Гуль-ханум - Наталья Ким

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Гуль-ханум - это роза, которую можно съесть! ) Не сложное, но очень вкусное блюдо, которое украсит любой праздничный стол!
    Адрес нашего сайта: http//za100le.ru
    Ингредиенты
    Для фарша:
    Баранина - 450 грамм
    Курдючный жир - 100 грамм
    Лук репка - 450 грамм (очищенного)
    Зира - 4 грамма ( 1 1\2 чайной ложки)
    Черный перец, красный перец, соль - по вкусу
    Сливочное масло - 50 грамм
    Для теста:
    Мука пшеничная - 500 грамм
    Вода - 250 миллилитров
    Соль - 1\2 чайной ложки

КОМЕНТАРІ • 393

  • @raisachepcherenko7897
    @raisachepcherenko7897 4 роки тому +2

    Спасибо Вам за милый голосок и умелые ручки!!! 🌹 🌹 🌹 👍 🍀

  • @Малика-ш4о7е
    @Малика-ш4о7е 6 років тому +1

    Сделала всё так,как Вы,милая Наташа,показываете.Получилось очень вкусно,но и красиво.Все кто пробовал,по достоинству оценили это блюдо. Спасибо за великолепную демонстрацию.

  • @TamaraBasco
    @TamaraBasco 7 років тому +12

    Все продукты на показе достойного качества и в умелых руках получаются шевевры.приятно смотреть и слушать.Браво Наталия.

  • @ЛилияКим-л2г
    @ЛилияКим-л2г 5 років тому

    Самые настоящие узбекские манты цветочки, без лишних слов, все очень доступно и классно, спасибо большое за мк, обязательно подпишусь на ваш канал

  • @zebunisoheikkinen5362
    @zebunisoheikkinen5362 4 роки тому

    Наталья. Спасибо. Очень круто. И быстро. Рахмати калон.

  • @СветаНигматуллинаКапинус

    Наталья Вы большая рукодельница,умница,так апетитно,ваши мусульманские блюда очень вкусные,побольше давайте ваших рецептов,у Вас также очень вкусная выпечка,не сравнимая с другими ,Огромное Вам спасибо!!!

  • @МаринаШин-ш8н
    @МаринаШин-ш8н 5 років тому +1

    Какая красота и вкуснятина!!! Обожаю такое блюдо!!! ещё из баранины вообще класс!!! Супер!!!

  • @PRO-100BOB
    @PRO-100BOB 8 років тому

    Наталья вы готовите отлично! А самое главное объясняете доходчиво , готовлю сразу , и получается! Спасибо!

  • @maxipol30
    @maxipol30 8 років тому +30

    Какая вкуснятина!!! я пока смотрел весь такое удовольствие получил..... Я ел такиое блюдо в Ташкенте... Это райское наслаждение!!!!!

  • @oleseykrasa3969
    @oleseykrasa3969 8 років тому

    спасибо вам Наталья,обожаю готовить и удивлять домашних и гостей,а с вашими рецептами все мои в восторге!!!

  • @сссрродинамоя
    @сссрродинамоя 6 років тому

    Наташа, мне очень нравятся Ваши рецепты! Ваш спокойный голос. Очень несложные пошаговые рецепты,доступные! Все замечательно! Спасибо! Буду ждать новые рецепты!

  • @svetlanakvasha3051
    @svetlanakvasha3051 6 років тому +1

    Прекрасное блюдо. СПАСИБО.

  • @Дильназлуна
    @Дильназлуна 6 років тому

    умничка повезло мужу с табой как приятно и голос и то что она делает спасибо здаровье твоим рукам

  • @СалтанатБалтабекова-ж8р

    Очень приятно слушать,спасибо большое,здоровье вам,все чисто аккуратно,а руки такие нежные

  • @иринаиванова-к6п4м
    @иринаиванова-к6п4м 5 років тому

    Слов нет всё акуратно и приятно слышать

  • @AJ-vq6yy
    @AJ-vq6yy 6 років тому

    Умница, все четко,наглядно и без лишней воды

  • @ШахнозаУсманова-й7с

    очень аккуратно, аппетитно приготовили спасибо вам большое за рецепт

  • @ДеньСурка-ш3з
    @ДеньСурка-ш3з 7 років тому +1

    Молодец какая!Ну очень чисто и ооочень аккуратно всё сделала.Как приятно смотреть.

