Finde diesen französischen Camembert am besten. Aber erst wenn er mindestens beim Ablaufdatum oder eine Woche darüber ist. Dann ist er richtig weich und aromatisch.
Ist meine erste Wahl, was Camembert angeht. Meine Frau beschwert sich, der Kühlschrank stinkt auch noch eine Woche nach Verzehr, aber der Geschmack ist's wert.
Das Video hat nun auch noch ne Kindheitserinnerung hochgeholt.😢 Muss jetzt permanent an meinen Papa denken. Der musste seinen Romandur und Limburger immer in der Garage lagern weil das Zeug Hausverbot hatte, ihn hätte das Video sehr gefallen ❤
Hallo Ed, aus meiner Erfahrung ist der Camembert dann reif, wenn er dir beim Öffnen des Kühlschranks entgegen kommt. Dann kannst du noch zu ihm sagen „du kannst hingehen wo du willst aber zur Brotzeit bist du wieder zu Hause“
Der steht bei mir in einer Tupperdose im Hof, und wird am Tag des Genusses morgens reingeholt. Family happy, und ich auch. Ach ja, nach dem Genuss ein paar Minuten lüften. Einer der Besten, wie ich finde!
Zum Rotkäppchen hatte ich beim Champignon-Video schon geschrieben, dass das nach dem Krieg ein westdeutsches Produkt war. Der Sitz der Firma ist bis heute in Dortmund. Nach der Wende wurde lediglich die Produktion ins Altenburger Land verlegt, wo dieser Käse heute zusammen mit dem Ost-Camembert produziert wird, dem Rügener Badejungen.
Servus Ed, Käseverkostung ist ein tolles neues Thema bei Dir. Gratulation. Zwar kein Camembert, aber eine Verkostung und Beurteilung wert: Époisses 😀 einer meiner Favoriten der französischen Käsekunst und ein Käse mit Geschichte ! Probiere den mal auf Baguette aber nur die Creme, nicht die Rinde des Käse
Moin Ed, mal wieder ein tolles Video immer kurzweilig und mit Charme. Versuch doch den Camembert mal mit Baguette (keine Butter) und einem halbtrockenen bis trockenen Rotwein. Und jetzt nimmst du dir ein mundgerechtes Stück Baguette und machst ein kleines Stückchen Camembert darauf. Ich verspreche dir ein anderes, positives Geschmackserlebnis. PS: Am besten abends an einem schönen Frühlingstag, draussen. Bon appétit
Hallo Ed, mach mal so weiter dann kommt bald der Bucklige zum Essen vorbei. Mir schmecken die stinkenden Käse meist besser als andere. Esrom, Limburger, Momark, frz. Camembert ........ Snacke ich auch gerne zu einer guten Flasche Rotwein.
Den Champignon Camembert haben wir als Kinder auch zum Frühstück bekommen wenn wir Zelten waren. Mutter hat Weintrauben und Apfelschnitze dazu serviert. Der Champignon Camembert war oft noch nicht durchgereift. So mochte ihn eigentlich nur die Mutter. Ich mag gerne reifen Camembert und noch lieber einen Brie. Ja, auch die Australier machen guten Camembert und Brie. Aber da muss doch ein Baguette und ein Glas Rotwein dazu.
Wenn ich einen Limburger oder Romandur im Kühlschrank habe, wird der doppelt in Frischhaltefolie eingewickelt und noch in einen luftdichten Behälter gelegt. Es ist dann erträglicher.
Moin Ed 😊 Ich bin Käsefan und sag immer, je doller er richt desto besser schmeckt er. Is meine meinung 😊 Ich selber esse gerne Esrom und Sant Albrai. Da bei Dir das Haus nach Käse riecht kann ich deine Familie gut verstehen 😅 Verstehe es bitte nicht falsch, ich will mich nicht darüber lustig machen aber es klang irgendwie komisch. Meine Mutter war auch nicht begeistert wenn der Kühlschrank nach Käse roch 😂 Schöne Grüße und danke für deine tollen Videos Ed ! 🧀
Die Zeiten kenne ich auch. Man kaut auf dem weichen Käse rum und im Mund wird es immer mehr :D Mittlerweile mag ich ihn sehr gerne. Am besten etwas überlagern. Gläschen Rotwein, Gebacken und ein paar Preiselbeeren drauf.
