CHẢ LỤA BÒ / GIÒ BÒ - Bí quyết làm Giò Chả dai giòn, Cách Gói Giò Lụa, Chả Lụa, Chả Bò, Vanh Khuyen

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 гру 2019
  • Giò lụa hay Chả lụa, Giò Bò hay Chả Bò Thì Là. Giò Lụa Bò là món ăn rất thơm ngon thường có vào các dịp Lễ Tết. Chả lụa Bò dai giòn thơm thơm mùi Thì Là, cay cay của Tiêu tỏi, béo béo và không bị khô.
    Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Giò lụa Bò với cách làm từ chọn thịt cho đến xay Thịt để ra Giò sống Bò, và cách hấp để ra được Chả Lụa Bò.
    Chúc cô bác, anh chị em và các bạn thành công để có món ngon cho ngày Tết!
    #vanhkhuyenleyoutube #giochavanhkhuyen #chabovk
    ❤️ Mời ĐĂNG KÝ KÊNH ở đây goo.gl/cSfSnN và bấm vào cái Chuông để nhận thông báo ngay khi Video được đăng tải. Cám ơn cô bác, anh chị em và các bạn thật nhiều!
    - Video nên mua Máy nào để làm ở đây • CÁCH CHỌN MUA MÁY XAY ...
    - Chả chiên làm với máy Philips ở đây • CHẢ CHIÊN - Bí quyết đ...
    - Giò Lụa Gà làm với máy Quết Bosch ở đây • Cách làm CHẢ LỤA Trắng...
    - Chả Lụa Gà nấm hương ở đây • CHẢ LỤA GÀ, Tất cả Bí ...
    * Cách tìm món ăn của Vành Khuyên: có thể tìm trên Google hoặc UA-cam với từ khóa "tên món ăn vanh khuyen" có thể viết có Dấu hoặc không Dấu đều được. Ví dụ: ga nau gac vanh khuyen, banh bao vanh khuyen...
    👉Xem tất cả cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây / vanhkhuyenle
    🌺 Đón xem Video mới từ 20h - 24h giờ nước ĐỨC tức là 2g - 6g sáng giờ Việt Nam
    NGUYÊN LIỆU
    👉 Đây là Link mình đã mua DAO ZWILLING sử dụng trong Video amzn.to/2F3duaO
    - Thịt Bò 1kg
    - Mỡ heo 200gr
    * Gia vị: cho 1kg thịt
    - Nước Mắm 60ml
    - Đường 2tsp.
    - Tiêu
    - Bột ngọt 2/3mcf
    - Thì Là
    - Tỏi
    - Bột Nổi Baking powder 1mcf
    - Tinh Bột Khoai Tây hoặc Tinh Bột Bắp 2mc
    - Tiêu giã dập
    - Nước đá đập nhuyễn 90gr
    INGREDIENTS
    - 1kg Lean beef
    - Lard 200gr
    * Per 1kg
    - 60ml fish sauce
    - 2 tsp. sugar
    - Pepper
    - 2/3 tsp. MSG (Optional)
    - Dill
    - Garlic
    - 1 tsp. Baking powder
    - 1.5 Tbsp. Potato starch / corn starch
    - Pepper
    - Crushed ice 90gr
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 372

  • @VànhKhuyênLê
    @VànhKhuyênLê  4 роки тому +15

    CHẢ LỤA BÒ - GIÒ LỤA BÒ - Món ngon ngày Tết
    Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ chi tiết cụ thể cách làm Giò lụa Bò từ chọn thịt cho đến xay Thịt để ra Giò sống Bò, và Gói và cách hấp để ra được Chả Lụa Bò
    Chúc cô bác, anh chị em và các bạn thành công để có món ngon cho ngày Tết!
    - Video nên mua Máy nào để làm ở đây ua-cam.com/video/9ekMKnPB5Jg/v-deo.html
    - Chả chiên làm với máy Philips ở đây ua-cam.com/video/Nfqj5wiUSLY/v-deo.html
    - Giò Lụa Gà làm với máy Quết Bosch ở đây ua-cam.com/video/O5slC9nMjvE/v-deo.html
    - Chả Lụa Gà nấm hương ở đây ua-cam.com/video/XRv4dXGM9BA/v-deo.html
    * Cách tìm món ăn của Vành Khuyên: có thể tìm trên Google hoặc UA-cam với từ khóa "tên món ăn vanh khuyen" có thể viết có Dấu hoặc không Dấu đều được. Ví dụ: ga nau gac vanh khuyen, banh bao vanh khuyen...
    * Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây #vanhkhuyenleyoutube
    Đón xem Video mới từ 22h - 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g - 6g sáng giờ Việt Nam

    • @huynhba6624
      @huynhba6624 4 роки тому +1

      Vành Khuyên hiểu ý mọi người lắm. Cảm ơn Em 😆❤👍

    • @huynhba6624
      @huynhba6624 4 роки тому

      😆😇❤👍

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому +1

      Em cám ơn chị!