  • @ЕрболАйдаркулов-ю6п

    Очень красиво, и готовили прям с нежностью спасибо .

  • @верамакарова-р2я
    @верамакарова-р2я 5 років тому

    Наташенька!!! Огромное спасибо!!! Очень красивое блюдо !!!Мы всегда делали рулетом ,а вот такая подача ...это супер!!! Молодчина!!! Обязательно попробую ,я думаю всем понравится!!!

  • @ОльгаЕфименко-и7ы
    @ОльгаЕфименко-и7ы 6 років тому

    Молодец очень хорошо прокомментировала ничего лишнего быстро и понятно

  • @ЗиёдиллоАбдуллав
    @ЗиёдиллоАбдуллав 8 років тому +2

    Здравствуйте, Наталья! Спасибо за рецепт,всё чётко,быстро,а главное аккуратно.обязательно сегодня же приготовлю. часто готовлю ханум,а Гульханум никогда не пробовала.

  • @ladyinred8089
    @ladyinred8089 8 років тому +9

    Просто восхитительно!.. Наталья, вы волшебный кулинар. Вашим близким очень, очень повезло!

    • @za100le
      @za100le  8 років тому +1

      +Laluna Luna Спасибо большое! Мне с моими близкими тоже повезло!)))

    • @ГуляАлмарданова
      @ГуляАлмарданова 7 років тому

      Наталья Ким вы умница кто научила вас если не секрет?

    • @remixbutube5645
      @remixbutube5645 7 років тому

      Lady in red

  • @МарияФ-о1э
    @МарияФ-о1э 7 років тому +25

    ПРЕКРАСНОЕ УЗБЕКСКОЕ БЛЮДО. ОБОЖАЮ УЗБЕКСКУЮ КУХНЮ. 😍😍😍😍😍

    • @ЛияТомпсон
      @ЛияТомпсон 5 років тому

      Мария Ф это не она готовит она чужое видео берет!

  • @ШахнозаУсманова-й7с

    хотелось бы другие тоже так аккуратно чисто плотно показали свой труд

  • @Casper-wy5sv
    @Casper-wy5sv 7 років тому

    Узбекиски Гул-манти с тарелке тош таваком и лаваш узбекиским была бы ещо вместо Кук чай это вообще ммммм спасибо вам Наталья теперь я знаю как Гул- манти гатовиться !!!

  • @ЖамиляСапаргалиева-ч2я

    очень мило и с нежностью показываете

    • @АнжелаМунтян-ъ6э
      @АнжелаМунтян-ъ6э 7 років тому +5

      Жамиля Сапаргалиева умница спастба за нежность и красату

  • @Свободнаяпланета
    @Свободнаяпланета 5 років тому

    Спасибо вам, за конкретное пошаговое объяснение. Я хочу делать в глубокой сковороде. Все закатывают в рулет и режут.. и весь сок вытекает в сковороду.. А вы, мадам, сворачиваете и еще защипываете края и только потом заворачиваете в рулет. Браво! Все чисто и приятно вас слушать!

  • @yurylim1541
    @yurylim1541 8 років тому

    Наталья всё супер, всё просто, доступно, счастья вам, удачи.

  • @КызжибекАпыева
    @КызжибекАпыева 6 років тому

    Очень окуратно и чисто спасибо вам

  • @ЫрыстыитеБалтавекова

    Как я обожаю ваши рецепты

  • @lenaivanova3329
    @lenaivanova3329 7 років тому +1

    Очень хорошее видио, коротко, ясно, красиво, а самое главное ЧИСТОПЛОТНО !!!

  • @МаргаритаДмитриева-п8х

    Те же манты просто здесь заварачиваешь в рулетик , по времени бысрее получается . На вид очень вкусно и красиво. Обязательно приготовлю. Спасибо.