Hallo Ed und Mitkommentartoren! Bei Camenbert fällt mir ein Erlebnis in Landshut vor knapp 10 Jahren ein! Hatte damals am Hbf einen Lehrgang und nahm einen sehr würzigen original Französischen Camenbert mit ordentlich PS als Brotzeit mit! Irgendwann ist einen Kollegen ein "Strenger" Geruch aufgefallen und als ich bei der Pause den Französischen Frommage genießen wollte, war der Protest der Kollegen mir sicher 😊! Meine Einwände das dies eine Delikatesse, ein Kulturgut ist, im Gegensatz zu den Erzeugnissen des " Schachtelwirts", ließen sie mir nicht durchgehen! 😅 Auch eine bayrische Verballhornung des Begriffs" Frommage" seitens der Kollen war dann die Folge😂😂😂 Wenn es beim Käsegenuss einen die Socken auszieht und die Augen kräftig wässern, dann ist der Käse genau richtig! 😃😋👍 Auf Arte kommen eigentlich immer recht gute Dokus, auch explizit speziell zum Camenbert! Kann ich sehr empfehlen, da ich Arte gerne schaue! Beste Grüße aus dem Bayrischen Wald Karl Jonas der Lokomotivführer 🚂
@@dietmarmanges9210 jetzt habe ich Hunger und keinen Käse. Ich wohne 10km von der Grenze zu Frankreich da kann man ruhig mal rüber fahren für frisches Baguette und Camembert und einen guten Rotwein.
Mein Vater hatte den früher regelmäßig, richtig reif riecht der intensiv nach Stall und treibt einem ordentlich die Tränen in die Augen. Geschmacklich fand ich den aber als Kind ganz gut! Ich hab aktuell einen Backsteinkäse aus dem Allgäu offen, das Zeug stinkt so bestialisch, dass es kriegsentscheidend wäre - Geschmacklich aber ein Traum!
Steht da im Hintergrund ein Langbräu (Freyung) und ein Schosi Spezi (Getränke Degenhart) rum...das is ja wie bei mir zu Hause, alles aus meiner Heimat um die Ecke :-)
Saint albrey kann ich empfehlen. Schmeckt käse allein ohne irgendwas schon sehr perfekt, aber stinkt. Nur eine käse der stinkt schmeckft, je mehr geruch desto besser der geschmack
Hättest was gesagt, hätte ich dir was von meinen französischen Schätzen abgegeben. Da sind echte Widerlinge dabei.😎 Wann kommt denn das Lebkuchensenfvideo?❤
Moin Ed, Danke für die tollen Videos. Als gebürtiger Elsässer kann ich den Münster Käse empfehlen! Der Geruch ist aber strenger als der Geschmack. Mit etwas Kümmel und Baguette sehr köstlich 😊
Wir hatten einmal einen Ausflug mit dem Bus und sind duch´s Münstertal gefahren. Und wie es bei uns Spargelbuden gibt, gab es da in jedem ort eine Bude wo Münsterkäse verkauft wurde. Bei einer Pause hat sich dann dummerweise jeder mit so einem Stinker eingedeckt. Ebenso hätte man danach mit verschwitzten Socken und Käsefüßen in den Bus sitzen können.😄 So gut er schmeckt aber vom Geruch her, müßte Münsterkäse als biologische Waffe eingestuft werden.😂
Moin, Ed. Der Rustica ist recht gut. Der Rotkäppchen löst bei mir unangenehme Erinnerungen aus. Als ich noch als Koch gearbeitet hatte, hat mein ehemaliger Chef etwa 10 Rotkäppchen Camembert von der Metro geholt , und alle 10 waren zu reif und die zwei die rausgingen kamen sofort zurück. Gruss aus dem Norden, Stephan
Hallo Ed. Wenn ich mir mal so einen Käse gönne, bekomme ich zu Hause auch immer Ärger. Aber ich lager ihn dann einfach in einer Tupperdose, oder in einer Glasdose mit Plastikdeckel. Die hält den Geruch eigentlich drin.
Servus Ed, Der 2. Käse Film von dir….jetzt wird’s aber mal Zeit das ich mir auch mal so einen rein ziehe😂 Schönen Samstag Abend und die besten Grüße, Dirk
Servus Ed, diesen Camembert habe ich auch grad im Kühlschrank. Den esse ich total gerne und bevorzuge eindeutig die französischen. Auch empfehlenswert ist Almzeit von Bergader. Beste Grüße und schönen Abend
Lieber Ed , ich glaub du kannst testen was du magst , wir feiern das :D Ich bin auch der Ansicht , guter Käse muss stinken ^^ Aber wird anscheinend immer weniger hierzulande , der Harzer Käse ist auch nicht mehr das was er mal war :/ ^^
Wir fahren extra nacht Frankreich den Käse kaufen, weil der einfach der beste ist. Deutsche Käse schmecken alle gleich. Camembert oder Brie schmeckt alles gleich.
Zum Thema Citroen....Okaay Die Zuverlässigkeit des drumherum war nicht die beste - Aber der 2.4 Liter CX Motor war schon ein Langläufer....Und vor Allem mit seiner Hydropneumatischen Federung Allem deutschen seinerzeit voraus....ausser vielleicht der 300er und 600er Benz. Aber in punkto Fahrkultur hat sogar der snobige Rolls Royce keine Sonne gesehen.... Meiner hatte damals auch Die C- matic Halbautomatik wo man Hand schaltete Aber Ohne Kupplung. 😉
Boah während des ganzen Videos hatte ich diesen schrecklichen Geruch vom Le Roustique in der Nase und vom amoniakähnlichen Geschmack auf der Zunge ganz zu schweigen.🤢 Nichtsdestotrotz, danke mal wieder für den unterhaltsamen Clip Ed!
