Bende bir Öşlü olarak ( Uzundere - Gölbaşıköyü) Adım Şevket Almanya’da yaşıyorum ve sabah namazını beklerken tesadüfen bu güzel vatanıma ve toprağıma rastladım. Gerçekten dünyada çok yer gördüm, bu civardaki gibi sıcak insan, tabiat ve doğallık hiç bir yerde kolay kolay görülmez. Dutun şırası çıkarıldıktan sonra birkaç saat kaynatıldımı bal kıvamında kalınlaşır pekmez olur’ki, ilaçların piridir! Şıra un ile karıştırılıp pişirildikten sonra (buna bizim Öşde heyle derler) sıcakken Köme (Küme) bandırılır, damlarda temiz beyaz bezlere ince sürülür (bunada Pestil denir) kuruduktan sonra bezin arkası ıslatılır, pestil kolayca bezden ayrılabilsin diye. Hiç birinde katkı madde bulunmaz, şekerde dahil. Rabbim dünya gözü ile tekrardan buralara kavuşmayı ve yaşamayı nasip etsin. Âmiin Rabbilalemin
@@erzurumludadas evet çok iyi bende Erzurum luyum ve eşim bu köyden iyi biliyorum bizde pestil yaparız ayrıca tarhana mısır unu ile yapılır Uzundere köylerinde bizde çok yapardık halen azda olsa yapan var çokta zahmetli zor iştir yani
Seyfettin Kalayci kardeşim kusura bakma yeni gördüm, yenge hanım videoda bahsi geçen köydenmi yoksa Uzundere Gölbaşı köyündenmi? Benim köy Yusufeline giderken tam Tortum barajının başladığı bölge! Bizim köyden Artvin yönüne aşağı yukarı 20 km sonra Yusufeli gelir, hatta benim yengem Yusufeli Ersislidir bir kaç akrabamız vardır, hepsine Allah selamet versin.
İlk yorumumda hatırlatmayı unuttum, inşallah bu güzelim yerlerden birşeyler geriye kalır, bildiğim kadarıyla Deriner ve Yusufeli baraj yapımı dolayısı ile sular altında kalacak, oda lazım ama inşallah binlerce yıllık gelenekler kaybolmaz.
هذه عند الفلسطنيه تعمل من عصير العنب الخليلي والطحين اوالنشاء والجوز وتطبخ حتى تعقد وتوضع في صواني وترك حتى تتماسك وتقطع قطع صغيره وتسمى خبيصه في موسم العنب
Bir Yusufelili olarak belirtmek isterim ki, Zor köyü videoda belirtildiği gibi Türkmenlerin iskanıyla kurulmuştur. Ancak ismi Türkmen beyinin ismi ile alakalı değil, Ermenice "Tsor"(dere) den gelir. Göktürk'ün iddia ettiği gibi köydeki eski yer isimleri Türkçe değil, Gürcücedir. Bu yerleşim yerinin eski adının, yani Zor isminin ait olduğu dil ile, bugün orada yerleşik olanların miliyeti arasında ilişki yoktur. Köy sonradan Türkler tarafından iskan edilmiştir ancak Zor Türkmenleri ile Zor köy adının alakası yoktur. Kaynak: Artvin yer adları sözlüğü, Taner Artvinli. Sayfa 279
Ilıyan şerbet bulamaç yapımında kullanıldı. sonra o bulamaç ocaktaki sıcak şerbete katıldı... burayı anlamadım ilk şerbet bulamaçta kullanıldı sonraki neden yapıldı bir yardımcı olursanız
Ilık şıra bulamacın hamuru için kullanılanılıyor. Abla eliyle yoğuruyor. Daha sonra bu hamur, kazanda kaynayan şıranın içerisine katılıyor. Bu esnada topaklanma olmasın diye iyice karıştırılıyor. Bir müddet daha kaynatılan bulamaç (yöre ağzıyla Haşil) ipe dizili cevizleri bandırmak için hazır hale geliyor.
If this is for the benefit of the village they already know what is going on , and if this is for the benefit of foreigner,you should use English .I do not understand word!
Qué maravillosa vida.Y todo lo que hacen se ve tan rico.Lastima que no entiendo el idioma. Veo.Moras blancas,.nueces.¿Cómo lo hacen? Traduzcan al inglés o español.Gracias.