  • @svetaerguk7301
    @svetaerguk7301 5 років тому +2

    Аккуратненькая,чистоплотненькая👍👍👍👍👍приятно смотреть

  • @Айнуркин
    @Айнуркин 5 років тому

    Вы мой самый любимый фуд блогер, постоянно готовлю по вашим рецептам. Жалко что давно ничего не выкладываете. Ждем всей семьей, новых рецептов!

  • @ivettakim8145
    @ivettakim8145 8 років тому

    И с Новым Годом вас!!! спасибо,что радуете нас замечательными и вкусными рецептами!! Процветания вашему каналу и вашей семье!!

  • @DarkPantera_pubgm
    @DarkPantera_pubgm 6 років тому

    Гап йук. Жуда чиройли чикди. Мазали булсаям керак. Только удача. О. К.

  • @sibir8366
    @sibir8366 7 років тому

    Наталья настоящая богиня, очень классно и красиво!!!

  • @anjelikahoney
    @anjelikahoney 5 років тому

    Наталья как приятно смотреть ваши видео. Голос приятный всё аккуратно, ну почему у вас нет новых видео. Жду новых видео и опять увидеть что новое от вас.

  • @СветланаСулейманова-б7ф

    Спасибо за Ваши кулинарные шедевры! !! Очень часто пользуюсь видео рецептами))) А музыка какая классная))) а какой красивый ляган👍👍👍👍

  • @МарияМария-ж2т
    @МарияМария-ж2т 4 роки тому

    Спасибо! Очень красивый вариант лепки мантов👌👍👩‍🍳

  • @natalialim4808
    @natalialim4808 8 років тому

    Наталья у вас всегда все получается красиво, аккуратно и аппетитно! Однозначно Лайк!

  • @kamila4713
    @kamila4713 6 років тому

    Классно молодец. Это те же манты но красивее...очень аккуратно работаете и понятно объясняете.😍

  • @ninamaletina5239
    @ninamaletina5239 8 років тому

    Большое спасибо за рецепт! Очень нравятся ваши рецепты и приятный голос

    • @za100le
      @za100le  8 років тому

      +Nina Maletina Пользуйтесь на здоровье!

  • @kz.3779
    @kz.3779 8 років тому

    Наталья спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно и красиво.

  • @zaremashah9718
    @zaremashah9718 7 років тому +9

    Приятно смотреть и слушать.Молодец!!!Не сомневаюсь,что это очень вкусно.Я сделаю также.

  • @kasansaec
    @kasansaec 8 років тому +3

    Очень красивый и приятный ролик. Спасибо!

  • @chorchor4528
    @chorchor4528 8 років тому +5

    ochen akkuratno vsyo u vas poluchayetsa,umnitsa,spasibo Natalya Kim

  • @ЛюцияТавакилова
    @ЛюцияТавакилова 5 років тому +2

    Главное тарелка узбекская.спасибо за рецепт.

  • @ЗарифХаидбоев
    @ЗарифХаидбоев 7 років тому +1

    Спасибо девушка красива я голос и красивая манти и за чистоту спасибо .

  • @ГалинаКопылова-л3н
    @ГалинаКопылова-л3н 5 років тому

    Как трепетно аккуратно все! Наташулинька спасибо огромное за идеи 👍💖🍫

  • @ХейтерПрофессионал

    Большое спасибо за рецепт Наталья! Все красиво получилось и вкусно!!!!!!!!!!

  • @freekadelka2899
    @freekadelka2899 6 років тому +1

    Здравствуйте! Прожила отрочество в Ср.Азии, но такого блюда не доводилось пробовать)) С вашей легкой руки - будем знакомиться! Особенно хочется отметить ваш неспешный приятный говор, чистоту и опрятность при работе на кухне! Так держать! подписалась;-)

  • @dfczhjujd7638
    @dfczhjujd7638 8 років тому +1

    Умница, красавица, здоровья Вам и вашим близким!!! Срасибо За видео

    • @za100le
      @za100le  8 років тому

      +dfcz hjujd Спасибо большое!) С Наступающим Новым Годом!

  • @КитайскаякухняГотовимпо-китайс

    Очень интересный рецепт, спасибо большое!!!