Ich liebe reifen französischen Camenbert. Viele verschiedene Sorten an die ein deutscher Camenbert nicht dran kommt. Und genauso muss er riechen. Der stinkt nicht.
Ein richtiger Camembert (de Normandie) muß mit Rohmilch zubereitet sein. Der Le Rustique ist aus pasteurisierter Milch. Im Vergleich mit den deutschen Sorten ist der Rustique aber immer noch um Welten besser.
@3thedward wenn du willst dass die Kamera ordentlich fokussiert lohnt es sich immer die eine Handfläche als eine kleine Leinwand hinter dem Gegenstand zu halten. Gutes Video und Grüße aus Leipzig
Finde den Camembert sehr lecker, man muss aber auch Käse mögen, freue mich auf die review des anderen. Falls Empfehlungen erwünscht sind, empfehle ich einen Gorgonzola, den gibt es in "Dolce" und "Piccante" ich würde eher ersteres empfehlen, der ist milder im Geschmack.
Ja aus der Normandie ist eine Delikatesse. Am besten auf dem Markt kaufen , ist etwas teurer aber lohnt sich. Camembert immer im Span nehmen, Pappe darf nicht dabei sein das macht sich geschmacklich negativ bemerkbar . Kurz vor dem ablaufen bei Zimmertemperatur genießen, auf Brot und ohne Butter. So zumindest meine Erfahrungen
Schnapp Dir Dei chubby girl und mach ne Tour über die " route du fromage". Der Rustic ist jetzt nicht der Gipfel der Genüsse. Net schlecht, aber mein französischer Kumpel lächelt da nur höflich.
Lieber Ed, zuallererst: Ich bin ein großer Freund der Franzosen, liebe ihr Land, die Leute, ihre Gebräuche, ihre Kultur, bin schon oft zum Urlaub dort gewesen und spreche sogar die Sprache ganz gut. Aber wie man dieses verfaulte Zeugs essen kann, ist mir bis heute ein absolutes Rätsel. Jetzt mal ganz ehrlich: das riecht und schmeckt doch schlicht und ergreifend nach Fäulnis! Gott hat allen Tieren, inklusive uns Menschen einen sogenannten "Instinkt" eingebaut, der bei gewissen Gerüchen automatisch die Reaktion auslöst "Nicht essen, du Dummkopf, das ist hinüber!" xD Dieses Gefühl hab ich bei diesen Käsen aus Frankreich. Und ich muss ehrlich sagen: das habe ich bei JEDEM Käse aus Frankreich (Ausnahme: Frischkäse), der etwas teurer ist und der aktiv mit der "hohen französischen Käsequalität" beworben wird. Champignon mag ich ganz gerne (zusammen mit gutem französischen Rotwein am besten!) und auch schottischer/irischer Cheddar oder holländischer Gounda können mich nicht schocken. Der letztgenannte bereitet mir zwar auch nur dann wirklich Genuss, wenn ich ihn zusammen mit Wurst oder Schinken und Senf oder hochwertiger Mayonnaise auf einem Sandwich genieße, aber die kann ich zumindest essen. "Käse pur genießen" ist mir nur möglich, wenn es ein komplett ungereifter Camembert wie der Champignon oder der "Petit Paris" - Brie vom Penny (ich glaube, der ist tatsächlich auch aus Frankreich) in Verbindung mit viel Baguette und Rotwein ist. Alles andere kann ich leider nicht schätzen. Schade, da entgeht mir offenbar was, aber ich habe offenbar irgendwelche Geschmacksknospen zu viel/zu wenig, denn mich ergreift wirklich das kalte Grauen bei den "hochwertigen, klassisch, französischen Käsesorten". Zwänge man mich dazu, das zu essen, würde das nicht gut ausgehen für alle am Tisch. Auch die von dir vorgestellte Sorte kenne ich und ich muss sagen ich kann sie beim besten Willen nicht essen, selbst wenn ich mich anstrenge, der Brechreiz überwiegt wirklich. Hab's ernsthaft versucht, geht beim besten Willen nicht. So betrunken kann ich nicht sein, dass ich das im Mund aushalten würde. Trotzdem noch ein kleiner Tipp, den ich dir geben kann, weil ich mir das beim Studium der alten "Biolek"-Folgen im Kopf behalten habe: da gibt's eine Folge mit Ulrich Wickert, da isst er mit Biolek einfach nur französischen Käse und behauptet da mit dem "Käse - Pabst" aus Frankreich befreundet zu sein und der behauptet wohl (laut Wickert), man solle bei allen Käsen (inklusive Camembert, Brie und anderen Weichkäsen) vor dem Verzehr die Kruste, also das "harte Äußere" wegschneiden und nicht mit verzehren. Schließlich sei die Kruste, das Äußere, ja nur die alte, vertrocknete Version des leckeren Inneren, deshalb will man das nicht haben beim Käsegenuss. Keine Ahnung, mach mit der Information, was du möchtest xD Vielen Dank für deine Videos, bin immer sehr, sehr gerne dabei :)
Hoi Ed Tolle Videos ich mußt lachen das der zu Stinken 🤣🤣 du musst denn Appenzell Käse der mit der schwarzen Etiketten oder Denn Togenburg Käse Reifen. Gruß Mario
Ich packe immer zum Käse Salami bei... vielleicht eine Fenchelsalami, bisschen kräftiger Ansonsten ist es wie beim Bier - es muss schon in irgendeine Richtung scheppern... weder dieses Einheitsbier (isses Warsteiner, Krombacher, oder ein Licher, Radeberger etc..) noch diese Standardkäse kommen mir in die Hütte. Am besten die Discounter-Mischpakete, in denen angeblich Emmentaler und Limburger drin sind und die nach nix schmecken oder auch nur riechen.
