Braised Tofu
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- Опубліковано 21 вер 2024
- -------------- Re-rules ----------------
500g of tofu
30g of soy sauce
45g of starch syrup
14g of oyster sauce
20ml of water
22g minced garlic
10g of ginger
30g of cooking wine
two dried peppers
4g of sesame oil
![[이연복] 고소한 맛에 부드러운 식감! 두부계란볶음](http://i.ytimg.com/vi/TzFyIFBBrFo/mqdefault.jpg)
시청해주셔서 감사합니다^^
항상 행복하고 건강하세요.
두부조림 잘 안먹게 되는데 한번 해서 먹어봐야겠어요
재료가 간단해서 좋아요
샘요리는 저렴한 재료로
고급지게...
만들기도 쉽다는...^^
오늘 당장 해야지~~~ 감사합니다
근데 팬은 웍 인가요?
몇c 인가요~??
필요한것 부침두부.생강.키친타올.맛술.간장.물엿.굴소스.다진마늘.전분가루.식용유.건고추.참기름.통깨. 응 그냥 반찬가게서 사먹을께~~~~~
감사합니다
이 남자의 cook님도 건강하세요
어떤 요리도 정말 최고입니다^^
설명도 ..내용도...목소리도...위트까지...^^
내가 젤 좋아하는 요리하는 이남자 짱~ 건행~
생강은 마트에서 생강가루 사서 쓰시면 편합니다. 최고의 요리 유튜버!!!
와~여태껏 그어떤두부조림보다 요리법도색다르고, ,맛있겠어요 ,손이조금더가더래도, 꼭영상대로한번
만들어먹어봐야겠네요,,, 최곱니다,,,감사합니다^^
두부요리 전분가루 묻혀서 오늘도 레시피 감사합니다 저렴한 가격으로 맛있는요리 알려주셔서...행복하세요 쉪~♡
그 많은 요리 유튜브 중 최고의 요리유튜브!!!
요리 하나 하나 신뢰와 믿음을 줍니다
저희 가정에 행복한 식탁을 선물해주신 이 남자님께 정말 감사드립니다~
건강하고 행복하세요~^^
구수한 목소리와 감칠맛 나는 두부 꼭해먹어야겠어요
결혼한지 24년...나름 음식 좀 한다고 생각했는데...이 남자님의 영상을 보며 ...많이 반성하게 되었어요. 요즘 이 남자님의 영상으로 가족들 식탁모임이 즐거워졌어요.
목소리가 참 좋은것도...아재개그로 풋^~웃게 만드는것도...즐겁네요~
우리집 늦둥이가 이분 이름이 뭐야? 라고 묻길래~~ "이 남자야 " 라고 했어요.
오늘 구독 신청했어요 ㅎㅎ
밥반찬으로 맛있을것 같네요
고추 안넣으면 아이들 반찬으로도👍😊
생강술 이렇게 만드네요
메인요리입니다
오늘두 행복한 저녁 시간되겠습니다
감사합니다
지금 막 했는데 양념 진짜 맛있어요ㅜㅜ 생강술 안했는데도 맛나요~~ 애들 주려고했는데 제가 이거로 소주한잔해요ㅎㅎ 두부 물기를 완전히 제거 안하는바람에 전분가루가 뭉쳐서 나중에 두부들끼리 붙어 죽고못사는 경우가 생겼었지만ㅋㅋ 담번엔 완벽하게 할수있을것같아요~~ 감사합니다
저렴한 두부로 맛과 영양도 챙길수 있어서 너무 좋은거 같아요,
맛난 레시피 감사합니다,
즐거운 주말되세요~^^
간단명료하게 갈켜주시는 양념비율 …감사합니다…
파 양파 이런거 같이 조리지 않아서 그런지 음식이 깔끔하니 맛도 있어보이네요~~이 방법으로 한번 도전해봐야 겠어요
아주 간단하면서도 맛있겠어요.😉
밥반찬 최고입니다👍
고맙습니다♡♡♡
두부조림의 양념이 쫙다라붙었네요
정말 맛있어보이네요~♡♡
잘보고갑니다~👍👍
생강 10 g다진거에 맛술 3스푼 넣어 10분간 우린거에
간장3,물엿3,굴소스1,다진마늘1스푼 넣고 섞기 전분가루넣어서 두부 지지고 그 위에 위 양념장넣고 고춧가루넣어끓이기 그 위에 참기름한수저뿌리고
베리베리굳 감사드립니다
생수5T
설명너무쉽게잘하시네요
정말 군더더기 하나없는 깔끔명료유쾌방송~
안 볼수가없어요^^
두부로 매운조림만 해먹었었는데 이 간장조림도 정말 맛있어요~^^ 이 양념만으로 고기양념 같이 맛있는 맛이 나서 깜짝 놀랐어요~ 맵지 않으니 아이들도 정말 잘 먹어요!
기대되는 요리!
듣고싶은 목소리 ~~
늘 고맙게 보고,듣고, 배워요.
저녁 반찬으로 해먹었어요 남편이 맛있다고 해서 기분 좋아요!!!!!!!!고맙습니다!!
