Bende bir Öşlü olarak ( Uzundere - Gölbaşıköyü) Adım Şevket Almanya’da yaşıyorum ve sabah namazını beklerken tesadüfen bu güzel vatanıma ve toprağıma rastladım. Gerçekten dünyada çok yer gördüm, bu civardaki gibi sıcak insan, tabiat ve doğallık hiç bir yerde kolay kolay görülmez. Dutun şırası çıkarıldıktan sonra birkaç saat kaynatıldımı bal kıvamında kalınlaşır pekmez olur’ki, ilaçların piridir! Şıra un ile karıştırılıp pişirildikten sonra (buna bizim Öşde heyle derler) sıcakken Köme (Küme) bandırılır, damlarda temiz beyaz bezlere ince sürülür (bunada Pestil denir) kuruduktan sonra bezin arkası ıslatılır, pestil kolayca bezden ayrılabilsin diye. Hiç birinde katkı madde bulunmaz, şekerde dahil. Rabbim dünya gözü ile tekrardan buralara kavuşmayı ve yaşamayı nasip etsin. Âmiin Rabbilalemin
@@erzurumludadas evet çok iyi bende Erzurum luyum ve eşim bu köyden iyi biliyorum bizde pestil yaparız ayrıca tarhana mısır unu ile yapılır Uzundere köylerinde bizde çok yapardık halen azda olsa yapan var çokta zahmetli zor iştir yani
Seyfettin Kalayci kardeşim kusura bakma yeni gördüm, yenge hanım videoda bahsi geçen köydenmi yoksa Uzundere Gölbaşı köyündenmi? Benim köy Yusufeline giderken tam Tortum barajının başladığı bölge! Bizim köyden Artvin yönüne aşağı yukarı 20 km sonra Yusufeli gelir, hatta benim yengem Yusufeli Ersislidir bir kaç akrabamız vardır, hepsine Allah selamet versin.
هذه عند الفلسطنيه تعمل من عصير العنب الخليلي والطحين اوالنشاء والجوز وتطبخ حتى تعقد وتوضع في صواني وترك حتى تتماسك وتقطع قطع صغيره وتسمى خبيصه في موسم العنب
İlk yorumumda hatırlatmayı unuttum, inşallah bu güzelim yerlerden birşeyler geriye kalır, bildiğim kadarıyla Deriner ve Yusufeli baraj yapımı dolayısı ile sular altında kalacak, oda lazım ama inşallah binlerce yıllık gelenekler kaybolmaz.
Bir Yusufelili olarak belirtmek isterim ki, Zor köyü videoda belirtildiği gibi Türkmenlerin iskanıyla kurulmuştur. Ancak ismi Türkmen beyinin ismi ile alakalı değil, Ermenice "Tsor"(dere) den gelir. Göktürk'ün iddia ettiği gibi köydeki eski yer isimleri Türkçe değil, Gürcücedir. Bu yerleşim yerinin eski adının, yani Zor isminin ait olduğu dil ile, bugün orada yerleşik olanların miliyeti arasında ilişki yoktur. Köy sonradan Türkler tarafından iskan edilmiştir ancak Zor Türkmenleri ile Zor köy adının alakası yoktur. Kaynak: Artvin yer adları sözlüğü, Taner Artvinli. Sayfa 279
Ilıyan şerbet bulamaç yapımında kullanıldı. sonra o bulamaç ocaktaki sıcak şerbete katıldı... burayı anlamadım ilk şerbet bulamaçta kullanıldı sonraki neden yapıldı bir yardımcı olursanız
Ilık şıra bulamacın hamuru için kullanılanılıyor. Abla eliyle yoğuruyor. Daha sonra bu hamur, kazanda kaynayan şıranın içerisine katılıyor. Bu esnada topaklanma olmasın diye iyice karıştırılıyor. Bir müddet daha kaynatılan bulamaç (yöre ağzıyla Haşil) ipe dizili cevizleri bandırmak için hazır hale geliyor.
If this is for the benefit of the village they already know what is going on , and if this is for the benefit of foreigner,you should use English .I do not understand word!
Orta asyadan açlik ve talandan başka bisey gelmedi. Turkler çekik gozlu ve kisa boyludir. Içanadolu, aldeniz ve egede yaşarlar sadece, daglar ve ovalarda
Qué maravillosa vida.Y todo lo que hacen se ve tan rico.Lastima que no entiendo el idioma. Veo.Moras blancas,.nueces.¿Cómo lo hacen? Traduzcan al inglés o español.Gracias.
bitte subtiteln in english der deutsch!Diese Menschen haben so viel zu erzählen ich liebe diese Filme! Leider spreche ich kein Wort türkisch!Aber ich will alles verstehen!Also bitte mit Übersetzung !Danke!