  • @ИнессаВарюшина
    @ИнессаВарюшина 8 років тому

    спасибо за рецепт, так у Вас все ловко и красиво выходит-заглядение.

  • @chganieva3975
    @chganieva3975 8 років тому

    Такая приятная,Божечкиии

  • @Atilla-k8f
    @Atilla-k8f 8 років тому +5

    Салам Алейкум из Баку ! Спасибо за прекрасное блюдо, на нашем гюль тоже цветок. )

  • @raasmiyyamirzaxanova7053
    @raasmiyyamirzaxanova7053 8 років тому +2

    Спасибо Наталья.Красиво. С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!

    • @za100le
      @za100le  8 років тому

      +Raasmiyya Mirzaxanova Спасибо! И Вас с Наступающим Новым Годом!

  • @MariMari-xh5cw
    @MariMari-xh5cw 8 років тому

    Как классно ой ой ой. Здоровья вашим рукам.

  • @МарияМухтарова-н7щ
    @МарияМухтарова-н7щ 7 років тому +2

    здравствуйте!Делала ваше блюдо получилось очень вкусно и красиво спасибо!!!

  • @dilnavozernazarova5834
    @dilnavozernazarova5834 5 років тому

    Наталья вы просто супер 😙😙😙😙😙

  • @lubabasil9839
    @lubabasil9839 5 років тому

    Много лук. Выпускает сладкий сок.лайк ставлю.вкусно спасибо.привет из Грузии.

  • @Kris-vc3fb
    @Kris-vc3fb 8 років тому

    Замечательный рецепт! Обязательно приготовим!

  • @malikamarjanova6682
    @malikamarjanova6682 8 років тому

    Наталья, добрый день! Какая Вы умница! Спасибо большое!

  • @larissashmeleva8548
    @larissashmeleva8548 5 років тому

    Супер!манты на праздник..сделать надо;спасибо за совет!!!

  • @ВикторияИнгаева
    @ВикторияИнгаева 7 років тому +1

    Видео - замечательное во всех отношениях!

  • @НинаБаденко
    @НинаБаденко 8 років тому

    Спасибо Натали. Очень красиво и думаю вкусно. Мне много лет уже, но я только недавно научилась делать настоящие манты вкусные. Но почему то иногда прилипают к листу. Жалко, потом сок выливается.

    • @za100le
      @za100le  8 років тому

      +Нина Баденко Здравствуйте, Нина! Думаю из-за муки, если пропорции одни и те же, но пользуетесь разной мукой, смазываете и т.д. Тесто должно быть тугое. Добавьте яйцо.

    • @ВеличкинаТомара
      @ВеличкинаТомара 6 років тому

      Нина Баденко, Многие при готовке сразу ставят манты на решетки, а этого делать не надо. вот когда водамуже закипит, тогда готовые манты, ну или эти розочки, обмакивайте в масло укладывпйте на листы пароварки и сразу ставьте на пар под крышку. Увидите сами тесто не будет рваться.

  • @user-pm3mc7mg6o
    @user-pm3mc7mg6o 8 років тому +4

    только что подписалась,мне очень понравилось как вы аккуратно и умело пользуетесь с тестом ,и рецептик понравился,просто нет слов👏👏👏👏

  • @Айдарс-я7у
    @Айдарс-я7у 8 років тому

    спасибо давно такие розочки хотела научиться делать с наступающим вас новым годом!

    • @za100le
      @za100le  8 років тому +1

      +ботагоз с И Вас Наступающим Новым Годом!

    • @mariahelm1660
      @mariahelm1660 7 років тому

      Наталья Ким спасибо молодец

  • @АльфияКамалова-р5ц
    @АльфияКамалова-р5ц 8 років тому

    Спасибо! Очень изящно,а как вкусно, я точно знаю!

    • @za100le
      @za100le  8 років тому

      +Альфия Камалова Спасибо, Альфия!)

  • @ВераНиконова-в3с
    @ВераНиконова-в3с 8 років тому

    просто ЧУДО !!! умница !!!