    • @tuongtran4745
      @tuongtran4745 4 роки тому

      Chị ơi. Có phải bỏ nước đá nhiều cũng làm bở chả ko chị

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      @@tuongtran4745 Bỏ lượng đủ thơi Tường Trần

  • @roselawrence2833
    @roselawrence2833 4 роки тому +3

    Cảm ơn người chị thiện lành đã tận tình hướng dẫn tận tình !

  • @mylelieng3741
    @mylelieng3741 4 роки тому

    Cách chia sẻ thật chi tiết đòn chả gói thật khéo Cảm ơn Vành Khuyên đã chia sẻ

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Cám ơn chị nhiều chị My Le Lieng. Chúc chị và gia đình đón Tết vui vẻ!

  • @DungTruong-hk3rd
    @DungTruong-hk3rd 4 роки тому

    Nhìn ngon quá cảm ơn vk 🌲💚🌲💚

  • @ngtnam05
    @ngtnam05 4 роки тому

    Chả bò quá ngon, hấp dẫn quá... Cám ơn cô Vành Khuyên . Chúc cô sức khỏe.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Cám ơn NG TH Nam nhiều! Chúc gia đình nhiều sức khỏe!

  • @LuanNguyen-id9pj
    @LuanNguyen-id9pj 2 роки тому

    Ngon qua vanh khuyen oi

  • @sarahdao9156
    @sarahdao9156 3 роки тому

    Great job Vành Khuyên🌹🌹🌹🌹🌹

  • @hangrao
    @hangrao 3 роки тому +1

    Cám ơn chị 😍👏

  • @diemng2
    @diemng2 4 роки тому +1

    VK lam cha cong phu & ky cang nhin rat ngon Cam on VK da chia xe ro rang. Chuc Vanh Khuyen luon co suc khoe va Thanh cong .

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Cám ơn chị nhiều và chúc thành công chị Diem Ng.

  • @LinhTran-bw5ih
    @LinhTran-bw5ih 4 роки тому

    Cảm ơn vành khuyên chả ngon lắm

  • @tamthuc684
    @tamthuc684 4 роки тому

    Vành Khuyên giỏi quá bây ơi ngon quá
    hà Like Thanks con 🤗🤗😋😋💖💖⚘⚘

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Con cám ơn cô Tâm Thục thật nhiều! Chúc cô và gia đình ngủ ngon.

  • @Justlife462
    @Justlife462 4 роки тому

    Trui ui may moi nua rui 😀😀😀😀

  • @sarahdao9156
    @sarahdao9156 3 роки тому +1

    We love your works😍😍😍😍😍

  • @loanthanhnguyen9020
    @loanthanhnguyen9020 2 роки тому

    Công phu quá. Hu hu...

  • @sylviepham8143
    @sylviepham8143 4 роки тому +1

    VK giờ quá ngon quá cầu chúc VK và gia đình bước sang năm mới thật may mắn tràn ngập yêu thủỏng đầm ấm và HP cảm ơn VK rất nhiều

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Cám ơn chị thật nhiều Sylvie Pham! Chúc chị và gia đình luôn nhiều an vui!

  • @thuvukim3933
    @thuvukim3933 4 роки тому +1

    Ngon quá. Rất xuất dắc

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Cám ơn chị nhiều Thu Vũ Kim! Chúc chị thành công!

  • @hoanguyen-ff9mx
    @hoanguyen-ff9mx 4 роки тому

    Cám ơn VK chia sẽ.

  • @LuongLe-cb9db
    @LuongLe-cb9db 4 роки тому

    Vanh khuyen lam mon nao cung thanh cong va ngon , minh se thu theo cong thuc nay . Cam on ban.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Chúc Luong Le thành công nha! Cám ơn nhiều nhiều!