Orjilan adi ORCIK'tir. Dud kaynatilarak biraz kati kivama getirilir, beyaz temiz carşafin ùzerine sivanir. Eskiden catisiz dam'larin ùzerine serilirdi. Kuruduktan sonra katlanip kuru bir yerde muhafaza edilirdi( bu tarif ettigimede PESTIL denir.
Bende bir Öşlü olarak ( Uzundere - Gölbaşıköyü) Adım Şevket Almanya’da yaşıyorum ve sabah namazını beklerken tesadüfen bu güzel vatanıma ve toprağıma rastladım. Gerçekten dünyada çok yer gördüm, bu civardaki gibi sıcak insan, tabiat ve doğallık hiç bir yerde kolay kolay görülmez. Dutun şırası çıkarıldıktan sonra birkaç saat kaynatıldımı bal kıvamında kalınlaşır pekmez olur’ki, ilaçların piridir! Şıra un ile karıştırılıp pişirildikten sonra (buna bizim Öşde heyle derler) sıcakken Köme (Küme) bandırılır, damlarda temiz beyaz bezlere ince sürülür (bunada Pestil denir) kuruduktan sonra bezin arkası ıslatılır, pestil kolayca bezden ayrılabilsin diye. Hiç birinde katkı madde bulunmaz, şekerde dahil.
Rabbim dünya gözü ile tekrardan buralara kavuşmayı ve yaşamayı nasip etsin. Âmiin Rabbilalemin
يالا جمال الطبيعه الساحره وبساطه العيشه ومحبتهم وتعاونهم ورضا انفسهم بما قسم الله لهم نحن نفتقد ذلك الله اللهم بارك لهم
Love and respect for our Turk bro and sisters from Pakistan
Selam olsun Artvin Yusufeli ye on beş sene dir hiç gitmedim çok özledim
Guzel turkiyemin guzel insanlari
yusufelili olarak geçte olsa yerimi alayım şurada :)
anadolu insanı gibisi varmı ya misafire ikramda türkiye 1 numara en kaliteli yine Türkiye
Meltem Cicek οι βουλευτές
ΚΑΛΛΙΟΠΗ ΤΟΥΜΠΑΝΟΥ
Artvin guzel insan da guzel tatlideeee👍👍👍💋💋💋💗💗💗💗
bilmem farkindamisinis ne kadar yabanci bizi seviyorlar ..yaradanimi bu sevigiyi daha yücedsin..
Gracias por compartir sus tradiciones y costumbres.
¿A las nueces las bañan en una mescla de jalea de moras blancas y la espesan con harina?
cfare jane ? duken shume te shishme.... dikush te me tregoj ku mund ti blej ....si quhen? ju lutem
Ellerine sağlık yapanların ve video yu keçelerin 👍👏😀teşekkür ediyorum
Greeting from Malaysia. . . . Salam
Ve aleyküm selam
My favorite people,what a brave nation
Dünyanın en iyi insanlarının yaşadığı yer Selam olsun.
Eyvallah güzel kardeşim.
@@erzurumludadas evet çok iyi bende Erzurum luyum ve eşim bu köyden iyi biliyorum bizde pestil yaparız ayrıca tarhana mısır unu ile yapılır Uzundere köylerinde bizde çok yapardık halen azda olsa yapan var çokta zahmetli zor iştir yani
Seyfettin Kalayci kardeşim kusura bakma yeni gördüm, yenge hanım videoda bahsi geçen köydenmi yoksa Uzundere Gölbaşı köyündenmi? Benim köy Yusufeline giderken tam Tortum barajının başladığı bölge! Bizim köyden Artvin yönüne aşağı yukarı 20 km sonra Yusufeli gelir, hatta benim yengem Yusufeli Ersislidir bir kaç akrabamız vardır, hepsine Allah selamet versin.
ben Karabük lü olarak bende çok severim bende bari geleyim Artvin e ya kome yemeye çok güzel çok iyi insanlarsınız vallahi
Onu artvinde yemezsin sadece. En guzel ve en fazla Kurdler yapar
🇦🇿 Allah, milletimin rzusunu vecanını sağ salim etsinki, bizlerde ilham alaq.füxr edek köklerimzden.Amin.🇦🇿👑Cavad Xan obası.Burla.🥰
Allah razi
olsin
Ah ah zor köyüne gittim ve eşimin köyü yai eniştesiyim köyün
Beautiful ppl, beautiful islamic culture
Mashallah very nice FROM LONDON
Mashaallah ..i like live in the village..