Orta asyadan açlik ve talandan başka bisey gelmedi. Turkler çekik gozlu ve kisa boyludir. Içanadolu, aldeniz ve egede yaşarlar sadece, daglar ve ovalarda
Orjilan adi ORCIK'tir. Dud kaynatilarak biraz kati kivama getirilir, beyaz temiz carşafin ùzerine sivanir. Eskiden catisiz dam'larin ùzerine serilirdi. Kuruduktan sonra katlanip kuru bir yerde muhafaza edilirdi( bu tarif ettigimede PESTIL denir.
bitte subtiteln in english der deutsch!Diese Menschen haben so viel zu erzählen ich liebe diese Filme! Leider spreche ich kein Wort türkisch!Aber ich will alles verstehen!Also bitte mit Übersetzung !Danke!
Bende bir Öşlü olarak ( Uzundere - Gölbaşıköyü) Adım Şevket Almanya’da yaşıyorum ve sabah namazını beklerken tesadüfen bu güzel vatanıma ve toprağıma rastladım. Gerçekten dünyada çok yer gördüm, bu civardaki gibi sıcak insan, tabiat ve doğallık hiç bir yerde kolay kolay görülmez. Dutun şırası çıkarıldıktan sonra birkaç saat kaynatıldımı bal kıvamında kalınlaşır pekmez olur’ki, ilaçların piridir! Şıra un ile karıştırılıp pişirildikten sonra (buna bizim Öşde heyle derler) sıcakken Köme (Küme) bandırılır, damlarda temiz beyaz bezlere ince sürülür (bunada Pestil denir) kuruduktan sonra bezin arkası ıslatılır, pestil kolayca bezden ayrılabilsin diye. Hiç birinde katkı madde bulunmaz, şekerde dahil.
Rabbim dünya gözü ile tekrardan buralara kavuşmayı ve yaşamayı nasip etsin. Âmiin Rabbilalemin
Selam olsun Artvin Yusufeli ye on beş sene dir hiç gitmedim çok özledim
Love and respect for our Turk bro and sisters from Pakistan
يالا جمال الطبيعه الساحره وبساطه العيشه ومحبتهم وتعاونهم ورضا انفسهم بما قسم الله لهم نحن نفتقد ذلك الله اللهم بارك لهم
Guzel turkiyemin guzel insanlari
anadolu insanı gibisi varmı ya misafire ikramda türkiye 1 numara en kaliteli yine Türkiye
Meltem Cicek οι βουλευτές
ΚΑΛΛΙΟΠΗ ΤΟΥΜΠΑΝΟΥ
yusufelili olarak geçte olsa yerimi alayım şurada :)
🇦🇿 Allah, milletimin rzusunu vecanını sağ salim etsinki, bizlerde ilham alaq.füxr edek köklerimzden.Amin.🇦🇿👑Cavad Xan obası.Burla.🥰
Dünyanın en iyi insanlarının yaşadığı yer Selam olsun.
Eyvallah güzel kardeşim.
@@erzurumludadas evet çok iyi bende Erzurum luyum ve eşim bu köyden iyi biliyorum bizde pestil yaparız ayrıca tarhana mısır unu ile yapılır Uzundere köylerinde bizde çok yapardık halen azda olsa yapan var çokta zahmetli zor iştir yani
Seyfettin Kalayci kardeşim kusura bakma yeni gördüm, yenge hanım videoda bahsi geçen köydenmi yoksa Uzundere Gölbaşı köyündenmi? Benim köy Yusufeline giderken tam Tortum barajının başladığı bölge! Bizim köyden Artvin yönüne aşağı yukarı 20 km sonra Yusufeli gelir, hatta benim yengem Yusufeli Ersislidir bir kaç akrabamız vardır, hepsine Allah selamet versin.
ben Karabük lü olarak bende çok severim bende bari geleyim Artvin e ya kome yemeye çok güzel çok iyi insanlarsınız vallahi
Onu artvinde yemezsin sadece. En guzel ve en fazla Kurdler yapar
Ellerine sağlık yapanların ve video yu keçelerin 👍👏😀teşekkür ediyorum
bilmem farkindamisinis ne kadar yabanci bizi seviyorlar ..yaradanimi bu sevigiyi daha yücedsin..
Artvin guzel insan da guzel tatlideeee👍👍👍💋💋💋💗💗💗💗
Ah ah zor köyüne gittim ve eşimin köyü yai eniştesiyim köyün
Seslendiren Füsun Ünsal, sevindim...🤗🤗🤗
My favorite people,what a brave nation
İlk yorumumda hatırlatmayı unuttum, inşallah bu güzelim yerlerden birşeyler geriye kalır, bildiğim kadarıyla Deriner ve Yusufeli baraj yapımı dolayısı ile sular altında kalacak, oda lazım ama inşallah binlerce yıllık gelenekler kaybolmaz.