Finde diesen französischen Camembert am besten. Aber erst wenn er mindestens beim Ablaufdatum oder eine Woche darüber ist. Dann ist er richtig weich und aromatisch.
Wenn er davon läuft dann wird's richtig und dann noch Rettich Salat.
Wenn er nach Ammoniak riecht und schmeckt ist er so weit ☺️
Ich finde auch die deutsche Version, Limburger, sehr lecker. Es wird einige abschrecken 😅
Absolut.
🤮
Servus Ed,
mag diese Stinker auch sehr gerne. 👍😊
Beste Grüße,
Helmut
Helmut du woast halt a wos guad is.👍
Ist meine erste Wahl, was Camembert angeht. Meine Frau beschwert sich, der Kühlschrank stinkt auch noch eine Woche nach Verzehr, aber der Geschmack ist's wert.
gibt doch aber schlimmere Sorten find ich :)
@@sauerkraut2491Epoisses
Käse, Schinken und Rohwurst (Salami) schmeckt bei Zimmertemperatur am besten.
Geilster Käse! Saint Albray auch richtig geil :D
Aber nur L'Intense, hat mehr Aroma als Original.
Ein Baguette und ein Rotwein hätten das ganze noch fein abgerundet ❤
Das Video hat nun auch noch ne Kindheitserinnerung hochgeholt.😢
Muss jetzt permanent an meinen Papa denken. Der musste seinen Romandur und Limburger immer in der Garage lagern weil das Zeug Hausverbot hatte, ihn hätte das Video sehr gefallen ❤
Hallo Ed, aus meiner Erfahrung ist der Camembert dann reif, wenn er dir beim Öffnen des Kühlschranks entgegen kommt. Dann kannst du noch zu ihm sagen „du kannst hingehen wo du willst aber zur Brotzeit bist du wieder zu Hause“
Einer meiner liebsten Käse, zusammen mit frischem Baguette und einem halbtrockenen Rotwein einfach ein Hochgenuss
Der steht bei mir in einer Tupperdose im Hof, und wird am Tag des Genusses morgens reingeholt. Family happy, und ich auch. Ach ja, nach dem Genuss ein paar Minuten lüften. Einer der Besten, wie ich finde!
Die Reaktion 4:02 hatte ich eigentlich beim Surströmming erwartet! 😅👌
Ich hab mir mal nen Limburger gekauft. Und in Kühlschrank da war die Familie begeistert 😁😁😁
Immer sooooo gemütlich diese Videos, danke und.......
......LG aus Rheinbach
Zum Rotkäppchen hatte ich beim Champignon-Video schon geschrieben, dass das nach dem Krieg ein westdeutsches Produkt war. Der Sitz der Firma ist bis heute in Dortmund. Nach der Wende wurde lediglich die Produktion ins Altenburger Land verlegt, wo dieser Käse heute zusammen mit dem Ost-Camembert produziert wird, dem Rügener Badejungen.
So was dachte ich mir auch, ich kann mich aus Kindertagen da noch dunkel dran erinnern... das war deutlich vorm Mauerfall
Servus Ed, Käseverkostung ist ein tolles neues Thema bei Dir. Gratulation. Zwar kein Camembert, aber eine Verkostung und Beurteilung wert: Époisses 😀 einer meiner Favoriten der französischen Käsekunst und ein Käse mit Geschichte ! Probiere den mal auf Baguette aber nur die Creme, nicht die Rinde des Käse
Moin Ed, mal wieder ein tolles Video immer kurzweilig und mit Charme.
Versuch doch den Camembert mal mit Baguette (keine Butter) und einem halbtrockenen bis trockenen Rotwein.
Und jetzt nimmst du dir ein mundgerechtes Stück Baguette und machst ein kleines Stückchen Camembert darauf.
Ich verspreche dir ein anderes, positives Geschmackserlebnis.
PS: Am besten abends an einem schönen Frühlingstag, draussen.
Bon appétit
Hallo Ed, mach mal so weiter dann kommt bald der Bucklige zum Essen vorbei.
Mir schmecken die stinkenden Käse meist besser als andere. Esrom, Limburger, Momark, frz. Camembert ........