They all look very healthy and beautiful
هذه عند الفلسطنيه تعمل من عصير العنب الخليلي والطحين اوالنشاء والجوز وتطبخ حتى تعقد وتوضع في صواني وترك حتى تتماسك وتقطع قطع صغيره وتسمى خبيصه في موسم العنب
فديت فلسطين لقيت حدا عربي هان
TARCIN
tozu
eklenildimi
dah guzel bir lezzet verir...
Seslendiren Füsun Ünsal, sevindim...🤗🤗🤗
of off..kurban olurum ya..elinize saglik.olsada yesem..
gamer halil ve
Köylü milletin efendisidir.
Good video thanks 🎄🌷
Nasıl sipariş verebiliriz acaba yusufelide yapilan köme pestile
Ne zahmetli . çok seviyorum Köme
ılk defa duydum ve gordum guzel bı seye benzıyor...
I love Turkey
Bayildimmmmmmm
ellerinize sağlık
Çok güzel 💐 olsa da yesek
Como se hace el dulce para las nueces? Gracias
sayin yusufeli halki gunaha giriyorsunuz cok canim cekti simdi sisicem sonra
İlk yorumumda hatırlatmayı unuttum, inşallah bu güzelim yerlerden birşeyler geriye kalır, bildiğim kadarıyla Deriner ve Yusufeli baraj yapımı dolayısı ile sular altında kalacak, oda lazım ama inşallah binlerce yıllık gelenekler kaybolmaz.
Köyler yaşatır tabi yeni nesil gitmezse
وهذه ايضاً جميله من التوت الابيض والتوت الابيض كثيرالسكر
Çok lezzetli bir yiyecek, Arhavi’de fındıkla yapılıyor.
O no I am Upset because i dnt knw your language pls also type in English
Очень аппетитное вкусняшка получилось. Вот это труд.
Вкусняшка
Зоя Сейтмагамбетова попить бы чайку с этим сушкой как вам если?
Какие добрые. Какие сча с тливые трудолюбивые люди какое счастье иметь такую родную ДАЙ АЛЛАХ им долголетия процветания их семьям.
Bende bu yil yaptım su koymadim şırası ni cikarirken gayet de iyi cikti
Ah bir akrabam ulsada esen yakanda gelince misafirliğe köme getirse ensesinin
احنة العراقيين محرومين من هيج مناضرطبيعية عدنة بس تراب ودخان
Bir Yusufelili olarak belirtmek isterim ki, Zor köyü videoda belirtildiği gibi Türkmenlerin iskanıyla kurulmuştur. Ancak ismi Türkmen beyinin ismi ile alakalı değil, Ermenice "Tsor"(dere) den gelir. Göktürk'ün iddia ettiği gibi köydeki eski yer isimleri Türkçe değil, Gürcücedir. Bu yerleşim yerinin eski adının, yani Zor isminin ait olduğu dil ile, bugün orada yerleşik olanların miliyeti arasında ilişki yoktur. Köy sonradan Türkler tarafından iskan edilmiştir ancak Zor Türkmenleri ile Zor köy adının alakası yoktur. Kaynak: Artvin yer adları sözlüğü, Taner Artvinli. Sayfa 279
Yaw he he. Insanlari bile gurcu anasini satim yalan tarihe karinlar şişkin
Magnifique
Simdi bu duttan olsada yesek.birde eksi dut olsa uffff agzim sulandi
ben yusufelin'de yasiyorum
Ilıyan şerbet bulamaç yapımında kullanıldı. sonra o bulamaç ocaktaki sıcak şerbete katıldı... burayı anlamadım ilk şerbet bulamaçta kullanıldı sonraki neden yapıldı bir yardımcı olursanız
Ilık şıra bulamacın hamuru için kullanılanılıyor. Abla eliyle yoğuruyor. Daha sonra bu hamur, kazanda kaynayan şıranın içerisine katılıyor. Bu esnada topaklanma olmasın diye iyice karıştırılıyor. Bir müddet daha kaynatılan bulamaç (yöre ağzıyla Haşil) ipe dizili cevizleri bandırmak için hazır hale geliyor.
