусы, вожделенно смотрят в сторону Европы🤤 так ничего и не поняв, но это их жизнь😟
Почему смотрят? Многие беларусы путешествуют по Европе и отдыхают там. И также европейцы приезжают к нам в Беларусь и восхищаются нашей чистой и культурной страной. Не понимаю от куда в вас столько ненависти и злости.
В 39 лет не понимать почему батон не получается это треш.
40
Я и в 52 не понимаю и не занимаюсь этим )))
@@facellina❤❤
Я в 57 не понимаю 🤷♀️😂😂
Зато Оля знает, как иметь такой шикарный дом и сад. А ты радуйся, что батоны умеешь печь, наверное, другое не дано.