Köyler yaşatır tabi yeni nesil gitmezse
هذه عند الفلسطنيه تعمل من عصير العنب الخليلي والطحين اوالنشاء والجوز وتطبخ حتى تعقد وتوضع في صواني وترك حتى تتماسك وتقطع قطع صغيره وتسمى خبيصه في موسم العنب
فديت فلسطين لقيت حدا عربي هان
of off..kurban olurum ya..elinize saglik.olsada yesem..
gamer halil ve
Beautiful ppl, beautiful islamic culture
They all look very healthy and beautiful
Greeting from Malaysia. . . . Salam
Ve aleyküm selam
Çok lezzetli bir yiyecek, Arhavi’de fındıkla yapılıyor.
Bir Yusufelili olarak belirtmek isterim ki, Zor köyü videoda belirtildiği gibi Türkmenlerin iskanıyla kurulmuştur. Ancak ismi Türkmen beyinin ismi ile alakalı değil, Ermenice "Tsor"(dere) den gelir. Göktürk'ün iddia ettiği gibi köydeki eski yer isimleri Türkçe değil, Gürcücedir. Bu yerleşim yerinin eski adının, yani Zor isminin ait olduğu dil ile, bugün orada yerleşik olanların miliyeti arasında ilişki yoktur. Köy sonradan Türkler tarafından iskan edilmiştir ancak Zor Türkmenleri ile Zor köy adının alakası yoktur. Kaynak: Artvin yer adları sözlüğü, Taner Artvinli. Sayfa 279
Yaw he he. Insanlari bile gurcu anasini satim yalan tarihe karinlar şişkin
Ne zahmetli . çok seviyorum Köme
ılk defa duydum ve gordum guzel bı seye benzıyor...
Mashallah very nice FROM LONDON
sayin yusufeli halki gunaha giriyorsunuz cok canim cekti simdi sisicem sonra
Gracias por compartir sus tradiciones y costumbres.
¿A las nueces las bañan en una mescla de jalea de moras blancas y la espesan con harina?
Ah bir akrabam ulsada esen yakanda gelince misafirliğe köme getirse ensesinin
TARCIN
tozu
eklenildimi
dah guzel bir lezzet verir...
Köylü milletin efendisidir.
Очень аппетитное вкусняшка получилось. Вот это труд.
Вкусняшка
Зоя Сейтмагамбетова попить бы чайку с этим сушкой как вам если?
Какие добрые. Какие сча с тливые трудолюбивые люди какое счастье иметь такую родную ДАЙ АЛЛАХ им долголетия процветания их семьям.
Good video thanks 🎄🌷
Bende bu yil yaptım su koymadim şırası ni cikarirken gayet de iyi cikti
احنة العراقيين محرومين من هيج مناضرطبيعية عدنة بس تراب ودخان
Allah razi
olsin
Mashaallah ..i like live in the village..
cfare jane ? duken shume te shishme.... dikush te me tregoj ku mund ti blej ....si quhen? ju lutem
Nasıl sipariş verebiliriz acaba yusufelide yapilan köme pestile
I love Turkey
O no I am Upset because i dnt knw your language pls also type in English
ellerinize sağlık
Çok güzel 💐 olsa da yesek
Simdi bu duttan olsada yesek.birde eksi dut olsa uffff agzim sulandi
Video is fantastic sir but no understanding.
. almost eighty years ago they learn this stuff,name is some.made from walnuts,serbets,flour,and sugar
Name is kome
وهذه ايضاً جميله من التوت الابيض والتوت الابيض كثيرالسكر
Como se hace el dulce para las nueces? Gracias
Ilıyan şerbet bulamaç yapımında kullanıldı. sonra o bulamaç ocaktaki sıcak şerbete katıldı... burayı anlamadım ilk şerbet bulamaçta kullanıldı sonraki neden yapıldı bir yardımcı olursanız
Ilık şıra bulamacın hamuru için kullanılanılıyor. Abla eliyle yoğuruyor. Daha sonra bu hamur, kazanda kaynayan şıranın içerisine katılıyor. Bu esnada topaklanma olmasın diye iyice karıştırılıyor. Bir müddet daha kaynatılan bulamaç (yöre ağzıyla Haşil) ipe dizili cevizleri bandırmak için hazır hale geliyor.