  • @anbinhnguyenvu1634
    @anbinhnguyenvu1634 4 роки тому +1

    chị VK dễ thương quá chừng luôn hihi

  • @minhhoangvo8069
    @minhhoangvo8069 3 роки тому

    Chị VK mến em làm chả bò theo chị hướng dẫn ngọn lắm.Em và OX cảm on chị nhiều nhé.Chúc chị Vành Khuyên và giá đình luôn khỏe,hạnh phúc🙏🙏🙏🙏🙏

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 роки тому

      Chị rất vui khi em báo tin cho chị! Chúc em và gia đình luôn vui khỏe bình an!

  • @muitran6807
    @muitran6807 4 роки тому

    Tuyệt vời quá em chị đã làm và thành công rồi cảm ơn em nhiều chúc em và gia đình đón năm mới vạn sự như ý sức khỏe và hạnh phúc

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому +1

      Chúc mừng chị. Em rất vui và chúc chị và gia đình Tết có món ngon!

  • @HanhNguyen-fw5lx
    @HanhNguyen-fw5lx 4 роки тому

    Mẹ em thích nhiều lắm món giò bò. Cảm ơn chị đã tặng em và mọi người món ăn ngày tết quá chừng ngon. Em sẽ cố làm thành công. Vô cùng cảm ơn chị. 😀😀😀😀

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Chị chúc em thành công cho mẹ thưởng thức Tết này Hạnh Nguyễn!

  • @linetruong3774
    @linetruong3774 4 роки тому +1

    Vk oi !!! Vk kheo tay qua !!! Lam mon gi cung ngon !!! Mon cha bo nay an voi bun bo Hue thi con gi bang ....!!! Cam on Vk nhieu nhieu lam do 💖💛💙💜💚

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Không có gì Line Truong. Chúc thành công nha. Chúc gia đình Tết này có món Chả dai giòn!

  • @HongVanao-dx9hb
    @HongVanao-dx9hb Місяць тому

    ❤❤❤ cảm ơn chị nhiều lắm

  • @hoanguyen-ff9mx
    @hoanguyen-ff9mx 4 роки тому

    Ngon quá VK ơi.🤤

  • @hanhhong7772
    @hanhhong7772 4 роки тому +1

    Qua hay qua hay

  • @vytruong6383
    @vytruong6383 4 роки тому +1

    Minh nghi chi co VANH KHUYEN lam la ngon roi
    Cam on Vanh Khuyen chia se ❤

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому +1

      Cám ơn chị nhiều Vy Truong. Chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe!

  • @quangbui9664
    @quangbui9664 4 роки тому

    Yeu chị làm thịt ghê

  • @uyenvu3543
    @uyenvu3543 4 роки тому

    Cô chỉ dẫn chi tiết lắm , cám ơn cô

  • @OanhNguyen-fb9nk
    @OanhNguyen-fb9nk 4 роки тому

    Cam on chi

  • @LienNguyen-ry9um
    @LienNguyen-ry9um 2 роки тому

    Video có lâu ... giờ lên xem ... làm thành công .. Thanks Vành Khuyên .. chia sẻ kỹ .. 👍👍😍😍

  • @loctara6195
    @loctara6195 11 днів тому

    Thank you 👍

  • @viviantran8920
    @viviantran8920 4 роки тому +1

    Con chào cô Vành Khuyên ^^ con đã làm thành công món bánh quy hạnh nhân dừa, làm rất dễ, k mất nhiều thời gian. Cám ơn cô đã chia sẻ công thức làm bánh ngon vào mùa Giáng Sinh. Con chuẩn bị làm món gà rô ti theo công thức của cô nè. Chúc cô có thật nhiều sức khỏe và mau chóng có nút bạc 💕💕💕 Merry Chirstmas ❤️🇺🇸

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому +1

      Chúc gia đình ăn ngon Vivian Tran. Bánh dễ làm em hén. Chúc gia đình Giáng sinh an lành! Nút Bạc chị nhận rồi em. Cám ơn em nhiều!

    • @viviantran8920
      @viviantran8920 4 роки тому

      Vành Khuyên Lê nút vàng cô ơi ^^ bánh hạnh nhân dừa làm sao cho nó giòn lâu cô ? Con thấy mới nướng xg siêu giòn nhưng để hôm sau hơi mềm cô ơi nhưng vi vẫn ngon. Cám ơn cô

