Estoy a punto de empezar a preparar mi rosca de reyes, ya contaré mañana cómo me quedó jejejeje, espero que muy rica. Mil gracias por compartir tu receta 😋😋😋😋👍👍👍🙏🙏🙏😍😍😍 saludos desde Ciudad de México 🇲🇽🤗
Hola buenas noches Gracias por tu receta. Una pregunta... Para ésta masa recomiendas trabajar con la paleta de la batidora y no con el gancho? O sería mejor hacerlo con el gancho para amasar? Saludos
Hola Erika, en esta ocasión elegí usar la pala en lugar del gancho, lo he hecho con ambas y he logrado el mismo resultado, el gancho me tarda un poco mas de tiempo (20-25 mins). Es correcto decir que el gancho simula mejor el proceso de amasado sin embargo esta masa en particular y su consistencia trabaja bien con la paleta. Espero ayude. Saludos!
Hola Monica, mi levadura es instantánea así que no requiere activarla previamente. El paquete debe decir 'instantánea'. Si tu levadura es 'fast-rise, quick' o cualquier otro nombre que no sea instantánea entonces si necesitas seguir los pasos para activarla. Espero te quede super deli!
Hola Susana, excelente pregunta. el gancho es ideal para simular el amasado, lo cual puedes usarlo si así prefieres, yo he probado con ambos y me gusta mas el resultado que obtengo con la pala pues reduce el tiempo que necesito batir. Con gancho estimo tomara 20-25 mins. Pero el resultado debe ser el mismo, la masa debe de lograr la misma textura.
Muchas gracias, soy igual que tu, tengo una amasadora cara que tengo que usar 😄😄😁😁😁. Mira una pregunta, es que vi que al final de los 10+5 minutos le pusiste la esencia del agua que podemos sustituir por vainilla y seguiste amasando, cuánto tiempo más? Podemos poner esos ingredientes antes?
Cada una de mis roscas (hecha con 560grs de masa cada una) alcanza para 8-10 rebanadas de buen tamaño. En el minuto 11:40 puedes darte una idea del tamaño final. Saludos!
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Gracias! La hice el día 6 y me salio muy rica!! No sabia cuanto tiempo tenia que batir, le salvaste la vida a una novata!!!
No es mejor usar el gancho para la batidora cuando se baten masas mas densas?
Me encantó la receta, el día de hoy la hice y me quedó súper rica, gracias por compartirla! 😁 Saludos desde la CDMX.
Me alegra saber que te quedo rica. Feliz día de reyes! :)
@@convdevainilla4144 una pregunta, cual es la marca de tu batidora?
Excelente sobretodo xq nos enseñas a hacer la receta con batidora kitchen gracias
Hola, gracias por enseñar cómo se hace la rosca, ya la hice y me salió muy rica y suavecita.
Gracias se ve rica
Pero el costaron lo voy hacer con mantequilla
¡Qué padre! Se ve súper rica esa rosca!!
Ya eres famosa!!! #soytufan
Me gustó y voy hacerla
Estoy a punto de empezar a preparar mi rosca de reyes, ya contaré mañana cómo me quedó jejejeje, espero que muy rica. Mil gracias por compartir tu receta 😋😋😋😋👍👍👍🙏🙏🙏😍😍😍 saludos desde Ciudad de México 🇲🇽🤗
Amiga te salió la receta ?
Cómo te quedó?
Waoo te felicito.
Hola buenas noches
Gracias por tu receta. Una pregunta...
Para ésta masa recomiendas trabajar con la paleta de la batidora y no con el gancho?
O sería mejor hacerlo con el gancho para amasar?
Saludos
Hola Erika, en esta ocasión elegí usar la pala en lugar del gancho, lo he hecho con ambas y he logrado el mismo resultado, el gancho me tarda un poco mas de tiempo (20-25 mins). Es correcto decir que el gancho simula mejor el proceso de amasado sin embargo esta masa en particular y su consistencia trabaja bien con la paleta. Espero ayude. Saludos!
Gracias por responder! Es excelente tu trabajo
Que gran receta! Oye y cómo meto los muñecos en frío sin que se vea mucho o se vea feo? :(
Gracias Angie, intenta volteando la rosca con cuidado, y los meter por debajo, con ayuda de un palillo chino para hacer un pequeño hueco. ;)
Me encantó tu receta, solo tengo una duda. Agregas la levadura en polvo directo al tazón de la batidora o la que activaste con leche?
Hola Monica, mi levadura es instantánea así que no requiere activarla previamente. El paquete debe decir 'instantánea'. Si tu levadura es 'fast-rise, quick' o cualquier otro nombre que no sea instantánea entonces si necesitas seguir los pasos para activarla. Espero te quede super deli!
Hola. Una duda, porque usaste la pala y no el gancho? Gracias!!
Hola Susana, excelente pregunta. el gancho es ideal para simular el amasado, lo cual puedes usarlo si así prefieres, yo he probado con ambos y me gusta mas el resultado que obtengo con la pala pues reduce el tiempo que necesito batir. Con gancho estimo tomara 20-25 mins. Pero el resultado debe ser el mismo, la masa debe de lograr la misma textura.
Que velocidad se usa en cada paso?, tengo una batidora como la tuya Kitchen aid
Hola! mientras agregaba los ingredientes use velocidad 4, ya que tenia todos juntos subi a 8 durante 15 minutos en total(10 mis + 5 mins).
MUY BUENA RECETA ,,Y ACLARA NO SON MUÑECOS SINO EL NIÑO DIOS CON MUCHA FE
Es receta que nos comparte amablemente..aquí no se habla de religiones o creencias
Muchas gracias, soy igual que tu, tengo una amasadora cara que tengo que usar 😄😄😁😁😁.
Mira una pregunta, es que vi que al final de los 10+5 minutos le pusiste la esencia del agua que podemos sustituir por vainilla y seguiste amasando, cuánto tiempo más? Podemos poner esos ingredientes antes?
Hola. He agregado la vainilla al final para no alterar la consistencia, así que con la vainilla solo mezclo lo mínimo necesario para integrar.
Hola Para cuántas personas aprox quedó cada rosca ?
Cada una de mis roscas (hecha con 560grs de masa cada una) alcanza para 8-10 rebanadas de buen tamaño. En el minuto 11:40 puedes darte una idea del tamaño final. Saludos!
Oye y cómo sigo tus recetas con que nombre?
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@@convdevainilla4144 gracias ya me inscribí y puse la campanita
Qué pasa si mi masa se puso chiclosa ?? Le faltará batido o ya me pase ?
Le falta
Lo mejor es usar el gancho.
مع تحيات منوعات ومطبخ ام 👼 ملاك
😭😭😭😭
La hice y no me salió no sé en q fallo me quedo tiesa
Por qué ponen tantos muñequitos? Yo creí que solo llevaban uno
Que no se usa el gancho para eso?