ben yusufelin'de yasiyorum
nice video
يا تري مين هذه الشعوب المسلمة هل في تركيا ارجو الرد وتوضيح
أو ترجمة
نعم
Masha AllAh 😚😚😚😍😍
I wish I can understand their language
I think turkish...
pak pakistan . Me too
Çocukken hiç sevmezdim :) meğerse saglikmis
احب تركيا واتمنى العيش فيها
Bayildimmmmmmm
🌞🎄🌞👍🌿🍀🌿🙏
If this is for the benefit of the village they already know what is going on , and if this is for the benefit of foreigner,you should use English .I do not understand word!
ياريت اعيش ابهيك مكان ايجنن 😭😭😭😭
Which country
Turkish-(turkiye)
@@lamiyasharif6593 Almighty's wonderful creation
Qué maravillosa vida.Y todo lo que hacen se ve tan rico.Lastima que no entiendo el idioma.
Veo.Moras blancas,.nueces.¿Cómo lo hacen?
Traduzcan al inglés o español.Gracias.
Burasi babamin memleketi dedesi artvin dogumlu ismite göc etmisler vnkü ozan toprak kaymis dedemhep anlatirmis
Very nice vedio, which city and cpuntry??
Turkey
Turk insani caliskandir asildir soyludur
Burası Yusufeli nin hangi köyü
Zor
Qué lindo como trabajan estas mujeres yo me considero una floja al lado de ellas las felicito desde acá de Chile lejanas tierras
We love turky fatma gul tv show
Banada go'ndirarmisiniz ablajim bizim shaxirda bo'yle shey yok tadi nasil o'liyor ben Ozbekistandayim 😊😊( shaka yapiyorum) eliniza sag'lik
ÖZbekistanda da böyle bir şey yapıyormusunuz?
@@ebuuuu2833 bizm memleketde ben xich go‘rmadim ayri jevizli tatli yapiyorlar
@@dilnozabdullayeva7950 Bunu acaba orta asyadanmı getirmişiz diye merak etmiştim demekki burda icat edilmiş
Orta asyadan açlik ve talandan başka bisey gelmedi. Turkler çekik gozlu ve kisa boyludir. Içanadolu, aldeniz ve egede yaşarlar sadece, daglar ve ovalarda
Çok lezzet manbal
Ülkene dön arap
wow
selam olsun adresiniz varmi siparis yapmak icin.
Adresi versin, gece git hepsini yùrùt.😆😆😆
It will be more interesting if translation in English is also shown
👍💓👍💓
المفروض اترجمون التقرير اشراح نفتهم
يا ريت لو يترجم للعربي لنفهم شو عم بصير
Magnifique
ARTIK GERÇEK İSMİNİ YAZIN "KÜME" KÜMELEŞMEKTEN GELİR.
Yöresel bir söylem niye değiştirsin......ADİNİ Binlerce yıl öyle söylemiş ......
Orjilan adi ORCIK'tir.
Dud kaynatilarak biraz kati kivama getirilir, beyaz temiz carşafin ùzerine sivanir. Eskiden catisiz dam'larin ùzerine serilirdi.
Kuruduktan sonra katlanip kuru bir yerde muhafaza edilirdi( bu tarif ettigimede PESTIL denir.
Meşlûr
918 like from Romania
🌟🌟🌟🌟🌟👍💚
💝💝💝💝💝💝💝💝
olsa da yesek
ماشاء الله
🌺💜❤
Annem de yaptı
مااجمل بلدكم
👍👍👍👍👍👍👍👌🍉
😍😍😘😘🤩🤩
Look wise beautiful
Bit they look unhappy
Very hard life, culture? I do not see anybody smiling nor laughing! such is life over there I guess
Turkiye ben seni xar sheyini o‘zledim
💕💕💕🇧🇩🇧🇩💕💕💕
رؤؤؤرعه
bitte subtiteln in english der deutsch!Diese Menschen haben so viel zu erzählen ich liebe diese Filme! Leider spreche ich kein Wort türkisch!Aber ich will alles verstehen!Also bitte mit Übersetzung !Danke!
tuta churchxela tatara, gurjistani..
Bu
شو حطو على الجوز
i like Your culture but not understnd Your languge
Same with me
Şimdi kanser im
حلو
المفروض يترجم