Snacke ich auch gerne zu einer guten Flasche Rotwein.
Fresh warm baguette, camembert, and red Bordeaux wine. It is a holly trinity so good they are all together.
Den Champignon Camembert haben wir als Kinder auch zum Frühstück bekommen wenn wir Zelten waren. Mutter hat Weintrauben und Apfelschnitze dazu serviert. Der Champignon Camembert war oft noch nicht durchgereift. So mochte ihn eigentlich nur die Mutter.
Ich mag gerne reifen Camembert und noch lieber einen Brie. Ja, auch die Australier machen guten Camembert und Brie. Aber da muss doch ein Baguette und ein Glas Rotwein dazu.
Wenn ich einen Limburger oder Romandur im Kühlschrank habe, wird der doppelt in Frischhaltefolie eingewickelt und noch in einen luftdichten Behälter gelegt. Es ist dann erträglicher.
Ich liebe diesen Käse!! Meine Familie hasst ihn
Fraternitė, Egalitė, Kamillentee!
Qui qui
Ich habe mir inspiriert von Deinem Video den Champignon Camenbert geholt, den Rustique werde ich dann auch mal probieren.
Mit etwas Kümmel drauf ist er übrigens auch sehr lecker! 🤤
Moin Ed 😊 Ich bin Käsefan und sag immer, je doller er richt desto besser schmeckt er. Is meine meinung 😊 Ich selber esse gerne Esrom und Sant Albrai. Da bei Dir das Haus nach Käse riecht kann ich deine Familie gut verstehen 😅 Verstehe es bitte nicht falsch, ich will mich nicht darüber lustig machen aber es klang irgendwie komisch. Meine Mutter war auch nicht begeistert wenn der Kühlschrank nach Käse roch 😂 Schöne Grüße und danke für deine tollen Videos Ed ! 🧀
Ich steh absolut auf reifen Camembert da ist er viel cremiger, natürlich riecht er viel intensiver, absolute Geschmacksache!
Esse den täglich, bei uns in Schleswig-Holstein normal. Liebe den
Die Zeiten kenne ich auch. Man kaut auf dem weichen Käse rum und im Mund wird es immer mehr :D
Mittlerweile mag ich ihn sehr gerne. Am besten etwas überlagern.
Gläschen Rotwein, Gebacken und ein paar Preiselbeeren drauf.
Der mit Baguette und einem schönen Glas Rotwein zusammen, lecker.
Boh der ist doch sowas von lecker ,müsste für mich noch ein wenig reifen ..
Da brauche ich kein Brot zu einfach so essen .
Der schmeckt richtig super . Schön würzig
Herrlich der Geruch, einmalig, bester so zu kaufen. Ähnlich wie Reblochon auch sehr gut.
Grüsse
köstlich das Video😂 Den Ed anschauen wird wirklich nie langweilig
Die Käsesorten mag ich sehr. Die stinken dir im Kühlschrank, dass sogar die faulen Eier salutieren, schmecken aber sauguad! 😋
Hallo Ed und Mitkommentartoren!
Bei Camenbert fällt mir ein Erlebnis in Landshut vor knapp 10 Jahren ein!
Hatte damals am Hbf einen Lehrgang und nahm einen sehr würzigen original Französischen Camenbert mit ordentlich PS als Brotzeit mit!
Irgendwann ist einen Kollegen ein "Strenger" Geruch aufgefallen und als ich bei der Pause den Französischen Frommage genießen wollte, war der Protest der Kollegen mir sicher 😊!
Meine Einwände das dies eine Delikatesse, ein Kulturgut ist, im Gegensatz zu den Erzeugnissen des " Schachtelwirts", ließen sie mir nicht durchgehen! 😅
Auch eine bayrische Verballhornung des Begriffs" Frommage" seitens der Kollen war dann die Folge😂😂😂
Wenn es beim Käsegenuss einen die Socken auszieht und die Augen kräftig wässern, dann ist der Käse genau richtig! 😃😋👍
Auf Arte kommen eigentlich immer recht gute Dokus, auch explizit speziell zum Camenbert! Kann ich sehr empfehlen, da ich Arte gerne schaue!
Beste Grüße aus dem Bayrischen Wald
Karl Jonas der Lokomotivführer 🚂
So muss der sein Ed. Das Zimmer muss nach Ammoniak riechen. Danach rennt das Franzi nur so rein.
Mit nem Zwiebelchen drauf sollte es auch munden.
Oder Dijon Senf
Oder noch Honig auf das Zwiebelchen.
@@dietmarmanges9210 jetzt habe ich Hunger und keinen Käse. Ich wohne 10km von der Grenze zu Frankreich da kann man ruhig mal rüber fahren für frisches Baguette und Camembert und einen guten Rotwein.
Mein Vater hatte den früher regelmäßig, richtig reif riecht der intensiv nach Stall und treibt einem ordentlich die Tränen in die Augen. Geschmacklich fand ich den aber als Kind ganz gut! Ich hab aktuell einen Backsteinkäse aus dem Allgäu offen, das Zeug stinkt so bestialisch, dass es kriegsentscheidend wäre - Geschmacklich aber ein Traum!