와우~!!
두부조림의 신세계입니다!
오늘 저녁반찬으로 해봤는데
(건고추대신 청양고추1개 넣음) 가족들이 두부 한모를 뚝딱~! 해치웠네요.
앞으로 종종 해먹어야겠어요.
좋은 레시피 감사합니다~!^^
콩단백질 저한테 딱인 영양소 네요 저는 늘 기름에 지져서 조림을 하니 번거롭고 시간을 많이 허비했네요 선생님 레시피 오늘저녁 활용해볼게요 감사합니다~
쌤~^^ 제가 두부요리 좋아하는데
진짜 쉽게 잘알려주셔서 감사합니다 최고 최고~^^♡♡
이남자의 쿡~넘 사랑합니다
잘보고있구요,항상 감사합니다,지금막 두부조림 끝~~ 맛나네요 아들도 좋아하구~~^^
두부에 무슨짓을 한겁니까?
이것이 두부 입니까?
예술 이네요
두부 싫어하는데 싫어할수가
없겠네요 내일 당장 해서
식구들 해 줘야겠네요 예술^^
따라 하기쉽게 설명도 잘해주셔서 보는재미가 귀에 쏙~! 하는재미도 먹는재미도 느껴볼께요.^^
목소리가 너무 차분하셔서 참 편안하게 요리 설명을 듣습니다.눈으로만 먹어도 정말 맛날 거 같습니다.
저렇게 하면 생강즙을 즉석에서 대체 할수 있네요~ 좋은 정보~킵킵~ 생강술 들어간 간장 양념의 단짠~ 함에 건고추 매콤한 맛이 더해져서 밥반찬으로 아주 칼칼하이~ 좋겠구만요~ 참기름의 고소함까지 더해져서 밥반찬으로 아주 굿굿굿 일듯!~!
두부반찬 다들좋아하는반찬이죠~!! 밥을부르네요~ 늘좋은목소리로 복잡하지않게 설명잘해주셔서 정말 엄지척입니다 오늘도감사하며 미소를보냅니다~~~!!! ^^♧♧♧
정말 부럽부럽
요리잘하시는분
냠냠냠
잘먹겠습니다
덕분에 저녁을 행복하게 보냅니다 감사합니다! 오늘도 맛있는 반찬에 퇴근 후 피로를 날립니다 ㅎㅎ
두부 좋아하는 엄마한테 한번 해드렸거든요. 오늘 두부요리 해줄까? 이랬더니 저번에 꺼멓게 한거 해달래요 맛있다고ㅋㅋ이거였어요. 레시피 감사해요♡
오늘도 맛나는 레시피에 귀기울여봅니다
감사합니다.
울셰프님도 맛점하시고 즐오후되세요~~~^^
이렇게하면 쫀득하고 맛나겠네요
항상 쉽고 재밌는 레시피 감사해요~
두부를 참 좋아하는데요 빨간 두부조림만 해먹었는데 이제 까만 두부조림해먹어야겠어요 감사
간단 깔끔 이남자 열심히
구독해서 참고하고 있어요.
배고파서 잠이 안오는데
이시간에 먹어야해?
참아야해?
🤭
내일 반찬 걱정이였는데 두부간장 조림 해야겠어요~♡😋😋
너무맛있게 잘먹었습니다~~둘째낳고 몸조리할때 산후도우미분이 만들어주셨던 두부조림이 너무 맛있어서 레시피좀 물어보려고 다시연락좀 드려볼까 싶었는데 맛이 완전 똑같아요 너무맛있어요 자주해먹을게요 감사해요😂
👍😄두부는 어떤음식과도참잘어울리는것같아요
등짝안맞도록 나무숫가락
사용해야겠네용 전분으로 두부를 붙여서
확실히 식감이 더 살아있을 것 같습니다
👍👍👍~꾹!!
두부 반만쓰고 냉장고에 두었다가 오래돼서 버릴때가 많은데 반모라도 이제 저렇게 해먹어야 겠네요~맛있겠다~♡
와 찜이 꼴깍 지금 바로 만들어야 겠네요 땡큐 땡큐 맛있게 마늘어서 먹겠습니다
명절음식 하는것 같아요
정말 얌전히도 잘 하시넹
한 수 배우고갑니다 ㅋ
간단하게 서론없이 설명 하시니 정말 좋아요
전분과 생강즙이 더해지니 중화풍의 맛이 느껴지는 두부조림이 되었네요. 색다르고 독특해서 좋아요.
빚깔이 ....
침이 줄 줄 ~
잘 먹겟습니다~
등짝 안맞으려면 나무숫가락 꼭 써야겠네요.
오늘 저녁메뉴는 두부조림!!!
아제 개그 항상 인상 적임니다.....^^..좋은 영상 항상 감사합니다.
즐거운주말 보내세요 건강조심하세요 화이팅 😄😄
잘조려져서 색감도 너무 이쁘네요~~밥반찬으로 딱이겠어요~~😁
와우... 두부에 윤기 무슨일...