  • @thilynguyen7098
    @thilynguyen7098 4 роки тому

    Chị nhậu với vành khuyên ngon quá tết làm trả bài nhé cảm ơn em 👍💕

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому +1

      Dạ cám ơn chị nhiều. Tết này có món này chị Thily Nguyen

  • @kieuthutong5510
    @kieuthutong5510 4 роки тому

    GIÒ LỤA BÒ-CHẢ BÒ rất ngon và hấp dẫn , món ngon ngày TẾT đây rồi , rất tiện đãi khách hay dùng trong Gia Đình ( dùng bao nhiêu cứ xắt ra là có sẵn ) dùng chung với bánh mì hay ăn mình món này đều được ! Cám ơn VÀNH KHUYÊN nhiều lắm , cách chia sẻ rất tỉ mỉ và tận tâm ( mình vừa xem video vừa nghe giọng nói rất dể thương của VÀNH KHUYÊN ngọt như mía lùi thích ghê luôn) Chúc em và Gia Đình thật nhiều sức khoẻ và hạnh phúc nhé !
    😋👍💕🌹💖💖💖

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Cám ơn chị nhiều. Chúc chị và gia đình chuẩn bị đón Tết an vui chị!

  • @user-ob3qd4nu9r
    @user-ob3qd4nu9r 4 роки тому

    Ngon

  • @PhuongTran-tx9ut
    @PhuongTran-tx9ut 4 роки тому

    Vk làm chả lụa tết sắp đến rồi chúc VK vui khỏe

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Cám ơn chị nhiều chị Phuong Tran! Chúc chị và gia đình luôn nhiều sức khỏe!

  • @mezii5291
    @mezii5291 4 роки тому

    Cô ơi cô hướng dẫn làm kẹo nougat hoặc biscotti cho ngày Tết đi cô
    Yêu cô 😍😍😍

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому +1

      Nhà ít ăn ngọt nên có thể chị sẽ làm Biscotti thôi chứ không làm Kẹo tim dinh. Em đón xem nha!

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 3 роки тому +1

    Wow so beautiful and wonderful delicious Cha Bo recipe by the great Chef Vanh Khuyen Le. Perfect presentation good texture tender crunchy good taste mouth watering good create nice color pink and scattered with small white dots very special successful results professional cooking shows. Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated.God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness. Merry Christmas and happy new year . Stay safe .Love and Respect ❤️🎄👍⭐️😊🍷🎆

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 роки тому

      Thank you so much for leaving me nice comments

  • @QuyenNguyen-ep8oy
    @QuyenNguyen-ep8oy 4 роки тому

    Merry Christmas 🎄🎄🎄🎄🎄❤️❤️❤️❤️❤️

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Cám ơn chị Quyên nhiều. Chúc chị và gia đình Giáng sinh an lành!

  • @minho3746
    @minho3746 4 роки тому

    Vk giỏi quá

  • @HangNguyen-fj4qe
    @HangNguyen-fj4qe 4 роки тому +2

    Ở đây khó mua đc thịt bò tươi lắm, kg làm đc mấy món này rồi..cảm ơn chị chia sẻ..

    • @ngohien8094
      @ngohien8094 3 роки тому

      Chị ơi mình bỏ đông đá buổi sáng chiều tối mình làm được không chị

    • @ngohien8094
      @ngohien8094 3 роки тому

      Chị ơi sao mình không cho mở vào xay luôn vậy chị

  • @cuctranthi7270
    @cuctranthi7270 3 роки тому

    Máy xay thịt vành khuyên 🤣🤣🤣 chúc chị nhiều sk,chia sẻ nhiều kinh nghiệm đầu bếp nữa.

  • @trangnguyen-ez5bo
    @trangnguyen-ez5bo 4 роки тому

    Ngon quá, mai e làm đây. Nhưng chỗ e k mua được mỡ.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Không có thì có thể bỏ qua Trang Nguyen.

  • @anhdaobachelot8410
    @anhdaobachelot8410 4 роки тому

    Hap dan va ngon qua ban oi

  • @hiendo5222
    @hiendo5222 4 роки тому +3

    Mình mua thịt bò xay sẵn được không Vành Khuyên? Hấp dẫn quá, cám ơn nha👍👍👍

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Được luôn đó hien do. Nhưng khi mua chú ý thành phần Mỡ ghi trên Hộp. Nếu nhiều quá thì khó thành công đó Hiền.

    • @hiendo5222
      @hiendo5222 4 роки тому +1

      Vành Khuyên Lê vậy mình đỡ phải Lạng và xay, cám ơn nha Vành Khuyên❤️❤️

  • @duongdinguyen2223
    @duongdinguyen2223 4 роки тому

    Ngon quá c ạ. Nếu e ko cho thì là vào đc ko ạ?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому +1

      Được em à. Chỉ là mình cho cho có mùi thơm đó Duong Di Nguyen.