Reifer französischer Camembert und dazu eine Odelmaß - beste Brotzeit! 🧡
Super Filmchen Ed👍🏻👍🏻👍🏻
Fauliger Abgang …der war geil 😂😂😂
Hatte mal nen Munster aus Frankreich der hat a gstunken unglaublich, war aber lecker
Lg Andi
Wiedermal ein brilliantes Video, dank für deinen Content Ed
Steht da im Hintergrund ein Langbräu (Freyung) und ein Schosi Spezi (Getränke Degenhart) rum...das is ja wie bei mir zu Hause, alles aus meiner Heimat um die Ecke :-)
Saint albrey kann ich empfehlen. Schmeckt käse allein ohne irgendwas schon sehr perfekt, aber stinkt. Nur eine käse der stinkt schmeckft, je mehr geruch desto besser der geschmack
Ich mag den von Petit Normand ganz gern, kostet etwas mehr aber isst man ja auch nicht jeden Tag :)
Hättest was gesagt, hätte ich dir was von meinen französischen Schätzen abgegeben.
Da sind echte Widerlinge dabei.😎
Wann kommt denn das Lebkuchensenfvideo?❤
Hab ich heut aus der Speisekammer geholt
Moin Ed,
Danke für die tollen Videos. Als gebürtiger Elsässer kann ich den Münster Käse empfehlen! Der Geruch ist aber strenger als der Geschmack. Mit etwas Kümmel und Baguette sehr köstlich 😊
Wir hatten einmal einen Ausflug mit dem Bus und sind duch´s Münstertal gefahren.
Und wie es bei uns Spargelbuden gibt, gab es da in jedem ort eine Bude wo Münsterkäse verkauft wurde.
Bei einer Pause hat sich dann dummerweise jeder mit so einem Stinker eingedeckt.
Ebenso hätte man danach mit verschwitzten Socken und Käsefüßen in den Bus sitzen können.😄
So gut er schmeckt aber vom Geruch her, müßte Münsterkäse als biologische Waffe eingestuft werden.😂
Ach Ed, mach keine Fisimatenten. Käse runter und mit dem Jim Beam hinter Dir nachspülen... 😂😂😂
Hallo Ed., der würdevolle Nachfolger zu *ARD - Ratgeber* Ed. Grüße aus dem sonnigen Unterallgäu, Andreas 😅😂
Mit feigensenf, oder calvadossenf, lecker
Senf mit Honig passt da auch gut dazu......
Ach herrlich ich liebe Camembert aber Limburger und Romadur auch ❤Danke für das Video Gruß aus Potsdam Micha
Moin, Ed. Der Rustica ist recht gut. Der Rotkäppchen löst bei mir unangenehme Erinnerungen aus. Als ich noch als Koch gearbeitet hatte, hat mein ehemaliger Chef etwa 10 Rotkäppchen Camembert von der Metro geholt , und alle 10 waren zu reif und die zwei die rausgingen kamen sofort zurück. Gruss aus dem Norden, Stephan
Hallo Ed. Wenn ich mir mal so einen Käse gönne, bekomme ich zu Hause auch immer Ärger. Aber ich lager ihn dann einfach in einer Tupperdose, oder in einer Glasdose mit Plastikdeckel. Die hält den Geruch eigentlich drin.
Milch aus der Normandie ist doch sehr bleihaltig 😋
„A bissl was fauliges hat a scho aber ned unangenehm“ Edd is einfach brutal 😂😂😂
Servus Ed,
Der 2. Käse Film von dir….jetzt wird’s aber mal Zeit das ich mir auch mal so einen rein ziehe😂
Schönen Samstag Abend und die besten Grüße,
Dirk
Dirk ideal für eine Brotzeit, der französische ist ideal für den Brotbeutel 😂
Hab mir grad ein Brot mit einem "Le Brie" gemacht. Meine Finger stinken eckehaft, der Kühlschrank auch. Aber der Geschmack ist Top
Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Camembert und auch die anderen Schimmelkäse sind schon was Feines.
Es gibt zumindest im normalen Supermarkt kaum was besseres. Zu empfehlen ist auch dieser eine von Gut und Günstig Belle Fleur der geht auch 😊
Ich könnte niemals etwas essen, wenn es mich bei dem Geruch schon hebt 😄
Servus Ed, diesen Camembert habe ich auch grad im Kühlschrank. Den esse ich total gerne und bevorzuge eindeutig die französischen. Auch empfehlenswert ist Almzeit von Bergader. Beste Grüße und schönen Abend
Lieber Ed , ich glaub du kannst testen was du magst , wir feiern das :D Ich bin auch der Ansicht , guter Käse muss stinken ^^ Aber wird anscheinend immer weniger hierzulande , der Harzer Käse ist auch nicht mehr das was er mal war :/ ^^
Es fehlt der Schluck Rotwein zum runterspülen.
