Lo Que Muchos no DICEN del AMASADO Para ROSCA DE REYES ! 🤫

Hola amigos hoy les comparto esta riquisima rosca casera ! ya que casi estamon en Enero pues les comparto la receta con tiempo, para que vayan preparando los ingredientes! se que es un poquito de trabajo y tiempo pero vale la pena y mas si la hacen en familia, sus niños les pueden ayudar a decorar..
INGREDIENTES:
500 gr de Harina de trigo todo uso ( 3.5 tazas)
3 huevos
3 yemas de huevo
130 ml de leche ( 1/2 taza)
11 gramos de levadura en polvo ( 1 cucharada sopera)
2 a 3 gr de sal ( 1/2 cdita)
125 gr de mantequilla sin sal ( 1 barrita y 1 cucharadita)
160 gr de Azucar ( 3/4 taza)
opcional extracto de vainilla o ralladura de 1 naranja
PARA LA COSTRA
150 gr de margarina( manteca vegetal o mantequilla)
es igual a casi 1 taza
-150 gr de harina ( 1 taza)
150 gr de azucar glass ( 1 taza)
1 huevo extra
Para decorar, ate, frutos secos o fruta cristalizada, cerezas, nuez etc..
el horno a 325 f ( 160 c) por 20 - 25 Min...
una charola para horno la mas grande que tengan con un poco de mantequilla y harina para que no se pege la rosca!
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