  • @HangNguyen-pm1yg
    @HangNguyen-pm1yg 4 роки тому

    Con cám ơn cô nhờ cô mà con làm được chả tôm ngon quá . Cô cho con hỏi lúc xay thì khoảng bao phút ạ

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Chúc mừng Hằng Nguyễn. Chị có nói trong Video đó em.

  • @anh8318
    @anh8318 4 роки тому

    Hi chi Khuyen, chi co cong thuc lam cha lua ga khong chi? Cam on chi nhieu - KA

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Món đó có rồi đó Anh Hoang Le. Gõ tìm "cha lua ga vanh khuyen" là ra.

  • @harrycookie2417
    @harrycookie2417 2 роки тому

    Em gioi that do.ky nua chu

  • @hmai201090421
    @hmai201090421 4 роки тому

    Cô Vành Khuyên cho con hỏi nếu ko ăn được thì là thì nên thay thế bằng loại rau gì? Ko bỏ thì là có làm chả ko được ngon ko? Cám ơn cô đã chia sẻ nhiều món ăn hữu ích

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Nếu không ăn được khỏi cho không sao cả Hoang Mai. Chúc em thành công!

  • @thyle9620
    @thyle9620 2 роки тому

    Nhìn ngon quá chừng chị ơi. Chị cho em hỏi cái oven bag mình có tái sử dụng được ko chị?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  2 роки тому +1

      Chị nghĩ làm được nhưng nên bỏ đi em

    • @thyle9620
      @thyle9620 2 роки тому

      @@VànhKhuyênLê dạ, em cám ơn chị.

  • @lethanh563anne2
    @lethanh563anne2 2 роки тому

    Chị theo dỏi nhiều video của em chia sẽ rất chị tiết rỏ ràng về cách làm nem lụi và chà giò. Chị muốn mua máy để làm giò sống và cũng vừa làm nem lụi thì nên mua máy quết hay máy xay có bao đá

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  2 роки тому

      Chị coi lại video "may xay thit by vanh khuyen" em đã chia sẻ chị

  • @thoabe3766
    @thoabe3766 2 роки тому

    Cô ơi cô ở chổ nào ship cho còn đòn chả đi nhìn thèm quá . Chảy nước miếng

  • @NamNguyen-ue1mr
    @NamNguyen-ue1mr 4 роки тому +1

    Máy xay thịt này ở Việt Nam có bản không vk mình cảm ơn vk đã chia sẻ

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Mình không biết nhưng mình có chia sẻ ở đây Nam Nguyên ua-cam.com/video/9ekMKnPB5Jg/v-deo.html

  • @quynhanhle9393
    @quynhanhle9393 4 роки тому +1

    Chị vành khuyên ơi. E dùng bột năng được không ạ.

  • @roserose8330
    @roserose8330 4 роки тому

    Hello Ms Le,
    How're you been? I am wishing you have a wonderful new year in peace and happiness.
    Even though I couldn't watch your video more than often, but I still love your channel. I love your technic and styles to make the food more easy way for whoever had busy schedule as well as less than to cook. I wish your channel still powerful to help many people learn how to cook.
    Anyway, hope you stay in joy and bless with your family in this new year
    Have a wonderful day
    Rose

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      I´m fine. Thank you! Wish you and your family happiness, good health. Happy new year!

  • @thimonglanngyen3558
    @thimonglanngyen3558 4 роки тому

    Chào Vành Khuyên .
    Cảm ơn Vành Khuyên chia sẽ
    Chúc Vành Khuyên và gia đình
    Vượt qua năm mới 2020 Bình An và Tốt Đẹp . 😘😘😍😍😍

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Cám ơn chị thật nhiều và chúc gia đình luôn nhiều sức khỏe và hạnh phúc chị Mộng Lan!

  • @bichnguyenngoc5860
    @bichnguyenngoc5860 2 роки тому

    Bị khích thích tuyến nước bọt luôn rồi ah VK ah

  • @minhchaunguyen9450
    @minhchaunguyen9450 4 роки тому

    Chào chị. Chị khỏe không? Chị ơi em dùng thịt bò tenderloin filet mignon hay flap meat được kg chị? Cảm ơn chị nhiều. Chúc chị luôn an vui khỏe mạnh.

  • @huyentrangle3615
    @huyentrangle3615 4 роки тому

    Hôm nay e làm chả cá theo ct của c Vk dai ngon lắm luôn. Cảm ơn c Vk nhiều lắm.