Mein Lieblings-Camenbert 😁 ja der Geruch erinnert an alte Socken, man gewöhnt sich dran 😉
Super lecker ich liebe ihn 😊
Wir fahren extra nacht Frankreich den Käse kaufen, weil der einfach der beste ist. Deutsche Käse schmecken alle gleich. Camembert oder Brie schmeckt alles gleich.
Ich ess ihn mit ein paar Preiselbeeren. Passt sehr gut 👍
Teste doch mal Harzer Käse mit Kümmel 😊😊😊😊
Der rustiqe ist einer der besten Schmelzkäse dies gibt!
Zum Thema Citroen....Okaay Die Zuverlässigkeit des drumherum war nicht die beste - Aber der 2.4 Liter CX Motor war schon ein Langläufer....Und vor Allem mit seiner Hydropneumatischen Federung Allem deutschen seinerzeit voraus....ausser vielleicht der 300er und 600er Benz.
Aber in punkto Fahrkultur hat sogar der snobige Rolls Royce keine Sonne gesehen....
Meiner hatte damals auch Die C- matic Halbautomatik wo man Hand schaltete Aber Ohne Kupplung. 😉
Das ist eigentlich noch einer der Milderen. Ich find‘ den lecker. A Glaserl Roten hättest Dir noch dazu gönnen können 😉
Charles de Gaulle wäre stolz auf dich! 😊
Boah während des ganzen Videos hatte ich diesen schrecklichen Geruch vom Le Roustique in der Nase und vom amoniakähnlichen Geschmack auf der Zunge ganz zu schweigen.🤢
Nichtsdestotrotz, danke mal wieder für den unterhaltsamen Clip Ed!
Perfekt beschrieben als wenn du ihn selbst gegessen hättest 😂
Muss ich mir mal holen, hab bisher immer den President gegessen.
Ist das Sascha huber im hintergrund😂? Oder wer ist der typ da auf dem zweit obersten foto links
Alle Käse die beim Discounter verpackt angeboten sind haben jede Menge an Chemie in sich. Bon Appetit.
Ich liebe reifen französischen Camenbert. Viele verschiedene Sorten an die ein deutscher Camenbert nicht dran kommt. Und genauso muss er riechen. Der stinkt nicht.
super video, weiter so!
Ein richtiger Camembert (de Normandie) muß mit Rohmilch zubereitet sein. Der Le Rustique ist aus pasteurisierter Milch. Im Vergleich mit den deutschen Sorten ist der Rustique aber immer noch um Welten besser.
@3thedward wenn du willst dass die Kamera ordentlich fokussiert lohnt es sich immer die eine Handfläche als eine kleine Leinwand hinter dem Gegenstand zu halten. Gutes Video und Grüße aus Leipzig
Das nächste Mal : Harzer Roller der 3 monate abgelaufen ist 😂🤢 lg und schönen Samstag wünsche ich 🙂🙋♂️
Bong schur, mon Ami, tree schüli! Aromatic dü Aero de Normandie, tree bjan! Äh, nö, Aero de Stinkadefiaß! Oh rewoar, Comrade. Gruß Role 😂
😂👍
Finde den Camembert sehr lecker, man muss aber auch Käse mögen, freue mich auf die review des anderen.
Falls Empfehlungen erwünscht sind, empfehle ich einen Gorgonzola, den gibt es in "Dolce" und "Piccante"
ich würde eher ersteres empfehlen, der ist milder im Geschmack.
Ja aus der Normandie ist eine Delikatesse.
Am besten auf dem Markt kaufen , ist etwas teurer aber lohnt sich.
Camembert immer im Span nehmen, Pappe darf nicht dabei sein das macht sich geschmacklich negativ bemerkbar .
Kurz vor dem ablaufen bei Zimmertemperatur genießen, auf Brot und ohne Butter.
So zumindest meine Erfahrungen
😎 Du musst mal den Käse aus Korsika probieren,.. den, der mit seinem kleinen Beinchen, eigenständig aufs Brot läuft.
dein butterschachterl is ne super idee
Schönes Video Ed... Aber über Geschmack kann man ja nicht streiten ;-)
Bist du nach deiner französischen Brotzeit
mit deiner Velo Solex durch die Livry-Gargan Str. gefahren?
Solex ist verkauft, aber der war gut 😂
@3thedward
Habe ich schon wieder vergessen!
sehen wir Deine Familie auch mal vor der Kamera oder trnnst du Privat und YT strikt? schönes Wochenende ED
Den musst Du mal mit Aprikosen Konfitüre essen, ein Genuss 😊
Ich mag den Käse ❤😂
Schnapp Dir Dei chubby girl und mach ne Tour über die " route du fromage". Der Rustic ist jetzt nicht der Gipfel der Genüsse. Net schlecht, aber mein französischer Kumpel lächelt da nur höflich.