반짝반짝한게 일단 비주얼이 10배 더 맛있어보입니다
항상 쉽고 간편한 레시피로 맛깔나게 설명해줘서 감사해요 ~^^ 꼭 한 번 만들어 봐야겟네요
간편하면서 맛도 좋겠네요 감사합니다~~~♡♡
우와 멋지게 만들어졌네요
진짜 요즘 이남자쿡으로만 요리해요~
감사해요
초딩 반찬해줫는데 100점 만점이래요
제가 먹어도 넘 맛잇어요!
영상 올라 와서 시청 하러 왔어요
솜씨가 좋으시네요 맛있어 보여요
잼있게 보고 응원하고 가요😃
즐거운 주말 보내새요
오늘 메뉴~~~늘 감사~감사합니다~~^^
맛있어 보입니다! 짝짝짝 👏
두부조림에 생강술+굴소스가 첨가되는
좋은 정보를 오늘도 하나 얻어갑니다.
두부조림 하려고 생강과 두부 사러
마트에 후다닥 다녀왔는데요.. 이런~
찌개용 두부를 집어왔어요 😳
구이용 두부로 해야 되죠?
찌개용으로 해도 괜찮을거에요..
그냥 도전!! 합니다.
요리 최고 와 대박
생강술 만드는거 배웠네~^^
이 남자 쵝고👍👍👍
우와~~~ 두부 빗깔부터 맛나보여요^^
마늘을 못봐서 못넣고 생강은 없어서 못넣었지만 맛있게 잘 되었어요 전 2배의 양을 했는데 잘한거 같아요 맛있어서 계속 집어 먹게 되네요 ^^좋은 레시피 감사하니다
오 생강 빼고 해봐도 괜찮겠네요
우연히 오뎅 맛나게 뽁는거 보고 반했다능...
혼자사는 똥손이 그저 따라했을 뿐인데
지금은 요리왕비룡 입니다. ㅎㅎㅎ
생강술 저렇게 하니 좋네요
좋은팁 얻어갑니다^^
늦게본 관계로 낼 저녁에 만들어 볼게요
잘보고 오랜만에 영상 접하고 갑니다
두부조림!!!
밥한공기 뚝딱 하겠어요.
꿀레시피 감사합니다.^^
요리를 참 쉽게 설명해 주시네요.
볼 때마다 색다르게 요리하시는 것 신선합니다.
맛있게 시청하고 군침 닦고 갑니다....^^
밥맛이 없었는데 이 두부조림 때문에 맛있게 먹었어용 ^^
바로... 요거지요! 밥도둑😍😍😍❤
잘드럿읍니다.맛있겠어요.수고하셨읍니다.
아이반찬으로 해주는거라 양파 대파 얇게 채썰어넣었더니 더 맛있어요 굴소스는 볶음밥만 사용하는줄 알았는데 감사해요🥰
꿀성대 너무 멋져요
메인요리가되었네요~^^
넘 맛있겠어용~
잘보고갑니다
크 두부조림하나면 ㅋㅋㅋㅋ밥도둑이죠
녹말가루 묻치고 물엿 넣는게 안해본 방법이네요. 오늘은 요렇게 해봐야겠어요.
캬 색감이 아주 맛깔나게 보입니다~
젤 이해가잘되고 젤 잼있습니다~~
해봤더니 너무. 맛있었어요 감사해요^^
손녀에게 만들어 주면 좋아하겠어요. 감사합니다
유튜브 반찬계의 도서관. 백과사전이 되실겁니다. 감사합니다.
와우 깔끔한 간장 두보조림 맛나보여요 ^^♡
미리 굽긴 했는데 가루는 생각못했네용~! 당장 실천하겠어요
요리도 아주 잘하시지만 목소리가 너무 좋아서 책 읽어주셔도 좋을것같아요.
두부조림 맛있게 먹겠습니다~
어쩜 이렇게 요리를 잘하실까요?
넘 맛나용❤
멀 따라 해먹어봐도 맛있네요~😂
두부조림 최고예요
진짜 맛있어요 와우
잠시 옮겨뒀던 두부가 한덩어리가 되버렸어요ㅎ
살살 떼내어서 조렸네요..
양념은 저한테는 좀 짰어요
돼지고기 등심 쪼금 남은게있어 같이 조렸더니 맛있네요~
최고 넘 맛나겠습니다 ㅎㅎ
맛없을수가 없는 두부조림;
어찌 그리 요리를 잘하시게 되었나요
갈비찜도 그렇고 이것도 그렇고 실패한적이없어요ㅠㅠㅠ❤️
생강술대신 가루를 넣었어요.
근데 뭣보다 너무 짜고 너무 달았어요 ㅠㅠ
그래서 다른 분들 레시피를 찾아보니 간장2,물엿1만으로 만드시는 분들도 있으시더라고요.
그러니 양념을 한번에 넣지 마시고 색깔봐서 넣으세요~~~
이번엔 제 입맛엔 짰지만 언제나 감사히 영상 잘 보고 있습니다^^ 앞으로도 응원할게요
좋은영상 언제봐도 짱짱~~
🤗🤗🤗잘 배웠습니다.
선 좋아요 후 감상~^^ 믿고 보는 이 남자!