  • @arturgataullin7534
    @arturgataullin7534 6 років тому

    Автор вы молодец просто умничка

  • @slavakozel6309
    @slavakozel6309 4 роки тому

    У нас есть озеро. Рядом с ним бабочки быстро порхают с цветка на цветок. Пчёлы собирают нектар. Здесь зелёная трава, чистая вода и волшебный воздух.

  • @kenzhek7824
    @kenzhek7824 8 років тому

    Приятно смотреть все аккуратно ,красиво, голос приятный. И тесто у вас как "шелк"

  • @ДиляДжомолитдиновна

    Спасибо большое! очень красиво!

  • @a.k.beerli6289
    @a.k.beerli6289 5 років тому +1

    Привет, Наталья Ким!...Ваш привлекательный рецепт. смотрится аппетитно!
    У меня вопрос: Проваривается ли тесто между завернутым в цветок?
    И ещё, повара, обычно, советуют класть соль в воду, иначе, соль, в основном, не растворяется с мукой и создает при варке поры, из которого вытекает бульончик
    . Благодарю за внимание!

  • @МадамБрошкина-ж7ф
    @МадамБрошкина-ж7ф 6 років тому

    Лайк и подписка за такую красоту!👍Благодарю Вас,за рецепт!Всё грамотно и очень аппетитно!👌

  • @nurasharip3294
    @nurasharip3294 5 років тому

    Музыка бомба🙂💣💥💃💃💃

  • @dildoraasrankulova
    @dildoraasrankulova 5 років тому

    😍😍😍 спасибо👍👍👍 просто супер

  • @СергейК-ж7н
    @СергейК-ж7н 6 років тому

    очень хочется продолжения, ну очень хочется !

  • @ЗамираТоктомуратова

    наташа молодец,вы просто супер

  • @yesyes7631
    @yesyes7631 7 років тому

    так приятно окуратно, и не только ещё с перчатками👍 чистюля

  • @sascham9205
    @sascham9205 8 років тому

    Золотые руки у вас!

  • @СергейК-ж7н
    @СергейК-ж7н 6 років тому

    наташа, спасибо за ваши рецепты !

  • @smirosmanov9185
    @smirosmanov9185 7 років тому +2

    просто умничка,просто красота

  • @tess540
    @tess540 8 років тому

    классно! аж побежала это готовить! спасибо за рецепт))

  • @НуржанСадыгулов-е4и

    супер,мантаварка вообще класс,мне бы такую

  • @upelyaisakova7496
    @upelyaisakova7496 7 років тому

    очень аккуратно чисто

  • @КароматБабажанова-э8ю

    Очень красиво! Срази апитет открывается))) Спасибо.Тоже хочется готовит.

  • @zohrasalamat6333
    @zohrasalamat6333 7 років тому

    приятно смотреть и слушать ! Да очень красивые гуль манты! Аппетитно ням ням вкусняшка но не люблю барабанину лучше с говядины!

  • @seniorguapo7748
    @seniorguapo7748 7 років тому +1

    Молодец .умница.

  • @МеммедовТурай
    @МеммедовТурай 8 років тому

    Здравствуйте Спасибо за рецепт наверное очень вкусно и наступающим Новым годом

    • @za100le
      @za100le  8 років тому

      +Меммедов Турай Здравствуйте, Турай! И Вас с Наступающим Новым Годом!

  • @СанобарЙулдошева-э8п

    Спасибо большой вам за рецепт и видео. Всем понравилось 👏👏👍👍👍👍

  • @vvkhann
    @vvkhann 6 років тому

    Наталья добрый день, хотел узнать сколько отстаивать тесто и где в теплом месте или в холодильнике?

  • @РабигаХайруллина
    @РабигаХайруллина 4 роки тому

    Спасибо,мы делаем ханум большим рулетом, добавляем чуть чуть картошки,чтобы сок не вытек,ленивые манты

  • @БикаКасенова
    @БикаКасенова 7 років тому +1

    очень чисто,красиво и думаю вкусно....попробуем...

  • @nadezdamazina3768
    @nadezdamazina3768 8 років тому

    Вкусно и аппетитно!

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 Рік тому +1

    👍👍👏👏👏

  • @ВалентинаШаматульская-Косинец

    подготовленное видео приятно смотреть а кушать такое тем более спасибо