4К [ Кашкавал пане - без да се разтече! ] Лесно е!
Вставка
- Опубліковано 8 бер 2020
- Един от най-обичаните ресторантьорски специалитети. Само 2 тънкости има за да го направите успешно без да се тревожите, че ще се разтече. Приятни занимания в кухнята!
Рецептата е тук: zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%8...
#вегетарианство #кашкавал - Навчання та стиль
Често ползвам Ваши рецепти и съм много доволна от тях. До сега всичко е много вкусно и обяснявате добре стъпките. Благодаря и пожелавам здраве и успехи на Вас и близките Ви!
Иван Звездев е един от тези, които са най-добри както в готвенето, така и в начина на показване и обяснение! Много приятно и естествено, професионално и добре дава съвети и те научава да готвиш!
Най - красивият и лъчезарен кулинар. И истински професионалист.
Най добрия готвач,БРАВО ИВАНЕ
Да сте живи и здрави цялото семейство УСПЕХ !!!!!!
Номер едно е!!!Невероятен е!!!Обяснява точно простос всички детайли!!!Най важното продуктите които ползва в рецептите са достъпни за всеки
един джоб на човек!!!👍👏👏👍👏🌹🌹
Blagodaria za poleznata recepta!Nai perfektnia gotvac
Вкусно, браво г-н Звездев продължавайте все така, благодарим ви. 👏👏👏👏👏👏🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🔱🔱🔱🔱🔱🔱
Благодаря ви за всичко което правите за нас. Бъдете жив и здрав
Страхотни рецепти а сега когато са с идеално качество са още по приятни за гледане! Благодаря и поздрави.
Едно от малкото неща,които могат да ме накарат да се усмихна тия дни! Браво!!!
Абсолютно точно изпълнение.Аман от начинаещи ..които си имат...интерпрентации в кухнята
Току що пробвах рецептата и искам да кажа че е топ! Уникат! Благодаря и поздрави от НГДЕК
Обичам те с твоето предаване съм израснал всеки път щом пусна твое клипче ме караш да се връщам в детството си и в спомените
Благодаря,за полезния съвет..Господин Звездев...
Най - добрия Иван Звездев ❤❤❤❤❤
Перфектно! За първи път кашкавал пане да не ми се разтече.
👌👌👌😋😋😋 Страхотни рецепти!! Поднесени чудесно!!! 👍👌😉🙂
Здравствуйте,господин звездев!мне очень понравился этот рецепт,постараюсь обязательно его повторить,но я еще и читаю все коментарии,уж очень мне нравятся что вы почти что на все отвечаете)))и еще -ваше чувство юмора!! Это заслуживает отдельной похвалы)))
Спасибо:)
Благодаря, днес направих вашата рецепта. Беше вкусно.
БРАВО!!!!! А това е и любимото ми блюдо!!!!! БРАВО и БЛАГОДАРЯ!!!!💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
Много благодаря за безценните съвети!
много хубаво
Liubimo jadene, chudesno predstaveno ot liubim gotvach! Edno malko dopylnenie ot men: sled galetata ne pak v cjalo jaice, a samo v razbit na snjag beltyk. Kato gledam edin sled drug klipovete, mi se iska vsichko da nagotvja - mnogo idei i spomeni, Merci!
Благодаря за рецептата и указанията!!Както винаги и сега всичко е супер ,а кашкавала е чудесен!!
Благодаря за споделената рецепта!🍀
Завивам кашкавала в кора за баница, потопявам в яйце и пържа, това е моят начин. Страхотен, вкусен, хрупкав отвън. Опитайте
И аз така го приготвям.
И аз така го приготвям !Също е страхотен!!!👍😀😋😋👌👌
Супер, благодаря!!!!!
Супер е.
Благодаря!
Страхотни видеа с рецепти, благодаря
Страхотно видео!! Благодаря!!
супер е кашкавала, сега го направих :)
Уникална рецепта, пробвах я и стана точно като на Иван Звездев, благодаря!👍
Моля! Пак заповядайте:)
Винаги вкусни са вашите рецепти приготвям ги винаги г н Ввездев
Точно така го правя и винаги се получава!
Страхотно😺👍👏
Грешно съм го правила, благодаря за пореден път! Калорийна бомба е панираният кашкавал!
Супер си
Хубава рецепта както винаги!!!
:D tramvai 22
От Чили Кон Карне до Топли принцеси с Немски салам,шунка ,кашкавал и шарена сол на грил....
Хубаво видео!
Супер е
Невероятен видеоклип .