Burası Yusufeli nin hangi köyü
Zor
I wish I can understand their language
I think turkish...
pak pakistan . Me too
Çocukken hiç sevmezdim :) meğerse saglikmis
ماشاء الله
If this is for the benefit of the village they already know what is going on , and if this is for the benefit of foreigner,you should use English .I do not understand word!
احب تركيا واتمنى العيش فيها
يا تري مين هذه الشعوب المسلمة هل في تركيا ارجو الرد وتوضيح
أو ترجمة
نعم
Masha AllAh 😚😚😚😍😍
Banada go'ndirarmisiniz ablajim bizim shaxirda bo'yle shey yok tadi nasil o'liyor ben Ozbekistandayim 😊😊( shaka yapiyorum) eliniza sag'lik
ÖZbekistanda da böyle bir şey yapıyormusunuz?
@@ebuuuu2833 bizm memleketde ben xich go‘rmadim ayri jevizli tatli yapiyorlar
@@dilnozabdullayeva7950 Bunu acaba orta asyadanmı getirmişiz diye merak etmiştim demekki burda icat edilmiş
Orta asyadan açlik ve talandan başka bisey gelmedi. Turkler çekik gozlu ve kisa boyludir. Içanadolu, aldeniz ve egede yaşarlar sadece, daglar ve ovalarda
Video is fantastic sir but no understanding.
. almost eighty years ago they learn this stuff,name is some.made from walnuts,serbets,flour,and sugar
Name is kome
nice video
We love turky fatma gul tv show
wow
918 like from Romania
Qué maravillosa vida.Y todo lo que hacen se ve tan rico.Lastima que no entiendo el idioma.
Veo.Moras blancas,.nueces.¿Cómo lo hacen?
Traduzcan al inglés o español.Gracias.
Burasi babamin memleketi dedesi artvin dogumlu ismite göc etmisler vnkü ozan toprak kaymis dedemhep anlatirmis
bitte subtiteln in english der deutsch!Diese Menschen haben so viel zu erzählen ich liebe diese Filme! Leider spreche ich kein Wort türkisch!Aber ich will alles verstehen!Also bitte mit Übersetzung !Danke!
Qué lindo como trabajan estas mujeres yo me considero una floja al lado de ellas las felicito desde acá de Chile lejanas tierras
It will be more interesting if translation in English is also shown
👍💓👍💓
ياريت اعيش ابهيك مكان ايجنن 😭😭😭😭
🌞🎄🌞👍🌿🍀🌿🙏
يا ريت لو يترجم للعربي لنفهم شو عم بصير
olsa da yesek
selam olsun adresiniz varmi siparis yapmak icin.
Adresi versin, gece git hepsini yùrùt.😆😆😆
Çok lezzet manbal
Ülkene dön arap
Look wise beautiful
Bit they look unhappy
Very hard life, culture? I do not see anybody smiling nor laughing! such is life over there I guess
Which country
Turkish-(turkiye)
@@lamiyasharif6593 Almighty's wonderful creation
المفروض اترجمون التقرير اشراح نفتهم
Meşlûr
Very nice vedio, which city and cpuntry??
Turkey
Turkiye ben seni xar sheyini o‘zledim
🌺💜❤
مااجمل بلدكم
ARTIK GERÇEK İSMİNİ YAZIN "KÜME" KÜMELEŞMEKTEN GELİR.
Yöresel bir söylem niye değiştirsin......ADİNİ Binlerce yıl öyle söylemiş ......
Orjilan adi ORCIK'tir.
Dud kaynatilarak biraz kati kivama getirilir, beyaz temiz carşafin ùzerine sivanir. Eskiden catisiz dam'larin ùzerine serilirdi.
Kuruduktan sonra katlanip kuru bir yerde muhafaza edilirdi( bu tarif ettigimede PESTIL denir.
Turk insani caliskandir asildir soyludur
رؤؤؤرعه
😍😍😘😘🤩🤩
Annem de yaptı
💝💝💝💝💝💝💝💝
🌟🌟🌟🌟🌟👍💚
tuta churchxela tatara, gurjistani..
حلو
👍👍👍👍👍👍👍👌🍉
شو حطو على الجوز
💕💕💕🇧🇩🇧🇩💕💕💕
المفروض يترجم
Bu
😋😋❤
There are georgian people in Artvin.