  • @hoavuthi4385
    @hoavuthi4385 3 роки тому

    Chị ơi cho e hỏi e ko có mỡ e cho dầu ăn đk ko? Giống như làm bò viên chiên mà chị hướng dẫn và e đã làm thành công

  • @trananhhuynguyen4301
    @trananhhuynguyen4301 2 роки тому

    Chi ơi mình làm bằng mỡ bò hay mở lơn

  • @yuanfenghua140
    @yuanfenghua140 4 роки тому +1

    Hi chi VK, chi co the cho e cai link mua mieng nylon goi Ben ngoai duoc k? Em cam on!

    • @yuanfenghua140
      @yuanfenghua140 4 роки тому

      Qua ngon luon chi oi! Lam e them qua!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому +1

      Chị mua ở siêu thị Đức đó Yuan Fenghua.

  • @kimnganle15
    @kimnganle15 3 роки тому

    Chị ơi,em xem video này của chị nhiều lần rồi,em thích lắm, hôm qua em mới đầu tư một cái máy xay đa năng philip, nhất định em sẽ làm thử! sẽ tự mình làm đòn chả lụa sạch tại nhà.
    Thành công em nhất định sẽ chụp hình khoe chị! cảm ơn chị rất nhiều!
    Chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 роки тому +1

      Em chú ý mua thịt tươi mới về làm. Chúc em thành công!

  • @HangNguyen-gz3bv
    @HangNguyen-gz3bv 3 роки тому

    Chị Vành Khuyên ơi, em hấp chả bị tách dầu nên chả bị khô và bở là bị sao vậy chị? Em cám ơn chị

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 роки тому

      Em mua Thịt tươi và không có Mỡ Bò nha!

  • @khaanhngoc1567
    @khaanhngoc1567 4 роки тому

    Mình hấp ngon hơn hay luột ngon hơn vậy Vành Khuyên? Hay do luột thỉ nước vào chả thì mất hết vị? Thanks VK

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому +1

      Mình hấp đó khaanh ngoc. Hấp hay luộc cũng bằng đúng thời gian vậy luôn.

  • @hoavuthi8
    @hoavuthi8 4 роки тому

    C vk ơi e coi video k thấy phần quét thịt cho dai , thế chỉ dùng lưỡi dao xay thì cũng đc ah chị

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Không quết em à. Chị chỉ xay thôi Giò dai giòn.

  • @phannguyen7057
    @phannguyen7057 4 роки тому

    Cai dong nuoc mam o vn 0 co thi tih lieu luong the nao chi e cam on

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Cái này tùy theo loại Nước mắm nên không thể nói chính xác. Tuy nhiên trong các món Giò mình đã chia sẻ nhiều loại. Bạn có thể coi lại các video đó nha Phan Nguyễn. Cách tìm "gio cha vanh khuyen"

  • @vietle4627
    @vietle4627 2 роки тому

    Mình không có thì là làm có ngon không

  • @thitruongandu9118
    @thitruongandu9118 5 місяців тому

    Chị ơi cho e hỏi máy xay của chị xài loại nào vậy ạ giúp e cái hiệu với chị ơi
    E cảm ơn nhiều

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  5 місяців тому

      Cho chị hỏi em ở Nước nào nè?

  • @phuonganhnguyen2006
    @phuonganhnguyen2006 3 роки тому

    Ban oi ban mua may hieu gi o dau vay ban

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 роки тому

      Phuong anh coi Video "may xay thit by vanh khuyen" nha!

  • @hangdktran5430
    @hangdktran5430 4 роки тому

    Thịt này bên chị có , nhưng mà mỡ lưng thì khó kiếm lắm ,ít khi họ bầy bán , chắc phải mua thịt ba rọi thiệt mỡ thì cắt ở đó ra , cám ơn em nhiềuuu

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому +1

      Thịt ba rọi Mỡ không giòn chị. Em mua Xương Đuôi rồi em cắt lấy đó chị Hằng.

    • @hangdktran5430
      @hangdktran5430 4 роки тому

      Vành Khuyên Lê ok , vậy à em , cám ơn em nhiều nha 🥰🥰🥰

  • @trinhphan5608
    @trinhphan5608 2 роки тому

    Cho ming hoi ,nha k co may xay ,gia đuoc k ban

  • @hoangyen2985
    @hoangyen2985 4 роки тому +2

    Chị VK ơi, làm từ thịt xay đông đá sẵn mua ở siêu thị có được không ạ?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Thịt nào cũng được miễn là thịt đó phải tươi Hoang Yen.