Г-н Звездев, както винаги на ниво...
Тук е важно да се доуточни твърдоста на кашкавала!
Ако е по-мек се пържи при по-висока температура за кратко време.
А, ако е твърд... правете го както искате :)
Благодаря за рецептата... продължавайте!
Вие сте ВЕЛИК!!!
👌👌👌
Един много доброжелателен съвет, много се е постарал екипът ти/Ви да направи интериора комфортен ,уютен и намекващ за вкусни гозби...,но тапетите са много натрапчиви и отнемат част от вниманието,което би желал да приковеш към себе си,готвещ тези вкусотии,и също така към продуктите,които рекламираш. Стените нека намекват за до Ален комфорт(топли,един цвят..,). Храната ти, твоята техника и гостоприемство и домакинските уреди ще бъдат истинският декор. Скромен съвет от искрен почитател
Има някои грешки от мобилния ми телефон, клавиатурата му...моля ПРОСТЕТЕ
Най точното определение...за панировка...е шницелът по виенски.Навремето...имаше...професиалисти...Сега цялата ни държава...е от...начинаещи...във всяка свера.
👍👍👍👍👍🍷
zashto s kupeni qica bravo gotvach
Първия комент е мой😋страхотно пане
Благодаря!
👍
Бравос....:):):)
Тази рецепта ми донесе много мили спомени от детските години. С майка ми и баща ми на море. Любими обяди бяха кашкавал пане, чушки бюрек и таратор, за да придаде малко свежест
и хладина. Какво друго сирене може да се използва ако нямаш Български кашкавал под ръка? Благодаря
Българи в Шотландия
Ценим кухнята и уважаваме вас!
У дома....Щом е по рецепта на Звездев, ще ядем! 🥰
Страхотен сте г н Звездев
Харесвам кухнята на Звездев, защото всичко е много чисто, пък и той блести от чистота.
Може ли да направиш рецепта за традиционен тутманик със сирене и мая?😀
Да, мога.
Точно разтапянето на кашкавала е хубавата част
На колко градуса?
Благодарим имате ли още рецепти с кашкавал?
Да има много
Какъв е кашкавалът , който купувате ?
Маджаров, Пършевица, Мероне.
Аз слагам и щипка розмарин, става страхотен!
Къде, при яйцата ли?
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara в панировката, но може и там
ако искаме кашкавала леко разтопен но не и течащ от панировката, колко време ще отнеме ? Ако повторим поцедурата яйце-галета двапъти ще има ли някаква съществена промяна или разлика в крайния продукт ?
Оставя се по-дълго да се пържи, с двойната панировка на мен ми харесва и с нея става още по-сигурно, че няма да се пропука, и да се разтече.
Нямам галета. Ще стане ли с двойно овалване с брашно ?
Не съм сигурен....
Дека е Виното бре Иване ? 🍷🍷🍷
А дали ще може да се приготви с чедър?
Ако е класически чедър, може - но ако е този на слайсове ( в малките пликчета ) не става. Ще се стопи. И моцарела се панира и ементал.
@@zvezdevBG благодаря, ще пробвам с чедър.
Не обръщаите внимание на негативните коментари, това са просто хейтъри.
Сладур
Точно този кашкавал какъв е?
Домлян
Като гледам как г-н Звездев реже с японския нож върху чинията и направо ме боли сърцето. @Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara: По този начин увреждате (подбивате) острието на хубавия Shun, който имате. Изненадан съм, че Жоро Чунчев не го е казал когато Ви ги е дал (залагам, че от там са тези страхотни ножове, които ползвате). Иначе много готино обяснена е рецептата. Успех и със следващите клипове!
Благодаря за пожеланията! Относно ножа, не искам да влизам в спорове, но никакъв проблем няма с острието - реже прекрасно. Повечето ножове ги взех от Швейцария ( гр. Давос ) защото установих, че тези предлагани тук на вид са същите, но качеството не . т.е. ( по- лошо ). Пък и там бяха с близо 20% по евтини. Нищо лично към Жоро, той едва ли знае за двойния стандарт, защото е търговец, а аз работя по 10-12 часа режейки всякакви неща с тези ножове и съм стигнал до свои изводи и си имам мнение. Невероятно здрави и сигурни ножове! Може да се реже всичко без да се хабят.
@@zvezdevBG Ножовете са наистина много хубави. Не знаех, че имат разлика в качеството.
Parvi
Излишно хабене на време и цапане на ръцете е този вариант с брашното. Директно в яйцето и после в галетата го овалвам.
Винаги ми се е получавал перфектен.