Lieber Ed,
zuallererst: Ich bin ein großer Freund der Franzosen, liebe ihr Land, die Leute, ihre Gebräuche, ihre Kultur, bin schon oft zum Urlaub dort gewesen und spreche sogar die Sprache ganz gut. Aber wie man dieses verfaulte Zeugs essen kann, ist mir bis heute ein absolutes Rätsel. Jetzt mal ganz ehrlich: das riecht und schmeckt doch schlicht und ergreifend nach Fäulnis! Gott hat allen Tieren, inklusive uns Menschen einen sogenannten "Instinkt" eingebaut, der bei gewissen Gerüchen automatisch die Reaktion auslöst "Nicht essen, du Dummkopf, das ist hinüber!" xD Dieses Gefühl hab ich bei diesen Käsen aus Frankreich. Und ich muss ehrlich sagen: das habe ich bei JEDEM Käse aus Frankreich (Ausnahme: Frischkäse), der etwas teurer ist und der aktiv mit der "hohen französischen Käsequalität" beworben wird. Champignon mag ich ganz gerne (zusammen mit gutem französischen Rotwein am besten!) und auch schottischer/irischer Cheddar oder holländischer Gounda können mich nicht schocken. Der letztgenannte bereitet mir zwar auch nur dann wirklich Genuss, wenn ich ihn zusammen mit Wurst oder Schinken und Senf oder hochwertiger Mayonnaise auf einem Sandwich genieße, aber die kann ich zumindest essen. "Käse pur genießen" ist mir nur möglich, wenn es ein komplett ungereifter Camembert wie der Champignon oder der "Petit Paris" - Brie vom Penny (ich glaube, der ist tatsächlich auch aus Frankreich) in Verbindung mit viel Baguette und Rotwein ist. Alles andere kann ich leider nicht schätzen. Schade, da entgeht mir offenbar was, aber ich habe offenbar irgendwelche Geschmacksknospen zu viel/zu wenig, denn mich ergreift wirklich das kalte Grauen bei den "hochwertigen, klassisch, französischen Käsesorten". Zwänge man mich dazu, das zu essen, würde das nicht gut ausgehen für alle am Tisch. Auch die von dir vorgestellte Sorte kenne ich und ich muss sagen ich kann sie beim besten Willen nicht essen, selbst wenn ich mich anstrenge, der Brechreiz überwiegt wirklich. Hab's ernsthaft versucht, geht beim besten Willen nicht. So betrunken kann ich nicht sein, dass ich das im Mund aushalten würde.
Trotzdem noch ein kleiner Tipp, den ich dir geben kann, weil ich mir das beim Studium der alten "Biolek"-Folgen im Kopf behalten habe: da gibt's eine Folge mit Ulrich Wickert, da isst er mit Biolek einfach nur französischen Käse und behauptet da mit dem "Käse - Pabst" aus Frankreich befreundet zu sein und der behauptet wohl (laut Wickert), man solle bei allen Käsen (inklusive Camembert, Brie und anderen Weichkäsen) vor dem Verzehr die Kruste, also das "harte Äußere" wegschneiden und nicht mit verzehren. Schließlich sei die Kruste, das Äußere, ja nur die alte, vertrocknete Version des leckeren Inneren, deshalb will man das nicht haben beim Käsegenuss. Keine Ahnung, mach mit der Information, was du möchtest xD
Vielen Dank für deine Videos, bin immer sehr, sehr gerne dabei :)
In Frankreich ißt man den Camembert ohne Rinde ! Essen wir denn eine Banane mit Schale ?
Vorschläge für weitere Tests:
Limburger, Romadur, Chaumes, Harzer Roller. 😊
Hoi Ed Tolle Videos ich mußt lachen das der zu Stinken 🤣🤣 du musst denn Appenzell Käse der mit der schwarzen Etiketten oder Denn Togenburg Käse Reifen. Gruß Mario
Ed du kannst auch Senf darüber machen. Musst mal Münster Käse von Straßburg probieren.
Servus Ed, wenn man schon olfaktorisch Wahrnimmt das etwas nicht mit dem Käse stimmt, ess ich das nicht noch...
Ich packe immer zum Käse Salami bei... vielleicht eine Fenchelsalami, bisschen kräftiger
Ansonsten ist es wie beim Bier - es muss schon in irgendeine Richtung scheppern... weder dieses Einheitsbier (isses Warsteiner, Krombacher, oder ein Licher, Radeberger etc..) noch diese Standardkäse kommen mir in die Hütte. Am besten die Discounter-Mischpakete, in denen angeblich Emmentaler und Limburger drin sind und die nach nix schmecken oder auch nur riechen.
Ich mag den auch recht gerne
Übrigens, dieser Käse auf der Pizza oder in der Käsesoße riecht nicht mehr hat aber einen sehr guten Geschmack!
Subba, jetzt hob i mein Kas oiwai vekehrt gessn🫢. Tortnstückerl hob i nia gmacht. Wieder wo's glernt👍🏻
Danke fürs Kasprobiern.
Gruaß Caro
I hobs bis dato a so gmacht 😂
Jau den Camembert kenn ich 😂
Der riecht von der Elbe bis zur Isar...😂😂