  • @pokopoko7778
    @pokopoko7778 4 роки тому

    VK co 1 video khac lam gio bo , thit mua da xay san. Con video nay thi thit chua xay san. Vay loai gio bo cua loai thit nao ngon hon ?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому +1

      Giò Bò khi mua thịt xay sẵn không ngon bằng poko vì người ta cho Mỡ Bò vô hoặc những Thịt vụn nên Chả không ngon bằng.

  • @linhphuong6165
    @linhphuong6165 4 роки тому

    Chị cho em hỏi xay giò lụa , giò sống từ đầu đến cuối đều dùng lưỡi dao thép hết hả chị? Có khi nào dùng lưỡi dao nhựa không?

  • @iepvungoc1611
    @iepvungoc1611 3 роки тому

    C Vành Khuyên ơi. Dây buộc quấn giò bọc bên ngoài c mua ở kauf nào vậy ạ.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 роки тому

      Siêu thị Đức nào cũng có Ngọc Điệp

    • @iepvungoc1611
      @iepvungoc1611 3 роки тому

      @@VànhKhuyênLê Dạ em cám ơn c nhiều ạ, họ thường để e khu nào vậy c

  • @moonnguyen2008
    @moonnguyen2008 3 роки тому

    Due to religious reason, I cannot use pork products, any suggestion for the pork fat replacement please? Thank you Vanh Khuyen!

  • @NhiNguyen-yj7vm
    @NhiNguyen-yj7vm 3 роки тому

    Dung baking soda dc k ah ,

  • @loannguyenthithanh7536
    @loannguyenthithanh7536 4 роки тому

    Cô ơi cháu làm bằng máy 480w có đc k ạ?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому +1

      Máy yếu khó thành công. Vì em xay lâu thịt nóng là bị hư

  • @ThaoPhan-br1rj
    @ThaoPhan-br1rj 4 роки тому

    Vành khuyên chi chao em xin cho chi hoi em mua máy làm bún va mi tại nhà em mua ở dau va hieu may của hãng nào xin cho chị biet thông tin nhé thanks em rất nhiều chi rat thich xem kenh nau an cua em..cho chi hoi thêm neu minh vao amazon thi minh đánh ten gi de tim duoc may do nhe chi hien dang ở my..thanks em chi mong tin em nhé

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Ở Mỹ Thao Phan có thể mua ở Costco hoặc Bed bath & beyond nha! Hoặc mua trên mạng Amazon. Tìm Philips Pasta maker 2357 hoặc 2375 cũng được.

  • @VânPhạm-g8u
    @VânPhạm-g8u 3 дні тому

    C ơi e làm cha bò theo công thức bò viên dc ko c,vi e thay vua ăn theo 1,2 kg thit

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 дні тому

      Bò Viên công thức Gia vị nêm khác em. Chị có chia sẻ video rồi em coi và làm giống vậy hén!

  • @heocon6942
    @heocon6942 5 місяців тому

    30ml nc là cho 1 ký thịt hay nữa ký vậy VK ơi,mình đang làm ạ

  • @duongthihongvan9857
    @duongthihongvan9857 4 роки тому

    C oi, may xay nay hieu gi và công suất bao nhiu c? E cảm on

  • @lynhtran3245
    @lynhtran3245 4 роки тому

    Chào vành khuyên cho mình hỏi nồi hấp của bạn mua ở tiệm nào vậy? Mình ở âu châu như tìm hoài không thấy nồi nào lớn và giống nồi của bạn mình muốn nồi inox chứ không phải nồi nhôm nên muốn hỏi bạn vì của vk sài bếp điện từ cảm ơn vk trước, chúc cả gia đình vk luôn khỏe mạnh nha

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Mình mua ở Amazon đó Lynh Tran amzn.to/2op0Nh4

  • @ThanhLe-hz7zt
    @ThanhLe-hz7zt 5 місяців тому

    Em ơi làm chả bò thì mình mua thit cốc lết bò đc ko em

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  5 місяців тому +1

      Dạ Thịt Đùi được rồi chị

  • @langnguyen4084
    @langnguyen4084 10 місяців тому

    Máy xay thịt của cháu ở Đức còn cô ở Calif thì làm sao mua ? Máy cô củ quá hơn 20 năm ! Lớn cờ cái tô chỉ xay chút chút thôi ! Nhưng mạnh lắm Cám ơn cháu nha

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  10 місяців тому

      Dạ bên Mỹ cô có thể mua Máy Ninja cũng mạnh 1500W nhưng khi rửa thật cẩn thận vì nó có tới 2 Dao đó cô

  • @thangminh3188
    @thangminh3188 4 роки тому

    Mình làm bột nở đc hk chị

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому +1

      Mình làm Bột nở đó Thang Minh. Baking powder.

  • @die33diem91
    @die33diem91 2 роки тому

    C ơi..nhà e có máy làm chả có bao đá..vậy e xay thịt ko cần để đông đúng ko ạ..Em cảm ơn c nhiều ạ.

  • @nguyennhattam3502
    @nguyennhattam3502 4 роки тому +1

    Máy này o Vietnam mua chổ nào vay chi

  • @OanhNguyen-fb9nk
    @OanhNguyen-fb9nk 4 роки тому

    Minh nen mua loai bo gi vay chi?

  • @hoangh.h2472
    @hoangh.h2472 3 роки тому

    chi oi cho e hoi sao lam cha bo van dai deo ngon ma mau ko hong hoi den

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 роки тому

      Chú ý mua Thịt Bò non đó Hoàng H.H. Thịt Bò già thịt màu đậm

  • @bichhang8786
    @bichhang8786 4 роки тому

    c oi voi cong thuc nay minh co the lam bo vo vien duoc ko c ?

    • @ThaoLe-yo7ir
      @ThaoLe-yo7ir 4 роки тому

      Nhìn hấp dẫn wa chị ơi ...ngon ơi là ngon lun...🌷🌷😊😊

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому

      Bò viên Bich Hang xem ở đây nè ua-cam.com/video/JjIN5sTIlSI/v-deo.html

  • @rosysrulesindiet-giamcanth1126
    @rosysrulesindiet-giamcanth1126 4 роки тому

    Chị ơi, nếu mình bỏ vào lon sữa bò và nén chặc 2 đầu đem chả đi hấp được không ạ? Có xom lỗ trên lon để hơi dễ vào chín chả không ạ? Em cảm ơn chị nhiều. Mê kênh chị lắm lắm.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому +1

      Chị chưa làm cách đó em.

    • @rosysrulesindiet-giamcanth1126
      @rosysrulesindiet-giamcanth1126 4 роки тому

      Chị Vành Khuyên ơi, em cảm ơn Công thức chị chia sẽ, em thành công rùi ạ... vượt ngoài mong đợi luôn. Hihi. Rất dai và dòn. Mừng quá ạ...!

  • @huongho3916
    @huongho3916 3 роки тому

    Chi ơi máy của em 1200q nhung em xay môt chút xíu là nóng máy k xay đươc nửa nên em sơ làm nhiều sẻ k làm đươc em tính quết trước bỏ ngăn đá đươc k chi khi gói có phải quet lai k chi

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 роки тому

      Em xay đến khi nào có độ dẻo mịn và dai nha!

  • @saigonchao7475
    @saigonchao7475 3 роки тому

    chị Vành Khuyên cho em hỏi, chả của em quyết xong rất hồng, nhưng hấp xong không được màu đẹp như chi mà hơi thâm thâm, có phải do em gói bằng giấy nến và giấy bac không ạ? Cám ơn chị.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 роки тому

      Em mua Thịt đừng già quá cũng như em xay thật nhuyễn. Cho Mỡ Heo nữa nha em!

  • @saucodai
    @saucodai Рік тому

    Chị cho hỏi hấp bao nhieu phút thì đạt. Hấp quá thời gian có sao không ? Cảm ơn chị.!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Рік тому

      Thời gian hấp như Video chia sẻ em. Hấp lâu Chả khô xác em à!

  • @thutran6505
    @thutran6505 4 роки тому

    C VK ơi, e cũng ở Đức. E ko có lá chuối thì gói ntn hả c? Có thể mua cái khay folie chữ nhật, giống người Đức hay làm chả của họ để làm được không c?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 роки тому +1

      Cái đó là Nướng em à. Nếu là Nhôm em không hấp.

    • @thutran6505
      @thutran6505 4 роки тому

      E cảm ơn c đã trả lời e ạ

  • @francoistran1630
    @francoistran1630 11 місяців тому

    Xin vui lòng cho biết máy hiệu gì mà không bị dính trục ?

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  11 місяців тому

      Ở đây chị ua-cam.com/video/9ekMKnPB5Jg/v-deo.html